關(guān)于旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告模板合集8篇

第關(guān)于旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告模板合集8篇旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告篇1

實(shí)習(xí)對(duì)于每個(gè)大學(xué)生來說是必定要經(jīng)歷的一段路程，簡(jiǎn)單的說是學(xué)生從學(xué)校走向社會(huì)的連接點(diǎn)。從實(shí)習(xí)中獲得更多的經(jīng)驗(yàn)幫助自己更好的走進(jìn)融入社會(huì)然而令我萬萬沒有想到的是實(shí)習(xí)那么快走進(jìn)我的生活。

今年6月份初學(xué)校決定讓我們旅游系出去實(shí)習(xí)。這個(gè)決定對(duì)于我們來說太不可思議了。而我更是接受不了，為什么大一就要實(shí)習(xí)呢？所以我們同學(xué)在沒有做好充分準(zhǔn)備的情況下出發(fā)了。一開始對(duì)于實(shí)習(xí)充滿美好的幻想，根本不知道前面的路是這么的艱難。到了之后才發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)場(chǎng)所·員工宿舍·用餐地點(diǎn)都是讓我接受不了的。在我腦海里曾經(jīng)想象過無數(shù)場(chǎng)景唯獨(dú)沒有這一種。但由于種種原因我們還是留了下來參加實(shí)習(xí)。畢竟他是學(xué)習(xí)中的一部分。

實(shí)習(xí)地是瑞安啤酒城，不知道的還以為他是一場(chǎng)啤酒展銷會(huì)，演義啤酒文化的節(jié)目。其實(shí)不然主辦方根本沒有抓住這里的精隨所有的設(shè)備不完善營(yíng)運(yùn)操作不到位。整個(gè)公司沒有完整的體系沒有做好廣告效應(yīng)。以至于到最后虧空，損失嚴(yán)重，以結(jié)束營(yíng)業(yè)畫上了句號(hào)，這是一場(chǎng)失敗的生意。

在實(shí)習(xí)過程中，我們確實(shí)承受了許多壓力，同時(shí)也忍受了許多委屈。雖然我們只做了兩個(gè)月，但在這兩個(gè)月這中我們經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，漸漸的成長(zhǎng)。我們認(rèn)識(shí)到了不同類型的人。在生活上，工作上的意識(shí)跟以前都發(fā)生了改變。體會(huì)到在這個(gè)社會(huì)中要想成為佼佼者是需要花費(fèi)很多東西的。明白了也清楚的知道，社會(huì)是多么的險(xiǎn)惡與復(fù)雜，人心叵測(cè)。所有的看似對(duì)你好，其實(shí)你對(duì)于他們來說是有利用價(jià)值的。別人不會(huì)白白的給你好處，所以我們以后在社會(huì)中，還是要謹(jǐn)慎的與人相處。不過在以后的工作中，我可以從這次實(shí)習(xí)中借鑒經(jīng)驗(yàn)。比如說很多方面，工作中我們要腳踏實(shí)地，靈活應(yīng)變，團(tuán)隊(duì)精神很重要。許多事情憑自己一個(gè)人的力量是不能完成的。團(tuán)體合作會(huì)讓工作進(jìn)展得更順利。

這么多天來，我們能從在38度的高溫下刷地毯，38度的高溫游遍整個(gè)瑞安中走出來，也確實(shí)讓我變得與以前不一樣了。不僅是從心理上面，在種種方面上，對(duì)于自己，對(duì)于生活，對(duì)于工作，對(duì)于未來都有了新的變化。所以面對(duì)未來，我想在苦我也會(huì)走過去。因?yàn)槲乙呀?jīng)有過那種經(jīng)歷，所以不會(huì)再被打倒。心里有了更深層次的準(zhǔn)備，這些是我在實(shí)習(xí)期間總結(jié)的一些心得和想法。

一開始準(zhǔn)備四個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間，結(jié)果我們兩個(gè)月就回來了，為什么呢？我想著有恒多方面的原因：學(xué)校，學(xué)生，實(shí)習(xí)地。首先從學(xué)校說起，一個(gè)學(xué)校安排學(xué)生實(shí)習(xí)，肯定是需要做大量的調(diào)查，和方方面面的準(zhǔn)備。應(yīng)該一切從實(shí)際出發(fā)。重點(diǎn)為學(xué)生考慮。在生活上工作上可能出現(xiàn)的問題，一切都準(zhǔn)備好準(zhǔn)備妥當(dāng)，才應(yīng)該把學(xué)生送出去?？墒俏覀儗W(xué)校在這方面，沒喲要做到完善。為學(xué)生選擇實(shí)習(xí)地是，一定要把好關(guān)?？此降走m合我們嗎？！而學(xué)校為我們選擇的慕尼黑國(guó)際啤酒城適合嗎？首先他不是一個(gè)酒店，而是一個(gè)簡(jiǎn)易大棚，所有的設(shè)施跟工作程序?qū)ξ覀儗W(xué)習(xí)都沒有幫助。在那里我們學(xué)不到任何技能，到現(xiàn)在我們連基本的托盤，擺臺(tái)都不會(huì)。甚至來年站姿都不準(zhǔn)確。再說上班時(shí)間適合我們嗎？讓我們從下午四點(diǎn)上到夜里兩點(diǎn)多，這簡(jiǎn)直很奇怪，學(xué)校有沒有想過學(xué)生接受不了呢？而且也里上班不安全因素也是存在的?？偠灾?，學(xué)校更不應(yīng)該說是度假村??！這不是讓人希望越大失望越大嗎？學(xué)生一時(shí)間接受不了也是人之常情??！所以我希望學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谝院鬄閷W(xué)生選擇是實(shí)習(xí)地時(shí)，一定要慎重??！

接下來從學(xué)生說起，本來才是大一的學(xué)生，卻突然接到通知要去實(shí)習(xí)，肯定會(huì)有很多疑問的，也會(huì)很吃驚。學(xué)生心理的這些工作沒有做好，對(duì)以后工作一定會(huì)有阻礙作用的。而且說是度假村，到了之后看是大棚，里面一片混亂。這讓我們又多加了反感之意。在這種情況下，學(xué)生肯定不會(huì)保持良好的心態(tài)去上班的。工作室的表現(xiàn)肯定也是欠佳的。一心只想著回家根本無心工作。而且也是剛從學(xué)校出來，還沒有從學(xué)生的位置上轉(zhuǎn)換過來的原因，心態(tài)存在的問題。

