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股權(quán)眾籌商業(yè)計(jì)劃書(shū)項(xiàng)目名稱: xxxxxx 咖啡項(xiàng)目單位: xxxxxx提交日期:2015年8月1日xxxxxx2015年8月制《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》保 密 承 諾本商業(yè)計(jì)劃書(shū)內(nèi)容涉及本公司商業(yè)秘密,僅對(duì)有投資意向的投資者公開(kāi)。本公司要求投資公司項(xiàng)目經(jīng)理收到本商業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí)做出以下承諾:妥善保管本商業(yè)計(jì)劃書(shū),未經(jīng)本公司同意,不得向第三方公開(kāi)本商業(yè)計(jì)劃書(shū)涉及的本公司的商業(yè)秘密。項(xiàng)目經(jīng)理簽字:接 收 日 期: _______年____月____日第1頁(yè)《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》目 錄目錄 2一、項(xiàng)目基本情況 3二、項(xiàng)目介紹 4三、投資方簡(jiǎn)介 6四、產(chǎn)品與服務(wù) 8五、市場(chǎng)分析 8六、推廣策略 9七、管理結(jié)構(gòu) 11八、財(cái)務(wù)計(jì)劃 12九、融資計(jì)劃 13十、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 14第2頁(yè)《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》1、項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目名稱:xxxxxx 咖啡項(xiàng)目概述:xxxxxx 是通過(guò)一種咖啡吧的形式為創(chuàng)業(yè)者提供辦公、交流的平臺(tái)。而 xxxxxx 最核心的意義就是在依托咖啡吧的基礎(chǔ)上搭建一個(gè)服務(wù)平臺(tái), 通過(guò)整合本地區(qū)創(chuàng)業(yè)資源要素, 為早期創(chuàng)業(yè)者搭建起一個(gè)具有共享辦公、人才交流、技術(shù)分享、市場(chǎng)拓展、項(xiàng)目對(duì)接等一站式服務(wù)的創(chuàng)新型創(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)。 咖啡吧平臺(tái)與集典創(chuàng)酷孵化園一起為草根初創(chuàng)者提供資金、 人脈以及與投資者、同類(lèi)型創(chuàng)業(yè)者溝通的機(jī)會(huì)。咖啡又是一個(gè)純開(kāi)放的零成本孵化器,主要面向初創(chuàng)科技文化企業(yè)和個(gè)人,為創(chuàng)業(yè)者和投資者之間打造了移動(dòng)辦公、 項(xiàng)目展示、 創(chuàng)意交流、 高端演講和商務(wù)合作的線下高效聚合平臺(tái)。項(xiàng)目宗旨:讓目標(biāo)群體在xxxxxx咖啡館中享受休閑與娛樂(lè)時(shí)光的同時(shí),享受免費(fèi)辦公,交流交友,技術(shù)分享、市場(chǎng)拓展、項(xiàng)目對(duì)接等一體的服務(wù)創(chuàng)新型大平臺(tái)。項(xiàng)目目標(biāo):“一杯咖啡,一個(gè)機(jī)會(huì)”。通過(guò)一杯咖啡,為創(chuàng)業(yè)者提供立體化服務(wù),“xxxxxx咖啡,創(chuàng)業(yè)時(shí)尚”。第3頁(yè)《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》2、項(xiàng)目介紹2.1項(xiàng)目背景:創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)其時(shí)已至,我們要應(yīng)時(shí)而為,積極鼓勵(lì)推動(dòng)。習(xí)近平總書(shū)記指出: “創(chuàng)新是社會(huì)進(jìn)步的靈魂, 創(chuàng)業(yè)是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、 改善民生的重要途徑。 ”李克強(qiáng)總理在今年政府工作報(bào)告中,明確將“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”作為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新引擎;最近又主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議,出臺(tái)促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的五項(xiàng)政策。