淀粉加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

最新淀粉加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章總論1.1項(xiàng)目名稱及承辦單位1.1.1項(xiàng)目名稱**農(nóng)場淀粉廠1.1.2項(xiàng)目承辦單位或建設(shè)單位**農(nóng)場管理局**農(nóng)場1.1.3項(xiàng)目主管部門**農(nóng)場1.1.4項(xiàng)目擬建地點(diǎn)：**農(nóng)場場部原機(jī)修廠。1.2研究工作的依據(jù)與范圍1.2.1研究工作的依據(jù)a、**農(nóng)場淀粉加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告需要的技術(shù)資料。b、**農(nóng)場淀粉廠區(qū)域圖。c、水質(zhì)分析報(bào)告。1.2.2研究工作的范圍a、本次對年產(chǎn)1000噸馬鈴薯淀粉工程項(xiàng)目進(jìn)行可行性研究。b、對項(xiàng)目的產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)規(guī)模以及市場銷售情況進(jìn)行分析和預(yù)測。c、對產(chǎn)品生產(chǎn)路線及主要生產(chǎn)設(shè)備選擇提出意見。d、對環(huán)境保護(hù)措施進(jìn)行論證。e、對項(xiàng)目的工程量實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃安排提出建議。f、對項(xiàng)目的企業(yè)組織定員提出設(shè)想方案。1.3項(xiàng)目的主要內(nèi)容及其意見1.3.1主要內(nèi)容a、項(xiàng)目背景：**農(nóng)場位于**東南麓，屬**向松嫩平原過渡地帶的丘陵漫崗區(qū)，行政區(qū)劃在莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾自治旗和鄂倫春自治旗境內(nèi)，離東北名鎮(zhèn)大楊樹鎮(zhèn)15公里。農(nóng)場施業(yè)區(qū)總面積47713公頃，其中耕地面積9748公頃。主要農(nóng)作物有大豆、小麥、飯豆、馬鈴薯等。全場現(xiàn)有21個核算單位，其中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊(duì)12個，全場總?cè)丝?224人，職工人數(shù)1430人，各類專業(yè)技術(shù)人員131人。**農(nóng)場在種植馬鈴薯方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，在該場建設(shè)一個小型馬鈴薯淀粉廠前景非常廣闊。b、產(chǎn)品市場需求：馬鈴薯淀粉在國內(nèi)需求很大，并且需求在按11%的速度增長。而且真正在質(zhì)量上能達(dá)到國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的很少。生產(chǎn)增長率每年僅達(dá)7%，呈供不應(yīng)求之勢。c、建廠條件：111國道距離**農(nóng)場11公里，農(nóng)場自養(yǎng)沙石公路80公里，各生產(chǎn)隊(duì)交通便利。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)由莫旗電網(wǎng)供電，可滿足生產(chǎn)和生活需要。農(nóng)場通訊事業(yè)發(fā)展迅速，程控電話、移動通訊、傳真十分方便、快捷，農(nóng)場及周邊地區(qū)有土地可種植馬鈴薯面積達(dá)2多萬畝，原料充足。d、生產(chǎn)工藝及主要設(shè)備：本項(xiàng)目生產(chǎn)工藝主要設(shè)備均選國內(nèi)馬鈴薯淀粉加工工藝及主要設(shè)備，提取率高達(dá)80～82%，每噸馬鈴薯消耗清水3.5～4噸，節(jié)水。淀粉質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到國內(nèi)水平。e、項(xiàng)目總投資為197萬元，其中建設(shè)投資147萬元，流動資金50萬元。投資回收期5.1年（所得稅后）。