某農(nóng)民專業(yè)合作社柑桔產(chǎn)地保鮮冷庫建設(shè)項目實施方案

某農(nóng)民專業(yè)合作社柑桔產(chǎn)地保鮮冷庫建設(shè)項目實施方案某農(nóng)民專業(yè)合作社柑桔產(chǎn)地保鮮冷庫建設(shè)項目實施方案一、項目立項背景（一）有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)項目為200噸水果（柑桔）貯藏保鮮項目，項目建成后將有效延長當(dāng)?shù)馗探鄣墓┴浧?，提高?dāng)?shù)馗探郛a(chǎn)品品質(zhì)。實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值，致富合作社農(nóng)民群眾，有利于調(diào)整xx鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。（二）有利于培育和壯大項目區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)xx區(qū)xx鎮(zhèn)水果資源豐富，地理條件優(yōu)越，具有得天獨厚的生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的自然優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢。目前，xx鎮(zhèn)水果面積1、2萬畝，其中，柑桔種植面積0、2萬畝，水果產(chǎn)業(yè)已成為Txx鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。（三）有利于果品市場的發(fā)展長期以來，我們只重視水果采前栽培和病蟲害防治，卻忽視采后的分級包裝、保鮮貯藏，大量水果只能時令銷售，共同擠占有限的銷售空間，競相壓價，大量積壓，致使水果在批發(fā)、零售等流通過程中的腐爛損失嚴(yán)重，每年約有25%的產(chǎn)品因腐爛變質(zhì)不能利用，部分易腐水果損失達(dá)30%以上。目前，保鮮技術(shù)已有長足發(fā)展，天然保鮮劑、機(jī)械保鮮、氣調(diào)庫等世界先進(jìn)貯藏保鮮技術(shù)以其獨特的優(yōu)勢正普遍被人們采第1頁共9頁用。新的保鮮技術(shù)延長果蔬貯存期，損耗率和存放成本低、不失水分，使果蔬鮮嫩如初。本項目的建設(shè)將有效延長當(dāng)?shù)馗探鄣人墓┴浧?，提高?dāng)?shù)馗探郛a(chǎn)品品質(zhì)。有利于避免由于果品的銷售季節(jié)明顯性和果農(nóng)個體不具備長期儲存條件，出現(xiàn)經(jīng)銷商壓級壓價現(xiàn)象而導(dǎo)致的銷售壓力增大，將有利于促進(jìn)果品業(yè)市場的良性發(fā)展。（四）有利于果品業(yè)的發(fā)展XX合作社發(fā)展黃金柑種植500畝，技術(shù)指導(dǎo)黃金柑面積2000畝，并推行全程無公害生產(chǎn)，果品色澤、口感和內(nèi)在質(zhì)量均超過同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。xx合作社現(xiàn)提出200噸柑桔貯藏保鮮新建項目，項目建成后將有效延長當(dāng)?shù)馗探郏S金柑）的供貨期，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值，致富合作社農(nóng)民群眾。同時，保鮮庫的建設(shè)在合理組織物流周轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)上，兼顧反季節(jié)蔬菜的貯藏保鮮，帶動更多的農(nóng)民增收致富。二、建設(shè)單位概況及生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀（一）建設(shè)單位概況本項目建設(shè)單位為xx農(nóng)民專業(yè)合作社，由XX市XX區(qū)XX鎮(zhèn)XX村村民xx發(fā)起，于xx年經(jīng)xx市xx區(qū)農(nóng)林水利局審核成立，同年1月在xx區(qū)工商局登記注冊，注冊資金100萬元，現(xiàn)有社員55人（其中股東會員15人）。XX村是xx區(qū)現(xiàn)代生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)（核心）示范區(qū)所在地，xx村現(xiàn)有水果面積1800畝，年產(chǎn)量2300噸，蔬菜面積1200畝，年產(chǎn)量1920噸。由于所在村無水果蔬菜保鮮冷庫，貯藏能力低，水果蔬菜銷售以鮮銷為主，產(chǎn)品附加值低。xx合作社成立以來，把生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)第2頁共9頁果蔬產(chǎn)品放在首位，合作社按照章程，經(jīng)常性加強(qiáng)對會員的管理和培訓(xùn)，重點培訓(xùn)柑桔、蔬菜生產(chǎn)知識和貯藏營銷知識，目前合作社運作良好。合作社現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備：苗圃60畝；黃金柑500畝；蔬菜大棚10座；皮卡車2輛，中型拖拉機(jī)3輛；果園水肥一體化設(shè)施、電動噴霧器、抽水設(shè)施等一批生產(chǎn)設(shè)備。