創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計學概述

創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計學創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計學創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計學概述第1創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計學概述第1章PAGE12PAGE11第1章創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計學概述1.1戰(zhàn)略和戰(zhàn)略構(gòu)成1．戰(zhàn)略是什么當前，世界已進入戰(zhàn)略致勝的時代。戰(zhàn)略研究已經(jīng)成為企業(yè)家“最占時間，最為重要，最為困難”的事情。聯(lián)想集團董事局主席柳傳志認為，競爭力的學問就是制定戰(zhàn)略的學問。在聯(lián)想的“管理三要素”里，第一條就是“制定戰(zhàn)略”。什么是戰(zhàn)略呢？在《大百科全書》中關于戰(zhàn)略的解釋是：戰(zhàn)略是指導戰(zhàn)爭全局的方略。因此，有人說，戰(zhàn)略也是指導競爭全局制勝的藝術?！皯?zhàn)略”這個概念最初只用于軍事領域。1965年美國的一位經(jīng)濟學家發(fā)表了《企業(yè)戰(zhàn)略論》。從此以后，“戰(zhàn)略”這個概念就進入了企業(yè)領域。關于什么是戰(zhàn)略的問題，有各種各樣的說法：邁克爾·波特最精練的回答發(fā)表在《哈佛商業(yè)評論》上。他在《什么是戰(zhàn)略》一文中把戰(zhàn)略分為三個層次：第一是定位，第二是取舍，第三是配稱。這種解釋比較簡潔，但是帶來的模糊性也比較大。加拿大麥吉爾大學管理學院教授明茨伯格認為：戰(zhàn)略是一種計劃、一種策劃、一種模式、一種定位、一種觀念。摩爾則認為：戰(zhàn)略是“對由于復雜、不可預測和不完全的知識而產(chǎn)生的焦慮的解脫”。心理學家威廉·詹姆斯認為：戰(zhàn)略是一種把所有外來信息和刺激進行整理，加以調(diào)配的分類框架。通過這個明確的分類框架，組織的方針和目標就明確了。美國達梯來斯管理學院教授魁恩認為：戰(zhàn)略是一種模式或計劃。所有這些關于戰(zhàn)略的論述說明：戰(zhàn)略是指一個組織在復雜的環(huán)境里，利用各種資源以獲得競爭優(yōu)勢的理性思考和行動綱領。一般情況下，戰(zhàn)略主要涉及組織的遠期發(fā)展方向和目標；理想情況下，它應使資源與變化的環(huán)境，尤其是它的市場、消費者或客戶相匹配，以便達到設計者的預期希望。雖然戰(zhàn)略是由管理者立意設計的，但它都要通過一因此，有位企業(yè)家曾說，成功的企業(yè)和失敗的企業(yè)都曾做過一千件小事，它們的區(qū)別在于，成功的企業(yè)所做的一千件小事之間是由一件大事聯(lián)系著的，而失敗企業(yè)所做的一千件小事卻是雜亂無章的。筆者認為，這位企業(yè)家所說的大事就是戰(zhàn)略——企業(yè)戰(zhàn)略。若用一個比較通俗的說法，企業(yè)戰(zhàn)略似乎可以表述為：企業(yè)的戰(zhàn)略目標再加上能使這一目標得以實現(xiàn)的保證體系。簡單而通俗地說，戰(zhàn)略就是“戰(zhàn)略目標”加上實現(xiàn)和達到這一目標的“保證體系”。2．戰(zhàn)略的作用（1）戰(zhàn)略的主要作用是“發(fā)現(xiàn)一條通往目標的軌道或航線”正確的戰(zhàn)略是科學決策的基礎。正確的戰(zhàn)略從確立正確的目標開始。一個企業(yè)制定戰(zhàn)略的根本出發(fā)點和落腳點就是要找到通往既定目標的這條軌道和航線。邁克爾·波特認為，在一個企業(yè)里惟一能支撐一個明智戰(zhàn)略的目標是出色的盈利能力。如果不從該目標開始，并相當直接地追求該目標，你將很快被引向一些有損戰(zhàn)略的行動。這里，邁克爾·波特明確地提出了研究戰(zhàn)略和進行戰(zhàn)略設計的出發(fā)點和落腳點，即為了提升企業(yè)的盈利能力和競爭能力。（2）幫助組織集中力量協(xié)調(diào)行動沒有戰(zhàn)略，組織只是若干個體的集合，大家按各自的方式做事，缺少一種一致性。這將會導致資源的分散和力量的分散。組織形不成一種合力，實物資源和智力資源就不能成為一種增量資源。而能夠?qū)⑿袆诱叩闹腔酆土α烤幙椩谝黄?，架?gòu)成一種增量資源的，恰恰就是戰(zhàn)略。因此，阿爾弗雷德·斯隆在回憶錄里寫到：“一些理性的政策很必要……知道一個人試圖去做什么是更必要的?！保?）為組織確定和找到明確的發(fā)展方向和目標“戰(zhàn)略具有簡化概念的能力?！睆倪@個意義上說，每個戰(zhàn)略都好比是一種簡化了的解釋世界的認知結(jié)構(gòu)。這種簡化概念的作用可以幫助人們思考，滿足他們內(nèi)心對秩序的需求，從而使統(tǒng)一的、具有戰(zhàn)斗力的行動成為可能。魯梅爾特說得好：“戰(zhàn)略的功能不是解決一個問題，而是把一個形勢機構(gòu)化，從而讓涌現(xiàn)的問題變得可以解決?！币驗?，戰(zhàn)略描述的是一個動作的過程而不是一種姿勢，是一種程序而不是一種狀態(tài)，戰(zhàn)略不是行為的適應性，而是規(guī)律性、一致性。組織利用戰(zhàn)略來降低不確定性，排除意料之外的事情，這就為組織確定了明確的進擊方向和發(fā)展目標。（4）戰(zhàn)略將提升組織的快速反應能力戰(zhàn)略使組織能自動地對來自外界的和內(nèi)在的刺激作出迅速而及時的反應。因為戰(zhàn)略已經(jīng)為我們提供了一個穩(wěn)定的行動綱領和明確的戰(zhàn)略方向。這就會使一個企業(yè)或組織能用確定性代替思想和意志上的各種不確定性。當你知道你要做什么和應該作什么的時候，風險就消失了。如果事關重大，你又舉棋不定，行為就被抑制了。如果你滿懷信心地確定自己將要做什么，行為就被促進了。當我們對很多事情具有明確思路時，當員工的意志和行動極為統(tǒng)一和一致時，組織運轉(zhuǎn)得最順暢，這就為組織的快速反應奠定了堅實的基礎。3．戰(zhàn)略的本質(zhì)關于什么是戰(zhàn)略的本質(zhì)，中外戰(zhàn)略管理學家有各種各樣的說法。最有代表性的依然是戰(zhàn)略管理大師邁克爾·波特。他認為，戰(zhàn)略的本質(zhì)是抉擇、權衡和各適其位。對這樣一個說法，許多人依然覺得不好理解。其實，關于戰(zhàn)略本質(zhì)的理解，應該抓住三個要點：戰(zhàn)略具有明白的戰(zhàn)略目標；戰(zhàn)略具有明晰的、經(jīng)過“抉擇、權衡”的、能各適其位實現(xiàn)這一目標的戰(zhàn)略設計；戰(zhàn)略具有明確的與眾不同的價值主張。其中，明白、明晰和明確，突出地反應了戰(zhàn)略的基本要素和本質(zhì)特征?！懊靼住彼侵笐?zhàn)略的本質(zhì)在于創(chuàng)業(yè)者必須為自己準備達到的目標設定界限，使創(chuàng)業(yè)者知道應該干什么，不應該干什么。一個沒有戰(zhàn)略的企業(yè)什么都想嘗試，是什么也做不好的。但是，這個“明白”是一個經(jīng)過戰(zhàn)略思考的、經(jīng)過“抉擇、權衡”的、具有堅實基礎的戰(zhàn)略目標。而且，這個目標應該得到充分的貫徹，使每一個成員都明白，才能形成一種實現(xiàn)目標的合力。“明晰”它是指實現(xiàn)戰(zhàn)略目標的思路要清晰、進擊路線要清晰、戰(zhàn)略重點要清晰、戰(zhàn)略部署要清晰、細分職責要清晰，總體戰(zhàn)略和支撐些戰(zhàn)略的對應關系要清晰。這樣，創(chuàng)業(yè)者不僅能找到一條通往目標的道路，也能確保經(jīng)過努力達到設計的戰(zhàn)略目標。“明確”它是指企業(yè)戰(zhàn)略要有明確的價值取向。要緊緊抓住企業(yè)引擎驅(qū)動力最大的經(jīng)濟指標，通過戰(zhàn)略實施，發(fā)揮出創(chuàng)業(yè)者的獨有優(yōu)勢，形成特殊的戰(zhàn)斗力，獲取最大的價值。1．戰(zhàn)略體系的構(gòu)成一個企業(yè)或組織的戰(zhàn)略體系的構(gòu)成是很復雜的。圖1-1是一個組織的戰(zhàn)略構(gòu)成體系圖。實施——戰(zhàn)略形成——戰(zhàn)略實施四個階段。實施戰(zhàn)略構(gòu)成的這四個環(huán)節(jié)是相互聯(lián)系、不斷遞進、不斷完善的一個過程。（1）戰(zhàn)略分析戰(zhàn)略分析是指對影響企業(yè)現(xiàn)在和未來的生存與發(fā)展的一些關鍵因素進行分析，是戰(zhàn)略設計的第一步。戰(zhàn)略分析主要包括外部環(huán)境分析、內(nèi)部環(huán)境分析和戰(zhàn)略目標的設定三方面。（2）戰(zhàn)略設計戰(zhàn)略分析為戰(zhàn)略策劃奠定了堅實的基礎。根據(jù)戰(zhàn)略分析的情況和企業(yè)的愿景目標，找到一條達到和實現(xiàn)戰(zhàn)略目標的通路的過程就是戰(zhàn)略設計。