1.4產(chǎn)品方案、生產(chǎn)規(guī)模及主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)1.4.1產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模產(chǎn)品方案產(chǎn)品名稱數(shù)量(噸)備注1馬鈴薯淀粉1000主產(chǎn)品2薯渣飼料6000付產(chǎn)品1.4.2主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號指標(biāo)單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模馬鈴薯淀粉噸/年10002產(chǎn)品方案馬鈴薯淀粉噸/年1000薯渣飼料噸/年60003總投資萬元197其中：建設(shè)投資萬元147流動資金萬元504投資指標(biāo)4.1單位產(chǎn)品占用建設(shè)投資元/單位產(chǎn)品14704.2百元銷售收入占用流動資金元/百元15.25全公司定員總計(jì)人20其中：工人人16管理人員人2技術(shù)人員人1其他人員人16全年生產(chǎn)天數(shù)D907原材料、物料、燃料需用量馬鈴薯噸/年8000包裝袋個/年40000序號指標(biāo)單位數(shù)量備注8年總成本萬元261.27平均9年銷售收入萬元329達(dá)產(chǎn)年10年利潤總額萬元39.78平均11投資回收期a3.5所得稅前12投資利稅率%30.1413投資利潤率%20.1914財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%37.59所得稅前15投資回收期a5.1所得稅后16財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%21.94所得稅后171819第二章項(xiàng)目提出的背景隨著科技進(jìn)步和加工業(yè)的發(fā)展，人們生活水平的提高，馬鈴薯已不僅是人類的糧食、蔬菜、畜牧業(yè)的良好飼料，而是用途廣泛的營養(yǎng)食品和重要的工業(yè)原料。馬鈴薯營養(yǎng)價值非常豐富，在歐州有“第二面包”之稱，美國農(nóng)業(yè)部門高度評價馬鈴薯的營養(yǎng)價值，認(rèn)為每餐只吃馬鈴薯和全脂奶粉即可獲得人體所需的全部營養(yǎng)元素。由于人們飲食結(jié)構(gòu)的變化，食品加工業(yè)的發(fā)展，馬鈴薯作為營養(yǎng)食品、休閑食品、方便食品，如炸薯?xiàng)l、薯泥、膨化食品等備受歡迎。作為工業(yè)原料，馬鈴薯淀粉、變性淀粉等深加工產(chǎn)品已有3000多種問世，并在石油、造紙、紡織、鑄造、醫(yī)藥、制革、防火、能源、包裝、塑料，化工等工業(yè)領(lǐng)域中廣泛應(yīng)用。由此可見馬鈴薯及其深加工產(chǎn)品廣泛用途是其它任何農(nóng)產(chǎn)品不能比的。消費(fèi)市場的潛力及前景非常廣闊。項(xiàng)目的主管部門為**農(nóng)場管理局**農(nóng)場，隸屬于**農(nóng)場管理局。位于**東南麓，具有高緯度、高海拔，晝夜溫差大，具有得天獨(dú)厚的馬鈴薯生長發(fā)育的地理優(yōu)勢和自然條件。產(chǎn)品具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、種薯退化慢等特點(diǎn)。農(nóng)場職工多年種植馬鈴薯，并積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。為了調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，帶動職工致富達(dá)小康，拉動地區(qū)性經(jīng)濟(jì)，故提出淀粉生產(chǎn)加工項(xiàng)目。第三章市場需求預(yù)測與建設(shè)規(guī)模由玉米、馬鈴薯、木薯和其他含淀粉農(nóng)作物生產(chǎn)的淀粉產(chǎn)品稱為淀粉。以馬鈴薯為原料生產(chǎn)的淀粉與其它淀粉相比具有較長的分子結(jié)構(gòu)，較高的支鏈淀粉含量，淀粉顆粒的尺寸較大，因此成糊后表現(xiàn)出其它淀粉所不具有的特性，如成糊后粘度較高，成糊穩(wěn)定，且晶瑩透明，具有較好的粘彈性。由于馬鈴薯淀粉具有這些優(yōu)良特性，廣泛用于食品、化工、紡織、醫(yī)藥、造紙、鑄造等行業(yè)。