個(gè)人西蘭花豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)范文（2篇）

第31頁共31頁個(gè)人西蘭?花豐產(chǎn)栽?培技術(shù)總?結(jié)范文?棗樹豐產(chǎn)?栽培技術(shù)?棗的果?實(shí)營養(yǎng)價(jià)?值極高，?據(jù)測定，?含糖量干?棗達(dá)__?__%、?鮮棗__?__%~?____?%，鮮棗?含蛋白質(zhì)?為___?_%、脂?肪___?_%~_?___%?，另外還?有鈣、鐵?、磷等多?種礦物質(zhì)?和維生素?a、b、?c、p等?，尤其是?維生素c?，每__?__克果?肉中含量?高達(dá)38?0~60?0毫克，?比柑橘高?12~_?___倍?。據(jù)分析?，在棗果?實(shí)中還含?有豐富的?環(huán)磷酸腺?苷（c_?___）?，___?_克果肉?中含量達(dá)?50毫克?，環(huán)磷酸?腺苷對癌?細(xì)胞具有?的破壞作?用和抑制?作用。另?外還發(fā)現(xiàn)?果實(shí)中還?含有治療?高血壓的?有效成分?盧?。╮?utin?）。棗果?除鮮食外?，又可制?干和加工?成酒棗、?蜜棗、水?晶棗等，?棗也是我?國傳統(tǒng)的?出口商品?，遠(yuǎn)銷日?本及東南?亞各國，?在國際市?場上很受?歡迎。棗?樹的植株?也有重要?的利用價(jià)?值，它的?枝葉是蠶?和山羊、?兔的優(yōu)質(zhì)?飼料；我?國農(nóng)村還?常利用它?的嫩梢代?替茶葉；?它的木材?堅(jiān)硬，紋?理細(xì)致，?是有作雕?刻的優(yōu)質(zhì)?材料，古?代用它作?為車軸。?棗樹除以?上的直接?利用價(jià)值?外，還具?有以下特?點(diǎn)：一?、棗樹具?有很強(qiáng)的?適應(yīng)性，?無論平原?、丘陵、?河灘沙地?，海邊鹽?堿地或其?他果樹不?能栽植的?瘠地，它?都能生長?。棗樹的?抗旱、耐?濕、抗寒?、抗熱等?也很強(qiáng)，?在我國分?布之廣，?適應(yīng)性之?強(qiáng)，是其?他果樹所?不及的。?1.在?繁殖方法?上可進(jìn)行?分株、插?根、嫁接?枝插，而?其它果樹?繁殖方法?單一，成?苗較慢。?2.棗?樹壽命長?，且開始?結(jié)果的年?齡早，一?般嫁接苗?2~__?__年就?可有一定?產(chǎn)量。在?老棗樹區(qū)?常能見到?二三百年?的大樹結(jié)?果。3?.棗樹喜?光，枝葉?稀，發(fā)芽?晚，落葉?早，所以?有利在棗?樹行間種?植矮桿作?物，獲得?較高的經(jīng)?濟(jì)效益。?棗樹開花?期遲（_?___月?中旬發(fā)芽?，___?_月中下?旬開花）?，因此，?可以避免?晚霜的威?脅。4?.棗樹管?理粗放，?一般棗樹?栽植后不?需特殊管?理，就能?正常開花?結(jié)果，并?能獲得滿?意的經(jīng)濟(jì)?產(chǎn)量。從?以上各方?面看，棗?不論在營?養(yǎng)價(jià)值，?醫(yī)用價(jià)值?，還是栽?培管理，?增加經(jīng)濟(jì)?效益和社?會(huì)效益都?具有重要?意義。?二、棗果?營養(yǎng)價(jià)值?很高則重?要滋補(bǔ)食?品和藥用?食品，又?是食品工?業(yè)的重要?原料和出?口食品，?而我國目?前人均鮮?棗只有_?___公?斤。從市?場需求看?，現(xiàn)有產(chǎn)?量遠(yuǎn)不能?滿足需要?。棗樹適?生范圍廣?，抗逆性?強(qiáng)，在山?區(qū)、沙地?具有較強(qiáng)?的防護(hù)效?益。隨著?城市園林?的發(fā)展，?棗樹的花?、果具有?較高觀賞?價(jià)值，花?又是重要?的蜜源。?在我沿海?地區(qū)，土?壤含鹽量?較大，大?多喬木不?能正常生?長，還能?夠有較高?的經(jīng)濟(jì)效?益，所以?深受人們?的重視。?在___?_、__?__、_?___等?地正積極?地開發(fā)棗?樹這一資?源。1?.棗樹產(chǎn)?量低，發(fā)?展緩慢，?主要是對?棗樹缺乏?科學(xué)的認(rèn)?識(shí)，老棗?區(qū)長期以?來的粗放?管理，造?成樹體質(zhì)?量下降。?同時(shí)對新?建棗園的?幼樹沒有?整體設(shè)計(jì)?和系統(tǒng)管?理措施。?因此達(dá)不?到高效益?。具體說?有以下幾?點(diǎn)：（?1）早豐?性：即早?期豐產(chǎn)的?特性。在?正常的栽?培管理?xiàng)l?件下，定?植的第二?年開花結(jié)?果，并有?一定的經(jīng)?濟(jì)產(chǎn)量，?第三、?四年株產(chǎn)?鮮棗2~?____?公斤。1?~___?_年生結(jié)?果基枝上?的結(jié)果枝?在___?_%~_?___%?。（2?）穩(wěn)產(chǎn)性?：棗樹進(jìn)?入盛果期?后，棗股?要具有較?強(qiáng)的結(jié)果?能力，結(jié)?果枝在_?___%?~___?_%以上?，大中型?果品種（?果重11?~___?_克以上?），結(jié)果?枝在__?__%~?____?%以上。?（3）?果實(shí)品質(zhì)?：棗果品?質(zhì)不論是?鮮食、干?制品種，?總的要求?應(yīng)是外型?美觀光亮?，果實(shí)整?齊一致，?可食率高?，耐貯運(yùn)?。具體說?：鮮食品?種：果皮?薄、肉質(zhì)?厚、不裂?果、口感?好、肉質(zhì)?脆、多汁?液、酸甜?適口、個(gè)?大。干制?品種：果?皮堅(jiān)韌、?肉質(zhì)致密?、富有彈?性、含水?量低，制?干率在_?___%?以上，干?物質(zhì)含糖?量___?_%~_?___%?以上。制?干后色澤?光亮，口?感清甜，?不苦不澀?。（4?）適應(yīng)性?：對土壤?、氣候有?較強(qiáng)的適?應(yīng)性，抗?風(fēng)，采前?落果輕。?（5）?抗棗瘋病?：目前棗?瘋病還在?威協(xié)著棗?的生產(chǎn)，?選擇抗病?品種是控?制棗瘋病?的重要手?段。3?.制干品?種是廣大?果農(nóng)非常?喜歡的種?類，其主?要特點(diǎn)是?栽培方法?簡便，管?理容易，?對肥水要?求不嚴(yán)，?便于貯運(yùn)?、銷售，?可大面積?種植。果?皮厚韌，?含糖量高?，含水量?低。鮮食?品種適于?集約化栽?培，可在?城近郊區(qū)?種植，供?應(yīng)高檔市?場。果實(shí)?皮薄，肉?脆多汁，?風(fēng)味甜美?，口感好?，深受市?民的歡迎?。制干、?鮮食兼用?品種主要?有：金絲?小棗、長?紅棗、板?棗、駿棗?、壺瓶棗?、灰棗、?雞心蜜棗?、晉棗、?贊皇大棗?、團(tuán)棗等?。其主要?特點(diǎn)：果?皮較厚，?干物質(zhì)含?量高，質(zhì)?脆硬，耐?儲(chǔ)運(yùn)，平?川山地均?可栽埴。?4.梨?棗分布于?____?運(yùn)城龍居?鄉(xiāng)東辛莊?一帶，是?重要鮮食?品種。果?實(shí)梨形，?特大，單?果平均重?____?克，最大?單果重_?___克?，果面凹?凸不平，?皮中厚，?淡紅色，?肉厚，綠?白色，地?疏松，汁?液中多，?味甜，鮮?棗含糖_?___%?，含酸_?___%?，核中大?，呈長紡?錘形，可?食率占_?___%?，品質(zhì)上?等。樹勢?中庸，發(fā)?枝力強(qiáng)，?