大暑節(jié)氣習(xí)俗知識(shí)有哪些

千里之行，始于第2頁(yè)/共2頁(yè)精品文檔推薦大暑節(jié)氣習(xí)俗知識(shí)有哪些（大暑）天往往悶熱、潮濕，就算是大汗淋漓，也不能解熱，因此很簡(jiǎn)單中暑。大暑的酷熱還會(huì)使身體更易出汗，導(dǎo)致流失水分。大暑節(jié)氣習(xí)俗學(xué)問(wèn)有哪些你知道嗎?一起來(lái)看看大暑節(jié)氣習(xí)俗學(xué)問(wèn)，歡迎查閱!

大暑節(jié)氣習(xí)俗學(xué)問(wèn)

大暑節(jié)氣習(xí)俗：大暑曬伏姜

伏姜源自中國(guó)山西，河南河南河南等地，三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用，對(duì)老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有暖和保健的功效。

伏姜中的姜辣素能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。喝過(guò)伏姜后，人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺(jué)，這是由于它能使血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開(kāi)，這樣不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。當(dāng)身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后，喝杯伏姜能準(zhǔn)時(shí)消退因肌體寒重造成的各種不適。

大暑節(jié)氣習(xí)俗：大暑喝伏茶

伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有涼爽祛暑的作用。

古時(shí)候，許多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗，就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水，免費(fèi)給來(lái)往路人喝。如今，這樣的涼亭很少見(jiàn)到了，不過(guò)在溫州，這個(gè)幾百年前的習(xí)俗卻被始終保留了下來(lái)，而且服務(wù)更加周到。每個(gè)涼亭里都有專(zhuān)人全天煮茶，保證供應(yīng)。這種茶在溫州有個(gè)特地的稱(chēng)呼，叫做“伏茶”。

大暑節(jié)氣習(xí)俗：大暑燒伏香

伏香，大暑節(jié)氣氣溫最高，農(nóng)作物生長(zhǎng)最快，大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺(tái)和田間管理等任務(wù)很重;因此百姓燒香祈福，祈求風(fēng)調(diào)雨順，百谷豐登;還有一種說(shuō)法接近于中醫(yī)的灸，在伏天里用藥香熏烤特定的穴位，可以治療多種頑固的疾病。

（小暑）和大暑哪個(gè)熱

小暑沒(méi)有大暑熱

小暑還未達(dá)最熱，大暑才是最熱季節(jié)，它們分別處在每年公歷的7月7日、7月23日左右。

小暑是相對(duì)大暑而言，古人認(rèn)為小暑期間，還不是一年中最熱的時(shí)候，故稱(chēng)為小暑。每年7月7日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)，小暑節(jié)氣開(kāi)頭。俗話(huà)說(shuō)：“熱在三伏”。我國(guó)三伏天氣一般消失在（夏至）后的第28天，即所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”。

我國(guó)古代將小暑分為三候：“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。”小暑季節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng)，而是全部的風(fēng)中都帶著熱浪;《詩(shī)經(jīng)·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在戶(hù)，十月蟋蟀入我床下?！蔽闹兴f(shuō)的八月即是夏歷的六月，即小暑節(jié)氣的時(shí)候，由于酷熱，蟋蟀離開(kāi)了田野，到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中，老鷹因地面氣溫太高而在涼爽的高空中活動(dòng)。

小暑到來(lái)，標(biāo)志著中國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入酷熱季節(jié)，有“小暑開(kāi)頭熱，減衣身上輕，抓緊種蔬菜，備足過(guò)嚴(yán)冬”的說(shuō)法?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：“六月節(jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”《群芳譜》載“暑氣至此尚未極也。”此時(shí)，暑氣上升氣候酷熱，但并不是一年中最酷熱的時(shí)間，農(nóng)諺曰“小暑不算熱，大暑三伏天”。