3.1馬鈴薯淀粉市場需求現(xiàn)狀3.1.1國內(nèi)需求現(xiàn)狀馬鈴薯含有淀粉、維生素、蛋白質(zhì)以及磷、鐵、無機(jī)鹽等十幾種營養(yǎng)成分。與大米、面粉相比，它的營養(yǎng)更加合理、全面。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部介紹，每餐只食用馬鈴薯和全脂奶粉，便可得到人體所需的全部營養(yǎng)物。我國馬鈴薯生產(chǎn)在世界居第一位，但基本上以食用鮮馬鈴薯為主，加工的馬鈴薯制品僅占10%，現(xiàn)將我國近年淀粉產(chǎn)量列表如下：全國淀粉產(chǎn)量匯總表單位：萬噸年份19941995199619971998淀粉240260.5265270386.7其中：馬鈴薯淀粉2.42.032.93.44.2據(jù)統(tǒng)計(jì)我國目前能生產(chǎn)符合國家標(biāo)準(zhǔn)馬鈴薯淀粉的廠家約二十家，生產(chǎn)能力為19萬噸，占我國淀粉總產(chǎn)量不足2%，而且用于加工淀粉的馬鈴薯數(shù)量僅占鮮薯總產(chǎn)量的3‰，主要原因是對馬鈴薯淀粉開發(fā)認(rèn)識不足，加之受資金影響。國內(nèi)市場馬鈴薯淀粉年需要量在35~40萬噸左右，其中天津頂新集團(tuán)和旺旺食品年需6萬噸，目前由于國內(nèi)符合高產(chǎn)品質(zhì)量的淀粉不夠，該集團(tuán)大部分從國外進(jìn)口馬鈴薯淀粉。3.1.2國外需求現(xiàn)狀全世界馬鈴薯產(chǎn)量大約在3億噸，主要生產(chǎn)國為中國、俄羅斯、波蘭、美國、德國、荷蘭等。據(jù)介紹，世界馬鈴薯生產(chǎn)總量的52%用作食品，34%用于禽畜飼料，10%作種用，4%用于酒精和淀粉的生產(chǎn)。荷蘭是世界上最大的馬鈴薯出口國，全國有四分之一的土地種植馬鈴薯，每年收獲總量大約60%用于出口。而美國則是世界上最大的馬鈴薯食品生產(chǎn)國，每年把收獲總量一半以上的馬鈴薯用于食品生產(chǎn)。美國淀粉工業(yè)最為發(fā)達(dá)，淀粉人均耗量約60公斤/年.人左右，歐洲、日本等發(fā)達(dá)國家人均耗量在10公斤/年.人以上，由此可見國外淀粉消費(fèi)量是比較高的。3.2馬鈴薯淀粉市場銷售預(yù)測我國消耗淀粉量僅3公斤/年.人，與世界發(fā)達(dá)國家相比有很大差距，同時也可看出市場消費(fèi)潛力很大。本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，年產(chǎn)馬鈴薯淀粉1000噸，依靠現(xiàn)在市場銷售渠道，銷售市場是比較樂觀的。3.3產(chǎn)品方案根據(jù)市場情況確定項(xiàng)目產(chǎn)品方案如下：產(chǎn)品名稱單位數(shù)量質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主產(chǎn)品：馬鈴薯淀粉噸/年1000國標(biāo)GB8884-88副產(chǎn)品：薯渣飼料噸/年6000固形含量14%3.4建設(shè)規(guī)模3.4.1產(chǎn)品銷售市場。本項(xiàng)目產(chǎn)品銷售市場比較寬廣，故從市場情況看對項(xiàng)目規(guī)模無約束。3.4.2原材料情況。當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植面積較穩(wěn)定，商品馬鈴薯供應(yīng)量在1.5萬噸以上。故近期建設(shè)規(guī)模年生產(chǎn)1000噸馬鈴薯淀粉原料對項(xiàng)目規(guī)模無約束。第四章建設(shè)條件與廠址4.1資源4.1.1馬鈴薯馬鈴薯是糧菜兼用的高產(chǎn)作物，營養(yǎng)價值非常豐富，在歐洲有“第二面包”之稱，美國農(nóng)業(yè)部門高度評價馬鈴薯的營養(yǎng)價值，認(rèn)為每餐只吃馬鈴薯和全脂奶粉即可獲得人體所需的全部營養(yǎng)元素。作為工業(yè)原料，馬鈴薯淀粉，變性淀粉、全粉等深加工產(chǎn)品已有三千多種問世，并在石油、造紙、紡織等工業(yè)領(lǐng)域中廣泛應(yīng)用，由此看出馬鈴薯經(jīng)濟(jì)價值高。