寫牛油面優(yōu)選46篇

本文格式為Word版，下載可任意編輯——寫牛油面優(yōu)選46篇寫牛油面作文第一篇

那是一個春寒料峭的黃昏，店里來了一對特別的客人——父子倆。說他們特別，是由于那父親是盲人：一張密布著重重皺紋的黝黑的臉上，一雙灰白無神的眼睛茫然地直視前方，他身邊的孩子看上去就二十來歲，衣著簡樸，身上卻帶著沉靜的書卷氣，是個正求學的學生。男孩把老人攙到一張桌子旁坐下。

“爸，您先坐著，我去開票。〞孩子來到我面前。

“兩碗牛肉面。〞他大聲的說。我剛要開票，他突然又朝我搖搖手，我驚訝的看著他，他歉意的笑了笑，然后用手指指我身后的價目表，告訴我：只一碗牛肉面，一碗蔥油面。

我先是一怔，接著恍然大悟，他叫兩碗牛肉面是叫給他父親聽的，實際上是囊中內向，又不愿讓父親知道，我會意的沖他笑了，開出了票。她臉上露出了感謝。

廚房很快就端來了兩碗熱氣騰騰地面。

男孩把那碗牛肉面移到父親面前，細心的招呼：“爸，面來了，防備燙著。〞自己則端過那碗清湯面。

老人卻不慌張去吃，只是摸摸索索地用筷子在碗里探來探去，好不簡單夾住了一塊牛肉就忙不迭地把肉往兒子碗里夾。

“吃，你多吃點。〞老人慈祥的說，一雙眼睛雖無神，臉上的皺紋卻布滿溫柔的笑意。

讓我感到奇怪的是，那個男孩并沒阻止父親的行為，而是靜靜不作聲的接受了父親夾來的肉片，然后在悄無聲息的把肉片夾回父親的碗里。周而復始，那父親碗里的肉片似乎永遠也夾不完。

這篇文章讓我感受到了那個男孩的孝，知道了在社會中我們要做一個孝順父母，正直，懇切的人。

寫牛油面作文其次篇

蘭州牛肉面在全國可是大名鼎鼎，今天我來到蘭州，去回族人家里品嘗了正宗的，地道的牛肉面。牛肉面好吃不好吃，關鍵是牛肉湯，熬湯是一門絕活，上等的熬湯師傅每月能掙上萬元呢！

蘭州牛肉面的顏色十分好看，五顏六色的，上面有翠綠的蒜苗兒，幾片香菜，紅色的辣椒油。清清的湯底下能依稀看見面條和幾塊牛肉。蘭州牛肉面不僅顏色好，香味更是令人垂涎欲滴。剛做好的面端出來，香味立刻飄到鼻子里，啊真香！蒜苗兒的清香；牛肉的清香；湯的清香，我恨不得把那一碗面吃掉。

那么香，那么好吃的面是怎么做的呢?原來拉面師傅先把那白白的面粉和堿水一起揉搓。不一會兒，面粉變成了面團，拉面師傅還不停地揉搓揉搓。接著拉面師傅抓一把白白的面粉輕輕撒在面團上，面粉宛如雪花飄落下來，輕輕的，輕輕的。突然，拉面師傅手握住面團兩端用力地拉，一下又一下，面團越來越細，他又開始把面團上下?lián)u擺，面團瘋狂地舞蹈著，靈敏的手指將面拉成細絲，速度越來越快，如疾風，如急雨，如閃電……突然，所有的動作都戛然而止，一根根細得像頭發(fā)一樣的面條從他的手中滑落到鍋里。

看著熱氣騰騰的面，我先抿了一口湯，有點辣、有點麻的的面湯在我口中徘徊好久才流進肚子，即刻感覺胃里暖烘烘的。然后我狼吞虎咽般地吃了起來。那面條經過十幾次拉，根根順滑爽口，很有嚼勁，令我回味無窮。

蘭州牛肉面，面筋道，湯鮮美，誰吃了都叫絕！真是名不虛傳！

寫牛油面作文第三篇

近期，刀大哥和土豆開了一家土豆面館，由土豆供給材料，刀大哥進行技術加工。刀大哥總能三下五除二地把土豆切成碎片，因此土豆面館的生意一直很興隆，每天都門庭若市，大家都十分愛在此吃飯。

刀大哥見狀大喜，又和西紅柿合開一家番茄面館，生意依舊十分興隆，每天車水馬龍，人聲鼎沸，走進面館即可聽見四處吸面的哧溜、哧溜聲。

突然，廚房中刀大哥和西紅柿由于經營理念的不同，吵架了，刀大哥二話不說，一下子把西紅柿小弟給剁成了小碎塊。

面團嚇壞了，趕快跳到袋子里，惋惜一不防備掉進了面條機里，面條機趕快轉動機器，想把面團甩出去，心想：可別讓他卡在這兒呀。

可是面團越轉越往下陷，面條機加快轉速，面團陷得更厲害，最終變成了面條，面團轉變成了面條，只能在鐵盆里唉聲嘆氣。

這時，變成碎塊的西紅柿和牛肉混在了一起，彼此相見恨晚的感覺，關系十分親近，可當兩人一起溜達的時候一不小時掉入了高壓鍋，又爭執(zhí)了起來，說得唾沫橫飛，只見高壓鍋頂上嗞嗞地冒氣。

那一邊，脾氣火爆的刀大哥與生姜、蔥又發(fā)生了爭執(zhí)，刀大哥再度把它們切成了碎片，十分狂躁。

牛肉和西紅柿終究從高壓鍋中跳了出來時，看到油一不防備滑入鍋中卻燙得嗞嗞作響，顧不上彼此爭執(zhí)，馬上跳入鍋中勸架，可被熱油熱鍋燙的亂蹦亂跳。

一旁的姜蔥見狀也毫不躊躇的跳入鍋中，希望能搭救牛肉和西紅柿，不料也被燙難受至極，水伯伯看他們很可憐，便直接跑入鍋中安慰他們，即刻他們都覺得安逸起來了。

躲在鐵盆中的面條身子變成大后，膽子也大了起來，叫來醬油、香油、辣醬幾個要好的朋友，想給自己來了一個綺麗變身，也跳入了鍋中。

最終，經過筷子大叔的攪拌和鍋大哥的一番精心烹飪，噴香撲鼻，入嘴沁人心脾的面條就出鍋了。

這鍋牛肉面真是驚心動魄呀，經過這一場驚險的經歷，刀大哥也認識到自己太暴力了，改過自新后繼續(xù)與西紅柿認真經營面館。

寫牛油面作文第四篇

今天，我們家旁邊新開了一家蘭州牛肉拉面店。我想自己最喜歡吃牛肉面了，放學以后一定要叫媽媽去買一碗給我吃吃。

下午放學了，我們就排隊回家去了?；氐郊依?，我就對媽媽說：“媽媽，我現在肚子有點餓了，我想吃一點東西，好嗎？〞“噢，你是想吃牛肉面了吧！這樣，我現在沒有空，給你錢，自己去店里買牛肉拉面吃！好嗎？〞“好呀，真是太好了！那你就給我五元錢。〞媽媽繼續(xù)工作，同時給了我五元錢。

我拿著錢就走出門去。來到了拉面店，我選了一處比較空的地方坐下，大聲說：“老板，來一碗牛肉拉面！〞那位老板允許一聲，立刻從一團面上拿了一塊，然后就動手拉起了面來了。他先把面拉長，然后一個對折，拿住兩頭繼續(xù)往兩端拉。那面越拉越長，越拉越細。他拉了五六次，那面就變得像頭發(fā)一樣細。接著，他把面放進了一只鍋子里去燒。燒了不到三分鐘的時間，他就揭開鍋子蓋，把面撈起來放在一只大碗里面。接著，老板拿起一些燒牛肉的汁水放到面上，又放了下一些切成薄片的牛肉在面條的上面。接著，他端起面碗拿到我身前的桌子上。啊，一股牛肉香味直沖我的鼻子。香極了！真是太好了！

我拿起一雙筷子夾了一片牛肉吃了起來。嗯，真好吃！再夾起面條吃了一口。啊，這面條又細又滑，比我們這里的面條簡直好吃百倍。老板交代我：“小朋友，慢一些吃，不要燙壞了嘴！〞我說：“知道了！〞我津津有味地吃著，漸漸地品嘗著……

寫牛油面作文第五篇

細膩的鮮豆腐，金燦燦的炸豆腐，配上褐色的大頭菜，合著修長的掛面，侵在香濃的大骨湯里。真是讓人聞香止步。

豆腐面的做法可講求了，光熬湯就要花一夜的功夫。每每日一黑就要開始準備其次天早上做豆腐面的材料。

聽廚師講，做豆腐面最重要的就是熬湯了，用牛骨。豬骨羊骨都可以熬湯，但最好用豬骨。先把洗好的豬骨放在溫水鍋里，開著小火漸漸燉，在加上一個料包，著個料包是由桂皮。陳皮?；ń?。胡椒。茴香……十幾種調料做成的。這種做法在我老家叫做＂烤湯＂，這種湯要烤上好幾個小時，等烤好了，一大鍋湯就只剩下一半了。

炸豆腐的做法也很費時，先把買來的鮮豆腐，放在蒸籠上蒸一到二個小時，蒸成不簡單碎的熟豆腐，然后在把熟豆腐切成豆腐丁兒，再把豆腐丁兒放在油鍋里炸一炸，金燦燦的炸豆腐就做成了。

其次天客人來了，就順手抓一把掛面放在竹制的漏勺里，來回晃動一到二分鐘，再撈起來，放在碗里，在上面加上鮮豆腐。炸豆腐和大頭菜絲。香菜，最終用烤好的湯往上一澆，一碗香濃的豆腐面就做成了。

有一次我吃豆腐面的時，夾豆腐時，沒有夾緊，一下子掉到碗里，把我臉上弄的都是湯，可滑稽了。所以我給豆腐面起了別名為－開心面。

寫牛油面作文第六篇

只要一到寒假、暑假，我就一定要去爸爸工作的地方——泰州。那里最吸引我的東西，就是欒記牛肉面那里的牛肉面。

在泰州的時候，我就經常問爸爸媽媽：“什么時候去吃牛肉面??？〞或者是跟爸爸媽媽說：“我要吃牛肉面！〞他們有時候說：“晚上就去吃。〞有時候說：“不是最近吃過嗎？過幾天再去吃。〞你從中就可以看出我有多愛吃這里的牛肉面了。

