校園食品安全主題班會記錄

最新校園食品安全主題班會記錄2020校園食品安主題班會記第一篇一、班會目的：1知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。2了解在學(xué)校應(yīng)注意一些食品方面的安全。二、活動地點(diǎn)：教室內(nèi)三、活動過程:一、前言中國有句話：民以食為天“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃心發(fā)慌古到今物都是關(guān)乎每個人生命和健康的頭等大事。無論再偉大再英明再堅強(qiáng)的人，也不能不吃飯，不進(jìn)食。食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件近幾年我國食品加工業(yè)獲得了空前的發(fā)展使得各種新型食品層出不窮每天只要我們打開電視，翻看報紙，都可以看到大量各式各樣的食品廣告。走上街頭，不論是在商場、超市乃至街?jǐn)?，食品都占?jù)著市場的主要份額最近一個時期著各行各業(yè)透明度的進(jìn)一步提高，

食品的質(zhì)量問題也頻頻被媒體所暴光直接導(dǎo)致了食品行業(yè)的安全問題成為人們最普遍關(guān)心的一大主題。二、案例了解課件照片出示，包括：20XX5月23，香港消委會與食物安全中心在樣本檢測中發(fā)現(xiàn)，“肯德基家鄉(xiāng)雞脆薯格”、“麥當(dāng)勞中薯條”中均含有致癌物質(zhì)——丙烯酰胺20XX5月11日，衛(wèi)生部就之前杭州市民狀告“王老吉”召開新聞發(fā)布會明該飲料中含有的夏枯草不在衛(wèi)生部公布的允許食用的87種中藥材名單中，這意味著流傳了170年的涼茶涉嫌違法添加非食用物質(zhì)，造成了該產(chǎn)品的銷量下降。20053月15日，上海市相關(guān)部門在對肯德基多家餐廳進(jìn)行抽檢時發(fā)現(xiàn)新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡調(diào)料中含“蘇丹紅一號”成分。從16開始，在全國所有肯德基餐廳停止售賣這兩種產(chǎn)品，同時銷毀所有剩余調(diào)料?！?0XX4月2，浙江平湖的張女士在肯德基餐廳購買了一個新奧爾良烤雞腿堡，打包回家吃。沒想到剛咬了一口，突然發(fā)現(xiàn)一根翹起并是肉色有頭的東西，經(jīng)確認(rèn)是蛔蟲。出示很多腿的雞，染色饅頭，和三聚氰胺的寶寶。三、街邊小吃大揭秘

烤肉烤串，危害大，含有亞硝酸鹽。麻辣燙，上癮，止疼藥。油條油餅，鋁超標(biāo)，地溝油。臭豆腐，硫酸亞鐵，垃圾堆。四、五大垃圾食品1腌制類食品，危害是導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌等2加工類肉食品，危害是含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽;大量防腐劑3餅干類食品，危害是食用香精和色素過多,重破壞維生素;養(yǎng)成分低。4汽水可樂累，危害是含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣;糖量過高。5冷凍甜品類，危害是含奶油極易引起肥胖;糖量過高影響正餐五、五大健康食品1豆類食品含有較多不飽和脂肪酸及維生素族稱植物肉這類食品對健康的益處包括降低血清總膽固醇降低低密度脂

蛋白，促進(jìn)心血管正常功能，防治骨質(zhì)疏松，阻斷和抑制癌細(xì)胞生長。2牛奶含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，是天然鈣質(zhì)的最好***.延緩骨質(zhì)丟失速度，防治骨質(zhì)疏松。酸奶營養(yǎng)成分與鮮奶相近，但能增加胃內(nèi)酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制腸道大腸桿菌生長，促進(jìn)消化。3番茄除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外，還含有番茄紅素，加熱后含量更高。番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化劑，抑制脂質(zhì)過氧化作用比維生素E更強(qiáng).4菇類以黑木耳為代表的菌菇類食物味道鮮美，還有較高營養(yǎng)價值。黑木耳、香菇除含較多氨基酸、甾醇類及谷氨酸鈉等外，還含有大量礦物質(zhì)和維生素B族。此外，還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用。5胡蘿卜每100g蘿卜含有胡蘿卜素1.35mg頂部量比下部高，外圍比髓中高，肉厚芯小的胡蘿卜含胡蘿卜素較多。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜味甘、性平，有補(bǔ)中下氣，調(diào)腸胃、安五臟等功效。

