前提方案驗(yàn)證報(bào)告

**食品有限公司前提方案驗(yàn)證報(bào)告123標(biāo)準(zhǔn) (原材料及2.3墻、天花、地臺(tái)2.5排水系統(tǒng)2.6照明系統(tǒng)2.7通風(fēng)系統(tǒng)2.9洗手間及更衣室(用膠紙、鐵線、繩、紙皮等)4.車間是否有使用竹、木制的工器具。符合不符合對(duì)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)，驗(yàn)證人員應(yīng)在第二天發(fā)出(CPAR)，給相關(guān)責(zé)任人或責(zé)任部門(mén)進(jìn)行原因分析及制定具體糾正與預(yù)防措施。**食品有限公司前提方案驗(yàn)證報(bào)告目3求求符合不符合否有污物、油、水，是否有定期清洗、8.食品加工之生產(chǎn)機(jī)器上，可能和食品接觸的位油是否是食品級(jí)的2.清潔工作計(jì)劃是否有規(guī)定每個(gè)清潔項(xiàng)目的清潔2.對(duì)體驗(yàn)結(jié)果有礙食品安全衛(wèi)生的人員是否即時(shí)食品安全備注對(duì)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)，驗(yàn)證人員應(yīng)在第二天發(fā)出(CPAR)，給相關(guān)責(zé)任人或責(zé)任部門(mén)進(jìn)行原因分析及制定具體糾正與預(yù)防措施。**食品有限公司前提方案驗(yàn)證報(bào)告目5衛(wèi)生6培訓(xùn)7原材料及成品的接收、貯存與發(fā)貨驗(yàn)證結(jié)論驗(yàn)證要求不符合情況說(shuō)明符合不符合觀察人員進(jìn)入車間更衣、穿戴、洗手、消毒是否正常。4.有無(wú)制定對(duì)于外業(yè)人員了解個(gè)人衛(wèi)生的方法與計(jì)2.用于食品加工各環(huán)節(jié)的化學(xué)物料(包括消毒劑)的外是否有標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)是否清1.是否有完善的原材料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)流程。食品安全管理小組備注對(duì)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)，驗(yàn)證人員應(yīng)在第二天發(fā)出(CPAR)，給相關(guān)責(zé)任人或責(zé)任部門(mén)進(jìn)行原因分析及制定具體糾**食品有限公司前提方案驗(yàn)證報(bào)告目求論符合不符合監(jiān)測(cè)與記錄的方式。規(guī)定的要求對(duì)車輛進(jìn)行了檢查并記錄1.產(chǎn)品的追溯與回收的控制程序是否符合相關(guān)2.所有回的產(chǎn)品是否禁止作為原料用于生產(chǎn)在演是否有包括，產(chǎn)品回收時(shí)必須要食品安全備注(CPAR)，給相關(guān)責(zé)任人或責(zé)任部門(mén)進(jìn)行原因分析及制定具體糾正與預(yù)防措施。0控制**食品有限公司前提方案驗(yàn)證報(bào)告目求目求符合不符合2.使用的蟲(chóng)害控制之銹餌是否符合法規(guī)之規(guī)物料的資料、份量9.每次滅蟲(chóng)行動(dòng)以后是否有進(jìn)行記錄，是否有。求統(tǒng)。4.廠內(nèi)儲(chǔ)水池的結(jié)構(gòu)是否合理，是否有防污染食品安全備R，給相關(guān)責(zé)任人或責(zé)任部門(mén)進(jìn)行原因分析及制定具體糾正與預(yù)防措施。**食品有限公司前提方案驗(yàn)證報(bào)告目求論的檢測(cè)儀2.有溫濕度要求的工序或場(chǎng)所是否均安裝了溫濁3.現(xiàn)場(chǎng)溫濕度顯示裝置是否有有效的校準(zhǔn)標(biāo)識(shí)4.溫濕度的記錄值與規(guī)定值及實(shí)際觀測(cè)值是否一7.加工過(guò)程有無(wú)交叉污染現(xiàn)象(人流、物流、不有認(rèn)可。。食品安全備注對(duì)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)，驗(yàn)證人員應(yīng)在第二天發(fā)出給相關(guān)責(zé)任人或責(zé)任部門(mén)進(jìn)行原因分析及制定具體糾正與預(yù)防措施。**食品有限公司前提方案驗(yàn)證報(bào)告目求6.檢查儀器的內(nèi)外校報(bào)告或記錄，是否有不合論符合不符合的否有校驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識(shí)。發(fā)生產(chǎn)品撤回事件。