2020年糖尿病飲食禁忌大全

尿病食禁大全：主食：如粳米、富強(qiáng)粉能低菜、菜、、冬番茄豆腐黃豆芽等；還有少量的瘦豬、雞蛋。尿病的食葡麥芽純食品凡含高品土、山、粉等，則用需減少食。糖尿病患者，由于胰島功能減退，胰島素分泌絕對或相對不足，胰島素不能在飲食隨血糖升高而增加不能起到有效的降血用，于是血糖超過正常范圍此時，若再正常人那樣飲，不進(jìn)行食控制，甚至過度飲食，就會血糖得過，并且會對本來就分泌不足的胰島組織產(chǎn)生不利影使胰島功能更加減退胰島素分更加減少，從而使病情進(jìn)一步重。以，糖尿病人要合理地進(jìn)飲控:糖尿病者飲食禁忌和適宜1禁忌和不宜禁忌的水果：葡萄、桃、杏、櫻桃、荔枝、楊、、、、、果、大、絲、、、、、蔗、萄、果、、、水果等禁食菜：菜、、、合、芋、土豆、地瓜、糖、。少的食物：包、、、、、、豆、豆、、、豆腐、豆、豆腐等少菜菜大菜瓜、、菜、黃瓜、菜、菜粉。少的水果果、、楊桃、果、瓜2常食和適宜一來，糖尿病人以常米。含有富的、、、、等素，血糖水，利尿降。還有麥、米、、大麥、腐、豆腐豆腐絲、麥、麥、--玉米筍、黑芝麻、黑豆餅、烤黃豆煮白扁豆、綠豆。蔬菜宜食蔬菜對血糖的影響較(淀類蔬菜除)因菜含豐富的無機(jī)、維生素和纖素。另外，蔥、甘藍(lán)、西柿等還含有生物類黃酮，其為天然氧化劑，能維持微血管的正功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬還有苦瓜所含瓜皂甙被稱為植物胰島素”，有明顯降糖用，尤其適型糖尿病患者食用。適宜的食物：海帶、紫菜、扇貝、清蒸鱔魚、煮蚌肉、黑魚、海蜇皮燉泥鰍煮田螺清燉鯽、清燉魚、煮蠣、青魚、清燉黃魚、清燉草魚。宜食水果：草莓、山楂、椹、獼猴桃、香蕉、無花果、石榴、柚子。一般來說糖尿病患者每天的飲食中應(yīng)有以下食物構(gòu)成即主食(食)、類蔬菜、水、肉、魚、、類豆以植物等。糖尿病飲食宜的說較，下較的一宜。食：白糖、紅、糖糖食，果糖、、果、、、等。食：豆山、、、洋蔥、、、、、黃、花生、桃、、黃、、。宜食：、、玉米、豆豆、蔬菜。糖尿病患者中血糖血糖降的生糖型糖尿病者常因正用血糖。微血糖的麻、皮有的和用成的糖類。的飲，，水一糖，帶糖果，以一糖病患者血糖，血糖降的生血糖型糖尿病患常因正用血糖微血糖的麻、皮、有的和。常生中糖尿病的飲食，用成的糖類。的飲，，水一糖，帶糖果，以一。糖尿病飲食有以下。食：白糖、紅、糖糖食，果糖、、果、、、等。：豆山、、、洋蔥、、、、、黃、花生、桃、花子、黃、、。--糖尿病飲食宜食：粗雜糧如蕎麥、燕麥片、米面、大豆及豆品、蔬菜。病意：低鈉高纖維飲食：高鈉飲可增加血容量誘發(fā)高血壓增加心臟負(fù)擔(dān)引起動脈粥樣硬化，加糖病發(fā)癥。所以，糖尿病人應(yīng)以低鈉飲食為宜，每食量制在3克以內(nèi)。而可溶解的纖維素有于改脂肪膽固醇和糖的代謝，并能減體重，可以適量多吃這類食(2)制脂肪類和蛋白質(zhì)的攝量：糖尿病本身就是由于胰素分泌的絕或相對不足引的糖肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿易于合并動脈粥樣硬化和心血管疾病。