戰(zhàn)略設計中有了智慧的凝聚，這樣的戰(zhàn)略才能有生命力和戰(zhàn)斗力。（3）戰(zhàn)略制定戰(zhàn)略制定是將戰(zhàn)略策劃的內(nèi)容系統(tǒng)化、細分化、文字化的過程。戰(zhàn)略制定主要包括四部分內(nèi)容：主體戰(zhàn)略或總戰(zhàn)略的制定；支撐性戰(zhàn)略、相關性戰(zhàn)略、衍生性戰(zhàn)略的制定；對已經(jīng)制定的企業(yè)戰(zhàn)略進行適應性、可行性的評價；評價后的再修訂。（4）戰(zhàn)略實施戰(zhàn)略實施是貫徹執(zhí)行既定戰(zhàn)略規(guī)劃所必需的各項活動的總稱，也是戰(zhàn)略管理過程的一個重要部分。企業(yè)戰(zhàn)略一經(jīng)確定，管理者的工作重心就要轉(zhuǎn)到戰(zhàn)略實施上來，精心組織實施。戰(zhàn)略實施包括實施及控制兩部分內(nèi)容。在戰(zhàn)略實施的過程中，組織應抓住影響戰(zhàn)略落實的關鍵點和影響價值的著力點。同時，應根據(jù)客觀環(huán)境和條件的變化，及時對戰(zhàn)略設計進行修訂和調(diào)整；在戰(zhàn)略控制中，組織應按照給定的設計和部署控制實施的進度、程度和效果。從圖1-1還可以看出，一個組織或一個企業(yè)的戰(zhàn)略構(gòu)成大體上分為三個層次。第一層次：主戰(zhàn)略。第二層次：支撐性戰(zhàn)略。支撐性戰(zhàn)略是支持主體戰(zhàn)略成立和形成的戰(zhàn)略，其特點多是局部的、側(cè)面的。多個局部和多個側(cè)面的集合形成總體戰(zhàn)略的支撐，確?？傮w戰(zhàn)略得到全面的貫徹和實施。第三層次：相關性、衍生性戰(zhàn)略。相關性和衍生性戰(zhàn)略是從總戰(zhàn)略的需求衍生出來的一些局部戰(zhàn)略和具體戰(zhàn)略，或者是在總戰(zhàn)略的實施和落實中，根據(jù)相關因素的需求，提出和涉及的一些具有促進作用的戰(zhàn)略。比如專利競爭戰(zhàn)略就是從總戰(zhàn)略衍生出來的。它包括：進攻型專利戰(zhàn)略；防御型專利戰(zhàn)略；混合型專利戰(zhàn)略。再比如，從市場競爭戰(zhàn)略中可以衍生出許多相關性的戰(zhàn)略，如價格戰(zhàn)略、事件營銷造勢戰(zhàn)略、技術領先戰(zhàn)略、專利獨占戰(zhàn)略、無形資產(chǎn)輸出占領市場戰(zhàn)略等。這些戰(zhàn)略其實也都是一種支撐性戰(zhàn)略，用以支撐企業(yè)競爭戰(zhàn)略，確保企業(yè)在競爭中的有利態(tài)勢和有力地位。2．戰(zhàn)略分類的四種方法戰(zhàn)略分類的方法很多。就一般情況而言，有四種分類方法。第一類：按結(jié)構(gòu)分類法進行分類，可以分為：總體戰(zhàn)略和從屬戰(zhàn)略?？傮w戰(zhàn)略是企業(yè)戰(zhàn)略中最高層次的戰(zhàn)略，是經(jīng)過戰(zhàn)略策劃后形成的、企業(yè)一個時期或一個階段的總體發(fā)展戰(zhàn)略。它需要明確企業(yè)的戰(zhàn)略目標，確定企業(yè)可以進入的經(jīng)營領域和經(jīng)營思路，合理配置企業(yè)資源，使各項經(jīng)營業(yè)務相互支持、相互協(xié)調(diào)，形成一種戰(zhàn)略能力，確保實現(xiàn)其確定的意圖和戰(zhàn)略目標。因此可以講，從企業(yè)經(jīng)營方向的確立到各經(jīng)營單位之間的協(xié)調(diào)，從有形資產(chǎn)到無形資產(chǎn)的整合利用，到組織整體價值觀、文化環(huán)境的建立和形成等都是總體戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。美國哈佛商學院教授安德魯斯認為，企業(yè)總體戰(zhàn)略是一種決策模式。這種模式把企業(yè)的方針政策和經(jīng)營活動有機地結(jié)合起來，使企業(yè)形成自己的特殊戰(zhàn)略屬性和競爭優(yōu)勢。并將不確定的環(huán)境因素具體化，從而可以有針對性地進行解決。從屬戰(zhàn)略是總體戰(zhàn)略的一部分，是服從和服務于總體戰(zhàn)略的支撐性戰(zhàn)略。具體戰(zhàn)略和細分戰(zhàn)略等相關性和衍生性戰(zhàn)略也都屬于從屬性戰(zhàn)略?？傮w戰(zhàn)略和從屬戰(zhàn)略之間具有從屬和保證的關系。從屬戰(zhàn)略的從屬性表現(xiàn)在：戰(zhàn)略方向上的從屬；戰(zhàn)略目標上的從屬；戰(zhàn)略調(diào)整上的從屬三個方面。從屬戰(zhàn)略的作用就是為了保證總體戰(zhàn)略得到有效地實施和落實。因此，從屬戰(zhàn)略方向和目標要和總體戰(zhàn)略相一致，要貫徹總體戰(zhàn)略的主旨和思想。第二類：按內(nèi)容分類法進行分類，可以分為：（1）營銷戰(zhàn)略企業(yè)為了加強戰(zhàn)略實施與控制，從組織上把具有共同戰(zhàn)略因素的若干事業(yè)部或其中某些部分組合成一個經(jīng)營單位。這些獨立的經(jīng)營單位用于進行經(jīng)營和銷售的戰(zhàn)略叫營銷戰(zhàn)略。營銷戰(zhàn)略是一個各個營銷組織具有普遍需要的、重要的企業(yè)競爭戰(zhàn)略。（2）發(fā)展戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略是以企業(yè)發(fā)展為目的的所有企業(yè)戰(zhàn)略的總稱，既包括企業(yè)發(fā)展的總體戰(zhàn)略，也包括支撐性戰(zhàn)略、衍生性戰(zhàn)略和相關性戰(zhàn)略。（3）創(chuàng)新戰(zhàn)略創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是指以技術創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新和專利創(chuàng)新為目的的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。（4）專利戰(zhàn)略專利戰(zhàn)略是企業(yè)、行業(yè)結(jié)合自身發(fā)展的情況，通過對專利及其專有技術的研究、以贏得知識產(chǎn)權競爭乃至整個市場競爭主動權，謀取更大經(jīng)濟利益為目的，而在專利方面采取的相應對策的總和。當西方國家的企業(yè)曾經(jīng)或者正在拿著知識產(chǎn)權的武器，向我國步步進逼的時候，我國的大多數(shù)企業(yè)還尚懵懂不知，或尚不覺醒的時候，它們已經(jīng)在我國企業(yè)的身邊布下了一個個知識產(chǎn)權的雷區(qū)。因此，實施“專利戰(zhàn)略”刻不容緩。（5）競爭戰(zhàn)略競爭戰(zhàn)略是指企業(yè)通過市場競爭來爭取市場機會，規(guī)避市場風險的戰(zhàn)略。（6）人才戰(zhàn)略人才戰(zhàn)略是指企業(yè)規(guī)劃人才開發(fā)、人才利用、人力資源建設和人才資本化的戰(zhàn)略。（7）創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是對創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的整體性、長遠性的一種創(chuàng)造制勝條件，提升創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略能力的謀略。是一種指導創(chuàng)業(yè)企業(yè)快速成長的、嶄新的、經(jīng)過戰(zhàn)略思索和戰(zhàn)略設計的、文字化的明示性表示。

（8）信息戰(zhàn)略2021—2021年，美國參謀長聯(lián)席會議前副主席歐文斯和美國海軍軍事學院教授巴特納看到信息在軍事領域的作用越來越大，便提出了“信息戰(zhàn)略”理論。該理論有三個基本點：①實施“信息威懾”。擁有強大信息攻擊能力的國家可以實施有效的“信息威懾”，使受到攻擊的一個地區(qū)、一個行業(yè)陷于癱瘓，其威懾力不亞于核威懾。②對盟友提供“信息保護傘”。這種保護傘的作用不小于“核保護傘”，能起到團結(jié)盟國和支援盟軍作戰(zhàn)的作用。③建設“信息保障”?！靶畔⒈Ｕ稀笔切畔r代保衛(wèi)國家“信息邊疆”的屏障，是維護國家安全利益的根本保障。信息戰(zhàn)略是對企業(yè)信息需求與供給相關的明確或隱含的目標、愿景和計劃的總稱，是適應企業(yè)總體戰(zhàn)略要求，用以支撐企業(yè)的長遠目標和適應未來發(fā)展的戰(zhàn)略。（9）科技興國戰(zhàn)略科技興國戰(zhàn)略是指以科技興國為戰(zhàn)略目標的國家發(fā)展戰(zhàn)略。當年，朱镕基總理在《政府工作報告》中提出“要實施科教興國戰(zhàn)略，推動科技進步”。自此，該戰(zhàn)略成為了振興中國的一個國策。