如何寫(xiě)水果超市的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

如何寫(xiě)水果超市的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的指示來(lái)自外界的幫助。水果,這種大眾消費(fèi)徑是由以下兩種方式組成:⑴集市水果費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果,進(jìn)對(duì)較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集此類(lèi)消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們有耐心的挑選水果品質(zhì),權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利,要求低價(jià),對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng).對(duì)費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市部分人群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi).他們往往會(huì)果種類(lèi)顯現(xiàn)出喜好和偏向.下面以表格進(jìn)行分類(lèi)消消費(fèi)場(chǎng)所占比消費(fèi)傾向消費(fèi)心理水果攤一般消70%30%低價(jià),便利實(shí)惠,實(shí)用超市中高消費(fèi)群體%60%品質(zhì),種類(lèi)時(shí)尚,高品質(zhì),誠(chéng)信通過(guò)上面的對(duì)比表我消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷(xiāo)售滿(mǎn)足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順要有既便利,低價(jià)又時(shí)尚,提供高品質(zhì)商品的形式出報(bào)告所要研究的水果連鎖超市的銷(xiāo)售形式,也是水果連位.結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià),便利,就要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解.前面提到,要來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市.下面售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析.進(jìn)貨集市式多以果品市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天種較少.大型超市:進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)單次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依務(wù)的方式,品種多樣.進(jìn)貨渠道雖不相外,最主要的是被果販或水果經(jīng)銷(xiāo)除了利潤(rùn).銷(xiāo)般在居民區(qū)出入的主要路段販賣(mài),定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)販?zhǔn)?大型超市:超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣,在大型究商品的賣(mài)相和豐富的種類(lèi)搭配.他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)不同檔次的水果分開(kāi)陳列,并且設(shè)立折區(qū)或特價(jià)區(qū),價(jià)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素.統(tǒng)一一形象,誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略.大是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類(lèi)型.水果超市的銷(xiāo)售方式同樣需要統(tǒng)一形象,統(tǒng)一布局,統(tǒng)一稱(chēng)重和結(jié)算,做到誠(chéng)信服務(wù),不能,及超市所不及.客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,力爭(zhēng)做到社采購(gòu)代表.售價(jià)集市水果攤:由于是小本,所以售價(jià)中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷(xiāo)售過(guò)行多次變價(jià),并且運(yùn)用買(mǎi)贈(zèng),時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的.的變價(jià)策略相對(duì)單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出市水果攤:水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單,一般是存放在干燥每次進(jìn)貨量小,所以?xún)?chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié).大日的周轉(zhuǎn)量大,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲(chǔ)存工作.儲(chǔ)的冷庫(kù)中,保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮.能夠延長(zhǎng)水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨進(jìn)貨,銷(xiāo)售方式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié),我們不難看進(jìn)貨直接在市場(chǎng)進(jìn)貨,由水果經(jīng)銷(xiāo)送貨,大,品種多銷(xiāo)售方式靠近居民區(qū),銷(xiāo)售方法多樣,明強(qiáng)分區(qū)分類(lèi)陳列,促銷(xiāo)方式靈活售價(jià)變價(jià)方式單一基本沒(méi)有儲(chǔ)存辦法有專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備由此可見(jiàn),集段進(jìn)行銷(xiāo)售,給消費(fèi)者而成為經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式.而超市幾乎占到其他的,銷(xiāo)售方式的靈活性,售價(jià)的透明化,儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方全可以效仿大型超市的做法的.但是,,我們可以直接聯(lián)系水果產(chǎn)地,這樣不僅可以獲得更而且能夠有更大的品種選擇空間.無(wú)形中增加了與超我們也應(yīng)該效仿集市水果攤的優(yōu)點(diǎn),那就是把開(kāi)到消費(fèi)者身邊.結(jié)論:水果連鎖超市的優(yōu)勢(shì)是的居民區(qū)附近選址開(kāi)店③統(tǒng)一店面形象,明碼方式豐富,變價(jià)機(jī)制靈活④作品的儲(chǔ)存環(huán)節(jié)⑤營(yíng)業(yè)面積在圈是以設(shè)定的商業(yè)建筑為圓心,以周?chē)欢ň嚯x為半徑所劃定的范圍.三個(gè)目的:①明確經(jīng)營(yíng)范圍;原文出處②了狀況及消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)結(jié)構(gòu)③更準(zhǔn)確的進(jìn)商圈核心商圈;二級(jí)商圈次級(jí)商圈;商圈邊緣商圈.一級(jí)商下:消費(fèi)者占比滲透率=商/總居民的數(shù)量*100%商圈的劃定商圈的劃定是作,在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消,年齡階層,消費(fèi)傾向等因素.最重要的是要了解一庭戶(hù)數(shù)越多,購(gòu)買(mǎi)頻次就越多.另外,周邊是雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何更多的消費(fèi)者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié).由立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié),水果超市的商圈選擇應(yīng)該有商圈選擇選址原則--①在家庭戶(hù)數(shù)的合理確定詳解:①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力:是經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的,址.對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水根據(jù)切實(shí)的地理位置,消費(fèi)者出行習(xí)慣,道路特點(diǎn),店以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市規(guī)劃,來(lái)考進(jìn)出通常的道路:優(yōu)良店址的另一個(gè)就.道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來(lái)說(shuō),要求與店鋪有關(guān)的街道方便,道進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車(chē)站.因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車(chē)近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物.③店鋪面積確定:店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶(hù)承載量,這直鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好.結(jié)論:水果連鎖超性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費(fèi)不宜盲目過(guò)大,應(yīng)找尋差異性:店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同的區(qū)域的功能而水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中粉藍(lán)色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區(qū)域應(yīng)該以暖水果本身不同的顏色對(duì)比,陳列出另人耳目一新的大的同類(lèi)水果擺放在一起.②布置:利用藤蔓式,枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾,避免給人感覺(jué)店內(nèi)布局輕重不一,的利用燈源可以較好的體現(xiàn)水果質(zhì)感,增強(qiáng)噴霧器對(duì)某些高端,易氧化,易脫水的水果進(jìn)行加濕,保持其新鮮程度,銷(xiāo)售額.地磅:用于大批量水果承重使用:針對(duì)不同的水果,進(jìn)行不同的陳列方式,就需要不同的擋陳列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應(yīng)控庫(kù)設(shè)備:開(kāi)辟單獨(dú)一間作為冷庫(kù)使用,安置制冷設(shè)備嚴(yán)格長(zhǎng)銷(xiāo)售期.承重區(qū),收款臺(tái):負(fù)責(zé)為消費(fèi)者了一份業(yè)務(wù)發(fā)展的指示圖問(wèn)題，規(guī)避什么風(fēng)險(xiǎn)，并自外界的幫助。水果,這種大眾消費(fèi)品以下兩種方式組成:⑴集市水果攤般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果,進(jìn)口少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中此類(lèi)消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)耐心的挑選水果品質(zhì),權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大特點(diǎn)是:要求便利,要求低價(jià),對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng).對(duì)于的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi).他們往往會(huì)對(duì)新類(lèi)顯現(xiàn)出喜好和偏向.下面以表格進(jìn)行分類(lèi)消費(fèi)群消費(fèi)傾向消費(fèi)心理水果攤一般消費(fèi)群30%低價(jià),便利實(shí)惠,實(shí)用超市中高消費(fèi)群體中青種類(lèi)時(shí)尚,高品質(zhì),誠(chéng)信通過(guò)上面的對(duì)比表我們能群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷(xiāo)售商提了能夠滿(mǎn)足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市,低價(jià)又時(shí)尚,提供高品質(zhì)商品的形式出現(xiàn),的水果連鎖超市的銷(xiāo)售形式,也是水果連鎖超位.結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià),便利,時(shí)尚,要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解.前面提到,當(dāng)前來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析.進(jìn)貨集市水果方式多以果品市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷(xiāo).大型超市:進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷(xiāo)為次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依據(jù),采,統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,品種多樣.進(jìn)貨渠道雖不相同,但要的是被果販或水果經(jīng)銷(xiāo)除了利潤(rùn).銷(xiāo)售方式民區(qū)出入的主要路段販賣(mài),定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)販賣(mài)是主式.大型超市:超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣,在大型的賣(mài)場(chǎng)的賣(mài)相和豐富的種類(lèi)搭配.他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域,把水果分開(kāi)陳列,并且設(shè)立折區(qū)或特價(jià)區(qū),明碼標(biāo)式也是吸引消費(fèi)者的重要因素.統(tǒng)一稱(chēng)重,一形象,誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略.大型百貨和學(xué)習(xí)的類(lèi)型.水果超市的銷(xiāo)售方式同一形象,統(tǒng)一布局,統(tǒng)一稱(chēng)重和結(jié)算,做到誠(chéng)信服務(wù),并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及.利用顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,力爭(zhēng)做到社區(qū)內(nèi).售價(jià)集市水果攤:由于是小本,所以售價(jià)的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大.大型超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷(xiāo)售過(guò)程中,次變價(jià),并且運(yùn)用買(mǎi)贈(zèng),時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變價(jià).相定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的.不同的變價(jià)策略相對(duì)單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,避免積壓.而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,果攤:水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單,一般是存放在干燥通風(fēng)為每次進(jìn)貨量小,所以?xún)?chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié).大型超周轉(zhuǎn)量大,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲(chǔ)存工作.儲(chǔ)存的特定的冷庫(kù)中,保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮.超市僅能夠延長(zhǎng)水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品.綜,銷(xiāo)售方式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié),我們不難看出:集大型超市進(jìn)貨直接在市場(chǎng)進(jìn)貨,由水果經(jīng)銷(xiāo)送貨,量小,品種少量大,品種多銷(xiāo)售方式靠近居民區(qū),銷(xiāo)售方法多樣,明碼標(biāo),促銷(xiāo)方式靈活售價(jià)變價(jià)方式單一可隨沒(méi)有儲(chǔ)存辦法有專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備由此可見(jiàn),集市水于,在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷(xiāo)售,給消費(fèi)者帶來(lái)經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價(jià)的透明化,儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進(jìn)貨以直接聯(lián)系水果產(chǎn)地,這樣不僅可以獲得更大的夠有更大的品種選擇空間.無(wú)形中增加了與超市相我們也應(yīng)該效仿集市水果攤的優(yōu)點(diǎn),那就是把店面旁邊;開(kāi)到消費(fèi)者身邊.結(jié)論:水果連鎖超市的優(yōu)勢(shì)是--①產(chǎn)地進(jìn)貨②在集中的居民區(qū)附近選址開(kāi)店③統(tǒng)一店面形象,明碼標(biāo)價(jià),,以周?chē)欢ň嚯x為半徑所劃定的范圍.進(jìn):①明確經(jīng)營(yíng)范圍;原文出處②了解消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)結(jié)構(gòu)③更準(zhǔn)確的進(jìn)行級(jí)商圈次級(jí)商圈;商圈邊緣商圈.一級(jí)商圈費(fèi)者占比公式如下:消費(fèi)者占比滲透率=商圈總居民的數(shù)量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)年齡階層,消費(fèi)傾向等因素.最重要的是要了解一級(jí)戶(hù)數(shù)越多,購(gòu)買(mǎi)頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利的消費(fèi)者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié).由此至關(guān)重要的環(huán)節(jié),水果超市的商圈選擇應(yīng)該有以圈選擇選址原則--①在家庭戶(hù)數(shù)不的合理確定詳解:①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力:是經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的,址.對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水根據(jù)切實(shí)的地理位置,消費(fèi)者出行習(xí)慣,道路特點(diǎn),店以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市規(guī)劃,來(lái)考進(jìn)出通常的道路:優(yōu)良店址的另一個(gè)就.道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來(lái)說(shuō),要求與店鋪有關(guān)的街道方便,道進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車(chē)站.因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車(chē)能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物.③店鋪面積定直接影響到店內(nèi)最大客戶(hù)承載量,這直鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好.結(jié)論:水果連鎖超性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費(fèi)不宜盲目過(guò)大,應(yīng)找尋差異性店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同的區(qū)域的功能而水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中粉藍(lán)色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區(qū)域應(yīng)該以暖水果本身不同的顏色對(duì)比,陳列出另人耳目一新的大的同類(lèi)水果擺放在一起.②布置:利用藤蔓式,枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾,避免給人感覺(jué)店內(nèi)布局輕重不一,的利用燈源可以較好的體現(xiàn)水果質(zhì)感,增強(qiáng)噴霧器對(duì)某些高端,易氧化,易脫水的水果進(jìn)行加濕,保持其新鮮程度,銷(xiāo)售額.地磅:用于大批量水果承重使用:針對(duì)不同的水果,進(jìn)行不同的陳列方式,就需要不同的擋陳列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應(yīng)控庫(kù)設(shè)備:開(kāi)辟單獨(dú)一間作為冷庫(kù)使用,安置制冷設(shè)備嚴(yán)格長(zhǎng)銷(xiāo)售期.承重區(qū),收款臺(tái):負(fù)責(zé)為消費(fèi)者了一份業(yè)務(wù)發(fā)展的指示圖問(wèn)題，規(guī)避什么風(fēng)險(xiǎn)，并以下兩種方式組成:⑴集市水果攤般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果,進(jìn)口少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中此類(lèi)消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)耐心的挑選水果品質(zhì),權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大特點(diǎn)是:要求便利,要求低價(jià),對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng).對(duì)于的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi).他們往往會(huì)對(duì)新類(lèi)顯現(xiàn)出喜好和偏向.下面以表格進(jìn)行分類(lèi)消費(fèi)群消費(fèi)傾向消費(fèi)心理水果攤一般消費(fèi)群0%低價(jià),便利實(shí)惠,實(shí)用超市中高消費(fèi)群體中青,種類(lèi)時(shí)尚,高品質(zhì),誠(chéng)信通過(guò)上面的對(duì)比表我們能費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷(xiāo)售商提了能夠滿(mǎn)足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市,低價(jià)又時(shí)尚,提供高品質(zhì)商品的形式出現(xiàn),水果連鎖超市的銷(xiāo)售形式,也是水果連鎖超位.