馬鈴薯能在不適宜種植谷物的地區(qū)生長，**農(nóng)場淀粉廠地址位于**東南麓，高緯度，高海拔，晝夜溫差大，具有得天獨(dú)厚的馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)育的地理優(yōu)勢和自然條件，馬鈴薯產(chǎn)量高，品質(zhì)好，種薯退化慢等優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有栽培經(jīng)驗(yàn)，**農(nóng)場計(jì)劃在3年內(nèi)達(dá)到馬鈴薯種植面積1.5萬畝，可以滿足1000噸馬鈴薯原料供應(yīng)。4.2動力4.2.1供汽本項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模小，日生產(chǎn)11噸淀粉，用QG-0.5的氣流干燥機(jī)就可滿足需要。4.3.2供電本項(xiàng)目生產(chǎn)用電設(shè)備的總裝機(jī)容量199.25KW，由**農(nóng)場變電所供給。4.2.3供水本項(xiàng)目生產(chǎn)用水及生活用水量最大14.66m3/時，平均用水13.75m3/時，由本廠機(jī)井供給，保證供水要求。4.3廠址4.4.1廠址選擇本項(xiàng)目廠址擬建于距鄂倫春自治旗大楊樹鎮(zhèn)15公里處的**農(nóng)場場部。位于馬鈴薯產(chǎn)地，交通方便，距大楊樹火車站15公里，距111國道11公里，通訊設(shè)施完善，信息暢通，適合本項(xiàng)目建廠。4.3.2自然條件廠址位于鄂倫春旗大楊樹鎮(zhèn)東北部，地理坐標(biāo)在東經(jīng)120°0′2″~124°39′50″，北緯49°43′~49°59′之間。屬于**向松嫩平原的過渡地帶，土地較平坦，海拔高度在260至300米之間，最高氣溫可達(dá)36℃，年有效積溫在2000℃左右。廠區(qū)地勢平坦，氣候?qū)賴?yán)寒帶大陸性季風(fēng)氣候，寒暑變化明顯，溫差懸殊。4.3.3地質(zhì)條件地表有0.5～2米厚的亞粘土，中部為細(xì)砂或淤泥夾層厚1～2米，以下為中粗砂和礫石。地質(zhì)承載力（地耐力）fak=150kpa-200kpa。地下水為中上更新孔隙潛水，屬于淺層含水靜水位2.5～5米，無腐蝕性。4.3.4基礎(chǔ)資料年平均氣溫 3.9℃極端最高溫度 +37.5℃極端最低溫度 -37℃年平均降水量 600mm最大年降水量 981.3mm年平均降水天數(shù) 120天最大凍土深度 1.85米年無霜期 95-100天相對濕度 61%平均風(fēng)速 3米/秒最大風(fēng)速 20米/秒風(fēng)向 夏：西南冬春：西北第五章工程技術(shù)方案5.1項(xiàng)目組成項(xiàng)目組成表表5-1工程類別工程（車間）名稱規(guī)模備注1、主要生產(chǎn)工程原料庫原有主廠房原有成品庫原有2、輔助生產(chǎn)工程5.2生產(chǎn)技術(shù)方案5.2.1產(chǎn)品采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食用馬鈴薯淀粉國家標(biāo)準(zhǔn)GB8884-88感官指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)優(yōu)級品一級品二級品色澤潔白帶結(jié)晶光澤潔白氣味無異味口感無砂齒雜質(zhì)無外來物理化指標(biāo)：項(xiàng)目指標(biāo)優(yōu)級品一級品二級品水分%≤18.0020.0020.00酸度°T≤10.0015.0020.00灰分%≤0.250.400.45蛋白質(zhì)%≤0.100.150.20斑點(diǎn)個/cm2≤3.007.009.00細(xì)度150μm(100目)篩通過率%≥99.6099.5099.00白度440NW藍(lán)光反射率%≥94.0089.0084.00粘度1/100濃度的淀粉糊25℃時的恩氏粘度(E25)≥10.00衛(wèi)生指標(biāo)：項(xiàng)目指標(biāo)優(yōu)級品一級品合格品二氧化硫mg/kg≤30.00砷mg/kg以AS計(jì)≤0.50鉛mg/kg以Pb計(jì)≤1.005.2.2生產(chǎn)技術(shù)方案的選擇本設(shè)計(jì)生產(chǎn)技術(shù)方案經(jīng)過比選，選擇具有國內(nèi)先進(jìn)水平的以馬鈴薯為原料生產(chǎn)淀粉的工藝流程和小型設(shè)備。馬鈴薯原料經(jīng)除草、除石、水洗、磨碎、過濾、精濾、除砂凈化、精制、脫水、干燥、包裝一系列復(fù)雜的機(jī)械化生產(chǎn)，生產(chǎn)出淀粉成品。