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第第頁(yè)超市社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告(5篇)超市社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告1
xx超市成立于xx年,現(xiàn)有兩個(gè)連鎖店,一個(gè)位于安徽理工高校校本部東門(mén)左側(cè),另一個(gè)位于安徽理工高校北校區(qū)校外同學(xué)公寓所在的校區(qū),另外還有一個(gè)掛名超市(高校生超市),其位于校本部校外君安公寓同學(xué)公寓。xx超市以在校同學(xué)以及老師群體為目標(biāo)市場(chǎng)。我們的實(shí)踐地就在本部連鎖店,現(xiàn)有16名正式營(yíng)業(yè)員、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方供應(yīng)和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員組成,并設(shè)有財(cái)務(wù)經(jīng)理、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架23排,分設(shè)于3個(gè)區(qū),即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。
xx超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商供應(yīng)商品,主要客戶(hù)有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀(jì)聯(lián)華和即將營(yíng)業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來(lái)因超市經(jīng)營(yíng)有方,每年贏利。積累了大量的資本。依據(jù)打算即將實(shí)行高校連鎖。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工高校北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合高校校內(nèi)分店等項(xiàng)目。初此之外,xx超市面對(duì)目前廣闊農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面,將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū),為周邊農(nóng)夫供應(yīng)貨真價(jià)廉的商品,幫助國(guó)家實(shí)施農(nóng)村政策。
實(shí)踐過(guò)程:
第一階段:7月3日上午9:00-11:30實(shí)踐小組聽(tīng)取超市的簡(jiǎn)潔介紹和現(xiàn)狀;熟識(shí)超市商品類(lèi)別和分布狀況。xx超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是同學(xué)和老師,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合在校同學(xué)和老師的消費(fèi)特點(diǎn),以同學(xué)日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都廉價(jià)。部分商品(如日化類(lèi))設(shè)有打折專(zhuān)柜,乳類(lèi)飲料是打折銷(xiāo)售。
其次階段:熟識(shí)超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須仔細(xì)核對(duì)其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱(chēng)。最終按貨物類(lèi)別上架。什么樣的商品有什么樣的陳設(shè)方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專(zhuān)架陳設(shè)的商品,并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳設(shè)其他商品;其次種是針對(duì)暢銷(xiāo)商品。依據(jù)商品銷(xiāo)售狀況,銷(xiāo)量好的產(chǎn)品將有超市自己專(zhuān)設(shè)銷(xiāo)售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類(lèi)商品為購(gòu)置頻率較低,價(jià)格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳設(shè)的基本原則是盡可能的引起顧客的留意力,刺激購(gòu)置。在聽(tīng)裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,很多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺(jué)效果。但在xx超市卻是相反,正面朝下,一時(shí)沒(méi)有想明白,當(dāng)我詢(xún)問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷(xiāo)售,顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期而不購(gòu)置。
xx超市的問(wèn)題發(fā)覺(jué)與解決看法:
在一個(gè)星期的實(shí)踐過(guò)程當(dāng)中,通過(guò)超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自身討論了解到一些目前xx超市需要改善的地方:
第一,提升員工的責(zé)任心。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺(jué),缺少貨物時(shí)沒(méi)有誰(shuí)能準(zhǔn)時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營(yíng)業(yè)員不能準(zhǔn)時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問(wèn)題。例如,當(dāng)在貨架上發(fā)覺(jué)有過(guò)期或損壞的商品時(shí),不能準(zhǔn)時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要
加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對(duì)發(fā)覺(jué)此類(lèi)問(wèn)題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓舞方法,促進(jìn)其主動(dòng)的看法。
其次,超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作,實(shí)現(xiàn)多種促銷(xiāo)手段。具楊經(jīng)理介紹超市如今的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械,財(cái)務(wù)管理模式單一,不能實(shí)現(xiàn)過(guò)多的商品促銷(xiāo)策略。由于這樣需要比較冗雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。
第三,實(shí)現(xiàn)促銷(xiāo)手段多樣化。在xx超市很少能見(jiàn)到一些促銷(xiāo)活動(dòng)。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告,五光十色特殊引人注目。同學(xué)群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,但是對(duì)于很多的優(yōu)待活動(dòng)很感愛(ài)好,而且大多數(shù)所購(gòu)商品都是屬于沖動(dòng)性購(gòu)置,感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。
第四,大廳衛(wèi)生狀況不佳,竟然消失了衛(wèi)生死角,就在大廳的西南角,衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)踐期間,實(shí)踐小組成員中很少到過(guò)這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來(lái)管理,存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要,由于顧客很簡(jiǎn)單將其聯(lián)系到超市內(nèi)所陳設(shè)的商品衛(wèi)生狀況,會(huì)存在很多的疑慮。
