酒店經(jīng)理2023年2月工作總結(jié)(2篇)_第1頁
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第16頁共16頁酒店經(jīng)?理20?23年?2月工?作總結(jié)?工作?總結(jié)范?文_?___?年已悄?然謝幕?,__?__酒?店在這?一年也?發(fā)生重?大的突?破與轉(zhuǎn)?變,作?為飯店?中的普?通一員?,在平?穩(wěn)中感?受變化?、在變?化中感?受創(chuàng)新?、在創(chuàng)?新中感?受發(fā)展?,在發(fā)?展中感?受壓力?,這一?年對于?我和我?所在的?行政部?都有不?可磨滅?的記憶?與不可?復制的?意義,?在日常?管理工?作、企?業(yè)文化?建設(shè)、?人力資?源、質(zhì)?量檢查?、保安?及外協(xié)?等各項?工作中?收獲頗?多,其?中所經(jīng)?歷和完?成的每?一項工?作都成?為今后?得以進?步的動?力,并?為__?__年?的工作?奠定良?好基礎(chǔ)?,今天?在這里?對個人?和行政?部的工?作進行?簡略總?結(jié),并?向各位?領(lǐng)導和?同事匯?報一下?___?_年工?作思路?,希望?各位給?予指正?。一?、__?__年?工作總?結(jié)回?顧__?__年?全年工?作,可?謂得失?兼具,?做為飯?店的股?東及監(jiān)?理會成?員,我?所從事?的工作?和擔負?的責任?也使自?己的責?任感與?使用感?日益增?強,在?進入酒?店開展?工作之?前,我?對這一?行業(yè)可?以說是?了解很?少,在?到酒店?后短短?半年時?間內(nèi),?在各位?領(lǐng)導和?同事的?幫助與?協(xié)助下?,我自?己和部?門工作?都取得?長足進?步,當?然在這?半年時?間內(nèi)也?發(fā)生了?不少問?題,但?這也正?為我的?工作和?個人成?長提供?足以依?托的經(jīng)?驗與資?本,對?個人與?部門工?作進行?總結(jié)與?分析,?特把_?___?年工作?總結(jié)如?下。?1、工?作成績?描述?⑴在半?年中部?門工作?取得明?顯進步?,在規(guī)?范化管?理和制?度化建?設(shè)上取?得重要?成績;?⑵外?協(xié)工作?取得重?要突破?,為酒?店打造?良好外?部經(jīng)營?環(huán)境奠?定基礎(chǔ)?;⑶?人力資?源工作?取得進?展,從?人員選?聘、員?工培訓?到人力?資源科?學管理?與調(diào)配?上取得?重要進?展;?⑷質(zhì)檢?工作取?得進展?,質(zhì)量?檢查體?系已基?本建立?;⑸?行政部?工作為?飯店整?體工作?運營提?供基礎(chǔ)?性支持?,與各?部門聯(lián)?系緊密?,為飯?店發(fā)展?共同努?力。?2、工?作失誤?總結(jié)?⑴時間?短在部?門內(nèi)部?管理中?還存在?有些不?規(guī)范的?地方,?使工作?整體效?果受到?一些影?響;?⑵注重?工作質(zhì)?量與效?率,強?調(diào)嚴格?管理,?對員工?生活關(guān)?注度不?夠,今?后工作?中會再?加強與?員工的?溝通,?保證更?好地達?到工作?要求;?⑶培?訓工作?缺乏系?統(tǒng)性,?在__?__年?注意改?進;?3、個?人優(yōu)勢?分析?⑴具有?較強的?親和力?,具備?一定的?管理基?礎(chǔ),樂?于承受?工作壓?力,并?能較快?地適應(yīng)?工作環(huán)?境;?⑵具有?較強的?學習能?力,可?以在較?短時間?內(nèi)對新?的知識?融會貫?通,并?運用于?實際工?作中;?⑶具?有協(xié)調(diào)?控制能?力、擅?長溝通?,對管?理工作?把控能?力較強?;⑷?工作細?致性較?強,善?于從細?節(jié)處開?展工作?,對工?作大有?進益;?4、?個人劣?勢分析?⑴因?為從事?酒店業(yè)?時間較?短,可?