冷鏈?zhǔn)称废举|(zhì)量評價方案

冷鏈?zhǔn)称废举|(zhì)量評價方案一、評價目的.了解和掌握冷鏈?zhǔn)称废厩闆r，促進(jìn)消毒處置規(guī)范化。.保證消毒效果，確保殺滅可能存在的新冠病毒，有效阻止疫情傳播。二、參考依據(jù).《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》.《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》.《農(nóng)貿(mào)(集貿(mào))市場新冠肺炎疫情防控技術(shù)指南》.《疫源地消毒總則》(GB19193-202*).《新型冠狀病毒肺炎防控方案》(第七版).《消毒技術(shù)規(guī)范》(2002年版).《地震災(zāi)區(qū)預(yù)防性消毒衛(wèi)生要求》(WS/T481-202*).《消毒產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價技術(shù)要求》(WS268-202*)三、評價要求質(zhì)量評價包括過程評價和效果評價。對執(zhí)行消毒單位實(shí)施消毒的主要環(huán)節(jié)進(jìn)行過程評價；根據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽毓ぷ鞯囊庖姟罚ㄔヒ咔榉乐皋k（202*）96號）要求開展效果評價。效果評價需由具備檢驗(yàn)檢測資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室相關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場采樣，開展實(shí)驗(yàn)室檢測及評價。四、評價方法.過程評價過程評價是指按照消毒規(guī)范操作流程《消毒過程評價表》（附件1）要求，現(xiàn)場詢問執(zhí)行消毒單位及人員，審查消毒工作記錄表及相關(guān)憑證,開展綜合評價。執(zhí)行消毒單位應(yīng)為接受過消毒指導(dǎo)的相關(guān)承運(yùn)或生產(chǎn)經(jīng)營單位或具備消毒資質(zhì)的單位（第三方服務(wù)公司）。執(zhí)行消毒人員應(yīng)接受過專業(yè)技能培訓(xùn)，并參與過現(xiàn)場消毒處置或消毒演練。所用消毒產(chǎn)品應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定?？蓞⒖肌断井a(chǎn)品衛(wèi)生安全評價技術(shù)要求》對消毒產(chǎn)品有效性和衛(wèi)生安全性進(jìn)行評價。消毒方法可參考《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》中附表《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營常用消毒劑及使用方法》，所列消毒劑應(yīng)用范圍可參考對應(yīng)消毒劑衛(wèi)生要求。個人防護(hù)可參考《新型冠狀病毒肺炎防控方案》（第七版）中附件8《特定人群個人防護(hù)指南》。消毒工作記錄表符合《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》要求。消毒設(shè)施單位應(yīng)詳細(xì)記錄消毒工作情況，包括消毒日期、人員、地點(diǎn)、消毒對象、消毒劑名稱、濃度及作用時間等內(nèi)容，相關(guān)資料和記錄應(yīng)至少留存2年。.效果評價效果評價是指通過采集消毒對象樣品后借助實(shí)驗(yàn)室檢測技術(shù)評價消毒效果。（1）現(xiàn)場采樣根據(jù)消毒對象來確定，采樣部位以難實(shí)施消毒表面及高頻接觸表面為主。冷鏈?zhǔn)称钒b，可對消毒（前）后的集裝箱、內(nèi)外包裝等難實(shí)施消毒表面部位進(jìn)行采樣。運(yùn)輸工具，可對消毒（前）后的運(yùn)輸車輛車廂內(nèi)外表面、車門把手、方向盤、檔桿等部位進(jìn)行采樣。貨物轉(zhuǎn)運(yùn)存放區(qū)域，可對公共區(qū)域消毒（前）后的門把手、電梯按鍵、樓梯扶手、叉車方向盤、推車扶手等手高頻觸碰部位及稱量工具、盛放容器、消毒（前）后的冷庫墻壁、冰箱冰柜內(nèi)外表面等冷鏈?zhǔn)称芬捉佑|部位進(jìn)行采樣。