所以，必須嚴(yán)格限制動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇品的入，免加重脂質(zhì)代謝紊亂，生高血糖尿病易于合并糖尿病腎病過量的攝入白質(zhì)會增加的負(fù)擔(dān)所以說糖病患者蛋白攝應(yīng)適量美糖尿?qū)W會建議糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每千克體重0.8以內(nèi)為宜。(3)量主要來，因可化為糖，必須限量。，病制糖尿病患者食糖糖、糖、糖、糖、麥糖糖、克、)、糖類制品、糖、糖、、)。因?yàn)檫@食品可血糖加重病，糖病的。所以，須食。(4)物：糖尿病患者多善、多，本為，食品如、生、、等性質(zhì)，易，加，糖尿病患者應(yīng)食類品。(5)：性，可體的能量代，加重病。在糖--藥的同時，如果飲酒，可驟降，誘發(fā)低血，影響治療。此外，乙醇可以加快降糖藥的代謝，使其半衰期明顯縮短，影響藥物的療效。因，糖尿病患者必須忌酒。吸煙有百害而無一利煙堿可以刺激腎上腺髓質(zhì)激素分泌使血糖升高；吸煙可導(dǎo)致周血管收縮，影島素和其降糖藥在血中的運(yùn)行和吸收。吸煙能誘發(fā)管痙，損血管內(nèi)壁，而糖尿病又易于合粥樣硬化和心腦血管疾病。上述二相互影響，可發(fā)生冠心病、心肌梗死頑固性下肢潰瘍、中嚴(yán)重并發(fā)癥。因此，糖尿病患者，必須忌煙。(6)少吃酸性品：糖尿病者的體液多呈性。谷類、、肉等食物基上不含有機(jī)酸或含量很低，口感上也顯酸味，但在人體內(nèi)徹底分代謝后，下、、等酸物質(zhì)，以上酸性食物。而酸性體液尿病不利因此糖尿病患者的飲食上少吃類食品，多吃，使體液呈堿性吃生本病有的療效。忌、不能“”發(fā)，吃的食物，血糖上升快。如果粥中分化易化吸收，在體內(nèi)很快化糖，使血糖升高。粥的時，粥，吃后血升高快。因此糖尿病患者不“吃硬”?！俺杂膊怀浴?，口感硬的食化，因而不易使血糖快上升。、能吃“食”血糖生高的食物后血糖的影響，但如果血糖生低的食物吃又易導(dǎo)致合后血的有效也高血糖生食物低血糖生食物合，以降食物后血糖的影響。、“”有尿病者“多尿癥，不多，“--渴。其糖尿病患者更需多喝水。糖尿病患體內(nèi)處于高血糖狀態(tài)水后可使血滲透壓下降或恢復(fù)正降血糖的作用。如限制飲水，會導(dǎo)致血容量減少進(jìn)而高血，而且會加重高滲(于漿滲透壓狀態(tài)，對病非常不利。要提醒的是如果等到口渴才喝水，為已晚，這時血糖已發(fā)生了一定的波。、不“畫餅充饑”不少糖尿病患者以為飲食治療就是饑餓療法，每頓飯主(類)吃得很少甚至吃。不吃主或進(jìn)食過少，身體所需的葡萄糖來源缺乏，身體就必然要動用肪來釋放能量，這時會伴有體生成，經(jīng)臟排泄可出現(xiàn)酮尿。因此，無是健人還糖尿病患者，每日主食能少于150克，否則容易出現(xiàn)酮癥。、許多糖病患者餐后常脹、打嗝、惡、嘔吐，還帶一股臭味，好像吃進(jìn)去的東西堆在里下去?，F(xiàn)這些癥狀，要警惕糖尿病胃輕癱的可能規(guī)律地進(jìn)食是糖尿病胃輕癱的基本療法患者應(yīng)絕避免吃得過飽，每日進(jìn)食要時、定量，早、中、晚三餐食量分配為。、不多吃食鹽中含有鈉，而糖尿病患者體內(nèi)環(huán)境對鈉離子的濃度變化十敏感，當(dāng)體內(nèi)離子濃度高時會增加血容，加重心、腎擔(dān)。正常情況下，一個成年人每天食鹽攝入量應(yīng)為克。糖尿病患者應(yīng)為克，如合壓、冠心血管病疾病，3~4克其中包括食用醬油一般毫升醬油中含鹽克。