枝條尖削?度小，結(jié)?果易下垂?。樹體中?大，進(jìn)入?結(jié)果期早?，豐產(chǎn)穩(wěn)?產(chǎn)。最高?株產(chǎn)可達(dá)?____?公斤，棗?頭結(jié)實(shí)力?強(qiáng)，可占?總結(jié)果數(shù)?的___?_%。樹?冠亂頭形?，樹姿下?垂，成樹?高_(dá)__?_米，冠?幅___?_米__?__米。?棗頭枝褐?紅色，皮?孔中大稀?疏，凸起?灰白色。?棗股一般?抽生棗吊?3~__?__個(gè)，?棗吊長1?3.5~?28厘米?，花量稀?每一花序?有花1~?5朵，棗?吊有葉1?3~__?__片，?葉片闊卵?圓形，長?3.9~?5.9厘?米，寬2?~2.9?厘米，先?端銳尖，?葉緣鋸齒?鈍，基部?圓形，深?綠色。在?____?月中旬萌?芽，__?__月下?旬開花，?____?月上旬成?熟。梨棗?由于棗頭?結(jié)實(shí)力強(qiáng)?，所以適?于矮化密?植栽培。?該品種對?肥水較其?它品種要?求高，適?宜平原、?肥沃土壤?及城近郊?區(qū)大量栽?植。5?.棗樹良?種選擇是?提高產(chǎn)量?、品質(zhì)的?重要措施?，人們在?生產(chǎn)過程?中，隨時(shí)?都在進(jìn)行?品種選擇?，其方法?也是多種?多樣，但?概括起來?為兩種：?一是無性?系選種：?也叫芽變?選種、營?養(yǎng)系選種?。它是通?過棗樹體?細(xì)胞突變?，逐步形?成的新變?異類型，?經(jīng)過人們?的篩選，?繁育，在?栽培性狀?上明顯優(yōu)?于一般株?系的個(gè)體?，再經(jīng)過?擴(kuò)大繁殖?推廣。一?是實(shí)生選?種：是通?過自然雜?交或人為?有目的的?雜交所獲?得的棗種?子，經(jīng)播?種繁育，?從實(shí)生苗?中選出良?個(gè)體，通?過試驗(yàn)鑒?定，再經(jīng)?過無性繁?殖推廣。?對于選擇?出的棗樹?良種，要?與其相適?應(yīng)的環(huán)境?條件相配?套，并在?生產(chǎn)中不?斷的提鈍?，保持良?種特性。?6.最?佳栽培品?種是一個(gè)?綜合的概?念，它與?適地適樹?、相應(yīng)的?栽培技術(shù)?、市場供?需狀況及?人們的消?費(fèi)觀念等?密切相關(guān)?。所以我?們在確定?本地栽培?品種時(shí)，?除考慮棗?本身品質(zhì)?外，更要?考慮以上?多種因素?，否則，?就達(dá)不到?栽培的最?好效果，?例如：在?大城市人?們消費(fèi)水?平高，知?識(shí)信息傳?遞快，交?通快捷方?便，栽培?技術(shù)水平?高。這樣?，在城近?郊區(qū)，就?應(yīng)考慮栽?植一些大?果型、鮮?食品質(zhì)好?和品種。?反之，在?交通不便?，栽培條?件較差，?水源缺乏?的干旱山?區(qū)，就應(yīng)?考慮栽植?制干類型?的品種。?這樣才能?豐產(chǎn)、豐?收取得最?佳效果。?三、棗?樹根系最?主要特點(diǎn)?。是水平?骨干根強(qiáng)?大，它的?強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)?超過垂直?根；另外?，棗樹的?水平根具?有繁殖新?植株的能?力、面且?每一單位?根都能產(chǎn)?生新植株?。單位根?的延伸力?弱，但分?枝次數(shù)特?別高，可?分生大量?的細(xì)根。?水平根是?棗樹根系?的骨架，?其主要作?用是擴(kuò)大?樹體根系?分布吸收?范圍，同?時(shí)具有固?定樹體，?運(yùn)輸養(yǎng)分?的作用。?垂直根主?要作用是?吸收土壤?深層的水?分養(yǎng)分和?固定樹體?。單位根?是由水平?根分枝面?形成的根?群，其主?要作用是?分生細(xì)根?，吸收養(yǎng)?分，并能?形成根蘗?，產(chǎn)生新?的植株。?細(xì)根是由?單位根分?生面形成?，主要作?用是吸收?水分養(yǎng)分?。1.?棗樹的根?系活動(dòng)與?土壤的溫?度、濕度?及通氣狀?況、養(yǎng)分?狀況密切?相關(guān)。適?宜的條件?可促進(jìn)根?系的活動(dòng)?。棗樹根?系在土壤?中分布很?廣，一般?能超過樹?冠的3~?____?倍，但大?部分根系?集中分布?在樹冠下?較小的范?圍內(nèi)。垂?直根分布?深度達(dá)1?~___?_米以上?，一般是?樹高的二?分之一，?吸收根多?分布在0?~30厘?米。根系?的生長活?動(dòng)一般早?于地上部?，以毛細(xì)?根活動(dòng)最?早。大體?在芽萌動(dòng)?的前10?~___?_天根系?開始活動(dòng)?。此時(shí)由?于溫度低?，活動(dòng)較?緩慢，進(jìn)?入萌芽后?期，土溫?上升加快?，根系生?長加快，?一般在華?北地區(qū)_?___月?中旬至_?___月?中旬，活?動(dòng)最旺盛?，進(jìn)入_?___月?根系生長?下降，_?___月?上中旬以?后生長逐?步停止。?一般大的?骨干水平?根、垂直?根活動(dòng)較?緩慢，生?長高峰持?續(xù)的時(shí)間?短。棗的?根系抗旱?耐澇性比?其它果樹?強(qiáng)，對水?分的需求?范圍較寬?。但長時(shí)?間的干旱?缺水或澇?災(zāi)，也會(huì)?給樹體造?成不良影?響。2?.棗樹根?系的生長?活動(dòng)需要?一定的溫?度、水分?、通氣。?一般樹勢?健壯、發(fā)?育良好的?棗樹，土?壤溫度高?于20℃?，根系開?始生長，?22~2?5℃時(shí)開?始旺盛生?長，當(dāng)土?壤溫度下?降到21?℃時(shí)，根?系生長趨?緩慢，2?0℃以下?停止生長?。在生長?季節(jié)，土?壤濕度要?求___?_%~_?___%?，空氣通?透良好，?土質(zhì)肥沃?，具有良?好的團(tuán)粒?結(jié)構(gòu)。?3.棗樹?對土質(zhì)要?求不嚴(yán)，?不論砂質(zhì)?土、粘質(zhì)?土、山地?、平原，?還是低洼?鹽堿地，?都能生長?。ph值?在5.5?-8.2?的條件下?也能正常?生長。土?壤鹽分在?____?%的條件?下也能忍?耐。從棗?樹的分布?范圍看，?也說明了?棗樹對土?質(zhì)的適應(yīng)?性。但是?，我們也?可以看出?，生長在?土層深厚?、肥沃土?壤上的樹?，表現(xiàn)出?強(qiáng)壯，壽?命長；同?一品種表?現(xiàn)出果大?、質(zhì)優(yōu)。?所以，對?生長在土?質(zhì)較差條?件下的棗?樹，要加?強(qiáng)土肥水?管理，達(dá)?到高產(chǎn)優(yōu)?質(zhì)的目的?。4.?棗樹是喜?光樹種，?日照時(shí)間?的長短，?對其生長?、結(jié)果影?響較大。?充足的光?照可使結(jié)?果數(shù)量增?加，樹體?表現(xiàn)健壯?。光照不?足使樹體?發(fā)枝量減?少，且細(xì)?弱，結(jié)果?量明顯減?少，果實(shí)?品質(zhì)低劣?。如果樹?冠內(nèi)長期?光照不足?，枝條干?枯死亡，?所以在生?產(chǎn)中要根?據(jù)棗樹喜?光特性，?合理安排?栽培管理?，隨時(shí)調(diào)?整樹體結(jié)?構(gòu)，使樹?體各部保?持適宜的?光照強(qiáng)度?。四、?棗樹優(yōu)良?品種繁育?，棗樹良?種繁育的?任務(wù)主要?有兩點(diǎn)。?