和爸爸媽媽走進店里，點了面，我就坐在位子上焦慮的等待服務員把面送上來。面終究來了，面條里面放了我最愛吃的香菜，看著翠綠的香菜，白白的面條，看上去嫩嫩的牛肉，我就忍不住要把整碗面條吃個精光。

再聞聞這碗牛肉面的香氣，嗯，怎么說呢？這種香味是湯的香味，面的香味，牛肉的香味以及香菜的香味的結合體，聞著聞著，我的食欲仿佛越來越大。

這碗面的味道我們更是贊不絕口。其它地方的牛肉面里的牛肉總是很少，只有幾片，而這里的牛肉面里的牛肉則永遠撈不完似的。湯的味道很香，比其它地方的牛肉面都香?？傊?，我和爸爸媽媽對這碗面贊不絕口，十分愛好。

這就是我每到寒假暑假就想來泰州的原因，我相信你聽后也會很想去吃，不說了，由于我說著說著也想吃了。

寫牛油面作文第七篇

武漢的熱干面著名遐邇，然而我作為一個襄樊人認為：襄樊的牛肉面比起武漢的熱干面來毫不遜色，只是由于宣傳不夠，沒有后者那么有名。

清早，你總能看到街上的牛肉面館前排起了長隊，館內喧嚷非凡、座無虛席，甚至還有人端著面站著吃。吃著一碗麻、辣、香、熱的牛肉面，喝著一杯熱氣騰騰的豆?jié){或黃酒，不用半小時早餐就這樣美美地解決了，食客們乘興而來，盡興而歸。用一個字來形容吃牛肉面的感覺：“爽！〞家鄉(xiāng)的牛肉面是家鄉(xiāng)人的最愛。

我最愛吃家鄉(xiāng)的牛肉面了。從我學會用筷子吃飯時起，我就開始與牛肉面打交道了。記得第一次吃牛肉面是父親帶我去的，我學著大人們的樣子將面條與牛肉攪拌均勻后，用筷子夾起十根八根面條，就著一塊牛肉，一起送入口中，吃完口中香辣的牛肉和勁道的面條，緊接著俯下身來喝一口漂泊著牛油的面湯，辛辣的牛肉和面湯刺激著我的每一顆味蕾，嘴唇即刻被辣的通紅，我立馬抓起一旁的豆?jié){，一口豆?jié){下肚，雖說嘴巴里面不再感覺辣，但嘴唇還是通紅通紅的。從那時開始，我就喜歡上了牛肉面，也喜歡上了吃辣椒。家鄉(xiāng)牛肉面濃郁的麻、辣、香的風味總能使我食欲大增、回味無窮。只要是父親帶我去吃早餐，我就非點牛肉面不可。家鄉(xiāng)的牛肉面伴隨著我的成長，如今我已是初一的學生了，牛肉面仍是我早餐的首選，吃完牛肉面去上學，我感到神清氣爽、心曠神怡、渾身有勁，上課效率倍增。

記得20xx年的寒假中，我們一家在上海，每當吃早餐時，我都會不由自主的想起家鄉(xiāng)的牛肉面，我實在吃不慣大上海清淡的面條，和家鄉(xiāng)的.牛肉面比起來，上海的面條顯得素然無味，鉤不起我的食欲。后來我在廣州和北京旅游時仍舊如此，我還是吃不慣廣州、北京的面條，我依舊義無反顧地想往家鄉(xiāng)的牛肉面。家鄉(xiāng)的牛肉面深深的扎根在我的腦海里，難以忘卻。

和我一樣熱愛家鄉(xiāng)牛肉面的大有人在。據我所知，前幾年由四中保送至香港中文大學的馬夢龍哥哥也特別喜歡吃家鄉(xiāng)的牛肉面。他在香港時“思念〞牛肉面，假期回鄉(xiāng)過足了牛肉面的癮。報紙上也不時有人發(fā)表文章盛贊家鄉(xiāng)的牛肉面。

俗話說：“一方水土養(yǎng)一方人。〞家鄉(xiāng)的水土養(yǎng)育了家鄉(xiāng)兒女，家鄉(xiāng)的牛肉面是家鄉(xiāng)的象征，是家鄉(xiāng)的精品；不僅是我的最愛，也是家鄉(xiāng)人的最愛。

隨著人們生活水平的提高，改革開放的步伐加快，我堅信襄樊的牛肉面一定會走出襄樊，走向全國；走出國門，走向世界。

寫牛油面作文第八篇

在眾多的美味佳肴中，我只對其中一種情有獨鐘，那就是我最喜歡的——麻辣牛肉面。那種好吃的感覺，無法用語言來表達。

麻辣牛肉面看起來似乎和普通的牛肉面一樣，但你不嘗怎么會知道它那獨特的風味呢！你嘗了之后便會讓你的胃口大開，感覺吃什么都香。而且可以讓你在寒冷的冬天里感受到一股股暖流在你的身體里流轉，讓你不會再感到冬天的寒風刺骨。

我走進一家面店，點了一份麻辣牛肉面。付了錢，我走到廚房前，看那師傅夾起一大把面條，往鍋里一放，然后拿一只碗，往里面放了一些調料，香的、辣的都有。面煮了許久，師傅從鍋里撈出面條，放進準備好的碗里，然后又往里面加了香菜，再在面上澆上熱騰騰的湯，這面就做好了。

端上桌，只見一層辣油漂泊在面條上，紅紅的面湯，更讓人垂涎欲滴，辣油旁還有蒜頭、蔥等，真是色香俱全，香味迷漫在整個店里。我深深地吸了一口氣，那香味滲入心田，讓人的心都暖暖的。

面條很有筋道，排列很整齊，一看就知道煮面條的師傅功夫不淺，真是令人稱贊不已！面條很粗，有點象粉條，也吊起了我的胃口，感覺讓人的煩擾也消失得無影無蹤了，剩下的只有開心圍繞在身旁。

我拿起勺子，舀起一勺子辣湯，用嘴一吸，上面的調料跟著湯一起象粉皮一樣滑到肚子里，身體一下子暖起來。再拿筷子夾起一根面條，放入嘴里，輕輕一吸，面條緩緩地來到嘴中，用嘴一咬，面條里的湯汁散開來，香味在嘴里迷漫開來，再嚼幾下，調料的味道也跟著散開來了，真是美味至極。我情不自禁又加了點辣椒，再喝一口湯，辣辣的，有如一股暖風吹來，讓人十分迷醉。等不及細細品味，我端起碗喝了一口，順滑筋道的面條，美味的湯，讓我仿佛來到了另外一個世界：我坐著一片香葉在辣海中游蕩，一下子我又充滿了活力、激情。暖透人心，我的每個毛孔都在用力地吮吸著這股暖流，整個人的心兒啊，都醉了！……

不過一會兒的功夫，我就享受完一碗令我回味無窮的面條。走出門時，我的心里還不斷地涌上陣陣暖流，嘴里還迷漫著那股香味。我已經沒有任何煩擾，開心，開心就在我的心里。

哦，我最愛的牛肉面，不對，是麻辣牛肉面。讓我忘掉煩擾，留下開心，令我難以抗拒……

寫牛油面作文第九篇

我是一個吃貨，喜歡吃的東西有好多，雞腿、豆芽炒肉、豆腐皮、白菜……我都喜歡吃，但我最喜歡吃的還是牛肉面。

我這一輩子，感覺跟牛是脫不開關系了。我屬牛，是金牛座，脾氣也犟得像一頭牛，不僅如此，我還喜歡吃跟牛有關系的一切食物。我跟牛肉面的初次相識是在我很小的時候，我跟奶奶去趕集，路上我肚子餓了，于是就纏著奶奶要吃東西，奶奶就把我?guī)У揭患颐骛^里。

我看著掛在墻上的菜單，看來看去都沒想沒想好要吃什么，直到看見“牛肉面〞三個字后，我心想：咦，牛肉做的面，以前聽過但還沒吃過，要不我來試一下。

于是我就點了牛肉面，不一會兒面就煮好并端了上來，我細心看了一下這碗面，里面有幾片青菜，湯是紅色的，還撒了點我最不喜歡吃的蔥花。我再用筷子翻了幾下，下面有幾塊牛肉，我夾起一塊牛肉放進嘴里，一瞬間，辣味仿佛涌進了我身體的每個地方。我叫道：“哇，真是太好吃了，簡直是人間美味呀！〞

當我上了小學以后，家搬到了桂灣廣場這邊，在桂灣廣場下面的左邊，有一家三豐面館，那里的牛肉面也做得十分的美味，因此每周星期六的早上9點多鐘我都會去吃一次。奶奶看我這么喜歡吃他家的牛肉面，每到了這個時間，她就會給我十一塊錢，假使奶奶有什么事的話，她就會提前把這十一塊錢放在我的書桌上。

但也由于我吃牛肉面的這一件事，在我家引起了一些爭吵。有一天，我如平日一樣向奶奶要錢去吃牛肉面，可旁邊的爺爺看不順眼了，對我生氣地說：“每日就知道吃你那個牛肉面，你對學習怎么就沒有這樣的勁頭，今天不許去吃。〞我知道自己斗不過爺爺，所以我躲到了自己的房間生悶氣，一直躲到下午兩點多鐘，我才出來。

想想我對牛肉面的瘋狂愛好，我自己都覺得很好笑，但是，我真的特別喜歡吃牛肉面。

寫牛油面作文第十篇

你吃過蘭州的牛肉面嗎？沒吃過那就太惋惜了，有時間你去嘗一嘗，保你大飽口福，終生難忘。

既然有牛肉面，自然就有牛肉面的品牌！有什么金鼎、黃師傅、余穆、沙家……五花八門，令人眼花繚亂，不知要選哪一個品牌，我最喜歡黃師傅牛肉面了。

牛肉面的種類也好多，分為寬窄和粗細，有一根線那么細的毛細，有眼鏡框那么粗的二細，韭菜葉那么寬的韭葉，還有一根皮帶那么寬的大寬……我經常吃韭葉或毛細。

介紹完了品牌和種類，再看看它的看相。牛肉面講求“一清二白三紅四綠〞，“一清〞是湯很清，“二白〞是面白和蘿卜白，“三紅〞是紅色的辣子，“四綠〞是綠油油的蒜苗。牛肉面上點綴著蒜苗和辣子，讓你垂涎三尺，食欲大開。