當(dāng)然沒有堅(jiān)持四個(gè)月最重要的原因應(yīng)該是屬于慕尼黑國(guó)際啤酒城了。之前也說過這是一擦汗那個(gè)失敗的生意，一個(gè)公司從上到下，太散亂了。沒有一個(gè)當(dāng)家人。老總太多了，這個(gè)老總說這樣做，那個(gè)老總說那樣做。沒有統(tǒng)一的意見。所以總體規(guī)劃的一點(diǎn)不好。雖然啤酒城的文化理念很好，但是這個(gè)項(xiàng)目沒有做好。沒有做出自己的風(fēng)格。別人都不知道這里是做什么的！沒有做出品牌。所以代之后來，每天晚上只有幾桌客人的場(chǎng)景。他們應(yīng)該為不同乘此不同類型消費(fèi)者提供不一樣消費(fèi)，這樣不至于出現(xiàn)有錢人看不上這里經(jīng)濟(jì)差一點(diǎn)的有消費(fèi)不起的情況，客源應(yīng)該會(huì)多一點(diǎn)吧。二千啤酒城里不管是啤酒還是菜價(jià)都比外面的貴所以很多帶人來第一次就不回來第二次了，最重要的是里面的設(shè)施不好很熱沒有電山或空調(diào)。衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)總體來說環(huán)境差形象不好，所以大多數(shù)人是不愿意來到這消費(fèi)的

以上說得是設(shè)施下面該說內(nèi)部管理人員了，很多人在指導(dǎo)，沒有一個(gè)總領(lǐng)頭人。而再經(jīng)營(yíng)管理程序上也是很散，總體來說管理方式不對(duì)。

在瑞安的這段時(shí)間發(fā)生了多事情，讓人一時(shí)間都無法接受。不管是在哪一方面都有了深刻的體驗(yàn)。都有了新的想法和新的對(duì)待人生的態(tài)度。我想這兩個(gè)月讓我一輩子都忘不了，它會(huì)在我的腦海中市場(chǎng)出現(xiàn)的。畢竟這是我第一次踏入社會(huì)，第一次接觸這么多形形色色的人，第一次工作，以及第一次獨(dú)立的站在個(gè)人角度上，去思考問題和處理一些相關(guān)事情。這么多的第一次，足夠讓我思考好長(zhǎng)時(shí)間了。從中學(xué)到的東西也是人生的一筆財(cái)富。所以說雖然實(shí)習(xí)是不成功的，但我們也從中獲得了很多東西。

最后我想說的是，這次實(shí)習(xí)不成功。希望下次會(huì)非常順利，讓我們學(xué)到更多。也希望學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，老師在為我們選擇實(shí)習(xí)地時(shí)慎重，慎重再慎重，一定要挑個(gè)和我們的實(shí)習(xí)地！謝謝！

旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告篇2

實(shí)習(xí)是我們邁入社會(huì)這個(gè)大環(huán)境的第一步，，是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著希望和幸福的我們開始大學(xué)必要走的路程————實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，才能不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個(gè)強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí)。我能學(xué)好，更能干得出色！

實(shí)習(xí)目的

為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技巧更好的結(jié)合，了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合，學(xué)習(xí)服務(wù)精神和服務(wù)意識(shí)，提前接觸社會(huì)，為以后走入社會(huì)打基礎(chǔ)，我們進(jìn)行了為期四個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有助于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)也有助于以后的就業(yè)取向。

實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

南山國(guó)際會(huì)議中心是煙臺(tái)首家掛牌的五星級(jí)酒店，坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，依山傍水而建。豪華高雅的五星級(jí)設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場(chǎng)所，竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求，隨時(shí)為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。南山國(guó)際會(huì)議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間，房?jī)?nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅，讓您體驗(yàn)安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會(huì)廳、中、西餐廳，咖啡廳，風(fēng)格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼?zhèn)洌?guī)模宏大，是商務(wù)、會(huì)議、宴請(qǐng)、品嘗美食的理想場(chǎng)所，給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳，寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等，先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境，為每位賓客提供一流的服務(wù)，以舉辦個(gè)中大型演出和召開高層次大型會(huì)議為主的南山大劇院總面積2萬平方米，中央大廳高12。5米，設(shè)有觀眾席1600個(gè)，豪華坐席包廂（5個(gè)，現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺(tái)系統(tǒng)，全部采用計(jì)算機(jī)控制，劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流，各項(xiàng)設(shè)施達(dá)到國(guó)內(nèi)演出場(chǎng)所先進(jìn)水平。

實(shí)習(xí)經(jīng)過

20某某年8月26號(hào)，我們被派往南山國(guó)際會(huì)議中心。在經(jīng)過了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后，9月1號(hào)我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒，把客房看成是施展自己才華的舞臺(tái)，想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單，我們要學(xué)的東西還很多。

我被分到了一樓，帶我的是一個(gè)40多歲的房嫂，我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對(duì)客房部工作的特點(diǎn)利用工作比較閑的時(shí)候?qū)ξ覀冞M(jìn)行了一系列的培訓(xùn)。包括平時(shí)的注意事項(xiàng)，禮貌禮節(jié)，設(shè)施設(shè)備，工作流程等等理論知識(shí)。其他實(shí)踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個(gè)學(xué)習(xí)過程中，最難得就是鋪床。鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，這是一個(gè)很有技巧性的活，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來，這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，然后用力甩幾下使他們更好的重合，其它可以細(xì)節(jié)整理，要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后，要將被頭折起大約30公分。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個(gè)案例說一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。

客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房?？头糠譃樽】头亢屯丝头浚丝头康囊磺忻蘅椘范家鼡Q，長(zhǎng)住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，并報(bào)名中文客房服務(wù)員英文“housekeeping”。進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過程中還要把各種家具、器物歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。

在客房工作中還有一項(xiàng)比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺(tái)退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物品，有無客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時(shí)歸還，有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實(shí)上報(bào)。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房?jī)?nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時(shí)候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提醒之后能及時(shí)的賠償或歸還，但也有的人并不承認(rèn)，這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實(shí)習(xí)期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情，當(dāng)時(shí)幸好發(fā)現(xiàn)及時(shí)并報(bào)告給主管，由主管報(bào)給前臺(tái)，經(jīng)過前臺(tái)服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了，據(jù)我們估計(jì)是往里倒開水激破的。這時(shí)我們?cè)谑帐白】头繒r(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題，久及時(shí)委婉的詢問了客人，在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們?cè)诜乐咕频曦?cái)產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。這時(shí)作為一個(gè)酒店工作人員應(yīng)該做到的。如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒有查出客人帶走或者損壞的物品，那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心，不敢有一點(diǎn)疏忽。我們一樓有33間客房，一套豪華套，兩套普通套，六個(gè)單間，二十四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間。在維護(hù)空房時(shí)，每一個(gè)動(dòng)作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢(shì)感到非常無聊。如果遇到有會(huì)議或者是旅游高峰期，客房天天爆滿，甚至還得加床。在“十一”期間，往往是早上三十多個(gè)房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時(shí)間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來。

旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告篇3

前言

經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，我逐步由一個(gè)門外漢成為了一個(gè)準(zhǔn)專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中，我對(duì)旅游管理專業(yè)的知識(shí)進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí)，取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實(shí)習(xí)工作后，我更是增加了對(duì)專業(yè)、對(duì)自己的了解。通過以下實(shí)習(xí)工作總結(jié)，我希望能把自己的一些想法如實(shí)表達(dá)，請(qǐng)老師指正。

第一部分實(shí)習(xí)目標(biāo)

大學(xué)三年級(jí)的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始，如果說在打基礎(chǔ)的時(shí)候老師會(huì)用高壓政策讓我們加深對(duì)知識(shí)的了解，這個(gè)時(shí)候就變得相對(duì)放松了，自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍，彌漫著躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在。

客觀來講，人有兩種情況下會(huì)很焦慮，一種是愿望得不到滿足的情況下，一種是愿望滿足以后。正因?yàn)槲姨幱谡J(rèn)識(shí)的關(guān)鍵時(shí)刻，我極力想證明自己的各方面能力，以及在大學(xué)2年后，我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標(biāo)，有了這個(gè)動(dòng)力，所以我極想在正式踏進(jìn)社會(huì)之前，試一下自己的實(shí)力，到底在那個(gè)層面？還有那方面需要改進(jìn)？抱著這個(gè)目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作，我的實(shí)習(xí)單位是珠海陽光機(jī)場(chǎng)酒店。在這個(gè)準(zhǔn)四星級(jí)的航展指定接待酒店中，我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí)。

第二部分初識(shí)酒店

酒店在我的概念中，她只是一個(gè)小王國(guó)，她只是社會(huì)的縮影。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密，也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會(huì)交流中的一個(gè)職能，為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看，有部分的片面性，但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認(rèn)識(shí)度。

來到酒店，繼而來到客房部，最后來到洗衣房工作，雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài)，但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中，我可以說沒進(jìn)入狀態(tài)，也沒有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟，來到這里是我的要求，只是這個(gè)要求對(duì)我自己有點(diǎn)苛刻，也有點(diǎn)不可思議。但是，我暗自給自己鼓勵(lì)，相信我會(huì)把這里的工作做好，而且是做到最好。

在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識(shí)后，我對(duì)洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過，令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級(jí)酒店的重要部門。反而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上一直得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運(yùn)作一直很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理，從理論上來講，洗衣房至少是部級(jí)單位，工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右（酒店138間客房），，但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十，但是工作的量依然不會(huì)少。為此，酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停（只洗中西餐的廚衣）。實(shí)際情況是，這樣對(duì)提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的，大量的酒店布草經(jīng)送來后，洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)地去工作。

出現(xiàn)這樣的問題的原因有三，第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪；第二、酒店在開業(yè)后正實(shí)行開源節(jié)流的政策，資金投入不足，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門只有2套，這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合；第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午，這有航展期間住客退房較晚的情況，也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因，也有只設(shè)置一個(gè)布草員的原因，更有工程部為了節(jié)約能源對(duì)洗衣房壓縮機(jī)器工作時(shí)間的原因，綜合來講，這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來管理，犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤。

在工作中，我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說，布草由洗衣房來管理，把布草的管理工作做好，酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機(jī)構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實(shí)際情況是，酒店的布草管理可以說是隨波逐流，處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后，這里就發(fā)生了驚動(dòng)酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后，采購部門采購回來一批客房布草，但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來說不過關(guān)，洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況，在匯報(bào)上級(jí)后，各方面都沒有引起重視，在一次大規(guī)模洗后，發(fā)現(xiàn)大量布草等待報(bào)廢，從而震驚了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任。

這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉，從這件事可以看出，酒店各級(jí)部門對(duì)布草的管理敏感度處于較為低級(jí)。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高，也有上級(jí)負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強(qiáng)的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理，在我工作中發(fā)現(xiàn)，洗衣房的設(shè)備嚴(yán)重落后，布草的管理也屬于應(yīng)付式，沒有專門的責(zé)任人來負(fù)責(zé)，沒有明確職責(zé)，布草隨意堆放，隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到，例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來，我發(fā)現(xiàn)每次都會(huì)因發(fā)霉而造成臺(tái)布報(bào)廢的情況，西餐廳的臺(tái)布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺(tái)布燙壞的現(xiàn)象，這都沒有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視，進(jìn)而改進(jìn)。

第三部分對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)

在洗衣房工作了六天的時(shí)間后，我得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的允許，回到了客房部擔(dān)任客房服務(wù)員。因此，在本次實(shí)習(xí)期間我獲得了更多接觸酒店服務(wù)的機(jī)會(huì)！

服務(wù)行業(yè)的本質(zhì)就是人，我認(rèn)為在某種程度上講，酒店的基礎(chǔ)是服務(wù)，服務(wù)的基礎(chǔ)就是人，如果我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關(guān)系。在酒店工作之初，我就開始注意酒店中人力資源管理中出現(xiàn)的問題。

在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負(fù)責(zé)人以外，作為學(xué)生代表，從與人力資源部經(jīng)理的接觸中，我發(fā)現(xiàn)她是一位很有責(zé)任感的女士，但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個(gè)過程中，我透過她，了解到公司人事建設(shè)還處于空白的狀態(tài)，例如，酒店中現(xiàn)在存在著三部分人，一是原西北航的員工，這部分人掌握著酒店各部門的`基層權(quán)力；一是酒店管理公司空降的總公司人員，這部分人行使著酒店的最高權(quán)力；一是酒店重組后新納進(jìn)來的員工，這部分人大多處于公司的最低層，但不乏各級(jí)管理層中的人員?？梢哉f，酒店中人事狀況極為復(fù)雜，尤其是各部門與各級(jí)之間的交流極為缺乏。嚴(yán)肅地來說，航展接待工作對(duì)于機(jī)場(chǎng)酒店來說是極為重要的事情，但是酒店上下并沒有完全進(jìn)行思想的溝通，更多的是停留在表面以及高層，在基層直接工作的負(fù)責(zé)人根本沒有機(jī)會(huì)參與到酒店的航展接待計(jì)劃的制定中，從而為在航展中出現(xiàn)種種問題埋下伏筆。

旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告篇4

又一次翻開相冊(cè)，兩個(gè)月前在異國(guó)生活的一幕一幕立即浮現(xiàn)眼前，一切鮮活得就像發(fā)生在昨天，一種難以割舍的情懷輕揉著我的心――多想再飛回那個(gè)遙遠(yuǎn)的國(guó)度，再看看那里明澈的山水，再問候那里異國(guó)的朋友，再做完我兩個(gè)月內(nèi)想做卻還沒做的事……從國(guó)外回來之后，常常會(huì)被問到的問題是――你這次出去對(duì)你成長(zhǎng)最大的幫助是什么？我會(huì)很怕回答這種問題，因?yàn)槲矣X得在國(guó)外的每一分一秒，每一項(xiàng)活動(dòng)，每一份體驗(yàn)都是那樣寶貴，要說經(jīng)歷、說收獲、說感受恐怕三天三夜也說不完，要從這么多我寶貝的經(jīng)歷中抽出一點(diǎn)幾分鐘說出來，一時(shí)間會(huì)難以取舍。兩個(gè)月實(shí)在太短，讓你恐怕無法真正的融入那里的文化之中，大概也只淺淺的嘗試。

比如去參加那里的party，你可以和一群金發(fā)碧眼的年輕人一起聊天、跳舞到凌晨，但最后會(huì)發(fā)現(xiàn)真正談得來的還是有著相近的文化背景的亞洲人；兩個(gè)月又是太長(zhǎng)，讓你感受到對(duì)同一事物太多的不同的側(cè)面，比如德國(guó)人的火車，應(yīng)該算是德國(guó)人嚴(yán)謹(jǐn)守時(shí)的代表作，進(jìn)站、離站常常精確到分鐘，但時(shí)常也會(huì)有晚點(diǎn)的現(xiàn)象發(fā)生，尤其是到了周末幾乎成為一種定律。太多的不同混雜在一起，常常是很難理出清晰的頭緒的，于是常常就會(huì)得出一條不知能否成為領(lǐng)悟的結(jié)論――大家都是生活在地球上的同一類生物，我們有的疵點(diǎn)他們也一樣，哪怕是在最亮眼的地方。

當(dāng)然，出門在外更多的還是在看國(guó)內(nèi)外的不同，看差距，因?yàn)楫吘刮疑厦娴哪菞l結(jié)論除了給自己增強(qiáng)不少自信之后便毫無用途了。

到了德國(guó)，你常常會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多的空子可以鉆，比如坐地鐵，上車時(shí)是從來不檢票的，只是據(jù)說每個(gè)月有那么一兩次檢查，但是被查到的概率也是非常小的。然而當(dāng)我們很興奮的討論到可以鉆這樣的空子省點(diǎn)money的時(shí)候，卻會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的德國(guó)人哪怕在凌晨一兩點(diǎn)鐘，這個(gè)查票人斷不可能出現(xiàn)的時(shí)間，老老實(shí)實(shí)的跑到自動(dòng)售票機(jī)前買票。也許會(huì)有人很不屑覺得他們這幫人好傻，但我想大部分的中國(guó)人還是會(huì)很慚愧的面對(duì)這個(gè)在誠信意識(shí)上的差距。的確，在德國(guó)誠信已經(jīng)不再是掛在口頭上的詞語，而幾乎成為一種習(xí)慣、成為人生命的一部分，人們需要珍視自己的每一個(gè)承諾，來維系自己的誠信。

但我們也完全沒有必要因此而自卑，因?yàn)榈聡?guó)人現(xiàn)在誠信行為習(xí)慣的養(yǎng)成也是有賴于法律約束的。像地鐵查票，雖然次數(shù)不多，但一旦被查到問題就不僅是罰款那么簡(jiǎn)單，還要被扭送到公安局，在個(gè)人檔案上記上一筆，成為伴隨終生的污點(diǎn)。這樣一個(gè)成熟的誠信體系的建立引導(dǎo)著人的行為方式，使人從小形成這要一種行為習(xí)慣，使誠信根植于人心。而社會(huì)建立在這樣一種誠信之上時(shí)就會(huì)節(jié)省做監(jiān)督工作的人力資源，社會(huì)也會(huì)在牢固的規(guī)則基礎(chǔ)上變得更加高效。

外國(guó)的學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng)幾乎是公認(rèn)的事實(shí)，然而我卻常會(huì)不以為然的覺得這是明顯的“外來和尚會(huì)念經(jīng)”的媚俗觀點(diǎn)，但當(dāng)我真正身處“外來和尚”之中時(shí)，才真正感受到他們“念經(jīng)”的獨(dú)到之處。一天我正在衛(wèi)生間洗漱，忽然感覺有人在衛(wèi)生間的窗口擺弄著什么，打開窗一看居然是我宿舍那位從西班牙來的帥哥。這么晚了，在屋外面鬼鬼祟祟做什么呢？！問過才知道原來是樓上的一位mm出門時(shí)不小心把自己鎖在了門外，現(xiàn)在著急想進(jìn)門，就來找他幫忙想辦法。門沒有鑰匙是斷然打不開的，房間唯一與走廊相通的就是向上開的衛(wèi)生間的窗戶（德國(guó)的窗戶一般的窗戶上下左右四個(gè)方向都可以開）。他說想研究一下窗戶轉(zhuǎn)換開起方向的原理，想辦法從外面把窗戶由向上開轉(zhuǎn)為向側(cè)面開，人就可以進(jìn)去了。如果這樣都可以的話，用這樣的窗戶豈不是很不安全？！我疑惑的看他擺弄了一會(huì)就回房間了。

不一會(huì)，他興奮地敲我房間門，說他想到辦法了，問我和另一個(gè)德國(guó)室友要粗的松緊帶，另一位室友翻箱倒柜好不容易找到了一條完美符合他要求的松緊帶，兩人一起跟隨他跑到了那位mm的宿舍門口，只見窗戶那已有他剛才套在窗里把手上的一條布帶了，他又將松緊帶沿窗戶的一邊饒了個(gè)圈，讓我們關(guān)窗的同時(shí)拉松緊帶，于是神奇的事情發(fā)生了――只聽“啪”的一聲窗戶從側(cè)面打開了。