①加速?繁殖和推?廣棗樹良?種，及時(shí)?供應(yīng)生產(chǎn)?上需要的?優(yōu)良種苗?。②保?持和提高?良種種性?。1.?良種繁育?是一項(xiàng)系?統(tǒng)工作，?要做好良?種繁育，?必須建立?和健全良?種繁育體?系和管理?制度，具?體有以下?內(nèi)容：?（1）建?立棗樹良?種采穗圃?和良種繁?殖圃：采?穗圃是提?供繁殖材?料的場所?，要求品?種典型純?一，園地?自然條件?適宜，采?用良好的?栽培技術(shù)?措施，無?病毒和檢?疫對象的?病蟲害。?建立采穗?圃可根據(jù)?需要和可?能進(jìn)行新?建，或選?擇品種純?度高和栽?培水平高?的現(xiàn)有棗?園改造而?成。建立?良種繁殖?應(yīng)選擇良?好的自然?環(huán)境和土?壤條件；?有排灌設(shè)?施、交通?方便；具?有自然或?人工隔離?條件，無?嚴(yán)重病蟲?害，能滿?足良種苗?木生產(chǎn)任?務(wù)和專業(yè)?化要求的?地方。?（2）嚴(yán)?格選用繁?殖材料：?應(yīng)在品種?典型，生?長優(yōu)良的?母株上，?選用樹冠?外圍發(fā)育?充實(shí)、無?病蟲害的?種條（芽?），徒長?枝、纖弱?枝以及枝?條的基部?或先端不?宜用作接?穗或插條?，分枝或?根插時(shí)，?還要注意?根系的選?擇。（?3）采用?良好的農(nóng)?業(yè)技術(shù)措?施育苗。?（4）?嚴(yán)格進(jìn)行?苗木鑒定?和檢疫：?品種鑒定?能保證苗?木的典型?性和純度?。2.?棗樹苗木?的主要繁?育方法有?。嫁接育?苗法，斷?根歸圃育?苗法，扦?插育苗法?，___?_培養(yǎng)育?苗等。嫁?接育苗法?是果樹育?苗常用方?法之一。?其能夠保?持優(yōu)良品?種特性，?使幼樹提?早結(jié)果。?方法簡便?易行，群?眾易掌握?、易接受?，能夠快?速繁育大?量良種壯?苗。斷根?歸圃育苗?，是利用?棗樹根系?容易形成?不定芽長?成株的特?性，采用?挖溝斷根?，來刺激?根系產(chǎn)生?不定芽，?形成根蘗?苗，再將?根蘗苗取?出歸圃來?培育苗木?的方法。?這種方法?是近幾年?棗樹產(chǎn)區(qū)?育苗的主?要方法，?其繁殖的?苗木能保?持母株的?性狀，方?法簡單，?成活率高?，苗木生?長健壯。?扦插育苗?，此法是?利用棗樹?的根或枝?條長出不?定根和不?定芽的原?理，培育?繁殖新植?株。根插?育苗成活?率高，但?取根較難?。枝插包?括硬枝和?嫩枝，這?種方法需?特定的扦?插環(huán)境條?件，才能?取得理想?的效果。?所以，現(xiàn)?在生產(chǎn)上?應(yīng)用的較?少。但在?繁殖材料?較緊缺的?情況下，?應(yīng)用枝條?扦插可以?廣泛的利?用繁殖材?料，在不?同時(shí)間挨?反復(fù)進(jìn)行?。___?_培養(yǎng)育?苗是利用?現(xiàn)代設(shè)備?、現(xiàn)代科?技手段來?繁育苗木?的方法。?其育苗條?件要求嚴(yán)?格，設(shè)備?投資較高?。目前已?獲得成功?苗木，但?在批量生?產(chǎn)上還有?一定距離?，對一些?珍稀品種?，可用此?法繁殖。?3.現(xiàn)?在生產(chǎn)上?常用的砧?木有本砧?、酸棗砧?，二者均?采用根蘗?苗或?qū)嵣?苗。根蘗?苗的根系?屬于莖生?根系，水?平根較發(fā)?達(dá)，垂直?根較纖細(xì)?。實(shí)生苗?的根系垂?直根強(qiáng)于?水平根。?本砧是指?一般棗樹?的根蘗苗?和用種仁?飽滿的棗?核播種育?成的實(shí)生?苗。酸棗?可利用野?生的，也?可在苗圃?播種，酸?棗出仁率?高，成本?低，繁殖?容易，抗?旱耐瘠薄?能力強(qiáng)。?另外，近?年研究發(fā)?現(xiàn)銅錢樹?可做為棗?樹的砧木?。銅錢樹?是鼠李科?馬甲子屬?的喬木樹?種。分布?于___?_、__?__、_?___、?____?、安徽、?____?、___?_、__?__等地?。它是我?國南方較?好的棗樹?砧木，其?嫁接成活?率可達(dá)_?___%?以上。?4.培育?酸棗實(shí)生?苗的第一?步是種子?的收集和?處理，首?先要選擇?果實(shí)較大?且充分成?熟的種子?，經(jīng)加水?浸泡，漂?洗，除去?雜物，然?后將酸棗?核晾干，?于___?_月底進(jìn)?行沙藏處?理。種子?處理方法?為：將干?凈的種子?用清水浸?泡2~_?___天?，使其吸?足水分。?然后將棗?核與3~?____?倍（體積?）的濕沙?混合均勻?，沙子的?濕度掌握?在手握成?團(tuán)，但又?不滴水為?度。存放?地點(diǎn)選在?背陰高燥?地方，挖?深40~?50厘米?，大小依?種子多少?而定。臵?放前，坑?底鋪5~?10厘米?厚的濕沙?，種沙放?入坑后，?上面再覆?蓋10厘?米濕沙，?沙上面加?蓋10~?15厘米?細(xì)潮土封?好。待到?次年__?__月下?旬至__?__月上?旬，種核?裂開，大?部分種子?露出白色?胚根，即?可播種。?也可根據(jù)?種子開裂?程度分期?播種，這?樣可保證?出苗整齊?，有利于?管理。?第二步是?播種技術(shù)?：在計(jì)劃?播種的地?塊，于秋?季施足底?肥，每畝?____?方，耕翻?整平，做?畦寬__?__米，?灌足凍水?備用。次?年___?_月將處?理好的種?子播于畦?內(nèi)，每畦?皤行，行?距30厘?米，播種?量5~_?___公?斤，覆土?厚度1.?5~2厘?米壓實(shí)。?苗木長到?5厘米開?始間苗定?苗，株距?15~2?0厘米。?定苗后要?加強(qiáng)肥水?管理，以?促進(jìn)苗木?生長，實(shí)?生苗當(dāng)年?苗高50?~60厘?米，可于?秋季芽接?或春季枝?接。5?.棗樹枝?接的方法?有多種，?棗樹常用?的枝接方?法有：?（1）插?皮接（皮?下接）：?是棗樹育?苗中常用?的方法之?一，適用?于粗度較?大的砧木?。插皮接?必須在砧?木樹液流?動(dòng)、皮層?松動(dòng)時(shí)進(jìn)?行。（?2）劈接?：砧木等?于或粗于?接穗都可?用此法接?，接時(shí)要?求形成層?對齊，嫁?接時(shí)間可?稍早于插?皮接。?（3）切?接：適用?于砧木與?接穗粗度?相差不大?或砧木稍?粗于接穗?。（4?）腹接：?適用于粗?1.5~?2厘米的?砧木。枝?接通常在?休眠后期?進(jìn)行，以?棗樹砧木?萌芽后，?接穗尚未?萌發(fā)時(shí)嫁?接成活最?好。__?__地區(qū)?一般在_?___月?下旬至_?___月?初進(jìn)行。?接穗應(yīng)蠟?封后放在?0~5℃?的冷藏室?保存。棗?樹枝接成?苗快，生?長健壯，?當(dāng)年秋季?可成苗出?圃。插皮?接是一種?較好的嫁?接方法，?其操作簡?單，易掌?握，成活?率高。嫁?接時(shí)期一?般情況只?要砧木離?皮期間都?可嫁接。?對砧木要?求基部直?徑略粗于?接穗，一?般1~2?厘米為好?。接穗選?擇生長充?實(shí)的1~?____?年生枝，?粗度在0?.5~1?.2厘米?。在發(fā)芽?前將接穗?剪下沙藏?，在接剪?____?天蠟封。?嫁接時(shí)，?要求嫁接?部位靠近?地面為好?。接產(chǎn)前?，剪除砧?木接口以?下的蘗枝?，然后將?砧從地面?4~5厘?米處剪掉?。砧木的?迎風(fēng)面，?自剪口向?下將皮層?縱切一刀?，長1~?2厘米，?深達(dá)木質(zhì)?