人教版九年級(jí)下 溶液課題1 溶液的形成 公開課比賽一等獎(jiǎng)

《溶液的形成》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)設(shè)計(jì)說明本課題的教學(xué)內(nèi)容分為三部分：第一部分，通過實(shí)驗(yàn)了解物質(zhì)溶解的宏觀現(xiàn)象及微觀過程，認(rèn)識(shí)溶液的本質(zhì)特征及溶液的組成，建立溶液及溶質(zhì)、溶劑的概念，并知道同一物質(zhì)在不同溶劑中或不同物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性是不同的；第二部分，通過實(shí)驗(yàn)了解氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉分別溶解于水時(shí)產(chǎn)生的吸熱或放熱現(xiàn)象；第三部分，通過實(shí)驗(yàn)了解乳濁液的形成，乳化現(xiàn)象及其在生活中的應(yīng)用。教學(xué)分析（一）教材分析本節(jié)內(nèi)容建立在學(xué)生已具備一定的基本實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)探究能力及對(duì)物質(zhì)的微觀變化實(shí)質(zhì)的一定了解基礎(chǔ)上，通過溶液概念形成的過程，進(jìn)一步學(xué)習(xí)如何從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析抽取有效信息、得出結(jié)論的方法；體驗(yàn)從微觀的角度去分析事物的本質(zhì)，獲得認(rèn)識(shí)事物從現(xiàn)象到本質(zhì)的科學(xué)方法；進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作、科學(xué)探究能力及分析總結(jié)能力。在教材中具有承上啟下的作用。（二）學(xué)情分析學(xué)生在日常生活和化學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常接觸溶液，對(duì)于“溶液”并不陌生，但仍然處于感性認(rèn)識(shí)階段，對(duì)于溶液本質(zhì)特征和溶液的作用及價(jià)值的了解還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。此外，通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力，對(duì)于一些科學(xué)研究的方法（如對(duì)比法、歸納法等）已有一定的了解，對(duì)于自主探究和合作學(xué)習(xí)的方式也有了一些體驗(yàn)。教學(xué)中要充分利用學(xué)生已有的知識(shí)和體驗(yàn)，緊密聯(lián)系生活實(shí)際，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，使學(xué)生通過本課題的學(xué)習(xí)了解溶液的組成，認(rèn)識(shí)溶液的本質(zhì)特征。課時(shí)設(shè)計(jì)2課時(shí)。教學(xué)策略創(chuàng)設(shè)情境、實(shí)驗(yàn)探究、歸納總結(jié)、聯(lián)系實(shí)際。教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)與技能1．認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)的概念。2．了解溶液在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究中的廣泛用途。3．知道物質(zhì)在溶解過程中通常伴隨著熱量的變化。4．練習(xí)觀察、記錄和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（二）過程與方法1．通過溶液概念形成的過程，學(xué)習(xí)如何從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析抽取有效信息、得出結(jié)論的方法。2．體驗(yàn)從微觀的角度去分析事物的本質(zhì)，獲得認(rèn)識(shí)事物從現(xiàn)象到本質(zhì)的科學(xué)方法。3．培養(yǎng)能主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和討論，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。（三）情感、態(tài)度與價(jià)值觀1．增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。2．樹立發(fā)展勇于創(chuàng)新的精神。教學(xué)重點(diǎn)1．建立溶液的概念。2．認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)1．從微觀上認(rèn)識(shí)溶液。2．理解溶質(zhì)、溶劑的辯證關(guān)系。教學(xué)過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖引入：展示三種液體，藍(lán)色(硫酸銅溶液)，紫色(高錳酸鉀溶液)，黃色(氯化鐵溶液)。提問：這些漂亮的液體是怎么得到的呢？觀察三種液體讓學(xué)生形成溶液的直觀印象。演示實(shí)驗(yàn)——蔗糖溶解（可布置學(xué)生課后完成）。觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)生課后完成可提高其學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，進(jìn)一步了解化學(xué)與生活的聯(lián)系。提問：如何從微觀上理解這一現(xiàn)象?投影：微觀上蔗糖溶于水的過程。觀看微觀上蔗糖溶于水的過程，了解蔗糖溶于水是蔗糖微粒不斷運(yùn)動(dòng)擴(kuò)散到水分子中去了。從微觀角度認(rèn)識(shí)溶液。