、不喝碳酸糖尿病患者不宜飲含糖的碳酸飲料，如可樂、雪碧等。如果糖尿病者出汗較多，未及時補(bǔ)水，或了大的含飲料，此時非常容易導(dǎo)致糖尿病非酮癥高滲性昏(2型尿病的并發(fā)癥，表現(xiàn)為高血糖、嚴(yán)重脫水、意識障)。、不要飯果飯后馬上吃水果，會使血糖升高，增加胰島的負(fù)擔(dān)。此外，飯后立即吃水果，會被先吃下去不易消化的脂肪、蛋白質(zhì)在胃內(nèi)，-5-水果在胃內(nèi)駐”時過長，會影消功能引起氣。水的最佳時間是兩餐之間因?yàn)檫@時胃腸較空水果的維素和物質(zhì)在空腹時能很快被吸收，而且能避免脹氣。病患宜吃物種類易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、果糖、蜜餞、水果罐頭、汽、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對含膽固醇的食物，更應(yīng)特別注，應(yīng)不用少用，防止動脈硬化性心臟病發(fā)生。不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I養(yǎng)素只供熱能，每酒精產(chǎn)熱7千卡(，長期飲用對肝臟不利，而且易引起甘油三脂的升高。少數(shù)服磺類降糖藥的病人，飲酒后易現(xiàn)心慌、氣短面頰紅等反應(yīng)意島素的患者腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全是不飲酒為佳。糖尿病飲食中膽固醇的含量。因糖尿病制好時，易使血清膽固醇升高，成糖病血并發(fā)癥，不病性冠心等所以糖病限制膽固醇的進(jìn)量一般張膽固醇的限量為日低于克。故床應(yīng)不用或少肥肉和物內(nèi)臟，如心、肝、腎、腦等，因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等，此屬高蛋白低脂肪食物。腎多豆豆制雖然營養(yǎng)豐富色香味俱佳但糖尿病腎病患者不宜多吃，因?yàn)橐鹛悄虿』颊咚劳龅囊l(fā)癥是糖尿病腎病病人有尿素氮潴留時，不宜食用豆制品。另外，患以下疾病者都應(yīng)當(dāng)忌食或者少。(1)消化潰瘍：嚴(yán)重消化性潰瘍病不要食用黃豆、蠶豆、豆腐絲豆腐干等豆制品因?yàn)槠溧堰柿扛哂写龠M(jìn)胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纖維還會對胃粘膜造成機(jī)械性損傷類所含的低糖如水蘇糖和棉子糖雖然不能被消化酶分解而消化吸收但可被腸道細(xì)菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一小分子的氣體，進(jìn)而引起嗝、腸鳴、-6-腹脹、腹痛癥狀。胃炎：急性胃炎和慢性淺表胃炎病人也不要食用豆制品免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。腎臟疾病：腎炎、腎功能衰和腎臟透析病人應(yīng)采用低蛋食為了保身體的基本需要應(yīng)在限量范圍內(nèi)選用適量含必需氨基酸豐富而含必需氨基酸又低的食品動物性蛋白質(zhì)相比豆類含非必需氨基酸較高，故應(yīng)禁食傷寒?。