第三類：按戰(zhàn)略自身的特點進行分類，可以分為：進擊型戰(zhàn)略和應對型戰(zhàn)略；規(guī)劃中戰(zhàn)略和已實施戰(zhàn)略；隱蔽型戰(zhàn)略和明示型戰(zhàn)略；擴展型戰(zhàn)略和緊縮型戰(zhàn)略；穩(wěn)健型戰(zhàn)略和盲目型戰(zhàn)略；整體戰(zhàn)略和局部戰(zhàn)略；聚攏戰(zhàn)略和分散戰(zhàn)略；引進戰(zhàn)略和輸出戰(zhàn)略。第四類：按戰(zhàn)略產(chǎn)生的特點進行分類，可以分為：（1）自然發(fā)生的戰(zhàn)略自然發(fā)生的戰(zhàn)略有兩種情況。一種情況是組織的生產(chǎn)和經(jīng)營活動和國家的發(fā)展方向和發(fā)展目標具有某種一致性或巧合性，適應了或是順應了某種需要，自然成為了一種企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。比如：國家在《十一五發(fā)展規(guī)劃》中確定要發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，某企業(yè)正在從事的計算機廢棄件回收業(yè)務順應了國家的發(fā)展要求，自然成為了企業(yè)的一個發(fā)展戰(zhàn)略。另一種情況是被客觀形勢和客觀條件所迫，形成和采用的一種企業(yè)戰(zhàn)略。比如：伴隨著成本的削減，一個緊縮型的戰(zhàn)略可能是因為公司面臨經(jīng)濟衰退或存在著被收購的現(xiàn)實威脅而被迫實施的。這種自然，是一種企業(yè)發(fā)展趨勢的“順其自然”，而不是企業(yè)管理者本意的“自然”表示。（2）機會型的戰(zhàn)略戰(zhàn)略也許會以機會型的方式出現(xiàn)。比如：當環(huán)境變化或者新技能得到承認時，它們可能具有機會上的優(yōu)勢，這種機會促成的戰(zhàn)略就是機會型的戰(zhàn)略。（3）火花型的戰(zhàn)略火花型的戰(zhàn)略是根據(jù)思維的出現(xiàn)和智慧的碰撞產(chǎn)生的火花，快速確定并實施的一種短期的和局部的戰(zhàn)略。這種戰(zhàn)略屬于一種動態(tài)戰(zhàn)略，也是一種機會型的戰(zhàn)略。它可以和企業(yè)的總體發(fā)展戰(zhàn)略相一致，也可能暫時不一致。當不一致時，應注意在短期目標完成以后及時進行戰(zhàn)略調(diào)整。（4）應急戰(zhàn)略應急戰(zhàn)略是一種預防性戰(zhàn)略，當緊急情況可能出現(xiàn)和發(fā)生時，為應對和處置各種突發(fā)的情況而提前做出的安排和部署，以避免“臨急而亂”的情況發(fā)生，用以規(guī)避和減少風險損失的一種戰(zhàn)略。“非典”以后，這種戰(zhàn)略已經(jīng)受到普遍的重視。1．戰(zhàn)略管理的作用戰(zhàn)略管理是企業(yè)高層管理人員為了企業(yè)長期的生存和發(fā)展，在充分分析企業(yè)外部環(huán)境和內(nèi)部條件的基礎上，確定和選擇愿景目標，依據(jù)該戰(zhàn)略付諸實施，并對實施的過程進行控制和管理的一個動態(tài)管理過程。在當今企業(yè)環(huán)境影響因素越來越多、越來越復雜多變，競爭越來越激烈的時代，戰(zhàn)略管理已經(jīng)成為高層管理人員的重要管理內(nèi)容，已經(jīng)越來越顯示出它在企業(yè)管理中的重要性。由于戰(zhàn)略管理將企業(yè)的成長和發(fā)展納入了變化的環(huán)境之中，管理工作將以未來的環(huán)境變化趨勢作為決策的基礎，從而使企業(yè)能更好地把握外部環(huán)境所提供的機會，增強企業(yè)經(jīng)營活動對外部環(huán)境的適應性和動態(tài)反應能力。由于戰(zhàn)略管理不只是停留在戰(zhàn)略設計及戰(zhàn)略制定上，而是將戰(zhàn)略實施作為其管理的一部分，就更加突出了戰(zhàn)略在管理實踐中的指導作用。這就把戰(zhàn)略設計和戰(zhàn)略實施結(jié)合起來，把戰(zhàn)略管理規(guī)劃同日常的經(jīng)營計劃控制結(jié)合在一起，把近期目標（或作業(yè)性目標）與長遠目標（戰(zhàn)略性目標）結(jié)合起來，把總體戰(zhàn)略目標同局部的戰(zhàn)術目標統(tǒng)一起來，從而更有利于調(diào)動各級管理人員參與戰(zhàn)略管理的積極性，有利于充分利用企業(yè)的各種資源并提高協(xié)同效果。由于戰(zhàn)略管理不只是計劃“我們正走向何處”，而且以“計劃是否繼續(xù)有效”為指導，重視對戰(zhàn)略進行評價與調(diào)整，這就使企業(yè)管理者能不斷地在新的起點上進行連續(xù)性探索，增強創(chuàng)新意識。戰(zhàn)略管理還將使企業(yè)具有競爭未來的能力。戰(zhàn)略是面向未來的。戰(zhàn)略管理的重要性在于，它能保障企業(yè)久遠的、未來的發(fā)展與成功。正像《競爭大未來》的作者所指出的，戰(zhàn)略管理可以使企業(yè)競爭未來，在“重劃新的競爭空間的競爭”中獲得主動。著名的戰(zhàn)略研究工作者桑恩（Thune）和豪斯（House）為了研究和考證戰(zhàn)略管理與經(jīng)濟效益的關系，歷時7年，對6個不同行業(yè)的36家大中型企業(yè)運用戰(zhàn)略管理的情況進行了考察和比較研究后發(fā)現(xiàn)：在石油、食品、醫(yī)藥、鋼鐵、化工和機械行業(yè)中，正式的戰(zhàn)略規(guī)劃企業(yè)在投資收益率、股權資本收益率和每股收益等財務指標方面，都明顯地優(yōu)于沒有戰(zhàn)略規(guī)劃的企業(yè)。同時他們還發(fā)現(xiàn)，企業(yè)采取正式戰(zhàn)略規(guī)劃設計以后，其經(jīng)濟效益要比沒有戰(zhàn)略規(guī)劃設計的企業(yè)有較大幅度的改善和提高。2．戰(zhàn)略管理的模式圖1-2戰(zhàn)略形成過程圖3．戰(zhàn)略管理的層次在大中型企業(yè)，一般而言，戰(zhàn)略管理具有四個層次：總體戰(zhàn)略決策層；分解戰(zhàn)略實施層；市場開拓獲利層；服務增值擴展層。一般的戰(zhàn)略書籍只講戰(zhàn)略具有三個層次，這是不完全的。事實上，跨國企業(yè)已經(jīng)把服務增值作為一個重要的戰(zhàn)略層次。通過服務維系和擴展客戶資源，擴大市場空間；通過服務延伸競爭，體現(xiàn)優(yōu)勢，已經(jīng)成為企業(yè)競爭中的一個重要手段。因此，服務特別是售前和售后服務已經(jīng)成為營銷競爭的一種延伸和擴展，成為企業(yè)獲取增值效益的一個重要手段和重要措施。4．戰(zhàn)略管理者的構(gòu)成企業(yè)戰(zhàn)略的制定者和實施管理者統(tǒng)稱為企業(yè)的戰(zhàn)略管理者。（1）董事會從戰(zhàn)略管理的角度講，董事會具有三項主要的任務：提出企業(yè)的使命，為企業(yè)高層管理者劃定戰(zhàn)略選擇的原則和目標；審批企業(yè)高層管理者的建議、決策，為他們提出忠告，給出明確的發(fā)展方向和改進建議，處理危機公關事宜；董事會通過它的專業(yè)委員會監(jiān)視企業(yè)內(nèi)外環(huán)境的變化，并提醒企業(yè)高層管理者注意這些變化將會給企業(yè)造成的影響。董事會在完成上述三項任務時，根據(jù)其參與企業(yè)戰(zhàn)略管理的程度，一般分為以下幾種類型，如圖1-3所示。從圖1-3中可以看到，參與戰(zhàn)略管理程度高的董事會屬于促進型董事會，這種類型的董事會研究企業(yè)長期發(fā)展的戰(zhàn)略問題。相反，處在另一端的董事會屬于掛名型董事會，他們對企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略并不太關心，除非企業(yè)陷入嚴重危機。（2）高層管理者企業(yè)高層管理者負責制定和管理戰(zhàn)略規(guī)劃過程，根據(jù)企業(yè)的使命，建立企業(yè)的愿景目標，制定企業(yè)的具體戰(zhàn)略和實施戰(zhàn)略。其中企業(yè)總經(jīng)理的大部分時間是用于考慮企業(yè)今后長期的發(fā)展上，而部門經(jīng)理則集中精力考慮短期的工作。（3）戰(zhàn)略管理專員當企業(yè)高層管理人員無法應付過于繁重的戰(zhàn)略管理工作時，通常將其中一部分工作交給一個由高層管理人員組成的委員會或由一名副經(jīng)理負責的專門的戰(zhàn)略計劃或規(guī)劃部門來分擔。戰(zhàn)略管理專員一般負責：收集和分析各種數(shù)據(jù)，提出和評價各種可行的戰(zhàn)略選擇；幫助高層管理者設計企業(yè)的戰(zhàn)略管理和實施系統(tǒng)；處理和協(xié)調(diào)企業(yè)戰(zhàn)略實施中的具體問題，負責把戰(zhàn)略設計落到實處。（4）戰(zhàn)略巡視員戰(zhàn)略巡視員是跨國大型企業(yè)或企業(yè)集團設立的一種對企業(yè)戰(zhàn)略貫徹落實情況進行巡視和檢查的專職人員。他可以接受董事局的委托，也可以接受董事長的委托，就一個階段企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的貫徹落實情況進行巡視，發(fā)現(xiàn)問題，對董事局和董事會提出巡視意見或報告。也可以就某一局部戰(zhàn)略的實施情況進行專題巡視。比如：歐盟一些國家就要求實施CE認證的企業(yè)，要對根據(jù)組織質(zhì)量管理的情況和需要配備專門的巡視員。巡視員只對最高管理者負責，并向最高管理者報告工作。5．我國企業(yè)戰(zhàn)略管理的缺位中國企業(yè)戰(zhàn)略管理缺位現(xiàn)象嚴重。這種戰(zhàn)略管理缺位突出表現(xiàn)在三個方面：（1）缺少戰(zhàn)略意識意識是看不見摸不著的，但意識又是客觀存在的，并直接主導和影響著人類社會各項活動的效果和進程。到目前為止，中國幾乎所有優(yōu)秀的企業(yè)家或富豪都是在計劃與市場雙軌制下產(chǎn)生的。在市場環(huán)境中，他們懂得國營廠長所不懂的競爭謀略，但“計劃”的環(huán)境，卻需要他們懂“政治”，懂關系。所以相當一批呼風喚雨的企業(yè)家實際上只是“市場政治家”。他們只研究關系與關系鏈的作用，以獲得尋租的優(yōu)勢和被關系割舍的資產(chǎn)或利用人性的弱點來征服他人；他們習慣于以關系導向、銀行導向來做決策。因此，他們以“人際謀略”為研究重點，缺少戰(zhàn)略的意識。