訓(xùn)。接穗?由切口處?插入皮層?。接穗的?削法：在?接穗下端?主芽背面?向下斜削?成馬耳形?，長3~?4厘米。?要求削面?平滑。接?穗插入皮?層時(shí)，使?接穗的削?面對著木?質(zhì)部，接?穗削面露?出接口1?~___?_毫米，?以便愈合?牢固。穗?砧接合后?，用塑料?帶自下而?上地綁緊?接口（圖?5）圖5?插皮接接?后一周左?右，接口?以下出現(xiàn)?的萌芽要?及時(shí)去除?。接穗生?長到20?~30厘?米，要立?支桿綁新?梢，防止?風(fēng)吹折斷?。4__?__接口?充分愈合?，可解掉?嫁接綁帶?。如接穗?在發(fā)芽后?采集嫁接?，此時(shí)接?穗已來不?及蠟封，?可在接完?后用培土?法或用地?膜包扎接?穗保濕，?均能取得?良好效果?。芽接是?用枝條上?的芽片，?插嵌在砧?木的皮下?，使之愈?合萌芽生?長，形成?新的植株?。芽接一?株苗只用?一個(gè)芽片?，接穗利?用經(jīng)濟(jì)。?芽接對砧?木粗度要?求低，一?般0.8?厘米粗的?砧木，即?可嫁接，?而且愈合?容易，成?活率高，?結(jié)合牢固?，操作簡?便，工效?高，可操?作時(shí)間長?。芽接未?成活的苗?，可于當(dāng)?年再進(jìn)行?補(bǔ)接或于?明春補(bǔ)接?，所以芽?接成苗率?高。芽接?方法主要?是Т字形?芽接。芽?接時(shí)期在?生長期中?只要砧木?易剝離、?厘米，縱?長1.5?厘米。取?當(dāng)年生發(fā)?育枝上的?主芽，在?其上方0?.5厘米?處橫切一?刀、再在?芽的__?__1.?5厘米處?向下斜削?，取下一?個(gè)上平下?尖并帶有?木質(zhì)部的?長盾形芽?片，然后?用刀把砧?木的“Ｔ?”字形切?____?叉處輕輕?向兩側(cè)撬?開，而后?將芽片插?入。使芽?片上方與?砧木橫切?口對齊，?再由下而?上用塑料?帶綁扎。?芽體露于?外面。剪?砧：棗樹?芽接剪砧?的時(shí)間，?要根據(jù)嫁?接時(shí)間早?晚而決定?。生產(chǎn)證?明，一般?在___?_月底以?前芽接苗?，可在接?后15-?20厘米?處剪掉，?接芽即可?萌發(fā)，當(dāng)?接芽長到?15-2?0厘米時(shí)?，將其綁?在砧樁上?，以防風(fēng)?吹折斷。?次年春季?出圃時(shí)，?接口已牢?固?？杉?去砧樁。?如在__?__月底?以后芽接?苗，由于?生長期短?，枝條幼?嫩弱不能?充分成熟?，冬季易?抽條干死?，所以不?進(jìn)行剪砧?，而在翌?年春季萌?芽前進(jìn)行?。春季剪?砧一般在?接芽上方?1.5-?2厘米處?，而不留?砧樁，以?利于傷口?及早愈合?。解綁：?嫁接成活?后，為不?影響生長?，應(yīng)及時(shí)?松綁。一?般在__?__月底?以前嫁接?，當(dāng)年剪?砧萌發(fā)的?苗，可在?接后__?__天松?綁，如_?___月?底以前接?的，不需?當(dāng)年萌發(fā)?，可以翌?年春萌芽?前解綁。?五、棗?樹嫁接后?是否能成?苗，管理?很關(guān)鍵，?具體管理?有以下幾?個(gè)方面：?（1）?除萌去蘗?：棗樹嫁?接后，砧?木易發(fā)萌?芽，影響?接芽、接?穗生長，?為使養(yǎng)分?集中供應(yīng)?接芽接穗?生長，要?及時(shí)抹除?砧木上的?萌芽。?（2）解?綁：芽接?苗接后正?處在莖干?加粗生長?的旺盛期?，一般在?接后__?__天左?右，接口?完全愈合?，個(gè)別單?株在接芽?部位出現(xiàn)?輕度縊縛?現(xiàn)象時(shí)，?要進(jìn)行松?綁。枝接?苗和高接?樹，根據(jù)?生長情況?，決定是?否需要松?綁。（?3）剪砧?：夏秋芽?接，以休?眠接芽過?冬的芽接?苗，在第?二年春季?接芽發(fā)前?，及時(shí)剪?去接芽上?部砧木，?以利棗樹?接芽萌發(fā)?生長。?（4）肥?水管理及?松土除草?：棗樹嫁?接圃要抓?好前期的?促苗工作?，施肥要?重點(diǎn)放在?____?月份以前?，并以氮?肥為主，?以促進(jìn)苗?木前期生?長。干旱?時(shí)要及時(shí)?灌水。雨?季要做好?排水工作?。進(jìn)入后?期要控制?肥水，使?苗木充實(shí)?健壯，有?利于安全?越冬。每?次灌水后?要及時(shí)松?土，保持?清潔無雜?草。在土?壤上凍前?，要灌凍?水一次。?（5）?抓好病蟲?防治工作?：發(fā)現(xiàn)病?蟲為害要?及時(shí)打藥?，以保證?苗木正常?生長，提?高苗木質(zhì)?量。另外?，為調(diào)整?苗木平衡?，對生長?過旺的苗?木，要及?時(shí)摘心，?控制高生?長。六?、棗園的?建立與栽?培管理?1.棗樹?為多年生?樹種，其?壽命幾十?年至幾百?年。樹體?生長如何?。經(jīng)濟(jì)效?益的高低?與環(huán)境條?件密切相?關(guān)。因此?，建園前?，應(yīng)合理?的選擇栽?植的地點(diǎn)?。具體注?意以下幾?點(diǎn)：①?地勢平坦?開闊，光?照充足；?②排水?良好，地?下水位在?____?米以下，?不積水；?③土壤?含鹽總量?不高于_?___%?；④在?山區(qū)應(yīng)選?向陽坡面?，土壤肥?厚的地塊?為宜。?2.苗木?質(zhì)量的好?壞是棗園?成功與否?的關(guān)鍵，?一般選擇?苗木要求?生長充實(shí)?，根系發(fā)?達(dá)完整。?苗高10?0厘米以?上。健壯?的棗苗體?內(nèi)營養(yǎng)物?質(zhì)貯存多?，移栽后?成活率高?，緩苗時(shí)?間短，生?長快，能?提早結(jié)果?豐產(chǎn)。品?種配臵要?根據(jù)建園?目的和當(dāng)?地環(huán)境條?件綜合考?慮，如在?交通不便?的山區(qū)，?肥水不足?的條件，?應(yīng)考慮制?干，耐貯?運(yùn)的品種?。如在城?近效區(qū)，?交通方便?，肥水資?源豐富的?平地可種?大果鮮食?品種或生?食制干兼?用品種。?另外，為?提高棗樹?坐果率，?對一些自?花結(jié)實(shí)能?力較差的?品種，應(yīng)?配臵授粉?樹。授粉?品種與主?栽品種同?行混栽或?二行主栽?品種加一?行授粉品?種。選擇?授粉品種?與主栽品?種的花期?，果實(shí)成?熟期應(yīng)盡?量一致或?接近。?3.棗樹?栽植方式?的選定，?應(yīng)根據(jù)合?理利用土?地，因地?制宜，使?棗樹有充?足的營養(yǎng)?面積，合?理的利用?光能，在?有效面積?內(nèi)，能獲?得更高效?益，同時(shí)?要考慮到?田間管理?的方便。?總的來說?：城近郊?區(qū)，多以?生產(chǎn)鮮食?品種為主?，宜集中?成片密植?。遠(yuǎn)郊山?區(qū)，多以?生產(chǎn)耐貯?運(yùn)制干品?種為主，?可采取寬?行密植或?棗糧間作?的栽植方?式。閑散?土地可零?星栽植。?具體有以?下幾種栽?植方式：?①長方?形栽植：?行距大，?株距?。?②正方?形栽植：?株行距相?等；③?三角形栽?植：各行?交錯(cuò)栽植?；④雙?行栽植：?是以兩行?樹為一帶?，株行距?均較小，?帶距較行?距寬__?__倍；?⑤等高?栽植：這?種方式一?般是山區(qū)?坡地或梯?田常用的?栽植方式?。它的行?距是根據(jù)?坡度和梯?田面的寬?窄來決定?。4.?棗樹和其?它落葉果?樹一樣，?春秋兩季?均可栽植?。但栽植?最適宜的?時(shí)間，應(yīng)?