工藝流程和主要設(shè)備的特點(diǎn)：馬鈴薯淀粉的提取率80~82%。主要設(shè)備銼磨機(jī)，以近100米/秒高的圓周速度磨碎馬鈴薯。碎磨率高達(dá)96%，被銼磨的馬鈴薯最大程度破裂細(xì)胞，使淀粉顆粒釋放出來，出淀粉率高。工藝流程提取段的淀粉液脫氣泵具有自排空氣的功能，減少淀粉乳液與空氣接觸，因此提取段生產(chǎn)過程中泡沫少。提高了設(shè)備的生產(chǎn)效率，有利于工藝用水重復(fù)利用，有利于成品質(zhì)量。生產(chǎn)的關(guān)鍵部位均采用儀表自動控制。因此保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量。淀粉乳脫水選用的真空吸濾機(jī)脫水效率高，淀粉乳脫水后干物質(zhì)可達(dá)60~62%，并且設(shè)備無振動，無噪聲，工作安全可靠。5.2.3淀粉車間生產(chǎn)方法，工藝流程和主要設(shè)備選擇a、工藝流程簡圖及說明原料馬鈴薯運(yùn)輸車運(yùn)進(jìn)廠內(nèi)經(jīng)稱秤量后運(yùn)至馬鈴薯儲庫，馬鈴薯除土后進(jìn)入膠帶輸送機(jī)，再經(jīng)滑動式膠帶輸送機(jī)輸送到馬鈴薯儲庫內(nèi)進(jìn)行儲存。馬鈴薯經(jīng)水流送溝進(jìn)入泵經(jīng)泵送去除草、除石、馬鈴薯進(jìn)入清洗機(jī)內(nèi)進(jìn)行洗滌，經(jīng)漿葉進(jìn)行攪拌，推進(jìn)，馬鈴薯互相磨擦，馬鈴薯被拋進(jìn)膠帶輸送機(jī)上，再經(jīng)噴淋洗滌，清洗干凈的馬鈴薯，經(jīng)磁力除鐵器除鐵后，送至料斗內(nèi)。馬鈴薯從料斗進(jìn)入調(diào)速喂料螺旋輸送機(jī)內(nèi)，然后進(jìn)入銼磨機(jī)進(jìn)行刨絲，刨絲馬鈴薯糊狀漿料落入地下暫存槽內(nèi)，由泵送到二套水平離心篩組成的提取段，淀粉經(jīng)篩選，用洗滌水以逆流方法提取出來，使淀粉與纖維分離，分離出的纖維在二臺水平離心篩組中脫水，干固物含量14%的薯渣落入螺旋輸送機(jī)中輸出作為飼料運(yùn)出廠外。提取后的淀粉乳進(jìn)入道爾克隆除砂系統(tǒng)，使淀粉中殘留砂粒及較重雜質(zhì)分離出來，除砂后的漿料泵入旋轉(zhuǎn)過濾器后進(jìn)入濃縮系統(tǒng)內(nèi)，在此淀粉乳被濃縮到工藝需要的濃度。由濃縮系統(tǒng)出來的濃縮淀粉乳被泵入淀粉洗滌系統(tǒng)，進(jìn)行逆流洗滌將淀粉分離出來，濃縮精制后泵入淀粉乳罐。精制后的淀粉乳泵到真空吸濾機(jī)內(nèi)，將淀粉乳脫水至含水38-40%的濕淀粉。含水38-40%的濕淀粉經(jīng)螺旋輸送機(jī)送至氣流干燥機(jī)的螺旋料加器內(nèi)，在氣流干燥機(jī)內(nèi)，濕淀粉與熱空氣接觸1.5秒時間，使淀粉含水達(dá)到≤18~20%，合格淀粉經(jīng)旋風(fēng)收集輸送進(jìn)入成品貯斗，再經(jīng)輸送去自動稱量裝袋。稱量縫口后運(yùn)入成品庫。工藝流程圖：馬鈴薯→水流送→除石→水洗→磨碎→提取干燥←脫水←洗滌←淀粉乳濃縮←除砂包裝→入庫砂渣運(yùn)薯渣運(yùn)出廠外出廠外b、淀粉車間主要設(shè)備表序號設(shè)備名稱型號及規(guī)格數(shù)量(臺/件)產(chǎn)地1提薯機(jī)LT-81通許2洗薯機(jī)XS-81通許3銼磨機(jī)CM-6001通許4離心篩LS-6005山東5渣螺機(jī)1通許6除石器CS-20037旋流器XL-5017通許8三足脫水80029淀粉螺旋1通許10氣流干燥機(jī)QG-0.51通許11攪拌機(jī)4通許12淀粉乳罐113包裝機(jī)V=16m3114流量計(jì)Q=12T/h2開封5.2.4主要工藝技術(shù)參數(shù)先進(jìn)的工藝技術(shù)參數(shù)對比：序號項(xiàng)目單位荷蘭波蘭中國1淀粉提取率%92-9582-9080-822馬鈴薯磨碎率(一級)%98<96<963產(chǎn)品質(zhì)量：蛋白≤灰分≤白度≥%%%%0.10.25940.150.3900.150.3895.2.5主要原材料、燃料、動力消耗指標(biāo)a、單位產(chǎn)品的消耗指標(biāo)表5.2.5主要原材料、燃料、動力消耗指標(biāo)序號名稱規(guī)格單位產(chǎn)品消耗指標(biāo)備注單位數(shù)量1馬鈴薯噸82包裝袋（編織袋）25kg/袋個403電度2054水m3307蒸汽噸0.87b、選用的消耗指標(biāo)與國內(nèi)指標(biāo)對比序號項(xiàng)目單位產(chǎn)品消耗指標(biāo)荷蘭中國1水m312.520~352電度170200~3005.3總平面布置與運(yùn)輸5.3.1總平面布置原則本項(xiàng)目充分利用原有廠房、庫房和場地，以工藝流程為主布置生產(chǎn)車間，并使之有利生產(chǎn)，方便運(yùn)輸，達(dá)到安全經(jīng)濟(jì)合理符合國家規(guī)范。