罕M管長期高熱的傷病人應(yīng)攝取高熱量高蛋白飲但在急性期和恢復(fù)期，為預(yù)防出現(xiàn)腹脹，不宜飲用豆?jié){，以免產(chǎn)氣。急性胰腺炎：急性胰腺炎發(fā)時，可飲用高碳水化合物的質(zhì)，但忌用能刺激胃液和胰液分泌的豆?jié){等痛風(fēng)：痛風(fēng)的發(fā)病機(jī)理是嘌代謝紊亂，以高尿酸血癥為特。該病多見于富裕家庭中，高白高肪膳容易引起痛風(fēng)。食物蛋白質(zhì)多與核酸結(jié)合成核蛋白其中核酸分解為嘌呤而分解尿酸因此在急性期要禁用含嘌呤多的食物其中包括干豆類及豆制品，即使在解期也要有限制地食用。(8苯丙酮酸尿癥：這是兒童常見的一種天性代謝缺陷病。對這種病的治療方法主要是依靠用特制的低苯丙氨酸食品來制血液中苯丙氨酸的濃度時注意禁食或少用富含蛋質(zhì)的豆制品和動物性食品等。(7半乳糖及乳糖不耐受癥：由于這些病體內(nèi)缺乏與半乳糖和乳糖解、代謝有關(guān)的酶，在飲食上忌食乳糖食物。豆類食品中的水蘇糖和棉子糖在腸道分解后可產(chǎn)生一部分半乳糖所以嚴(yán)重患者應(yīng)禁用豆制品，以免加重病情。夏夏季是瓜果的旺季，各色各樣的水果瓜菜一定會勾起許多人的胃口但是對于有病患的人來說些瓜果還是要忌口不要目亂吃，增加自己的病情脾胃虛寒者忌食冬瓜是夏季的食療佳品。但是，冬瓜性寒傷陽損胃，如果脾胃寒多食用冬瓜，會導(dǎo)致脾胃虛寒甚，化功減弱，產(chǎn)生食欲不--振、腹脹、便溏或?yàn)a等癥狀。所以，季脾胃虛寒者忌食冬慢性腸炎患者忌食苦瓜中醫(yī)認(rèn)為，慢性腸炎多屬脾胃虛寒，宜食溫補(bǔ)固腸之品，忌食涼性食物因?yàn)橄募镜目嗪株枔p脾敗胃《滇南本說：“脾胃虛者之人瀉痛所以季慢性腸炎患者忌食苦瓜。血壓低者忌西紅柿水果兼蔬菜的夏令佳品西紅柿，具有降低血壓的作用。血壓低人食用西紅柿，可導(dǎo)致血壓更為低下，出現(xiàn)頭暈?zāi)垦５劝Y狀。所以，夏季血壓低忌食西紅柿。肝炎患者忌食生生姜是家庭夏季生活中常用的調(diào)味佳品，同時也是一味中藥。是，肝炎患者忌食生姜生姜的主要成分是揮發(fā)油、姜辣素、樹脂和淀粉。變質(zhì)的生姜含有樟素辣和黃樟素能肝炎病人的細(xì)胞發(fā)生變死，以及間組織增生、炎癥浸潤，導(dǎo)致功能失常。夏季飲食中，如果肝炎病人食用生姜，不但不使肝炎早日痊愈，反而會使情惡化。糖尿病患者食西瓜糖尿病為胰島素功能不足，糖的利用轉(zhuǎn)化減少，代謝增加，體糖分增多宜食含糖量高的食品令果品西瓜含糖量較高，糖尿病患者食用后加重病情。所以，季糖尿病患者忌食西口腔潰瘍患者忌食荔枝“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人荔枝是嶺南令果品之一。它營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛但是，口腔潰瘍患者忌食荔。因?yàn)?，荔枝性味甘溫，食用以后可助熱生火，加重口腔潰瘍患的病情。糖尿病患者忌食羅漢果羅漢果，又名拉汗果、假苦瓜，為夏季食療之佳品，主要含碳化合物、抗壞血酸、核素等營養(yǎng)成分。羅漢果性味甘、涼，具有清肺潤腸的作用。但是，羅漢果含有豐富的果糖，糖尿病患者食后可導(dǎo)致體內(nèi)的血糖升高，重病情。所以，夏季糖尿病患者忌食羅漢果。慢性胃炎患者忌食綠豆--綠豆的寒涼之性能傷陽伐胃多食容易加重消化系統(tǒng)慢性病及內(nèi)分泌功能低下患者的病所以夏季慢性胃炎患者忌食綠豆。