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9長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校 服務(wù)禮儀 教學(xué)檢測(cè)綜合試題一一、單項(xiàng)選擇題(每題1分,共15分)1、在比較正式、鄭重的場(chǎng)合進(jìn)行介紹時(shí)需要注意先后順序,以下說法正確的是()。A、將地位高的介紹給地位低的 B、將男士介紹給女生C、將主人介紹給客人 D、將身份地位低的介紹給身份地位高的2、介紹、握手的次序也要看情境,如在家族聚會(huì)、婚喪酒宴場(chǎng)合應(yīng)()優(yōu)先。A、領(lǐng)導(dǎo) B、長輩 &客人 D、女士3、有專職司機(jī)駕駛雙排座轎車時(shí),座次的第一順序是()。A、后排中座 B、后排右座 C、后排左座 D、副駕駛座4、對(duì)人稱自己的父親可用()。A、令尊 B、家慈 C、家嚴(yán) D、令愛5、除非萬不得已的特殊情況,切忌()打電話,以免驚擾對(duì)方及其家人。A、中午 B、半夜三更 C、清晨 D、對(duì)方臨上班時(shí)段6、戒指的佩戴已有約定俗成的意義,已正式訂婚或已結(jié)婚女子的戒指戴在()。A、食指上B、中指上 C、無名指上 D、小指上TOC\o"1-5"\h\z7、在迎賓儀式中迎接國家元首鳴放禮炮數(shù)為( )A、19響 B、17響C、21響 D、20響8、服務(wù)人員為服務(wù)對(duì)象引導(dǎo)帶路時(shí)一般應(yīng)行進(jìn)在服務(wù)對(duì)象的哪個(gè)方向合適?( )A、正前方 8、左前方C、右前方 D、后方9、導(dǎo)游員講解時(shí),下列那種做法是合適的?( )A、講解內(nèi)容健康、規(guī)范、到位B、為引起游客興趣可插葷打科C、為避免禍從口出,能少講則少講

長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校服務(wù)禮儀教學(xué)檢測(cè)長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校服務(wù)禮儀教學(xué)檢測(cè)D、隨便講10、服務(wù)人員正確的入座方位是( )A、從椅子的左側(cè)就座 B、從椅子的右側(cè)就座C、拉開椅子就座 D、隨便就座11、以下哪個(gè)選項(xiàng)不屬于旅游服務(wù)人員的標(biāo)準(zhǔn)蹲姿?( )A、高低式蹲姿 B、單膝點(diǎn)地式蹲姿C、交叉式蹲姿 D、彎腰撅臀式蹲姿12、電話鈴響后,最多不超過( )聲就應(yīng)該接聽。A、四聲 B、三聲 C、五聲D、兩聲13、在旅游接待中,服務(wù)人員與賓客交談應(yīng)保持()米左右的距離才算社交距離?A、1BA、1C、0.5-1 D、214、下面關(guān)于握手禮的選項(xiàng)哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?()A握手的順序主要取決于〃尊者優(yōu)先〃原則B社交場(chǎng)合應(yīng)由先到者先伸手為禮C客人告辭時(shí),應(yīng)由客人先伸手為禮D職位低的人與職位高的人握手時(shí)應(yīng)先伸手為禮15、接受禮品時(shí)的哪項(xiàng)禮儀規(guī)范是正確的?( )A接過禮品后,不能當(dāng)著送禮人的面打開欣賞,以免讓對(duì)方感覺沒有禮貌B接受禮品前應(yīng)推辭再三才能接受C一般情況下,對(duì)他人誠心贈(zèng)送的禮品,只要不違法違規(guī),應(yīng)該大方接受D在贈(zèng)送者對(duì)禮品做介紹說明時(shí),不可以對(duì)禮品表示任何態(tài)度。二、多選題(每題2分,共10分)1、化妝的守則有()A、淡雅B、簡(jiǎn)潔C、適度D、莊重2、禮儀的特點(diǎn)有()A、共同性B、約束性 C、差異性口、自律性