見總平面圖。5.3.3廠內(nèi)外運(yùn)輸a、全年運(yùn)輸量為15200噸，采用汽車、馬車等運(yùn)輸。實(shí)際生產(chǎn)日期為90天，主要在生產(chǎn)日期內(nèi)運(yùn)輸。表5-5全廠運(yùn)輸量表序號貨物名稱來處或去處運(yùn)輸量t/a備注運(yùn)入1馬鈴薯郊區(qū)農(nóng)村80002煤200包裝袋本地40000袋小計(jì)8200運(yùn)出1馬鈴薯淀粉省內(nèi)外10002薯渣附近做飼料6000小計(jì)7000總計(jì)15200b、運(yùn)輸車輛全部采用社會運(yùn)力。5.3.4倉貯與堆場方案本項(xiàng)目利用原有庫房，馬鈴薯貯存量約為800噸。馬鈴薯原料庫400平方米。成品庫228平方米。d、其余馬鈴薯原料在廠區(qū)院內(nèi)堆放。5.4水源工程本項(xiàng)目擬建廠址位于**農(nóng)場場部原機(jī)械廠院內(nèi)，占地面積2萬多平方米。該廠址是以地下水作為供水水源，采用管井取水。井深120~150米，單井出水量80m3/h。可作為新建馬鈴淀粉廠主供水水源地，完全能滿足新建馬鈴薯淀粉廠的生產(chǎn)，生活及消防用水要求。根據(jù)建設(shè)單位提供的該地區(qū)地下水水質(zhì)分析報(bào)告表明，該地區(qū)地下水水質(zhì)較好，水質(zhì)完全能滿足國家GB5749-85《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。能滿足生產(chǎn)馬鈴薯淀粉對含鐵≤0.1mg/L、含錳≤0.05mg/L要求。5.5排水系統(tǒng)全廠排水采用合流制系統(tǒng)。將淀粉車間排放的高濃度廢水及全廠生活污水。全廠高濃度有機(jī)廢水與低濃度有機(jī)廢水混合后，自流排至擬建廠址東側(cè)，距擬建廠址約500m處進(jìn)行自然生化處理，經(jīng)自然蒸發(fā)用于農(nóng)田灌溉。全期排水量為30000m3。5.6供電5.6.1供電電源及外部條件本項(xiàng)目電源引自**農(nóng)場變電所，電源線路為一回專用電纜線路，為本項(xiàng)目供電的變電所電力充足，完全可以滿足本項(xiàng)目的供電需要。5.7.2用電負(fù)荷本項(xiàng)目用電設(shè)備安裝容量為面199.25KW，運(yùn)行容量為176.96KW，計(jì)算負(fù)荷有效功率為100.67KW，無效功率為42.75KVAr，視在功率為109.47KVA。本項(xiàng)目均為低壓用電設(shè)備，最大電動機(jī)功率為30KW，電動機(jī)功率75KW及以上的用電設(shè)備采用減壓起動方式。所以本項(xiàng)目電設(shè)備不需要采用減壓起動方式。5.7消防馬鈴薯精制淀粉車間為綜合性廠房，建筑占地面積600平方米。生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性除干燥工段為丙類。其它均為丁、戊類。農(nóng)場管理局消防隊(duì)距擬建廠址的距離約為18公里左右。c、防爆措施該廠干燥工段為丙類生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性，廠房事故排風(fēng)設(shè)自動排風(fēng)，換汽次數(shù)8次/h，在電器設(shè)計(jì)時，全部采用防爆電氣設(shè)備，該車間設(shè)置獨(dú)立防雷設(shè)施，在建筑設(shè)計(jì)時，采用門、窗泄壓面積滿足泄壓面積要求。5.8職業(yè)安全衛(wèi)生5.13.1本工程對職業(yè)安全衛(wèi)生要求，對有害、有毒物質(zhì)的防護(hù)措施。本工程是馬鈴薯為原料生產(chǎn)淀粉的工廠，生產(chǎn)過程中均不產(chǎn)生有害、有毒物質(zhì)，對工人操作環(huán)境沒有污染，半成品及成品為無毒食品。