結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià),便利,時(shí)尚,要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解.前面提到,當(dāng)前來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析.進(jìn)貨集市水果方式多以果品市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷(xiāo).大型超市:進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷(xiāo)為次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依據(jù),采,統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,品種多樣.進(jìn)貨渠道雖不相同,但要的是被果販或水果經(jīng)銷(xiāo)除了利潤(rùn).銷(xiāo)售方式民區(qū)出入的主要路段販賣(mài),定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)販賣(mài)是主式.大型超市:超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣,在大型的賣(mài)場(chǎng)的賣(mài)相和豐富的種類(lèi)搭配.他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域,把不同價(jià)格不同檔次的水果分開(kāi)陳列,并且設(shè)立折區(qū)或特價(jià)區(qū),明碼標(biāo)消費(fèi)者的重要因素.統(tǒng)一稱(chēng)重,統(tǒng)一形象,誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略.大型百貨們借鑒和學(xué)習(xí)的類(lèi)型.水果超市的銷(xiāo)售方式同一形象,統(tǒng)一布局,統(tǒng)一稱(chēng)重和結(jié)算,做到誠(chéng)信服務(wù),并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及.利用顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,力爭(zhēng)做到社區(qū)內(nèi).售價(jià)集市水果攤:由于是小本,所以售價(jià)的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大.大型超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷(xiāo)售過(guò)程中,次變價(jià),并且運(yùn)用買(mǎi)贈(zèng),時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變價(jià).相定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的.不同的變價(jià)策略相對(duì)單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,避免積壓.而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,果攤:水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單,一般是存放在干燥通風(fēng)為每次進(jìn)貨量小,所以?xún)?chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié).大型超周轉(zhuǎn)量大,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲(chǔ)存工作.儲(chǔ)存的特定的冷庫(kù)中,保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮.超市僅能夠延長(zhǎng)水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品.綜,銷(xiāo)售方式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié),我們不難看出:集水果經(jīng)銷(xiāo)送貨,量小,售方式靠近居民區(qū),銷(xiāo)售方法多樣,明碼標(biāo)分類(lèi)陳列,促銷(xiāo)方式靈活售價(jià)變價(jià)方式單一可隨沒(méi)有儲(chǔ)存辦法有專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備由此可見(jiàn),集市水于,在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷(xiāo)售,給消費(fèi)者帶來(lái)經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價(jià)的透明化,儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進(jìn)貨以直接聯(lián)系水果產(chǎn)地,這樣不僅可以獲得更大的夠有更大的品種選擇空間.無(wú)形中增加了與超市相我們也應(yīng)該效仿集市水果攤的優(yōu)點(diǎn),那就是把店面旁邊;開(kāi)到消費(fèi)者身邊.結(jié)論:水果連鎖超市的優(yōu)勢(shì)是--①產(chǎn)地進(jìn)貨②在集中的居民區(qū)附近選址開(kāi)店③統(tǒng)一店面形象,明碼標(biāo)價(jià),,以周?chē)欢ň嚯x為半徑所劃定的范圍.進(jìn):①明確經(jīng)營(yíng)范圍;原文出處②了解消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)結(jié)構(gòu)③更準(zhǔn)確的進(jìn)行級(jí)商圈次級(jí)商圈;商圈邊緣商圈.一級(jí)商圈費(fèi)者占比公式如下:消費(fèi)者占比滲透率=商圈總居民的數(shù)量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)年齡階層,消費(fèi)傾向等因素.最重要的是要了解一級(jí)戶(hù)數(shù)越多,購(gòu)買(mǎi)頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利的消費(fèi)者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié).由此至關(guān)重要的環(huán)節(jié),水果超市的商圈選擇應(yīng)該有以商圈選擇選址原則--①在家庭戶(hù)數(shù)不的合理確定詳解:①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力:是經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的,址.對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水根據(jù)切實(shí)的地理位置,消費(fèi)者出行習(xí)慣,道路特點(diǎn),店以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市規(guī)劃,來(lái)考進(jìn)出通常的道路:優(yōu)良店址的另一個(gè)就.道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車(chē)站.因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車(chē)近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物.③店鋪面積定直接影響到店內(nèi)最大客戶(hù)承載量,這直鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好.結(jié)論:水果連鎖超性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費(fèi)不宜盲目過(guò)大,應(yīng)找尋差異性店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同的區(qū)域的功能而水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中粉藍(lán)色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區(qū)域應(yīng)該以暖水果本身不同的顏色對(duì)比,陳列出另人耳目一新的大的同類(lèi)水果擺放在一起.②布置:利用藤蔓式,枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾,避免給人感覺(jué)店內(nèi)布局輕重不一,的利用燈源可以較好的體現(xiàn)水果質(zhì)感,增強(qiáng)噴霧器對(duì)某些高端,易氧化,易脫水的水果進(jìn)行加濕,保持其新鮮程度,銷(xiāo)售額.地磅:用于大批量水果承重使用:針對(duì)不同的水果,進(jìn)行不同的陳列方式,就需要不同的列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應(yīng)控庫(kù)設(shè)備:開(kāi)辟單獨(dú)一間作為冷庫(kù)使用,安置制冷設(shè)備嚴(yán)格長(zhǎng)銷(xiāo)售期.承重區(qū),收款臺(tái):負(fù)責(zé)為消費(fèi)者問(wèn)題，規(guī)避什么風(fēng)險(xiǎn)，并以下兩種方式組成:⑴集市水果攤般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果,進(jìn)口少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中此類(lèi)消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)耐心的挑選水果品質(zhì),權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大特點(diǎn)是:要求便利,要求低價(jià),對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng).對(duì)于消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi).他們往往會(huì)對(duì)新現(xiàn)出喜好和偏向.下面以表格進(jìn)行分類(lèi)消費(fèi)群占比消費(fèi)傾向消費(fèi)心理水果攤一般消費(fèi)群%30%低價(jià),便利實(shí)惠,實(shí)用超市中高消費(fèi)群體中青,種類(lèi)時(shí)尚,高品質(zhì),誠(chéng)信通過(guò)上面的對(duì)比表我們能個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷(xiāo)售商提了能夠滿(mǎn)足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市,低價(jià)又時(shí)尚,提供高品質(zhì)商品的形式出現(xiàn),水果連鎖超市的銷(xiāo)售形式,也是水果連鎖超位.結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià),便利,時(shí)尚,要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解.前面提到,當(dāng)前來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析.進(jìn)貨集市水果方式多以果品市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷(xiāo).大型超市:進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷(xiāo)為次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依據(jù),采,統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,品種多樣.進(jìn)貨渠道雖不相同,但要的是被果販或水果經(jīng)銷(xiāo)除了利潤(rùn).銷(xiāo)售方式民區(qū)出入的主要路段販賣(mài),定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)販賣(mài)是主式.