六、安全知識知道多許多飲料中都含有防腐劑香精和人造色素等并且由于糖分含量多而熱量很高小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣經(jīng)常剪指甲前便后及時洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農(nóng)藥中毒。選擇包裝食品時，要注意識別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。七、健康伴我行首先要講究個人衛(wèi)生和鍛煉，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤鍛煉。早起，左三圈，右三圈。扭扭屁股，扭扭腿。其次做到不吃"不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐朽變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。選擇安全的食品是把住"從口入"的第一關(guān)。八、食品安全歌小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識，長本領(lǐng)。文化知識要學(xué)好健康安全也重要。病從口入危害大,大家一定要認(rèn)真。食物挑選要仔細(xì)，三無食物需留意。蘇旦紅、吊白塊…樣樣都是有害物看清廠家出廠期，莫超過保質(zhì)期。小攤攤販莫信賴，衛(wèi)

生更是難安心。油炸腌制要少吃，健康危害很重要。飲料冷飲要控制，損害牙齒吃壞肚全意識人人有，爭當(dāng)食物小衛(wèi)士。四、小結(jié)在父母眼里，你們是含苞欲放的花蕾老師眼里你們是展翅待飛的雛鷹。父母，老師，在期待著你們，美好的明天在期待著你們!了更好地生活和學(xué)習(xí)，同學(xué)們一定要把食品安全牢記心中!校園食品安全主題班會記錄第二篇1主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。2班主任：同學(xué)們!天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。3主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校、家庭周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面①烤羊肉串烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時會有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，

根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。4主持人小結(jié)：大家的眼睛可真察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面發(fā)現(xiàn)的問題還真不少這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?面我們來看小品《愛吃零食的他》。5小品表演《愛吃零食的他》主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎經(jīng)過了解他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。全班討論：①這位男生得的是什么?、谒麨槭裁磿?主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買不聽老師的勸告剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的么究竟什么的食品才是安全的呢?同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。學(xué)生比較并且討論安全的食品要有生產(chǎn)日期生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。7主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)

慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗干凈。⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。8班主任小結(jié)剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流通過這次班會我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣使我們的身體更健康、大腦更聰明。校園食品安全主題班會記錄第三篇一、班會目的加強(qiáng)食品安全教育增加學(xué)生食品安全知識提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

二、班會準(zhǔn)備1班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。2排演小品《愛買零食的他》。3分別從小攤上和大超市里購買一些食品。4準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班會程序1主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。2班主任:學(xué)們今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。3主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時會有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，

根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。4主持人小結(jié):家的眼睛可真亮!察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面發(fā)現(xiàn)的問題還真不少這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?面我們來看小品《愛吃零食的他》。5小品表演《愛吃零食的他》主要內(nèi)容:課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎經(jīng)過了解他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。全班討論:這位男生得的是什么?、谒麨槭裁磿?6主持人歸納:校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃可有的同學(xué)偷偷地去買不聽老師的勸告剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的么究竟什么的食品才是安全的呢?同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

7主持人:們大家都知道病從口入除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣前便后要洗手么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗干凈。⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。8班主任小結(jié)剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流通過這次班會我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過討論我們知道了如何去選購安全的食品并練習(xí)了怎樣洗手希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣使我們的身體更健康、大腦更聰明。

校園食品安全主題班會記錄第四篇活動主題:全飲食，健康你我教學(xué)目的:1通過活動，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀2讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識;教學(xué)重點(diǎn):學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。教學(xué)過程:()學(xué)準(zhǔn)備讓學(xué)生通過報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當(dāng)前的食品安全狀況師引導(dǎo):食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題說起食品安全我們的許多同學(xué)會有這樣的想法:品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關(guān);實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和注意的事。()們面臨的食品安全問題有哪些(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)

1.食品中農(nóng)藥殘留的危害觀察圖片及閱讀材料導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害請學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子使學(xué)生認(rèn)識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。2.濫用食品添加劑的危害網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。3.食品包裝容器與設(shè)備的危害觀察圖片及閱讀材料知道在日常生活中食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。2019以來，我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上。校園食品安全主題班會記錄第五篇一、班會目的

加強(qiáng)食品安全教育增加學(xué)生食品安全知識提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。二、班會準(zhǔn)備1班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。2排演小品《愛買零食的他》。3分別從小攤上和大超市里購買一些食品。4準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班會程序1主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。2班主任:學(xué)們今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。3主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。

學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時會有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。4主持人小結(jié):家的眼睛可真亮!察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面發(fā)現(xiàn)的問題還真不少這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?面我們來看小品《愛吃零食的他》。5小品表演《愛吃零食的他》主要內(nèi)容:課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎經(jīng)過了解他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。全班討論:這位男生得的是什么?、谒麨槭裁磿?6主持人歸納:校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃可有的同學(xué)偷偷地去買不聽老師的勸告剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的么究竟什么的食品才是安全的呢?同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。

學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。7主持人:們大家都知道病從口入除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，