能在專?業(yè)性上?會有所?缺乏;?⑵對?自身性?格所具?有缺點?的控制?與把握?應(yīng)進一?步提升?,應(yīng)加?工作中?加強優(yōu)?勢發(fā)揮?,盡量?規(guī)避劣?勢,完?善自身?工作行?為。?二、_?___?年工作?計劃?展望充?滿挑戰(zhàn)?的__?__年?,有許?多計劃?正待我?們一一?去實施?實現(xiàn),?所以在?___?_年開?端之時?,有必?要對工?作進行?一個全?面的設(shè)?計與規(guī)?劃,在?此特將?部門計?劃向各?位進行?通報,?以期大?家對我?的計劃?進行建?議與修?正,并?在計劃?執(zhí)行過?程中得?到各位?的指導?與幫助?。1?、總體?工作計?劃描述?一個?基本原?則:以?飯店經(jīng)?營發(fā)展?為基本?原則,?一切工?作圍繞?這一原?則逐步?開展。?兩項?重要工?作:人?力資源?管理工?作的提?升與外?協(xié)工作?的有效?開展;?三個?核心環(huán)?節(jié):培?訓工作?與經(jīng)營?管理工?作緊密?結(jié)合、?適崗人?員的招?聘與選?拔、安?全工作?的穩(wěn)步?提升;?2、?___?_年具?體工作?計劃?⑴確自?身職責?,樹立?工作形?象,為?酒店發(fā)?展奉獻?心力。?做為酒?店股東?和監(jiān)理?會成員?之一,?我對酒?店的感?情與所?擔負的?責任已?不僅僅?是做為?一個行?政部負?責人所?應(yīng)盡到?的職責?,在_?___?年我和?我所在?部門將?嚴格按?照酒店?領(lǐng)導要?求、將?每項工?作落實?到最細?之處,?協(xié)助總?經(jīng)理開?展落實?每一項?政策措?施,在?酒店取?得良好?業(yè)績同?時也使?自身得?到長足?進步。?⑵人?力資源?管理工?作:_?___?年行政?部將把?人員的?招聘與?培養(yǎng)做?為重要?的人力?資源管?理工作?之一,?從建立?人才引?進渠道?、擴充?人員上?升空間?、形成?人員良?性競爭?,達到?良好考?核機制?幾方面?開展工?作,使?人力資?源管理?工作體?系化,?最終在?酒店內(nèi)?部形成?一支具?有競爭?力的員?工隊伍?。⑶?培訓工?作:良?好的培?訓工作?是酒店?經(jīng)營得?以順利?進行的?重要保?障,在?___?_年我?將建立?起完善?的培訓?體系,?從員工?入職培?訓、專?業(yè)培訓?、日常?培訓及?管理者?培訓幾?方面入?手,把?培訓工?作形成?有層次?、結(jié)構(gòu)?全面的?培訓層?級,培?訓體系?將涵蓋?酒店各?個區(qū)域?及各個?方面,?并把培?訓工作?與質(zhì)檢?工作有?效結(jié)合?,以訓?我所需?、訓我?所將需?為主要?原則,?把培訓?工作建?設(shè)成為?企業(yè)文?化重要?的組成?部分,?通過培?訓為酒?店經(jīng)營?奠定良?好基礎(chǔ)?。⑷?質(zhì)檢工?作形成?體系,?建立嚴?格可行?性標準?,達到?更佳工?作效果?。在_?___?年質(zhì)檢?工作要?建立完?善的體?系,形?成酒店?質(zhì)檢和?部門質(zhì)?檢聯(lián)動?的工作?方式,?質(zhì)檢工?作從原?則上要?嚴、不?僅嚴于?檢查更?要嚴于?反饋,?不以處?罰為目?標,而?是要把?質(zhì)檢結(jié)?果與員?工培訓?及部門?考核緊?密結(jié)合?,形成?真實有?效的質(zhì)?檢工作?環(huán),達?到更好?的工作?效果,?同時每?月形成?一份可?行性質(zhì)?檢反饋?分析上?報酒店?,為酒?店改善?經(jīng)營管?理工作?提供依?據(jù)。?⑸外協(xié)?工作在?原有外?聯(lián)基礎(chǔ)?上,“?開發(fā)新?朋友,?不忘老?朋友”?與新領(lǐng)?導積極?溝通,?在飯店?領(lǐng)導的?支持下?,利用?一切社?會關(guān)系?和資源?,及時?處理和?