糖病不吃蜜蜂蜜是由工蜂采集花蜜釀制而成，高品質(zhì)的蜂蜜是極佳的綠色食品蜂王漿是工蜂咽腺分泌的白色乳狀物是一種供蜂王食用的特殊營物質(zhì)，其產(chǎn)量有限，但有明顯醫(yī)療健作。蜂蜜和蜂王漿具有中潤燥，緩急解毒的作用，其療保效果好，用它來治一些慢性病如高血壓、胃及十二腸潰瘍、習(xí)慣性便秘等確有定療效。那么糖尿病人能否吃蜂蜜呢？據(jù)分析，每百克蜂蜜中含碳水化物克，蛋白質(zhì)克，脂肪分克還含有人體所需要的礦物質(zhì)元（鉀鈉鈣、鎂）及維生素蜂膠、蠟、色等。由此可，蜂蜜中的主成分是碳水化合物（糖類含量極高。進(jìn)一步析，每百克蜂蜜碳水化合中萄約為克果糖克左右蔗糖克精約克。葡萄糖和果糖均為單糖進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血血升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后可被收，此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來，糖尿病人是不能服用蜂蜜。其二，任何一種具有保健功能的食物食用一定量和定時間后才會保用文報道高血、胃及二腸潰瘍?nèi)颂煨璺梅涿劭艘陨稀㈤g三個月以上會顯效。假若糖尿病人如此長期大量地服用蜂蜜，其血糖在一內(nèi)可會出大起大落，這種血糖的不穩(wěn)定對病情的控制極為不即便蜂蜜有某些健功效最終也得償?；颊邞?yīng)飲(1)酒的性質(zhì)及其對糖代謝的影飲酒是一些人的嗜好。有相當(dāng)比例的糖尿病患者有飲酒習(xí)慣，由此對糖尿病的控及并發(fā)癥的發(fā)生和展帶來一定的影。酒精的化學(xué)名為乙醇，體內(nèi)代謝過程簡單，極易氧化產(chǎn)熱。乙在種類多的飲用酒中，其含量有高中、低度酒之分。乙醇作為能--量物質(zhì)，在體外用燃燒計測試，每克乙醇可產(chǎn)生()乙醇進(jìn)入體迅速氧化產(chǎn)熱熱量經(jīng)體表毛細(xì)血管散發(fā)幾乎不利更轉(zhuǎn)貯藏濃度的酒不其營養(yǎng)素因在計算攝入量時不能與其它實(shí)質(zhì)性產(chǎn)熱物質(zhì)如糖蛋白質(zhì)和脂簡單進(jìn)同換酒精對機(jī)體代謝的影響是多方面的，此取決于飲酒的和急緩機(jī)營養(yǎng)狀況，飲酒時進(jìn)食多少，、胰能及體對酒精的耐受性等。乙醇對糖代謝的影響與機(jī)體的營養(yǎng)狀況有關(guān)營養(yǎng)狀況佳時飲酒可使血糖升高；饑餓及營養(yǎng)狀況佳時飲酒無升血糖作用，甚至使下降肝糖原藏充足時酒精可促進(jìn)糖原分解抑制葡萄糖利用，使血糖高；肝糖原貯不足時，酒使糖異生受阻易發(fā)生低糖。大量飲酒使糖耐量降低；少量酒則其影響甚微。有人指乙醇本身勇對胰島細(xì)胞分泌胰島無刺激作用但可能有一定的強(qiáng)胰島胞對刺激物(如糖)的反應(yīng)程度。(2)嗜酒對糖尿病的影響過量飲酒可以發(fā)生高脂血癥。其主要改變?yōu)檠懈视腿ゼ暗兔芏戎鞍?膽固醇濃度升高臨床證明糖尿患者飲酒但易致高脂血癥，而且持續(xù)時間長，不實(shí)行飲食治療者尤甚長期飲酒會引起營養(yǎng)缺乏，并對肝臟不利。用胰島素治療的者空腹飲酒易出現(xiàn)低血糖。