創(chuàng)業(yè)主體咖啡館是很多人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和社交渠道, 基于相近的愛(ài)好和興趣, 共同出資、 共同管理, 按出資比例分享收益的文化休閑服務(wù)業(yè)項(xiàng)目。 據(jù)鳳凰網(wǎng)報(bào)道, 它最初來(lái)自北京一個(gè)政府公務(wù)員的創(chuàng)意實(shí)踐,形成全新的商業(yè)模式,之后迅速擴(kuò)散至全國(guó)各大城市,各行各業(yè)、各階層數(shù)千人參與, 形成眾多新型社交群體, 造成轟動(dòng)性的商業(yè)效應(yīng), 掀起了一場(chǎng)參與人數(shù)眾多、席卷中國(guó)大江南北的商業(yè)新風(fēng)暴。國(guó)內(nèi)創(chuàng)業(yè)咖啡館,興起于 2010年,杭州、北京、上海、深圳、武漢、南京等城市陸續(xù)出現(xiàn)創(chuàng)業(yè)主題的咖啡館。 2012年,中國(guó)創(chuàng)業(yè)咖啡館聯(lián)盟成立,至 2013年7月,成員有五十多家。創(chuàng)業(yè)類(lèi)咖啡館發(fā)展正好符合國(guó)家政策方針的發(fā)展大計(jì),目前后勁充足、模式成熟、氛圍濃厚等, 我們的創(chuàng)業(yè)咖啡廳選擇在北京, 因?yàn)楸本┚奂舜罅康耐鈦?lái)人口, 讓創(chuàng)業(yè)氛圍在這里愈演愈烈吧!2.2投資目標(biāo):首先成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、兼顧創(chuàng)業(yè)性質(zhì)的創(chuàng)業(yè)咖啡店,時(shí)尚消費(fèi)場(chǎng)所。其次聚集創(chuàng)業(yè)人員、服務(wù)創(chuàng)業(yè)人員及項(xiàng)目,以開(kāi)放的模式為創(chuàng)業(yè)者和投資者之間打造了移動(dòng)辦公、項(xiàng)目展示、創(chuàng)意交流、高端演講和商務(wù)合作的線下高效聚合平臺(tái)。1年之內(nèi)完成旗艦店,以及大學(xué)、科技聚集重點(diǎn)區(qū)域的分店建設(shè),前期 3-6家左右的分店。3年左右收回總投資成本,并開(kāi)始全方位贏利。 2-3年之后,經(jīng)驗(yàn)、條件成熟開(kāi)始大范圍的開(kāi)設(shè)分店,并發(fā)展連鎖加盟。2.3投資任務(wù)前期任務(wù)是順利完成品牌店的建設(shè)和發(fā)展,逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益,提高 xxxxxx咖啡知名度,后期主要抓創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè),以及大平臺(tái)建設(shè),控制整個(gè)創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條。2.4成功的關(guān)鍵1)政府、媒體、投資方的大力支持。2)充足的市場(chǎng)需求,積極有效的推進(jìn)、推廣計(jì)劃。第4頁(yè)《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》3)選址的把握??Х鹊甑牡刂芬笫黔h(huán)境優(yōu)美、創(chuàng)業(yè)者密集、高新科技產(chǎn)業(yè)密集、高校密集區(qū)域。3、投資方簡(jiǎn)介3.1投資方性質(zhì)股份制方式合作的個(gè)人投資者。產(chǎn)權(quán)、權(quán)責(zé)關(guān)系明晰,經(jīng)營(yíng)方式靈活3.2、股東簡(jiǎn)介集典文化3.3 運(yùn)營(yíng)模式公司的商業(yè)模式走的是直營(yíng)連鎖 +特許加盟模式。在直營(yíng)連鎖中,所有分店均由公司總部出資(或由公司總部發(fā)布股權(quán)眾籌)設(shè)立、所以決策權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)、管理權(quán)均為總公司所有。在特許加盟模式中,各單體店由加盟主出資成立,公司總部提供包含商標(biāo)、商品、經(jīng)營(yíng)技術(shù)以及象征總部之整體設(shè)計(jì)。 加盟店所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)獨(dú)立, 但必須支付總部加盟金、 權(quán)利金、保證金、開(kāi)辦費(fèi)用和簽約金等。