協(xié)調(diào)各?種情況?,使外?聯(lián)效果?和外聯(lián)?費用都?優(yōu)于往?年,保?證了飯?店的正?常經(jīng)營?秩序。?⑹以?高度的?安全責?任感和?對領(lǐng)導?及單位?高度負?責的精?神,狠?抓飯店?安全管?理,強?化單位?“安全?預防”?的能力?,確保?了飯店?全年無?重大安?全責任?事故。?在__?__年?舉行一?次消防?實戰(zhàn)演?習,并?加大消?防培訓?力度,?使安全?消防工?作上升?到重要?的高度?,并結(jié)?合飯店?實習情?況對消?防監(jiān)控?系統(tǒng)進?行全面?檢查,?保證其?良好運?轉(zhuǎn),在?___?_年計?劃組織?三到四?次全酒?店范圍?的內(nèi)的?安全檢?查并在?每月組?織一次?小范圍?常規(guī)檢?查,同?時保安?工作責?任落實?到人,?與相關(guān)?部門第?一責任?人簽定?安全責?任書,?使安全?工作日?常化、?制度化?,規(guī)范?化達到?更好的?效果。?__?__年?承載著?許多人?的夢想?,帶著?信息時?代所特?有的速?度向我?們飛奔?而來,?進入這?一年,?我希望?自己可?以在工?作上有?所進益?,發(fā)揮?優(yōu)勢、?規(guī)避劣?勢、在?職業(yè)生?涯中學?習領(lǐng)略?更多人?生風景?;更希?望部門?工作可?以在現(xiàn)?有基礎(chǔ)?上得到?更大提?升;在?___?_年我?和我的?部門會?苦練內(nèi)?功、提?升內(nèi)涵?、積蓄?內(nèi)力、?擴充內(nèi)?存,把?部門建?設(shè)成為?真正意?義上的?和諧團?隊、優(yōu)?秀團隊?、專業(yè)?團隊,?也使自?己成為?一個具?有專業(yè)?素養(yǎng)的?酒店職?業(yè)經(jīng)理?人!?工作總?結(jié)范文?回顧?___?_年的?財務(wù)工?作,財?務(wù)部在?酒店老?總的直?接領(lǐng)導?及集團?財資管?理處的?指導下?,認真?遵守財?務(wù)管理?相關(guān)條?例,按?集團財?資管理?處要求?實事求?是,嚴?以律己?,圓滿?完成了?___?_年酒?店的財?務(wù)核算?工作及?各項經(jīng)?營指標?的完成?。積極?有效地?為酒店?的正常?經(jīng)營提?供了有?力的數(shù)?據(jù)保證?。促進?了經(jīng)營?的順利?完成,?為經(jīng)營?管理提?供了依?據(jù)。主?要有以?下幾個?方面:?一、?會計基?礎(chǔ)工作?方面?為了確?保財務(wù)?核算在?單位的?各項工?作中發(fā)?揮準確?的指導?作用,?我們在?遵守財?務(wù)制度?的前提?下,認?真履行?財務(wù)工?作要求?,正確?地發(fā)揮?會計工?作的重?要性。?總結(jié)各?方面工?作的特?點,制?定財務(wù)?工作計?劃,扎?實地做?好財務(wù)?基礎(chǔ)工?作,年?初以來?,我們?把會計?基礎(chǔ)學?習及集?團下達?的各項?計劃、?制度相?結(jié)合,?真實有?效地把?會計核?算、會?計檔案?管理等?幾項重?要基礎(chǔ)?工作放?到了重?要工作?日程上?來,并?按照每?月份工?作計劃?,組織?本部門?人員按?月對會?計憑證?進行了?裝訂歸?檔,按?時完成?了憑證?的裝訂?工作。?嚴格按?照會計?基礎(chǔ)工?作達標?的要求?,認真?登記各?類賬簿?及臺帳?,部門?內(nèi)部、?部門之?間及時?對帳,?做到帳?帳相符?、帳實?相符。?二、?會計管?理方面?1、?資產(chǎn)管?理:我?們在按?會計制?度要求?進行資?產(chǎn)管理?的基礎(chǔ)?上,?更加有?條不紊?地堅持?集團的?各項制?度,嚴?格執(zhí)行?集團財?資管理?處部下?發(fā)的資?產(chǎn)管理?辦法及?內(nèi)部資?產(chǎn)調(diào)撥?程序。?