（2）缺少戰(zhàn)略管理者戰(zhàn)略管理者是一種前瞻型人才和戰(zhàn)略型企業(yè)管理人才，是一種以“事情發(fā)展邏輯”為中心的管理者。戰(zhàn)略管理者需要的是一種具有戰(zhàn)略視角的專業(yè)化的職業(yè)能力。這在我國目前是一種稀缺的人才資源。當前我國相當多的企業(yè)管理者注重拉關系，“酒杯一端，政策放寬”，或是用企業(yè)的固定成本去換取不確定利益或超長利益。因此，他們的決策原則多為機會導向和關系導向，不注重去研究市場，研究企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。這是一種非常不理性的行為，需要我們認真地加以改變。（3）缺少戰(zhàn)略管理戰(zhàn)略管理是“站在未來安排今天，把今天帶到未來”的管理，是使一個企業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要保證。這種把今天和明天聯(lián)系起來，讓未來和現(xiàn)實握起手來的做法和思路的可貴和高明之處在于：它知道自己這個企業(yè)的未來，然后站在未來安排今天，才能把今天帶到未來。如何才能站在未來安排今天？主要有兩個途徑：一是認真研究本行業(yè)，包括市場經(jīng)濟下的一些經(jīng)濟規(guī)律；二是掌握認識未來的方法，立足把握市場經(jīng)濟中一些根本的原則和適用的常識。另外，還要有一個正確的價值觀——對市場負責，對員工負責，對政府負責，對顧客負責?？墒?，相當多的中國企業(yè)和企業(yè)家戰(zhàn)略意識薄弱，戰(zhàn)略管理缺位，想做的往往不能做，已經(jīng)做了的事又常常不該做，這種狀況亟待改變。1.2創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計學研究的內(nèi)容創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計學是一門嶄新的學科，又是一門綜合性的學科。它包含創(chuàng)業(yè)學、經(jīng)濟學、社會學、心理學、運籌學、市場營銷學、信息經(jīng)濟學、管理經(jīng)濟學、人力資源管理、組織行為學、財務管理、企業(yè)稅收、技術經(jīng)濟與投資項目評價等諸多內(nèi)容，是研究創(chuàng)業(yè)及其規(guī)律和特點，創(chuàng)業(yè)的主體、客體，創(chuàng)業(yè)模式的選擇，創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計的思路和原則，創(chuàng)業(yè)風險的規(guī)避，創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略能力的提升等內(nèi)容，從而使創(chuàng)業(yè)企業(yè)快速崛起的一門嶄新的學科。特別是進入21世紀以來，我國步入了創(chuàng)業(yè)機遇最多、創(chuàng)業(yè)規(guī)模最大、創(chuàng)業(yè)人群最廣的時期。群體創(chuàng)業(yè)潮的興起，要求和呼喚創(chuàng)業(yè)理論研究的超前，要求創(chuàng)業(yè)理論能支撐學科建設，要求創(chuàng)業(yè)理論能夠給予創(chuàng)業(yè)者有力的幫助和指導，使創(chuàng)業(yè)者能夠快速發(fā)展和崛起。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計學就是適應這種需求而產(chǎn)生的。1．什么是創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略創(chuàng)業(yè)是一種在激情和風險的浪尖上拼博的活動，是體現(xiàn)和創(chuàng)造自身價值，開發(fā)自己的最大潛能，尋找和提升自己的生存能力的過程；是把握通往成功的機遇并由此創(chuàng)造出新穎的產(chǎn)品或服務，創(chuàng)造和實現(xiàn)其最大價值的過程。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)戰(zhàn)略體系的一部分。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是根據(jù)市場的變化因素、自身的條件和潛能，尋找和制定出可以超常規(guī)快速發(fā)展模式的一種謀劃，并根據(jù)這個謀劃來調(diào)配自身實力、調(diào)度、運用和整合各種資源使創(chuàng)業(yè)企業(yè)快速崛起的一種戰(zhàn)略。當前，就世界而言，傳統(tǒng)經(jīng)濟正向知識經(jīng)濟轉(zhuǎn)化。20世紀形成的財富占有格局和資源分配秩序發(fā)生了重大的變化。就我國而言，正處在工業(yè)化的加速期。這一時期的主要特點是經(jīng)濟總量增長迅速，經(jīng)濟結(jié)構(gòu)急劇變化。國際和國內(nèi)經(jīng)濟形式和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的變化，恰恰是鯉魚跳龍門的大好時機，為廣大的創(chuàng)業(yè)者提供了極好的機遇和可能。抓住這樣一個機遇，在那些大牌的把握者們洗牌的時候，摸到一張好牌；在那些企業(yè)的大腕們沒有睜開眼的時候，闖入快車道，就會使今天的創(chuàng)業(yè)者一躍成為贏家，迅速地走出一條創(chuàng)業(yè)崛起的新路。創(chuàng)業(yè)贏家，贏在戰(zhàn)略。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是對創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的整體性、長遠性的一種創(chuàng)造制勝條件，提升創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略能力的一種謀略，是一種指導創(chuàng)業(yè)企業(yè)快速成長的嶄新的戰(zhàn)略思索和戰(zhàn)略設計的文字化的明示性表示。2．為什么要研究創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略創(chuàng)業(yè)要在激情和風險的浪尖上拼博，不是簡單容易的事。很多創(chuàng)業(yè)者推著命運，牽著心愿，傾其所有走上了創(chuàng)業(yè)的路。但常犯的一個毛病是下手快，思考少。不少人以為：“跳進商海即創(chuàng)業(yè)，沒掙著錢，打個撲通也舒服?！边@是相當一些創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)失敗的一個重要原因。大量的、嚴酷的現(xiàn)實告訴我們，要使創(chuàng)業(yè)活動和創(chuàng)業(yè)進程取得明顯效果，就必須認清世界發(fā)展的趨勢，把握新時期致富的規(guī)則，研究新時期創(chuàng)業(yè)的特點，找到創(chuàng)業(yè)的入手點和切入點，并且能夠盡快地搶占商機，戰(zhàn)勝創(chuàng)業(yè)中的各種艱難險阻，才能使創(chuàng)業(yè)的船頭高高揚起，破浪前進。兵法有云：“先勝而后求戰(zhàn)”，“不戰(zhàn)而屈人之兵”。也就是說打仗必須先進行謀算，謀算好了并且有勝算之后再出擊，否則寧可按兵不動。兵書上講的這種謀算就是戰(zhàn)略。古代打仗要研究戰(zhàn)略，今天創(chuàng)業(yè)也同樣要研究戰(zhàn)略。當今，生意場上風惡浪險，商海沉浮世不罕見。市場的競爭在某種意義上說就是經(jīng)營韜略的競爭。誰能恰當?shù)剡\用謀略，誰就能贏得市場，贏得商機，贏得財富。翻開一部現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營史，可以看到，世界著名企業(yè)的起步、生存和發(fā)展，無不依靠深謀遠慮的戰(zhàn)略思考和戰(zhàn)略設計。