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學(xué)習(xí)情境10對(duì)映異構(gòu)
(enantiomerism)子情境1物質(zhì)的旋光性一、平面偏振光和旋光性二、旋光儀和比旋光度子情境2對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系一、對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)二、手性三、對(duì)稱因素和手性分子判據(jù)子情境3含有一個(gè)手性碳原子的分子一、對(duì)映體、外消旋體二、構(gòu)型表示方法---費(fèi)謝爾投影式三、絕對(duì)構(gòu)型與相對(duì)構(gòu)型四、R、S命名規(guī)則同分異構(gòu)構(gòu)造異構(gòu)立體異構(gòu)碳架異構(gòu)位置異構(gòu)官能團(tuán)異構(gòu)互變異構(gòu)構(gòu)型異構(gòu)順反異構(gòu)對(duì)映異構(gòu)構(gòu)象異構(gòu)課程回顧,新課導(dǎo)入對(duì)映異構(gòu):是指分子式、構(gòu)造式相同,構(gòu)型不同,互呈鏡像對(duì)映關(guān)系的立體異構(gòu)現(xiàn)象。例如:肌肉乳酸:
mp:53℃乳糖發(fā)酵乳酸:
mp:53℃乳酸:C3H6O3[]D20=+3.82[]D20=-3.82mp:16.8℃酸奶中分離出的乳酸:[]D20=0為什么要研究對(duì)映異構(gòu)呢?
1.天然有機(jī)化合物大多有旋光現(xiàn)象。2.物質(zhì)的旋光性與藥物的療效有關(guān)。3.用于研究有機(jī)反應(yīng)機(jī)理。一、平面偏振光和旋光性光波的特點(diǎn):子情境1
物質(zhì)的旋光性這種只在一個(gè)平面上振動(dòng)的光稱為平面偏振光(plane-polarizedlight)或簡(jiǎn)稱偏振光。Nicol棱晶法國(guó)物理學(xué)家——馬呂斯1808年發(fā)現(xiàn)反射時(shí)光的偏振,確定了偏振光強(qiáng)度變化的規(guī)律(現(xiàn)稱為馬呂斯定律)。2.物質(zhì)的旋光性能使平面偏振光振動(dòng)平面旋轉(zhuǎn)的物質(zhì)稱為物質(zhì)的旋光性,具有旋光性的物質(zhì)稱為旋光性物質(zhì)(也稱為光活性物質(zhì))。使平面偏振光振動(dòng)平面旋轉(zhuǎn)的性質(zhì)—旋光性(opticalactivity)使平面偏振光振動(dòng)平面旋轉(zhuǎn)的物質(zhì)—旋光性物質(zhì)(光學(xué)活性物質(zhì))使平面偏振光偏按順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)—右旋體(+)使平面偏振光按反時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)—左旋體(-)旋光性物質(zhì)使振動(dòng)平面旋轉(zhuǎn)的角度——旋光度,通常用α表示。例:肌肉乳酸α+3.8°·m2·kg-1
發(fā)酵乳酸α-3.8°·m2·kg-1二、旋光儀和比旋光度旋光儀的工作原理檢偏棱晶旋轉(zhuǎn)的角度旋光度α測(cè)量旋光性物質(zhì)α-旋光度受溶液的濃度、盛液管的長(zhǎng)度、溫度、所用光波長(zhǎng)影響20:溫度D:鈉光源D線----589.3nm
2.
比旋光度
1mL含1g旋光性物質(zhì)濃度的溶液,放在1dm(10cm)長(zhǎng)的盛液管中測(cè)得的旋光度——比旋光度例:肌肉乳酸 +3.8°·m2·kg-1
發(fā)酵乳酸
-3.8°·m2·kg-1α:測(cè)定的旋光度(+右旋,-左旋)t:測(cè)定時(shí)的溫度(℃);λ:測(cè)定時(shí)光源的波長(zhǎng)(一般為鈉光,λ=589.3nm);l:盛液管的長(zhǎng)度(dm);ρB:溶液的質(zhì)量濃度(g/mL)若所測(cè)物質(zhì)為純液體,計(jì)算比旋光度時(shí),只要把公式中的ρB換成液體的密度ρ即可。旋光度和比旋光度之間的轉(zhuǎn)化:純?nèi)芤旱谋刃舛龋罕刃舛龋盒舛龋嚎筛鶕?jù)旋光度和比旋光度,計(jì)算溶液濃度注意區(qū)別:精密旋光儀WXG-4圓盤旋光儀(教學(xué)型)一、對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)1.巴斯德的發(fā)現(xiàn)(1848年)左右旋酒石酸鈉銨分子子情境2對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系法國(guó)科學(xué)家——路易·巴斯德2.不對(duì)稱碳原子
——一個(gè)碳原子上連有四個(gè)不同基團(tuán)。
特點(diǎn):1)四個(gè)基團(tuán)在不對(duì)稱碳原子周圍有兩種排列形式,即兩種空間構(gòu)型。2)兩種構(gòu)型互為鏡像,外型相似但不能重疊。荷蘭科學(xué)家——雅各布斯·亨里克斯·范托夫提出了碳原子四面體學(xué)說二、手性
相似而不重合1.