認真設(shè)?置整體?資產(chǎn)賬?簿,對?帳外資?產(chǎn)設(shè)置?備查登?記,要?求各部?門建立?資產(chǎn)管?理卡片?建全在?用資產(chǎn)?臺帳,?并將責?任落實?到個人?,堅持?每月盤?點制度?,在人?員辦理?辭職手?續(xù)時,?認真對?其所經(jīng)?營的資?產(chǎn)進行?審核,?做到萬?無一失?。2?、債權(quán)?債務(wù)管?理:對?酒店債?權(quán)債務(wù)?認真清?理,每?月及時?催促營?銷部收?回各項?應(yīng)收款?項。?3、監(jiān)?督職能?:加大?監(jiān)控力?度,主?要表現(xiàn)?在如下?幾個方?面:?(1)?財務(wù)監(jiān)?控從第?一環(huán)節(jié)?做起,?即從前?臺收銀?到日夜?審、出?納,每?個環(huán)節(jié)?緊密銜?接,相?互監(jiān)控?,發(fā)現(xiàn)?問題,?及時上?報。?(2)?對日常?采購價?格進行?監(jiān)督,?制定了?每月原?材料采?購及定?價制度?(菜價?、肉價?、干調(diào)?、冰鮮?),酒?水及物?料購入?均采用?簽訂合?同的方?式議定?價格。?對供應(yīng)?商的進?貨價格?進行嚴?格控制?,同時?加強采?購的審?批報帳?環(huán)節(jié)及?程序管?理,從?而及時?控制和?掌握了?購進物?品的質(zhì)?量與價?格,及?時了解?市場情?況及動?態(tài)。?(3)?加強客?房部成?本控制?:要求?客房部?加強對?回收物?品及客?房酒水?的管理?,對未?用的一?次性用?品及時?回收,?建立二?次回收?臺帳。?4、?貨幣資?金管理?:財務(wù)?部嚴格?遵守集?團財務(wù)?規(guī)定,?由會計?人員監(jiān)?督,定?期對出?納庫存?現(xiàn)金進?行抽盤?,并由?日審定?期對前?臺收銀?員庫存?現(xiàn)金進?行抽盤?,現(xiàn)金?收支能?嚴格遵?守財務(wù)?制度,?做到現(xiàn)?金管理?無差錯?。三?、對內(nèi)?、對外?協(xié)調(diào)方?面1?、對內(nèi)?:協(xié)助?領(lǐng)導班?子控制?成本費?用開支?,一?、編制?費用預?算,為?各部門?確定費?用使用?上限,?督促各?部門從?一點一?滴節(jié)省?費用開?支;?二、合?理制定?經(jīng)營部?門收入?、成本?、毛利?率各項?經(jīng)營指?標,及?時準確?地向各?級領(lǐng)導?提供所?需要的?經(jīng)營數(shù)?據(jù)資料?,為領(lǐng)?導決策?提供了?依據(jù)。?對本部?門所屬?的收銀?員認真?教育,?督促其?盡力配?合經(jīng)營?部門的?工作。?2、?對外:?及時了?解稅收?及各項?法規(guī)新?動向,?主動咨?詢稅收?疑難問?題。?3、及?時填制?酒店的?納稅申?報表,?按時申?報納稅?,遇到?問題及?時與集?團財資?管理處?進行溝?通并解?決。?4、按?時參加?集團召?開的季?度例會?,根據(jù)?集團財?資管理?處召開?的財務(wù)?工作會?議的工?作布署?,及時?安排對?往來的?清理及?固定資?產(chǎn)的管?理工作?。5?、積極?配合集?團財資?管理處?及法規(guī)?審核處?的聯(lián)合?檢查工?作,做?好各項?解釋工?作。?6、對?收據(jù)及?發(fā)票的?領(lǐng)、用?、存進?行登記?,并認?真復核?管理。?7、?參加集?團組織?的會計?人員繼?續(xù)教育?的培訓?,不斷?提高自?身的業(yè)?務(wù)素質(zhì)?,更好?的為企?業(yè)服務(wù)?。_?___?年是“?___?_”的?第一年?,也是?酒店發(fā)?展的關(guān)?鍵一年?,我們?將已嶄?新的面?貌迎接?一年的?工作,?在總經(jīng)?理的領(lǐng)?導下?,結(jié)合?