我的家鄉(xiāng)-貴州

我的家鄉(xiāng)時(shí)間：2016年6月3日制作人：張鈺家鄉(xiāng)全景圖家鄉(xiāng)概況人文風(fēng)情飲食文化房屋建筑走進(jìn)貴州六盤(pán)水貴陽(yáng)遵義貴州概況貴州省簡(jiǎn)稱“黔”或“貴”，位于中國(guó)西南的東南部，東毗湖南省、南鄰廣西自治區(qū)、西連云南省、北接四川省和重慶市，是一個(gè)山川秀麗、氣候宜人、民族眾多、資源富集的省份。貴州省地處云貴高原東部，境內(nèi)地勢(shì)西高東低，自中部向北、東、南三面傾斜，平均海拔1100米左右。貴州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之說(shuō)。全省地貌可概括分為高原山地、丘陵和盆地三種基本類型。氣候溫暖濕潤(rùn)，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)。受大氣環(huán)流及地形等影響，貴州氣候呈多樣性，“一山分四季，十里不同天”。貴州現(xiàn)有“中國(guó)南方喀斯特”世界自然遺產(chǎn)1個(gè)，國(guó)家5A級(jí)旅游區(qū)2個(gè)，國(guó)家4A級(jí)旅游區(qū)3個(gè)，黃果樹(shù)等13個(gè)國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，梵凈山等8個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，百里杜鵑等21個(gè)國(guó)家森林公園，織金洞等6個(gè)國(guó)家地質(zhì)公園，六枝梭戛等4個(gè)國(guó)際性民族生態(tài)博物館，青龍洞等39個(gè)全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，侗族大歌等31項(xiàng)54個(gè)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，56個(gè)省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)和1.8萬(wàn)個(gè)民族文化旅游村寨。人文風(fēng)情一片神奇的土地，那里的山、水、林、洞，天然生就，原始古樸，回歸自然只需置身其中。這里百分之八十以上是千山萬(wàn)壑、峰連嶺結(jié)的古陸高原；這里擁有中國(guó)最大的黃果樹(shù)瀑布、奇特的織金洞奇觀；再加上純樸的民俗風(fēng)情，極富吸引力。這就是貴州，一個(gè)令人流連忘返，給人意外、又令人遐想的地方。

禮俗貴州少數(shù)民族熱情好客，以各種禮節(jié)表示對(duì)賓客的歡迎。如苗族的敬牛角酒、"轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒"，侗族的"攔路歌"，布依族、水族的敬酒歌等等。轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒

貴州少數(shù)民族以大米、玉米為主食。許多地區(qū)喜愛(ài)糯食和吃"酸"，逢年過(guò)節(jié)，迎送賓客，便以糯米粑和酸腌肉、酸湯菜招待客人，或全家共餐，以示節(jié)日喜慶。飲食一種貴陽(yáng)街頭最常見(jiàn)的小吃，猛一看頗似產(chǎn)房里初生的嬰兒被裹在“襁褓”中?！榜唏佟笔怯么竺酌娣劾映傻谋★?，再卷入蘿卜絲、折耳根（魚(yú)腥草）、海帶絲、炸黃豆、糊辣椒等。又名素春卷。當(dāng)?shù)厝顺詴r(shí)，當(dāng)然少不了注入酸酸辣辣的汁液絲娃娃用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調(diào)料而食。清香味鮮，滾燙辣香，湯清不濁。已有300余年制作歷史。貴州各地均產(chǎn)羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指遵義羊肉粉居住

貴州少數(shù)民族大多靠山或依山傍水居住。他們就地取材，搭建住房。如黔東南一帶的杉皮房、吊腳樓，基本全是木質(zhì)結(jié)構(gòu)，也稱"干欄式"房屋。其特點(diǎn)是用木樁搭樓，上面住人，下面飼養(yǎng)家畜、家禽和放置農(nóng)具。安順地區(qū)的少數(shù)民族則以石頭為主蓋房建屋，如黃果樹(shù)瀑布旁的石頭寨就頗為國(guó)內(nèi)外游客所注視。侗族建族很有特色，最突出的是鼓樓和風(fēng)雨橋，為建筑界所重視。