那位mm激動(dòng)得手舞足蹈的，向我的室友連聲道謝，我想我也應(yīng)該謝謝她，給我這樣一堂精彩的實(shí)踐課。后來，我發(fā)現(xiàn)喜歡自己動(dòng)手解決問題并不是我那位西班牙室友的特質(zhì)，這里幾乎所有人都喜歡自己動(dòng)手做一些讓我們覺得很遙遠(yuǎn)的事，比如自己給書櫥刷漆、刷墻……被我尊稱為“頭”的漢諾威市愛因斯特負(fù)責(zé)人matthias曾經(jīng)說過一句很簡(jiǎn)單卻讓我感觸非常深的話“BecauseIamaengineer.”當(dāng)時(shí)我讓他幫我把放一張油紙上的十多個(gè)面團(tuán)一個(gè)一個(gè)轉(zhuǎn)移到烤箱的案板上，他用這句話禮貌的拒絕了我推薦的方法，而執(zhí)意用另一種更有“技巧”更快捷的方法去完成。

連做這樣一點(diǎn)的生活瑣事都要試圖尋找一種方法，是指更為有效，我想我先前的想法的確是錯(cuò)了，因?yàn)檫@里的動(dòng)手實(shí)踐已成為一種習(xí)慣。德國(guó)的環(huán)境是世界公認(rèn)的好，德國(guó)在環(huán)境保護(hù)方面的努力也是有目共睹，垃圾要分五類，塑料水瓶喝完要回收……這許多日常生活中需要注意的環(huán)境保護(hù)“功課”讓我這個(gè)環(huán)境科學(xué)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生都感覺應(yīng)接不暇。尤其是垃圾分類，雖然之前早有耳聞，但我?guī)滋斓闹?jǐn)慎工作還是逃不過室友的法眼。我記得非常清楚，就在我到德國(guó)的第3天，我的德國(guó)室友用非常中肯而又生動(dòng)的話給我寫了一份垃圾分類的詳細(xì)介紹，讓我按照要求把垃圾放到不同的地方，而且囑咐我再有什么不太明白的問題就問他。

當(dāng)時(shí)只覺得羞愧難當(dāng)，于是將那份分類清單貼在墻上，每天扔垃圾時(shí)都要對(duì)著它仔細(xì)比對(duì)一遍方才放心，久而久之，也便養(yǎng)成了習(xí)慣。在德國(guó)，尤其是在學(xué)校里，你會(huì)有真正的國(guó)際化的感受。像我的宿舍里四個(gè)人分別來自德國(guó)、西班牙、澳大利亞、中國(guó)；在漢諾威與我同一時(shí)段實(shí)習(xí)的十個(gè)學(xué)生分別來自十個(gè)不同的國(guó)家；在我實(shí)習(xí)的研究所里，有一大半研究人員來自國(guó)外；在宿舍的公共活動(dòng)室看歐洲杯決賽時(shí)，屋里塞滿了各個(gè)國(guó)家的球迷，自然更少不了葡萄牙的球衣和希臘的國(guó)旗；在party上，在舞廳里，各種膚色的人們?cè)谝黄鸾徽?、跳舞、狂歡，……當(dāng)你準(zhǔn)備好一顆真誠的心去交流之時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)語言不成為障礙，膚色不成為障礙，文化不成為障礙，相反這些不同有可能會(huì)碰撞出火花，開闊你的視野，激發(fā)你的靈感。走出門，世界就會(huì)變得不一樣；看到差異，才能找到最優(yōu)。

在德國(guó)的這兩個(gè)月的生活是讓我著迷的，我不由的愛上了大學(xué)主樓前長(zhǎng)長(zhǎng)的林蔭道，愛上了陽臺(tái)上擺滿鮮花的小屋，愛上了童話般的古堡，愛上了這里明澈的天空和青青的草地……不過如果要我選擇現(xiàn)在要去的地方，我卻不會(huì)選擇德國(guó)作為我年輕時(shí)奮斗的戰(zhàn)場(chǎng)，因?yàn)檫@里更像一個(gè)富饒安逸的莊園，幾乎所有人都循著一條安逸的小路周而復(fù)始，路邊有美麗的風(fēng)景，有歇腳的庭院，人們?cè)诼飞嫌幸?guī)律的走走停停，品味真正的生活的樂趣。看到這樣安逸的生活，在感嘆之余只能讓我背上一種沉甸甸的責(zé)任――我們年輕的祖國(guó)需要我們?yōu)楦嗪谘劬S皮膚的人擁有這種生活而努力。所以，也可以這樣說，短短的兩個(gè)月對(duì)我已足夠，從安逸的生活中走出，帶著信心，帶著責(zé)任，在這個(gè)養(yǎng)育自己的國(guó)度中尋找更美好的生活。

想想好像還有很多沒有說，等我下一次再看照片吧……

旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告篇5

實(shí)習(xí)內(nèi)容：熟悉旅行社業(yè)務(wù)，跟團(tuán)學(xué)習(xí)導(dǎo)游技能。

實(shí)習(xí)目的與任務(wù)：了解旅行社經(jīng)營(yíng)管理過程，掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)。

實(shí)習(xí)到了，說什么都要找個(gè)地方，實(shí)踐一下，讓自己的知識(shí)有用武之地，把自己三年來學(xué)習(xí)的東西拿出來，讓社會(huì)檢驗(yàn)一下，真真正正的與社會(huì)來個(gè)肌膚之親。首先要做的是找個(gè)能發(fā)揮我們專業(yè)的地方，酒店或者旅行社。經(jīng)過考慮，最終我選了旅行社。

以前總是向往做一名導(dǎo)游，覺得能游山玩水是一件很好的差事，當(dāng)我做了導(dǎo)游以后，才發(fā)現(xiàn)原來要當(dāng)一名好的導(dǎo)游真的不是一件容易的事情。雖然做導(dǎo)游的時(shí)間不長(zhǎng)，但每次上團(tuán)都能和不同階層的游客交流，每次都能有新的感受。導(dǎo)游要和各行各業(yè)的人交流，如果你的溝通技巧不強(qiáng)的話，交流則無從下手。一個(gè)好的導(dǎo)游，要有很強(qiáng)的溝通能力，成熟的個(gè)人親和力。講解生動(dòng)引人，對(duì)自己的旅游線路，沿途風(fēng)情民俗十分熟悉，還要和景區(qū)景點(diǎn)，酒店餐廳，甚至司機(jī)保持良好的關(guān)系。在前輩的幫助下我明確了要成為合格導(dǎo)游員應(yīng)具備的條件：