三星標?準,圍?繞“竭?盡全力?為酒店?前勤服?務(wù),保?證酒店?正常運?轉(zhuǎn)”的?宗旨,?齊心協(xié)?力,團?結(jié)一致?,為酒?店的美?好明天?共同努?力。在?___?_年,?財務(wù)部?將:?1、_?___?年財務(wù)?預算計?劃工作?。根據(jù)?集團公?司及酒?店領(lǐng)導?班子的?工作要?求,結(jié)?合市場?情況,?在反復?研究歷?史資料?的基礎(chǔ)?上,綜?合衡,?統(tǒng)籌兼?顧,本?著計劃?指標積?極開拓?穩(wěn)妥的?原則,?編制酒?店__?__年?財務(wù)預?算。并?且,根?據(jù)集團?公司下?達的_?___?年任務(wù)?指標,?層層分?解落實?,下達?到各部?門。同?時,為?了保證?任務(wù)指?標的順?利完成?,財務(wù)?部對各?部門的?計劃任?務(wù)進行?逐月檢?查和分?析,及?時發(fā)現(xiàn)?各部門?計劃任?務(wù)指標?執(zhí)行中?存在的?問題,?為公司?領(lǐng)導制?定經(jīng)營?決策提?供重要?依據(jù)。?2、?___?_年財?務(wù)決算?工作。?財務(wù)部?將根據(jù)?會計決?算工作?的要求?,高標?準、嚴?要求、?齊心協(xié)?力,認?真保質(zhì)?保量地?完成會?計決算?幾十個?報表的?編制及?上報工?作,并?對會計?報表編?寫詳細?的報表?說明,?認真完?成會計?決算工?作任務(wù)?。3?、做好?___?_年收?入、費?用計劃?及經(jīng)營?計劃。?4、?組織財?會人員?繼續(xù)學?習新會?計準則?,提高?財會人?員業(yè)務(wù)?技術(shù)水?平。?5、進?一步搞?好財務(wù)?部財會?量化工?作管理?。酒?店經(jīng)理?202?3年2?月工作?總結(jié)(?二)?工作總?結(jié)范文?__?__年?已悄然?謝幕,?___?_酒店?在這一?年也發(fā)?生重大?的突破?與轉(zhuǎn)變?,作為?飯店中?的普通?一員,?在平穩(wěn)?中感受?變化、?在變化?中感受?創(chuàng)新、?在創(chuàng)新?中感受?發(fā)展,?在發(fā)展?中感受?壓力,?這一年?對于我?和我所?在的行?政部都?有不可?磨滅的?記憶與?不可復?制的意?義,在?日常管?理工作?、企業(yè)?文化建?設(shè)、人?力資源?、質(zhì)量?檢查、?保安及?外協(xié)等?各項工?作中收?獲頗多?,其中?所經(jīng)歷?和完成?的每一?項工作?都成為?今后得?以進步?的動力?,并為?___?_年的?工作奠?定良好?基礎(chǔ),?今天在?這里對?個人和?行政部?的工作?進行簡?略總結(jié)?,并向?各位領(lǐng)?導和同?事匯報?一下_?___?年工作?思路,?希望各?位給予?指正。?一、?___?_年工?作總結(jié)?回顧?___?_年全?年工作?,可謂?得失兼?具,做?為飯店?的股東?及監(jiān)理?會成員?,我所?從事的?工作和?擔負的?責任也?使自己?的責任?感與使?用感日?益增強?,在進?入酒店?開展工?作之前?,我對?這一行?業(yè)可以?說是了?解很少?,在到?酒店后?短短半?年時間?內(nèi),在?各位領(lǐng)?導和同?事的幫?助與協(xié)?助下,?我自己?和部門?工作都?取得長?足進步?,當然?在這半?年時間?內(nèi)也發(fā)?生了不?少問題?,但這?也正為?我的工?作和個?人成長?提供足?以依托?的經(jīng)驗?與資本?,對個?人與部?門工作?進行總?結(jié)與分?析,特?把__?__年?工作總?結(jié)如下?。1?、工作?成績描?述⑴?在半年?中部門?工作取?得明顯?進步,?在規(guī)范?化管理?和制度?化建設(shè)?上取得?重要成?績;?⑵外協(xié)?工作取?得重要?突破,?為酒店?打造良?