公司總部須在契約期限內(nèi)給予加盟主持續(xù)的指導(dǎo)與協(xié)助,而加盟主也有義務(wù)遵守總部的規(guī)定與限制。3.4:公司戰(zhàn)略第一階段,一年之內(nèi)完成3-6家旗艦店等重要區(qū)域店鋪品牌建設(shè)。運(yùn)營(yíng)各方面步入正軌并逐步開(kāi)始盈利,在保證自己自立的基礎(chǔ)上服務(wù)創(chuàng)業(yè),總體三年之內(nèi)收回投資成本。第二階段,在第三年繼續(xù)拓展直營(yíng)連鎖,開(kāi)設(shè)分店,分店數(shù)量依據(jù)公司資金(籌集資金)而定。第三階段,在第四年開(kāi)展特許加盟,放開(kāi)權(quán)限。第5頁(yè)《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》4、產(chǎn)品與服務(wù)4.1產(chǎn)品和服務(wù)描述出售咖啡、茶類(lèi)、飲料、酒水、食品、簡(jiǎn)餐等商品,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,使咖啡店成為商務(wù)休閑、朋友聚會(huì)的好場(chǎng)所。同時(shí)xxxxxx咖啡又是一個(gè)純開(kāi)放的零成本孵化器,主要面向初創(chuàng)科技文化企業(yè)和個(gè)人,為創(chuàng)業(yè)者和投資者之間打造了移動(dòng)辦公、項(xiàng)目展示、創(chuàng)意交流、高端演講和商務(wù)合作的線下高效聚合平臺(tái)。xxxxxx咖啡對(duì)接集典創(chuàng)酷孵化器,為優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)者,免費(fèi)提供優(yōu)美的辦公場(chǎng)地,強(qiáng)大的資金支持??Х瑞^價(jià)格定位: 定位在中高端,中檔 30元左右,高檔 40元左右。依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,暫定咖啡館人均最低消費(fèi):咖啡最低消費(fèi) 40元/人,茶水最低消費(fèi) 60元/人,餐飲 100元/2人/桌??Х瑞^品種: 咖啡品種和茶品,飲品、西式糕點(diǎn),中式餐飲。特色:1)新生活網(wǎng)絡(luò)生活: 網(wǎng)絡(luò)的無(wú)所不在越來(lái)越深刻地改變著生活。 人們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)可以進(jìn)行購(gòu)物、 社交、學(xué)習(xí)、交流和工作。以網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的成功者更是數(shù)不勝數(shù)。文化生活: 國(guó)人的生活習(xí)慣發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變, 更關(guān)注消費(fèi)過(guò)程帶來(lái)的情感溝通、 休閑享受和文化體驗(yàn),已接受咖啡代表的時(shí)尚、現(xiàn)代的新生活。2)新需求社交需求: 咖啡廳項(xiàng)目提供良好的溝通環(huán)境和文化氛圍,讓人們彼此交流、調(diào)節(jié)身心、拓展人脈、 學(xué)習(xí)新鮮事物、 創(chuàng)業(yè)投資、 助力事業(yè)。 使社會(huì)交往變得更方便、 跟簡(jiǎn)單、 更輕松。創(chuàng)業(yè)需求:成長(zhǎng)靠自己,成功靠人脈??Х瑞^就是搭建一個(gè)擁有廣泛人脈圈子的大平臺(tái),讓有志者風(fēng)云際會(huì)、迅速聚合、實(shí)現(xiàn)成功。3)新模式投資模式新:以“眾人劃槳開(kāi)大船”的理念開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)新途徑。股東本身構(gòu)成大量的消費(fèi),股東人脈帶來(lái)穩(wěn)定的客源形成穩(wěn)定的效應(yīng),股東智慧合力形成經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)快速盈利。運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)低:股東出資在工商機(jī)關(guān)備案登記。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)通過(guò)股東大會(huì)、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)來(lái)進(jìn)行,決策民主、財(cái)務(wù)公開(kāi)。第6頁(yè)《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》人脈價(jià)值可觀:各行各業(yè)各階層的投資人,將形成更多的社交群體,有利于拓展人脈關(guān)系,收獲獨(dú)特的人生閱歷。