3、長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校服飾的功能有()服務(wù)禮儀3、長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校服飾的功能有()服務(wù)禮儀教學(xué)檢測(cè)D、審美D、手不干凈時(shí)握手A、實(shí)用價(jià)值 D、審美D、手不干凈時(shí)握手4、見面握手禮儀,應(yīng)該避免()A、交叉握手 B、戴手套握手 C、用左手握手5、禮貌用語的特點(diǎn)()A、主動(dòng)CA、主動(dòng)C、約定D、委婉三、判斷題(每題1分,共10分)1、在介紹的禮儀中,常常把客人介紹給主人,把地位高的介紹該地位低的。()2、在歐洲和美州的一些國家,仍然保持著吻手禮。()TOC\o"1-5"\h\z3、在社交場(chǎng)合,由于我是左撇子,因此我可以用左手握手。( )4、著裝的“TPO”原則,指的是時(shí)間、地點(diǎn)和人物。( )5、從口味上講,中國菜素有南辣、北咸、東酸、西甜之說。()6、就餐中,一位女賓客不小心把菜汁灑到衣服上時(shí),男服務(wù)員迅速用濕毛巾給女賓客擦干凈衣服。( )7、當(dāng)別人夸獎(jiǎng)自己時(shí)越謙虛越好。( )8、當(dāng)進(jìn)行正式宴會(huì)時(shí),一定要在主人宣布開飯之后再動(dòng)手吃飯。( )9.年輕人穿西裝可以搭配休閑鞋。( )10、在參加正式就餐時(shí),脫下的大衣應(yīng)放在椅背上。( )四、名詞解釋(每題5分,共10分).國宴.禮儀五、簡(jiǎn)答題(每題7分,共35分)1、在國際交往禮儀中,見面禮節(jié)有哪些?2、遞接名片時(shí),要注意哪些動(dòng)作要領(lǐng)?長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校服務(wù)禮儀教學(xué)檢測(cè)3、服務(wù)人員注重儀容儀表的意義有哪些?4、服務(wù)人員“待客三聲”和“四個(gè)不講”指什么?5、在交談禮儀中,我們交談時(shí)有哪些忌諱?六、論述題(每題20分,共20分)簡(jiǎn)述服務(wù)人員禮貌用語的要求。長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校服務(wù)禮儀綜合試題一(參考答案)教學(xué)檢測(cè)一、單項(xiàng)選擇題1-5DBBAB6-10CCBAA11-15DBCBA二、多選題1.ABCD2.ACD3.ABCD4.ABCD5.ABCD三、判斷題1-5XXXXXX6-10XXVXX四、名詞解釋1、國宴由國家元首或政府首腦主持,為國家慶典或歡迎外國元首、政府首腦來本國訪問而舉行的正式宴會(huì)。2、禮儀禮儀是指人們?cè)谝欢ǖ纳缃唤煌鶊?chǎng)合中,為表示相互尊重、敬意、友好,而約定俗成的、共同遵循的行為規(guī)范和交往程序。五、簡(jiǎn)答題1、在國際交往禮儀中,見面禮節(jié)有哪些?答:握手禮、名片禮、脫帽禮、擁抱禮、親吻禮、拱手禮、鞠躬禮和點(diǎn)頭禮2、遞接名片時(shí),要注意哪些動(dòng)作要領(lǐng)?答:正確的遞交名片的動(dòng)作要求是:右手的拇指、食指和中指合攏,夾著名片右下部分是對(duì)方好拿,以弧狀的方式遞交與對(duì)方胸前。3、服務(wù)人員注重儀容儀表的意義有哪些?9長沙財(cái)經(jīng)學(xué)校 服務(wù)禮儀 教學(xué)檢測(cè)答:是企業(yè)樹立良好形象的手段;是尊重服務(wù)對(duì)象的需要;反映了服務(wù)企業(yè)管理水平和服務(wù)質(zhì)量;有利于調(diào)諧人際關(guān)系4、服務(wù)人員“待客三聲”和“四個(gè)不講”指什么?答:“待客三聲”是指服務(wù)人員在工作崗位上,面對(duì)顧客,必須自然做到:來有迎聲,問有答聲,去有送聲。所謂“四個(gè)不講”是指面對(duì)顧客,服務(wù)人員有四種話不能講:不講不尊重對(duì)方的話,不講不友好的話,不講不客氣的話,不講不耐煩的話。5、在交談禮儀中,我們交談時(shí)有哪些忌諱?答:(1)切忌自吹自擂和冷落他人(2)切忌語言刻薄和不言不語(3)切忌不辭而別和對(duì)他人品頭論足(4)不能談及個(gè)人隱私,包括年齡、私人收入支出、戀愛婚姻、身體健康、家庭住址、個(gè)人經(jīng)歷、信仰政見等。(5)不宜談國家機(jī)密和行業(yè)商業(yè)秘密。六、論述題答案:(1)接待“五聲

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