第五,面對(duì)新世紀(jì)的高校生,更加注意生活的質(zhì)量,布滿(mǎn)著浪漫的情節(jié)。高校生們不斷追求新奇事物,注意視覺(jué)的多樣性。針對(duì)這些特點(diǎn),xx超市好像沒(méi)有什么反應(yīng),給人一種沒(méi)有活力的感覺(jué)。假如每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷(xiāo)活動(dòng),張貼各種宣揚(yáng)海報(bào)而且定期更換。更重要的是在xx超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域,為同學(xué)顧客供應(yīng)就地消費(fèi)的場(chǎng)所,營(yíng)造浪漫環(huán)境。超市大廳里,有很多貨柜擺放雜亂,沒(méi)有有效利用空間。信任經(jīng)過(guò)重新設(shè)計(jì)將會(huì)有意想不到的效果。
特殊創(chuàng)意:
xx超市作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐基地,可以常年組織專(zhuān)業(yè)同學(xué)常年從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂(lè)部,培育營(yíng)銷(xiāo)力量。同時(shí)分派同學(xué)代表定期回訪大宗購(gòu)置客戶(hù)。通過(guò)與xx超市的客戶(hù)之間的溝通,有利于培育同學(xué)與顧客之間的溝通力量。有效利用專(zhuān)業(yè)同學(xué)的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)來(lái)指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營(yíng)與管理。信任這樣將特別有利于本校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)展。
實(shí)踐感想:
①、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)表達(dá)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能到達(dá)生產(chǎn)的目的。
②、作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)特別多,各個(gè)消費(fèi)者的獨(dú)特不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐煩來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭。
③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng),就要盡可能地滿(mǎn)意目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)當(dāng)主動(dòng)“跟蹤”討論目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其改變。面對(duì)消費(fèi)者獨(dú)特的改變,企業(yè)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿(mǎn)意更高的需求。
其實(shí)在這7天的實(shí)踐日子里,在我腦海中始終回旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任,我們也承當(dāng)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)踐是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)是否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)踐也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)當(dāng)盡可能地抓住這樣的實(shí)踐機(jī)會(huì),主要為的是對(duì)自己負(fù)責(zé)任,讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。
超市社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告2
讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,由于在以后的學(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)受。究竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著寒假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),好好的大干一場(chǎng)。
要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)頭就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)潔的事情??!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一、我決不破壞超市的法規(guī)。俗話(huà)說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了許多的規(guī)定,比方:不行以串崗、不行以閑談、不行以把手機(jī)帶在身上等等。究竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有許多的規(guī)定全部的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。
二、不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市做促銷(xiāo)員,有時(shí)還是很忙的。特殊是結(jié)帳的日子。一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。于是我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物送到各個(gè)貨架四周,不管有多累的活,我都會(huì)很主動(dòng)很主動(dòng)地去幫助。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)主動(dòng)的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三、假如沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。假如超市的顧客許多的話(huà),不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。假如沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!所以,我應(yīng)當(dāng)找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
總結(jié):
我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次勝利的,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的關(guān)心的。要記住:不要埋怨這個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對(duì)的。由于這個(gè)社會(huì)不會(huì)由于你的埋怨而轉(zhuǎn)變的。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!
超市社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告3
暑假對(duì)于我們高校生來(lái)講是個(gè)令人興奮的難得的假期,由于在這段時(shí)間里我們可以掘起所好,做許多自己想做,但平常又沒(méi)有時(shí)間做的事。滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)闹浼倨谏睿瑲g樂(lè)又充實(shí)。許多高校生都會(huì)選擇抓住機(jī)遇,做一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),主動(dòng)投入到社會(huì)這個(gè)圈子里,既熬煉力量,又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),何樂(lè)而不為呢?