手性(chirality
)——物質(zhì)分子與其鏡像相似而不重合的特征。手性是自然界的基本屬性宇宙是非對(duì)稱的,如果把構(gòu)成太陽系的全部物體置于一面跟隨著它們的鏡子面前,鏡子中的影像不能和實(shí)體重合?!煞菍?duì)稱作用所主宰。我能預(yù)見,所有生物物種在其結(jié)構(gòu)上、在其外部形態(tài)上,究其本源都是宇宙非對(duì)稱性的產(chǎn)物。LouisPasteur法國(guó)化學(xué)家巴斯德手性(chirality)這個(gè)詞來源于希臘字“手”(cheir)。
手是手性的—右手與左手成鏡像。手性是三維物體的基本屬性。如果一個(gè)物體不能與其鏡像重合,該物體就稱為手性物體。手性從天文學(xué)到地球科學(xué),從化學(xué)到生物學(xué),幾乎處處都有手性顯身影。太陽系的所有天體(包括小行星)都是按照右旋方向旋轉(zhuǎn)的,稱為右手定則。2000年8月發(fā)生于大西洋的阿爾貝托颶風(fēng),其螺旋具有手性特征。在植物學(xué)中,手性也是一個(gè)重要的形態(tài)特征。絕大部分攀緣植物是沿著主干往右纏繞的,但也有少部分是往左纏繞的,如香忍冬。左手性紫藤右手性多花紫藤植物中的手性長(zhǎng)瓣兜蘭:花兩側(cè)長(zhǎng)瓣的螺旋是左右對(duì)稱的,右側(cè)是左旋,左側(cè)是右旋沙利度胺,右旋——有鎮(zhèn)靜作用,左旋——致畸有關(guān)“苦”“甜”藝術(shù)中的手性生活中的手性:具有手性的分子手性中心:手性碳手性氮手性磷(1)如何判斷分子是否有手性?(2)是否有手性碳的分子一定有手性?沒有手性碳的分子一定沒有手性?思考三、對(duì)稱因素和手性分子判據(jù)
★1.對(duì)稱因素(symmetryfactor)(1)對(duì)稱面σ:可把分子分割成兩部分的平面,一部分正好是另一部分的鏡像,這個(gè)平面稱為對(duì)稱面。例2:(E)-1,2-二氯乙烯
例1:1,1-二氯乙烷有對(duì)稱面有對(duì)稱面(2)對(duì)稱中心
i:分子中有一點(diǎn)i,通過i點(diǎn)畫任何直線,如果在離i點(diǎn)等距離的直線兩端有相同的原子或基團(tuán),則點(diǎn)i稱為對(duì)稱中心。
例:(3)對(duì)稱軸Cn:穿過分子畫一直線,分子以它為軸旋轉(zhuǎn)360°/n
后,可以獲得與原來分子相同的形象,這一直線為分子的n重對(duì)稱軸。
Cn:=360°/旋轉(zhuǎn)角度例:
n=360°/180°=2C6環(huán)丁烷C4苯C2反-1,2-二氯環(huán)丙烷C2反-1,2-二氯乙烯2.手性判據(jù)有對(duì)稱面的物質(zhì)與其鏡像可重合,無手性有對(duì)稱中心的物質(zhì)與其鏡像可以重合,無手性。有手性
(分子和鏡像不能重合)反-1,2-二氯環(huán)丙烷有無對(duì)稱軸不能作為判斷分子有無手性的依據(jù)有手性(分子和鏡像不能重合)判別手性分子的依據(jù)既無對(duì)稱面也沒有對(duì)稱中心的,一般可判定為是手性分子。該分子就具有手性,就有旋光性和對(duì)映異構(gòu)體;對(duì)稱軸并不能作為分子是否具有手性的判據(jù)
判斷下列分子是否有手性:一、對(duì)映體(enantiomers)子情境3含一個(gè)手性碳原子
化合物的對(duì)映異構(gòu)
兩種立體異構(gòu)體互呈物體與鏡像的對(duì)映關(guān)系,互為對(duì)映異構(gòu)體。對(duì)映異構(gòu)體都有旋光性,其中一個(gè)是左旋的,一個(gè)是右旋的,所以對(duì)映異構(gòu)體又稱為旋光異構(gòu)體。
具有一個(gè)手性碳原子的化合物
含1個(gè)手性碳的化合物,沒有對(duì)稱中心、對(duì)稱面,故有手性,與其鏡像不能重合,互為對(duì)映體。對(duì)映體的特點(diǎn):
1)分子中各原子間距離相等,物性和化性一般相同;
2)[α]的度數(shù)相同,方向相反;
3)手性環(huán)境下性質(zhì)不同,反應(yīng)速率也有差異。二、外消旋體(racemicforms)
