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文檔簡介

第第頁餐飲領(lǐng)班自薦書

餐飲領(lǐng)班自薦書1

敬愛的先生/小姐:

您好!很榮幸您能在百忙之中翻閱我的自薦信,感謝!我現(xiàn)在是本酒店的一名餐飲部服務(wù)員,在酒店的工作中,我學(xué)會了許多:

在工作要求上,我從儀容儀表、禮貌禮節(jié)等行禮規(guī)范;還有站姿、托盤方式、更換煙盅、斟酒技巧、上菜規(guī)章等服務(wù)上,努力學(xué)習(xí)并做到最好。

在服務(wù)要求上,我學(xué)到了在服務(wù)行業(yè)對待客人要熱忱、主動、周到、大方、禮貌;對待自己要留意儀表太方,清潔得體,工作利落、快捷。

為了成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員,我一貫在努力的學(xué)習(xí)和工作著。經(jīng)過了這么長時間的學(xué)習(xí)和工作,現(xiàn)在,我對在酒店的服務(wù)工作很自信。

面對這次對酒店領(lǐng)班的應(yīng)聘中,在嫻熟掌控服務(wù)員的專業(yè)技術(shù)和服務(wù)技能,工作規(guī)范和工作程序后,我是如此認(rèn)為的:作為一名領(lǐng)班,首先應(yīng)當(dāng)具有的是組織協(xié)調(diào)技能,要能夠合理協(xié)調(diào)酒店各服務(wù)員關(guān)系,能科學(xué)合理調(diào)度、調(diào)配好服務(wù)員的各項詳細(xì)工作;其次是分析判斷技能,能對涌現(xiàn)的問題進(jìn)行仔細(xì)分析,找出其中的主要問題,能把事情與其上下左右聯(lián)系起來,做出正確的做法。

此外,一個優(yōu)秀的領(lǐng)班要有寬宏的度量,善解人意,理解所處的狀況,能多方勸服、化解沖突。使一些問題得到順

利、妥協(xié)、圓滿的解決。還應(yīng)具有應(yīng)變技能,擅長領(lǐng)悟來賓的心理活動和需求,見機(jī)行事地解決來賓的各式各樣的問題。用一切方法盡量達(dá)到來賓要求,使其滿足。

最末,我認(rèn)為領(lǐng)班還應(yīng)當(dāng)有很好的.語言文字表達(dá)技能。要擅長與來賓打交道,說話要有勸服力,語言流利、口齒清晰。并能正確填寫本崗位業(yè)務(wù)報表,書寫班組工作總結(jié)。

以上是我對領(lǐng)班這一工作崗位的認(rèn)識,我也會朝著這個方向努力的做好,爭取做到優(yōu)秀。當(dāng)然,由于個人的認(rèn)識和閱歷有限,在工作中難免會有所不足,誠意盼望并感謝大家援助指出,我會盡力改正以完善自我的技能。

此致

敬禮!

自薦人:

日期:

餐飲領(lǐng)班自薦書2

敬愛的各級領(lǐng)導(dǎo):

您們好!

我叫,此時此刻我為能夠有機(jī)會站酒店內(nèi)部客房領(lǐng)班競選深感榮幸,無論今日的競選結(jié)果怎么樣,我都將忠心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的支持與厚愛,由于你們讓我有機(jī)會站在這里盡情的呈現(xiàn)自我,感謝!

我于*年2月16日成為帝京大酒店的員工,到今日已有整4年。在這4年時間里,我主要的工作是管家部樓層上中班服務(wù)員,在酒店工作中我學(xué)會了許多。

工作要求上,我從儀容儀表、禮貌禮節(jié)、行禮規(guī)范,還有酒店的規(guī)章制度。服務(wù)上,努力學(xué)習(xí)并做到。

在服務(wù)要求上,我學(xué)到了在服務(wù)行業(yè)中對待客人要熱忱、主動、周到、大方、禮貌,對待自己留意儀表大方,清潔得體,工作利落快捷。

我深刻認(rèn)識到作為一名優(yōu)秀員工,堅守職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)對自身成長,對樹立酒店形象的極端重要性,也要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)、計算機(jī)學(xué)習(xí),培育良好的情操,調(diào)整自己的心態(tài),全面提高自身素養(yǎng),確立良好的心理定位,成為一名稱職的優(yōu)秀員工。當(dāng)然,由于個人的認(rèn)識和閱歷有限,在工作中難免有所不足,

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