研學基地運營方案 總部基地運營方案

本文格式為Word版，下載可任意編輯——研學基地運營方案總部基地運營方案世界鞋業(yè)總部基地,運營管理報告,2022-9,,目次,第一片面前期籌備要點其次片面運營管理要點第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）第四片面總部基地試營后日常營運管理,第一片面前期籌備要點1.1前期籌備工作流程1.2籌備工作的關(guān)鍵要點,其次片面運營管理要點2.1營運管理的概念2.2營運管理的手段2.3營運管理的核心理念2.4營運管理的功能2.5營運管理的主要內(nèi)容2.6營運管理的評級體系,第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）3.1商戶進場裝修跟進及管理（成立裝修小組）3.2文件、物料、設(shè)備設(shè)施的打定3.3多種經(jīng)營點位3.4人員培訓管理3.5試營前檢查內(nèi)容及要點,第四片面總部基地試營后日常營運管理4.1營運管理的主線4.2營運管理的管控內(nèi)容4.3營運管理的手段,,第一部分前期籌備要點,1.1前期籌備工作流程1.2籌備工作的關(guān)鍵要點,第一片面前期籌備要點,1.1前期籌備工作流程,籌備工作籌劃籌劃實施流程需求籌劃實施評估完成籌備工作四項根本原那么以團隊組建為前提以滿鋪招商為核心以工程創(chuàng)辦為主線以按期開業(yè)為目標,第一片面前期籌備要點,1.2籌備工作的關(guān)鍵要點,團隊創(chuàng)辦費用測算和額度申請參與規(guī)劃設(shè)計招商及進場裝修宣傳推廣工程介入與接納物業(yè)管理開業(yè)打定,,第二部分運營管理要點,2.1營運管理的概念2.2營運管理的手段2.3營運管理的核心理念2.4營運管理的功能2.5營運管理的主要內(nèi)容2.6營運管理的評級體系,其次片面運營管理要點,2.1營運管理的概念,營運是將人力物料（商品）設(shè)備信息能源通過確定的方式或手段，變換為有形產(chǎn)品和無形服務的運作過程。,其次片面運營管理要點,2.1.1概念、根基、目的,以整個綜合體各業(yè)態(tài)為管理范圍，以營運管理為核心，通過與企劃、工程、物業(yè)的無縫對接，實現(xiàn)信息共享、工作效率和服務品質(zhì)的提升，根據(jù)市場內(nèi)外部環(huán)境的變化，維持并不斷改善廣場的整體運營狀況。,,其次片面運營管理要點,2.2營運管理的手段,溝通,協(xié)作,服務,其次片面運營管理要點,2.3營運管理的核心理念,經(jīng)營意識服務意識溝通意識高效意識本金意識,其次片面運營管理要點,2.4營運管理的功能,穩(wěn)場旺場,其次片面運營管理要點,2.4.1營運信息管理,根基信息綜合體根基數(shù)據(jù)、各業(yè)態(tài)信息、主力店信息、各品牌信息、各業(yè)主信息,營運報表體系（日報、月報、季報、年報）,信息檔案管理,營運信息,其次片面運營管理要點,2.4.2經(jīng)營分析,市場分析業(yè)態(tài)規(guī)劃各業(yè)態(tài)布局與租金付出度分析商戶經(jīng)營分析（重點是盈利才能分析）品牌、品類的組合調(diào)整規(guī)劃（包括租金變動籌劃）多種經(jīng)營、廣告位及其它收入,其次片面運營管理要點,2.5營運管理的主要內(nèi)容,環(huán)境管理經(jīng)營管理服務管理,其次片面運營管理要點,2.5.1環(huán)境管理,商戶裝飾與裝修管理安好與營運設(shè)施管理燈光（照度）、溫度、濕度音響管理衛(wèi)生管理公共空間的人文藝術(shù)管理自有媒體管理送貨管理特種行業(yè)管理相關(guān)(食品、珠寶等)行業(yè)資質(zhì),其次片面運營管理要點,2.5.2經(jīng)營管理,開閉店管理晨會管理播送管理吊旗管理POP管理店招管理櫥窗管理商品管理物價簽管理,其次片面運營管理要點,2.5.3服務管理,服務模范管理和業(yè)務培訓營運管理人員管理，包括營運人員的行為模范與工作標準管理營運管理人員培訓，包括業(yè)務培訓