看到如此美的牛肉面，我想你應當很饞了吧！這面吃起來很勁道，一是面柔，在燙里泡二十幾分鐘，湯還是清的；二是清香，用牛骨頭煲燙加上特色調味品和蒜苗，清淡而香氣撲鼻；三是不膩，盡管有牛肉，但吃起來一點也不膩，你還可以隨心所欲地加一點如醋什么的調味品，所以可以說：味道好極了！十分美！很“牛〞！

這樣好吃的牛肉面，你想確定很貴吧！呵呵！你這樣想就大錯特錯了！牛肉面一碗，才3塊多，這樣的美味，可真是所謂物美價廉。

聽了我的介紹，我想你一定想吃牛肉面吧！來，我請你一碗。

寫牛油面作文第十一篇

天快黑了，刺骨的寒風掃過他的臉龐。這時，他的腦海總是浮現父親的身影。他做了一個決定，帶父親去吃牛肉面。父親這輩子為了他，冒死工作。一次事故中父親的眼睛瞎了，為此他甚覺愧疚。然而他還未功成名就，他們依舊過著拮據的生活。但此刻他只想讓父親吃碗熱騰騰的牛肉面。

在他的百般要求下，父親終究允許了。他把父親安置坐好后，就向服務員大聲地說：“兩碗牛肉面。〞隨后他借故出去悄悄的塞了一張小紙條給服務員。紙條上寫著“一碗牛肉面一碗青菜面感謝〞，服務員怔了怔，接著會意地沖他笑了笑。

服務員很快就端來了兩碗熱氣騰騰的面條。他把那碗牛肉面推到父親面前細心的招呼“爸，面來了，防備燙著。〞可父親并不慌張吃，只是摸摸索索地用筷子在碗里探來探去。父親好不簡單夾了一塊牛肉，他就立刻把它放入兒子的碗里?！翱斐裕愣喑渣c。〞父親慈祥地說。此刻他的心里有太多的感慨，他噙著淚，無語。

最終他沒有阻止父親的行為，而是默不做聲地接受了父親夾的牛肉片。隨即他又悄無聲息地把肉片夾回父親的碗里。“這個飯店的老板真是太厚道了面條里有這么多的牛肉。〞父親慨嘆著。其實，那碗里只有屈指可數的牛肉片！

他乘機說“爸，你快吃吧，我碗里都快放不下了。〞“好，好，你也快吃。〞父親終究夾起一片牛肉輕輕放入嘴里漸漸咀嚼起來。他微微一笑，這才大口大口的吃面條。

這一幕被受銀臺旁的老板發(fā)現，于是讓服務員送去一盤五香牛肉。盤子下面有一張紙條，上面寫著“你的孝心讓我們感動，請讓我們也表達一點心意吧。〞只是他不知道，在父子倆離開后的其次天，這家店停業(yè)三天。原來是店里的員工都回家探親了。由于一碗牛肉面，讓老板感受到了溫暖的親情。

此刻，天已黑了，可在這寒冷的冬夜卻能讓人感受到陽光般的溫暖。

寫牛油面作文第十二篇

今天到阿姨家玩，看到她家的那盤牛肉，又讓我想起了那藏在腦海里始終揮之不去的一幕。

一個周末的早晨，一大早起來，我就惦記著和同學的約定，八點半到萬卷書城看書，于是，我跟媽媽打了個招呼就走了。

路過一家粉面店時，我停下了腳步，心想：我早飯還沒吃呢，就在這里吃碗面再去吧。想著，我走進了面館，店子不是很大，吃面的人還比較多，有幾個初中生坐在角落處又抽煙又玩手機的，很喧嚷，一看就是不良少年。我坐在對門的一個位子等著。這時，有一個帶眼鏡的年輕阿姨，她被一個小男孩牽著手走進店里，小男孩仰頭對著阿姨說：“媽媽，我們吃碗牛肉面吧！〞“好哇！〞，媽媽一臉高興地允許了兒子。小男孩又說：“媽媽，你就坐在這里別動，我去幫你叫。〞“嗯，好，我的孩子長大了，懂事了。〞說著，她摸索著坐了下來，哦，原來那媽媽的眼睛……

當我吃完面，起身準備走時，我看到了一個令人震驚的畫面：那位媽媽將令人垂涎欲滴的牛肉，抖抖索索地夾到了小男孩的碗里，想讓兒子多吃一點。而小男孩的舉動才真正讓我為之一震，我不禁給他豎起了大拇指：他將牛肉一點一點地，悄悄地送回媽媽的碗里，而他自己卻在用力地“吸溜〞著面條，仿佛吃得很開心似的弄出大量響聲來。吃完面后，媽媽問小男孩吃得飽不飽，小男孩仰起如花般陽光的臉說：“飽！〞在場的人都放下了碗筷，中止了動作，像吸鐵石一樣，目光集中在了那母子倆的身上。我一下子想起了我的媽媽，媽媽也總是給我夾菜……我感動地看著他們。我想：那幾個初中生冰冷的心，也應當被這母子倆火熱朝天的愛，給溫暖地溶化了吧！

這比天高，比海深的愛，如定時器，使在場的人都靜靜地盯著那兩碗牛肉面，而那兩碗普普通通的牛肉面，卻有著一個感人的故事。

我走在路上，心情久久不能平復……

寫牛油面作文第十三篇

孝心如詩。擁有孝心的人也就擁有了一顆金子一般的心。在我的記憶中就有一件有關于孝心的事情。

記憶中那是一個春寒料峭的黃昏。我們一家三口來到阿勇面館吃牛肉面。吃到一半時，店里來了一對特別的客人——父子倆。說他們特別，是由于父親是一個盲人：一張密布著重重皺紋的黝黑的臉上，一雙灰白無神的眼睛茫然地盯著前方。他身邊的男孩防備地攙扶著那位盲人。那個男孩看上去才二十多歲，衣著簡樸寒酸，身上卻帶著沉重的書卷氣，是一個正在求學的學生。男孩把老人攙到一張離收銀臺很近的桌子旁坐下。

“兩碗牛肉面。〞他大聲的說。正當收銀員要開票時，男孩突然又朝收銀員搖了搖手。收銀員驚訝地看著他，他歉意地笑了笑，然后用手指了指身后的價目表，告訴收銀員，只要一碗牛肉面，另一碗是蔥油面。收銀員先是一愣，接著恍然大悟。原來他叫兩碗牛肉面是個父親聽的，實際上是囊中內向，又不愿意讓父親知道。

廚房很快就端來了兩碗熱氣騰騰的面，男孩把牛肉面端到父親的面前，細心地說：“爸，面來了，防備燙。〞父親卻不急著吃，只是摸摸索索地用筷子在碗里探來探去。好不簡單夾住了一塊牛肉，就把肉片往兒子的碗里送。

“吃，你多吃一點。〞父親慈祥地說。讓我感動至深的是這個男孩并沒有阻止父親，而是默不作聲地接受了肉片，然后再悄無聲息地把肉片放回父親的碗中。

雖然時間在流逝，但我卻一直不忘掉父親相濡以沫的那一幕。雖然我不知道他們今天可好，但是那樣的兒子一定能為父親營造出一份溫馨的生活，這一點，我深信不疑。

寫牛油面作文第十四篇

一碗牛肉面，只不過是一碗面而已，記得前幾天我讀了一篇關于牛肉面的文章，這個牛肉面的故事讓我永生難忘。

這個故事主人公的父親是個盲人。有一天，他們到一家面館吃飯，這個男孩讓父親坐下，然后，自己就去點餐了，他對服務員說：“來兩碗牛肉面。〞說完，他看了看價格表，然后他緊接著說：“不，還是一碗牛肉面和一碗蔥油面好了。〞“沒問題。〞看到這段，我十分生氣，莫非他為了省錢，給父親吃蔥油面，自己吃牛肉面嗎？我心里不由自主地猜測著，但事實并不是這樣，我繼續(xù)往下面看，這個男孩卻把牛肉面給了父親，自己靜靜吃著蔥油面，而父親卻摸索著把牛肉夾給了兒子，兒子翻了翻面條，沒想到面條底下有好幾塊牛肉，他趕快跟服務員說：“對不起，你們把面送錯了，我沒有點兩碗牛肉面。〞服務員笑瞇瞇地說：“今天我們店搞活動，送的。〞

其實，今天并沒有做活動，服務員只是被他們這對父子間的愛深深感動了。男孩說了聲：“感謝！〞又把碗里的牛肉不聲不響地一片一片放到父親的碗里。吃完飯后，這對父子離開了面館，服務員去擦桌子時，發(fā)現桌子上放著一碗牛肉面的錢，服務員望著遠去的父子，心里暖暖的，十分的感動。我也深深地被這對父子的愛感動了，眼睛不知不覺潮濕了。

剛好，當我讀完這篇文章地當晚，爸爸也做了排骨面，我也把碗里的排骨靜靜地夾給了爸爸，爸爸的臉上露出了幸福的笑容，我很慶幸讀了這篇文章，爸爸和我邊吃面邊說：“你不需要用任何東西來表達你的“孝心〞，你只要多聽話，好好學習，就是最好的孝心了。〞此后，我便一直把爸爸的話記在心間！《一碗牛肉面》對我日后的生活啟發(fā)太大了。

牛肉面作文04-16

美食的作文03-30

美食的作文05-24

寫牛油面作文第十五篇

兩碗牛肉面讀后感在一次寫寒假作業(yè)時，我無意間看到了它，寫的是一對父子去店里吃牛肉面，兒子大聲叫著：“兩碗牛肉面。〞服務員剛要低頭開票,他突然又窘迫的朝服務員擺了擺手,服務員驚訝的抬起頭,他朝服務員充滿歉意地笑笑,然后用手指著服務員身后的價目表,用手勢告訴她,要一碗牛肉面,一碗蔥油面.服務員先是一怔,接著變恍然大悟,明白了他的意思,他叫兩碗牛肉面是給他父親聽的.服務員會意的沖他一笑,開出了票.他的臉上即刻露出感謝機的神色.

廚房很快就端出兩碗熱氣騰騰的面.男孩防備地把那碗牛肉面移到他的父親面前,細心地招呼著:_爸,面來了,您防備燙,_自己則端過了那碗光面.

那老人卻并不急著吃面,只是摸摸索索地用筷子在碗里探來探去.好不簡單夾住了一塊牛肉就忙不迭地用手去摸到了兒子的碗,把肉往兒子的碗里夾.

_吃,你多吃點,_老人一雙眼睛雖然無神,臉上的皺紋間卻是充滿溫柔的笑意.在一旁的服務員也不由被這張笑臉吸引住了視線.