（二）合作社財務(wù)狀況xx合作社乂乂年年末資產(chǎn)總值：221萬元；流動資金：29萬元。（三）法人代表基本情況理事長乂乂，現(xiàn)年乂乂歲，大學(xué)文化程度。從事水果蔬菜生產(chǎn)和銷售已有20多年。為適應(yīng)水果蔬菜花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢，于乂乂年建設(shè)水果蔬菜花卉苗圃60畝，建設(shè)黃金柑示范基地500畝。在自己富裕起來之后，發(fā)起成立xx農(nóng)民專業(yè)合作社，帶動更多的農(nóng)民發(fā)展水果蔬菜花卉產(chǎn)業(yè)，走共同富裕之路。（四）所在地水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀合作社所在地xx區(qū)xx鎮(zhèn)是xx市現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)，xx區(qū)現(xiàn)有果樹面積3、2萬畝，總產(chǎn)量1、65萬噸。加之，近年來新建設(shè)的果園陸續(xù)掛果，現(xiàn)有的貯藏能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場的需求，建設(shè)水果產(chǎn)地保鮮冷藏庫正當(dāng)時，也是合作社發(fā)展的重點方向。三、項目建設(shè)目標(biāo)第3頁共9頁1、乂乂年年內(nèi)建成占地面積3畝，水果收購、分揀、清洗、包裝鋼架大棚一棟700平方米，面積200平方米庫容600立方米的水果保鮮冷庫一座，貯藏能力不低于200噸。2、預(yù)期效益估算。結(jié)合項目區(qū)實際情況，水果貯藏周轉(zhuǎn)率按120%估算，年可貯藏柑桔（黃金柑等）200噸；30%柑桔經(jīng)分揀、清洗、包裝后銷售，每公斤增值0、5元；70%柑桔經(jīng)冷藏后實行反季節(jié)銷售，銷售時間延遲2-3個月，平均每公斤增值2元，合計年增收21、18萬元。四、建設(shè)地點與規(guī)模xx合作社根據(jù)需要擬在xx市xx區(qū)xx鎮(zhèn)xx村xx坡建設(shè)200噸水果貯藏保鮮冷庫，庫體面積200平方米、庫容600立方米。五、項目建設(shè)內(nèi)容（一）產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模本項目以直銷和終端銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)模式為主，重點開發(fā)北方區(qū)域市場；選準(zhǔn)有一定實力的經(jīng)銷商，搞好市場開發(fā)、銷售。本項目總占地面積3畝，新建200噸水果（柑桔）貯藏保鮮冷庫，庫體面積200平方米。本項目建成投產(chǎn)后，冷庫貯藏能力可達(dá)200噸，年銷售率在120%以上。本項目擬以貯存柑桔為主。（二）主要建設(shè)內(nèi)容根據(jù)實際生產(chǎn)需要，結(jié)合業(yè)務(wù)發(fā)展方向，主要規(guī)劃了恒溫庫、制冷機(jī)組房等，生產(chǎn)輔助設(shè)施規(guī)劃了水果收購分揀清洗包裝車間、車間排水溝硬化等。具體內(nèi)容如下：第4頁共9頁1、建設(shè)水果收購分揀清洗包裝車間一棟（鋼架大棚，地板硬化）700平方米，投資21萬元。2、建設(shè)面積200平方米庫容600立方米（20長義10寬義3高）的水果保鮮冷庫一座（冷庫庫體板、冷庫保溫材料、制冷設(shè)備、水電設(shè)施等），投資30萬元。3、建設(shè)水果收購分揀清洗包裝車間排水溝硬化400米（寬0、45米，深0、45米），投資12萬元。六、項目預(yù)期效益（一）經(jīng)濟(jì)效益計算年限乂乂-2021年。1、銷售收入項目實施后，可年商品化處理柑桔（黃金柑等）200噸，其中，30%（60噸）柑桔經(jīng)分揀、清洗、包裝后銷售，每公斤增值0、5元；70%（140噸）經(jīng)冷藏保鮮后，可實現(xiàn)反季節(jié)銷售，銷售時間延遲2-3個月，每公斤平均增值2元。柑桔（黃金柑等）產(chǎn)地平均批發(fā)價為5元/公斤；反季節(jié)平均價為7元/公斤。銷售收入預(yù)計為：（60義1000義5、5）+（140X1000X7X0,95（貯藏?fù)p耗率））=33萬元+93、1萬元=126、1萬元。2、銷售利潤柑桔（黃金柑等）收購價:5元/公斤，200噸收購成本=100萬元。分級包裝生產(chǎn)成本為0、10元/公斤，200噸柑桔（黃金柑等）商品化生產(chǎn)成本為2萬元；生產(chǎn)線人力成本為1、72萬元；其它費用（水電等）按0、2萬元/月計算（每年加工時間6個月），小計第5頁共9頁1、2萬元?？偵a(chǎn)成本=100+2+1、72+1、2=104、92萬元銷售利潤=126、1-104、92=21、18萬元。3、投資利潤率：投資利潤率=年利潤/總投資=21、18/63=33、62%，經(jīng)濟(jì)效益顯著。xx-2021各年凈現(xiàn)金流量分別為：-41、82、21、18、21、18、21、18,經(jīng)測算項目財務(wù)內(nèi)部收益率為24、23%，大于農(nóng)業(yè)項目基準(zhǔn)收益率（8%），投資收益顯著，項目可行。