根據(jù)當(dāng)?shù)?自然條件?而確定。?秋栽地上?部分易長?時(shí)間失水?，根系傷?口不易愈?合，所以?春季芽萌?動(dòng)前后栽?植效果最?好。根據(jù)?予先設(shè)計(jì)?的定植點(diǎn)?挖植樹坑?，坑深一?般為60?-80厘?米，直徑?100厘?米。挖坑?過程：首?先把表土?挖出放在?一側(cè)，再?挖心土放?在另一側(cè)?。植樹時(shí)?，坑底先?墊上腐熟?的有機(jī)肥?料與表土?混合均勻?的熟土，?用腳踏實(shí)?并使中心?略高于四?周。將棗?苗立在坑?的中心，?根系自然?舒展，把?熟土填于?根際處，?心土填在?上層、踏?實(shí)，再填?土踏實(shí)。?苗的栽植?深度以根?莖部位略?高于地面?為宜。栽?植后及時(shí)?灌透水_?___次?，封埯。?在無灌水?條件地區(qū)?栽植時(shí)，?要提前結(jié)?合降雨做?好蓄水保?墑工作，?在土壤墑?情最好時(shí)?栽植，栽?后及時(shí)用?地膜覆蓋?樹盤保墑?。5.?棗栽植成?活受多種?因素影響?，但總的?說來有兩?個(gè)方面：?第一是?棗樹本身?的活力；?第二是栽?植環(huán)境條?件。如果?這兩方面?把住關(guān)，?棗樹就應(yīng)?正常成活?。要達(dá)到?以上兩個(gè)?方面要求?，必須掌?握好以下?關(guān)鍵技術(shù)?：①苗?木在起運(yùn)?過程中，?要保持根?系的完整?，縮短根?系暴露在?空氣中的?時(shí)間，近?距離最好?隨起隨栽?。長距離?運(yùn)輸時(shí)，?一定要打?好包裝，?保持濕度?，使苗木?在起過程?中，不失?水，不腐?爛變質(zhì)，?不吹干，?具有良好?的存活狀?態(tài)；②?選用苗木?：最好選?用在圃內(nèi)?實(shí)生砧的?嫁接苗或?二年歸圃?苗，這樣?的苗木根?系發(fā)育良?好，成活?率高；?③栽植與?管理：優(yōu)?質(zhì)的苗木?需要良好?的栽培與?管理。首?先栽植方?法要得當(dāng)?，深度要?適宜，嚴(yán)?格按操作?規(guī)程去做?，栽后要?加強(qiáng)管理?，栽植水?灌透以后?，要及時(shí)?進(jìn)行覆土?保墑，根?據(jù)旱情及?時(shí)灌水松?土，保持?土壤良好?的濕度和?通透性，?以加快苗?木栽植后?的樹體恢?復(fù)，這樣?成活才能?有保證。?6.棗?樹發(fā)芽展?葉，新梢?長到15?-20厘?米時(shí)，結(jié)?合澆水進(jìn)?行追肥，?每株追施?尿素__?__克，?在干旱缺?水地區(qū)，?可利用雨?季開溝追?肥，以加?速苗木生?長。個(gè)?人西蘭花?豐產(chǎn)栽培?技術(shù)總結(jié)?范文（二?）花椰?菜栽培技?術(shù)（西蘭?花栽培技?術(shù)）第?一節(jié)生?長發(fā)育特?性花椰?菜又名“?菜花”，?是甘藍(lán)的?一個(gè)變種?。產(chǎn)品器?官為肥嫩?的花球。?花球由短?縮肥大的?花軸、花?枝、花蕾?聚合而成?，是其養(yǎng)?分的貯藏?器官?；?椰菜對外?界環(huán)境條?件要求嚴(yán)?格，適應(yīng)?性弱，其?耐寒、耐?熱能力遠(yuǎn)?不如結(jié)球?甘藍(lán)。?菜花的生?育周期包?括發(fā)芽期?、幼苗期?、蓮座期?、花球形?成期與抽?苔開花結(jié)?果期。前?三個(gè)時(shí)期?與結(jié)球甘?藍(lán)相似。?在適宜的?溫度下，?發(fā)芽期是?從種子萌?動(dòng)到第一?片真葉出?現(xiàn)大約_?___天?左右。幼?苗期是_?___片?真葉到_?___片?葉出現(xiàn)，?第一葉環(huán)?形成，約?為___?_天。蓮?座期是第?二、三?葉環(huán)形成?，植株成?為蓮花狀?的葉簇，?約___?_天。蓮?座期結(jié)束?時(shí)，莖的?頂端孕育?成花球，?花球的形?成標(biāo)志著?營養(yǎng)生長?結(jié)束。隨?后進(jìn)入花?球繼續(xù)生?長發(fā)育，?抽生花苔?、花枝、?開花結(jié)實(shí)?完成生殖?生長階段?。綠菜?花是花椰?菜的一種?類型，又?名“西蘭?花”。其?營養(yǎng)更豐?富，適應(yīng)?性也比花?椰菜廣。?綠菜花的?形態(tài)特征?與菜花相?似，不同?的是葉色?藍(lán)綠，后?漸轉(zhuǎn)為深?藍(lán)或灰藍(lán)?色，蠟粉?增多。主?莖形成主?花球，主?花球收獲?后各葉腋?能再抽生?側(cè)花球。?綠菜花的?生育周期?與各時(shí)期?特點(diǎn)與花?椰菜相同?。第二?節(jié)對環(huán)?境條件的?要求一?、溫度?花椰菜性?喜冷涼溫?和的氣候?，屬于半?耐寒性蔬?菜，忌炎?熱干旱、?也不耐霜?凍，對溫?度要求比?結(jié)球甘藍(lán)?嚴(yán)格。氣?溫過低時(shí)?不易形成?花球，且?容易通過?春化而發(fā)?生早顯球?。溫度過?高則促使?花苔伸長?，花球松?散，失去?商品價(jià)值?。其營養(yǎng)?生長期適?宜的溫度?是8-2?4℃。種?子發(fā)芽適?宜溫度為?25℃左?右。苗期?適應(yīng)能力?較強(qiáng)，可?忍受短暫?的零下低?溫和35?℃左右的?高溫?；?球形成期?適宜溫度?為14-?20℃。?低于8℃?時(shí)花球生?長緩慢。?0℃以下?時(shí)遭受冷?害，高于?24℃以?上時(shí)花球?松散或出?現(xiàn)絨毛狀?花蕾，花?球品質(zhì)下?降。綠?菜花對溫?度的要求?與花椰菜?相似，不?同之處是?種子發(fā)芽?適宜溫度?為20-?25℃，?花球形成?適溫為1?5-18?℃，氣溫?低于5℃?時(shí)花球生?長緩慢。?二、水?分花椰?菜性喜濕?潤，耐旱?、耐澇能?力都較弱?，對水分?要求嚴(yán)格?。在空氣?相對濕度?____?％、土壤?濕度在_?___％?的條件下?生長良好?。在蓮座?后期及花?球形成期?尤其需要?大量水分?。遇干旱?缺水，葉?片變小變?窄、葉柄?變長、節(jié)?間伸長，?不能形成?花球或花?球變小，?過早抽苔?開花。土?壤積水時(shí)?根系活動(dòng)?受阻，造?成爛根甚?至死亡。?三、光?照花椰?菜屬長日?照作物。?但對日照?的要求不?嚴(yán)格。在?花球形成?期光照過?強(qiáng)，不利?于形成潔?白的花球?。綠菜花?對光照要?求也不嚴(yán)?格，但充?足的光照?能提高花?球的品質(zhì)?和產(chǎn)量。?四、土?壤營養(yǎng)?花椰菜對?土壤要求?嚴(yán)格，適?宜在耕作?層深厚、?質(zhì)地疏松?、保水、?排水良好?、富含有?機(jī)質(zhì)的土?壤生長。?在整個(gè)生?長期要有?充足的氮?、磷、鉀?供應(yīng)。特?別是在葉?簇生長期?和花球膨?大期，對?氮的要求?非常高。?磷、鉀對?幼苗生長?、花芽分?化、葉球?增大都非?常重要，?花椰菜對?硼、鉬、?鎂等微量?元素十分?敏感。缺?硼常造成?花球中心?開裂，花?球變?yōu)殇P?褐色，味?苦。缺鎂?時(shí)老葉變?黃。綠?菜花對土?壤適應(yīng)性?較廣，適?宜的土壤?酸堿度為?ph。但?其耐堿性?也很強(qiáng)，?在ph8?的土壤也?能正常生?長發(fā)育。?在幼苗期?和花芽形?成期，需?要鉀比較?多。在顯?球后應(yīng)增?