讓服務員感到奇怪的是,那個男孩并不阻止父親的行為,而是莫不做聲的接受了父親夾來的肉片,然后在悄無聲息地把肉片夾回到父親的碗中.

_這個飯店真厚道,面條里面這么多肉._老人心滿意足地慨嘆著.

一旁的服務員卻一陣汗顏,由于他們的飯店一貫是惟利是圖,里面只有幾片薄如蟬翼的牛肉.

那個男孩趁機接話:_爸,你也快吃把,我的碗里都裝不下了._

_好,好,你也快吃._老人終究低下了頭,夾起了一片牛肉,放在嘴里漸漸咀嚼起來.男孩微微一笑,這才大口吃著他那碗只有幾點油星的光面.那樣的兒子一定能為父親和自己營造出一份溫馨的生活。這對父子讓我深受感動，父親有愛，兒子也有愛！讀了這篇文章后我感覺人世間因有愛而精彩！從而我想到自己的自私，往往把好的給自己，而不顧別人的感受！我應當多為別人著想，隨時提醒自己要改掉自私的壞毛病，多為他人想想，會獲得多一份開心！讓我們的生活充滿開心與溫馨！

寫牛油面作文第十六篇

一份執(zhí)念，之于家鄉(xiāng)，不過在一碗面的深處。

——題記

清澈而滾燙的藍天，踏著黃河水聲濯過的平仄小街，駐足在一家小館門前。尚未沸騰喧囂起的座席，儼已穿梭起了拉面師傅。濃黑的眼，倒是與這陳雜之味自滿其樂。

“啪、啪、啪〞如游蛇旅舞，面條翻飛于兩掌之間，攪動了胃蕾的不寧。一扯，二掛，三拉，如一個周而復始的循環(huán)，篩落了安然閑適的心情；也如撩撥思緒的弦，將你的目光一寸寸彈拉著。

“二細，辣子多些。〞面條翻涌入濃湯沸水中，鼓脹的水泡沉浮不定，一攪、兩攪，留下渾圓的軌跡，空轉下一個路口，不棄白茫茫的掛念與期盼。

將一勺傾翻于大碗中，如黃河流水般濁然的色調，留下了家鄉(xiāng)的底色，也將牛肉蕩骨的香氣與拙然的憨態(tài)封存其中。復一勺，端上一碗沉甸甸的面，一把是青蔥，一勺是灼然。

蘭州的辣椒頗具一番特色。紅汪汪的油汁里沉淀著暗紅的香，讓一注醋撞散，汪洋蕩漾開來。手拿筷子一攪，辣椒如飛絮攀上翠柳，在我口中的面上，已自渾然一體。

一碗面里裝著一座山和一條河，這不僅是家鄉(xiāng)的特色，倒像是行街時磚石的底紋，像是一輪在記憶里兀自開合的畫卷。畫中人盡管或已疏離故土，但那血液里的墨色濃淡，是家鄉(xiāng)的印跡。

吃面時小塊的肉丁自是不能為唇齒所眷戀，寬而薄的肉片，如雨過風停后的一池亂萍，蕩開了明顯是貪戀的情愫。湯水漫上，浣凈座旁的紛雜，瞬時間沿肉片龜裂開似的紋理輸入舌尖，輸入我心頭的念想。

自以為忘卻的、遺失的、在鄉(xiāng)土人文的造化里，濃縮于一青瓷大碗，筷子的攪動下，心頭無端奔涌起思緒與情感的逆流。

鄰座捧起大碗，一股濃湯入口，伴隨著辣椒與唇齒的博弈，平添一種拔劍出鞘的莽撞與豪然。與她輕談，甚為歡恰。只怪得牛肉面的大美，也可將一場素不相識暗自牽扯上一份烙印的契合。

家鄉(xiāng)之美，不過在一碗牛肉面深處，潮濕的情懷與思緒，在茫茫的雨簾阻隔下，是唯一完整的字痕。

寫牛油面作文第十七篇

世界上的美食有好多，看到美食人們總是拒絕不了。每個人都有自己喜歡偏愛的，而我最喜歡的就是——蘭州牛肉面。

蘭州牛肉面，是蘭州歷史悠久、經濟實惠、獨具特色的地方風味小吃。

牛肉面最早始于清光緒年間，系回族老人馬保子首創(chuàng)。牛肉面不僅具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、諸味和諧，香味撲鼻，迷人食欲等特點，而且面條的種類較多。有寬達二指的“大寬〞、寬二指的“二寬〞、形如草葉的“韭葉〞、細如絲線的“一窩線〞、呈三棱條狀的“蕎麥棱〞等，顧客可隨愛好自行選擇。

蘭州牛肉面被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一，得到美譽“中華第一面〞。主要原料：高筋質面粉，辣椒，牛肉，面粉，蘿卜，蒜苗，香菜。口味有麻辣、鮮甜、原湯。

我第一次吃，是和媽媽一起逛超市。逛累了，找地方休息。在“美食代〞，要了一份牛肉面。面端上來，我瞟了一眼，清湯寡水的，漂了幾片我厭惡的白蘿卜，看著都沒食欲。媽媽態(tài)度強硬，必需吃！沒方法，只好讓她少盛點兒。

嘗了一口，我立刻就改變了態(tài)度，沒想到特別好吃。湯看起來清淡得很，沒想到味道超好，面也很筋道。不一會兒，連面帶湯都進了我的肚皮，還搶著去吃媽媽的。豎起大拇哥，對著媽媽說：“味道真不錯！媽媽，這次你真選對了！〞以后，每次來超市我都會去吃一碗。

寫牛油面作文第十八篇

我吃過好多美食。像道口燒雞，孟津黃河鯉魚，洛陽小吃胡辣湯……真的是舌尖上的河南。但是，我還是最喜歡我們平頂山的牛肉拉面。在我的感覺里，那是天下最美的美食了。

我家門前有一家拉面館，門面不大。但是從早到晚，總是人來人往，絡繹不絕。他們有的在店里吃，有的帶回家去吃。好多時候還會排起長隊。這拉面館的門口，放了兩口大鍋，一口鍋里燉的是牛骨頭湯，一口鍋里煮拉面。那大師傅是一個四十多歲的漢子，戴著白色的帽子，系著白色的圍裙，顯得清白利索。只見他雙手用力拉面，那胳膊撐得像拉弓一樣，于是那面團在他的'手里漸漸就成了細細的面條了，這時，他還會把那面條在案板上啪啪地摔幾下，于是，一大堆拉面就下到了鍋里了。這時，鍋下的紅藍相間的火苗，忽忽地舔著鍋底，像多情的舞蹈。面條呢，在鍋里上下翻騰著，就像胖娃娃扭動的腰肢。鍋里的拉面，還不時吐出一縷縷白煙一樣的霧氣。不一會兒，一股面條的清香就撲鼻而來了。

這時，大師傅把面條撈在碗里，又放了好多骨頭湯，再放些蔥花香菜和牛肉片。哇，桌子上一放，那面的香氣，肉的香氣和湯的香氣，迷漫開來，再看那碗里有乳白的面條，粉紅色的肉塊兒，嫩綠的蔥和鮮紅的辣椒油，真的讓人覺得色調繽紛，食欲大增啊。

我夾起些面條放入口中，只覺得是又滑又嫩又香，這時我旁邊的小朋友一邊吃還一邊贊不絕口說真好吃，說是還想再吃一碗。是的，牛肉拉面那種香氣，在我離開面館時還久久不愿散去。

我喜歡這牛肉拉面，它不僅有著我們平頂山的地方特色，還是我們心中的一方風情。

寫牛油面作文第十九篇

我的家鄉(xiāng)是成都和重慶兩大城市的咽喉要道—四川內江，這里美食多得數不清了，但我個人最欣賞的還是內江的牛肉面。

牛肉面，是我們內江人最愛吃的，它不僅色、香、味美，而且還帶著一些辣味，這特別符合內江的口味。牛肉面既然是巴蜀小吃之首，就有它獨特的做法：先把面放進已經燒開了的水里，讓面煮2、3分鐘，再拿一個大碗，里面要放一些味精、醬油、辣椒油、等一系列配餐，等到面煮好以后，再把它發(fā)進碗里，最終把煮好的牛肉鋪在面上，放好香菜，這樣，一碗香噴噴的牛肉面就做好了。那牛肉面吃起來，簡直就是一個字“香〞，那面條吃起來，就像游絲一樣游進你的胃，讓你難以忘卻面的味道；而牛肉面吃起來，又嫩有好吃，味道剛剛好，吃碗牛肉面，讓人渾身都有勁了。

關于牛肉面都還有一個傳聞：相傳，我們內江以前有個碼頭，叫做小米碼頭，當時的人們相當于黃河的纖夫，整日吃了上頓沒下頓。而那時的面條賣的相當火爆，由于面條不但低廉，而且還好吃，大家都爭先恐后地買，那時在碼頭工作的人，就時常把煮好的面條放進一些擁有鹽和辣椒的碗里，放上一兩塊牛肉，這就是早期的牛肉面。到了現在，基本上每條街至少都有一家牛肉面館，這些商家做的味道不停、顏色的不同。我聽我的叔叔說，現在的牛肉面光是做法就是200多種，所以會說各家的商戶的牛肉面都不一樣。

我愛我家鄉(xiāng)的牛肉面，更愛我的美麗的家鄉(xiāng)—四川內江。

寫牛油面作文其次十篇

未搬到新家之前，我家住在候家巷。民族路靠近中醫(yī)院處有一家牛肉面館，名叫“內江牛肉面〞，這家面館以“麻、辣、鮮、香〞和牛肉分量足在內江市頗有名氣，每天來此吃面的人絡繹不絕。

