官能團(tuán)的性質(zhì)與反應(yīng)

關(guān)于官能團(tuán)的性質(zhì)與反應(yīng)第一頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一學(xué)習(xí)目標(biāo)1、認(rèn)識常見的官能團(tuán)，會書寫常見的官能團(tuán)。2、了解官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系。3、認(rèn)識有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系。4、了解有機(jī)化學(xué)高考熱點(diǎn)和?？键c(diǎn)。第二頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一官能團(tuán)的性質(zhì)與反應(yīng)1、例題引入2、考點(diǎn)歸納3、有機(jī)物的官能團(tuán)，由官能團(tuán)推斷有機(jī)物的性質(zhì)4、根據(jù)反應(yīng)物的化學(xué)性質(zhì)推斷官能團(tuán)

5、化學(xué)反應(yīng)類型和官能團(tuán)的關(guān)系6、練習(xí)鞏固（高考如何考）第三頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一例．(08年北京)菠蘿酯是一種具有菠蘿香氣的食用香料，是化合物甲與苯氧乙酸（）發(fā)生酯化反應(yīng)的產(chǎn)物。

⑴甲一定含有的官能團(tuán)的名稱是

_⑵5.8g甲完全燃燒可產(chǎn)生0.3molCO2和0.3molH2O，甲蒸氣對氫氣的相對密度是29，甲分子中不含甲基，且為鏈狀結(jié)構(gòu)，其結(jié)構(gòu)簡式是：

。⑶苯氧乙酸有多種酯類的同分異構(gòu)體，其中能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，且有2種一硝基取代物的同分異構(gòu)體是（寫出任意2種的結(jié)構(gòu)簡式）

、

。第四頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一⑷已知：R-CH2-COOH

R-ONaR-O-R′(R-、R′-代表烴基)菠蘿酯的合成路線如下：

①試劑X不可選用的是（選填字母）

。a．CH3COONa溶液b．NaOH溶液c．NaHCO3溶液d．Na第五頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一②丙的結(jié)構(gòu)簡式是

，反應(yīng)II的反應(yīng)類型是

。③反應(yīng)IV的化學(xué)方程式是

?？键c(diǎn)歸納：有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、同系物和同分異構(gòu)體、有機(jī)反應(yīng)類型、典型有機(jī)物的特性及有機(jī)化合物知識的綜合考查

高考熱點(diǎn)：甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、石油、葡萄糖、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)。

2012年高考預(yù)測：主要考查乙烯、苯、乙醇、乙酸的主要性質(zhì)與應(yīng)用，難度不大。第六頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一1、有機(jī)物的官能團(tuán)有機(jī)物有哪些官能團(tuán)呢？官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系？1）由官能團(tuán)推斷有機(jī)物的性質(zhì)第七頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一第八頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一2）根據(jù)反應(yīng)物的化學(xué)性質(zhì)推斷官能團(tuán)

化學(xué)性質(zhì)官能團(tuán)與Na或K反應(yīng)放出H2與NaOH溶液反應(yīng)與

Na2CO3

溶液反應(yīng)與NaHCO3溶液反應(yīng)與H2發(fā)生加成反應(yīng)（即能被還原）不易與

H2

發(fā)生加成反應(yīng)能與H2O、HX、X2

發(fā)生加成反應(yīng)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或能與新制Cu(OH)2反應(yīng)生成磚紅色沉淀使酸性KMnO4溶液褪色或使溴水因反應(yīng)而褪色醇羥基、酚羥基、羧基酚羥基、羧基、酯基、C-X鍵酚羥基（不產(chǎn)生CO2）、羧基（產(chǎn)生CO2）羧基碳碳雙鍵、碳碳叁鍵、醛基、酮羰基、苯環(huán)羧基、酯基碳碳雙鍵、碳碳叁鍵醛基碳碳雙鍵、碳碳叁鍵、醛基第九頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一能被氧化（發(fā)生還原反應(yīng)）發(fā)生水解反應(yīng)發(fā)生加聚反應(yīng)與新制Cu(OH)2

