酸和堿的中和反應(yīng)第1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)

10.2酸和堿的中和反應(yīng)第1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】1.知道酸和堿之間發(fā)生中和反應(yīng),初步領(lǐng)會(huì)中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。2.了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用?！局攸c(diǎn)】酸和堿之間發(fā)生反應(yīng)的規(guī)律?！倦y點(diǎn)】中和反應(yīng)的原理理解,鹽的概念。【教學(xué)準(zhǔn)備】【教師準(zhǔn)備】鹽酸、氫氧化鈉溶液、稀硫酸、石蕊、酚酞、碳酸鈣、氧化銅、鋅粒、硫酸銅、溫度計(jì)、試管、蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒、火柴等?！拘抡n導(dǎo)入】【展示】2015年4月8日15∶20荊楚網(wǎng):6日,黃岡市蘄春縣彭思鎮(zhèn)因連日降雨,一家磷化公司圍墻倒塌,砸斷5000噸硫酸罐閥門(mén),導(dǎo)致罐內(nèi)700余噸硫酸泄漏。所幸硫酸泄入應(yīng)急處理池內(nèi),未造成人員傷亡。當(dāng)?shù)夭扇∈抑泻土蛩岬霓k法,預(yù)計(jì)3天內(nèi)可處置完畢。【提出問(wèn)題】熟石灰起了什么作用?酸和堿之間會(huì)不會(huì)發(fā)生反應(yīng)?【新知構(gòu)建】一、中和反應(yīng)【學(xué)生】討論交流,觀察反應(yīng)現(xiàn)象?！窘處煛磕芊穹磻?yīng),我們應(yīng)用實(shí)驗(yàn)來(lái)探究,為了觀察到酸與堿之間會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),在氫氧化鈉溶液中先加入酚酞溶液。請(qǐng)同學(xué)們進(jìn)行下面的活動(dòng)與探究?！菊故尽炕顒?dòng)與探究(1)如圖所示,在燒杯中加入10mL氫氧化鈉溶液,滴入幾滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸,并不斷攪拌溶液,至溶液顏色恰好變成無(wú)色為止。(2)取2滴上述反應(yīng)后的無(wú)色溶液滴在玻璃片上,使液體蒸發(fā),觀察玻璃片上的現(xiàn)象?！窘處煆?qiáng)調(diào)】(1)用滴管滴入鹽酸時(shí)要緩慢,一滴一滴加入,以便觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(2)在向氫氧化鈉溶液中滴鹽酸時(shí),要邊滴邊攪拌?！居懻摗坎Ａ系奈镔|(zhì)是氫氧化鈉嗎?為什么?如果發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成了什么物質(zhì)?【學(xué)生總結(jié)】氫氧化鈉是堿,其溶液能使酚酞溶液顯示紅色,隨著鹽酸的加入,紅色逐漸消失變成無(wú)色,所以此時(shí)的溶液肯定不是堿性溶液。玻璃片上的白色物質(zhì)是溶液中新生成的溶質(zhì)?！菊故尽拷柚鶩LASH動(dòng)畫(huà)展示反應(yīng)過(guò)程:在上面的實(shí)驗(yàn)中,發(fā)生了這樣的反應(yīng):NaOH+HClNaCl+H2O【介紹】其他的酸和堿也能發(fā)生類(lèi)似的反應(yīng)。例:Ca(OH)2+2HClCaCl2+2H2O2NaOH+H2SO4Na2SO4+2H2O【設(shè)問(wèn)】試總結(jié)上述三個(gè)反應(yīng)的特點(diǎn)。【教師總結(jié)】三個(gè)反應(yīng)都生成水,另一種產(chǎn)物(氯化鈉、氯化鈣、硫酸鈉)都是由金屬離子和相應(yīng)的酸根離子構(gòu)成的,我們把這類(lèi)化合物叫做鹽,我們把這類(lèi)化學(xué)反應(yīng)叫做中和反應(yīng)?！練w納并板書(shū)】一、中和反應(yīng)1.中和反應(yīng):酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。2.鹽:在水溶液中能解離出金屬離子(或NH4+)[設(shè)計(jì)意圖]理解教材中演示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的目的和意圖。二、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用【板書(shū)】二、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用【展示】在酸性土壤中加入熟石灰。【板書(shū)】1.改良土壤【教師】農(nóng)作物一般都適宜在接近中性的土壤中生長(zhǎng)。但近年來(lái)由于空氣污染造成酸雨,導(dǎo)致一些地方的土壤變成酸性,不利于農(nóng)作物的生長(zhǎng),于是人們將適量的熟石灰加入土壤,以中和酸性土壤。酸雨的主要成分是硫酸或硝酸,它們都可以和熟石灰氫氧化鈣反應(yīng)?！景鍟?shū)】Ca(OH)2+H2SO4CaSO4+2H2OCa(OH)2+2HNO3Ca(NO3)2+2H2O【教師】工廠排放的污水,常顯酸性或堿性,不經(jīng)處理會(huì)造成環(huán)境污染。例如:硫酸廠的污水中含有硫酸等雜質(zhì),同樣可以用熟石灰進(jìn)行中和處理,降低污水的酸性,使之達(dá)標(biāo)排放,從而解決環(huán)境污染問(wèn)題?！