冷鏈物流存在問題及對策

welcome題與對策論文1.1.完整獨立的食品冷鏈物流體系尚未成形1.2.食品冷鏈的市場化程度很低，第三方介入很少1.3.食品冷鏈的硬件設(shè)施建設(shè)不足、技術(shù)含量低1.4.食品冷鏈缺乏上下游的整體規(guī)劃和整合1.5.技術(shù)標準缺位1.6.冷鏈物流配套不協(xié)調(diào)、布局不合理銷售難以配套1.8.冷鏈物流與貨物信息不對稱2.冷鏈物流問題對策2.1.構(gòu)筑冷鏈物流管理信息化平臺2.2.政府的引導(dǎo)，加大物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)應(yīng)用2.3.應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新技術(shù)，加快冷鏈物流信息化建設(shè)2.4.完善監(jiān)管體系，形成安全冷鏈物流標準2.5.出臺農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)發(fā)展相關(guān)扶持政策2.6.高度重視科技對推動冷鏈物流發(fā)展的重要作用3.意義welcome【摘要】我國平均食物年產(chǎn)值約為3000億美元，超過20％~30％，每年有總值約100億美元的農(nóng)產(chǎn)品在運輸中損失，缺乏冷鏈物流運輸僅腐爛損耗的果蔬可滿足將近2億人口的基本我國的冷藏冷凍食品每年增產(chǎn)約10%。然而，我國食品的冷藏運輸率只有15%左右，而發(fā)達國家卻達到80%~90%。以南京為什么現(xiàn)有的物流企業(yè)難以涉入呢？這需要我們分析原因研究對策加以解決。【關(guān)鍵詞】滯后第三方硬件設(shè)施規(guī)劃技術(shù)信息welcome一.目前我國冷鏈物流存在的問題：1.完整獨立的食品冷鏈物流體系尚未成形:從整體冷鏈體系而言，我國的食品冷鏈還未形成體系，目2.食品冷鏈的市場化程度很低，第三方介入很少:通的易腐食品的物流配送業(yè)務(wù)多數(shù)都是由生產(chǎn)商和經(jīng)銷商完成不夠健全，大大影響了食品物流的在途質(zhì)量、準確性和及時性，3.食品冷鏈的硬件設(shè)施建設(shè)不足、技術(shù)含量低:物流費用占到易腐物品成本的70％，而按照國際標準，易腐物welcome目前，我國易腐物品裝車大多在露天而非在冷庫和保溫場所，80％~90％的水果、蔬菜、禽肉、水產(chǎn)品都是用普通卡車運輸，4.食品冷鏈缺乏上下游的整體規(guī)劃和整合：由于我國農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度和產(chǎn)供銷一體化水平不高，從冷鏈的資源整合以及行業(yè)的推動。5.技術(shù)標準缺位：welcome。6.冷鏈物流配套不協(xié)調(diào)、布局不合理：易腐食品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)必須具有更高的組織協(xié)7.冷鏈物流與食物生產(chǎn)、加工、流通、銷售難以配套：食物的生產(chǎn)、加工、流通、銷售有其規(guī)律性，冷鏈物流必工、流通、銷售增加了物流環(huán)節(jié)(節(jié)點)，每增加一個環(huán)節(jié)(節(jié)點)成本就加大，風(fēng)險也加大。welcome8.冷鏈物流與貨物信息不對稱：1.構(gòu)筑冷鏈物流管理信息化平臺。時監(jiān)控。政府通過創(chuàng)新基金、政府補貼和政府購買服務(wù)等方式，在涉及民生領(lǐng)域、有政府監(jiān)管需求的社會公共安全管理，技術(shù)，加快冷鏈物流信息化建設(shè)。welcomeRFIDSGPSGISRS物(食品、農(nóng)產(chǎn)品與醫(yī)藥等)全生命周期和全過程實時監(jiān)管，促進冷制定強制性行業(yè)標準，藥品編碼統(tǒng)一標準等，保證冷鏈物節(jié)5.出臺農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)發(fā)展相關(guān)扶持政策。須welcome6.高度重視科技對推動冷鏈物流發(fā)展的重要作用。通過原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進消化吸收再創(chuàng)新等多種形合運輸網(wǎng)絡(luò)及完善的倉儲配送設(shè)施；二是鼓勵GPS、自動識別welcome配送到零售終端的?因為非常溫產(chǎn)品在整個供應(yīng)鏈中的質(zhì)量保證是非常重要的，再好的產(chǎn)品如果由于運輸和儲存中的問題而造品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進行全程的溫度控制(根據(jù)相參考文獻：welcome[1]趙玉國;冷鏈物流重在'鏈'的建設(shè)[J].物流技術(shù)2008年[2]汪子琳;冷鏈物流面臨四大問題[J].中國物流與采購5年07期[3]勾宏圖;