大型超市:超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣,在大型的賣(mài)場(chǎng)搭配他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域,把次的水果分開(kāi)陳列,并且設(shè)立折區(qū)或特價(jià)區(qū),明碼標(biāo)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素統(tǒng)一稱(chēng)重,統(tǒng)一形象,誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略大型百貨們借鑒和學(xué)習(xí)的類(lèi)型水果超市的銷(xiāo)售方式同一形象,統(tǒng)一布局,統(tǒng)一稱(chēng)重和結(jié)算,做到誠(chéng)信服務(wù),并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及利用顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,力爭(zhēng)做到社區(qū)內(nèi)售價(jià)集市水果攤:由于是小本,所以售價(jià)的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大大型超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷(xiāo)售過(guò)程中,次變價(jià),并且運(yùn)用買(mǎi)贈(zèng),時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變價(jià)相定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的不同的變價(jià)策略相對(duì)單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,避免積壓而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,果攤:水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單,一般是存放在干燥通風(fēng)為每次進(jìn)貨量小,所以?xún)?chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié)大型超周轉(zhuǎn)量大,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲(chǔ)存工作儲(chǔ)存的特定的冷庫(kù)中,保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮超市延長(zhǎng)水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品.綜式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié),我們不難看出:集進(jìn)貨直接在市場(chǎng)進(jìn)貨,由水果經(jīng)銷(xiāo)送貨,量小,售方式靠近居民區(qū),銷(xiāo)售方法多樣,明碼標(biāo)分類(lèi)陳列,促銷(xiāo)方式靈活售價(jià)變價(jià)方式單一可隨沒(méi)有儲(chǔ)存辦法有專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備由此可見(jiàn),集市水于,在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷(xiāo)售,給消費(fèi)者帶來(lái)經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價(jià)的透明化,儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進(jìn)貨以直接聯(lián)系水果產(chǎn)地,這樣不僅可以獲得更大的夠有更大的品種選擇空間.無(wú)形中增加了與超市相我們也應(yīng)該效仿集市水果攤的優(yōu)點(diǎn),那就是把店面旁邊;開(kāi)到消費(fèi)者身邊.結(jié)論:水果連鎖超市的優(yōu)勢(shì)是--①產(chǎn)地進(jìn)貨②在集中的居民區(qū)附近選址開(kāi)店③統(tǒng)一店面形象,明碼標(biāo)價(jià),,以周?chē)欢ň嚯x為半徑所劃定的范圍.進(jìn):①明確經(jīng)營(yíng)范圍;原文出處②了解消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)結(jié)構(gòu)③更準(zhǔn)確的進(jìn)行商圈;商圈邊緣商圈.一級(jí)商圈費(fèi)者占比公式如下:消費(fèi)者占比滲透率=商圈總居民的數(shù)量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)年齡階層,消費(fèi)傾向等因素.最重要的是要了解一級(jí)戶(hù)數(shù)越多,購(gòu)買(mǎi)頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利的消費(fèi)者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié).由此至關(guān)重要的環(huán)節(jié),水果超市的商圈選擇應(yīng)該有以圈選擇選址原則--①在家庭戶(hù)數(shù)不的合理確定詳解:①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力:是經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的,址.對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水根據(jù)切實(shí)的地理位置,消費(fèi)者出行習(xí)慣,道路特點(diǎn),店朝向等等諸多因素予以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市規(guī)劃,來(lái)考出通常的道路:優(yōu)良店址的另一個(gè)就道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來(lái)說(shuō),要求與店鋪有關(guān)的街道方便,道進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車(chē)站因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車(chē)近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物③店鋪面積定直接影響到店內(nèi)最大客戶(hù)承載量,這直鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好結(jié)論:水果連鎖超性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費(fèi)不宜盲目過(guò)大,應(yīng)找尋差異性店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同的區(qū)域的功能而水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中粉藍(lán)色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區(qū)域應(yīng)該以暖水果本身不同的顏色對(duì)比,陳列出另人耳目一新的大的同類(lèi)水果擺放在一起②布置:利用藤蔓式,枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾,避免給人感覺(jué)店內(nèi)布局輕重不一,的利用燈源可以較好的體現(xiàn)水果質(zhì)感,增強(qiáng)噴霧器對(duì)某些高端,易氧化,易脫水的水果進(jìn)行加濕,保持其新鮮程度,銷(xiāo)售額地磅:用于大批量水果承重使用水果,進(jìn)行不同的陳列方式,就需要不同的擋陳列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應(yīng)控庫(kù)設(shè)備:開(kāi)辟單獨(dú)一間作為冷庫(kù)使用,安置制冷設(shè)備嚴(yán)格長(zhǎng)銷(xiāo)售期.承重區(qū),收款臺(tái):負(fù)責(zé)為消費(fèi)者問(wèn)題，規(guī)避什么風(fēng)險(xiǎn)，并以下兩種方式組成:⑴集市水果攤般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果,進(jìn)口少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中此類(lèi)消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)耐心的挑選水果品質(zhì),權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大特點(diǎn)是:要求便利,要求低價(jià),對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng).對(duì)于的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和部分人群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,站部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi).他們往往會(huì)對(duì)新種類(lèi)顯現(xiàn)出喜好和偏向.下面以表格進(jìn)行分類(lèi)消費(fèi)群占比消費(fèi)傾向消費(fèi)心理水果攤一般消費(fèi)群%30%低價(jià),便利實(shí)惠,實(shí)用超市中高消費(fèi)群體中青,種類(lèi)時(shí)尚,高品質(zhì),誠(chéng)信通過(guò)上面的對(duì)比表我們能費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷(xiāo)售商提了能夠滿(mǎn)足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市,低價(jià)又時(shí)尚,提供高品質(zhì)商品的形式出現(xiàn),水果連鎖超市的銷(xiāo)售形式,也是水果連鎖超位.結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià),便利,時(shí)尚,要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解.前面提到,當(dāng)前來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析.進(jìn)貨集市水果方式多以果品市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷(xiāo).大型超市:進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷(xiāo)為次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依據(jù),采,統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,品種多樣.進(jìn)貨渠道雖不相同,但要的是被果販或水果經(jīng)銷(xiāo)除了利潤(rùn).銷(xiāo)售方式入的主要路段販賣(mài),定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)販賣(mài)是主售方式.大型超市:超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣,在大型的賣(mài)場(chǎng)品的賣(mài)相和豐富的種類(lèi)搭配.他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域,把次的水果分開(kāi)陳列,并且設(shè)立折區(qū)或特價(jià)區(qū),明碼標(biāo)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素.統(tǒng)一稱(chēng)重,統(tǒng)一形象,誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略.大型百貨們借鑒和學(xué)習(xí)的類(lèi)型.水果超市的銷(xiāo)售方式同一形象,統(tǒng)一布局,統(tǒng)一稱(chēng)重和結(jié)算,做到誠(chéng)信服務(wù),并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及.利用顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,力爭(zhēng)做到社區(qū)內(nèi).