（大型）農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，可對公共區(qū)域消毒（前）后的門把手、臺面、電梯按鈕、樓梯扶手、公廁水龍頭把手、垃圾箱等手高頻觸碰部位進(jìn)行采樣，可對商戶攤位消毒（前）后的臺面、把手（如門把手、冷藏冷凍設(shè)備把手、盛放器具把手、推車把手等）、按鈕（計(jì)算器、稱量工具等）等手高頻接觸部位及冰箱內(nèi)表面、加工工具（砧板、刀具、刮鱗器）、稱量工具、盛裝容器等冷鏈?zhǔn)称芬捉佑|部位進(jìn)行采樣。若使用化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒，消毒后采樣液應(yīng)含所使用消毒劑相應(yīng)的中和劑。（2）實(shí)驗(yàn)室檢測消毒效果評價可使用自然菌評價消毒效果，使用自然菌時要做好消毒前后采樣；也可使用指示菌評價消毒效果，該指示菌抵抗力應(yīng)等于或大于新冠病毒的抵抗力。現(xiàn)場采樣及實(shí)驗(yàn)室檢測具體方法可參考《疫源地消毒總則》附錄C進(jìn)行，并填寫附件2。五、評價標(biāo)準(zhǔn).過程評價根據(jù)消毒過程評價表，所有指標(biāo)均判定合格后，可判定為消毒過程合格。.效果評價以自然菌為指標(biāo)時，消毒后消毒對象上自然菌的殺滅率290%,可判為消毒合格。以指示菌為指標(biāo)時，消毒后消毒對象上指示菌的殺滅率他9.9%,可判為消毒合格。附件1消毒過程評價表序號對象指標(biāo)結(jié)果評價是否1執(zhí)行消毒單位接受過消毒指導(dǎo)的相關(guān)承運(yùn)或生產(chǎn)經(jīng)營單位具備消毒資質(zhì)的單位2執(zhí)行消毒人員接受過專業(yè)技能培訓(xùn)參與過現(xiàn)場消毒處置或消毒演練3化學(xué)消毒劑合格產(chǎn)品在有效期內(nèi)4消毒器械合格產(chǎn)品能夠正常使用5消毒方法消毒器械與消毒劑相匹配消毒方式合理消毒劑使用濃度合適消毒作用時間達(dá)標(biāo)6消毒操作消毒液現(xiàn)用現(xiàn)配消毒范圍全覆蓋消毒噴灑以表面濕潤為度

7個人防護(hù)個人防護(hù)用品穿戴正確手衛(wèi)生及時有效8消毒工作記錄表記錄完整填寫規(guī)范內(nèi)容真實(shí)資料留存綜合評價注：1.在結(jié)果欄，對應(yīng)“是/否”方框內(nèi)打、2.對象1兩項(xiàng)指標(biāo)，其中一項(xiàng)指標(biāo)為“是”時，即可判定為“合格”；對象2-8所對應(yīng)的每項(xiàng)指標(biāo)均為“是”時，對應(yīng)評價欄方可判定為“合格”附件2消毒效果評價采樣及檢測結(jié)果記錄表編號：消毒地點(diǎn)/對象執(zhí)行消毒單位消毒日期中和劑消毒作用時間采樣人檢驗(yàn)時間結(jié)果報(bào)告時間采樣時間樣本名稱消毒前樣本消毒后樣本樣品編號檢測項(xiàng)目結(jié)果樣品編號檢測項(xiàng)目結(jié)果檢驗(yàn)單位檢驗(yàn)者審核者銀河食品有限公司屠宰場停宰期間消毒滅源實(shí)施方案1、時間202*年7月26日?28日（72小時）2、消毒滅源范圍屠宰場外延水泥公路50米公路及周邊、卸豬臺及周邊等。屠宰場內(nèi)生產(chǎn)功能區(qū)包括待宰圈、隔離圈、急宰間、通道、屠宰車間、內(nèi)臟處理間、檢疫檢驗(yàn)臺、鍋爐房、放血槽、湯灶、脫毛機(jī)、軌道、放肉架等其它設(shè)備及附屬設(shè)施。辦公區(qū)域所有辦公室、屠工休息室、檢疫休息室、工人休息室等。廠壩、物品貯藏處所、人員過道、墻壁、使用管道等。印章及附屬設(shè)施、檢疫檢驗(yàn)工具、運(yùn)輸肉品車輛、消毒用具、屠宰刀具、桶具、計(jì)量工具、辦公設(shè)備、門窗、燈具開關(guān)等。、環(huán)保處理人員通道、溝渠、易接觸的設(shè)備、處理池周邊等。工作人員及交通工具等。3、消毒人員何斌（組長）、許遠(yuǎn)華、王德倫、宋國林。4、藥品及消毒工具。藥品及比例：濃戊二醛溶液（1:400）、三氯異氟版酸粉（1:240）、生石灰乳（20%）。消毒工具：高壓水槍、噴霧器、火焰噴射槍、消毒防護(hù)用具（口罩、手套、防護(hù)服、防護(hù)靴）等。5、消毒方法對路面、廠壩、部分、墻壁、圈舍、車輛、屠宰加工、人員過道、貯藏等場所帶污消毒后再采用消毒藥物稀釋液清洗、噴霧消毒。對金屬設(shè)施設(shè)備（車輛除外）、地板、部分墻壁等，噴霧消毒后再采取火焰消毒。對刀具、印章等工具帶污使用消毒稀釋液浸泡后再清潔消毒。對屠宰工人及相關(guān)入場人員服裝、鞋、裙等可能被污染的物品采取消毒稀釋液浸泡或焚燒處理。對辦公用品、燈具開關(guān)等使用消毒稀釋液擦拭2