對工人必須進(jìn)行上崗前身體檢查，若患有傳染病者，均不能上崗。5.13.2對當(dāng)?shù)貏趧颖Ｗo(hù)部門所提要求，采取的措施對潮濕的操作區(qū)域，均設(shè)置了通風(fēng)換氣排潮系統(tǒng)。對易產(chǎn)生粉塵的工作區(qū)域均設(shè)置通風(fēng)除塵系統(tǒng)。環(huán)境保護(hù)6.1主要污染源精制淀粉生產(chǎn)車間排放的高濃度有機(jī)廢水；流送洗滌循環(huán)給水系統(tǒng)的排污水；淀粉生產(chǎn)排放的廢薯渣。生產(chǎn)車間風(fēng)機(jī)，空壓機(jī)產(chǎn)生的噪音等。6.2設(shè)計(jì)執(zhí)行的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)a、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-96)b、《地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3838-88)c、《大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-82)d、《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-90)e、《工業(yè)“三廢”排放試行標(biāo)準(zhǔn)》(GBJ4-73)f、《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范》(GBJ87-84)g、《農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084-85）本設(shè)計(jì)污水經(jīng)氧化塘自然生化處理，處理后的水質(zhì)達(dá)到GB5084-85《農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》要求。室內(nèi)噪聲≤90dB(GBJ87-84);室外噪聲≤70dB(晝)和≤55dB(夜)(GB12348-90)。第七章企業(yè)組織與勞動定員7.1企業(yè)組織及工作制度7.1.1企業(yè)組織系統(tǒng)原則為了適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度的需要，依照《公司法》建立企業(yè)機(jī)構(gòu)，實(shí)行權(quán)責(zé)分明，管理科學(xué)、激勵和約束相結(jié)合的內(nèi)部管理體制。按照市場需求自主組織生產(chǎn)經(jīng)營，以提高經(jīng)濟(jì)效益勞動生產(chǎn)率和實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)保值增值為目的。7.1.2企業(yè)組織機(jī)構(gòu)實(shí)行項(xiàng)目法人責(zé)任制，由項(xiàng)目法人對項(xiàng)目的策劃，資金籌措、建設(shè)實(shí)施、生產(chǎn)經(jīng)營、債務(wù)償還和資產(chǎn)的保值增值，實(shí)行全過程負(fù)責(zé)。7.1.3工作制度a、全年生產(chǎn)天數(shù)為90天；b、主要生產(chǎn)車間按三班制生產(chǎn)，每班工作8小時；7.2勞動定員全公司定員總數(shù)20人，其中管理人員2人，技術(shù)人員1人，生產(chǎn)及輔助生產(chǎn)人員16人，其他人員1人。8.3人員培訓(xùn)上崗人員須經(jīng)參加培訓(xùn)，達(dá)到熟練操作程度，經(jīng)考核合格后方可上崗，培訓(xùn)方式采用在崗培訓(xùn)和到同類型工廠培訓(xùn)相結(jié)合。第八章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模比較小，年產(chǎn)淀粉1000噸，土建全部是利用原有廠房、場地和設(shè)施，只是對廠房進(jìn)行維修和粉刷。國內(nèi)設(shè)備廠家有現(xiàn)成的加工設(shè)備，運(yùn)輸和安裝工作量都不大。本項(xiàng)目當(dāng)年建設(shè)當(dāng)年即可投產(chǎn)。