鼓樓風(fēng)雨橋石頭寨走進(jìn)貴州貴州地處高原山區(qū)，群山蜿蜒起伏，峰巒錯(cuò)落疊嶂，是典型的喀斯特巖溶地貌。其山石、洞穴、水景獨(dú)具特色，自然風(fēng)光千姿百態(tài)，十分優(yōu)美?，F(xiàn)在，貴州已形成了以省城貴陽(yáng)市為中心，以游覽黃果樹(shù)瀑布、龍宮、織金洞、紅楓湖、馬嶺河峽谷為主的西線旅游區(qū)；以領(lǐng)略苗、侗民族風(fēng)情為主，伴有舞陽(yáng)河風(fēng)光的東線旅游區(qū)；以瞻仰革命遺址、游覽風(fēng)光秀麗的赤水十丈洞瀑布和品嘗國(guó)酒文化為主的北線旅游區(qū)，以及以瑰麗多姿的“小七孔”自然景觀為主的南線旅游區(qū)。黃果樹(shù)黃果樹(shù)瀑布風(fēng)景區(qū)位于貴州省鎮(zhèn)寧、關(guān)嶺兩縣境內(nèi)北盤(pán)江支流、打幫河上游的白水河和壩陵河上。景區(qū)以黃果樹(shù)大瀑布為中心，以瀑布、溶洞、地下湖為主體，素有“天下奇景”之稱。這一帶是典型的巖溶地區(qū)，長(zhǎng)期的河道變遷、襲奪、暗河塌陷、河流下切，致使河床級(jí)級(jí)跌落，形成了多種多樣的瀑布。景區(qū)共有地表瀑布18個(gè)、地下瀑布14個(gè)，可以說(shuō)是一巨大的瀑布群。在這些瀑布中，黃果樹(shù)瀑布是白水河上九級(jí)瀑布中的最大一級(jí)，是我國(guó)第一達(dá)瀑布，也是亞洲最大的瀑布。除黃果樹(shù)瀑布外，其四周還分布串串珍珠似的瀑布。世界上著名的瀑布不可勝數(shù)，但象黃果樹(shù)如此集中、姿態(tài)各異的瀑布群，則為我國(guó)所獨(dú)有。以黃果樹(shù)大瀑布為主的中心區(qū)主要景觀有黃果樹(shù)大瀑布、水簾洞和犀牛潭峽谷、石筍山（碑林）景點(diǎn)、黃果樹(shù)盆景園等。作為景區(qū)核心的黃果樹(shù)大瀑布高７４米，寬８１米，是中國(guó)第一大瀑布，也是世界最闊大壯觀的瀑布之一。飛蛙瀑布月亮潭瀑布水簾洞瀑布白龍?zhí)镀俨甲窳x會(huì)議舊址位于遵義市老城紅旗路（原子尹路）80號(hào)，老地名叫琵琶橋。會(huì)址是一座坐北朝南的二層樓房，為中西合璧的磚木結(jié)構(gòu)建筑。上蓋小灰瓦，歇山式屋頂上開(kāi)一“老虎窗”，有抱廈。整個(gè)建筑分主樓、跨院兩部分。主樓樓屋四周有回廊，樓房的檐下柱間有十個(gè)券拱支撐，保留了我國(guó)古建筑“徹上明造”的結(jié)構(gòu)風(fēng)格。樓上有梭門(mén)梭窗。檐柱頂飾有堊土堆塑的花卉。東西兩端各有一轉(zhuǎn)角樓梯，外面加有一道木柵欄。門(mén)窗涂飾赭色，鑲嵌彩色玻璃，窗外層加有板門(mén)。樓內(nèi)各房間設(shè)有壁櫥。整個(gè)主樓通西闊25.75米，通進(jìn)深16.95米，通高12米占地面積528平方米。房屋原是黔軍二十五軍第二師師長(zhǎng)柏輝章的私人官邸，是遵義城三十年代最宏偉的建筑。會(huì)址大門(mén)臨街，門(mén)兩側(cè)原是八間鋪面，是柏輝章家的商店。進(jìn)大門(mén)，穿過(guò)廳，迎面是一座巨大的磚徹牌坊，上有彩瓷碎片嵌字，前為“慰廬”，后為“慎篤”。過(guò)牌坊是小天井，天井南側(cè)有小門(mén)通往柏家的內(nèi)四合院，北側(cè)是主樓。

1935年1月上旬中國(guó)工農(nóng)紅軍第一方面軍長(zhǎng)征到達(dá)遵義后，總司令部駐此。中共中央于15日至17日在此召開(kāi)政治局?jǐn)U大會(huì)議。會(huì)議通過(guò)了關(guān)于反對(duì)敵人五次“圍剿”的總結(jié)決議，糾正了軍事上和組織上的錯(cuò)誤，并在組織上作了一些調(diào)整。會(huì)議肯定了毛澤東的正確主張，選舉毛澤東為政治局常委。隨后，中央又對(duì)最高領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了更換，并成立了毛澤東等三人軍事領(lǐng)導(dǎo)小組。從而結(jié)束了王明“左”傾冒險(xiǎn)主義在中央的統(tǒng)治，開(kāi)始了以毛澤東為代表的新的正確領(lǐng)導(dǎo),為紅軍勝利完成二萬(wàn)五千里長(zhǎng)征奠定了基礎(chǔ)。會(huì)址為當(dāng)年紅軍總司令部和總部一局的駐地，樓上除陳列有遵義會(huì)議會(huì)議室、軍委總參謀部辦公室外，還有軍委副主席周恩來(lái)的辦公室兼住室，總司令朱德和康克清的辦公室兼住室，總參謀長(zhǎng)劉伯承的辦公室兼住室，參謀長(zhǎng)葉劍英的辦公室兼住室外。樓下有作戰(zhàn)室、機(jī)要室、三軍團(tuán)軍團(tuán)長(zhǎng)彭德懷、政委楊尚昆住室，一局局長(zhǎng)彭雪楓、張?jiān)埔莸霓k公室兼住室，還有