聽老爸說，這家面館開業(yè)于上世紀90年代，到現在已有20多年的歷史了，他家的紅油辣子加了十余味香料，熬制而成，牛肉也紅燒得湯汁濃郁，入口酥爛。多年以來口味經過不斷的改良，形成了該店獨特的味道。白天來此吃面的人好多，有時還要排隊等上好一會兒才能吃上，我和老爸一般早上7點多來到面館，人未到，遠遠的，服務員的聲音就響了起來“兩位還是老樣子嗎？一個二兩，一個一兩，一兩的辣椒少〞。老爸點了點頭“對頭〞“好的，馬上就來，請坐〞，服務員招呼我們坐下。我望著店里面，店不大，放著七、八張桌子，每張桌子都坐滿了人，在“呼、呼〞的吃著面。放調料的老板個子不高，紅光滿面的，圍著一條圍裙，時是深秋，已有了些涼意，但老板的額頭上卻起了一層蒙蒙的細汗，可他卻全然不顧。只見老板的手上下翻騰，左右開弓，舀放著各種調料，整個過程一氣呵成，如行云流水般，看著他打調料都是一種享受。面出鍋了，舀上一大勺紅燒牛肉在面上，即刻香氣四溢，撒上翠綠的香菜，冒著熱氣的面，獨特的紅油辣子味，混雜著蒜香撲鼻而來，我不由得咽了一下口水。湯汁濃郁，面條溫和，辣油紅綠，香菜翠綠。色、香、味俱全，讓人垂涎欲滴，胃口大開，我迫不及待的拿起筷子，準備好好享受這美味的面條了?！凹t海白鯨潛，暗香明絲懸〞，爸爸夾起一筷子面，搖頭晃腦，吟了一首贊頌牛肉面的詩，唉，爸爸又在掉酸了。夾一筷子面條，混著牛肉送入口中，咀嚼，即刻覺得一股濃郁的油辣子香味和著蒜香味在口腔內曼延，刺激著舌頭上的味蕾，循著神經系統(tǒng)，傳入大腦里，那種感覺就像是體內分泌了“多巴胺〞一樣使人愉悅，太好吃了，我不由得發(fā)出慨嘆，嚼著酥爛噴香的牛肉，吃著可口的面條，唇齒留香，感覺這真是人間最美味的食物了。

我和老爸吃完了，站起身來，旁邊等候吃面的人趕快坐下。“味至如此，人生何求〞，老爸又掉了一句酸。是啊，這樣的美食，我恨不得能每日吃。

每日吃是不可能的了，隨著我們家搬離民族路，吃牛肉面的時候少了，但是有時在周末，我還是會叫上老爸、老媽去民族路這家牛肉面館，享受一下這面絕妙的滋味！

寫牛油面作文其次十一篇

生活中有許多讓我感動的事，身體擔心逸了，爸爸帶我上醫(yī)院，是感動；口渴了，朋友為你倒了一杯水，是感動……之所以感動，是由于總是沐浴在愛中。

星期天早上，一陣鈴聲把我喚醒，我在床上伸了個懶腰，用手揉揉眼睛，把目光投向窗外，啊！風刮得好猛！我不禁打了一個噴嚏，穿上衣服走向窗邊，看到冷風吹得小樹東倒西歪，天空被烏云掩蓋，變得黑不溜秋了，讓人不知是早上還是中午。我突然覺得好冷啊，渾身哆嗦！

“叮叮叮〞一陣門鈴聲急促地響起，我很好奇，爸爸媽媽都上班去了，這么冷的天是誰來我家呢？我開了門，原來是奶奶來啦。只見奶奶臉上凍得發(fā)紫，全身冒著寒氣?！澳棠?，我凍死了，快點進來關上門。〞我不耐煩地說。奶奶卻仍舊微笑著說：“我買了你最愛吃的牛肉面，快趁熱吃吧。〞一瞬間，我走向寢室的腳仿佛有千斤重，怎么也邁不動了。我看著奶奶幫我準備碗筷的繁忙身影，心里好像塞了棉花一樣難受。“快來吃呀，涼了就不好吃了。〞奶奶笑著催促我。我漸漸地走到桌邊，看著香噴噴的面條，覺得這碗有千斤重，怎么也放不到嘴邊?？粗棠碳傺b生氣的樣子，我迅速低下頭夾起面條吃進了肚子里?？粗页酝昝鏃l，奶奶的眉毛伸展開來，我也感動地抱住了奶奶，輕聲說著：“奶奶，您真好。〞

現在每當我聞到牛肉面的香味，總會想起奶奶對我的愛，感謝您，奶奶！

寫牛油面作文其次十二篇

我望著那碗已經空空如也的牛肉面,兩朵淚花已經在眼睛里轉來轉去，想沖破眼框。在淚花中那一位老奶奶與她的孫子的身影仍舊還很明了……

今天中午，爸爸媽媽沒有在家，在桌子上給我留了10元錢讓我到外面去吃東西。我暗想：哈哈，今天中午又能大玩特玩了。

服務員防備翼翼地把面放到了桌子上后便長揚而去。我拿起筷子正準備吃的時候，一位老奶奶帶著一位小朋友也進了面館。老奶奶看起來六、七十歲左右，身上穿著厚厚的棉衣，袖口上還有幾個補丁。那個小孩衣著也很差，穿著很土的衣服，褲子上的幾個大洞透露出了他那臟兮兮的膝蓋。

老奶奶和小朋友找了個靠門的'座位坐了下來。老奶奶用消極的聲音叫服務員來一碗牛肉面。這時，她從衣服里掏出一張皺巴巴的五元遞給了服務員。過了一會兒，服務員端著牛肉面放到了她們的桌子上。老奶奶對小孩說：“童童快吃吧，涼了就不好吃。〞“奶奶，您怎么不吃呀？〞“奶奶沒錢了，買不起，你快吃吧。〞“奶奶您吃吧。〞“童童快吃，奶奶不餓。〞

奶奶把牛肉面面推到了童童面前。“我也不餓，還是您吃吧。〞童童把面推到了奶奶面前?！巴斐?，奶奶不餓，聽話，快吃。〞奶奶又把面推到了童童面前。童童看了看奶奶，又看了看面，便大口大口地吃了起來。奶奶見孫子在吃了，便在一旁嚼著一根酸蘿卜，滿臉皺紋的臉上浮現出一絲微笑。

我在旁邊看著，心里突然感到一陣心酸。老奶奶讓孫子吃面，而自己卻喝西北風。可我們哪一個父母長輩不愛自己的兒女呢！哪些父母不是讓孩子吃好穿好，自己就勉強吃差點穿少點就行了。天下的父母長輩們都是值得我們去敬重??！

想著想著,那一位老奶奶和她的孫子的身影又出現在我的眼前,余光里還又看見了那碗冒著熱氣的牛肉面……

寫牛油面作文其次十三篇

隨著陣陣香氣和水霧，來到了華府面館——一家大面館，分為兩邊，一邊是廚房，一邊是顧客坐的地方。

牛肉面，牛雜面，熱干面，炸醬面，海帶面，豆腐面……應有盡有。

“老板，來一碗牛肉面。〞我大聲叫嚷到?！安灰寡浚喾爬苯?！〞“好嘞！〞老板回復到?！靶⊥氪笸耄卡暋按笸?。〞“一共13塊。〞

只見老板將面放進瓢子，放到熱水鍋里。把握一個特定的時間——3。5秒，這樣的面煮出來才不“耙〞（太軟）也不“梗〞（太硬）。

煮好后，把面放到碗里，盛幾大勺牛油湯，再放牛肉。蔥花和香菜是任人選擇的。我用勺子放了點蔥花，端著面，走到了一個桌子前。牛肉面的熱氣散發(fā)，紅油紅的透徹，看起來就口水直流三千尺。

用筷子拈起面，往嘴里一塞，燙的要命。我便吹了幾口再往嘴里放。牛油味唇齒留香，面條十分勁道。厚厚的辣味刺激著味蕾，讓人十分舒暢，面條經過喉嚨，整個喉嚨都散發(fā)著熱氣。吃進肚里，再拈起牛肉，牛肉十分精品，嚼起來不老不嫩。

別人都說吃牛肉面配黃酒很好，惋惜我不能喝酒。便叫了一碗豆?jié){。豆?jié){的甜甜冷冷配上牛肉面的燙燙辣辣，讓人直呼暢快。

牛肉面吃了后，呼出的氣都是燙的，在大冬天吃一碗牛肉面，十分溫柔，在大夏天吃一碗牛肉面，熱上加熱的感覺，讓牛肉面的香氣更翻一倍。

旁邊還有生大蒜，剝兩顆放到牛肉面里，一口把面和大蒜一起吃進去，大蒜的辛辣味加上牛肉面的香辣，簡直比滿漢全席中的任何一道菜還美味。

牛肉面是越吃越有味，我不停的往嘴里塞。吃完了，我還要順帶把湯喝了，終究，這么美味的牛肉面，湯的味道確定不錯。

牛肉面算得上是襄陽的特產，四分之一的襄陽人每天早上的早餐都是牛肉面，足以表達襄陽牛肉面在襄陽人心中的地位，對牛肉面的熱愛。

若是看著一碗熱氣騰騰的襄陽牛肉面，你會饞嗎？

寫牛油面作文其次十四篇

大詩人雨果有句名言：人生是花，而愛是花蜜。愛是草原，一望無際；愛是森林，郁郁蔥蔥；愛是白云，游浮不定；愛是大海，博大寬廣。人間因有愛而豐富多彩，人間因有愛而生動美麗，人間因有愛而趣味橫生。所以，當人間充滿愛時，將是一個多么美好的境界??！

有一個中年人，攙著自己年老失明的父親走進一家面館，緩緩地坐下，要了兩碗牛肉面。老板不一會兒就端了上來，熱湯上漂著幾片牛肉和幾根青菜。老人讓兒子把碗端近，然后費了好大勁，夾起一片牛肉，放到兒子碗里，然后又去找另一片肉。兒子也不舍得吃，又輕輕地夾回到父親碗里。父親把肉給兒子，兒子又給了父親，兩人就這樣夾來夾去。突然，父親說：“這碗里怎么有這么多肉??？〞“是啊，這家的面特別實惠，肉都不少，你吃吧。〞父親哦了一聲，開始吃面，但還是把肉留在了最終。在座的老板和顧客無不深受感動。老板走過來說：“你們爺倆想吃什么，隨便點，我請客。〞中年人只是笑了笑，并沒有說什么。等老人喝完最終一口湯后，中年人攙著父親走出小店，消失在朦朧的月光下。當老板整理餐具時，發(fā)現其中一個碗底下有一張皺巴巴的10元錢。此時，在場的每個人心中又多了一分感動。

只要人人都獻出一點愛，世界將變成美好的人間。當別人遇到困難時，伸出你的援助之手。那么，當你有困難時，別人也會幫助你。心中要時刻想著他人，用行動去感動所有人，這就是愛。人生是花，愛就是花蜜；人生是水，愛就是小魚；人生是樹，愛就是果實。讓愛的花朵開滿人間，讓柔情的圣水灑滿大地，讓飽滿的果實解除我們心靈的饑餓，讓大愛永存于人間！

