DB21T 3340－2020常見(jiàn)松子仁鑒別

ICS7.050X24遼寧省地DB21方標(biāo)準(zhǔn)DBT3340—2020dentificationofTheCommonPineNutsKernels遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDBT40—2020 C DBT40—2020前言照GB/T1.1給出的規(guī)則起草。遼寧省林業(yè)和草原局提出并歸口。依法進(jìn)行評(píng)估及復(fù)審。歸口管理部門(mén)通訊地址：遼寧省林業(yè)和草原局(沈陽(yáng)市和平區(qū)太原北街2號(hào))，聯(lián)系電話(huà)：8927。標(biāo)準(zhǔn)起草單位通訊地址：遼寧省林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心-野生動(dòng)物保護(hù)和疫源疫病監(jiān)測(cè)中心(遼寧省大30號(hào))，聯(lián)系電話(huà)1DBT40—2020常見(jiàn)松子仁鑒別、鑒別結(jié)果確定等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于遼寧省范圍內(nèi)九種常見(jiàn)松籽仁種類(lèi)(見(jiàn)附錄A)的鑒別。范性引用文件(包括所有的修改單)適用于本文件。GBT19505地理標(biāo)志產(chǎn)品露水河紅松籽仁LYT921紅松松籽SBT2熟制松籽和仁SNT出口松籽仁檢驗(yàn)規(guī)程定義仁每粒松籽仁的凈重(g)。重量為100克的松籽仁顆粒數(shù)(粒)。松籽仁尖頭到圓底部分的直線(xiàn)距離(mm)。松籽仁圓底部分最寬處外接圓直徑(mm)。2DBT40—2020松籽仁圓底部分最寬處內(nèi)接圓直徑(mm)。4樣品要求3)用于外觀形態(tài)及紅外光譜待鑒別樣品的總粒數(shù)不少于10000粒(對(duì)于馬尾松松籽仁，其總粒數(shù)不。鑒別方法5.1外觀形態(tài)、質(zhì)量鑒別仁種類(lèi)的方法。.1.1隨機(jī)抽樣量。組用于千粒重指標(biāo)的稱(chēng)量。g。該樣本組用于百克粒的計(jì)量。LY/T1921-2018執(zhí)行。5.1.2外觀形態(tài)、質(zhì)量測(cè)(稱(chēng))量5.1.2.1長(zhǎng)度、長(zhǎng)徑、短徑測(cè)量對(duì)隨機(jī)抽取的20粒松籽仁樣本分別測(cè)量單粒的長(zhǎng)度、長(zhǎng)徑及短徑(分別保留3位有效數(shù)字)，其平徑值。SNT0788-1999執(zhí)行。5.1.2.2單粒重稱(chēng)量對(duì)隨機(jī)抽取的20粒松籽仁樣本分別稱(chēng)量?jī)糁?保留3位有效數(shù)字)，其平均值為單粒重。5.1.2.3千粒重稱(chēng)量對(duì)隨機(jī)抽取的1000粒松籽仁樣本稱(chēng)量?jī)糁?保留1位有效數(shù)字)，其值為千粒重。5.1.2.4百克粒計(jì)量.1.3外觀形態(tài)、質(zhì)量鑒別結(jié)果判定3DBT40—2020錄B)中，并與《外觀形態(tài)、質(zhì)量鑒別松籽仁數(shù)據(jù)對(duì)照表》(附錄C)比對(duì)。6項(xiàng)指標(biāo)全部匹配的樣品，息進(jìn)行輔助確定(附錄C和D)。能區(qū)分松籽仁的種類(lèi)，則需紅外光譜法進(jìn)一步鑒別。5.2紅外光譜鑒別該方法是利用松籽仁粉末-溴化鉀壓片的紅外光譜圖譜中基團(tuán)吸收峰位和透過(guò)率參數(shù)對(duì)常見(jiàn)松籽仁方法。.2.1儀器設(shè)備5.2.2試劑溴化鉀(光譜純)。.2.3隨機(jī)抽樣.2.4光譜試樣制備.2.5光譜掃描一化處理，獲得測(cè)試壓片的最終紅外光譜圖譜。.2.6紅外光譜鑒別結(jié)果判定將測(cè)試壓片的最終紅外光譜圖譜與《化學(xué)鑒別松籽仁圖譜對(duì)照表》(附錄E)中標(biāo)準(zhǔn)圖譜的吸收峰透過(guò)率進(jìn)行比對(duì)。兩者均吻合的樣品，即可判定松籽仁的所屬種類(lèi)。結(jié)果確定形態(tài)、質(zhì)量鑒別方法進(jìn)行鑒別區(qū)分。籽仁混雜的情況。4DBT40—2020A(資料性)種類(lèi)學(xué)名(拉丁文)述PinuskoraiensisSieb.EtZucc.主要分布在我國(guó)長(zhǎng)白山及小興安嶺地區(qū)的紅松俄羅斯紅松籽仁主要分布俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)野生紅松種子的朝鮮紅松籽仁主要分布朝鮮蓋馬高原野生紅松種子的干籽Pinuspumila分布在我國(guó)大興安嶺地區(qū)及俄羅斯貝加爾湖地區(qū)的偃仁Pinussibiricaloud.)Mayr分布在我國(guó)新疆阿爾泰山西北部及俄羅斯西伯利亞地PinusarmandiiFranch要分布在我國(guó)中部六省、主產(chǎn)陜西華山地區(qū)的華山松種PinusyunnanrnsisCedrusdeodara(Roxb.)G.Don.分布在喜馬拉雅山、昆都庫(kù)什山脈及印度、阿富汗等地的喜馬拉雅松(又名雪松)種子的干籽仁。PinusmassonianaLamb.中華南各地的馬尾松種子的干籽仁。5DBT40—2020(規(guī)范性)長(zhǎng)度(mm)g1234567896DBT40—2020(規(guī)范性)、質(zhì)量鑒別松籽仁數(shù)據(jù)對(duì)照表長(zhǎng)度(mm)長(zhǎng)徑(mm)短徑(mm)單粒重(g)千粒重(g)百克粒(粒)生食松香味，熟(烤)食香甜松脆。.0278-5.362.22300俄羅斯紅松生食松香味，熟(烤)食香甜松脆。.6130-5.300.217生食松香味，熟(烤)食香甜松脆。.4620-5.180.199生食松香味，熟(烤)食香甜松脆味覺(jué)比紅.943-4.656917056生食清香甜，熟(烤)食香甜松脆，甜味比9.151480-4.660.10907.100生食回味苦麻感，熟(烤)食香松脆。10.425727-4.423.12100生食松香味，熟(烤)食香甜松脆味覺(jué)不如866-4.874.15250食香甜松脆味覺(jué)不如紅松籽仁。9-