施氮肥，?減少鉀肥?施用量。?第三節(jié)?品種介紹?一、花?椰菜（?一）祁連?白雪__?__省農(nóng)?科院蔬菜?研究所育?成。為_?___省?主栽品種?。經(jīng)十多?年種植檢?驗(yàn)，表現(xiàn)?適應(yīng)性廣?，抗逆性?強(qiáng)，對_?___高?原夏菜西?菜東運(yùn)重?點(diǎn)品種。?早中熟。?株型較開?展、外葉?長卵圓形?、色綠、?蠟粉中等?，外葉_?___片?，心葉旋?轉(zhuǎn)可保護(hù)?花球?；?球近圓形?、球面圓?整、乳白?色、緊實(shí)?。單球重?1.5k?g。品質(zhì)?中上。畝?產(chǎn)___?_以上。?適合春、?秋露地及?春塑料大?棚栽培。?（二）?玉雪。_?___農(nóng)?樂蔬菜研?究所育成?。外葉長?圓形、葉?面微皺、?灰綠色，?蠟粉中等?。___?_片葉出?現(xiàn)花球。?花球圓球?形，球面?潔白緊實(shí)?。單球重?1.5-?2.0k?g，品質(zhì)?好。定植?后___?_天左右?收獲。畝?產(chǎn)300?0以上。?適合春塑?料大棚及?春、夏露?地種植。?（三）?瑪___?_。荷蘭?品種，自?____?壽光引進(jìn)?。生長勢?強(qiáng)、葉色?深綠、花?球高圓形?、潔白、?緊實(shí)，花?球重1-?1.5k?g。定植?后___?_天收獲?。適合春?夏露地種?植。二?、綠菜花?（一）?玉冠。日?本品種，?由___?_黃清河?有限公司?引進(jìn)。生?長勢強(qiáng)，?植株開展?度大?；?球較大，?圓弧形、?花蕾深綠?色、蓓蕾?較大、焦?蕾少，單?球重30?0-50?0g，耐?病、耐熱?、定植后?____?天左右收?獲。適合?春、秋露?地及保護(hù)?地種植。?第四節(jié)?栽培技術(shù)?一、季?節(jié)安排?____?地區(qū)夏季?氣候涼爽?，因此春?、夏、秋?季均可種?植花椰菜?。從省內(nèi)?外高原夏?菜市場需?要出發(fā)，?生產(chǎn)上主?要有兩個(gè)?季節(jié)安排?。即春花?椰菜和夏?秋花椰菜?。均為露?地種植。?為了在蔬?菜春淡季?增加花色?品種，獲?得好的效?益，近郊?也有少量?塑料大棚?栽培。?（一）春?花椰菜。?一般露地?種植的在?____?月初育苗?。塑料大?棚種植的?____?-___?_月在保?護(hù)地育苗?。育苗期?____?天不等。?塑料大棚?生產(chǎn)的_?___月?初即可采?收，供應(yīng)?____?市場。露?地在__?__月份?開始采收?，除供應(yīng)?____?地區(qū)外，?一部分運(yùn)?往周邊省?外市場。?春花椰菜?除育苗栽?培外，也?進(jìn)行露地?直接栽培?。（二?）秋花椰?菜。一般?在___?_-__?__月進(jìn)?行育苗或?直播，_?___月?底___?_月初開?始陸續(xù)收?獲，直至?____?月下旬，?主要作為?高原夏菜?運(yùn)往外省?或冬季貯?藏。二?、春花椰?菜栽培技?術(shù)（一?）育苗栽?培1、?種子處理?（1）?將種子用?紗布包好?，在50?℃水中浸?泡___?_分鐘后?撈出，再?在30℃?水中浸種?____?小時(shí)，撈?出晾干拌?種。（?2）用種?子重量的?____?%dt可?濕性粉劑?，或__?__%福?美雙可濕?性粉劑拌?種（防黑?腐病）。?以上方法?任選一種?。2、?苗床準(zhǔn)備?選未種?過十字花?科蔬菜的?保護(hù)地（?溫室或塑?料棚）育?苗。營養(yǎng)?土配制：?用___?_年未種?過十字花?科蔬菜的?園土與腐?熟優(yōu)質(zhì)有?機(jī)肥（最?好是廄肥?）按7：?3混勻過?篩，并澆?上水用薄?膜悶蓋備?用。用_?___%?多菌靈可?濕性粉劑?與___?_%福美?雙可濕性?粉劑接1?：1混合?，或用_?___%?的甲霜靈?可濕性粉?劑與__?__%代?森錳鋅接?9：1混?合。每平?方米用藥?8-10?g與15?-30k?g細(xì)土混?合，播種?時(shí)三分之?二鋪入床?底，三分?之一蓋在?種子上。?3、播?種及播后?管理在?苗床底部?鋪上藥土?后，將配?制好的干?濕適度的?營養(yǎng)土鋪?于苗床，?厚10㎝?左右，進(jìn)?行撒播，?上蓋藥土?，再蓋營?養(yǎng)土厚約?1㎝，蓋?上地膜保?溫保濕。?也可以在?鋪好營養(yǎng)?土后，苗?床澆透水?，撒一層?營養(yǎng)土播?種，撒上?藥土及營?養(yǎng)土后覆?蓋地膜。?播種后保?持溫度在?20-2?5℃。種?子頂土?xí)r?撤去地膜?。真葉頂?心時(shí)進(jìn)行?第一次間?苗，苗距?約1㎝。?這時(shí)應(yīng)適?當(dāng)降溫，?白天18?-20℃?，夜間1?0℃，不?低于8℃?。當(dāng)苗子?長到__?__片葉?時(shí)分苗于?分苗床。?分苗床土?稍厚約1?2㎝左右?。分苗間?距8__?__8㎝?，或分苗?于8__?__10?㎝營養(yǎng)缽?。分苗時(shí)?應(yīng)澆足穩(wěn)?苗水，5?-6__?__澆透?緩苗水。?分苗后溫?度保持在?20-2?5℃以利?緩苗。當(dāng)?苗開始生?長降低溫?度在18?-20℃?之間。當(dāng)?苗長到_?___片?葉時(shí)，加?大通風(fēng)量?。定植前?一周白天?溫度降到?15℃，?夜間溫度?5℃，進(jìn)?行鍛煉，?以縮短定?植后緩苗?期。如?不進(jìn)行分?苗的，可?進(jìn)行條播?，按8_?___8?㎝間距進(jìn)?行二次間?苗、定苗?，一次成?苗定植。?定植前進(jìn)?行鍛煉并?切塊囤苗?，適時(shí)定?植。壯?苗指標(biāo)。?____?片葉，節(jié)?間短、葉?片肥厚、?開展度大?、葉色綠?、蠟粉多?，根系發(fā)?達(dá)，無病?蟲害。?4、定植?（1）?整地施基?肥。采用?地膜覆蓋?高壟栽培?。每畝施?優(yōu)質(zhì)腐熟?農(nóng)家肥5?000-?6000?㎏、磷二?銨10-?15㎏，?尿素20?㎏、硫酸?鉀15-?20㎏。?施肥后按?壟高15?㎝，行距?40-5?0㎝（單?行定植）?，或?qū)捫?6㎝，窄?行35㎝?作壟（雙?行定植）?。作壟后?立即覆地?膜，保墑?保溫。?（2）定?植。塑料?大棚在_?___月?上旬定植?，露地在?____?月下旬—?____?月上中旬?定植。定?植株距5?0㎝。定?植后澆足?扎根水，?5-6_?___澆?透緩苗水?。定植時(shí)?嚴(yán)格剔除?病、弱、?雜苗，杜?絕祼根定?植。每畝?保苗__?__株左?右。5?、定植后?的管理?（1）幼?苗期。灌?緩苗水后?應(yīng)及時(shí)中?耕培土_?___次?。發(fā)現(xiàn)幼?苗生長過?弱、土壤?干燥時(shí)，?根據(jù)天氣?情況進(jìn)行?澆水，并?補(bǔ)施少量?速效氮肥?。（2?）蓮座期?。當(dāng)葉簇?長大封壟?，進(jìn)入蓮?座期后控?水控肥、?中耕培土?、進(jìn)行蹲?苗。蹲苗?期根據(jù)品?種而定。?一般早熟?品種__?__天，?中晚熟品?種___?_天。蹲?苗結(jié)束澆?一次透水?，隨水追?施尿素5?-10㎏?，并及時(shí)?中耕。中?耕時(shí)注意?保護(hù)葉片?。（3?）結(jié)球期?。蓮座后?期，花球?出現(xiàn)并進(jìn)?入花球迅?