售價(jià)集市水果攤:由于是小本,所以售價(jià)的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大.大型超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷(xiāo)售過(guò)程中,次變價(jià),并且運(yùn)用買(mǎi)贈(zèng),時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變價(jià).相定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的.不同果攤的變價(jià)策略相對(duì)單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,避免積壓.而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,果攤:水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單,一般是存放在干燥通風(fēng)為每次進(jìn)貨量小,所以?xún)?chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié).大型超周轉(zhuǎn)量大,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲(chǔ)存工作.儲(chǔ)存的保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮.超市延長(zhǎng)水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品.綜式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié),我們不難看出:集進(jìn)貨直接在市場(chǎng)進(jìn)貨,由水果經(jīng)銷(xiāo)送貨,量小,售方式靠近居民區(qū),銷(xiāo)售方法多樣,明碼標(biāo)分類(lèi)陳列,促銷(xiāo)方式靈活售價(jià)變價(jià)方式單一可隨沒(méi)有儲(chǔ)存辦法有專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備由此可見(jiàn),集市水于,在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷(xiāo)售,給消費(fèi)者帶來(lái)經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價(jià)的透明化,儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進(jìn)貨以直接聯(lián)系水果產(chǎn)地,這樣不僅可以獲得更大的夠有更大的品種選擇空間.無(wú)形中增加了與超市相我們也應(yīng)該效仿集市水果攤的優(yōu)點(diǎn),那就是把店面旁邊;開(kāi)到消費(fèi)者身邊.結(jié)論:水果連鎖超市的優(yōu)勢(shì)是--①產(chǎn)地進(jìn)貨②在集中的居民區(qū)附近選址開(kāi)店③統(tǒng)一店面形象,明碼標(biāo)價(jià),,以周?chē)欢ň嚯x為半徑所劃定的范圍.進(jìn)行商圈分析的有以下三個(gè)目的:①明確經(jīng)營(yíng)范圍;原文出處②了解消費(fèi)結(jié)構(gòu)③更準(zhǔn)確的進(jìn)行級(jí)商圈次級(jí)商圈;商圈邊緣商圈.一級(jí)商圈費(fèi)者占比公式如下:消費(fèi)者占比滲透率=商圈總居民的數(shù)量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)年齡階層,消費(fèi)傾向等因素.最重要的是要了解一級(jí)戶(hù)數(shù)越多,購(gòu)買(mǎi)頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利的消費(fèi)者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié).由此至關(guān)重要的環(huán)節(jié),水果超市的商圈選擇應(yīng)該有以圈選擇選址原則--①在家庭戶(hù)數(shù)不的合理確定詳解:①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力:是經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的,址.對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水根據(jù)切實(shí)的地理位置,消費(fèi)者出行習(xí)慣,道路特點(diǎn),店以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市規(guī)劃,來(lái)考進(jìn)出通常的道路:優(yōu)良店址的另一個(gè)就.道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來(lái)說(shuō),要求與店鋪有關(guān)的街道方便,道進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車(chē)站.因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車(chē)近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物.③店鋪面積定直接影響到店內(nèi)最大客戶(hù)承載量,這直店鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好.結(jié)論:水果連鎖超性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費(fèi)不宜盲目過(guò)大,應(yīng)找尋差異性店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同的區(qū)域的功能而水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中粉藍(lán)色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區(qū)域應(yīng)該以暖水果本身不同的顏色對(duì)比,陳列出另人耳目一新的大的同類(lèi)水果擺放在一起.②布置:利用藤蔓式,枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾,避免給人感覺(jué)店內(nèi)布局輕重不一,的利用燈源可以較好的體現(xiàn)水果質(zhì)感,增強(qiáng)噴霧器對(duì)某些高端,易氧化,易脫水的水果進(jìn)行加濕,保持其新鮮程度,銷(xiāo)售額.地磅:用于大批量水果承重使用:針對(duì)不同的水果,進(jìn)行不同的陳列方式,就需要不同的擋陳列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應(yīng)控庫(kù)設(shè)備:開(kāi)辟單獨(dú)一間作為冷庫(kù)使用,安置制冷設(shè)備嚴(yán)格長(zhǎng)銷(xiāo)售期.承重區(qū),收款臺(tái):負(fù)責(zé)為消費(fèi)者以下兩種方式組成:⑴集市水果攤般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果,進(jìn)口少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中此類(lèi)消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)耐心的挑選水果品質(zhì),權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大.他們的消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利,要求低價(jià),對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng).對(duì)于市和分人群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi).他們往往會(huì)對(duì)新種類(lèi)顯現(xiàn)出喜好和偏向.下面以表格進(jìn)行分類(lèi)消費(fèi)群占比消費(fèi)傾向消費(fèi)心理水果攤一般消費(fèi)群%30%低價(jià),便利實(shí)惠,實(shí)用超市中高消費(fèi)群體中青,種類(lèi)時(shí)尚,高品質(zhì),誠(chéng)信通過(guò)上面的對(duì)比表我們能費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷(xiāo)售商提了能夠滿(mǎn)足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市,低價(jià)又時(shí)尚,提供高品質(zhì)商品的形式出現(xiàn),水果連鎖超市的銷(xiāo)售形式,也是水果連鎖超位.結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià),便利,時(shí)尚,要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解.前面提到,當(dāng)前來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析.進(jìn)貨集市水果方式多以果品市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷(xiāo).大型超市:進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷(xiāo)為次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依據(jù),采,統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,品種多樣.進(jìn)貨渠道雖不相同,但水果經(jīng)銷(xiāo)除了利潤(rùn).銷(xiāo)售方式在居民區(qū)出入的主要路段販賣(mài),定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)販賣(mài)是主售方式.大型超市:超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣,在大型的賣(mài)場(chǎng)品的賣(mài)相和豐富的種類(lèi)搭配.他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域,把次的水果分開(kāi)陳列,并且設(shè)立折區(qū)或特價(jià)區(qū),明碼標(biāo)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素.統(tǒng)一稱(chēng)重,統(tǒng)一形象,誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略.大型百貨們借鑒和學(xué)習(xí)的類(lèi)型.水果超市的銷(xiāo)售方式同一形象,統(tǒng)一布局,統(tǒng)一稱(chēng)重和結(jié)算,做到誠(chéng)信服務(wù),并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及.利用顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,力爭(zhēng)做到社區(qū)內(nèi).售價(jià)集市水果攤:由于是小本,所以售價(jià)的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大.大型超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷(xiāo)售過(guò)程中,次變價(jià),并且運(yùn)用買(mǎi)贈(zèng),時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變價(jià).相定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的.不同的變價(jià)策略相對(duì)單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,避免積壓.而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,果攤:水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單,一般是存放在干燥通風(fēng),進(jìn)貨較多,超市必須做好儲(chǔ)存工作.