寫牛油面作文其次十五篇

昨天，我在家和媽媽學習做牛肉面，我十分興奮。

剛開始就遇到了一個大難題。以前，我看媽媽十分輕松地點煤氣，我以為煤氣一擰就點著，可是我親自擰，卻連煤氣按鈕都擰不動，媽媽耐心的教我：“必需得先把按鈕按下去，再往左擰。〞我聽了媽媽的話又試了一次。能擰動，但是點不著。媽媽又說道：“你必需用力擰過一個卡，才能點著。〞說著馬上把煤氣擰回去，怕漏煤氣。我十分畏懼。我依照媽媽的指導，鼓足勇氣，又試了好幾次。我終究把煤氣點著了。

我還沒來得及高興，就撞上了其次個大難題——炒雞蛋。我往鍋里倒兩勺油，看著鍋里已經冒出青煙，我真畏懼熱油燙著手，碗舉得老高老高?！鞍淹敕诺停蝗粺嵊蜁R著手的〞媽媽說。我顧不得那么多，碗剛放低一點兒，就把雞蛋倒下去了。油鍋“噼里啪啦〞的響起來，雞蛋的邊緣鼓起來了，猶如一個個吹起來的氣球，又像一朵朵盛開的小花。雞蛋很快就炒熟了。

接著我另起油鍋翻炒西紅柿，青椒，洋蔥，黃瓜，等待西紅柿出汁后，我又把燒好的牛肉，炒好的雞蛋放進去炒一會兒。這樣面條的鹵就做好了。

最驚險的是煮面條，開鍋剛放面條的時候也不覺得什么，漸漸地水面浮起來一層白白的，小小的氣泡。水面在漸漸上升。我保持著警惕，突然，水位迅速上升，我見勢不妙趕快操起一只碗，沖到池子邊，接了半碗水，又跑回去，面條馬上就要潽鍋了，我立刻把水倒入鍋中，翻滾的熱水一下子變老實了。看著水位漸漸下降，我那顆懸著的心才掉下來。

最終，面條煮好了，配做好的鹵，香噴噴的牛肉面就ok了。我真高興！

寫牛油面作文其次十六篇

一提起面，人們會情不自禁地想起名聞遐邇的蘭州拉面，但我的家鄉(xiāng)粱徐的牛肉面也毫不遜色。

聽媽媽講，我們粱徐的牛肉面制作很講求。肉必需選當地新鮮的海仔牛，宰殺后洗清白，然后放在一口很大很大的鍋里，配上蔥、姜、料酒，煨煮好長時間，才能煮熟、煮爛。這樣煮出來的牛肉原汁原味、口感鮮美、濃香四溢。而面呢，也很講求，全是工人師傅們人工跳桿壓制而成，勁道十足。小小的粱徐鎮(zhèn)，由于這牛肉面而名聲遠揚。周邊八方的人云集在此，甚至外省的游客也不遠千里，慕名而來，為的就是嘗一塊正宗的牛肉，喝一口純凈的牛肉湯，吃一碗地道的牛肉面。人們乘興而來，個個贊不絕口，盡興而歸。

粱徐的牛肉面真有如此大的魅力嗎？身為土生土長的粱徐人，我親自感受了它的魅力。星期六早上，我們全家人一起來到劉記牛肉面館。只見店內早已是客人滿堂，座無虛席。聽說節(jié)假日更是連門外也要臨時添加幾張桌子，不讓顧客等太久。為了滿足我的好奇心，爸爸跟老板招呼了一聲，我在廚房里親眼目睹了牛肉面的制作過程。只見師傅們右手操勺，舀一點磨碎的紅辣椒和蒜末放進油鍋里，將切成片的牛肉倒進鍋里翻炒，再加少許鹽，加原湯燒沸。即刻屋子里面即刻迷漫著濃濃的香味，讓人垂涎三只。他嫻熟地從另一口鍋里撈起已經煮好的面條，再在滾沸的湯里來回晃動，燙上一、兩分鐘。一碗麻、辣、香、熱的牛肉面就大功告成了。你瞧，濃濃的湯汁色清氣香，筋斗的面條，再配上鮮紅的辣油、青翠欲滴的香菜，色香味俱全，讓我一看就食欲大增。我迫不及待地夾一塊牛肉放進嘴里，細細咀嚼，品嘗它的美味，再吃一口面條，喝一口漂泊著牛油的面湯，真是順滑爽口、油而不膩，令人回味無窮，立刻渾身暖洋洋的。

家鄉(xiāng)的牛肉面真是名不虛傳啊，歡迎你到我的家鄉(xiāng)——粱徐來，你一定不虛此行的。

寫牛油面作文其次十七篇

提起牛肉面大家一定不陌生吧，其中最有特色的當屬甘肅蘭州的牛肉面，它具有肉爛鮮香、酸辣爽口的特點，正是這些特點，讓它深受人們的愛好。

蘭州牛肉面的制作方法很不簡單。首先準備食材：一塊牛腩、一份面條。先把牛腩改刀，切成條，再改刀，切成丁，丁要盡量切得大一點。隨后在鍋中參與冷水，把牛肉冷水下鍋焯水，又參與兩三片姜片，再來一點花雕酒去腥增香，用勺子攪動一下，開大火燒開。焯水的時間，準備一些香料：香葉三四片，八角一個，一塊桂皮，再來一個香砂。香料不要太多，否則簡單搶味，最終把焯好水的牛肉撈出來備用。

接著就是燒牛肉。另起一鍋，燒熱，參與一點油，倒入十幾克冰糖，用勺子不停攪動、敲打冰糖，加速冰糖溶化，熬至焦糖色。最終倒入牛肉、香料一起煸炒，炒出香味后參與一些花雕酒去除腥味，再倒入開水（假使倒入冷水會使牛肉加速變老），開大火燉煮。這個過程比較慢，即使用高壓鍋壓也需要四十分鐘左右。壓好的牛肉倒出收水，挑揀清白里面的香料，水燒干后參與白糖、雞精、蠔油、胡椒粉等提鮮，一份香噴噴的牛肉就做好了。

最終開始煮面。將鍋里倒入清水，開火燒水。利用燒水的時間切點蔥花和香菜放入一個大碗，加一點白糖、雞精，再來少許的鹽、芝麻香油、生抽。鍋中水燒開下入面條，面條變色舀入準備好的大碗中，再舀入燒好的牛肉，澆上煮牛肉的原湯，一碗美味的蘭州牛肉面就出鍋了。

夾起一些面條放進嘴里，味蕾瞬間爆炸。一酸、一辣在舌尖上不停翻動，讓人回味無窮。吃上一口牛肉，那牛肉肥而不膩，酸辣相融，美味極了。再喝一口湯，只覺又燙又酸又辣，讓人全身上下都變得暖滋滋的。

這就是蘭州拉面，雖然制作方法有些繁雜，但味道卻十分鮮美，只要吃上一口，一定讓你回味無窮。

牛肉面作文03-26

寫牛油面作文其次十八篇

愛是多種多樣。有時愛是一句溫暖的問候；有時愛是一個嚴肅的眼神；有時愛也是一場暴打，而在我的印象里愛是一次內疚。

記得有一次，當時我正在上小學。正值六月酷暑，炙熱的陽光烘烤著大地?？諝馐挚菰?，弄得我的心情十分急躁，再加上一上午辛苦學習。此時的我是又饑又渴又急?；氐郊铱吹搅艘煌霠敔斢H自為我烹飪的牛肉面，美味無比。心情即刻好了大量。我懷著期待的心情拿起筷子嘗了一口突然，我的臉色驟變——太咸了。我不由自主地將方才塞滿嘴的牛肉面條吐了出來，并且吐了一地。這時爺爺趕快走了過來，看見了滿地的面條不知所措，像犯了錯的孩子，一臉緊張。我即刻火冒三丈。生氣地向爺爺發(fā)脾氣地說：“怎么搞的？〞怎么這么咸？〞爺爺被我說得面紅耳赤，沒有說什么，只是彎下腰去整理那些面條。

午飯過后，我也沒有再說什么。只是回到了自己的房間。我午睡過后紳了個懶腰便向房門走去，剛走出房門，便看見爺爺正穿著一件深藍色圍裙手端著一碗新的香噴噴的牛肉面從廚房里走出來。此刻我睡意朦朧的眼馬上亮了起來。再定神一看：爺爺的額頭上早已冒出幾顆豆大的汗珠，身上的T恤衫被汗水浸濕，緊貼在背上。更細心一看爺爺的大拇指上也多了個水泡。哎！殊不知在我午睡的時候爺爺頂著疲憊，經歷了多少“痛楚〞與“磨難〞啊！爺爺看見我便蹣跚地向我走來。一把手拉住我說：“走，嘗嘗爺爺給你做的新面條?？春喜缓峡谖?。〞中午的事是我不對，為此我內疚了一中午。我已明白還是我錯了，便向爺爺道歉：“不。是我錯了，我不該對您大吼大叫。〞我緊緊地摟住了爺爺，牛肉面的香味溢滿了屋子。

至今，腦海里仍有著爺爺為我撿清潔面條的回憶。我想那一根根面條已然超越了其本身的價值，它們是一根根凝聚著愛的銀線，將我和爺爺牢牢地聯(lián)結。

寫牛油面作文其次十九篇

母愛似明燈，為我照亮前方；父愛似保護盾，為我遮風擋雨。父母的愛對我極其重要，缺一不可。在我心中，最能表達父母對我的愛和我對父母的愛，是那七碗牛肉面。

天公真是不作美，那天我剛想趕回家吃午飯，天卻“嘩啦嘩啦〞的下起了雨，起先是豆大的雨點，隨后就下起了傾盆大雨。現在的雨下得這么大了，爸媽確定還沒回家，跑回家時路過（牛肉面館），我停下了腳步，買了三碗牛肉面打包回家；我覺得不能讓爸媽餓肚子，一回到家就有香噴噴牛肉面吃。

開啟家門，家里悄悄靜的，爸媽果真還沒回家。過了一會兒，我聽見了一陣腳步聲，我推斷這熟悉的腳步聲——媽媽回來了！我手忙腳亂地將三碗牛肉面藏好，計劃給媽媽一個驚喜。誰知，我一開啟門，就有一碗牛肉面放在了我的面前，還有一碗牛肉面被一只龜裂的手端到了桌上。最終，我看見了濕漉漉的媽媽。我不由一愣，隨后把三碗牛肉面（被藏好的）提到了媽媽的面前：“媽媽，您瞧瞧！〞媽媽一見，哈哈……大笑起來：“哈哈……我的兒子長大了！〞我心中蹦出了個疑問：“全家三口人??！為什么……〞