懸濁液混合產(chǎn)生絳藍(lán)色生成物能使指示劑變色使溴水褪色且有白色沉淀遇FeCI3溶液顯紫色使酸性KMnO4溶液褪色但不能使溴水褪色使I2變藍(lán)使?jié)庀跛嶙凕S醛基、醇羥基、酚羥基、碳碳雙鍵碳碳叁鍵酯基、C-X鍵、酰胺鍵碳碳雙鍵多羥基羧基酚羥基酚羥基苯的同系物淀粉蛋白質(zhì)第十頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一2、化學(xué)反應(yīng)類型的判斷反應(yīng)類型物質(zhì)類別或官能團(tuán)取代反應(yīng)加成反應(yīng)加聚反應(yīng)縮聚反應(yīng)消去反應(yīng)水解反應(yīng)氧化反應(yīng)還原反應(yīng)酯化反應(yīng)皂化反應(yīng)烷烴、芳香烴、鹵代烴、醇、羧酸、酯、苯酚C=C、C≡C、—CHOC=C、C≡C—COOH和—OH、—COOH和—NH2、酚和醛鹵代烴、醇鹵代烴、酯、二糖、多糖、蛋白質(zhì)醇、醛、C=C、C≡C、苯酚、苯的同系物C=C、C≡C、—CHO、羰基、苯環(huán)的加氫—COOH或—OH油脂在堿性條件下的水解第十一頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一練習(xí)鞏固（高考如何考）1．（08年海南化學(xué)·11）下列有機(jī)反應(yīng)中，不屬于取代反應(yīng)的是第十二頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一2．（08年海南化學(xué)·19）分子式為C4H10O并能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)化合物有A．3種B．4種

C．5種

D．6種3．（08年江蘇化學(xué)·11）香蘭素是重要的香料之一，它可由丁香酚經(jīng)多步反應(yīng)合成。有關(guān)上述兩種化合物的說法正確的是A．常溫下，1mol丁香酚只能與1molBr2反應(yīng)B．丁香酚不能FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)C．1mol香蘭素最多能與3mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)D．香蘭素分子中至少有12個原子共平面第十三頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一4．（09年安徽理綜·8）北京奧運(yùn)會期間對大量盆栽鮮花施用了S-誘抗素制劑，以保證鮮花盛開，S-誘抗素的分子結(jié)構(gòu)如圖，下列關(guān)于該分子說法正確的是A．含有碳碳雙鍵、羥基、羰基、羧基B．含有苯環(huán)、羥基、羰基、羧基C．含有羥基、羰基、羧基、酯基D．含有碳碳雙鍵、苯環(huán)、羥基、羰基第十四頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一5．肉桂酸甲酯（）常用于調(diào)制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精。有關(guān)肉桂酸甲酯的敘述中，正確的是A．能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)B．無法使酸性高錳酸鉀溶液褪色C．在堿性條件下不能發(fā)生水解反應(yīng)D．不可能發(fā)生加聚反應(yīng)6．已知某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為：（1）該有機(jī)物中所含官能團(tuán)的名稱是________________________（2）該有機(jī)物發(fā)生加成聚合反應(yīng)后，所得產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為______________（3）寫出該有機(jī)物發(fā)生消去反應(yīng)的化學(xué)方程式（注明反應(yīng)條件）：_____________________________________________第十五頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一7．（08年海南化學(xué)·20）1mo1X能與足量碳酸氫鈉溶液反應(yīng)放出44.8LCO2（標(biāo)準(zhǔn)狀況），則X的分子式是A．C5H10O4 B．C4H8O4

C．C3H6O4 D．C2H2O48．（09年寧夏理綜·9）下列化合物中既能使溴的四氯化碳溶液褪色，又能在光照下與溴發(fā)生取代反應(yīng)的是A．甲苯 B．乙醇 C．丙烯 D．乙烯第十六頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一9．（07年山東理綜·33）（8分）【化學(xué)—有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)】乙基香草醛是食品添加劑的增香原料，其香味比香草醛更加濃郁。（1）寫出乙基香草醛分子中兩種含氧官能團(tuán)的名稱

。（2）乙基香草醛的同分異構(gòu)體A是一種有機(jī)酸，A可發(fā)生以下變化：

第十七頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一提示：①RCH2OHRCHO②與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫時，此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化為羧基（a）由A→C的反應(yīng)屬于

（填反應(yīng)類型）（b）寫出A的結(jié)構(gòu)簡式

。第十八頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一已知：①A的相對分子質(zhì)量小于110，其中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9；②同一碳原子上連兩個羥基時結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，易脫水生成醛或酮：③C可發(fā)生銀鏡反應(yīng)。第十九頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一請根據(jù)以上信息回答下列問題：（1）A的分子式為

；（2）由A生成B的化學(xué)方程式為

，反應(yīng)類型是

；（3）由B生成C的化學(xué)方程式為

，該反應(yīng)過程中生成的不穩(wěn)定中間體的結(jié)構(gòu)簡式應(yīng)是

；（4）D的結(jié)構(gòu)簡式為

，D的同分異構(gòu)體中含有苯環(huán)且水解產(chǎn)物之一為乙酸的有

（寫結(jié)構(gòu)簡式）。第二十頁，共二十二頁，編輯于2023年，星期一11（2010全國卷1）（15分）有機(jī)化合物A~H的轉(zhuǎn)換關(guān)系如下所示：請回答下列問題：請回答下列問題：（1）鏈烴A有南鏈且只有一個官能團(tuán)，其相對分子質(zhì)量在65~75之間，1mol