一、強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作，態(tài)度決定行動(dòng)，擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心，才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。

二、應(yīng)具備廣泛的基礎(chǔ)常識(shí)。作為一名導(dǎo)游，尤其一名外語導(dǎo)游，在帶團(tuán)過程中不僅僅是一名講解員，還是一個(gè)"大保姆"?？腿耸聼o巨細(xì)可能都需要導(dǎo)游為其操心，對(duì)于客人，面對(duì)的是一個(gè)無從下手陌生的環(huán)境，因此導(dǎo)游如果缺乏日常生活中的基礎(chǔ)常識(shí)，就無法迅速為客人排憂解難。

三、語言清晰準(zhǔn)確，講解生動(dòng)活潑。語言表達(dá)能力是導(dǎo)游最重要的基本功之一，尤其是外語導(dǎo)游，語言正確清晰才能向游客傳播中華文明，讓客人了解自己的觀點(diǎn)，同時(shí)充分了解客人的需求，及時(shí)提供服務(wù)，另外，生動(dòng)活潑的講解會(huì)使美麗風(fēng)光錦上添花，會(huì)使沉睡的古跡死而復(fù)活，優(yōu)雅的工藝品栩栩如生，從而給顧客留下難忘的深刻印象。

四、具備相應(yīng)的旅行常識(shí)與專業(yè)知識(shí)。在帶團(tuán)過程中，團(tuán)隊(duì)隨時(shí)可能出現(xiàn)不可預(yù)料的問題，導(dǎo)游具有相應(yīng)的知識(shí)，就可在第一時(shí)間將損失減少至最低，為游客為公司爭(zhēng)取到最大的利益。

五、廣博文化知識(shí)面。導(dǎo)游接觸的游客中，各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同，合格的導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)"雜家“，上知天文地理，下知雞毛蒜皮，這樣在進(jìn)行講解中，就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來應(yīng)對(duì)。

六、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體，同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門的配合和支持，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色，因此一個(gè)合格導(dǎo)游員要頭腦清晰，有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力，保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。

七、注意儀容儀表，自身修養(yǎng)。許多外國(guó)。旅游業(yè)是一個(gè)綜合性服務(wù)行業(yè)，許多外國(guó)游客到一個(gè)國(guó)家最先和最多接觸的是導(dǎo)游人員，因此導(dǎo)游經(jīng)常被人譽(yù)為"企業(yè)形象，民間大使“，良好的儀容儀表會(huì)給人產(chǎn)生美好的第一印象，從而反映出一個(gè)企業(yè)乃至一個(gè)地區(qū)、國(guó)家的精神面貌和道德水準(zhǔn)，因此良好的儀容儀表是提供良好服務(wù)的基礎(chǔ)。

接下來在導(dǎo)游講解方面，我也總結(jié)了幾個(gè)要點(diǎn)：

首先你得明白游客們想聽些什么，想聽怎樣的講解。像我們這樣的新導(dǎo)游一上崗總覺得最重要的是背好景區(qū)材料，把它們背得爛熟，張口就來，不會(huì)停頓，這就是表示自己已是一個(gè)合格的導(dǎo)游了，但是通過幾次帶團(tuán)我發(fā)現(xiàn)其實(shí)完全不是這么回事！專業(yè)的導(dǎo)游就是不僅要成為“雜家”，還要成為某一領(lǐng)域或某些方面的專家?！肮び破涫?，必先利其器”。要想成為專業(yè)的導(dǎo)游，還必須熟練掌握導(dǎo)游語言的基本技能。因?yàn)樗俏覀儌鞑ブR(shí)、溝通思想、交流感情的強(qiáng)大工具。其中最重要的口頭語言表達(dá)，這是我們工作中最普遍、最常用的一種語言表達(dá)形式。

人們常說看景不如聽景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情，才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧，它是一個(gè)很深?yuàn)W很復(fù)雜的東西，其實(shí)有那么幾條挺簡(jiǎn)單、易操作的規(guī)律。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西對(duì)比著講。你對(duì)一個(gè)人講一大堆他不熟悉的東西他會(huì)越聽越累，但你提到他家鄉(xiāng)的東西、他熟悉的東西，他必會(huì)來精神。另外，導(dǎo)游最好多記一些方方面面的笑話，隨時(shí)隨地在講解的過程中插入一個(gè)相關(guān)的笑話，那樣就會(huì)使講解生動(dòng)有趣得多。最后，什么都掌握好了，但就是沒有掌握客人的生理情況，講解可能還是會(huì)慘敗。比如客人是乘長(zhǎng)途火車而來，夜里都沒睡好，你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講，即使你講得很不錯(cuò)，但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解，而他們的鼾聲會(huì)如此地打擊你的自信。這時(shí)候你要知道，你不是失敗在講解上，而是失敗在關(guān)心人上。

多次經(jīng)驗(yàn)的積累我發(fā)現(xiàn)當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游，不但要有對(duì)景點(diǎn)的熱情，還要有對(duì)游客的熱情。這個(gè)熱情不單單是指你為他們講解好的熱情，還包括對(duì)他們作為一個(gè)人的全部關(guān)懷。有些導(dǎo)游認(rèn)為我把該講的都講了就完成了任務(wù)，這種觀點(diǎn)可要不得。你講了，客人沒聽進(jìn)去，和沒講過一樣，你的任務(wù)其實(shí)是沒完成。要當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游，必須要有對(duì)人的熱愛精神，你千方百計(jì)想的是怎樣讓他們這一趟來得值。察言觀色很重要，時(shí)刻注意客人的舉動(dòng)和表情，經(jīng)常找他們聊聊天，是客人對(duì)你產(chǎn)生信任感。講解的時(shí)候要清楚自然，不怕羅嗦麻煩，多講幾遍，讓游客清楚明白，還要抓住客人的注意力，使得客人產(chǎn)生興趣。要與團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)或需要照顧的人多溝通，多關(guān)心，這樣有利于整個(gè)團(tuán)隊(duì)的進(jìn)行。