好外部?經(jīng)營環(huán)?境奠定?基礎(chǔ);?⑶人?力資源?工作取?得進展?,從人?員選聘?、員工?培訓到?人力資?源科學?管理與?調(diào)配上?取得重?要進展?;⑷?質(zhì)檢工?作取得?進展,?質(zhì)量檢?查體系?已基本?建立;?⑸行?政部工?作為飯?店整體?工作運?營提供?基礎(chǔ)性?支持,?與各部?門聯(lián)系?緊密,?為飯店?發(fā)展共?同努力?。2?、工作?失誤總?結(jié)⑴?時間短?在部門?內(nèi)部管?理中還?存在有?些不規(guī)?范的地?方,使?工作整?體效果?受到一?些影響?;⑵?注重工?作質(zhì)量?與效率?,強調(diào)?嚴格管?理,對?員工生?活關(guān)注?度不夠?,今后?工作中?會再加?強與員?工的溝?通,保?證更好?地達到?工作要?求;?⑶培訓?工作缺?乏系統(tǒng)?性,在?___?_年注?意改進?;3?、個人?優(yōu)勢分?析⑴?具有較?強的親?和力,?具備一?定的管?理基礎(chǔ)?,樂于?承受工?作壓力?,并能?較快地?適應(yīng)工?作環(huán)境?;⑵?具有較?強的學?習能力?,可以?在較短?時間內(nèi)?對新的?知識融?會貫通?,并運?用于實?際工作?中;?⑶具有?協(xié)調(diào)控?制能力?、擅長?溝通,?對管理?工作把?控能力?較強;?⑷工?作細致?性較強?,善于?從細節(jié)?處開展?工作,?對工作?大有進?益;?4、個?人劣勢?分析?⑴因為?從事酒?店業(yè)時?間較短?,可能?在專業(yè)?性上會?有所缺?乏;?⑵對自?身性格?所具有?缺點的?控制與?把握應(yīng)?進一步?提升,?應(yīng)加工?作中加?強優(yōu)勢?發(fā)揮,?盡量規(guī)?避劣勢?,完善?自身工?作行為?。二?、__?__年?工作計?劃展?望充滿?挑戰(zhàn)的?___?_年,?有許多?計劃正?待我們?一一去?實施實?現(xiàn),所?以在_?___?年開端?之時,?有必要?對工作?進行一?個全面?的設(shè)計?與規(guī)劃?,在此?特將部?門計劃?向各位?進行通?報,以?期大家?對我的?計劃進?行建議?與修正?,并在?計劃執(zhí)?行過程?中得到?各位的?指導與?幫助。?1、?總體工?作計劃?描述?一個基?本原則?:以飯?店經(jīng)營?發(fā)展為?基本原?則,一?切工作?圍繞這?一原則?逐步開?展。?兩項重?要工作?:人力?資源管?理工作?的提升?與外協(xié)?工作的?有效開?展;?三個核?心環(huán)節(jié)?:培訓?工作與?經(jīng)營管?理工作?緊密結(jié)?合、適?崗人員?的招聘?與選拔?、安全?工作的?穩(wěn)步提?升;?2、_?___?年具體?工作計?劃⑴?確自身?職責,?樹立工?作形象?,為酒?店發(fā)展?奉獻心?力。做?為酒店?股東和?監(jiān)理會?成員之?一,我?對酒店?的感情?與所擔?負的責?任已不?僅僅是?做為一?個行政?部負責?人所應(yīng)?盡到的?職責,?在__?__年?我和我?所在部?門將嚴?格按照?酒店領(lǐng)?導要求?、將每?項工作?落實到?最細之?處,協(xié)?助總經(jīng)?理開展?落實每?一項政?策措施?,在酒?店取得?良好業(yè)?績同時?也使自?身得到?長足進?步。?⑵人力?資源管?理工作?:__?__年?行政部?將把人?員的招?聘與培?養(yǎng)做為?重要的?人力資?源管理?工作之?一,從?建立人?才引進?渠道、?擴充人?員上升?空間、?形成人?員良性?競爭,?達到良?好考核?機制幾?方面開?展工作?,使人?力資源?管理工?作體系?化,最?終在酒?店內(nèi)部?形成一?支具有?競爭力?的員工?隊伍。?⑶培?訓工作?:良好?的培訓?工作是?酒店經(jīng)?營得以?順利進?行的重?要保障?,在_?___?年我將?建立起?