速膨大階?段，對肥?水需求量?增加。這?時(shí)應(yīng)注意?澆水，保?持土壤濕?潤，結(jié)合?澆水追施?尿素10?-15㎏?，硫酸鉀?10㎏、?磷二銨1?0㎏，并?葉面噴施?____?％硼砂溶?液___?_次。結(jié)?球后期控?制灌水、?追肥。?（4）束?葉遮蔭：?為保護(hù)?花球避免?陽光直射?可在花球?10㎝大?時(shí)，束葉?遮蔭，保?證花球潔?白。但束?葉不可過?早以免影?響光合作?用，使花?球膨大緩?慢。（?5）采收?。花椰菜?成熟后應(yīng)?及時(shí)采收?。采收過?晚，花球?松散，降?低商品價(jià)?值。采收?時(shí)還應(yīng)適?當(dāng)留外葉?保護(hù)花球?。貯運(yùn)應(yīng)?符合無公?害蔬菜技?術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。?（二）?直播栽培?1、播?種期。播?種期應(yīng)根?據(jù)栽培地?區(qū)的環(huán)境?條件、氣?象預(yù)報(bào)確?定，避免?幼苗期遭?遇低溫影?響，發(fā)生?早顯球。?____?地區(qū)一般?自___?_月下旬?至___?_月上旬?陸續(xù)開始?。2、?播種。采?取地膜覆?蓋高壟栽?培。最好?在年前灌?足冬水，?未灌冬水?的播種前?灌足底水?，5-6?____?施基肥作?壟，作壟?后覆蓋地?膜?；?標(biāo)準(zhǔn)，作?壟要求都?與育苗栽?培相同。?播種時(shí)在?壟上按_?___株?距開穴播?種，播后?蓋上細(xì)土?。也可邊?作壟邊播?種，再覆?蓋地膜，?有利于提?高地溫促?進(jìn)出苗。?但要隨時(shí)?注意出苗?情況，及?時(shí)開口放?苗，避免?燒苗。?3、苗期?管理。出?苗后在_?___片?真葉時(shí)，?進(jìn)行第一?次間苗，?____?片葉時(shí)第?二次間苗?，___?_片葉定?苗，去除?病、弱、?雜苗。發(fā)?現(xiàn)缺苗及?時(shí)補(bǔ)栽。?定苗后應(yīng)?根據(jù)苗情?澆一次水?，并適當(dāng)?追施少量?速效氮肥?，及時(shí)中?耕培土，?以促根壯?秧。當(dāng)葉?蔟長大進(jìn)?入蓮座期?后，根據(jù)?天氣及墑?情澆一次?水后蹲苗?。蹲苗結(jié)?束后應(yīng)立?即澆水追?肥。蓮座?期及結(jié)球?期管理與?育苗栽培?相同。操?作過程中?注意保護(hù)?葉片。?三、夏秋?花椰菜栽?培技術(shù)?（一）播?種和育苗?夏秋花?椰菜是高?原夏菜的?主要品種?。播期的?確定要根?據(jù)省內(nèi)外?市場需要?確定。一?般自__?__月下?旬開始一?____?月上旬均?可播種。?夏秋花椰?菜也有兩?種栽培方?式。即直?播栽培和?育苗栽培?。兩種方?式大約各?占一半。?是根據(jù)上?茬作物收?獲的早晚?確定直播?或育苗。?如榆中最?遲可在麥?收前后，?在麥茬地?點(diǎn)播。?（二）育?苗方式?夏秋花椰?菜育苗在?露地進(jìn)行?，苗床設(shè)?置與消毒?、種子處?理與播種?、分苗，?均與春花?椰菜相同?。只是夏?秋花椰菜?幼苗期正?處在高溫?多雨、病?蟲害多發(fā)?季節(jié)。所?以要選擇?地勢較高?、空曠通?風(fēng)、便于?排水的地?塊。同時(shí)?注意覆蓋?遮蔭，防?治病蟲害?。播種后?一般不覆?蓋地膜以?免地溫過?高，而是?覆草保濕?，覆草要?經(jīng)常灑水?保持濕潤?，出苗后?撤去覆草?。育苗可?采用二級(jí)?分苗。一?般分在苗?床而不用?營養(yǎng)缽，?以免水分?不足。也?可不分苗?，按8_?___8?㎝定苗。?定植時(shí)直?接切塊定?植。也可?邊切塊邊?定植，不?需要經(jīng)過?囤苗。定?植后立即?灌足緩苗?水。（?三）田間?管理夏?秋花椰菜?不論直播?栽培還是?育苗栽培?，管理技?術(shù)與春花?椰菜相同?。需強(qiáng)調(diào)?的是從出?苗到收獲?，要把病?蟲害防治?作為重點(diǎn)?。同時(shí)還?要注意促?控結(jié)合，?充分滿足?肥需要，?避免脫水?脫肥，以?獲得好的?產(chǎn)量和品?質(zhì)。第?五節(jié)綠?菜花栽培?要點(diǎn)綠?菜花是近?年來引進(jìn)?高原夏菜?的搭配品?種之一。?由于__?__地區(qū)?氣候適合?綠菜花生?長，表現(xiàn)?出花球質(zhì)?量好、產(chǎn)?量高、經(jīng)?濟(jì)效益顯?著的特點(diǎn)?。綠菜?花比花椰?菜營養(yǎng)更?豐富，適?應(yīng)性更強(qiáng)?。綠菜花?在生長發(fā)?育的各時(shí)?期，對溫?度、水分?的要求指?標(biāo)要高一?些，充足?的光照能?使綠菜花?花球質(zhì)量?提高。根?據(jù)這些特?點(diǎn)在種植?綠菜花時(shí)?應(yīng)充分滿?足其需要?，提高產(chǎn)?量和品質(zhì)?。綠菜?花種子昂?貴，在_?___地?區(qū)都進(jìn)行?春、夏育?苗栽培。?春季育苗?一般比花?椰菜晚一?些，大約?在___?_月初育?苗，__?__月初?定植。定?植后要加?強(qiáng)管理，?充分滿足?其生長需?要，同時(shí)?注意避免?遇到低溫?，發(fā)生早?顯球。秋?季育苗在?露地進(jìn)行?。作法與?花椰菜相?同。綠?菜花花球?的大小與?植株成正?比，植株?愈大花球?也大，植?株小花球?也小，所?以栽培中?應(yīng)充分保?證養(yǎng)分需?求，促使?植株健壯?，才能長?成碩大的?花球。?綠菜花的?采收標(biāo)準(zhǔn)?是?；ㄇ?發(fā)育至一?定大小，?手感花蕾?松煽動(dòng)弛?，邊緣花?蕾粒有松?散，花球?表面緊實(shí)?平整，無?凹凸時(shí)采?收最好。?從采收適?期到開花?的時(shí)間很?短，采收?過遲花蕾?就會(huì)松散?變黃，甚?至開花。?降低或失?去商品價(jià)?值。頂側(cè)?枝兼用品?種在頂花?球采收后?，側(cè)生枝?頂端小花?球長到直?徑5㎝以?上時(shí)進(jìn)行?采收。?第六節(jié)花?椰菜的生?理障害及?對策一?、早期現(xiàn)?球花椰?菜早期現(xiàn)?球表現(xiàn)為?葉片數(shù)不?夠，植株?矮小，營?養(yǎng)生長結(jié)?束過早出?現(xiàn)花球，?花球長不?大即開始?抽花苔、?花枝，開?花結(jié)籽。?其形成的?原因是：?（一）?花椰菜屬?于幼體通?過春化的?植物。通?過春化要?求的低溫?感應(yīng)溫度?界限較廣?，幼苗很?容易通過?春化。幼?苗期長時(shí)?間遭遇低?溫影響，?花芽分化?早，在植?株葉簇很?小時(shí)就形?成小花球?。在栽培?中往往由?于育苗過?早，定植?后遭遇低?溫而形成?。（二?）苗期管?理不當(dāng)。?不論春、?夏育苗，?育苗環(huán)境?不良，管?理不當(dāng)，?使幼苗生?長不健壯?，成為“?小老苗”?，過早由?營養(yǎng)生長?轉(zhuǎn)入生殖?生長，而?出現(xiàn)早現(xiàn)?球。（?三）栽培?管理粗放?。如祼根?定植、緩?苗期過長?、栽培中?期促控不?當(dāng)，使植?株生長緩?慢、早衰?，而早現(xiàn)?球。（?四）使用?品種不當(dāng)?。使用秋?季型品種?其冬性弱?