在帶團(tuán)的過程中，誰也不能保證永遠(yuǎn)一切順利，畢竟這不是只要我們自己做好就可以了，還需要其他工作搭檔、合作單位、游客甚至天公來作美，而這些因素都不是我們所能掌控的。盡管有時(shí)候問題、事故的發(fā)生并不是我們的責(zé)任，還要被客人無端指責(zé)，但是，作為獨(dú)立工作在旅游接待第一線的職員，當(dāng)問題、事故發(fā)生的時(shí)候，負(fù)有幫助解決問題和協(xié)助處理事故的不可推卸責(zé)任，同時(shí)也是對(duì)我們的工作能力和獨(dú)立處理問題能力的重大考驗(yàn)。面對(duì)初來乍到的游客，導(dǎo)游所表現(xiàn)出來的對(duì)旅游活動(dòng)早有安排，對(duì)自己能勝任本次導(dǎo)游工作的信心，會(huì)是他們產(chǎn)生心理安全感的重要來源。有時(shí)我們接待的游客文化層次較高，或是豪門權(quán)貴，這時(shí)，強(qiáng)烈的自信心對(duì)我們更為重要。否則，底氣不足，連自己都駕馭不了，就更別奢談駕馭整個(gè)旅游團(tuán)了。強(qiáng)烈的自信心還能增強(qiáng)我們的吸引力，處處顯得落落大方，從而贏得游客的尊敬和認(rèn)可。

實(shí)踐使我認(rèn)識(shí)到，做導(dǎo)游的學(xué)問很大、很深，不是隨隨便便就可以學(xué)的來，像如何安排路線、食宿、應(yīng)對(duì)突發(fā)事件、如何與游客進(jìn)行溝通等等，這些方面都要成為游客眼中的“百科全書”，所以要想做個(gè)好導(dǎo)游的確很難，而好的導(dǎo)游服務(wù)對(duì)游客來說的確又是一種享受。作為一名導(dǎo)游員，業(yè)務(wù)是一方面，而關(guān)鍵的態(tài)度問題。要做一個(gè)游客滿意的導(dǎo)游，就要經(jīng)常換位思考，把游客當(dāng)作自己的父母兄弟姐妹來對(duì)待。要充分認(rèn)識(shí)到，導(dǎo)游就是服務(wù)，服務(wù)是導(dǎo)游工作的首要任務(wù)，而游客就是我們服務(wù)的上帝。在導(dǎo)游工作中，我就是咬定這個(gè)宗旨來做導(dǎo)游工作的。但是，導(dǎo)游的工作是難度最大、最能鍛煉人和最富有挑戰(zhàn)性的工作，它是旅行社的代表和靈魂，它是游客外出旅行的忠實(shí)伴侶。

在帶團(tuán)的工作中，我失望過，彷徨過，受到一些冤枉的投訴，不公平的指責(zé)，沒道理的批評(píng)，但更多的是體會(huì)到其中的美妙和歡樂，從中得到更多的教訓(xùn)和啟迪，思想境界得到升華，懂得許許多多做人的真諦，這些都是書本中學(xué)不到的。這一次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我以后的生活學(xué)習(xí)有著很大的影響，那些酸甜苦辣，使我得到了磨練，我相信，通過我不懈的努力，我一定能成為合格的導(dǎo)游。如果覺得旅游管理系專業(yè)桂林九馬旅行社實(shí)習(xí)報(bào)告不錯(cuò)，可以推薦給好友哦。

旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告篇6

20某某年x月起，我在某某酒店進(jìn)行了為期一年的實(shí)習(xí)。

記得我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過一個(gè)星期的短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個(gè)崗位，我則被分到了中餐部門，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了，不過我相信，只要認(rèn)真去對(duì)待，就會(huì)有意想不到的收獲！

1綠色酒店：

崇尚自然，保護(hù)環(huán)境，已經(jīng)越來越受到人們的關(guān)注。而隨著我國(guó)對(duì)環(huán)保工作的重視，綠色飯店就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。而創(chuàng)綠活動(dòng)對(duì)飯店自身來說，在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上，能使管理水準(zhǔn)有了一個(gè)新的提高，經(jīng)營(yíng)理念有了質(zhì)的飛躍，同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度，標(biāo)志著飯店的檔次和品位。

雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會(huì)議等客人為主，對(duì)旅游業(yè)的依賴并不十分明顯，但總的來說，飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的，而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護(hù)，同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對(duì)旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施，滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要；二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量，滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發(fā)展看，飯店業(yè)對(duì)旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯，而在第二個(gè)層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由于建設(shè)和經(jīng)營(yíng)造成景區(qū)環(huán)境污染，使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞，最終也是對(duì)破壞飯店業(yè)自身的破壞！所以，我們呼喚保護(hù)環(huán)境，不僅是呼喚意識(shí)的覺醒，更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動(dòng)。

2酒店文化

飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

3服務(wù)質(zhì)量

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生，也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說：”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象，客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們。只有真誠的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑。”

旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告篇7

首先我非常感謝安徽華夏旅游學(xué)校給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí)，我要感謝我的父母對(duì)我實(shí)習(xí)的大力支持。

我們這次實(shí)習(xí)在泰州市，泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來，這里就是商賈云集、人文薈萃之地，唐代書法評(píng)論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學(xué)派”創(chuàng)始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產(chǎn)有長(zhǎng)江三鮮〈刀魚，鯽魚，河豚魚〉、燒餅，還有泰州三麻〈麻油，麻糕，麻餅〉，若你想品嘗泰州特產(chǎn)，可以到這邊來，這里有美味佳肴，有動(dòng)人的夜景，只要你把錢準(zhǔn)備充足就可以。我可以推薦你到嘉鑾國(guó)際大酒店享受最細(xì)致的服務(wù)。

嘉鑾國(guó)際大酒店，由民營(yíng)企業(yè)家欒愛明先生投資創(chuàng)立，按國(guó)際四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)精心設(shè)計(jì)的、集客房、餐飲、會(huì)議、休閑、娛樂、購物于一體的大型涉外商務(wù)酒店。

實(shí)習(xí)的前一周是軍訓(xùn)時(shí)間段，酒店要求，每批新員工都要參加軍訓(xùn)。軍訓(xùn)培養(yǎng)人的團(tuán)結(jié)意識(shí)和吃苦耐勞的精神。在學(xué)校后期時(shí)間每天早上起來花20多分鐘用餐，10分鐘洗漱，共用30分鐘準(zhǔn)備時(shí)間。上午正式開始軍訓(xùn)。那時(shí)一站軍姿就站1至2個(gè)小時(shí)。記得有一次早上下起大雨，我們還在訓(xùn)練場(chǎng)上站著，老師也沒有讓我們回去。這說明軍訓(xùn)要求很高，管理很嚴(yán)。到軍訓(xùn)結(jié)束的那一天，大家都很高興，因?yàn)椴灰偈芾蠋煹墓苁?，感覺自己解放了。

