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本文格式為Word版,下載可任意編輯——2023年100種西餐簡單早餐做法(四篇)無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
100種西餐簡單早餐做法篇一
蛋黃2個(gè),細(xì)砂糖30g,淡奶油120g,牛奶50g,香草粉14小勺
做法
1、蛋黃加細(xì)砂糖攪勻(不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌)
2、淡奶油加牛奶加熱至微沸。參與適量香草粉,攪勻。
3、將奶油液逐漸一點(diǎn)一點(diǎn)的參與雞蛋糊中,完全混勻,注意攪拌的時(shí)候不要起泡。
4、將步驟(3)的液體過篩2次,參與烤碗中(我的話第一次是用一般的濾網(wǎng),其次次用潎油勺過濾,十分細(xì)膩)
5、假如液體表面有一點(diǎn)氣泡的話,用噴火槍稍微燒一下就消失了。
6、烤箱預(yù)熱170度,烤盤內(nèi)放超過烤碗高度1/5的水,烤盤放中下層,在里面放一塊布??就敕旁诓忌希?0分鐘。
7、烤完后,拿出烤碗,稍稍晃動(dòng),可以發(fā)現(xiàn)象布丁一樣已經(jīng)凝固,放涼,放入冰箱半天。
8、食用前去除,撒上稍微碾碎烘烤過的紅糖(100度2分鐘),用噴火槍烤成焦糖即可。
小訣竅
1、過濾的時(shí)候要細(xì)心,將不細(xì)膩的部分完全過濾掉。
2、假如沒有噴火槍烤焦糖的話,糖撒上之后放烤箱上層烤一下也可以,不過效果沒有噴火槍好,或者也可以用高濃度白酒在布蕾表面倒一點(diǎn),然后用火燒一下。
100種西餐簡單早餐做法篇二
材料
牛奶1杯(236ml)
中筋面粉1杯(140克)
糖1湯匙(就是量勺里大的)
鹽1湯匙(小湯匙)
泡打粉1/4湯匙(勺子大小:中、小)
黃油融合的1大勺(不怕肥的美眉可以加哦,減肥的也可以不加)
做法
1、將材料混合起來攪拌(不能攪拌太均勻,留有一小團(tuán)一小團(tuán)的。千萬不能用自動(dòng)打蛋器)
2、舀一大湯勺步驟(1)的成品下鍋煎(大小就像圖上一樣差不多,要是大點(diǎn)的話也沒問題)
3、直到上面的小泡泡要爆破似的就翻面。
4、成品澆上蜂蜜(用蜂糖口感更好)即可。
小訣竅
1、鍋?zhàn)右貌徽村伒?,就算沒有不粘鍋的也不能抹油!否則成品顏色很難看的。
2、鍋?zhàn)有枰A(yù)熱。就那么多啦!祝你用餐高興!很簡單吧?!
100種西餐簡單早餐做法篇三
材料
心形模型(網(wǎng)上購買)
雞蛋1個(gè)(可以多個(gè))
攪蛋器1個(gè)(超市或者網(wǎng)上購買,樂天瑪特較全,淘寶網(wǎng))
其他佐料(想吃上蔥花的準(zhǔn)備蔥花根據(jù)個(gè)人喜好而定)
做法
1、將雞蛋敲碎,用攪蛋器攪均勻。
2、將鍋刷洗潔凈,燒熱倒油,不需要太多,轉(zhuǎn)下鍋把油倒出,接著再倒少許油,放上模型。
3、在里面參與之前攪拌過的雞蛋。
4、開始煎雞蛋(模型不要改變位置),等候幾分鐘就完成啦!
小訣竅
由于2、3兩步有點(diǎn)困難,所以可以先煎一個(gè)雞蛋,在用模型印上去,這種做法簡單,但營養(yǎng)不多(有一些就要浪費(fèi)掉)。假如用了多個(gè)的,可以把幾個(gè)煎蛋摞在一起,一起印下去,這樣感覺像在吃三明治。。
100種西餐簡單早餐做法篇四
材料
土司三片,雞蛋一個(gè),火腿4小片,蒙牛締芝特早餐奶酪一片
做法
1,雞蛋倒入鍋中煎成蛋餅
2,準(zhǔn)備土司三片去掉外皮,以及其他材料
3,取一片土司,上面平鋪火腿
4,放入
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