小學(xué)科學(xué) 1《水能溶解一些物質(zhì)》

PGP雙板教學(xué)設(shè)計模板教學(xué)內(nèi)容定位學(xué)科科學(xué)年級四年級上課題名稱水能溶解一些物質(zhì)課時分配一課時教材章節(jié)第二單元第1課出版社教育科學(xué)出版社涉及知識點知道一些物質(zhì)可以溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。不能用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來。涉及考點教學(xué)任務(wù)分析教學(xué)目標(biāo)知識與技能知道一些物質(zhì)可以溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。不能用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來。過程與方法1.觀察和描述幾種固體物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象。2.使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。情感態(tài)度價值觀1.體驗研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問題的興趣。2.嚴(yán)格按規(guī)范利用溶解裝置進(jìn)行實驗。教學(xué)重點描述食鹽、面粉、沙等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征。教學(xué)難點比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同。教學(xué)流程安排活動序號活動流程圖活動內(nèi)容和目的活動一故事導(dǎo)入故事導(dǎo)入，既抓住學(xué)生的注意力，又緊扣本節(jié)主題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣?；顒佣^察描述食鹽、沙子、面粉在水中的狀態(tài)實驗觀察描述食鹽能溶解在水中，沙子不能，面粉無法確定，初步感知溶解的概念活動三過濾實驗進(jìn)行食鹽、沙子、面粉的過濾實驗，確定沙子、面粉不能溶解在水中的證據(jù)，進(jìn)一步形成溶解的科學(xué)概念?；顒铀臍w納總結(jié)，課外拓展概括本節(jié)所學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生探究奶粉是否溶解在水中，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)過程設(shè)計問題與情境師生行為設(shè)計意圖【活動1】故事導(dǎo)入師：有一天，甲和乙兩頭小毛驢分別馱著重物過河，甲小毛驢馱著一袋白糖，乙小毛驢馱著一袋沙子，河水很深，把它們馱的重物都淹沒了?？墒堑人鼈冞^了河后，甲小毛驢說：“我感覺自己身上的重物輕了許多！”而乙小毛驢卻說：“我感覺自己身上的重物重了一些！”師：同學(xué)們，你們知道為什么兩頭小毛驢過河后的感覺不一樣了嗎？學(xué)生回答：白糖能夠溶解到河水里，而沙子不會溶解到河水里且會吸附一些河水。教師談話：通過這個故事，同學(xué)們知道糖能夠溶解在水中，而沙子卻不能夠溶解在水中。其他的物質(zhì)放入水中，會怎樣呢？這一節(jié)課我們就一起來學(xué)習(xí)有關(guān)知識。出示課題《水能溶解一些物質(zhì)》。故事導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，揭示本節(jié)的活動主題?！净顒?】觀察、描述食鹽、沙、面粉在水中的狀態(tài)（一）食鹽在水中溶解了師：今天老師給大家?guī)砹耸雏}和沙子，你覺得把它們放在水中會怎樣？生：食鹽會溶解，沙子不會。師：那大家猜得對不對呢？讓我們用實驗來驗證吧。誰來說說，這個實驗可以怎么做呢？生：（1）把食鹽和沙子分別放在盛水的燒杯內(nèi)，不攪拌，靜靜觀察，比較食鹽和沙在水中的變化。(2)輕輕攪拌，觀察比較食鹽和沙在水中的變化。教師出示活動器材：食鹽10克左右、沙10克左右、燒杯2只、玻棒2支。學(xué)生實驗師：通過剛才的實驗?zāi)銈冇^察到了什么現(xiàn)象？生：食鹽顆粒慢慢變小，最后不見了，沙子攪拌后扔會沉在杯底，沒有什么變化。師：我們把食鹽在水中不見了的現(xiàn)象叫溶解，它均勻穩(wěn)定的分散在了水中，沙子沉在杯底，我們說它在水中不能溶解。 （二）面粉在水中溶解了嗎師：今天老師還帶來了面粉，你們認(rèn)為面粉在水中會不會溶解？生猜測不一師：怎么能看清楚物質(zhì)是否溶解在水中呢？可以采用兩個方法：一是對著光線觀察混合物中的顆粒。二是靜置后觀察。師出示食鹽器材：面粉10克左右、燒杯1只、玻璃棒1支。學(xué)生動手操作：把一小匙面粉放在盛水的燒杯內(nèi)，輕攪拌，并觀察記錄面粉是否溶解。師：面粉在水中的變化更像沙子還是更像食鹽呢？生：生回答不一。這個環(huán)節(jié)是學(xué)生對典型的溶解和不溶解現(xiàn)象的觀察和描述，這種現(xiàn)象的描述和學(xué)生的原有認(rèn)知基本上是一致的。教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會總結(jié)溶解的特征：一是“溶液不會自行沉降”；二是“看不見物質(zhì)的顆?！?。當(dāng)問題“面粉在水中的變化更像沙子還是更像食鹽”出現(xiàn)時，每個學(xué)生都會有自己的理解，很難正確分辨出面粉在水中的狀態(tài)，引發(fā)了認(rèn)知沖突，從而使學(xué)生產(chǎn)生積極主動建構(gòu)新概念的心理趨向?！净顒?】過濾實驗師：這下老師也弄糊涂了，到底誰說得對呢？有更好的辦法來區(qū)別嗎？今天老師給大家?guī)硪粋€新朋友——濾紙，讓它和它的伙伴——過濾裝置來幫幫忙。這個是鐵架臺，漏斗，燒杯。師邊講解邊演示：第一步，將濾紙對折一次，再對折，沿著一條邊打開，放入漏斗中。再沾點水，讓濾紙緊貼漏斗。第二步，讓漏斗頸的底端緊貼燒杯的內(nèi)壁。第三步，略傾斜玻璃棒，一端對著三層濾紙，沿著玻璃棒慢慢導(dǎo)流液體進(jìn)入漏斗。液體的液面要低于濾紙的邊緣。最后，觀察濾紙上和燒杯里的現(xiàn)象。學(xué)生過濾三種混合物，通過觀察完成下表物質(zhì)濾紙上有什么能否用過濾方法分離食鹽沙子面粉我們的發(fā)現(xiàn)學(xué)生描述、交流觀察到的現(xiàn)象，師生共同小結(jié)：面粉和沙子留在濾紙上，食鹽不能用過濾的方法從水中分離出來。通過實驗讓學(xué)生認(rèn)識到判斷物質(zhì)在水中是否溶解的科學(xué)概念是：物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會自行沉降，不能用過濾的方法把溶液中的物質(zhì)分離出來?；顒铀臍w納總結(jié)，拓展延伸師：通過這節(jié)課你有什么收獲？生：通過本節(jié)課的