4.2經(jīng)營(yíng)模式日常運(yùn)營(yíng)與特色運(yùn)營(yíng)并行。 我們將聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人, 建立專職團(tuán)隊(duì), 提供規(guī)范和職業(yè)化的服務(wù)。(1) 日常運(yùn)營(yíng)① 日常運(yùn)營(yíng)服務(wù)于大眾客戶② 充分發(fā)揮股東智慧、人脈和關(guān)系資源,股東帶動(dòng)引導(dǎo)朋友來(lái)這里消費(fèi)。③ 提供各種便捷服務(wù)(2) 特色運(yùn)營(yíng)① 根據(jù)股東性質(zhì),定期舉辦股東聚會(huì)。② 定期舉辦各種投資經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)和融資路演大會(huì)。③ 邀請(qǐng)知名企業(yè)家進(jìn)行講座④ 創(chuàng)立對(duì)外公開(kāi)的創(chuàng)業(yè)主題咖啡館網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(網(wǎng)站、 QQ群、微信公眾平臺(tái)、微博、博客等)。4.3競(jìng)爭(zhēng)比較同行大多針對(duì)互聯(lián)網(wǎng)高新技術(shù)行業(yè),有一定的局限性與門(mén)檻, xxxxxx 咖啡和集典創(chuàng)酷孵化園針對(duì)廣大創(chuàng)業(yè)者,通過(guò)篩選均有機(jī)會(huì)進(jìn)入,而且依托于創(chuàng)業(yè)園,使項(xiàng)目方擁有更好的資金資源和場(chǎng)地資源。強(qiáng)大的資金支持,創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式,充分利用互聯(lián)網(wǎng) +,以及大平臺(tái)的支持。4.4資源、技術(shù)集典文化擁有豐富的餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),專業(yè)的餐飲經(jīng)營(yíng)人才。集典創(chuàng)酷孵化園,又有一群優(yōu)秀的孵化園管理人員與創(chuàng)業(yè)、企業(yè)培訓(xùn)人員。集典投資,擁有廣泛的企業(yè)家與投資人資源,投資平臺(tái)下,也積累了大量的創(chuàng)業(yè)者資源。憑借技術(shù)支持,創(chuàng)業(yè)吧與集典創(chuàng)酷孵化園,積極拓展思路,擁抱互聯(lián)網(wǎng),采用互聯(lián)網(wǎng) +模式,借助平臺(tái)實(shí)現(xiàn),線上線下的一體化整合運(yùn)營(yíng)。4.5將來(lái)的產(chǎn)品、服務(wù)計(jì)劃1)通過(guò)xxxxxx咖啡廳打造聚集創(chuàng)業(yè)群體與風(fēng)投參與形成緊密的創(chuàng)業(yè)投資基地。每周固定一天提供風(fēng)投坐班咨詢服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供項(xiàng)目可行性分析、評(píng)估、技術(shù)、資金等方面的支持。2)每周至少舉辦一期創(chuàng)業(yè)主體講座,為準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)或創(chuàng)業(yè)初期的創(chuàng)業(yè)者提供更多的創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析,最大程度上減少計(jì)劃創(chuàng)業(yè)或創(chuàng)業(yè)初期創(chuàng)業(yè)者要走的彎路。第7頁(yè)《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》(3)通過(guò)現(xiàn)有培訓(xùn)平臺(tái),聯(lián)合高校、孵化園區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、紙媒以及網(wǎng)絡(luò)媒體組織各種類(lèi)型的創(chuàng)業(yè)大賽、角色扮演、沙龍模擬等活動(dòng)吸引學(xué)生積極參與到我們的平臺(tái)。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)異者,納入優(yōu)秀人才庫(kù),并對(duì)人才進(jìn)行培訓(xùn)與包裝宣傳,進(jìn)而推薦給創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀公司。