“兒童食品”穿件馬甲價(jià)格翻番 價(jià)格“碾壓”普通食品

Word“兒童食品”穿件馬甲價(jià)格翻番價(jià)格“碾壓”普通食品近年來，“兒童專用”食品越來越多，價(jià)簽也同樣刺眼，比普通食品貴上不少?！盃I養(yǎng)價(jià)值肯定高”“孩子更愛吃”……這些理由都讓帶著“兒童”字樣的食品備受家長青睞。兒童食品果真更有營養(yǎng)更讓人放心嗎？食品專家表示，一些企業(yè)把“兒童食品”當(dāng)成了宣傳噱頭，不僅價(jià)格虛高，同時還不見得更有利于兒童的營養(yǎng)吸收。

價(jià)格“碾壓”普通食品

“隔一段時間就‘掃蕩’一次超市，我們不太懂孩子吃什么好，所以買的都是‘兒童專用’食品?！?0歲的白領(lǐng)吳帆有個3歲的寶寶，平時小兩口對孩子的食材選擇格外精心。她告訴記者，盡管價(jià)格貴一些，但既然標(biāo)簽寫了“兒童專用”，那么“多花點(diǎn)兒錢也錯不了”。

走訪朝陽區(qū)和通州區(qū)多家超市，記者發(fā)現(xiàn)兒童食品的“地盤兒”可不小。“我們每周能賣上幾百箱兒童掛面，還經(jīng)常有顧客成箱買?！币患页械睦碡泦T介紹，賣得最好的當(dāng)屬小瓶裝的兒童有機(jī)醬油，經(jīng)常賣斷貨，兒童掛面、兒童肉松、兒童水餃等也很暢銷。

在面條區(qū)，某知名品牌的雞蛋面售價(jià)為8元/400克，而就在它的“隔壁”，一款普通品牌的兒童高鈣雞蛋面售價(jià)高達(dá)18.8元/260克。其實(shí)兩者營養(yǎng)成分基本相同，只是兒童面多了營養(yǎng)強(qiáng)化劑（碳酸鈣），面條也更細(xì)一些，包裝袋上的卡通畫很是可愛。一瓶200毫升的“海天”牌兒童醬油，標(biāo)價(jià)為6.1元，而同品牌500毫升的普通醬油標(biāo)價(jià)7.6元。

貨比多家后，記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，兒童食品的價(jià)格普遍是常規(guī)食品的2倍多。淘寶上售賣的兒童食品同樣價(jià)格不菲。一位淘寶店家向記者推薦了美國的一款嘉寶小溶豆嬰幼兒零食，每袋只有28克，四種口味的套裝價(jià)格竟高達(dá)102元。

國標(biāo)無“兒童食品”定義

細(xì)看配料表及營養(yǎng)成分表，大多數(shù)兒童食品只是把成人大包裝換成了精致的小包裝，營養(yǎng)素的種類并沒有明顯差異。

記者了解到，目前國家食品標(biāo)準(zhǔn)中，并沒有“兒童食品”這一項(xiàng)，所謂“兒童專用食品”其實(shí)是商家打出的概念牌?，F(xiàn)今國內(nèi)嬰幼兒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是針對0至3歲嬰幼兒，考慮到3歲以上兒童的食品品種過多，隨著兒童自身消化吸收能力的提高也亟須攝入多樣化膳食，所以目前全球各個國家都沒有制定兒童食品的專門標(biāo)準(zhǔn)。對于兒童膳食，目前可以遵循的建議只有《中國居民膳食指南》以及《兒童青少年零食指南》。

“兒童食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與普通食品差異不大，只是更注重‘兩低一高’——低油低鈉高鈣，但價(jià)格卻直接翻番?！敝袊称飞虅?wù)研究院研究員朱丹蓬表示，兒童食品行業(yè)存在監(jiān)管真空，食品營養(yǎng)指標(biāo)、安全指標(biāo)是否可靠很難辨別，消費(fèi)者難以取舍，購買時也往往缺乏理性，這些都助長了市場炒作行為。“很多家長都選擇進(jìn)口兒童食品給孩子吃，其實(shí)也對我們國家的食品市場造成一定沖擊?！敝斓づ畋硎尽?/p>

挑選兒童食品得擦亮眼

為孩子挑選兒童食品，家長得練就一雙“火眼金睛”。

國家二級公共營養(yǎng)師郭曉薇介紹，兒童食品中鈣鐵鋅等微量元素的添加，一是要考慮吸收問題，二是要看強(qiáng)化的量是否合理。比如強(qiáng)化鈣的兒童牛奶中，額外添加的鈣與牛奶天然所含的鈣不同，未必能被人體吸收。任何食品的營養(yǎng)成分，都是適宜最好。

兒童食品市場不乏“潛規(guī)則”。一些兒童植物油號稱不含膽固醇，但實(shí)際上所有植物油都不含膽固醇；號稱高纖維的兒童餅干，往往可能為了改善粗糙口感而多加油脂；“孩子一定愛喝”的兒童牛奶，很可能就靠添加砂糖和香精。

“挑選之前，應(yīng)多看看產(chǎn)品包裝、認(rèn)證標(biāo)志、成分說明、使用說明等信息，不要盲目信服廣告、明星效益以及品牌效應(yīng)?！北本┺r(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院院長仝其根說，家長應(yīng)了解孩子的身體營養(yǎng)情況和需求，如果孩子確實(shí)有營養(yǎng)不良