一個(gè)月的暑期生活就這樣匆忙結(jié)束了,還有我的這次社會(huì)實(shí)踐。讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易。或許,這種真實(shí)的體會(huì),才是最珍貴的收獲。
整個(gè)八月份的時(shí)間我都在打工,這次選擇的工作地點(diǎn)是在家樂(lè)福店,由于九月份開(kāi)學(xué)的來(lái)臨,所以選擇做文具的暑期促銷(xiāo)工作。八月份這個(gè)時(shí)候,面臨孩子們的開(kāi)學(xué),幾乎每家大型超市都會(huì)有這個(gè)學(xué)訊的促銷(xiāo),商場(chǎng)里的各大文具廠商也會(huì)開(kāi)頭降價(jià),以便吸引同學(xué)和家長(zhǎng)的眼球。
剛開(kāi)頭沒(méi)上班的時(shí)候,我本來(lái)以為這個(gè)工作應(yīng)當(dāng)會(huì)很輕松??墒遣蝗?,上班之后,不久要按家樂(lè)福員工的上班時(shí)間,早班從早上八點(diǎn)鐘開(kāi)頭上班,到下午四點(diǎn)鐘結(jié)束。晚班在九點(diǎn)半的時(shí)候下班,由于住家隔上班地點(diǎn)還是有點(diǎn)遠(yuǎn),所以晚班下班之后回到家都十點(diǎn)半了,在路程上每天坐公交車(chē)還是有點(diǎn)辛苦。去年我在太平洋全興店給某個(gè)服裝品牌做促銷(xiāo)工作的時(shí)候,還是比較輕松的,只用負(fù)責(zé)自己份內(nèi)的工作就好了,可是在超市里,每個(gè)廠商的促銷(xiāo)員不僅要負(fù)責(zé)本廠商的促銷(xiāo)工作,每天還要關(guān)心家樂(lè)福負(fù)責(zé)本課其他的商品。例如給在文具區(qū)域的商品打價(jià)格標(biāo)簽,熱門(mén)思想?yún)R報(bào)定時(shí)查價(jià),看是否降價(jià)或是漲價(jià)。假如有新的商品,還要幫助上貨,整理花車(chē),負(fù)責(zé)整理散貨的歸類(lèi)。每天晚班的同事,還要在下班之前把全部的排面整理好。所以,我每天的工作不僅要向顧客介紹公司的商品,還要做許多除此之外的事情。剛開(kāi)頭的時(shí)候,我對(duì)關(guān)心其他的商品上貨和整理花車(chē)之類(lèi)的工作是不理解的,由于我覺(jué)得我只是給一個(gè)廠商做促銷(xiāo)工作,其他的工作不應(yīng)當(dāng)我負(fù)責(zé)。可是工作幾天之后,我也明白了這些似乎都是超市里面的法規(guī),作為促銷(xiāo)員不僅要為廠商工作,同時(shí)還要為商場(chǎng)工作。如今的超市其實(shí)也是在節(jié)省本錢(qián)。所以這些我每天都已經(jīng)習(xí)慣了,忙勞碌碌的,也很充實(shí)。
超市里每天都會(huì)遇到各種各樣的顧客,間或也會(huì)遇到外國(guó)的伴侶,這個(gè)時(shí)候正好是練習(xí)自己英語(yǔ)口語(yǔ)的機(jī)會(huì)。大多數(shù)時(shí)候還是一些家長(zhǎng)呆著孩子來(lái)買(mǎi)開(kāi)學(xué)的學(xué)習(xí)用具,這樣的場(chǎng)合,可以培育自己的溝通力量,和自己的表達(dá)力量,這些都是在學(xué)校里學(xué)不到的,是靠自己在社會(huì)上的積累得來(lái)的。如今的我們賺錢(qián)不是主要的,作為同學(xué),應(yīng)當(dāng)一種學(xué)習(xí)的閱歷來(lái)看待工作,不管是什么工作總會(huì)有值得我們學(xué)習(xí)的地方,這種學(xué)習(xí)和社會(huì)的機(jī)會(huì)是很寶貴的。工作總結(jié)也是以后自己找工作,實(shí)踐社會(huì)的資本。
在家樂(lè)福里面工作,我還是看到了超市里面管理上存在的一些問(wèn)題,雖然我學(xué)的并不是工商管理。例如有些商品需要放在花車(chē)上,今日看到同事很辛苦的把商品一個(gè)個(gè)擺好,明天領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了,又讓把商品擺放在其他的位置。這樣的事情常常發(fā)生,很鋪張時(shí)間和人力,我覺(jué)得這些就應(yīng)當(dāng)盡早支配好,不要等到都做好了又否認(rèn)。我還遇到了一件事情,就是一件商品的價(jià)格在不同的時(shí)間差了太多。工作的一位同事在今年六月份的時(shí)候買(mǎi)了一款全新的拉桿書(shū)包,特價(jià)59元,由于當(dāng)時(shí)可能是還剩了很少的貨,所以?xún)r(jià)格很廉價(jià)。