人們常說(shuō)“熱在三伏”。中國(guó)歷法規(guī)定，夏至后第三個(gè)庚日為入伏，其中第一個(gè)10天為初伏，初伏最早離夏至20天，最晚30天，小暑離夏至16天?！靶∈钸^(guò)，每日熱三分”，小暑節(jié)氣期間正好趕上入伏，從小暑至（立秋）這段時(shí)間，稱(chēng)為“伏夏”，即“三伏天”，是全年氣溫最高的時(shí)候，民間有“小暑接大暑，熱得無(wú)處躲”、“小暑大暑，上蒸下煮”的說(shuō)法?！靶∈钪畷r(shí)，雨熱同季”，雨與小暑有著相依為命的關(guān)系，金代詩(shī)人龐鑄《喜夏》詩(shī)云：“小暑不足畏，深居如退藏。青奴被薦枕，黃奶亦升堂。鳥(niǎo)語(yǔ)竹陰密，雨聲荷葉香。晚涼無(wú)一事，步屧到西廂。”

“大暑小暑，灌死老鼠”，入伏以后，暴雨形成的洪水稱(chēng)為“伏汛”。俗話(huà)說(shuō)“伏天的雨，鍋里的米”，伏汛會(huì)對(duì)蔬菜和棉花、大豆等旱作物造成不利影響，有“小暑南風(fēng)，大暑旱”、“小暑打雷，大暑破圩”之說(shuō)，意為小暑若是吹南風(fēng)，則大暑時(shí)必定無(wú)雨，就是說(shuō)小暑最忌吹南風(fēng)，否則必有大旱;小暑日假如打雷，必定有大水沖決圩堤，要留意防洪防澇。在江南，小暑季節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息，“小暑一聲雷，倒轉(zhuǎn)半月做黃梅”，預(yù)兆雨帶還會(huì)在長(zhǎng)江中下游維持一段時(shí)間，故農(nóng)諺說(shuō)“小暑雷，黃梅回;倒黃梅，十八天”。江蘇有小暑日忌西南風(fēng)的說(shuō)法，農(nóng)諺“小暑西南風(fēng)，三車(chē)勿動(dòng)”，三車(chē)是指油車(chē)、軋花車(chē)、碾米的風(fēng)車(chē)，意思是小暑前后，西南風(fēng)和東南風(fēng)的交匯機(jī)會(huì)多，主年景不好，農(nóng)作物歉收，風(fēng)車(chē)、軋車(chē)、油車(chē)都不動(dòng)了。

“小暑進(jìn)入三伏天，龍口奪食搶時(shí)間，米中耕又培土，防雨防火莫等閑?！毙∈罟?jié)氣氣溫高，（雨水）豐富，陽(yáng)光充分，是萬(wàn)物生長(zhǎng)最茂密的時(shí)期，大部分地區(qū)的大秋作物基本播種結(jié)束，農(nóng)村多忙于夏秋作物的田間管理，因此說(shuō)“栽秧栽到小暑，打的不夠喂老鼠”、“小暑插秧不生根，收割一畝打半升”。田間管理除澆水外，主要是鋤耬培土，農(nóng)諺說(shuō)：“耬禾不攏堆，莊稼長(zhǎng)不快”、“大暑到立秋，積糞到田頭”、“攏堆如上糞”、“沒(méi)有堆，刮風(fēng)下雨兩分開(kāi)”。棉花開(kāi)頭開(kāi)花結(jié)鈴，生長(zhǎng)最為旺盛，盛夏高溫是蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等多種害蟲(chóng)盛發(fā)，應(yīng)適時(shí)防治病蟲(chóng)，做到“小暑天氣熱，棉花整枝不停留”。小暑期間，一方面要加強(qiáng)防洪防澇，一方面要做好抗旱救災(zāi)，“小暑不受旱，一畝打幾石”，小暑期間的莊稼急需要水，多澆才能滿(mǎn)意高溫下作物生長(zhǎng)需要。