用磺類降藥物患者，飲酒可引起心慌、氣短、面頰發(fā)紅等癥狀糖病患者飲時，進(jìn)些水合的物，糖即可高，使尿病失去控制。常飲酒而不吃物，以抑肝糖原的分解，使血中葡萄糖量少出低血糖狀臨床資料報告飲者雖其飲用有一定差異，但其總熱量常呈多，血糖平不易控制。長期飲酒者總熱量過多，代謝控不佳乃至惡化的原因，除酒因素外，主要系飲酒飲食療法執(zhí)行不佳所致。糖尿病患者因過量飲酒引起糖尿病性酮癥酸中并非罕(除酒的因素外與饑餓染斷治療量攝食一構(gòu)成誘發(fā)因素)。因此，糖尿病患者最好不飲酒，如欲飲只能少量飲用酒精濃度低--的啤酒、果酒并且避免空腹用。值得提的是，重癥糖病合并肝膽病者尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者嚴(yán)禁飲酒糖患者食糖尿患當(dāng)質(zhì)在熱應(yīng)食熱火燥傷陰的品，蔬菜中的韭菜、蒜苗、辣椒、姜、胡椒、香菇、茴香、芹菜等肉類中的驢、羊肉、鹿肉等；海中的帶魚、螃蟹、蚶等糖病患者選用食物時，除了要證施食外，還注意食物之的配伍況，如：豬肉與馬、牛肉、羊肝、蕎麥同食，食之則??；雞蛋、鯽魚、黃豆食易起滯和肉蟹同傷。雞忌芥、米李、肉鯉；兔同令瀉。雀肉不能和肝、白木耳同食

鴨肉忌鱉肉李子、桑椹子。豬肺與菜花食，令人氣滯。豬肝忌魚類，食則生與麥、豆同食易患疾鯉魚子食則人。狗肉蒜食人氣與同。肉鱉忌、、菜雞蛋鯽魚忌肉、豬肉、芥菜、糖鯉魚忌狗肉、豬肝。魚豬、狗、血（除食物之間在的情況外還應(yīng)注意食物與藥物之間、藥物與品之間的禁忌和情況如豬、、黃、胡、、，、。豬血忌與黃服豬忌與同食肉忌芥子、菜。鯽魚忌、。雞肉忌芥子。雀忌白、李子忌。忌。服用菜子食。芥。、應(yīng)。肉、。鯽魚，忌麥、。糖人禁要是熱糖物不能得，不應(yīng)一口傷一的如一的，，一不要，--更應(yīng)該酌減。特殊人和某些慢性病人要特注意減量或忌口。糖尿病患者最好不要吃甜餡元宵可改吃咸味湯圓。如把元宵當(dāng)點(diǎn)心吃，就一定要減少餐中主食的量。心血管病高血壓病患者應(yīng)盡量少這種難以消化的食品如果吃得太飽并吹到風(fēng)這病人就容易起急性心絞痛、心肌塞等。潰瘍病患者吃元宵可使胃酸分泌增多加對瘍的激重者誘胃血胃孔。胃腸消化能不良者元是由糯面做成的，黏性較大不易消化，食后可導(dǎo)致胃痛、胃脹、噯氣反酸甚至腹瀉。急性胃腸患者春節(jié)期間很暴飲暴食的人易患急胃腸炎時候果多吃元宵反會重腸負(fù)。老年人老人多有化功能減退，牙齒脫，而反較，可能會急而引起元宵，導(dǎo)致難，甚至成，以年吃宵定。食時一食的、。食或，者品、當(dāng)和的量較。要?dú)馕?。好?yīng)有特有的氣和，酸味和，，有，不，味?；颊吣?，有糖尿病能”的，中“糖尿病患不能、就是的以這，是，大，的化更?；?，人對，就更容易使得餐后血糖高。糖尿病的食能量--的礎(chǔ)開了不食對糖影差這就產(chǎn)生了血糖指數(shù)的概。所謂糖指數(shù)（GI）是一個衡量各種食物對產(chǎn)生多大影響的指標(biāo)。們所說某種食品血糖數(shù)高，就是說吃過這種食后，血。此掌糖數(shù)就科食，效避餐高糖。食物的血糖指數(shù)高低很多因素有關(guān)，主要：食種類，豆類谷類，大小麥，蘋果<菠蘿。膳食纖維含量，膳食纖維越多糖指數(shù)越低。食物的物理特性，淀顆粒越大，血糖指數(shù)低。