4)對(duì)于可行性較高的優(yōu)秀項(xiàng)目,聯(lián)合風(fēng)投、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、孵化基地等為創(chuàng)業(yè)者提供資金、技術(shù)指導(dǎo)以及開(kāi)放的孵化基地。5、市場(chǎng)分析5.1市場(chǎng)需求當(dāng)前大學(xué)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)比例為 2.9%,而國(guó)外的大學(xué)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)比例為 20%以上。巨大的差距說(shuō)明, 中國(guó)的大學(xué)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)還有很長(zhǎng)的路要走, 也說(shuō)明這一塊的市場(chǎng)有發(fā)巨大的發(fā)展?jié)摿?。通過(guò)政府支持引導(dǎo)、學(xué)校的培訓(xùn)促進(jìn)、社會(huì)的開(kāi)放與企業(yè)的幫助,未來(lái)會(huì)有更多的大學(xué)生選擇創(chuàng)業(yè),所以 xxxxxx 咖啡廳、孵化園未來(lái)的前景是非常廣闊的。5.2行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)(1)近日,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于發(fā)展眾創(chuàng)空間推進(jìn)大眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》,部署推進(jìn)大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新工作。(2)近兩年,北京、天津、上海、廣州等地陸續(xù)出現(xiàn)了眾多從事該行業(yè)的企業(yè),從最早的車(chē)庫(kù)咖啡、 3W咖啡,到最新的起點(diǎn)咖啡、 36氪、創(chuàng)客空間、 天使匯、云基地、創(chuàng)業(yè)家 等,經(jīng)營(yíng)形式涵蓋了咖啡館、科技網(wǎng)站、興趣小屋等 10余家新型創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu) ,總體發(fā)展比較成熟。(3)2011年至今4年的時(shí)間,北京車(chē)庫(kù)咖啡的發(fā)展進(jìn)入良性循環(huán),如今,北京車(chē)庫(kù)咖啡正式嵌入銀行服務(wù), 其與北京銀行中關(guān)村分行合作, 為車(chē)庫(kù)咖啡推薦的創(chuàng)業(yè)企業(yè)提供金融服務(wù),包括公司注冊(cè)服務(wù)、公司結(jié)算服務(wù)、企業(yè)貸款服務(wù)及園區(qū)創(chuàng)。深圳 3W咖啡(源興科技店)中,記者看到偌大的創(chuàng)咖服務(wù)平臺(tái)中各個(gè)區(qū)域安排得錯(cuò)落有致,一層為咖啡廳、智能硬件體驗(yàn)區(qū),二層為會(huì)議廳、納斯達(dá)克休閑區(qū),負(fù)一層為 500平方米不斷升級(jí)中的 3W孵化器聯(lián)合辦公場(chǎng)所,正所謂 “小公位大夢(mèng)想” ,在這里體現(xiàn)得淋漓盡致。 創(chuàng)業(yè)孵化器步入黃金時(shí)代。4)“我們的轉(zhuǎn)型升級(jí)靠什么?最終還是要靠創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu),為早期項(xiàng)目和初創(chuàng)企業(yè)提供涵蓋投資、培訓(xùn)、聯(lián)盟、媒體等各個(gè)方面的創(chuàng)業(yè)服務(wù),幫助創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。這都需要載體,那就是一個(gè)個(gè)創(chuàng)業(yè)孵化器。5.3競(jìng)爭(zhēng)分析(1)優(yōu)勢(shì): xxxxxx 咖啡廳 +集典創(chuàng)酷孵化園 +互聯(lián)網(wǎng)第8頁(yè)《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》(2)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與學(xué)習(xí)目標(biāo)。 在北京中關(guān)村,已相繼涌現(xiàn)出車(chē)庫(kù)咖啡、 3w咖啡、創(chuàng)客空間、36氪、天使匯、云基地、創(chuàng)業(yè)家等類(lèi)似新型創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。