、工作交流與技能學習營業(yè)員管理，包括營業(yè)員的行為模范與工作標準管理（崗前培訓）營業(yè)員培訓，包括萬達廣場日常營運的相關(guān)學識,其次片面運營管理要點,2.6營運管理的評級體系,品牌影響銷售業(yè)績提升租金增長水平設(shè)備設(shè)施運行穩(wěn)定商家合意度消費者合意度環(huán)境舒適度商品品牌提升客流增長及布局變化安好運營,,,,第三部分總部基地試營前期籌備（商戶進場）,3.1商戶進場裝修跟進及管理（成立裝修小組）3.2文件、物料、設(shè)備設(shè)施的打定3.3多種經(jīng)營點位3.4人員培訓管理3.5試營前檢查內(nèi)容及要點,第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）,營運管理籌備工作倒排表,商戶進場裝修跟進現(xiàn)場管控文件編制確認管理流程編制確認根基物料打定商戶進場服務總服務臺設(shè)立人員培訓考核開業(yè)營銷方案合作及培訓廣告位規(guī)劃、點位規(guī)劃確定開業(yè)前檢查要點開業(yè)模擬演練,3.1商戶進場裝修跟進及管理（成立裝修小組）,第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）,3.2文件、物料、設(shè)備設(shè)施的打定,第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）,3.2.1外部管理文件,第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）,3.2.2內(nèi)部管理文件,第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）,,,根基信息檔案,,,臺賬建立,,,營運工作手冊,廣場根本信息、各類報表打定商戶信息檔案、多種經(jīng)營點位圖,商戶合同臺賬、多種經(jīng)營臺賬,人員排班、崗位劃分/職責管控要點、巡場制度檢查和考核、應急預案,3.2.3根基物料,第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）,,,,經(jīng)營,,電腦、工牌、對講機等各類表單的制作與交付印刷營運人員排班表休閑設(shè)施、小品、服務設(shè)施營業(yè)員打卡機,POP及支架、手提袋、促銷證、隔離線、圍擋布、公告牌（水牌）、易拉寶物價簽、價簽托、銷售小票、巡場路線圖員工牌,管理,3.2.4總服務臺設(shè)立與制作（總服務臺工作手冊）,第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）,,,總部基地在醒目位置設(shè)立總服務臺總服務臺標識顯著服務臺參照公司整體的VI要求舉行設(shè)計施工服務工程、服務承諾等務必公示,設(shè)立要求,,,開業(yè)前播送設(shè)施、電腦設(shè)備、播送稿的打定禮品包裝用品（包裝紙、絲帶、備用禮盒等）服務用品針線包緊急用品（急救藥品等）背景音樂資料（磁帶、光盤等）嬰兒車、殘疾人車,設(shè)備設(shè)施,,,配備全職服務人員，統(tǒng)一著裝；

服務用語統(tǒng)一統(tǒng)一培訓,人員要求,3.2.5商戶服務,第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）,總部基地商戶相關(guān)證照的輔助辦理總部基地商戶營業(yè)人員雇用服務設(shè)施設(shè)備及家私貨品入場合作金融配套服務主力店溝通人（營運副總）,3.3多種經(jīng)營點位,第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）,管理模范（制度要求）,3.3多種經(jīng)營點位,第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）,,,3.4人員培訓管理,第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