我還沒想明白這個問題，對聲音極其敏感的我，就聽到開門的聲音，門被全身濕透爸爸輕輕推開了，我和媽媽定睛一看，在爸爸手里，又有兩碗牛肉面！我和媽媽捧腹大笑起來，而爸爸卻糊里糊涂地問；“不就兩碗牛肉面嘛！你們笑什么？〞真是當局者迷，旁觀者清??！我和媽媽都拿出了各自打包回來的牛肉面。爸爸一看，也笑了起來！

沒過多久，我和爸爸，媽媽，正坐在餐桌上有說有笑地吃著七碗牛肉面呢！

這七碗牛肉面，其中三碗是我愛爸爸媽媽的象征。而其余四碗更是最能表達爸爸媽媽愛我！無私的象征！

寫牛油面作文第三十篇

蘭州的牛肉面可是大名鼎鼎的，這里做的牛肉面很有特點：一清、二白、三紅、四綠、五黃?？匆娝娜硕紩瓜讶摺＜偈蛊穱L一口，真是叫人心曠神怡呀！

蘭州人做出的牛肉面，真可以稱得上是妙手丹青。廚師身穿廚衣，用有力的大手將白色的面團攪在一起，然后搓一搓，揉一揉，讓面變成一個很完整的半圓。最終，廚師拿起一把面粉，輕輕地灑在面團上，那面粉宛如漫天飛行的柳絮，宛如純潔美麗的雪花，又像輕盈白色的蝴蝶，翩翩起舞的落在面團上。突然，廚師用雙手把它拿起，用熟練的手勢，有節(jié)奏地拉著面團。面團在雙手的揮舞下瘋狂地舞蹈著。他的手可真厲害，速度太快了，如疾風，如急雨，如閃電……不一會兒，一團面就被靈活的大手變成了面條，宛如銀絲般的落入鍋中。這時候，一碗香噴噴的牛肉面就做出來了。

蘭州牛肉面的廚師不但手藝嫻熟，而且做得味道也很香。

當面擺上桌時，熱氣騰騰。乳白的蘿卜，清清的面湯，火紅的辣椒，綠色的蔬菜，筋道的牛肉，構成了這個令人沉醉的牛肉面。拿起筷子，攪拌均勻，一股清香撲鼻而來。這種清香，讓我回憶起了我吃過的好多佳肴；這種清香，也給了我一種夢境般的感受；這種清香，會讓你忘掉憂愁，忘掉煩擾。吃的時候，一定要小口品嘗，細嚼慢咽。面筋道，湯美味，吃一口面，再喝一口湯，會感到很興奮。柔柔的、香香的、滑滑的，其中還有蘿卜的襯托，蔬菜的陪伴，想起來就讓人迷醉。

蘭州的牛肉面是出了名的，不但顧客好多，而且服務態(tài)度也很好，味道也極其鮮美，我很喜歡吃蘭州的牛肉面。

寫牛油面作文第三十一篇

清早六點，太陽還瞇著眼睛，早飯攤的老板就已開始繁忙了。這里的牛肉面在附近小有名氣，每天來吃牛肉面的顧客多如牛毛，他們得早早準備好材料。

一個男孩和他的爸爸出現在了老板的視線里，男孩大約六七歲，背著書包，緊緊握著爸爸寬大的手掌。他的爸爸顫顫巍巍地走著，好像一不防備就會摔跤，再細心一瞧，只能看到他有些泛黃的眼白，像死魚的雙眼一般，他的爸爸是個盲人。

老板停下手中的活兒，在圍裙上擦了擦濕漉漉的雙手。男孩牽著爸爸緩緩地來到攤前。男孩用清亮的眼睛望著老板，大聲喊道：“叔叔，來兩碗牛肉面！〞“好嘞！〞老板又俯下身子找男孩付錢。誰知男孩擺擺手，讓老板蹲下，悄悄說：“其實，其實我只要一碗牛肉面，還有一碗不放牛肉。我……我的錢實在不夠……〞老板沒說什么，立馬煮了一碗牛肉面和一碗素面端到男孩和他爸爸面前。男孩防備翼翼地將牛肉面送到爸爸面前，幫他抽出一雙筷子，貼心地放到爸爸手中。爸爸并沒有馬上開始吃面，而是將碗里的牛肉一片一片夾到男孩的碗里：“孩子，多吃點兒啊……〞男孩一邊“嗯！嗯！〞允許著，一邊又悄無聲息地將迷人的牛肉重新送回爸爸的碗里。爸爸看不見，也沒有覺察出什么。他們開始吃面，當嘗到美味牛肉時，爸爸仍不住驚嘆：“老板好實惠啊！〞老板娘一直在一旁靜靜看著，她用胳膊撞撞老板，端起了一大盤牛肉走向男孩：“給你！〞男孩不解不解：“阿姨，我沒有點牛肉。〞老板娘笑著：“送給你的！〞“感謝阿姨！〞男孩真誠地鞠了個躬?？墒?，他沒有吃牛肉，而是從口袋里掏出一個皺巴巴的塑料袋，端起盤子，將牛肉倒進去。男孩站起身，緊緊握住爸爸的手，緊緊捏著牛肉，走向遠方……

老板和老板娘望望桌上男孩零零碎碎的人民幣，對望一眼，見彼此臉頰上滾落著晶瑩的淚珠。

寫牛油面作文第三十二篇

外公已經離開我四年了，我的日子在鐘表上一秒一秒地流逝，那碗牛肉面卻已經完全定格在四年前，不動了。

那時我每次放學回家，都能看見外公在廚房里的背影。他系著白藍方格的圍裙，汗水在廚房悶熱的空氣里大滴答大滴地落在脖子上，嘴里叫嚷著“回家啦？面待會就做好了。〞當時我總是恬靜地放下書包，在飯桌上邊寫作業(yè)邊等著那碗冒著白氣的牛肉面。

不算很好吃的面，鹽總會放多，我總是要在旁邊倒上一杯冷的白開水，牛肉片總是很薄，由于我吃不了太大一塊；青菜被很細心的切成一條一條，但葉片上總會有被煮太久的裂縫。

外公還在我身邊的時候，他總帶我去花園溜達，去公園蕩秋千，去小賣部里背著我媽給我買雪糕吃，他每次都說這是最終一次了。然后我拿著雪糕開心地點頭。

而那碗牛肉面，就是我上小學時一天下來最期待的，中午我總是餓著，由于飯?zhí)玫牟颂y吃了。放學鈴打完，我都在想，很快又可以看見那碗冒著白氣的牛肉面的啊。

后來不知道從什么時候開始發(fā)覺，外公在廚房的身影變得瘦小了大量，我開始不吃那碗面了，我回家后總是不耐煩地關上房間的門做我的作業(yè)。那時外公總是問我餓不餓，我打斷他的話，我不餓。

后來，外公進醫(yī)院了，爸媽每天下班就趕去醫(yī)院，我在透明的落地窗前靜靜地看著媽媽和醫(yī)生聊著我聽不見的話。那個時候，媽媽很少笑。外公的臉一每日變得蒼白而憔悴，眼神一每日變得空洞而黯淡，但他看見我的時候，會勉強的擠出一個微笑，嘴角抽搐著，恬靜地望著我。

那個時候，我知道，他再也不可能開口問我餓不餓了，我再也吃不了那碗不是很好吃的牛肉面了。

再后來，外公允靜地，走了。

那天我哭了，哭得很厲害，嘴里喊著外公你不可以離開我，你不可以離開我，你不可以。我再也沒有吃過那種味道的牛肉面，也再也沒有見過像外公一樣恬靜地笑容。

我記得，那個時候，我和外公坐在樹下的長椅上，風吹動著他，我倚在他瘦小的肩膀上。

寫牛油面作文第三十三篇

“兩碗牛肉面！〞這里有著孩子對父親的愛。初讀這篇文章，我十分感動，一是這個男孩對父親的親情，二是店主的好意。

男孩大聲要了兩碗牛肉面，為的是叫給父親聽，但實際他卻要了一碗牛肉面一碗蔥油面。父親將碗中肉不斷地夾到了兒子的碗內，兒子又將肉夾回去。這使得盲眼父親認為肉好多，這家店真厚道。店主偷偷將一盤厚厚的牛肉放在了餐桌上，借口是“今天是開業(yè)慶典〞……

蕭楚女有一句話說：“做人也要像蠟燭一樣，在有限的一生中有一份熱發(fā)一份光，給人以光明，給人以溫暖。〞店主的一舉，有些人可能會說是多此一舉，沒必要。但是，細心想一想，是誰讓店主“多此一舉〞呢？我想，一定是那個孩子的孝心感染了在場的每一個人吧，店主的牛肉就像一盞明燈，使孩子感受到了社會的溫暖。

近期的“〞地震也是這樣的。當汶川出現災情，社會各地并沒有袖手旁觀，他們都紛紛獻出了自己的愛。雖然不能親臨現場，但那兒的災情是千千萬萬人擔憂，一個個動人心弦的故事，一個個英雄事跡，譚千秋老師，樂劉慧……那兒的所有人也讓人牽掛?！敖o人以光明，給人以溫暖〞，大家不能坐以待斃，大家要行動起來，幫助汶川重建家園。

寫牛油面作文第三十四篇

有人說，唇齒發(fā)最美的聲音，那就是：母親，父親。

那是一個陰沉的日子，我進行了一次語文測試，卻與第一名失之交臂，令人失落不已。這次考試我可足足準備了兩天，沒有成功，總得有點回報吧。抬頭一眼瞧見的就是陰沉沉的天，黑漆漆的地，心中的煩燥油然而升，雨水緩緩地落在地上，發(fā)出一聲聲清亮的響動，而我聽來，卻類似一聲聲嘲諷，水溝中蕩漾的波紋是可惡的笑臉中雜亂不齊，心神不定。

沖進房間，四周終究恬靜了下來，耳邊得了以往的寧靜，靜得有些嚇人，我開啟書包，迅速地抽出作業(yè)，狠狠地拍在了桌子上，用力翻開作業(yè)本，提起水筆，筆尖一落，快速謄寫著，一排排“龍飛鳳舞〞的大字，整整齊齊地坐落在紙上。一分鐘，五分鐘，十分鐘，筆頭的速度變得緩慢，人心也顯得煩燥擔憂，心中放不下，忘不了，卻又無人可以傾訴，只得自己責怪，自己煩擾。