世界著名的美國未來學家阿爾溫托夫勒說得好：“對沒有戰(zhàn)略的企業(yè)來說，就像是在險惡的氣候中飛行的飛機，都將在新的革命性的技術和經(jīng)濟的大變革中失去其生存條件?！币部梢哉f，創(chuàng)業(yè)的過程就是尋求自己的“生存條件”的過程，必須按照“先算先勝”的原則認真地進行戰(zhàn)略策劃和戰(zhàn)略設計。創(chuàng)業(yè)的戰(zhàn)略策劃是指導我們在創(chuàng)業(yè)過程中進行科學決策的行動準則，是關系到創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否健康成長和超速發(fā)展、盡快崛起的原則問題，是每一個創(chuàng)業(yè)企業(yè)都要切實抓好的一件大事。提到進行戰(zhàn)略研究，對于相當多的創(chuàng)業(yè)企業(yè)來講還是一件新鮮事。特別是許多下崗職工，創(chuàng)業(yè)以前多處于“聽喝”的情況，現(xiàn)在要進行決策，是一種重大的角色轉(zhuǎn)化。對這種角色轉(zhuǎn)換相當一些人不適應、不理解、不知道怎樣去應對。這就更增加了進行戰(zhàn)略研究和戰(zhàn)略設計的必要性。3．創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略的特點（1）創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略具有生存決定性當前，網(wǎng)絡經(jīng)濟發(fā)展很快，高新技術發(fā)展很快，商業(yè)盈利模式的探索進展很快，企業(yè)之間的購并和整合變化很快。這四個“很快”，決定了創(chuàng)業(yè)外在條件的變動性和沖擊性?！皟啥宦劥巴馐?，一心只念創(chuàng)業(yè)經(jīng)”是不行的，這種外部的變化、變動、發(fā)展和沖擊，使任何一個企業(yè)從它創(chuàng)業(yè)的第一天起就處在競爭的驚濤之中，就處在飛速發(fā)展和變化的激流當中，同樣也使任何一個創(chuàng)業(yè)者都隨時有可能面對本領恐慌和生存危機。因此，這就需要創(chuàng)業(yè)者要有前瞻性和預見性，需要創(chuàng)業(yè)者從戰(zhàn)略的高度，預見網(wǎng)絡經(jīng)濟的發(fā)展和走勢；研究新經(jīng)濟和傳統(tǒng)經(jīng)濟的融合和互補；探求營銷戰(zhàn)術變化的得失和利弊，以便找到一個正確的創(chuàng)業(yè)起步點，找到一個正確的切入點和創(chuàng)業(yè)后能夠盈利的創(chuàng)收點。生存研究是一種超前研究，或者說前瞻性研究。可是現(xiàn)實中許多創(chuàng)業(yè)者長犯的毛病是“拖后研究”。看到人家干嘛，他想干嘛；看到人家干火了，他馬上想下手。可現(xiàn)實往往是看著別人掙了錢，他卻把資金投進去墊了底。這種盲目入手交學費的事很多，都是因為沒有進行前瞻性研究。（2）創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略具有全局性創(chuàng)業(yè)是一種群體的行動，是一個持續(xù)前進的過程，是一個不斷整合資源、不斷進行資本投入又不斷積累、不斷增值、不斷再擴張的長期過程。創(chuàng)業(yè)中的每一項決策，都帶有全局性和整體性；每一個策劃，每一個變化，每一個重量級的商業(yè)走勢分析和市場評價，都關系到創(chuàng)業(yè)企業(yè)的聲望、形象、影響和品牌，都會影響到創(chuàng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展和走勢。因此，創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略制定和實施的出發(fā)點和落腳點是為了全局的利益?？梢哉f，創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略研究是在研究整盤棋怎么下，而不是在研究一步棋怎么走。這種研究帶有整體性和全局性，帶有策劃性和指導性。創(chuàng)業(yè)者只有具備了這種創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)思路，才能不斷地提升企業(yè)的核心競爭能力。（3）創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略具有系統(tǒng)性現(xiàn)代商戰(zhàn)中，戰(zhàn)略能力的系統(tǒng)化設計和系統(tǒng)化布局，是企業(yè)競爭戰(zhàn)略的一種高層次發(fā)展。它說明，網(wǎng)站競爭的著眼點，已經(jīng)不是一招一式的斗法，不是一單交易的贏輸，不是一批客戶的增減，不是一時股價的跌漲。現(xiàn)代競爭的格局和發(fā)展態(tài)勢要求創(chuàng)業(yè)者：不再著眼于單一戰(zhàn)術的化解、轟動效益的即得和引發(fā)效應的產(chǎn)生，而是要把創(chuàng)業(yè)的過程看作一個龐大的系統(tǒng)工程，看成一個有機聯(lián)系的整體。這種整體性，決定了戰(zhàn)略性質(zhì)的全局性和戰(zhàn)役組織的系統(tǒng)性。這已經(jīng)遠遠地超出了傳統(tǒng)商戰(zhàn)的范疇和范圍。這種戰(zhàn)略的系統(tǒng)性是創(chuàng)業(yè)過程中由戰(zhàn)役的組合性和競爭的連續(xù)性決定的。在創(chuàng)業(yè)的過程中，這種系統(tǒng)性往往：是由若干局部決策決定的；是由若干局部變化的累加激發(fā)的；是由若干隱含進攻戰(zhàn)略體現(xiàn)的。特別是，由于創(chuàng)業(yè)企業(yè)無形資產(chǎn)的累加，會產(chǎn)生倍增效應。因此培育創(chuàng)業(yè)企業(yè)的無形資產(chǎn)和進行多種戰(zhàn)略資源的整合，將成為創(chuàng)業(yè)企業(yè)兩個戰(zhàn)略決策的重點。創(chuàng)業(yè)企業(yè)團隊和員工的一致性；創(chuàng)業(yè)資源和創(chuàng)業(yè)能力的整合性；產(chǎn)品和形象的適應性；售前推介和售后服務的協(xié)調(diào)性；網(wǎng)上商機和現(xiàn)實商機對接的可能性；創(chuàng)業(yè)企業(yè)人員結(jié)構(gòu)性調(diào)整中震顫的應對性；保護商業(yè)機密的防范性和管理上的預警性；新產(chǎn)品開發(fā)的及時性；市場擴散的進擊性；商業(yè)信譽的優(yōu)良性。這諸多方面的協(xié)調(diào)動作和分頭動作，及時動作和分散動作，都要求有一個堅強的、能動的、敏捷的、周密的戰(zhàn)略策劃和戰(zhàn)略部署來應對，來協(xié)調(diào)和運作。這種能力是一種系統(tǒng)性商戰(zhàn)能力，是現(xiàn)代創(chuàng)業(yè)企業(yè)所必須具備的一種戰(zhàn)略能力。（3）創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略具有綜合性創(chuàng)業(yè)是一個復雜的、綜合性很強的開拓性市場開發(fā)過程，涉及管理學科的各個方面。但創(chuàng)業(yè)并不等同于一般的企業(yè)管理，創(chuàng)業(yè)過程中有著各種特殊的問題需要解決。而在解決這些問題的實戰(zhàn)過程中需要一種綜合的知識和能力。這種綜合性表現(xiàn)在：綜合性思考；綜合性設計；綜合性布局。（4）創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略具有抗風險性創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略研究的前瞻性、全局性和系統(tǒng)性決定了創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略的抗風險性。這種抗風險性表現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略：具有戰(zhàn)略防御思考和戰(zhàn)略防預部署；具有系統(tǒng)防御能力；具有應對變化的戰(zhàn)略調(diào)整能力（包括戰(zhàn)略的調(diào)整，也包括戰(zhàn)術的調(diào)整和戰(zhàn)役的調(diào)整）。經(jīng)過戰(zhàn)略策劃以后增強了或者具有了上面所說的三種能力，就從根本上減少了創(chuàng)業(yè)過程中的盲目性、迂回性和試探性。把能夠規(guī)避和預防的風險，盡量加以規(guī)避和預防。這就從整體上、制度上、思路上、領導能力上、戰(zhàn)略設計上多維地增強了抗風險能力，促使創(chuàng)業(yè)企業(yè)能健康、快速地向前發(fā)展。（5）創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略具有可操作性創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略研究是一種實戰(zhàn)性研究，創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計是一種實戰(zhàn)性設計，這種設計具有很強的可操作性。