中學(xué)生食品安全教育主題班會教案

-.z中學(xué)生食品平安教育主題班會教案通過主題班會了解識記食品平安常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品平安意識，關(guān)心時事，珍愛生命，關(guān)愛安康。下面由小編為大家整理的中學(xué)生食品平安教育主題班會教案，歡迎大家閱讀!【中學(xué)生食品平安教育主題班會教案一】活動目的：1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習(xí)慣的意識。3、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食安康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣?；顒舆^程：一、談話導(dǎo)入1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是安康的(學(xué)生各抒己見)2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為安康的人?？磥?，一個人的安康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意安康飲食。(板書課題：吃出你的安康來)學(xué)生齊讀課題。那如何做到安康飲食呢二、好好吃早餐1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、保護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽一個故事。(故事大概容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學(xué)遲到又沒有時間吃早飯，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開場餓得受不了，更別提上課認真聽講了。)2、小朋友聽了這個故事后，有什么話想說早餐對我們有多重要呢三、飯前飯后多補水身體缺水時，新代大大減慢。所以，人必須及時補充水分。要使人體儲藏足夠的水分，你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時喝牛奶、下午休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。為什么需要這么多的水呢因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲藏。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比方，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補充一些水分。四、有節(jié)制地吃點零食也不壞零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進食的時間，吃點零食對安康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素，因此，可以適當(dāng)吃一點零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：花生：花生中富含維生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、。核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲穩(wěn)固，不易開裂。同時，核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長?？ㄗ眩嚎ㄗ押械鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚枯燥和生成色斑。無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì)，可稀釋血液的流動，從而使大腦量充足。奶糖：奶糖含糖、鈣，適當(dāng)進食能補充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時間吃。臨睡錢和看電視時吃，都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調(diào)味品，更不能影響正餐的食欲。五、良好的烹調(diào)促進安康良好的烹調(diào)能減少食物營養(yǎng)損失;不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，會大大降低食品中的營養(yǎng)含量。比方，有些烹調(diào)法損失會損失食物中的維生素，而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保存下來。煮：煮過的蔬菜，會損失百分之七十的水溶性維生素，B族維生素和維生素C。蒸：蒸比煮，能夠保存更多的營養(yǎng)成分，但仍會損失百分之三十的水溶性維生素。微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保存局部的水溶性營養(yǎng)成分。烘和烤：烘烤的高溫，會損失維生素C。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。六、總結(jié)：本次班會你的收獲是什么【中學(xué)生食品平安教育主題班會教案二】一、活動目的1、了解識記食品平安常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品平安意識，關(guān)心時事，珍愛生命，關(guān)愛安康。2、在學(xué)校注意一些食品方面的平安。二、活動容以問答競賽游戲為主討論為輔的形式，分男女兩組。三、活動準備:1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。2.選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。3.食品平安知識競賽。4.收集“奶粉〞等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞容。5.分別從小攤上和大超市里購置一些食品。6準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、活動過程:(一)主持人宣布“食品平安與衛(wèi)生〞主題班會活動開場。請班主任講話。班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品平安與衛(wèi)生〞為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品平安與衛(wèi)生〞的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂，到達相互交流、提高平安自護的目的。(二)、新聞導(dǎo)入?！澳谭郇暤燃倜皞瘟邮称窅盒允录挠嘘P(guān)新聞報道視頻。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得快樂的同時卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的平安隱患。請同學(xué)們聽一段有關(guān)“奶粉〞等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)容。主持人：觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實，又豈止奶粉存在黑幕其實危險就在我們身邊!(把準備好的幾樣食品拿出來)下面，請各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現(xiàn)在什么地方學(xué)生談到的情況有：*些食品沒有合格證，沒有生產(chǎn)日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經(jīng)常會出現(xiàn)在街頭食品小店，路邊攤點，流動攤點等。主持人：下面進展下一個環(huán)節(jié)(三)食品平安問題進展知識競賽。(必答題)大家按小組進展各輪比賽，男女各為一組。下面開場第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組答復(fù)一道題目，答對加一分，答錯不扣分。1、綠色食品指什么食品(C)A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、平安無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品2、哪些食物不能一起吃(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的比賽就到此完畢，看來戰(zhàn)況還滿劇烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分?！?搶答題)主持人：下面要進展第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來答復(fù)，同學(xué)們只要答復(fù)是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以答復(fù)。1、發(fā)霉的花生能吃嗎(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃(不是)3、方便面是不是可以作為主食(不是)4、我們是不是可以天天吃快餐(不能)5、能空腹喝牛奶嗎(不能)(辯論題)小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染〞。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停頓使用主持人：好啦，比賽到這里完畢了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。(四)全體總發(fā)動——洗手演示。主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛剛同學(xué)們所講的平安標識以外，我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，則終究怎樣洗才能把手洗干凈呢請A同學(xué)為我們作示，大家一起伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗干凈。⑤最后用干凈的毛巾