八月份的時(shí)候,廠家又來(lái)了許多同款的書(shū)包,這款書(shū)包的原價(jià)是199元,如今促銷(xiāo)價(jià)是148元。同一商品59元和148元之間真的差了許多,六月份的時(shí)候買(mǎi)書(shū)包的顧客很少,莫非是由于如今要開(kāi)學(xué)了,買(mǎi)書(shū)包的顧客每天都有許多,所以這價(jià)格就相差了這么多?如今的顧客都覺(jué)得大型超市里面的東西比較公道,有一次我遇到一個(gè)廠家,從她的口中我得知了一款書(shū)包超市的進(jìn)價(jià)是105元左右,如今銷(xiāo)售給顧客的價(jià)格是150元左右,一款書(shū)包超市的利潤(rùn)就將近五十元左右,利潤(rùn)相當(dāng)于進(jìn)價(jià)的二分之一,所以超市每天的利潤(rùn)應(yīng)當(dāng)是很大的。短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了,除了收獲,還有許多值得我思索的問(wèn)題……
主要體會(huì):
這次的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟了許多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時(shí)候要學(xué)會(huì)全力以付,不要太計(jì)較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也會(huì)看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績(jī),這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的。不管做什么事情,就算是一件小事,也要仔細(xì)認(rèn)真,絕不能敷衍了事??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?,所謂詳情確定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,許多小事,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,只是做出來(lái)的效果不一樣,往往是一些詳情上的工夫,確定著事情完成的質(zhì)量。
我的思索:
社會(huì)實(shí)踐能讓走出校內(nèi)的我們,更好的接觸社會(huì),了解社會(huì),加入到社會(huì)中。它有助于我們高校生更新觀念,汲取新的思想和學(xué)問(wèn)。同時(shí),社會(huì)實(shí)踐中有許多我們?cè)趯W(xué)校里無(wú)法學(xué)習(xí)到的東西,與人溝通溝通的力量和表達(dá)力量。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情,拉近了與社會(huì)的距離,也開(kāi)拓的視野,增長(zhǎng)了才能,能更好明確自己的奮斗目標(biāo)。盼望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到熬煉。
超市社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告4
實(shí)踐目的:
提高交際力量,豐富社會(huì)閱歷,將在學(xué)校學(xué)習(xí)的部分理論學(xué)問(wèn)敏捷的運(yùn)用在生活中,為自己以后能更好的適應(yīng)社會(huì)打好基礎(chǔ)。
實(shí)踐時(shí)間:
xx年xx月x日——x年x月x日
實(shí)踐內(nèi)容:
這是我高校以來(lái)其次個(gè)寒假,相比于去年少了份青澀與急躁,多了份成熟與穩(wěn)重,經(jīng)過(guò)了一年半的高校生活,我不斷提高自己解決事情的力量和照看自己的力量,同時(shí)也不斷彌補(bǔ)自己身上的缺乏及與優(yōu)秀人才之間的差異,我明白其實(shí)我需要做的還有許多。雖然我很想到大型超市里去應(yīng)一分工,但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就沒(méi)有舍近求遠(yuǎn),在自家給爺爺打起了工,這樣也算肥水不流外人田,這也是一個(gè)機(jī)會(huì)不是嗎?超市銷(xiāo)售工作在我感知范圍內(nèi)覺(jué)得是特別簡(jiǎn)單的,但是事實(shí)卻非如此,銷(xiāo)售過(guò)程中受到了多多少少的挫折和打擊,同時(shí)也感慨不少。