因為創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略的大量設計不只是設計未來，而是要設計現(xiàn)在，是站在未來設計現(xiàn)在。這種現(xiàn)在，是實實在在的現(xiàn)在，是生動變化的現(xiàn)在，是令你為難、使你困惑的現(xiàn)在，可能更是使你落淚、心力憔悴的現(xiàn)在。因此，這種設計不是概念玩家的游戲，不是說客的遁詞，而是鮮活的、生動的、具體的、戰(zhàn)略和戰(zhàn)術結(jié)合的、可操作的。它應該成為創(chuàng)業(yè)者走出困惑，走向成功的一盞明燈！1．什么是創(chuàng)業(yè)主體創(chuàng)業(yè)主體是由具有創(chuàng)業(yè)能力或相應的知識資本，并能協(xié)同進行創(chuàng)業(yè)活動的創(chuàng)業(yè)團隊或個人，他們是企業(yè)創(chuàng)業(yè)活動的領導者、策劃者、參與者和實踐者。在市場經(jīng)濟條件下，創(chuàng)業(yè)主體一般是自然形成的，其中作為核心的個人或團隊往往起到了決定性作用。優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)主體具有高度的能動性，它能在不斷變動的市場環(huán)境中主動適應既定的體制環(huán)境，同時又能最大限度地利用現(xiàn)有的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和資源，在并不十分完善的創(chuàng)業(yè)環(huán)境中帶領企業(yè)成功創(chuàng)業(yè)。當前，中國的創(chuàng)業(yè)活動呈現(xiàn)了快速發(fā)展的態(tài)勢。據(jù)清華大學日前發(fā)布的中國第一份創(chuàng)業(yè)觀察報告顯示：目前我國每100人中有12個人在創(chuàng)業(yè)，北京每萬人擁有107.61家私營創(chuàng)業(yè)企業(yè)，是中國創(chuàng)業(yè)指數(shù)最高的城市。2．什么是創(chuàng)業(yè)客體創(chuàng)業(yè)主體在創(chuàng)業(yè)的過程中所把握、尋找和開拓的市場機會，按照這一市場機會所進行和運作的生產(chǎn)、經(jīng)營、基建以及無形資產(chǎn)等項目或活動，都是創(chuàng)業(yè)者進行創(chuàng)業(yè)的客體。它是創(chuàng)業(yè)者進行創(chuàng)業(yè)的對象。當前，我國創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)客體的選擇上，多以進入門檻低為選擇重點。高新企業(yè)、無形資產(chǎn)創(chuàng)收企業(yè)和引智類項目，還沒有成為普遍性的創(chuàng)業(yè)客體。因此，創(chuàng)業(yè)客體的外延還比較窄，創(chuàng)業(yè)者進入的領域也還比較少。研究創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略及其設計的原則和方法是創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計學的一項重要內(nèi)容。1．創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計的一致性原則創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計中的一致性原則是一個重要的原則。這種一致性，包含著極其豐富的內(nèi)容：既包括總體戰(zhàn)略和支撐性戰(zhàn)略的一致性，又包括多種戰(zhàn)略交叉應用中戰(zhàn)略思想和戰(zhàn)略意圖的一致性；既包括既定戰(zhàn)略的有效實施，又包括實施中動態(tài)調(diào)整及調(diào)整后的一致性；既包括明示戰(zhàn)略的一致性，也包括隱含進攻戰(zhàn)略的一致性和使用網(wǎng)絡信息手段后戰(zhàn)略對應上的一致性。2．創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計的聚焦智慧原則聚焦智慧原則是指在創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計中，用辯證的、動態(tài)的、發(fā)散的思維來整合行為主體的各種物質(zhì)資源和智力資源，使其達到效果最佳化的一個智力集聚的過程。由于設計已經(jīng)成為知識經(jīng)濟時代重要的成功要素，因此，在創(chuàng)業(yè)企業(yè)的戰(zhàn)略設計中要把對事物本質(zhì)的把握，對前景的思考，對執(zhí)行的構(gòu)思，對一致性的權衡，對創(chuàng)業(yè)風險的考量等進行智慧的孕育和集合。這樣的戰(zhàn)略才會具有市場殺傷力。3．創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計的組合運作原則創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計中的組合運作原則，是指在創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計的過程中，不僅要進行有形資產(chǎn)的戰(zhàn)略設計，而且要進行無形資產(chǎn)的運作設計。既要注意運用有形資產(chǎn)的擴展和整合來獲取增值效益，又要注重引入和輸出無形資產(chǎn)，實現(xiàn)創(chuàng)效增收。更要注重把有形資產(chǎn)和無形資產(chǎn)組合起來進行組合運作的戰(zhàn)略設計，以便形成一個多維的戰(zhàn)略火力點，提升企業(yè)的競爭能力。4．創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計的風險規(guī)避原則在企業(yè)戰(zhàn)略設計中進行風險思考是風險管理思想在創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計中的最新應用。其主要內(nèi)容是對戰(zhàn)略設計進行風險評估和風險預警，并要在緊急情況下起動應急預案，以規(guī)避和減少創(chuàng)業(yè)風險。5．創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計的柔性碰撞分析原則傳統(tǒng)戰(zhàn)略觀認為，戰(zhàn)略是組織對環(huán)境的反應。但是，面對相同的環(huán)境，組織的反應卻不一定相同。探詢這些不同會發(fā)現(xiàn)是企業(yè)文化在不知不覺中發(fā)揮作用，它以一種“本應如此”的方式影響組織對自身及其環(huán)境的定位。因此，在創(chuàng)業(yè)企業(yè)的戰(zhàn)略設計中，應該對影響企業(yè)發(fā)展的多種柔性碰撞進行影響力的分析，并應進行消除和減弱這種柔性碰撞的相關性設計。6．創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計的可操作性原則創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略的設計不是當成花瓶給別人看的。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計是一種實戰(zhàn)設計，是一種可操作性設計。這種可操作性原則具有極強的時間性、實戰(zhàn)性和可驗證性。因此，不能搞文字游戲，不能搞概念堆積。設計應該具有可行性。7．創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計和信息化系統(tǒng)對應的原則創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略的實戰(zhàn)性和可操作性要求創(chuàng)業(yè)者：充分考慮現(xiàn)代網(wǎng)絡信息技術的發(fā)展態(tài)勢和在創(chuàng)業(yè)企業(yè)的廣泛應用前景，對計算機在戰(zhàn)略設計、戰(zhàn)略管理和網(wǎng)絡營銷中的應用作出前瞻性的思考并就戰(zhàn)略對應的關系進行探索。研究創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略形成的理論是創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計學的內(nèi)容之一。了解和把握戰(zhàn)略形成的理論對于創(chuàng)業(yè)者設計和制定正確的創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略具有重要的作用。