靜態(tài)投資回收期為2、98年（含建設(shè)年），投資回收期短，收益顯著。（二）社會效益1、示范帶動作用顯著本項目結(jié)合先進(jìn)實用技術(shù)的示范、推廣和輻射，搭建產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范體系，形成并完善“合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，將科學(xué)技術(shù)與經(jīng)濟(jì)效益直接展示在基層，推廣效果明顯。2、促進(jìn)農(nóng)民增收農(nóng)民勞務(wù)收入：固定工2人，2500元/月/人，年收入6萬元。項目達(dá)產(chǎn)后，可年商品化處理200噸柑桔（黃金柑等），每噸可實現(xiàn)增值1000元以上，可帶動xx區(qū)xx鎮(zhèn)及周邊柑桔基地規(guī)?；】蛋l(fā)展，促進(jìn)果農(nóng)增收。第6頁共9頁3、公共服務(wù)效果明顯本項目建成后，每年為社會提供優(yōu)質(zhì)水果200噸以上。依托項目舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，通過采后商品化技術(shù)推廣服務(wù)和培訓(xùn)，提高果農(nóng)的文化素質(zhì)和科學(xué)水平的提高、提高柑桔產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。（三）生態(tài)效益項目本身屬于無公害、無污染的農(nóng)產(chǎn)品加工保鮮儲藏項目，同時，在項目建設(shè)過程中，嚴(yán)格按照環(huán)保要求進(jìn)行建設(shè)，確保項目建成后對生態(tài)環(huán)境無影響。七、投資估算及資金來源（一）項目總投資及資金來源項目總投資63萬元，其中建設(shè)投資63萬元，申請財政補(bǔ)助資金30萬元，實施單位自籌33萬元。（二）投資估算1、建設(shè)果蔬收購分揀清洗包裝車間一棟（鋼架大棚，地板硬化）700平方米，每平方米300元（其中，鋼架大棚每平方米200元，地板硬化每平方米100元），投資21萬元。2、建設(shè)面積200平方米庫容600立方米（20米長義10米寬義3米高）的水果保鮮冷庫一座（包括冷庫庫體板、冷庫保溫材料、制冷設(shè)備、水電設(shè)施等），投資30萬元。3、建設(shè)果蔬收購分揀清洗包裝車間排水溝硬化400米（寬0、45米，深0、45米），每米300元，投資12萬元。（三）申請財政補(bǔ)助環(huán)節(jié)第7頁共9頁1、建設(shè)果蔬收購分揀清洗包裝車間一棟700平方米，投資21萬元，申請財政補(bǔ)助10萬元，合作社自籌11萬元。2、建設(shè)面積200平方米水果保鮮冷庫一座，投資30萬元，申請財政補(bǔ)助18萬元，合作社自籌12萬元。3、建設(shè)果蔬收購分揀清洗包裝車間排水溝硬化400米，投資12萬元，申請財政補(bǔ)助2萬元，合作社自籌10萬元。八、項目計劃進(jìn)度本項目建設(shè)年限為一年，即項目實施年限：乂乂年1月-12月。項目計劃進(jìn)度如下：1、乂乂年7月-9月，建設(shè)水果收購分揀清洗包裝車間一棟（鋼架大棚，地板硬化）700平方米。2、乂乂年9-10月，建設(shè)水果收購分揀清洗包裝車間排水溝硬化400米。3、乂乂年11月，建設(shè)面積200平方米庫容600立方米水果保鮮冷庫一座。4、乂乂年12月，項目總結(jié)驗收。九、項目組織管理（一）強(qiáng)化項目組織領(lǐng)導(dǎo)xx農(nóng)民專業(yè)合作社成立項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由合作社理事長xx擔(dān)任，成員副理事長和骨干會員組成，項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)項目建設(shè)工作，主抓上下協(xié)調(diào)和資金落實；多渠道整合資金，形成多元化的資金投入機(jī)制，做到統(tǒng)第8頁共9頁籌安排、系統(tǒng)集成、形成合力，確保合作社基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)能力建設(shè)項目按時按質(zhì)按量完成。（二）加強(qiáng)項目的監(jiān)督管理建立項目目標(biāo)責(zé)任制，明確責(zé)權(quán)，層層落實。積極推行“樹立標(biāo)牌，接受監(jiān)督”，確保項目順利實施。（三）建立項目檢查驗收制度對項目工作實行量化考核，確保項目各項目標(biāo)順利實現(xiàn)。檢查驗收內(nèi)容包括方案編報、組織管理、制度建設(shè)、方案實施、實施效果、日常管理等方面。（四）加大技術(shù)培訓(xùn)力度一是聘請專家開展技術(shù)協(xié)作活動。二是構(gòu)建培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)開展多層面培訓(xùn)及示范，普及新技術(shù)。三是舉辦農(nóng)產(chǎn)品保鮮儲藏及銷售培訓(xùn)班。（五）加強(qiáng)資金管理在項目建設(shè)過程中，安排人員、組織專家，對整個