探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化

探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化第1頁(yè)/共18頁(yè)探究培養(yǎng)液中酵母菌種群的動(dòng)態(tài)變化第2頁(yè)/共18頁(yè)酵母菌種群數(shù)量的變化血球計(jì)數(shù)板探究性實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)內(nèi)容講解第3頁(yè)/共18頁(yè)單細(xì)胞真核生物生長(zhǎng)周期短，增殖速度快還可以用酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料研究

探究酵母菌的呼吸方式判斷細(xì)胞的死活（探究膜的透性）一、了解酵母菌第4頁(yè)/共18頁(yè)種群數(shù)量的變化包括增長(zhǎng)、波動(dòng)、穩(wěn)定、下降等“S”型曲線有一個(gè)K值，即環(huán)境容納量。種群數(shù)量的增長(zhǎng)也受到許多環(huán)境因素（如溫度、培養(yǎng)液的pH、培養(yǎng)液的養(yǎng)分種類(lèi)和濃度、代謝產(chǎn)物等）的影響。二、種群數(shù)量的變化第5頁(yè)/共18頁(yè)血球計(jì)數(shù)板是一種專門(mén)用于計(jì)算較大單細(xì)胞微生物的一種儀器。計(jì)數(shù)時(shí)，常采用樣方法。三、血球計(jì)數(shù)板第6頁(yè)/共18頁(yè)探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要遵循的原則：科學(xué)性原則、可行性原則、對(duì)照原則、單一變量原則和平行重復(fù)原則。四、探究性實(shí)驗(yàn)第7頁(yè)/共18頁(yè)培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量與時(shí)間的變化關(guān)系※實(shí)驗(yàn)原理：種群的數(shù)量變化有一定的規(guī)律。在理想條件下，種群呈“J”型增長(zhǎng)，在有限的環(huán)境下，種群呈“S”型增長(zhǎng)。酵母菌生長(zhǎng)周期短，增殖速度快且世代間不重疊，在實(shí)驗(yàn)室條件下，用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)酵母菌，可以觀察酵母菌種群數(shù)量隨時(shí)間變化的情況。第8頁(yè)/共18頁(yè)※實(shí)驗(yàn)步驟培養(yǎng)液配制滅菌接種培養(yǎng)取樣計(jì)數(shù)無(wú)菌操作培養(yǎng)條件第9頁(yè)/共18頁(yè)

對(duì)于壓在小方格界線上的酵母菌應(yīng)取相鄰兩邊及頂角計(jì)數(shù)。第10頁(yè)/共18頁(yè)第11頁(yè)/共18頁(yè)第1天第12頁(yè)/共18頁(yè)第4

天第6天第13頁(yè)/共18頁(yè)第7

天死亡第14頁(yè)/共18頁(yè)活菌數(shù)第15頁(yè)/共18頁(yè)試管編號(hào)培養(yǎng)液/mL無(wú)菌水/mL酵母菌母液/mL溫度（℃）A10—0.128B10—0.15C—100.128

針對(duì)“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化”，有人提出了新的問(wèn)題，某同學(xué)按下表完成了有關(guān)實(shí)驗(yàn)。第16頁(yè)/共18頁(yè)溫度、