告別茹毛飲血的生活

告別茹毛飲血的生活第1頁/共13頁茹毛飲血[rúmáoyǐnxuè]茹:吃。用來描繪原始人不會用火，連毛帶血地生吃禽獸的生活?！窘忉尅浚喝悖撼浴Ｓ脕砻枥L原始人不會用火，連毛帶血地生吃禽獸的生活?！境鲎浴浚骸抖Y記·禮運(yùn)》：“未有火化，食草木之食，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛，未有麻絲，衣其羽皮?！薄臼纠浚骸臅r(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了?！菊Z法】：聯(lián)合式；作謂語、賓語、定語；形容野蠻的生活第2頁/共13頁1、遠(yuǎn)古人的飲食方式是怎樣的？2、探討：人類逐漸開始懂得用火來燒煮食物，那么，這火是怎么來的呢？

3、火的產(chǎn)生，給人類文明的發(fā)展帶來了巨大貢獻(xiàn)。因?yàn)橛辛嘶?，人類在獵取食物時(shí)也就有了更有力的武器。同學(xué)們看這幅圖中的人物是誰？第3頁/共13頁書28頁的熟食的故事是一個(gè)小漫畫，大家能不能仿造它也編一個(gè)小漫畫呢？第4頁/共13頁視頻第5頁/共13頁有誰愿意上來說一說關(guān)于吃的相聲？第6頁/共13頁甲：你有啥優(yōu)點(diǎn)？乙：這個(gè)嗎？（思考）我能吃。（語氣加重）甲：喲，在我面前還有能敢說自己能吃乙：要不今天當(dāng)著大家的面，咱比試比試甲：好，我先來。大家都知道我們食堂的碗吧！我一餐吃7碗，還不包過菜乙：呵呵，你知道我怎么吃的嘛？甲：怎么著乙：（走進(jìn)食堂）來一桶甲：對不起，這不賣方便面乙：（語氣加重）我是說來一桶飯甲：。。。。。。好，我吃的不多，但我為了吃可以不要健康，不要面子，不要理想，吃了就睡，睡了就吃，吃了就睡，睡了再吃，吃了在睡。。。。就知道吃，這才叫“能吃“乙：豬也是這么想的（語速慢）甲:我。。。（語塞）那你呢？乙：有一次我請朋友吃飯，可是就一個(gè)菜——豆腐，朋友就問啦甲：怎么就一個(gè)菜啊乙：你不知道啊，我就愛吃豆腐，沒豆腐就活不了，豆腐就是我的命（語氣加重）甲：哦乙：后來朋友也請我吃飯，一桌子鮑魚，熊掌，還一盤豆腐。甲：那你只有吃豆腐啦吧乙：我豆腐看都沒看一眼，一個(gè)勁的吃肉。。。朋友就覺得奇怪了甲：豆腐不是你的命嘛?怎么不吃啊乙：為了吃肉，我命都不要了。（甲拍乙：去你的吧）第7頁/共13頁我國三大農(nóng)作物資料第8頁/共13頁玉米：是禾本科玉米屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，潮汕話稱幼米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。稈直立，通常不分枝，基部各節(jié)具氣生支柱根。葉鞘具橫脈；葉舌膜質(zhì)，葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，無毛或具疵柔毛，中脈粗壯。穎果球形或扁球形，成熟后露出穎片和稃片之外，其大小隨生長條件不同產(chǎn)生差異。雌雄同株異花，花果期秋季。[1]玉米在我國的栽培歷史大約有470多年。目前我國播種面積在3億畝左右，僅次于稻、麥，在糧食作物中居第三位，在世界上僅次于美國。全世界熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植，為一重要谷物。玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工業(yè)酒精和燒酒的主要原料。第9頁/共13頁水稻：原產(chǎn)中國，七千年前中國長江流域就種植水稻。按照不同的方法，水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。我國科學(xué)家袁隆平對雜交水稻的研究作出了巨大貢獻(xiàn)，被譽(yù)為“雜交水稻之父”。水稻所結(jié)子實(shí)即稻谷，稻谷(粒)去殼后稱大米、香米、稻米。世界上近一半人口，都以大米為食。大米的食用方法多種多樣，有米飯、米粥、米餅、米糕，米酒等。水稻除可食用外，還可以釀酒、制糖作工業(yè)原料，稻殼、稻稈，可以作為飼料。我國水稻主產(chǎn)區(qū)主要是東北地區(qū)、長江流域，珠江流域。屬于直接經(jīng)濟(jì)作物。還是世界上三分之一人類的主食。第10頁/共13頁小麥：是小麥系植物的統(tǒng)稱，是單子葉植物，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物；發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生質(zhì)燃料。小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等。小麥?zhǔn)侨蠊任镏?，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區(qū)。2010年小麥?zhǔn)鞘澜缟?/p>