儲(chǔ)存的庫(kù)中,保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮.超市延長(zhǎng)水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品.綜式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié),我們不難看出:集進(jìn)貨直接在市場(chǎng)進(jìn)貨,由水果經(jīng)銷(xiāo)送貨,量小,售方式靠近居民區(qū),銷(xiāo)售方法多樣,明碼標(biāo)分類(lèi)陳列,促銷(xiāo)方式靈活售價(jià)變價(jià)方式單一可隨沒(méi)有儲(chǔ)存辦法有專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備由此可見(jiàn),集市水于,在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷(xiāo)售,給消費(fèi)者帶來(lái)經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價(jià)的透明化,儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進(jìn)貨以直接聯(lián)系水果產(chǎn)地,這樣不僅可以獲得更大的夠有更大的品種選擇空間.無(wú)形中增加了與超市相我們也應(yīng)該效仿集市水果攤的優(yōu)點(diǎn),那就是把店面旁邊;開(kāi)到消費(fèi)者身邊.結(jié)論:水果連鎖超市的優(yōu)勢(shì)是--①產(chǎn)地進(jìn)貨②在集中的居民區(qū)附近選址開(kāi)店③統(tǒng)一店面形象,明碼標(biāo)價(jià),:①明確經(jīng)營(yíng)范圍;原文出處②了解消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)結(jié)構(gòu)③更準(zhǔn)確的進(jìn)行級(jí)商圈次級(jí)商圈;商圈邊緣商圈.一級(jí)商圈費(fèi)者占比公式如下:消費(fèi)者占比滲透率=商圈總居民的數(shù)量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)年齡階層,消費(fèi)傾向等因素.最重要的是要了解一級(jí)戶(hù)數(shù)越多,購(gòu)買(mǎi)頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利的消費(fèi)者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié).由此至關(guān)重要的環(huán)節(jié),水果超市的商圈選擇應(yīng)該有以圈選擇選址原則--①在家庭戶(hù)數(shù)不的合理確定詳解:①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力:是經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的,址.對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水根據(jù)切實(shí)的地理位置,消費(fèi)者出行習(xí)慣,道路特點(diǎn),店以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市規(guī)劃,來(lái)考進(jìn)出通常的道路:優(yōu)良店址的另一個(gè)就.道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來(lái)說(shuō),要求與店鋪有關(guān)的街道方便,道進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車(chē)站.因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車(chē)近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物.③店鋪面積定直接影響到店內(nèi)最大客戶(hù)承載量,這直鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好.結(jié)論:水果連鎖超性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費(fèi)不宜盲目過(guò)大,應(yīng)找尋差異性店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同的區(qū)域的功能而的水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中粉藍(lán)色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區(qū)域應(yīng)該以暖水果本身不同的顏色對(duì)比,陳列出另人耳目一新的大的同類(lèi)水果擺放在一起.②布置:利用藤蔓式,枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾,避免給人感覺(jué)店內(nèi)布局輕重不一,以較好的體現(xiàn)水果質(zhì)感,增強(qiáng)噴霧器對(duì)某些高端,易氧化,易脫水的水果進(jìn)行加濕,保持其新鮮程度,高銷(xiāo)售額.地磅:用于大批量水果承重使用:針對(duì)不同的水果,進(jìn)行不同的陳列方式,就需要不同的擋陳列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應(yīng)控庫(kù)設(shè)備:開(kāi)辟單獨(dú)一間作為冷庫(kù)使用,安置制冷設(shè)備嚴(yán)格長(zhǎng)銷(xiāo)售期.承重區(qū),收款臺(tái):負(fù)責(zé)為消費(fèi)者以下兩種方式組成:⑴集市水果攤般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果,進(jìn)口少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中中選購(gòu)水果.此類(lèi)消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利,要求低價(jià),對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng).對(duì)于費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和分人群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi).他們往往會(huì)對(duì)新水果種類(lèi)顯現(xiàn)出喜好和偏向.下面以表格進(jìn)行分類(lèi)消費(fèi)群占比消費(fèi)傾向消費(fèi)心理水果攤一般消費(fèi)群%30%低價(jià),便利實(shí)惠,實(shí)用超市中高消費(fèi)群體中青,種類(lèi)時(shí)尚,高品質(zhì),誠(chéng)信通過(guò)上面的對(duì)比表我們能費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷(xiāo)售商提了能夠滿(mǎn)足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市,低價(jià)又時(shí)尚,提供高品質(zhì)商品的形式出現(xiàn),水果連鎖超市的銷(xiāo)售形式,也是水果連鎖超位.結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià),便利,時(shí)尚,要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解.前面提到,當(dāng)前來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析.進(jìn)貨集市水果方式多以果品市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷(xiāo).大型超市:進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷(xiāo)為次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依據(jù),采式,品種多樣.進(jìn)貨渠道雖不相同,但最主要的是被果販或水果經(jīng)銷(xiāo)除了利潤(rùn).銷(xiāo)售方式在居民區(qū)出入的主要路段販賣(mài),定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)販賣(mài)是主售方式.大型超市:超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣,在大型的賣(mài)場(chǎng)品的賣(mài)相和豐富的種類(lèi)搭配.他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域,把次的水果分開(kāi)陳列,并且設(shè)立折區(qū)或特價(jià)區(qū),明碼標(biāo)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素.統(tǒng)一稱(chēng)重,統(tǒng)一形象,誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略.大型百貨們借鑒和學(xué)習(xí)的類(lèi)型.水果超市的銷(xiāo)售方式同一形象,統(tǒng)一布局,統(tǒng)一稱(chēng)重和結(jié)算,做到誠(chéng)信服務(wù),并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及.利用顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,力爭(zhēng)做到社區(qū)內(nèi).售價(jià)集市水果攤:由于是小本,所以售價(jià)的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大.大型超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷(xiāo)售過(guò)程中,次變價(jià),并且運(yùn)用買(mǎi)贈(zèng),時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變價(jià).相定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的.不同的變價(jià)策略相對(duì)單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,避免積壓.而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單,一般是存放在干燥通風(fēng)進(jìn)貨量小,所以?xún)?chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié).大型超,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲(chǔ)存工作.儲(chǔ)存的庫(kù)中,保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮.超市延長(zhǎng)水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品.綜式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié),我們不難看出:集進(jìn)貨直接在市場(chǎng)進(jìn)貨,由水果經(jīng)銷(xiāo)送貨,量小,售方式靠近居民區(qū),銷(xiāo)售方法多樣,明碼標(biāo)分類(lèi)陳列,促銷(xiāo)方式靈活售價(jià)變價(jià)方式單一可隨沒(méi)有儲(chǔ)存辦法有專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備由此可見(jiàn),集市水于,在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷(xiāo)售,給消費(fèi)者帶來(lái)經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價(jià)的透明化,儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進(jìn)貨以直接聯(lián)系水果產(chǎn)地,這樣不僅可以獲得更大的夠有更大的品種選擇空間.