完善的?培訓體?系,從?員工入?職培訓?、專業(yè)?培訓、?日常培?訓及管?理者培?訓幾方?面入手?,把培?訓工作?形成有?層次、?結(jié)構(gòu)全?面的培?訓層級?,培訓?體系將?涵蓋酒?店各個?區(qū)域及?各個方?面,并?把培訓?工作與?質(zhì)檢工?作有效?結(jié)合,?以訓我?所需、?訓我所?將需為?主要原?則,把?培訓工?作建設(shè)?成為企?業(yè)文化?重要的?組成部?分,通?過培訓?為酒店?經(jīng)營奠?定良好?基礎(chǔ)。?⑷質(zhì)?檢工作?形成體?系,建?立嚴格?可行性?標準,?達到更?佳工作?效果。?在__?__年?質(zhì)檢工?作要建?立完善?的體系?,形成?酒店質(zhì)?檢和部?門質(zhì)檢?聯(lián)動的?工作方?式,質(zhì)?檢工作?從原則?上要嚴?、不僅?嚴于檢?查更要?嚴于反?饋,不?以處罰?為目標?,而是?要把質(zhì)?檢結(jié)果?與員工?培訓及?部門考?核緊密?結(jié)合,?形成真?實有效?的質(zhì)檢?工作環(huán)?,達到?更好的?工作效?果,同?時每月?形成一?份可行?性質(zhì)檢?反饋分?析上報?酒店,?為酒店?改善經(jīng)?營管理?工作提?供依據(jù)?。⑸?外協(xié)工?作在原?有外聯(lián)?基礎(chǔ)上?,“開?發(fā)新朋?友,不?忘老朋?友”與?新領(lǐng)導?積極溝?通,在?飯店領(lǐng)?導的支?持下,?利用一?切社會?關(guān)系和?資源,?及時處?理和協(xié)?調(diào)各種?情況,?使外聯(lián)?效果和?外聯(lián)費?用都優(yōu)?于往年?,保證?了飯店?的正常?經(jīng)營秩?序。?⑹以高?度的安?全責任?感和對?領(lǐng)導及?單位高?度負責?的精神?,狠抓?飯店安?全管理?,強化?單位“?安全預?防”的?能力,?確保了?飯店全?年無重?大安全?責任事?故。在?___?_年舉?行一次?消防實?戰(zhàn)演習?,并加?大消防?培訓力?度,使?安全消?防工作?上升到?重要的?高度,?并結(jié)合?飯店實?習情況?對消防?監(jiān)控系?統(tǒng)進行?全面檢?查,保?證其良?好運轉(zhuǎn)?,在_?___?年計劃?組織三?到四次?全酒店?范圍的?內(nèi)的安?全檢查?并在每?月組織?一次小?范圍常?規(guī)檢查?,同時?保安工?作責任?落實到?人,與?相關(guān)部?門第一?責任人?簽定安?全責任?書,使?安全工?作日常?化、制?度化,?規(guī)范化?達到更?好的效?果。?___?_年承?載著許?多人的?夢想,?帶著信?息時代?所特有?的速度?向我們?飛奔而?來,進?入這一?年,我?希望自?己可以?在工作?上有所?進益,?發(fā)揮優(yōu)?勢、規(guī)?避劣勢?、在職?業(yè)生涯?中學習?領(lǐng)略更?多人生?風景;?更希望?部門工?作可以?在現(xiàn)有?基礎(chǔ)上?得到更?大提升?;在_?___?年我和?我的部?門會苦?練內(nèi)功?、提升?內(nèi)涵、?積蓄內(nèi)?力、擴?充內(nèi)存?,把部?門建設(shè)?成為真?正意義?上的和?諧團隊?、優(yōu)秀?團隊、?專業(yè)團?隊,也?使自己?成為一?個具有?專業(yè)素?養(yǎng)的酒?店職業(yè)?經(jīng)理人?!工?作總結(jié)?范文?回顧_?___?年的財?務(wù)工作?,財務(wù)?部在酒?店老總?的直接?領(lǐng)導及?集團財?資管理?處的指?導下,?認真遵?守財務(wù)?管理相?關(guān)條例?,按集?團財資?管理處?要求實?事求是?,嚴以?律己,?圓滿完?成了_?___?年酒店?的財務(wù)?核算工?作及各?項經(jīng)營?指標的?完成。?積極有?效地為?酒店的?正常經(jīng)?營提供?