關于如何制定戰(zhàn)略，有兩種理論：（1）理性主義的戰(zhàn)略制定過程理論理性主義的戰(zhàn)略制定過程理論，強調(diào)最高管理者對戰(zhàn)略決策的重要作用，主張由最高管理者進行現(xiàn)狀分析，然后確定組織的發(fā)展方向，所制定出的戰(zhàn)略通過組織系統(tǒng)由上而下地貫徹執(zhí)行。這樣制定的戰(zhàn)略在實踐中暴露出兩個問題，也可以說是“兩個缺少”。一是缺少明顯的戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)劃分，所以形成的戰(zhàn)略，往往是交錯的；二是沒有明顯的制定和實施的階段劃分，所以制定和形成的戰(zhàn)略，沒有清晰的階段脈絡。加拿大麥吉爾大學的亨利·明茲伯格作了大量的研究后認為，這樣的戰(zhàn)略制定過程存在三個問題：①沒有一個最高領導人能得到足夠完整、清晰的信息能把其設計和制定的戰(zhàn)略解釋透徹，因此大量戰(zhàn)略細節(jié)，只能在實施的實踐中才能作出決定。②沒有一個最高領導人能對其下屬的活動和決策在偏離其整體戰(zhàn)略時進行有效地控制。③即使最嚴格的垂直戰(zhàn)略管理組織，最高管理者也不能排他地作出決策。因此，明茲伯格認為，所謂理性的戰(zhàn)略制作過程其實是一種“理性主義”的分析過程和決策過程。這種理想主義不可能對戰(zhàn)略環(huán)境和對手的競爭實力進行充分的理性分析，對可選戰(zhàn)略進行系統(tǒng)的思考和全面評價。因此，“理性主義”是對實際戰(zhàn)略形成過程的一個扭曲，也是制定戰(zhàn)略的一個不高明的方法。他聲稱“把戰(zhàn)略看成是某種應該循序發(fā)生的過程，與經(jīng)營一個組織的日常細節(jié)遠遠分離開來，是傳統(tǒng)戰(zhàn)略管理的一個最大誤區(qū)”。于是，明茲伯格用兩種構(gòu)圖進行比較的方法提出了他對戰(zhàn)略制定的另一種方法——雕琢的方法。他認為前一種方法是在規(guī)劃戰(zhàn)略。因此他提出了要用“雕琢”的方法。這種方法盡管和前一種方法有所不同，但只不過戰(zhàn)略策劃和制定更加精細，并沒有突破前種做法的框架和特征。（2）理性和經(jīng)驗整合的戰(zhàn)略制定過程另外一些戰(zhàn)略學家對戰(zhàn)略形成要領的把握和對戰(zhàn)略形成理論的理解和明茲伯格是完全不一樣的。如格蘭特認為，戰(zhàn)略形成的基本方法不應是遵循規(guī)劃的，也不是明茲伯格提出的“手工藝操作”的“雕琢”的方法。他認為，戰(zhàn)略的開發(fā)是一個復雜過程，它既需要理性分析，又需要通過實踐和經(jīng)驗來演化。這樣的戰(zhàn)略制定才是比較周全、完整和可行的。有關戰(zhàn)略制定過程的上述兩種理論并非完全背道而馳的。很明顯，純粹的、先驗的戰(zhàn)略制定方法是不實際的。戰(zhàn)略過程必須包括經(jīng)驗學習和啟發(fā)直覺靈感。好的戰(zhàn)略分析應把經(jīng)驗的聰慧及實施中的問題融會到戰(zhàn)略設計中，使戰(zhàn)略既具有前瞻性又具有可行性。提升創(chuàng)業(yè)企業(yè)的戰(zhàn)略開發(fā)能力是進行創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計的目的之一。因此，研究如何提升企業(yè)的創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略開發(fā)能力也必然是創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計學的重要內(nèi)容。通常創(chuàng)業(yè)企業(yè)的戰(zhàn)略能力通過執(zhí)行，就會變成一種獲利能力，變成一種使創(chuàng)業(yè)企業(yè)快速崛起的可持續(xù)發(fā)展能力。因此，研究創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略能力的開發(fā)也是創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計學研究的一個重點。企業(yè)進行創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略策劃和戰(zhàn)略設計的目的就是要把這種戰(zhàn)略能力最大限度地激活，讓企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略鮮活起來、生動起來、豐富起來，顯現(xiàn)和展示出企業(yè)戰(zhàn)略的魅力和作用。這種能力是可以持續(xù)進行、持續(xù)開發(fā)的。通過持續(xù)進行這種戰(zhàn)略能力的開發(fā)，企業(yè)將會獲得經(jīng)濟效益的增值和增量。因此每一個創(chuàng)業(yè)企業(yè)都要十分注重持續(xù)進行這種戰(zhàn)略能力的開發(fā)。在創(chuàng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展進程中，既不斷地開發(fā)這種戰(zhàn)略增值能力，又在開發(fā)的實踐中不斷地調(diào)整戰(zhàn)略設計，這就是創(chuàng)業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整中的辯證法。創(chuàng)業(yè)企業(yè)會在運營中不斷地進行多種戰(zhàn)略調(diào)整，并在這種不斷進行的調(diào)整中，持續(xù)地進行戰(zhàn)略能力的再開發(fā)。但是，這種創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略能力的開發(fā)不是孤立進行的，而是在每一個戰(zhàn)略實施的過程中滲入和體現(xiàn)的。因此，要在進行和運用每一個戰(zhàn)略時，進行提升戰(zhàn)略能力的思考。一般的創(chuàng)業(yè)學，只講一些創(chuàng)業(yè)的基本概念是不夠的。他們不懂得、不進行這種企業(yè)戰(zhàn)略能力的開發(fā)，企業(yè)往往雖有戰(zhàn)略，但由于戰(zhàn)略執(zhí)行力不足或戰(zhàn)略執(zhí)行力缺位，因而不能充分釋放戰(zhàn)略的威力，取得應有的效果。創(chuàng)業(yè)是充滿風險的。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計學不同于一般風險學的重要特點在于，它是從戰(zhàn)略制定和戰(zhàn)略設計的源頭，進行風險防范的戰(zhàn)略思考和前瞻性的戰(zhàn)略防預部署，使創(chuàng)業(yè)企業(yè)從本質(zhì)上具有了防御和戰(zhàn)勝風險的系統(tǒng)防御能力和應對變化的戰(zhàn)略調(diào)整能力（包括戰(zhàn)略的調(diào)整，也包括戰(zhàn)術的調(diào)整和戰(zhàn)役的調(diào)整）。這就從根本上減少了創(chuàng)業(yè)過程中的盲目性、迂回性和試探性，能夠盡量規(guī)避和預防風險。從整體上、制度上、思路上、領導能力上，多維地增強了創(chuàng)業(yè)企業(yè)的抗風險能力，促使企業(yè)健康快速向前發(fā)展。戰(zhàn)略對應問題既是一個嶄新的理論問題，又是一個嶄新的現(xiàn)實問題。IT技術的快速發(fā)展和廣泛采用已經(jīng)使網(wǎng)絡信息技術由原來的輔助支持，上升為企業(yè)獲取競爭優(yōu)勢重要手段的戰(zhàn)略高度。這一戰(zhàn)略地位的變化和提升，提出和帶來了大量的實踐問題和理論問題，使網(wǎng)絡信息技術與企業(yè)運營戰(zhàn)略、管理戰(zhàn)略之間的作用與反作用的關系，清晰而明顯地表征出來。特別是創(chuàng)業(yè)企業(yè)在企業(yè)信息管理系統(tǒng)的建立和實施中，都遇到大量的常規(guī)管理和網(wǎng)絡信息化管理的對應管理問題，凸現(xiàn)出一個獨特的而又創(chuàng)新的研究領域。這其中不僅提出了基于戰(zhàn)略對應的信息化過程的特征及應對關系的處理，更提出了常規(guī)管理和信息化戰(zhàn)略對應的企業(yè)戰(zhàn)略如何設計和制定等一系列問題。本書在這一嶄新的研究領域也嘗試性地作出探索。除此之外，本書還根據(jù)創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略設計實踐性和可操作性強的特點，分別介紹創(chuàng)業(yè)計劃書的實戰(zhàn)設計技巧和創(chuàng)業(yè)模式選擇的經(jīng)驗；介紹了人才戰(zhàn)略、融資戰(zhàn)略、價格戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、創(chuàng)新戰(zhàn)略、市場競爭戰(zhàn)略、保護商業(yè)秘密戰(zhàn)略、規(guī)避創(chuàng)業(yè)風險戰(zhàn)略和二次創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略等十大創(chuàng)業(yè)急需戰(zhàn)略的戰(zhàn)略特點和設計原則；介紹了創(chuàng)業(yè)理論研究中一些前瞻性的嶄新理念，供讀者學習和思考。