我們主要的學(xué)習(xí)對(duì)象就是車(chē)庫(kù)咖啡、3W咖啡,但是我們也最著重區(qū)別于他們,主打自己的特色。5.4成功案例參考3W咖啡館位于中關(guān)村西區(qū)??Х瑞^成立那天, 2011年8月6日,也是互聯(lián)網(wǎng)誕生 20周年。雖然只有小小的門(mén)面,但每到下午,咖啡館里就熙熙攘攘,顧客多是來(lái)找投資資金的創(chuàng)業(yè)者和尋找“獵物”的投資人??偫砝羁藦?qiáng) 5月份的到訪讓 3W咖啡名聲大噪。 事實(shí)上, 近兩年來(lái), 每天在 3W咖啡二樓發(fā)布大廳召開(kāi)發(fā)布會(huì)的公司很多, 如果說(shuō)咖啡廳一樓是讓創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想落地的地方, 二樓則讓夢(mèng)想發(fā)芽、開(kāi)花。見(jiàn)證了無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)公司發(fā)展的 3W,如今已布局形成了集創(chuàng)業(yè)咖啡館、孵化器、創(chuàng)業(yè)基金、品牌推廣、人才招聘等于一體的創(chuàng)業(yè)生態(tài)體系。6、推廣策略6.1市場(chǎng)策略1)目標(biāo)市場(chǎng)主要定位于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一體化服務(wù),雖然大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的成功率低,但是確是中國(guó)最有活力,最有創(chuàng)新意識(shí)的集體,也是我國(guó)的未來(lái)和希望。2)營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃線上線下一體化營(yíng)銷(xiāo)策略,主打線上營(yíng)銷(xiāo)。組織線下的各類(lèi)宣傳活動(dòng),比如大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大會(huì),組織校園創(chuàng)業(yè)活動(dòng)(例如:創(chuàng)業(yè)大賽等)。開(kāi)創(chuàng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)業(yè)務(wù)。6.2競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)1)依托于集典文化強(qiáng)大的策劃、運(yùn)營(yíng)、組織團(tuán)隊(duì),集典文化豐富的餐飲行業(yè)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),集典創(chuàng)酷孵化園強(qiáng)大的孵化基地的支持,集典投資集團(tuán)的鼎力支持,使我們有充分的信心。2)擁有豐富的企業(yè)家資源。3)與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)緊密合作,擁有廣大的客戶群體與豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。第9頁(yè)《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》4)投資方的創(chuàng)業(yè)熱情,良好的市場(chǎng)推廣意識(shí),保證了創(chuàng)新能力和服務(wù)水平。6.3定位構(gòu)建創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)大平臺(tái)6.4推廣計(jì)劃1)廣告宣傳① 中關(guān)村創(chuàng)業(yè)大街廣告、校園廣告。② 微博、微信、校園網(wǎng)站、 BBS等互聯(lián)網(wǎng)手段大力宣傳擴(kuò)散 .2)事件營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)建集典創(chuàng)酷創(chuàng)業(yè)者會(huì)員,定期在xxxxxx咖啡館、集典美術(shù)館舉辦活動(dòng)。② 學(xué)生派對(duì)、沙龍派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)等一系列依托于 xxxxxx 咖啡館的校園活動(dòng)。③ 時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候,也可以舉辦一個(gè)以 “咖啡和創(chuàng)業(yè)”為主題的創(chuàng)業(yè)大賽活動(dòng)。3)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)建立會(huì)員卡制度。