家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)緒論

家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)緒論第1頁/共19頁緒論第2頁/共19頁1、研究內(nèi)容1）因為環(huán)境影響家畜的健康與生產(chǎn)，探討家畜對環(huán)境需要，創(chuàng)造適宜的環(huán)境。2）家畜在生活與生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的糞便、污水及廢物可能成為環(huán)境污染源，因此也要研究環(huán)境保護(hù)。一、一般概述第3頁/共19頁２、研究意義許振英先生曾說過“畜牧生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵是投入/產(chǎn)出比，取決于遺傳因素和環(huán)境條件?！?/p>

一、一般概述第4頁/共19頁３、環(huán)境與家畜關(guān)系最為密切的生活與生產(chǎn)空間中可以直接或間接影響家畜健康與生產(chǎn)性能的各種自然的和人為的因素總和。

一、一般概述第5頁/共19頁影響家畜健康與生產(chǎn)性能的各種因素總和。

一、一般概述第6頁/共19頁1）物理環(huán)境：溫?zé)?、音色、舍?nèi)設(shè)施2）化學(xué)環(huán)境：空氣環(huán)境、水、土壤3）生物環(huán)境：微生物、寄生蟲4）社會環(huán)境：群體內(nèi)個體間的關(guān)系 人畜關(guān)系畜群間的關(guān)系一、一般概述第7頁/共19頁二、學(xué)科的產(chǎn)生及發(fā)展1920sand1930s：Russia1940s：tobuildanimalclimaticchamber1945年：《bioenergeticsandgrowth》S.Brody1950年：《domesticanimalhygiene》1954年：《progressindomesticanimalphysiology》C.J.Hammond第8頁/共19頁60年代：《theclimaticphysiologyofsheep》J.C.D.Hutchinson《cattleandclimate》J.D.Findlay《theenergymetabolismofruminants》K.L.Blaxter《家畜生態(tài)學(xué)》和《家畜氣候生理學(xué)的進(jìn)展》湯逸人和楊詩興《environmentphysiologyofdomesticanimalandfowl》岡本正干《cattleexposedtothehotenvironment》W.Bianca1965《environmentcontrolinpoultryproduction》C.Carter1967《theclimaticphysiologyofpig》L.E.Mount1968《adaptationofdomesticanimals》E.S.E.Hafez1968第9頁/共19頁1970s：《progressinanimalbiometeorology》H.D.Johnson1976《principlesofanimalenvironment》M.L.Esmary1978《domesticanimalhealthandhousing》D.Sainsbury1979《humanandanimaladaptationtotheenvironment》L.E.Mount1979第10頁/共19頁80年代

《scienceofanimalmanagement》三耕村1980 《theenvironmentmanagementinanimalproduction》J.A.Clark1981 《environmentmanagementofagriculture》S.E.Curtis1983 《environmentphysiologyoffowl》 《animalenvironmenthygiene》王慶鎬1981 《animalcliamtology》黃昌澍1989第11頁/共19頁集約化生產(chǎn)的利弊利：1、減少耕地、便于管理

2、提高勞動生產(chǎn)效率

3、減少生產(chǎn)的季節(jié)波動性

4、能集中采取糞便處理措施、減少環(huán)境污染

二、學(xué)科的產(chǎn)生及發(fā)展第12頁/共19頁二、學(xué)科的產(chǎn)生及發(fā)展集約化生產(chǎn)的利弊弊:1、限制了動物的生活空間、使動物的環(huán)境需要得不到滿足、出現(xiàn)疾病

2、增加疾病傳播的危險性

3、耗能多、造價高第13頁/共19頁維持行為成分構(gòu)成每一行為成分的行為數(shù)目牛綿羊豬反應(yīng)性行為888采食行為776探求行為556運(yùn)動行為555社會協(xié)調(diào)行為667保養(yǎng)行為548領(lǐng)地行為333休息行為555總數(shù)444348在粗放管理條件下家畜維持行為（項）（據(jù)Fraser，1985）第14頁/共19頁行為系列各生產(chǎn)系統(tǒng)中行為系列的缺失數(shù)目限位小肥牛生產(chǎn)系統(tǒng)集中育肥牛系統(tǒng)舍飼綿羊圈養(yǎng)豬反應(yīng)性行為3223采食行為3222探求行為4115運(yùn)動行為4124社會協(xié)調(diào)行為6225保養(yǎng)行為1114領(lǐng)地行為3223休息行為1010缺失總數(shù)25111326缺失率25/4411/4413/4326/48百分?jǐn)?shù)（%）56253054第15頁/共19頁籠養(yǎng)的行為學(xué)問題做窩行為舒適行為沙浴、啄物及撓癢食蛋啄羽、啄趾及啄肛第16頁/共19頁1、尾、咬耳、咬蹄2、嗜血癥：食仔3、無食咀嚼4