嬰幼兒食品高端細分市場受追捧 行業(yè)集中度繼續(xù)提高

Word嬰幼兒食品高端細分市場受追捧行業(yè)集中度繼續(xù)提高伴隨人口出生率下降及行業(yè)集中度的進一步提升，“市場不好做”已成今年奶粉行業(yè)的普遍共識。嬰幼兒食品行業(yè)集中度提高是必然趨勢，任何以信息不對稱、渠道差異為代表的方式都不能適應(yīng)市場現(xiàn)狀。三四線市場成為兵家必爭地，競爭之激烈已進入白熱化階段。

嬰幼兒食品高端細分市場受追捧

隨著競爭進入白熱化階段，頭部企業(yè)正在加緊布局羊奶粉、有機奶粉、營養(yǎng)品等高端或細分市場。本屆孕嬰童食品展期間，伊利推出金領(lǐng)冠“塞納牧”有機嬰幼兒配方奶粉，打“原生有機”概念，以實現(xiàn)與其他有機品牌的競爭差異。

而近幾年密集進行海外投資布局的健合集團，早在2021年就收購了美國有機食品品牌HealthyTimes，并于2021年向中國市場推出該品牌有機奶粉。2021年，健合集團還將法國有機嬰幼兒食品品牌GoodGot納入麾下。此次孕嬰童食品展上，健合集團展出了HealthyTimes羊奶粉新品，計劃于今年11月正式推向市場。

“奶粉第一股”的貝因美今年在有機奶粉和羊奶粉領(lǐng)域也是動作頻頻。3月6日，貝因美宣布與澳洲羊奶粉品牌BubsAustralia達成戰(zhàn)略合作。Bubs羊奶粉、有機奶粉樣品也在此次展會上展出。據(jù)相關(guān)負責人介紹，目前這兩款奶粉都在申請配方注冊，試圖布局中國市場線下渠道。

健合集團中國區(qū)公關(guān)總監(jiān)朱輝對新京報記者表示，盡管出生率下降，但消費升級需求也在增長。尼爾森數(shù)據(jù)顯示中國高端和超高端嬰配粉市場增長依然較快。同時也表明行業(yè)集中度變高，展示頭部企業(yè)實力的時候到了?！邦A計今年奶粉市場整體銷量可能有所下降，但售價提升會彌補銷售額，這得益于高端奶粉銷量的增長。”

健合集團2021年中國嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)營收增長21.3%至45.1億元，其中有機子品牌HealthyTimes銷售額增幅達171.8%。同樣出海找出路的澳優(yōu)更憑借“佳貝艾特”坐上羊奶粉市場第一的位置。2021年，佳貝艾特在中國境內(nèi)銷售額為17.73億元，同比增長約64.4%。除羊奶粉外，澳優(yōu)兩款原裝原罐進口有機奶粉銷售額也增長了87.9%。

另一方面，跨界營養(yǎng)品也成為頭部企業(yè)的主要打法之一。如健合集團收購澳大利亞自然健康品牌Swisse、澳優(yōu)收購澳大利亞營養(yǎng)品品牌NutritionCare、飛鶴收購美國第三大營養(yǎng)健康補充劑公司VitaminWorld等。朱輝預計，嬰幼兒營養(yǎng)品很可能成為下一個行業(yè)風口。

行業(yè)集中度繼續(xù)提高

在姚輝良看來，注冊制洗牌、行業(yè)集中度提高、進口奶粉渠道下沉、國產(chǎn)大品牌在營銷投入上的強大實力，讓小品牌的渠道空間越變越窄，“如果這兩年企業(yè)年銷售額不能上億就會很困難，品牌也就慢慢消失掉了?！?/p>

據(jù)國家統(tǒng)計局今年1月公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2021年我國出生人口1523萬人，較2021年、2021年分別減少200余萬名新生兒。全球知名投行高盛基于人口下降帶來的配方奶粉銷售減少而下調(diào)了多家乳業(yè)巨頭的目標股價。

作為中小乳企的代表，上?；ü跔I養(yǎng)乳品有限公司總經(jīng)理聶雯晶告訴新京報記者，近兩年隨著出生率下降和母乳喂養(yǎng)率的提高，整個嬰幼兒配方奶粉市場的份額在收縮，但這種改變的根本原因在于行業(yè)集中度的迅速變高，競爭白熱化，使能力弱的企業(yè)更加艱難?！斑@兩年很多中小企業(yè)甚至一些大品牌都不是求利潤的時候，而是求迅速上規(guī)模，否則就會被市場淘汰，因為未來一定是品牌集中度變高?！?/p>

在本屆孕嬰童食品展上，一位來自福建的奶粉經(jīng)銷商向新京報記者證實，近兩年渠道開始轉(zhuǎn)向品牌奶粉，他自己也開始轉(zhuǎn)做飛鶴奶粉?！澳壳皣a(chǎn)奶粉中飛鶴、伊利、君樂寶在渠道上比較強勢，現(xiàn)在單靠經(jīng)銷商自己去推品牌已經(jīng)很難了?！?/p>

乳業(yè)分析師宋亮預計，隨著奶粉行業(yè)市場集中度不斷提高，未來大企業(yè)、高端品牌的市場份額將不斷提升，而三類中小企業(yè)的生存環(huán)境將不斷惡化：一是產(chǎn)品沒有核心競爭力的企業(yè)，二是缺乏資金進行品牌和渠道拓展的企業(yè)，三是在區(qū)域市場中規(guī)模處在中等偏下的企業(yè)。

“目前無論從一二線到三四線市場，還是從