②個(gè)性化服務(wù)。xxxxxx咖啡廳內(nèi)所有設(shè)施,互聯(lián)服務(wù)化,接受網(wǎng)上預(yù)訂、網(wǎng)絡(luò)售餐等服務(wù)。第10頁(yè)《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》7、管理結(jié)構(gòu)7.1組織結(jié)構(gòu)股東大會(huì) 由集典創(chuàng)酷派出幾個(gè)人作為代表,享有 50%的投票權(quán)。董事會(huì) 由集典創(chuàng)酷創(chuàng)業(yè)園管理委員會(huì)人員組成,主持對(duì) xxxxxx 咖啡館的日常經(jīng)營(yíng)管理,并對(duì)股東大會(huì)負(fù)責(zé)。店長(zhǎng) 董事會(huì)聘任店長(zhǎng)直接負(fù)責(zé)店內(nèi)的日常經(jīng)營(yíng),店長(zhǎng)對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé)。店長(zhǎng) 管理服務(wù)員,前臺(tái),收銀員,廚師和糕點(diǎn)師等。店內(nèi)采購(gòu)和后勤由創(chuàng)業(yè)園管理委員會(huì)后勤部直接負(fù)責(zé),進(jìn)行物資采購(gòu)和配送。7.2管理團(tuán)隊(duì)集典創(chuàng)酷創(chuàng)業(yè)園管理委員會(huì)7.3人員計(jì)劃(咖啡廳)1)店長(zhǎng)(1名):店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作,督促員工工作,負(fù)責(zé)店面整體方向運(yùn)營(yíng),負(fù)責(zé)店內(nèi)業(yè)務(wù)指標(biāo)狀況。2)采購(gòu)由公司后勤負(fù)責(zé)3)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)也由公司市場(chǎng)部聯(lián)合店長(zhǎng)來(lái)運(yùn)作(4)服務(wù)部:服務(wù)員 2-3名,兼顧服務(wù)與收銀;保潔人員 1-2人(可兼職) 。(5)點(diǎn)心飲品師傅若干名。第11頁(yè)《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》8、財(cái)務(wù)計(jì)劃8.1財(cái)務(wù)概況(1)咖啡店面積:200—300平米,房租30-80萬(wàn)/年(根據(jù)不同城市來(lái)定,如果在北京,房租為50-80萬(wàn),含中央空調(diào)費(fèi)用、停車(chē)場(chǎng)費(fèi)用)。(2)裝修: 工裝:25萬(wàn)軟裝:10萬(wàn) 裝修合計(jì): 35萬(wàn)(3)設(shè)備: 廚房設(shè)備: 8萬(wàn)吧臺(tái)設(shè)備: 6萬(wàn)辦公設(shè)備: 1萬(wàn)音響設(shè)備: 1萬(wàn) 設(shè)備合計(jì): 16萬(wàn)4)店面設(shè)計(jì)/VI設(shè)計(jì):2萬(wàn)5)其他雜費(fèi):2萬(wàn)6)流動(dòng)資金:25萬(wàn)投資總體預(yù)算約:200萬(wàn)8.2盈利點(diǎn)分析盈利點(diǎn)很多,主要分 8塊。1,餐飲模塊 主要是各類(lèi)快餐,西餐,茶水,酒水,飲料等以及包間。2,創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)主要是針對(duì)創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),培訓(xùn)費(fèi)根據(jù)課程從幾千到上萬(wàn)元,主要面向大學(xué)生。3,就業(yè)培訓(xùn)主要是針對(duì)就業(yè)者的培訓(xùn),比如公務(wù)員面試,外企面試等,培訓(xùn)費(fèi)根據(jù)課程不同從幾千元到幾萬(wàn)。4,創(chuàng)業(yè)融資對(duì)接傭金主要是創(chuàng)業(yè)者和投資者的融資對(duì)接,舉辦一次路演會(huì),融資成功的項(xiàng)目咖啡館根據(jù)融資額收取5%的傭金。5,創(chuàng)業(yè)貸款 主要是項(xiàng)目方需要貸款的,可到咖啡館中尋求創(chuàng)業(yè)貸款,貸款利息較低。貸款資金來(lái)源于集典自有資金, 剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)貸款或民間小額貸款不易, 而且利息第12頁(yè)《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》高,可通過(guò)咖啡館尋求低息項(xiàng)目貸款。