“螢火蟲(chóng)，提燈籠，飛到西來(lái)飛到東，晚上飛到家門(mén)口，寶寶回家它來(lái)送”，小暑季節(jié)正是螢火蟲(chóng)開(kāi)頭活躍的季節(jié)。南宋才女朱淑真《夏螢》寫(xiě)道：“熠熠迎宵上，林間點(diǎn)點(diǎn)光。初疑星錯(cuò)落，渾訝火熒煌。著雨藏花塢，隨風(fēng)入畫(huà)堂。（兒童）競(jìng)追撲，照宇集書(shū)囊?！睒?shù)林間、草叢中都是螢火蟲(chóng)的樂(lè)園，夜幕降落之后，忽明忽暗的點(diǎn)點(diǎn)白光伴隨著人們度過(guò)漫漫長(zhǎng)夜。唐朝羅鄴寫(xiě)下《螢二首》，其一云：“水殿清風(fēng)玉戶(hù)開(kāi)，飛光千點(diǎn)去還來(lái)。無(wú)風(fēng)無(wú)月長(zhǎng)門(mén)夜，偏到階前點(diǎn)綠苔。”其二云：“水殿清風(fēng)玉戶(hù)開(kāi)，秋徑莎庭入夜天。休向書(shū)窗來(lái)照字，近來(lái)紅蠟滿(mǎn)歌筵?！碧瞥焘沟摹段灐吩?shī)別有韻味，詩(shī)曰：“月墜西樓夜影空，透簾穿幕達(dá)房櫳。流光堪在珠璣列，為火不生榆柳中。一一照通黃卷字，輕輕化出綠蕪叢。欲知應(yīng)候何季節(jié)，六月初迎大暑風(fēng)?！?/p>

大暑吃什么菜對(duì)身體比較好

絲瓜

絲瓜原產(chǎn)印度，葫蘆科絲瓜屬，一年生攀緣性草本植物，我國(guó)華南、華中、華東、西南各省普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一，以嫩瓜供食用，適炒食、做湯。成熟瓜纖維發(fā)達(dá)，可入藥，稱(chēng)絲瓜絡(luò)，有調(diào)整月經(jīng)，去濕治痢等療效。絲瓜味甘，性寒，無(wú)毒。主要功效：除熱利腸，主治痘瘡不出，乳汁不下。體虛內(nèi)寒、腹瀉者月經(jīng)不調(diào)者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女相宜多吃絲瓜。絲瓜不宜生吃，可烹食，煎湯服;絲瓜汁水豐富，宜現(xiàn)切現(xiàn)做，以免養(yǎng)分成分隨汁水流走。

西紅柿

西紅柿甜酸適口，養(yǎng)分豐富，味酸甘、性微寒，歸肝、脾、胃經(jīng)，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒的功效。高溫天氣常吃些西紅柿可解暑熱，增進(jìn)食欲，關(guān)心消化。另外，據(jù)養(yǎng)分專(zhuān)家介紹，夏季應(yīng)當(dāng)多吃西紅柿，還有一個(gè)重要的緣由——防曬。由于番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危急系數(shù)下降40%。

西蘭花

是一種很受人們歡迎的蔬菜，它味道鮮美，養(yǎng)分也很高，還有很高的藥用價(jià)值。它的維生素C含量特別豐富，它比辣椒的含量都高許多。它還具有抗癌功效，其功效已經(jīng)被全世界人認(rèn)可，西蘭花的平均養(yǎng)分價(jià)值及防病作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他蔬菜，名列第一。西蘭花中的養(yǎng)分成分，不僅含量高，而且非常全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。是夏季必需要吃的蔬菜之一。

南瓜

南瓜性溫味甘、入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲(chóng)功能、生肝氣、益肝血、保胎。南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，其養(yǎng)分豐富。南瓜分泌的膽汁可以關(guān)心我們促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，關(guān)心食物消化，同時(shí)其中的果膠可以讓我們免受粗糙食品的刺激，愛(ài)護(hù)我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復(fù)以及再生的力量，由于南瓜可以消退致癌物質(zhì)亞硝酸的突變作用。是我們夏天助于消化的必需蔬菜。

茄子

茄子可以清熱涼血，消腫解毒。茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物。所以夏天食用，有助于清熱解暑，對(duì)于簡(jiǎn)單長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人，尤為相宜。消化不良，簡(jiǎn)單腹瀉的人，則不宜多食，正如李時(shí)珍在《本草綱