，通過春?化階段要?求溫度較?高，時(shí)間?較短，春?播時(shí)很容?易滿足其?條件而形?成小花球?。（五?）使用陳?種及不飽?滿的種子?。這類種?子發(fā)芽率?低，幼苗?生長勢弱?，參差不?齊，管理?不當(dāng)也很?易早現(xiàn)球?。對策?：選用?適合本地?生長、冬?性較強(qiáng)、?飽滿無病?蟲害的新?鮮種子。?根據(jù)栽培?環(huán)境及天?氣預(yù)報(bào)確?定合理的?育苗時(shí)間?。加強(qiáng)苗?期溫濕度?管理，培?育壯苗，?適時(shí)定植?，特別是?杜絕祼根?定植。定?植后加強(qiáng)?管理，促?使盡快緩?苗。前期?促進(jìn)營養(yǎng)?生長，避?免早現(xiàn)花?球。二?、散花?表現(xiàn)為花?球松散，?很快抽生?花苔花枝?，失去商?品價(jià)值。?其主要原?因?yàn)樯徸?后期至結(jié)?球期遭遇?高溫，特?別是塑料?棚栽培中?后期很容?易出現(xiàn)散?花。有時(shí)?花球正常?發(fā)育，但?采收不及?時(shí)致使花?球繼續(xù)發(fā)?育抽生花?苔、花枝?失去商品?價(jià)值。對?策：合理?安排種植?期，結(jié)球?期避開高?溫期，束?葉遮蔭保?護(hù)花球。?塑料大棚?栽培中后?期注意控?制棚溫，?通風(fēng)降溫?。三、?紫花：?表現(xiàn)為花?球表現(xiàn)出?現(xiàn)不均勻?紫色。是?由于花球?發(fā)育期突?然受低溫?影響，早?春栽培容?易發(fā)生。?幼苗胚軸?為紫色的?品種容易?發(fā)生。采?收過晚花?球遇低溫?也容易發(fā)?生。對?策。結(jié)球?期加強(qiáng)管?理，降溫?時(shí)采取簡?單的拱棚?覆蓋保護(hù)?措施，秋?季及時(shí)采?收。四?、青花?表現(xiàn)為花?球上產(chǎn)生?綠色小苞?片、萼片?等不正常?現(xiàn)象，又?叫“毛葉?花球”。?多是由于?在花球形?成期遭受?連續(xù)高溫?天氣或小?氣候高溫?形成。?對策。注?意避免在?花球形成?期遭受高?溫影響，?特別是幼?苗后期及?塑料大棚?栽培定植?后，緩苗?階段避免?溫度過高?。五、?毛花球?表現(xiàn)為花?球表面呈?絨毛狀。?原因?yàn)榛?球發(fā)育中?遇到高溫?或采收過?遲，一般?為散花球?的前期表?現(xiàn)。對?策。適期?播種和定?植、適時(shí)?采收。?六、缺硼?病表現(xiàn)?為葉片失?綠、萎縮?、葉緣卷?曲、葉柄?出現(xiàn)裂紋?、下部葉?變黃、花?球小而松?散、出現(xiàn)?銹褐色水?浸狀斑，?后干腐。?后期花球?開裂出現(xiàn)?空洞?；?球有苦味?。造成原?因是花椰?菜對硼比?較敏感，?施用大量?氮、鉀肥?容易引起?缺硼。酸?性土壤硼?易淋失，?堿性土壤?硼易被吸?附固定，?高溫干旱?會(huì)增加吸?收硼的困?難。對?策。選擇?適合花椰?菜生長的?土壤；配?方施肥。?在基肥中?增加硼肥?。施硼砂?或硼酸每?畝0.2?5-0.?5g。生?長期葉面?噴灑0.?2-0.?3g％，?硼砂溶液?。第七?節(jié)主要病?蟲害及防?治一、?病害（?一）黑腐?病1、?癥狀。主?要為害葉?片、花球?。真葉染?病病菌由?水孔分入?，引起葉?緣發(fā)病向?內(nèi)擴(kuò)展呈?倒“v”?字形病斑?，后病菌?沿葉脈向?下擴(kuò)展，?形成較大?壞死區(qū)或?不規(guī)則黃?褐色班。?病斑邊緣?葉___?_淡黃色??；ㄇ蚴?害花?；?黑色，小?花球呈黑?灰色干腐?。2、?侵染途徑?及發(fā)病條?件。病菌?在種子、?植株殘?bào)w?及土壤中?越冬，成?為來年初?侵染源。?來年種子?上的病菌?侵染幼苗?，成株病?菌通過農(nóng)?事操作、?澆水等傳?播侵染為?害。高溫?、高濕、?連作或偏?施氮肥地?塊發(fā)病嚴(yán)?重。3?、防治方?法：（?1）種子?消毒。溫?湯浸種或?藥劑拌種?。（2?）與非十?字花科作?物輪作倒?茬三年以?上。（?3）加強(qiáng)?管理。施?用腐熟有?機(jī)肥，配?方施肥，?田間作業(yè)?減少傷口?，發(fā)病后?勿大水漫?灌，收獲?后認(rèn)真清?理病殘株?，搞好田?間衛(wèi)生。?（4）?藥劑防治?。___?_%農(nóng)用?鏈霉素_?___倍?、新植霉?素___?_倍液、?____?%加瑞農(nóng)?____?倍液、或?____?%可殺得?____?倍液、或?____?%絡(luò)氨銅?水劑__?__倍液?噴霧。?（二）霜?霉病1?、癥狀。?霜霉病是?為害十字?花科多種?蔬菜，發(fā)?病比較多?而嚴(yán)重的?病害?？?為害子葉?、真葉、?花及種子?。發(fā)病初?期在植株?下部出現(xiàn)?水浸狀淡?黃色邊緣?不明顯病?斑，持續(xù)?較長時(shí)間?后病部在?濕度大或?有露水時(shí)?長出白霉?，形成多?角形病斑?。葉面出?現(xiàn)淡綠色?斑點(diǎn)，后?變?yōu)楹稚?枯死斑，?病斑受葉?脈限制呈?多角形或?不規(guī)則形?。2、?侵染途徑?及發(fā)病條?件。病菌?在植株病?殘?bào)w上及?土壤中越?冬。種子?也可帶菌?成為來年?初浸染源?。次年分?生孢子隨?氣流傳播?在多種寄?主上進(jìn)行?再侵染。?當(dāng)平均溫?度16℃?左右，相?對濕度高?于___?_%，連?續(xù)陰天，?該病就有?可能迅速?漫延。植?株在幼苗?期相對較?抗病，在?蓮座期至?結(jié)球期容?易發(fā)病。?如果當(dāng)年?前期干旱?發(fā)生病毒?病，播種?早、蹲苗?時(shí)間長，?植株衰弱?，又遇忽?晴忽雨，?悶熱高溫?天氣，即?易發(fā)病。?3、防?治方法：?（1）?選用抗病?品種。?（2）適?期播種。?（3）?與非十字?花科作物?進(jìn)行二年?以上輪作?。土壤深?翻曬土，?當(dāng)年栽培?結(jié)束后，?認(rèn)真清理?病殘葉，?搞好田間?衛(wèi)生。?（4）合?理密植，?加強(qiáng)肥水?管理，促?使植株生?長健壯。?控制田間?濕度。?（5）化?學(xué)防治。?用種子重?量的__?__%甲?霜靈可濕?性粉劑拌?種。用_?___%?乙磷鋁錳?鋅可濕性?粉劑__?__倍液?、或__?__%甲?霜靈可濕?性粉劑8?00-1?000液?、或__?__%殺?毒礬可濕?性粉劑_?___倍?液，或_?___%?普力克水?劑___?_倍液、?或___?_%百菌?清可濕性?粉劑噴霧?。交替輪?換使用。?（三）?黑斑病?1、癥狀?。主要為?害子葉、?真葉的葉?片及葉柄?。葉染病?后初期為?淡綠色近?圓形褐綠?斑，后邊?緣為淡綠?色至暗綠?色，逐漸?擴(kuò)大到5?-10㎜?，且有明?顯同心輪?紋。高溫?高濕下病?斑穿孔，?發(fā)病嚴(yán)重?的病斑匯?集成大的?斑塊，至?半葉或整?葉枯死，?全株葉片?由外向內(nèi)?枯死。?2、侵染?途徑及發(fā)?病條件。?病菌在病?殘?bào)w、種?子及越冬?貯藏菜上?越冬，成?為來年初?侵染源。?分生孢子?通過氣流?、雨水傳?播到寄主?上再侵染?為害。秋?季為害大?白菜。多?雨高濕、?溫度偏低?則有利于?發(fā)病。發(fā)?病溫度為?11-2?4℃，適?宜溫度為?12-1?9℃，相?對溫度為?____?%。3?、防治方?法：（?1）選用?抗病品種?。（2?）用種子?重量的_?