等量的左旋體和右旋體的混合物稱為外消旋體,一般用(±)來表示。旋光性
物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)生理作用外消旋體不旋光mp18℃基本相同各自發(fā)揮其作用對(duì)映體旋光mp53℃基本相同旋體的生理功能外消旋體與對(duì)映體的比較(以乳酸為例):外消旋體特點(diǎn):1.不顯示旋光性(中和);2.其他物理常數(shù)也有差異(如m.p);3.化學(xué)活性為其有效對(duì)映體的一半
(如合霉素抗菌能力為其左旋體的一半)。1.立體結(jié)構(gòu)式三、構(gòu)型表示方法★★2.費(fèi)歇爾(Fischer)投影式
投影規(guī)則:“橫前豎后、碳鏈豎立”碳鏈盡量放在垂直方向上,氧化態(tài)高的在上邊,氧化態(tài)低的在下邊,其他基團(tuán)放在水平方向上;垂直方向要伸向紙面后方,水平方向伸向紙面前方(“橫前豎后”);將分子結(jié)構(gòu)投影到紙面上,橫線豎線的交叉點(diǎn)表示碳原子。注意:1)Fischer式不能離開紙面翻轉(zhuǎn);沿紙面旋轉(zhuǎn)180°,構(gòu)型不變;旋轉(zhuǎn)90°,得到對(duì)映體;COOHOHHCCH3COOHOHHCCH32)Fischer式中,固定一個(gè)基團(tuán),另外三個(gè)基團(tuán)順時(shí)針或逆時(shí)針調(diào)換位置,構(gòu)型不變;COOHOHHCCH3COOHOHHCCH33)Fischer式中,任意兩個(gè)基團(tuán)互換位置1次,得到對(duì)映體,互換2次,得到原物。COOHOHHCCH3COOHOHHCCH32.費(fèi)歇爾投影式與其他構(gòu)型式的轉(zhuǎn)換(1)楔形式碳鏈上的甲基、乙基向后方ClHCCH3HCClCH3CH3CH3ClClHHCC寫出下列有機(jī)物的費(fèi)歇爾投影式交叉式重疊式豎立(2)鋸架式(3)紐曼式交叉式重疊式相對(duì)構(gòu)型----D,L命名法相對(duì)構(gòu)型(relativeconfiguration)是以甘油醛構(gòu)型為參照標(biāo)準(zhǔn)而確定的構(gòu)型。絕對(duì)構(gòu)型-----R,S命名法絕對(duì)構(gòu)型(absolutconfiguration)是指分子中多個(gè)原子或基團(tuán)在空間排列的真實(shí)情況。立體構(gòu)型標(biāo)記方法四、相對(duì)構(gòu)型----D,L命名法D-(+)-甘油醛L-(-)-甘油醛在不涉及手性碳原子的前提下,通過化學(xué)反應(yīng)可以從D-(+)-甘油醛得到的,或能夠生成D-(+)-甘油醛的,即為D型注意:D和L只代表構(gòu)型,而與旋光方向無關(guān)。
D-(+)-葡萄糖D-(-)-乳酸L-(+)-乳酸L-(+)-古羅糖D、L與“+、-”
沒有必然的聯(lián)系應(yīng)用:糖類及氨基酸類化合物中L-丙氨酸(一)命名原則1.C*的四個(gè)基團(tuán)按“次序規(guī)則”從大至小排列:a>b>c>d;2.最小基團(tuán)離視線最遠(yuǎn)處;3.a→b→c順時(shí)針排列為R型
a→b→c逆時(shí)針排列為S型五、絕對(duì)構(gòu)型----R,S命名原則(重點(diǎn))SRa→b→c順時(shí)針R型逆時(shí)針S型(二)不同構(gòu)型式中手性碳的R,S標(biāo)定方法1.
楔形式RSSR近變遠(yuǎn)不變(2R,3S)-2,3-二氯丁烷(2R,3R)-2,3-二氯丁烷2.費(fèi)歇爾投影式SRRS橫變豎不變(2R,3S)-(2S,3S)-(2R,3S)-3.鋸架式(2R,3S)-4.紐曼式(2S,3S)-簡(jiǎn)便判斷規(guī)則:“近變遠(yuǎn)不變,橫變豎不變”逆時(shí)針——R構(gòu)型;順時(shí)針——S構(gòu)型。沿基團(tuán)大中小旋轉(zhuǎn)(平面上)R
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