這時，爸爸神不知，鬼不覺地走了過來，輕聲細語地說道：“兒子，遇到什么問題？我可能可以幫你！〞我默不作聲地寫著，心里卻明白的很：假使被媽媽發(fā)現了，又免不了一頓斥責。爸爸見我不語，便還想安慰我，我輕聲答道：“爸，走吧，不用你費心了，我會做。〞爸爸走了，心中不免有些冷清，肚子也開始餓了起來。手指有些疲憊，速度也變得十分緩慢，視野也變得模糊起來，“眼冒金星〞，餓地頭昏眼花，毫無力氣。

就在這時，媽媽和奶奶，爸爸各拿著水，湯和酸辣牛肉面出現我房前，我大口大口地吃著，鮮嫩的牛肉安撫了我受傷的心靈，酸辣的面條溫暖了我的腸胃，鮮美無比的湯使我失去了餓感，還有在甜，涼快的清水，滋潤了我的咽喉。

原來，愛也是有溫度的。

寫牛油面作文第三十五篇

一說到牛肉面啊，我就想到了，我們小區(qū)樓底下那家牛肉面了，她家的牛肉面是六塊錢一碗，不貴吧，是不貴昂。但是吧，她的牛肉也太少了吧，一碗就兩三片啊，我去，你這是做生意嗎

但是今天我和宿舍人出去吃飯還是去她家了，由于這一塊地方我實在找不到哪里有好吃的了，啊啊啊。她們家的味道其實還是挺好的，所以我也挺喜歡吃的，就是牛肉太少了。這時候我就會想我我自己家的。我家里也是開牛肉面，只不過是開下外地兒，所以我吃不到啊，但是啊，我們家的牛肉放的每次都特別多，在表面上撒的都是牛肉，我甚至還總是問爸媽怎么給那么多牛肉，她們說做生意不能那么扣，你給的牛肉多了，喜歡吃你家牛肉的不也多了嗎。

是呀，一個人假使生意做得好，那么雖然人品還好，人品好了生意就上了，漸漸她們家自然就會賺的錢多了。所以這種人開店才會長久，才能賺得多。就像我們小區(qū)下面這家牛肉面老板。雖然他牛肉給的少，但是它的味道好，所以每次到下午五六點的時候，屋里都坐滿了人。但是也有不足的我在夏天和同學去吃的時候。就我們兩個人，夏天那么熱，她連空調都不開，每次我們吃完都滿頭大汗的，這是煩死了，但是也不知道哪里有能吃的好吃的。

所以我覺得做生意還是不能太吝嗇，就算屋里就一兩個客人也應當在夏天把空調大約。這樣才不能不是客人呀！

寫牛油面作文第三十六篇

霧靄下的牛肉，沒有味道。

爺爺的碗里的牛肉面只剩下牛肉，奶奶嘆了一口氣，輕輕地把碗筷整理好，而爺爺兩眼放空，仿佛在盯著什么。

我問奶奶，爺爺怎么了。奶奶緩緩的坐下，回憶起了往事。

在東北老家的農村，我兩三歲的時候，就喜歡抱著家里的小狗，坐在門檻，一坐就是一天，很是聽話，爺爺就帶著家里的老黃牛去耕地。

酷日下，牛喘著粗氣，打著沉重的噴鼻，低著頭往前用力的拉著犁，泥土塊就往旁邊翻滾過去。入夜太陽的余暉照射著從農田歸來的路，爺爺就和老黃牛一起蹣跚而歸。

到了家里，老黃牛就慢吞吞的趴在牛棚里，像是在療養(yǎng)生息，爺爺也累的大汗淋漓，出的汗浸濕了襤褸的衣衫，奶奶趕快給爺爺準備飯菜，順便也喂一下老牛。

那頭老牛十分的通人性，每次下田之前，他會自己走到木板車前，用頭繞過繩子，拉著木板車跟你爺爺一起下田，一切都井然有序。

漸漸地，爺爺干癟而多皺的面容，渾身深土黃色的皮膚，灰白的胡須稀稀拉拉的分布在下巴上，暗紅的嘴唇已經干裂了，鼻子上密密麻麻的點上了老人斑，行動也變得遲鈍了。

那年的春天，大伯打電話來，讓爺爺奶奶冬天之前搬去和他一起住，農村的房子什么的就賣了吧。

在那之后，爺爺變得有些惆悵，他一輩子都生活在農村，那里的一切都融入他的血液中了。他有時看著家里的老牛，只是看著，很久，很久。

家里的羊、豬還有雞都被賣了。那一天，家里人找了隔壁村的老農把牛給賣了，那位老農來領牛的時候，爺爺只是坐在里屋，喝著茶，一天也沒有出去。老農想帶走老牛，但老牛就像是定在那里一樣，向屋內望眼欲穿，最終只留下一生沉重的低吼，走了。

入夜，那頭牛卻又自己走了回來，拉著板車，佇立在門口的籬笆前。爺爺看見了它，摸了摸，又搖了搖頭。

老牛實在沒有方法賣掉，可能是它固執(zhí)，也可能是他不舍。但無奈的是，爺爺他們必需要離開了，最終只能選擇把牛殺死，而牛到最終一刻，也沒有后退。

在那之后，爺爺再也沒有吃過牛肉。包括那碗牛肉面。

寫牛油面作文第三十七篇

俗話說“民以食為天〞，每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨，XX的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，XX的刀削面。從宴會上的正餐大菜，到街頭邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。而我們蘭州的美味，就是“一清，二白，三紅，四綠，五黃〞的牛肉面了。

牛肉面就是清清的湯里一大份細細滑滑黃亮的面條，上面漂著幾片白如碧玉的蘿卜片和切得薄薄的棕色牛肉片，綠油油的香菜和青蒜苗浮在上面，色澤迷人，聞起來也香濃四溢。

牛肉面的做法及其簡單。首先，拉面師傅兩手從兩端抓起一根茶杯粗，筷子長的面節(jié)，用力甩起，對折抻拉無數次，這塊面節(jié)就成了不同型號的面條，有寬達二指的大寬，寬一指的二寬，形如草葉的韭葉，細如絲線的毛細，呈三棱的蕎麥等等。放入碗中后，澆上牛肉清湯，調料師接過碗放上扇形的白蘿卜片，撒上切碎的香菜，蒜苗，再放進切好的牛肉丁。喜歡吃辣的客人還可以澆上一勺紅亮的辣椒油。一碗美味至極的牛肉面就做好了。

吃牛肉面的“方法〞有好多。那些身強體壯的漢子，吃起面來狼吞虎咽；那些黝黑的農民工，蹲在墻根，邊吃邊談；那些小家碧玉的女子，拿起筷子，挑上一兩根，放到嘴里，細嚼慢咽；而那些充滿童真的孩子，叨起一兩根，再把筷子轉一轉，像吃羊肉串一樣擼著吃。

吃牛肉面時，牛肉片香軟有味，面條十分筋道，一口一口地吃下去有點欲罷不能的感覺，怪不得好多人吃起來連頭都不抬呢。

牛肉面館現在大街小巷都有，有這么一段話：“和出來是一個蛋，撐開來是一條線，扔到鍋里團團轉，撈到碗里蓮花瓣，放給些肉丁和青蒜，你一頓能吃一斤半。〞這段話，原是一些在街頭賣藝的老藝人打快板唱的，還真不假。

怎么樣，聽了我的介紹，來蘭州，吃一碗牛肉面吧??？

寫牛油面作文第三十八篇

人家說：“吃飯皇帝大〞，人們每天都得吃飯，但在記憶中，最挑動你的味蕾，最令你回味無窮的是什么滋味？是一杯香甜可口的珍珠奶茶？是一鍋嗆辣的麻辣鍋？還是一碗熱騰騰的──牛肉面？

在一個微涼的午后，我和同學們在球場上抱著籃球，經過一陣廝殺，大家早已滿頭大汗，肚子也餓得咕嚕咕嚕叫了?；氐郊?，迎面撲鼻而來的是一陣陣濃郁的氣息，那是我熟悉的味道，沒錯，那是媽媽親自做的牛肉面，散發(fā)出來的香氣擴及整間屋子，完全的滲透在每一分每一寸的空氣中，更挑逗著我身體的每一個細胞。帶著深琥珀色的湯底，閃著油亮亮的金黃；一塊塊嚼勁十足的牛肉在其中載浮載沉，神態(tài)如此迷人的沐?。患儩嵉拿鏃l更是舞弄著纖長的身軀，傳承亙古的舞蹈美儀；用力吸起的每一口都是心滿意足的幸福，沒有令人作嘔的腥味，沒有過度的油膩，沒有過猶不及的火候惋惜，只有所有食物在口中融為一體所乍現的美好滋味，只字片語早已不足描述這種人間美味的幸福感受。

說到媽媽的牛肉面，可真是好吃到沒話說，除了要先費功的處理牛肉外，還要調理湯頭、慢火熬煮，最終再以悶燒鍋悶上半個鐘頭，耐心和等待也是不可或缺的功夫！如此繁復的程序，才得以烹調出一碗令人激賞，值得細細品嘗的牛肉面，同時也博得了全家大小的味蕾，收攬了一張張?zhí)籼薜淖煲活w顆苛求的心！

海南實是個名副其實的美食島，美食節(jié)目更是不勝枚舉，看著大排長龍的人們，似乎足以證明這些食物的美味程度，但不管這些食物再好吃，在我心中，永遠不及媽媽親自做的一碗牛肉面，由于他們都少了一種“愛〞的味道，那是一種他人無法取而代之的滋味，充滿著家庭的幸福和溫暖，使我永遠無法忘卻。

寫牛油面作文第三十九篇

一碗熱氣騰騰的牛肉面上桌，我被掩蓋在繞縈的熱氣中。

這熱氣，有著迷人的香味，夾雜著牛肉、青菜、白面和湯料的清香，這樣的一碗面，就勾起了我的食欲。

面是由上好的小麥制成，滑而不膩，放進嘴里，每一根都那么飽滿，富有韌性，吃上這么一口面，再喝上一勺湯，滿嘴的濃香，咸淡適中，油是豬油，但是絲毫沒有令人厭惡的油膩。油放得少，再加上青菜，它是素食，自然就掩蓋了豬油的味道。吃進這樣的面，這樣的湯和青菜，經過牙齒的“加工〞之后，細細地，漸漸地向食道流去，再咽下，來到了胃里，那個過程是何等的愜意。

趴要桌上，細心地觀測它的樣子，長長的白面盤在碗中，細致，有著沉甸甸的感覺，淺棕色的湯料加上精心