指導(dǎo)學(xué)生閱讀閱讀教材第一部分——溶液，了解物質(zhì)溶于水有的以分子的狀態(tài)存在，有的以離子的狀態(tài)存在。為學(xué)生理解酸堿鹽的溶液中含有自由移動(dòng)的離子打下基礎(chǔ)。引導(dǎo)提問：我們剛才得到的液體，都是混合物。拿出開課時(shí)的三種液體，讓學(xué)生觀察：1．每種液體各部分一樣嗎?2．放置了這么長時(shí)間，你有沒有看到哪種液體析出沉淀?學(xué)生觀察后得出：1．各部分完全相同。2．沒有析出沉淀。引出溶液的概念。[投影板書]一、溶液1.概念：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。2.特征：均一、穩(wěn)定。均一是指溶液中任意一部分的組成和性質(zhì)完全相同。穩(wěn)定是指外界條件(溫度、氣體壓強(qiáng)等)不變時(shí)，溶質(zhì)不會(huì)從溶劑中分離出來。3.組成：由溶質(zhì)和溶劑組成。溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。學(xué)生討論：在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是什么?溶劑是什么?了解溶液的概念、特征及組成。投影講解：二、溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?1.根據(jù)物質(zhì)的狀態(tài)來確定狀態(tài)溶質(zhì)溶劑氣+液氣體液體固+液固體液體液+液無水量少量多有水非水物水2.根據(jù)溶液的名稱來確定溶液的名稱一般是“溶質(zhì)的+溶劑+溶液”，如碘的酒精溶液；若溶劑是水，溶劑的名稱可以省略，如蔗糖溶液。練習(xí)：指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么？溶液溶質(zhì)溶劑(1)白磷的二硫化碳溶液白磷二硫化碳(2)CO2的水溶液CO2和H2CO3水(3)硫酸銅溶液CuSO4水(4)鐵與硫酸銅溶液恰好完全反應(yīng)后所得溶液FeSO4水(5)鋅與過量稀鹽酸完全反應(yīng)后所得溶液ZnCl2和HCl水1、使學(xué)生學(xué)會(huì)判斷溶液中的溶質(zhì)和溶劑，特別是反應(yīng)后所得溶液溶質(zhì)的判斷，為后面的計(jì)算打好基礎(chǔ)。2、使學(xué)生了解水是一種最常見的溶劑，除了水可以作溶劑外，汽油，酒精、二硫化碳等也可作溶劑。演示實(shí)驗(yàn)——碘、高錳酸鉀分別溶于水和汽油。記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出結(jié)論：同種溶質(zhì)在不同溶劑中溶解能力不同；不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力不同。使學(xué)生了解影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些。演示實(shí)驗(yàn)——乙醇溶解在水中。記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。使學(xué)生了解溶質(zhì)除了有固體，還有液體和氣體。引導(dǎo)提問：我們了解了溶液、溶質(zhì)，溶劑及溶質(zhì)與溶劑的辯證關(guān)系，你能否聯(lián)系生活中的實(shí)際，談?wù)勅芤旱挠猛尽W(xué)生討論發(fā)言。投影板書：四、溶液的用途1.物質(zhì)在溶液中進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，由于接觸充分，反應(yīng)速率會(huì)加快；2.當(dāng)水中溶解了某種物質(zhì)后，溶液的凝固點(diǎn)比水要低，因此，可用食鹽消除公路上的積雪；3.溶液的密度一般大于水的密度，因此農(nóng)業(yè)上常用一定濃度的食鹽水來選種；4.動(dòng)植物對(duì)養(yǎng)分的吸收必須在溶液中才能進(jìn)行。小結(jié)：本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了溶液，知道了溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的均一、穩(wěn)定的混合物。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑，被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)；溶質(zhì)可以是固體、液體、氣體，知道常用的判斷溶液中溶質(zhì)溶劑的方法。進(jìn)一步讓學(xué)生鞏固本節(jié)課所學(xué)知識(shí)。作業(yè)：家庭小實(shí)驗(yàn)——清洗餐具。便于下節(jié)課乳化現(xiàn)象的理解。板書設(shè)計(jì)一、溶液1.概念：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。2.特征：均一、穩(wěn)定。均一是指溶液中任意一部分的組成和性質(zhì)完全相同。穩(wěn)定是指外界條件(溫度、氣體壓強(qiáng)等)不變時(shí)，溶質(zhì)不會(huì)從溶劑中分離出來。3.組成：由溶質(zhì)和溶劑組成溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。二、判斷溶質(zhì)和溶劑的方法1.根據(jù)物質(zhì)的狀態(tài)來確定狀態(tài)溶質(zhì)溶劑氣+液氣體液體固+液固體液體液+液無水量少量多有水非水物水2.根據(jù)溶液的名稱來確定溶液的名稱一般是“溶質(zhì)的+溶劑+溶液”，如碘的酒精溶液；若溶劑是水，溶劑的名稱可以省略，如蔗糖溶液。三、影響物質(zhì)溶解性的因素同種溶質(zhì)在不同溶劑中溶解能力不同；不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力不同。四、溶液的用途1.物質(zhì)在溶液中進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，由于接觸充分，反應(yīng)速率會(huì)加快；2.當(dāng)水中溶解了某種物質(zhì)后，溶液的凝固點(diǎn)比水要