6,圖書(shū)銷(xiāo)售終端 創(chuàng)業(yè)者或大學(xué)生可來(lái)到咖啡館辦公上自習(xí),并購(gòu)買(mǎi)一些創(chuàng)業(yè)類(lèi)書(shū)籍或?qū)W習(xí)書(shū)籍。7,承接企業(yè)各類(lèi)會(huì)展咖啡館定位于創(chuàng)業(yè),再加上咖啡館毗鄰大學(xué),可幫助企業(yè)承接各類(lèi)校園產(chǎn)品推廣活動(dòng)或會(huì)展活動(dòng)。8,企業(yè)家培訓(xùn),管理咨詢咖啡館通過(guò)創(chuàng)業(yè)主體集聚企業(yè)家和投資者,可針對(duì)企業(yè)家進(jìn)行各類(lèi)培訓(xùn),對(duì)企業(yè)的管理和戰(zhàn)略方向進(jìn)行咨詢指導(dǎo)。9、融資計(jì)劃9.1 融資目的和額度:融資目的:籌智、籌人、籌錢(qián),多一個(gè)朋友、多一份支持、多一個(gè)圈子。融資金額: 100萬(wàn)9.2 股權(quán)融資數(shù)量和價(jià)格:募股規(guī)模:總股數(shù)為 200股,集典文化投資 30%股份金額,集典創(chuàng)酷作為平臺(tái)運(yùn)營(yíng)方占股 20%,募集股數(shù)100股,占比50%。募集完成后,資金實(shí)行封閉式運(yùn)作,遵循原則:四年內(nèi)不分紅,4年內(nèi)資金不能退。參股限制:每股人民幣 10000元,每個(gè)股東最低持股數(shù)為 1股,一股一票,單個(gè)股東最高持股股數(shù)為 20股,代人持股總數(shù)不得超過(guò) 30股,并需與公司簽署三方協(xié)議。 股東可同時(shí)在分店參股,規(guī)則與此相同。9.3 資金用途和使用計(jì)劃:1)房租費(fèi)用2)裝修及引進(jìn)設(shè)備費(fèi)用3)啟動(dòng)費(fèi)用及人員工資4)項(xiàng)目備用金9.4 投資回報(bào):(1)獲得一個(gè)志同道合的圈子,一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)思維的實(shí)踐,最后才是一個(gè)咖啡廳。(2)在4年封閉期內(nèi),無(wú)論咖啡館盈虧,股東在保證本金保本的情況下每年獲得 10%的回第13頁(yè)《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》報(bào),即年化收益率 10%。(3)四年后股東大會(huì)上,如若盈利,則在回報(bào)股東 10%基礎(chǔ)后,分配四年內(nèi)盈利利潤(rùn),按股份獲得分紅。(4)從第五年開(kāi)始,以后每年一次的股東大會(huì),繼續(xù)回報(bào)股東 10%固定收益,繼續(xù)分紅盈利利潤(rùn)。5)股東享有會(huì)員VIP鉆石卡。6)xxxxxx咖啡積累的所有人脈資源,包括創(chuàng)業(yè)者資源和投資者,企業(yè)家資源均對(duì)股東開(kāi)放,股東可以獲得大量的人際圈子。9.5 投資者的權(quán)益:1)保障投資人本金安全權(quán)益與固定回報(bào)收益權(quán)益2)知情權(quán),我們會(huì)通過(guò)微信群等方式,告知股東們每季度、年度的營(yíng)業(yè)狀況、財(cái)務(wù)報(bào)告等。3)出席權(quán),參與股東大會(huì)。4)表決權(quán),有權(quán)利參與公司的管理,主要是在股東大會(huì)上通過(guò)行使你的表決權(quán)來(lái)實(shí)現(xiàn)。4)監(jiān)督、建議、質(zhì)詢權(quán)。5)持有股份處置權(quán),將自己名下的股份轉(zhuǎn)讓、贈(zèng)予或質(zhì)押。6)尋求司法保護(hù)權(quán)益,當(dāng)股東的合法權(quán)益受到侵害時(shí),可以通過(guò)法律手段來(lái)維護(hù)自己的權(quán)益。10、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策10.1 主要風(fēng)險(xiǎn) :1)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)2)管理風(fēng)險(xiǎn)3)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)4)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)5)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)第14頁(yè)《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》10.2

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