）,3.4人員培訓管理,第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）,,總部基地導視圖（主力店、業(yè)態(tài)、品類）,各業(yè)態(tài)重點活動（商家活動，營運部負責收集）,兌獎地點、流程等,試營期間廣場整體活動內(nèi)容,試營期間營銷企劃活動內(nèi)容,試營慶典日應急預案(安防、工程、),3.5試營前檢查內(nèi)容及要點,第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）,商鋪試營的跟蹤：裝修完工、設(shè)施設(shè)備進場、貨物、商品進場、商品羅列、價簽到位、合同備案、證照辦理、服務見面洽談會等主力店方面：裝修進展跟蹤、試營前界面協(xié)調(diào)等多種經(jīng)營的招商：簽約、裝修、確定試營日期等室內(nèi)外廣告位：簽約、收集確定樣稿、制作安裝到位等；

收費處境：合同尾款、廣告費用、裝修費用、租金、物業(yè)管理費用的收取等VI導視系統(tǒng)設(shè)計報批、制作完成、安裝到位的時間,檢查營運導視內(nèi)容的切實性等試營物料設(shè)計、購置、制作安裝到位，設(shè)備設(shè)施試運行（休閑設(shè)施/pos機/播音系統(tǒng)/通信網(wǎng)絡）,3.5.1開業(yè)模擬演練,第三片面總部基地試營前期籌備（商戶進場）,開閉店流程模擬（各部門合作）,試營前期商場營運巡查根據(jù)巡場路線圖舉行,服務臺模擬演練可以根據(jù)服務臺的功能逐項舉行,內(nèi)外環(huán)境布置（合作企劃部）,,第四部分總部基地試營后日常營運管理,4.1營運管理的主線4.2營運管理的管控內(nèi)容4.3營運管理的手段,第四片面總部基地試營后日常運營管理,,,,管理,經(jīng)營,服務,學會,懂得,做好,4.1營運管理的主線,第四片面總部基地試營后日常運營管理,,,,,品質(zhì)管理,品質(zhì)抉擇品評,服務精益求精,4.2營運管理的管控內(nèi)容,第四片面總部基地試營后日常運營管理,營運根基信息管理,現(xiàn)場運營管理（包括總服務臺管理）,業(yè)態(tài)規(guī)劃及商鋪調(diào)整管理,商戶管理（客戶服務與關(guān)系）管理,人員管理及培訓（對內(nèi)對外）,營銷企劃管理（需求及評估）,多種經(jīng)營廣告位管理,,管控內(nèi)容,4.2營運管理的管控內(nèi)容,第四片面總部基地試營后日常運營管理,環(huán)境管控,服務管控,經(jīng)營管控,租賃管控,4.2.1日常管理：環(huán)境管控、服務管控,第四片面總部基地試營后日常運營管理,巡場路線巡檢管控范圍（包括主力店和多種經(jīng)營，內(nèi)場、外場）崗位職責及管控內(nèi)容操作模范營運現(xiàn)場模范巡場、合意度調(diào)查(租戶/顧客)第三方調(diào)查等，對日常營運標準舉行檢核,模范巡場、合意度調(diào)查(租戶/顧客)第三方調(diào)查等，對日常營運標準舉行檢核,總部基地開業(yè)后的歷程,第四片面總部基地試營后日常運營管理,,試營,試營后3個月,試營后6-18個月,,,,經(jīng)過前期造勢、試營慶典等一些大型推廣宣傳活動，市場及消費者存在確定的嶄新感，加之開業(yè)期間的促銷活動，銷售指標較夢想，我們稱這一為期三個月左右的時期為“蜜月期”。,蜜月期過后，市場興奮度及敏感度減弱，經(jīng)過市場檢驗，總部基地逐步顯現(xiàn)“冷熱效應”，需對該現(xiàn)象舉行審慎分析，制定相應籌劃，并付諸實施。,該階段各項處境及指標已根本領(lǐng)略，對于一些銷售不好的商戶，根據(jù)其不可憐況，開展招商調(diào)整，使得總部基地能夠呈現(xiàn)亮點，重新抬升市場人氣和關(guān)注度。,,磨合期,調(diào)整期,蜜月期,第一階段,其次階段,第三階段,第四階段,成熟期,該階段總部基地進入成熟進展期，人氣及銷售、租金收益達成較高水平，市場認可及美譽度較高。,,4.2.2銷售報表,第四片面總部基地試營后日常運營管