中式快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書一、項目簡介快餐（QuickLunch），是指預先做好的能夠迅速向顧客提供食用的飯食，如漢堡包、盒飯等，港臺一帶將快餐稱作速食、即食、便當。無論是西式快餐還是中式快餐，均體現(xiàn)了方便、節(jié)時、可充當主食的特征。快餐起源于西方快節(jié)奏的生活方式，英語稱為“QuickMealorFastFood”。以肯德基和麥當勞為代表的西式快餐進入中國之后，其標準化的烹飪方式瞬間贏得了消費者的青睞，也顛覆了人們心中對快餐的傳統(tǒng)理解定義。實際上，就快餐而言，中式的餛飩、面條等也屬于快餐范疇，只是相對于西式快餐而言，因缺乏標準化管理而難以獲得市場認可。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，應運而生的盒飯，成為中式快餐的典型代表，這是中式餐飲在吸收西式快餐文化元素的基礎上，自然而然形成的新型飲食文化，它以明快、方便、節(jié)時、產(chǎn)品豐富等特征，贏得了消費者的認可和喜愛。現(xiàn)代中式快餐體現(xiàn)的是西式快餐與傳統(tǒng)中式快餐的有機融合，既注重了西式快餐的標準化管理，又保留了傳統(tǒng)中式餐飲的營養(yǎng)特征；如何平衡和銜接中式與西式快餐文化的元素，成為現(xiàn)代中式快餐走向市場的基礎和核心。二、項目認知近來，中式快餐相對于西式快餐而言，其餐飲優(yōu)勢開始逐漸凸現(xiàn)。其原因在于西式快餐經(jīng)過幾年的快速發(fā)展以后，逐漸顯現(xiàn)出五大“通病”：首先是產(chǎn)品種類較少，選擇受限；其次產(chǎn)品以油炸食品為主，高熱量、高脂肪；再次產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中蔬菜品種少，西式口味不受本地消費者歡迎；此外產(chǎn)品終年不變，缺少創(chuàng)新；最后，糟糕的是，它往往還鼓勵消費者多吃，尤其是少年和兒童。事實上，無論在海外還是國內(nèi)，在食品安全日益深入人心的新形勢下，以漢堡和油炸為主要特點的傳統(tǒng)西式快餐，已經(jīng)遭遇到越來越多的消費者摒棄。高脂肪、高熱量甚至涉嫌含有致癌物質(zhì)的西式快餐在國外一直備受指責，西式快餐形象在國人心目中已經(jīng)大打折扣了。在美國加州有關薯條致癌物警示標志公訴的12個國際知名快餐企業(yè)名單中，肯德基赫然在列?！爸惺娇觳褪袌鎏罅?，而洋快餐近來爭議很大，進軍中式快餐是明智的選擇?！敝袊腼儏f(xié)會一位權威專家指出。市場經(jīng)濟的今天，中國飲食業(yè)隨著經(jīng)濟的發(fā)展，行業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化?？觳蜆I(yè)以其方便、快捷、舒適、清潔的特點逐漸被億萬大眾接受，成為飲食業(yè)的主角和先鋒。在眾多酒店、飯館生意越來越清淡的情況下，中式快餐顯示出強勁的發(fā)展勢頭和廣闊的市場前景。眾多專家指出，近年來，隨著“健康、營養(yǎng)”等飲食理念逐漸風行，中式快餐業(yè)的增長已經(jīng)超過了西式快餐的市場增長。相信不久的將來，中式快餐很可能出現(xiàn)全國性的知名品牌，中式快餐將一改昔日西式洋快餐一統(tǒng)天下的局面。三、經(jīng)營模式我們的門店選址在寫字樓，文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面在30—40平方米，廚房較小約為8個平方。顧客群為需要提供快速就餐服務且喜歡中式餐不愿意放棄飲食樂趣的人群，就餐標準在8-20元/人?餐之間，主要針對上班一族和學生群體。因為剛起步，規(guī)模不大，所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。門店的廚房以電為主要能源，煤氣等明火能源只在突然停電時使用，這是因為我的加工工藝只需使用電能就可以了，而且目前使用煤氣的成本已經(jīng)相當高。早中晚餐綜合的中式快餐：重點以大眾消費需求為主，按需所供，隨客下菜，地點多設在商業(yè)區(qū)某個巷口，或社區(qū)門前，有些在大社區(qū)院內(nèi)，比較受大眾消費者歡迎，特別是收入較低的打工者和周邊居民。菜品：餐飲店要立足根基，最根本的就是菜品，無論裝修怎么考究，服務如何周到，出菜速度多少快捷，如果菜不好吃，照樣也沒人光顧，即便光顧那也已經(jīng)不是真正的餐飲店了。同一道菜的口味要保持一致，不可以這次是這種風味，下次變成了另外一種風味，口味一旦確立就不能輕易改變。這個說起來似乎容易做起來卻是相當難，因為傳統(tǒng)中式菜復雜的加工烹飪過程中無論哪個環(huán)節(jié)出錯都會導致菜品的差異。其實這些正是這些年來我一直在研究的—標準化的做菜方法，目前我已經(jīng)做出標準化的菜系，形成了五十多只菜的特別配方，并能根據(jù)菜色搭配做出調(diào)整。菜色：菜色太少會讓人覺得選擇面小甚至無菜可吃，過多又會使員工操作變得復雜由此也會增加門店的運營成本，因此提供多少菜色，如何確立菜色也是一個大問題。按照我目前的想法，每天要準備5個冷菜，30個品種的熱菜，包括自創(chuàng)的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然后每月進行統(tǒng)計，淘汰1—2個最少人點的菜，加進幾個新菜，品種控制在30個以內(nèi)。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進行一定調(diào)整。出菜速度：快餐相對于普通的餐飲，最大的特點就在“快”上，因此快餐還應在保證菜品的條件下，盡可能縮短出菜周期。而我的做菜方法正符合這一要求，能夠大大降低出菜所需時間，保證快速出菜。不同時段的側(cè)重點：午餐和晚餐是中國人的正餐，應以炒菜為主，配以一定的冷菜，同時提供蓋澆飯;早餐由員工按配方做粥飯面點;下午和夜宵提供休閑餐，以奶茶、冰品、面點為主。冬天的時候再加上幾個特色火鍋。比如早餐其經(jīng)營品種主要有3類，既粥類(包括豆沫、糊辣湯、黑米粥、南瓜粥、小米粥、玉米糝粥等)、油炸面食類(包括碎油條、油餅、油菜角、油饃等)和非油炸面食類(包括肉餡包子和素餡包子)，另配有熟雞蛋和咸鴨蛋。菜價：定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，葷菜812元/份，套餐按照菜量和種類搭配不同定價在615元/份。各式小吃的定價視成本與市場價格而定。同時為了招睞更多顧客，每半月推出1—2個特價菜。服務：任何一家企業(yè)如果沒有良好的服務就不能長久興旺地生存，服務的背后其實是員工的態(tài)度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓和激勵，先培訓后上崗，同時門店制定細化標準以供實施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務，高品質(zhì)的菜肴，快速的上菜速度。中式快餐店的服務項目因經(jīng)營者的能力和經(jīng)營特色而有所側(cè)重，作為中式快餐店，除了要求店堂整潔光亮外，在裝潢裝飾方面沒有特別講究。中式快餐店的服務項目主要集中于服務的菜肴內(nèi)容，快餐店的菜品設計應注重和講究營養(yǎng)衛(wèi)生、制作方便快捷，而且每天應選購最新鮮的蔬菜、魚、肉、禽蛋、水果作為加工原料。快餐店菜肴品種一般不多，主要是幾種或系列特色風味，并且產(chǎn)品標準統(tǒng)一，中式快餐店的經(jīng)營具有以下幾點特征：菜單簡明，減少了顧客對菜品的選擇時間；服務迅速高效，點選的食品既可在餐廳內(nèi)食用，又可帶出店外；快餐店中新菜品易被顧客接受；多變的菜品，富含豐富的營養(yǎng)4.采用流水線生產(chǎn)，制作成本低廉，菜品價格便宜。5.富含豐富的營養(yǎng)。成本及利潤成本：1.房租：40000元/年(半年一付=20000元);2.餐飲店的轉(zhuǎn)讓費：估計為25000元;3.裝修：5000元;4.設備：10000元;5.辦證等營業(yè)費用：2000元;6.流動資金：8000元;餐飲業(yè)周轉(zhuǎn)快，開業(yè)三個月以內(nèi)就可以維持正常運轉(zhuǎn)，但仍需要有一定的流動資金以備不時之需。收入與利潤：現(xiàn)在以保守的估計測算，早點80人次，人均消費1.5元;中餐24人次，晚餐48人次，人均消費14元，夜宵60人，人均消費3元，再加上中餐外送50份，每份6元，一天下來的營業(yè)額為1608元。營業(yè)毛利率控制在40%左右，毛利643元。月營業(yè)毛利19290元，支付三名員工的工資3000，支付水電費及固定營業(yè)稅和個人所得稅，月凈利至少12000元，7-8個月收回投資，年凈利48000元。只要管理得當，在當?shù)卣痉€(wěn)腳根，有了一定的知名度，那么下一年度的營業(yè)額必然會有大比例增長，同時因為不必再支付開業(yè)成本中的2-5項目費用，所以第二年的凈利在10萬元以上。西式快餐店的競爭價格競爭：謂價格競爭，是指在同等條件下，消費者花費最少的價格而得到最優(yōu)的實惠，此處花費最少的價格并非限指純粹的價格指標，而是消費者心