加、烹調(diào)法，加工時間越長、度越高，血糖指數(shù)越高。食物的混食效應(yīng)，混食蛋白質(zhì)、脂，血糖指數(shù)降低。很多患“望粥興嘆的因，就是因?yàn)橹嗟难侵笖?shù)比米飯、面食等干要高。然粥的血糖指數(shù)比干高，但是不等于粥就絕對不能吃。因?yàn)橥瑯訑?shù)量的大米，熬粥會比做成干飯體積增大好多倍，而一般人也不會吃那么多。因，只要控制好量和，粥也可的。要調(diào)的，個體不一類物而質(zhì)。上，患也能”。2、糖人，人一的一”是，小對，于是主，。糖患者多可、生、為主的方如、、麥、、等。糖患者好不要因?yàn)榇蠖鄶?shù)和種類物制，會血糖大不。糖患者也不。因?yàn)槎喽葦?shù)高的白，后影響降糖的效果，低。、

患的食糖是的一種糖性。-13對糖尿病病患者來說首先必須注意飲食療使血糖控制良好的水平。第是少吃，避免高血壓的發(fā)生發(fā)展并積極控制高血壓。三是適當(dāng)控蛋白質(zhì)的攝入量數(shù)人不張早制白攝入量，認(rèn)為中肌酐在下時，天蛋白質(zhì)攝入量可和常人一樣，高于g/dl是在適量控制。并應(yīng)以動物蛋白代替植物蛋白。忌1切不可用加藥量來“抵消”多的食物一些患者在到饑餓時常忍不住多吃飯,此時他們可采取自行加大原來服藥劑的方法,誤為飲食增加了,多吃點(diǎn)降糖藥可把多吃的食物“抵消”。事實(shí)上這是將飲食控制和藥物控制的相互關(guān)系搞顛倒了。這樣不但使飲食控制形同虛設(shè),而在加重了胰腺負(fù)的同時,增加了低血糖及藥物副作用發(fā)生的可,常不利于病情的控制。,糖尿病患者應(yīng)到飲食時量,在飲食一的,在生下糖藥物的用法和用量。2食可以降糖的說法不一些糖尿病,多吃食物可以降低血,是一誤。一情,大多數(shù)食物,而,入高血,是的食物為能量低,食血糖的不,的是使血糖高,而不降低血糖。人們常說的,此。,用食物“降”糖是不可能的,食物中禁加降糖藥,這是不在情的情下用這樣的食物的低血糖,不設(shè)。3早重不吃早是不降低血糖的一天飯,10時,血糖可低.此時應(yīng)物,生低血糖糖降低,不到們的動代不,不糖,還。以糖尿病患者時量非常重。4不食-14,,,,,,,

5:;:比例(中綠葉比較,可稍加制);方法:蒸燉汆炒拌,煎炸熏烤只管住嘴重也最困難八大區(qū)1上尿病就再也受了許尿病被戴上“尿病”或“耐損害”帽子,首先被告知就行控制但社上誤傳,造覺,似乎病就味著過似“苦行僧”活,“,…”飯前眉臉,認(rèn)人中最大樂趣被無情剝奪了其科學(xué)就在控制好前下充享受樂趣兩輔,將其立起事證,只方法,做兩諧統(tǒng),非難事前控制病交換份就尿病了廣泛選擇空在變下相似可等熱互換,尿病增加習(xí)掌握尿病交換份位尿病必須做且必須做好件事2日只粗細(xì)有觀點(diǎn)認(rèn)粗富含膳纖維,病有利,日,細(xì),似乎樣做就難控制好

粗含有維,有延,降脂便效粗“雙刃劍”,控制地超攝,可問題:①胃排空延腹脹早飽消,甚至還可--下一餐的進(jìn)食。②在延緩糖分和脂類吸收的同,也在一程度上阻礙了部分常量和微量元素的吸收,別是鈣、鐵、鋅等元素。③可能會降低蛋白質(zhì)的消化吸收率伴有胃輕癱的糖尿病患者大量進(jìn)食相糧,能加重胃輕癱并導(dǎo)致低血糖反應(yīng)粗糧是食有的能量和糧樣果加限制,導(dǎo)致攝入的能量過需要,這血糖