在酒店實(shí)習(xí)就要學(xué)習(xí)酒店的工作流程，每個(gè)部門都要認(rèn)真學(xué)習(xí)。在酒店你每天都面對(duì)客人，實(shí)習(xí)若客人有要求，他需要你解答。這時(shí)，我們就為客人服務(wù)，服務(wù)就要用自己的本領(lǐng)和知識(shí)，所以酒店整個(gè)建設(shè)和設(shè)備功能我都要學(xué)習(xí)。

工作的前一個(gè)月是培訓(xùn)，其目的是學(xué)習(xí)服務(wù)技能。作為一名員工你要知道工作的內(nèi)容，為什么學(xué)習(xí)這些知識(shí)?這對(duì)我以后有用嗎？我能做好這些工作嗎？餐飲部要學(xué)習(xí)的知識(shí)很多，這包括托盤、擺臺(tái)、斟酒、餐巾折花加服務(wù)等。在餐飲部還有個(gè)非常重要的部門，這就是傳菜部；因?yàn)榭腿嗣孔咭坏啦硕家?，?jīng)過傳菜員送到包房。我就申請(qǐng)分配在傳菜部，他們都很驚訝，也很奇怪。因?yàn)槲蚁牒煤缅憻捵约骸Ｈ巳硕颊f酒店傳菜部是個(gè)非常艱苦的部門，我進(jìn)這個(gè)部門后才知道，的確艱苦，每天拿著托盤傳菜，有時(shí)手都托痛了，我都不敢對(duì)我的上司說：“這傳菜部工作太苦了！”我不想被上司看不起，說我這點(diǎn)苦都受不了，以后還能做什么工作呢？其實(shí)我不想說這傳菜部工作太艱苦，我們的同事和我的上司他們心里都知道。因?yàn)槲覀儌鞑瞬繌埐块L(zhǎng)也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后，那為什么我不能呢？難道就是應(yīng)為我是女生？難道我不夠堅(jiān)強(qiáng)，還是我實(shí)習(xí)的工作時(shí)間太長(zhǎng)了？這些都不是理由，理由在于你自己，你想說理當(dāng)然有很多的，不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的工作，想辦法找方法才是最關(guān)鍵的。我在傳菜部主要工作區(qū)域在2f，菜肴從廚房出來到各個(gè)樓層傳菜間，然后員工把菜送到各樓層，這需要你把菜傳到包房的服務(wù)間，服務(wù)間有房號(hào)。在這過程中要記住房號(hào)，不能把菜傳錯(cuò)了，這是很重要的。整個(gè)傳菜流程很重要，我在傳菜部負(fù)責(zé)傳菜流程，廚房菜做好后，我們得檢查菜的盤子是否完好之類。其他的傳菜員只負(fù)責(zé)傳菜，我的任務(wù)還是比較重的。部長(zhǎng)既然把這么重要的事交給我做，我會(huì)用心做好。努力只能完成任務(wù)，用心才能把事情做好。

五月份，嘉鑾國(guó)際大酒店又開始學(xué)習(xí)管理五常識(shí)。五常識(shí)的用處是能把酒店改造出來，展現(xiàn)企業(yè)能力和生存力。它會(huì)教你如何做好每一件事，管理方法是多種多樣的。在工作和生活上我很認(rèn)真去學(xué)習(xí)五常法，它將會(huì)給我?guī)碓S多的奇跡，這需要我從自己身邊小事去學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)。

旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告篇8

（一）酒店概況：

海悅花園大酒店成立于20某某年5月20日，座落廣東省東莞市，具有“家具之都”之稱的厚街鎮(zhèn)，位于厚街鎮(zhèn)行政，商業(yè)，娛樂中心地帶，緊鄰107國(guó)道及廣深高速公路，距東莞市區(qū)僅十分鐘車程，距香港車程2小時(shí)，深圳約35分鐘，廣州1個(gè)小時(shí)，每天多班豪華穿梭巴士直達(dá)香港，水陸方面從福永碼頭或虎門碼頭至香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)約1小時(shí)，交通十分便捷。酒店現(xiàn)擁有320間客房，酒店本著“以客為尊，以大為本“的經(jīng)營(yíng)理念，努力打造海悅特色的企業(yè)文化，并以此作為酒店生命之所在，該酒店的目標(biāo)是成為東莞及至廣東省最出色，最受歡迎的國(guó)際五星級(jí)商務(wù)精品酒店之一。

（二）實(shí)習(xí)序言

很早以前就從老師，師兄師姐那里聽到我們將有半年的實(shí)習(xí)時(shí)間，而我們的實(shí)習(xí)時(shí)間被安排到大二下半學(xué)期，終于等到實(shí)習(xí)的時(shí)候了，可以說是急切盼望著這一天的到來，因?yàn)槲覀兌疾幌朐偃淌墚?dāng)前這日以繼夜的只有理論，沒有實(shí)踐的教學(xué)方式，盡管從師兄師姐那里了解到實(shí)習(xí)并非想象中那樣是一件快樂的事情，但還是想身心體會(huì)一下其中的奧妙，其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質(zhì)以及從師兄師姐那里了解到一點(diǎn)信息，我決定選擇東莞海悅花園這個(gè)酒店，這是一家很普通的四星級(jí)酒店，規(guī)模也不是很大，它不是國(guó)際連鎖，沒有喜來登，希爾頓，凱悅那么赫赫有名，更沒有它們那么金碧輝煌，雄偉壯觀，它有的只不過是一個(gè)再普通不過的外殼。

（三）思想變化

初來到東莞心情落差極大，這不僅是我一個(gè)人的感觸而是這一行十七人所共有的，我們從山水甲天下的桂林來到酒店業(yè)發(fā)展的東莞，在我們的想象中，東莞的任何一個(gè)地方都應(yīng)是高樓林立，雄偉壯觀的酒店。但我們錯(cuò)了，東莞也不過是一個(gè)很落后，治安又混亂的城市。拖著勞累的身體，跟著人資部文員來到員工餐廳，看著那么狹小的餐廳，桌子上放的全部都是炒面炒粉，看不到一個(gè)油條半碗豆?jié){，沒有辦法，勉強(qiáng)的填飽了肚子，拖著沉重的行李，我們被零零散散分到各個(gè)宿舍。打開門，迎面撲來的是一股濃濃的怪味，捂著鼻子，抬頭一看，