無(wú)形中增加了與超市相我們也應(yīng)該效仿集市水果攤的優(yōu)點(diǎn),那就是把店面旁邊;開(kāi)到消費(fèi)者身邊.結(jié)論:水果連鎖超市的優(yōu)勢(shì)是--①產(chǎn)地進(jìn)貨②在集中的居民區(qū)附近選址開(kāi)店③統(tǒng)一店面形象,明碼標(biāo)價(jià),,以周?chē)欢ň嚯x為半徑所劃定的范圍.進(jìn):①明確經(jīng)營(yíng)范圍;原文出處②了解消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)結(jié)構(gòu)③更準(zhǔn)確的進(jìn)行級(jí)商圈次級(jí)商圈;商圈邊緣商圈.一級(jí)商圈費(fèi)者占比公式如下:消費(fèi)者占比滲透率=商圈總居民的數(shù)量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)年齡階層,消費(fèi)傾向等因素.最重要的是要了解一級(jí)戶(hù)數(shù)越多,購(gòu)買(mǎi)頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利的消費(fèi)者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié).由此至關(guān)重要的環(huán)節(jié),水果超市的商圈選擇應(yīng)該有以圈選擇選址原則--①在家庭戶(hù)數(shù)不的合理確定詳解:①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力:是經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的,址對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水根據(jù)切實(shí)的地理位置,消費(fèi)者出行習(xí)慣,道路特點(diǎn),店以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市規(guī)劃,來(lái)考進(jìn)出通常的道路:優(yōu)良店址的另一個(gè)就道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來(lái)說(shuō),要求與店鋪有關(guān)的街道方便,道進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車(chē)站因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車(chē)近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物③店鋪面積定直接影響到店內(nèi)最大客戶(hù)承載量,這直鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好結(jié)論:水果連鎖超性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費(fèi)不宜盲目過(guò)大,應(yīng)找尋差異性店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同的區(qū)域的功能而水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中粉藍(lán)色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區(qū)域應(yīng)該以暖水果本身不同的顏色對(duì)比,陳列出另人耳目一新的水果擺放在一起.②布置:利用藤蔓式,枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾,避免給人感覺(jué)店內(nèi)布局輕重不一,的利用燈源可以較好的體現(xiàn)水果質(zhì)感,增強(qiáng)噴霧器對(duì)某些高端,易氧化,易脫水的水果進(jìn)行加濕,保持其新鮮程度,銷(xiāo)售額.地磅:用于大批量水果承重使用:針對(duì)不同的水果,進(jìn)行不同的陳列方式,就需要不同的擋陳列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應(yīng)控庫(kù)設(shè)備:開(kāi)辟單獨(dú)一間作為冷庫(kù)使用,安置制冷設(shè)備嚴(yán)格長(zhǎng)銷(xiāo)售期.承重區(qū),收款臺(tái):負(fù)責(zé)為消費(fèi)者以下兩種方式組成:⑴集市水果攤般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果,進(jìn)口去大型百貨超市集中果.此類(lèi)消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)有耐心的挑選水果品質(zhì),權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利,要求低價(jià),對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng).對(duì)于費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和分人群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi).他們往往會(huì)對(duì)新種類(lèi)顯現(xiàn)出喜好和偏向.下面以表格進(jìn)行分類(lèi)消費(fèi)群占比消費(fèi)傾向消費(fèi)心理水果攤一般消費(fèi)群%30%低價(jià),便利實(shí)惠,實(shí)用超市中高消費(fèi)群體中青,種類(lèi)時(shí)尚,高品質(zhì),誠(chéng)信通過(guò)上面的對(duì)比表我們能費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷(xiāo)售商提了能夠滿(mǎn)足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市,低價(jià)又時(shí)尚,提供高品質(zhì)商品的形式出現(xiàn),水果連鎖超市的銷(xiāo)售形式,也是水果連鎖超位.結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià),便利,時(shí)尚,要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解.前面提到,當(dāng)前來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析.進(jìn)貨集市水果方式多以果品市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷(xiāo)超市:進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷(xiāo)為單次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依據(jù),采貨,統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,品種多樣.進(jìn)貨渠道雖不相同,但最主要的是被果販或水果經(jīng)銷(xiāo)除了利潤(rùn).銷(xiāo)售方式在居民區(qū)出入的主要路段販賣(mài),定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)販賣(mài)是主售方式.大型超市:超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣,在大型的賣(mài)場(chǎng)品的賣(mài)相和豐富的種類(lèi)搭配.他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域,把次的水果分開(kāi)陳列,并且設(shè)立折區(qū)或特價(jià)區(qū),明碼標(biāo)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素.統(tǒng)一稱(chēng)重,統(tǒng)一形象,誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略.大型百貨們借鑒和學(xué)習(xí)的類(lèi)型.水果超市的銷(xiāo)售方式同一形象,統(tǒng)一布局,統(tǒng)一稱(chēng)重和結(jié)算,做到誠(chéng)信服務(wù),并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及.利用顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,力爭(zhēng)做到社區(qū)內(nèi).售價(jià)集市水果攤:由于是小本,所以售價(jià)的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大.大型超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷(xiāo)售過(guò)程中,次變價(jià),并且運(yùn)用買(mǎi)贈(zèng),時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變價(jià).相同的是,售價(jià)的確定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的.不同清,避免積壓.而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單,一般是存放在干燥通風(fēng)進(jìn)貨量小,所以?xún)?chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié).大型超,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲(chǔ)存工作.儲(chǔ)存的庫(kù)中,保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮.超市延長(zhǎng)水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品.綜式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié),我們不難看出:集進(jìn)貨直接在市場(chǎng)進(jìn)貨,由水果經(jīng)銷(xiāo)送貨,量小,售方式靠近居民區(qū),銷(xiāo)售方法多樣,明碼標(biāo)分類(lèi)陳列,促銷(xiāo)方式靈活售價(jià)變價(jià)方式單一可隨沒(méi)有儲(chǔ)存辦法有專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備由此可見(jiàn),集市水于,在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷(xiāo)售,給消費(fèi)者帶來(lái)經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價(jià)的透明化,儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進(jìn)貨以直接聯(lián)系水果產(chǎn)地,這樣不僅可以獲得更大的夠有更大的品種選擇空間.無(wú)形中增加了與超市相我們也應(yīng)該效仿集市水果攤的優(yōu)點(diǎn),那就是把店面開(kāi)到消費(fèi)者身邊.結(jié)論:水果連鎖超市的優(yōu)勢(shì)是--①產(chǎn)地進(jìn)貨②在集中的居民區(qū)附近選址開(kāi)店③統(tǒng)一店面形象,明碼標(biāo)價(jià),,以周?chē)欢ň嚯x為半徑所劃定的范圍.進(jìn):①明確經(jīng)營(yíng)范圍;原文出處②了解消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)結(jié)構(gòu)③更準(zhǔn)確的進(jìn)行級(jí)商圈次級(jí)商圈;商圈邊緣商圈.一級(jí)商圈費(fèi)者占比公式如下:消費(fèi)者占比滲透率=商圈總居民的數(shù)量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)年齡階層,消費(fèi)傾向等因素.最重要的是要了解一級(jí)戶(hù)數(shù)越多,購(gòu)買(mǎi)頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利的消費(fèi)者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié).由此至關(guān)重要的環(huán)節(jié),水果超市的商圈選擇應(yīng)該有以不的合理確定詳解:①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力:是經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的,址.對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水根據(jù)切實(shí)的地理位置,消費(fèi)者出行習(xí)慣,道路特點(diǎn),店以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市規(guī)劃,來(lái)考進(jìn)出通常的道路:優(yōu)良店址的另一個(gè)就.道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來(lái)說(shuō),要求與店鋪有關(guān)的街道方便,道進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車(chē)站.因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車(chē)近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物.③店鋪面積定直接影響到店內(nèi)最大客戶(hù)承載量,這直鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好.結(jié)論:水果連鎖超性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費(fèi)不宜盲目過(guò)大,應(yīng)找尋差異性店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同的區(qū)域的功能而的水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區(qū)域應(yīng)該以暖水果本身不同的顏色對(duì)比,陳列出另人耳目一新的大的同類(lèi)水果擺放在一起.②布置:利用藤蔓式,枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾,避免給人感覺(jué)店內(nèi)布局輕重不一,的利用燈源可以較好的體現(xiàn)水果質(zhì)感,增強(qiáng)噴霧器對(duì)某些高端,易氧化,易脫水的水果進(jìn)行加濕,保持其新鮮程度,銷(xiāo)售額.地磅:用于大批量水果承重使用:針對(duì)不同的水果,進(jìn)行不同的陳列方式,就需要不同的擋陳列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應(yīng)控庫(kù)設(shè)備:開(kāi)辟單獨(dú)一間作為冷庫(kù)使用,安置制冷設(shè)備嚴(yán)格長(zhǎng)銷(xiāo)售期.承重區(qū),收款臺(tái):負(fù)責(zé)為消費(fèi)者了一份業(yè)務(wù)發(fā)展的指示圖以下兩種方式組成:⑴集市水果攤費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果,進(jìn)口少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中此類(lèi)消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)耐心的挑選水果品質(zhì),權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大特點(diǎn)是:要求便利,要求低價(jià),對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng).對(duì)于的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi).他們往往會(huì)對(duì)新類(lèi)顯現(xiàn)出喜好和偏向.下面以表格進(jìn)行分類(lèi)消費(fèi)群消費(fèi)傾向消費(fèi)心理水果攤一般消費(fèi)群30%低價(jià),便利實(shí)惠,實(shí)用超市中高消費(fèi)群體中青種類(lèi)時(shí)尚,高品質(zhì),誠(chéng)信通過(guò)上面的對(duì)比表我們能群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷(xiāo)售商提能夠滿(mǎn)足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市低價(jià)又時(shí)尚,提供高品質(zhì)商品的形式出現(xiàn),連鎖超市的銷(xiāo)售形式,也是水果連鎖超.結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià),便利,時(shí)尚,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解.前面提到,當(dāng)前于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析.進(jìn)貨集市水果進(jìn)貨方式多以果品市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷(xiāo)較少.大型超市:進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷(xiāo)為單次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依據(jù),采貨,統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,品種多樣.進(jìn)貨渠道雖不相同,但最主要的是被果販或水果經(jīng)銷(xiāo)除了利潤(rùn).銷(xiāo)售方式在居民區(qū)出入的主要路段販賣(mài),定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)販賣(mài)是主售方式.大型超市:超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣,在大型的賣(mài)場(chǎng)品的賣(mài)相和豐富的種類(lèi)搭配.他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域,把次的水果分開(kāi)陳列,并且設(shè)立折區(qū)或特價(jià)區(qū),明碼標(biāo)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素.統(tǒng)一稱(chēng)重,統(tǒng)一形象,誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略.大型百貨們借鑒和學(xué)習(xí)的類(lèi)型.水果超市的銷(xiāo)售方式同一形象,統(tǒng)一布局,統(tǒng)一稱(chēng)重和結(jié)算,做到誠(chéng)信服務(wù),并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及.利用顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,力爭(zhēng)做到社區(qū)內(nèi).售價(jià)集市水果攤:由于是小本,所以售價(jià)的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大.大型超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷(xiāo)售過(guò)程中,買(mǎi)贈(zèng),時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變價(jià).相據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的.不同策略相對(duì)單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,避免積壓.而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單,一般是存放在干燥通風(fēng)進(jìn)貨量小,所以?xún)?chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié).大型超,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲(chǔ)存工作.儲(chǔ)存的庫(kù)中,保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮.超市延長(zhǎng)水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品.綜式,售價(jià),儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié),我們不難看出:集進(jìn)貨直接在市場(chǎng)進(jìn)貨,由水果經(jīng)銷(xiāo)送貨,量小,售方式靠近居民區(qū),銷(xiāo)售方法多樣,明碼標(biāo)分類(lèi)陳列,促銷(xiāo)方式靈活售價(jià)變價(jià)方式單一可隨沒(méi)有儲(chǔ)存辦法有專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備由此可見(jiàn),集市水于,在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷(xiāo)售,給消費(fèi)者帶來(lái)經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價(jià)的透明化,儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進(jìn)貨以直接聯(lián)系水果產(chǎn)地,這樣不僅可以獲得更大的的品種選擇空間.無(wú)形中增加了與超市相我們也應(yīng)該效仿集市水果攤的優(yōu)點(diǎn),那就是把店面旁邊;開(kāi)到消費(fèi)者身邊.結(jié)論:水果連鎖超市的優(yōu)勢(shì)是--①產(chǎn)地進(jìn)貨②在集中的居民區(qū)附近選址開(kāi)店③統(tǒng)一店面形象,明碼標(biāo)價(jià),,以周?chē)欢ň嚯x為半徑所劃定的范圍.進(jìn):①明確經(jīng)營(yíng)范圍;原文出處②了解消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)結(jié)構(gòu)③更準(zhǔn)確的進(jìn)行級(jí)商圈次級(jí)商圈;商圈邊緣商圈.一級(jí)商圈費(fèi)者占比公式如下:消費(fèi)者占比滲透率=商圈總居民的數(shù)量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)年齡階層,消費(fèi)傾向等因素.最重要的是要了解一級(jí)戶(hù)數(shù)越多,購(gòu)買(mǎi)頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利是商圈選擇的重要環(huán)節(jié).由此至關(guān)重要的環(huán)節(jié),水果超市的商圈選擇應(yīng)該有以圈選擇選址原則--①在家庭戶(hù)數(shù)不的合理確定詳解:①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力:是經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的,址.對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水根據(jù)切實(shí)的地理位置,消費(fèi)者出行習(xí)慣,道路特點(diǎn),店以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市規(guī)劃,來(lái)考②進(jìn)出通常的道路:優(yōu)良店址的另一個(gè)就.道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來(lái)說(shuō),要求與店鋪有關(guān)的街道方便,道進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車(chē)站.因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車(chē)近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物.③店鋪面積定直接影響到店內(nèi)最大客戶(hù)承載量,這直鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好.結(jié)論:水果連鎖超性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能