第九章投資估算與資金籌措9.1建設(shè)投資估算本估算是根據(jù)可行性研究報(bào)告的設(shè)計(jì)方案及結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況及現(xiàn)有設(shè)施編制的。9.1.1估算依據(jù)a、建筑工程：利用現(xiàn)有的廠房場地，按帳面資產(chǎn)凈值計(jì)價286萬元。維修參照當(dāng)?shù)毓こ淘靸r情況估算為10萬元。b、設(shè)備購置：根據(jù)設(shè)備制造廠提供的現(xiàn)行價格估算，非標(biāo)設(shè)備按重量估算。9.2流動資金根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)，倉庫情況及周轉(zhuǎn)天數(shù)進(jìn)行估算，經(jīng)測算達(dá)產(chǎn)期需流動資金50萬元。9.3總投資本項(xiàng)目總投資197萬元，其中建設(shè)投資147萬元（包括建設(shè)期利息2.4萬元），流動資金50萬元，詳見附表1、附表1-1、附表1-2。9.4資金籌措9.4.1建設(shè)投資來源a、申請貸款80萬元，利率6.12%計(jì)。b、企業(yè)自有資金117萬元。9.4.2流動資金來源企業(yè)自有資金50萬元；9.5投資指標(biāo)a、每百元銷售收入占用總投資59.88元；b、每百元銷售收入占用建設(shè)投資44.68元；c、單位產(chǎn)品建設(shè)投資1470元/噸主產(chǎn)品；d、每百元銷售收入占用流動資金15.20元。第十章財(cái)務(wù)評價10.1產(chǎn)品成本估算依據(jù)10.1.1原材料價格全部采用當(dāng)?shù)卦牧?，按市場現(xiàn)行價加到廠運(yùn)費(fèi)及儲運(yùn)損失計(jì)算為到廠平均價。馬鈴薯：300元/噸。計(jì)入成本270元/噸，計(jì)入進(jìn)項(xiàng)稅額30元/噸。包裝袋：0.50元/個11.1.2外購燃料及動力電：0.98元/度。煤：150元/噸。水：0.20元/噸。10.1.3工資及福利費(fèi)工資及福利費(fèi)按計(jì)件工資測算55元/噸。10.1.4制造費(fèi)用制造費(fèi)用包括折舊費(fèi)、修理費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、物料消耗、低值易耗品攤銷，勞動保護(hù)費(fèi)及其他費(fèi)用等。a、折舊費(fèi)：根據(jù)有關(guān)規(guī)定計(jì)算折舊費(fèi)，固定資產(chǎn)折舊年限如下：生產(chǎn)用房20年機(jī)器設(shè)備10年經(jīng)計(jì)算年折舊費(fèi)11.2萬元，詳見附表5。b、修理費(fèi)：按固定資產(chǎn)原值的3.4%計(jì)提。c、物料消耗、勞動保護(hù)費(fèi)、辦公費(fèi)、差旅費(fèi)等按同類企業(yè)情況估算。10.1.5銷售費(fèi)用購貨單位直接到廠采購，所以銷售費(fèi)用沒估算。10.1.6管理費(fèi)用管理費(fèi)用包括交際應(yīng)酬費(fèi)、無形資產(chǎn)攤銷、遞延資產(chǎn)攤銷、職工培訓(xùn)費(fèi)、其它費(fèi)用等。a、資產(chǎn)攤銷根據(jù)有關(guān)規(guī)定計(jì)算如下：無形資產(chǎn)攤銷按10年；遞延資產(chǎn)按5年。b、職工培訓(xùn)費(fèi)、辦公費(fèi)、差旅費(fèi)及其他費(fèi)用按企業(yè)實(shí)際情況估算。10.2產(chǎn)品成本估算102.1單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本馬鈴薯淀粉單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本為2504.90元/噸，詳見附表3。10.2.2產(chǎn)品總成本費(fèi)用經(jīng)測算達(dá)產(chǎn)第一年總成本費(fèi)用為264.7萬元，詳見附表4。10.3投產(chǎn)初期的生產(chǎn)計(jì)劃建議本項(xiàng)目投產(chǎn)后，計(jì)劃第一年達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的80%，第二年及以后達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力