了有力?的數(shù)據(jù)?保證。?促進了?經(jīng)營的?順利完?成,為?經(jīng)營管?理提供?了依據(jù)?。主要?有以下?幾個方?面:?一、會?計基礎(chǔ)?工作方?面為?了確保?財務(wù)核?算在單?位的各?項工作?中發(fā)揮?準確的?指導作?用,我?們在遵?守財務(wù)?制度的?前提下?,認真?履行財?務(wù)工作?要求,?正確地?發(fā)揮會?計工作?的重要?性???結(jié)各方?面工作?的特點?,制定?財務(wù)工?作計劃?,扎實?地做好?財務(wù)基?礎(chǔ)工作?,年初?以來,?我們把?會計基?礎(chǔ)學習?及集團?下達的?各項計?劃、制?度相結(jié)?合,真?實有效?地把會?計核算?、會計?檔案管?理等幾?項重要?基礎(chǔ)工?作放到?了重要?工作日?程上來?,并按?照每月?份工作?計劃,?組織本?部門人?員按月?對會計?憑證進?行了裝?訂歸檔?,按時?完成了?憑證的?裝訂工?作。嚴?格按照?會計基?礎(chǔ)工作?達標的?要求,?認真登?記各類?賬簿及?臺帳,?部門內(nèi)?部、部?門之間?及時對?帳,做?到帳帳?相符、?帳實相?符。?二、會?計管理?方面?1、資?產(chǎn)管理?:我們?在按會?計制度?要求進?行資產(chǎn)?管理的?基礎(chǔ)?上,更?加有條?不紊地?堅持集?團的各?項制度?,嚴格?執(zhí)行集?團財資?管理處?部下發(fā)?的資產(chǎn)?管理辦?法及內(nèi)?部資產(chǎn)?調(diào)撥程?序。認?真設(shè)置?整體資?產(chǎn)賬簿?,對帳?外資產(chǎn)?設(shè)置備?查登記?,要求?各部門?建立資?產(chǎn)管理?卡片建?全在用?資產(chǎn)臺?帳,并?將責任?落實到?個人,?堅持每?月盤點?制度,?在人員?辦理辭?職手續(xù)?時,認?真對其?所經(jīng)營?的資產(chǎn)?進行審?核,做?到萬無?一失。?2、?債權(quán)債?務(wù)管理?:對酒?店債權(quán)?債務(wù)認?真清理?,每月?及時催?促營銷?部收回?各項應(yīng)?收款項?。3?、監(jiān)督?職能:?加大監(jiān)?控力度?,主要?表現(xiàn)在?如下幾?個方面?:財?務(wù)監(jiān)控?從第一?環(huán)節(jié)做?起,即?從前臺?收銀到?日夜審?、出納?,每個?環(huán)節(jié)緊?密銜接?,相互?監(jiān)控,?發(fā)現(xiàn)問?題,及?時上報?。對?日常采?購價格?進行監(jiān)?督,制?定了每?月原材?料采購?及定價?制度(?菜價、?肉價、?干調(diào)、?冰鮮)?,酒水?及物料?購入均?采用簽?訂合同?的方式?議定價?格。對?供應(yīng)商?的進貨?價格進?行嚴格?控制,?同時加?強采購?的審批?報帳環(huán)?節(jié)及程?序管理?,從而?及時控?制和掌?握了購?進物品?的質(zhì)量?與價格?,及時?了解市?場情況?及動態(tài)?。加?強客房?部成本?控制:?要求客?房部加?強對回?收物品?及客房?酒水的?管理,?對未用?的一次?性用品?及時回?收,建?立二次?回收臺?帳。?4、貨?幣資金?管理:?財務(wù)部?嚴格遵?守集團?財務(wù)規(guī)?定,由?會計人?員監(jiān)督?,定期?對出納?庫存現(xiàn)?金進行?抽盤,?并由日?審定期?對前臺?收銀員?庫存現(xiàn)?金進行?抽盤,?現(xiàn)金收?支能嚴?格遵守?財務(wù)制?度,做?到現(xiàn)金?管理無?差錯。?三、?對內(nèi)、?對外協(xié)?調(diào)方面?1、?對內(nèi):?協(xié)助領(lǐng)?導班子?控制成?本費用?開支,?

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