景鍟?shū)】2.處理工廠廢水,解決環(huán)境污染問(wèn)題【教師】在醫(yī)藥行業(yè),中和反應(yīng)的應(yīng)用也非常廣泛?！景鍟?shū)】3.用于醫(yī)藥【教師】人的胃液里含有適量鹽酸,可以幫助消化;但是如果胃酸過(guò)多的話,反而會(huì)造成不適。在這種情況下,可以遵醫(yī)囑服用某些含有堿性物質(zhì)的藥物,如吉林修正藥業(yè)出品的胃藥——斯達(dá)舒,成分中就有氫氧化鋁,可以中和過(guò)多的胃酸?！菊故尽课杆帯惯_(dá)舒【板書(shū)】Al(OH)3+3HClAlCl3+3H2O【教師】由于反應(yīng)后生成的Al3+對(duì)人體有不良作用,現(xiàn)在已逐漸被其他藥物取代,有的胃藥就用氫氧化鎂代替了。【板書(shū)】Mg(OH)2+2HClMgCl2+2H2O【展示】寶寶金水呵護(hù)寶寶【教師】夏天到的時(shí)候,有的同學(xué)經(jīng)常會(huì)收到蚊蟲(chóng)送的“紅包”:蚊蟲(chóng)叮咬后,皮膚為什么會(huì)腫痛呢?那是因?yàn)槲孟x(chóng)在皮膚內(nèi)分泌出了蟻酸,從而使皮膚腫痛。如果家里沒(méi)有備一些藥膏的話,也不用擔(dān)心,可以涂堿性物質(zhì)(如牙膏、肥皂水)來(lái)減輕痛癢。如果我們?cè)诩也恍⌒谋稽S蜂蜇了,可以立刻將食醋涂在被蜇的地方,然后再做進(jìn)一步處理。【展示】能用所學(xué)的知識(shí)解決下列問(wèn)題嗎?(1)做完實(shí)驗(yàn)后剩余的酸性或堿性廢液能否直接倒入下水道中?如果不能,應(yīng)該怎樣處理?(2)用洗發(fā)水洗凈頭發(fā)后,為什么還要用護(hù)發(fā)素進(jìn)行護(hù)理?(提示:正常情況下,頭皮及毛發(fā)呈弱酸性)(3)皮蛋有澀味,如何驗(yàn)證它呈酸性還是堿性?在食用前如何除去澀味?【學(xué)生】閱讀課本61頁(yè)內(nèi)容,歸納中和反應(yīng)在實(shí)際生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。【集體交流】在酸性土壤中加入熟石灰改良土壤;處理工廠廢水,解決環(huán)境污染問(wèn)題;用于醫(yī)藥等?！就卣寡由臁克?、堿、鹽的比較:酸堿鹽構(gòu)成氫離子和酸根離子氫氧根離子和金屬陽(yáng)離子(或NH4酸根離子和金屬陽(yáng)離子(或NH4組成一定有氫元素一定有氫、氧元素——【課堂小結(jié)】1.中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是:H+和OH-結(jié)合生成水(H2O)。2.酸+堿→鹽+水。例如HCl+NaOHNaCl+H2O。有鹽和水生成的反應(yīng),不一定是中和反應(yīng)。如:2NaOH+CO2Na2CO3+H2O、Fe2O3+6HCl2FeCl3+3H2O不是中和反應(yīng)?！緳z測(cè)反饋】1.(昆明中考)在滴加了酚酞的氫氧化鈉溶液中,逐滴加入稀鹽酸至過(guò)量,溶液顏色的變化是 ()A.紅色藍(lán)色 B.藍(lán)色紅色C.紅色無(wú)色 D.無(wú)色紅色解析:無(wú)色酚酞溶液遇酸性溶液不變色,遇堿性溶液變紅；氫氧化鈉溶液顯堿性,能使酚酞溶液變紅色;逐滴加入稀鹽酸至過(guò)量,氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉和水,恰好完全反應(yīng)時(shí)溶液顯中性,溶液由紅色變?yōu)闊o(wú)色；至稀鹽酸過(guò)量,溶液顯酸性,溶液仍顯無(wú)色。故溶液顏色的變化是紅色無(wú)色。故選C。2.(揭陽(yáng)中考)下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是 ()A.Na2CO3+2HCl2NaCl+H2O+CO2↑B.2NaOH+H2SO4Na2SO4+2H2OC.CO2+2NaOHNa2CO3+H2OD.Fe+CuSO4Cu+FeSO4解析:A.該反應(yīng)的反應(yīng)物是鹽和酸,生成物是鹽、水和二氧化碳,不屬于中和反應(yīng);B.該反應(yīng)是酸與堿生成鹽和水的反應(yīng),屬于中和反應(yīng);C.該反應(yīng)的反應(yīng)物是堿和非金屬氧化物,不屬于中和反應(yīng);D.該反應(yīng)是一種單質(zhì)和一種化合物生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng),屬于置換反應(yīng)。故選B。3.(佛山中考)某同學(xué)在探究“酸與堿能否發(fā)生反應(yīng)”時(shí),用稀NaOH溶液、稀鹽酸和酸堿指示劑進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程如圖所示,圖中所加試劑①②③分別是 ()A.稀NaOH溶液、石蕊溶液、稀鹽酸B.稀鹽酸、石蕊溶液、稀NaOH溶液C.稀NaOH溶液、酚酞溶液、稀鹽酸D.稀鹽酸、酚酞溶液、稀NaOH溶液解析:由第二個(gè)燒杯中液體變?yōu)榧t色可知,試劑①為稀NaOH溶液,試劑②為酚酞溶液;加入試劑③后溶液變?yōu)闊o(wú)色,證明堿被消耗掉了,故可判斷試劑③是稀鹽酸,酸與堿發(fā)生了中和反應(yīng)。故選C?！景鍟?shū)設(shè)計(jì)】課題2酸和堿的中和反應(yīng)第1課時(shí)一、中和反應(yīng)1.反應(yīng)實(shí)質(zhì):H++OH-H2O。2.鹽的定義:由金屬離子(或NH4+)3.中和反應(yīng):酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。二、中和