基本狀況是這樣的,爺爺開(kāi)的是個(gè)體的小型超市,麻雀雖小但五臟俱全,所以店里的東西許多,需要記住大量的價(jià)碼,開(kāi)頭的時(shí)候別人無(wú)論要買(mǎi)什么,我都得問(wèn)問(wèn)爺爺或者看價(jià)碼,不過(guò)經(jīng)過(guò)幾天的熟識(shí)我也就記住了許多,對(duì)價(jià)格有所了解。春節(jié)串親訪友的`人許多,購(gòu)置禮品的人許多,這時(shí)候推銷(xiāo)就起到了很好的作用,開(kāi)頭我只喜愛(ài)站著等著顧客到來(lái),而不會(huì)想著主動(dòng)去對(duì)客戶(hù)進(jìn)行推銷(xiāo),后來(lái)看到其他的銷(xiāo)售員都可以勝利推銷(xiāo)一些禮品,也就心癢癢了,主動(dòng)向顧客推銷(xiāo)不錯(cuò)的禮品,而且戰(zhàn)果不錯(cuò),這也應(yīng)證了室友們常說(shuō)我具有把黑的說(shuō)成白的然后自己又能把白的再說(shuō)成黑的的本事。在銷(xiāo)售過(guò)程中我發(fā)覺(jué)有兩個(gè)極端是特別讓顧客反感的:一完全不聞不問(wèn),由顧客徹底的自由購(gòu)物;二就是一路隨行,問(wèn)東問(wèn)西供應(yīng)超范圍服務(wù)。而最讓顧客喜愛(ài)的是在他們需要的時(shí)候供應(yīng)講解,在不必的時(shí)候供應(yīng)自由,這樣才會(huì)給顧客制造一種便利舒適的購(gòu)物環(huán)境,也能帶來(lái)肯定的回頭客。
雖然在超市中我只負(fù)責(zé)銷(xiāo)售和導(dǎo)購(gòu)的工作,但我也明白了不管超市是大是小,他都有自己的一個(gè)運(yùn)營(yíng)模式和流程。超市每天在快要結(jié)束營(yíng)業(yè)的時(shí)候都要查點(diǎn)貨物,看看明天需要進(jìn)一些什么貨,然后打電話(huà)給進(jìn)貨商,講好數(shù)量時(shí)間。對(duì)于超市的財(cái)務(wù)問(wèn)題,要記清晰每一筆賬,否則就會(huì)越來(lái)越亂。
實(shí)踐熟悉:
服務(wù)看法很重要,要把握服務(wù)技巧。
所謂看法,即是真誠(chéng)和微笑,只有讓你的顧客買(mǎi)的舒心買(mǎi)的放心才能留住老顧客。所謂技巧,即是依據(jù)購(gòu)物者的心情的需要來(lái)變換自己的服務(wù)方式,不管做什么,技巧都很重要,只有辛勤和蠻力是不夠的。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)看法是必需的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必需提高銷(xiāo)售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱忱周到,要盡可能滿(mǎn)意顧客的要求。
超市社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告5
1、前言
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展及人民生活和消費(fèi)水平的提高,超市市場(chǎng)問(wèn)題成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。為人以誠(chéng),待人以信,不但是人的內(nèi)在品質(zhì)和精神要求,也應(yīng)當(dāng)是社會(huì)的規(guī)范,而且是超市交易的基本原則,同時(shí)也是民法基本原論中的“帝王條款”。在經(jīng)濟(jì)全球化的今日,超市誠(chéng)信在我們生活中更顯得尤為重要。已經(jīng)是社會(huì)生活對(duì)人的必定要求,同時(shí),也是一個(gè)人獲得社會(huì)認(rèn)可的前提條件。然而,由于受個(gè)人主義和奸商習(xí)氣的影響,目前在一些行業(yè),一些商店仍有爾虞我詐,以次充好等哄騙消費(fèi)者的現(xiàn)象。賣(mài)的是漫天要價(jià),買(mǎi)的是漫天砍價(jià),這無(wú)形中增加了購(gòu)物的時(shí)間,不僅對(duì)消費(fèi)者,而且對(duì)商家來(lái)說(shuō),心里也蒙上了一層陰影。莫非“誠(chéng)信”這個(gè)中華民族的優(yōu)良品德,這條商品經(jīng)濟(jì)的潛規(guī)章,在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)條件下真的失去作用了嗎?
2、對(duì)對(duì)大潤(rùn)發(fā)超市社會(huì)調(diào)研過(guò)程簡(jiǎn)述
為了更加清楚的了解現(xiàn)實(shí)生活中市場(chǎng)誠(chéng)信度的現(xiàn)狀和商家對(duì)于誠(chéng)信重要性的熟悉程度,本人選擇了當(dāng)?shù)匾患逸^大型超市〔大潤(rùn)發(fā)超市〕進(jìn)行了調(diào)查。
錦州大潤(rùn)發(fā)超市位于古塔區(qū)阜康路,實(shí)行開(kāi)架售貨,顧客自助服務(wù),廣泛利用定量包裝,明碼標(biāo)價(jià),分類(lèi)擺放,適合一次購(gòu)置較多的商品,電子計(jì)算機(jī)一次結(jié)算營(yíng)業(yè),商品價(jià)格相對(duì)低廉,并購(gòu)、配送、銷(xiāo)售實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng),具有多功能服務(wù)的現(xiàn)代零售超市。目前就整個(gè)錦州市場(chǎng)來(lái)看是百姓購(gòu)物的首選去處。在我做調(diào)查的兩天中,超市門(mén)口車(chē)水馬龍,顧客們你來(lái)我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說(shuō)是一應(yīng)俱全。
于11月29日至30日分別選取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6:00—8:30對(duì)前來(lái)該超市購(gòu)物的100名顧客發(fā)放了問(wèn)卷,問(wèn)卷涉及到了消費(fèi)者在購(gòu)物過(guò)程中可能消失的一些問(wèn)題,如有以次充好,假冒偽劣產(chǎn)品現(xiàn)象,售后服務(wù)和服務(wù)看法如何等。當(dāng)消費(fèi)者得知是關(guān)于超市的調(diào)查時(shí)都很主動(dòng)的協(xié)作,這一過(guò)程進(jìn)展的很順當(dāng)。同時(shí),我還隨機(jī)對(duì)超市內(nèi)分管不同貨區(qū)的8名售貨員進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查,所問(wèn)問(wèn)題大體和所問(wèn)消費(fèi)者的問(wèn)題相同,意在察看二者答案是否全都,從側(cè)面反映該超市的誠(chéng)信度現(xiàn)狀。在收回的100份調(diào)查問(wèn)卷中,有76位是常常來(lái)此超市購(gòu)物的。在這76份問(wèn)卷中,有5位認(rèn)為該超市有以次充好和缺斤短兩現(xiàn)象,占被調(diào)查人數(shù)的6.58%;對(duì)該超市售后服務(wù)滿(mǎn)足的顧客高達(dá)71位,占總?cè)藬?shù)的94.74%。在對(duì)該超市的信任與滿(mǎn)足程度一項(xiàng)中,有48位對(duì)此超市“特別滿(mǎn)足”,有30位填“滿(mǎn)足”,有15人填“一般”,僅有7人填“不滿(mǎn)”。
在個(gè)別走訪時(shí),我聽(tīng)到了這樣一個(gè)故事,由于選購(gòu)員的不慎,該超市選購(gòu)了一批存放時(shí)間較長(zhǎng)的雞蛋,在相關(guān)負(fù)責(zé)人發(fā)覺(jué)以后,發(fā)覺(jué)雞蛋已賣(mài)出了一多半。秉著老實(shí)信譽(yù)的原則,為了彌補(bǔ)自己的過(guò)失,該店其次天便向顧客們公開(kāi)抱歉,并做出了“凡于昨日在本超市購(gòu)置雞蛋者,憑小票均可重新獲得新奇雞蛋一份”的承諾。這件事讓當(dāng)?shù)氐木用窈荏@異,也很感動(dòng),但留給他們更多的則是“這樣的超市值得我們信任”!
3、大潤(rùn)發(fā)超市經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題分析
3.1市場(chǎng)定位雷同,沒(méi)有經(jīng)營(yíng)特色
在錦州這個(gè)小城市市就有好幾家大型超市,但是這些超市無(wú)論在經(jīng)營(yíng)的商品,還是服務(wù)、價(jià)格、開(kāi)放時(shí)間都極為相像,沒(méi)有自己的經(jīng)營(yíng)特
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