施工導流及圍堰專項施工方案及砌圍墻技術交底

XXX生態(tài)綜合治理項目（一期）總承包工程施工（二標段）導流明渠及圍堰專項施工方案審批：黃河XX水利水電建設XXX生態(tài)綜合治理項目（一期）總承包工程施工（二標段）項目部二0年六月十二日導流明渠及圍堰專項施工方案一、編制依據(jù)1、《XXX生態(tài)綜合治理項目（一期）施工圖圖冊（箱涵分冊）》2、《堤防工程設計規(guī)范》3、《水利水電工程施工組織設計規(guī)范》4、相關技術標準、規(guī)范、規(guī)程二、工程概況XXX位于西安市西部，是皂河的一級支流，自高新區(qū)市政箱涵出水口至入皂河口，XXX全長24.84KM，為西安市城市排水系統(tǒng)中皂河排水系統(tǒng)的重要組成部分。XXX在灃東新城內(nèi)的長度約為19.7KM，其主要接納西高新二次創(chuàng)業(yè)區(qū)域及河道沿途經(jīng)過的長安區(qū)斗門街道辦和王寺街道辦、西安市雁塔區(qū)和未央?yún)^(qū)、咸陽秦都區(qū)沿途的雨污水排放。本工程設計XXX生態(tài)綜合治理項目（一期）施工總承包工程（二標段），樁號為K1+000~~~K1+833.90，總體布置采用箱涵、飄帶水系、堤頂?shù)缆芳熬G化林帶結(jié)合形式。采用明渠改箱涵方式進行提升改造。箱涵在充分考慮現(xiàn)有地形條件及規(guī)劃市政排水口高程的前提下，確定涵底高程，保留箱涵左側(cè)現(xiàn)防汛搶險維護道路，箱涵頂部覆土并設置飄帶水系，道路兩側(cè)設綠化帶，綠化帶以植草綠化為主，涵頂外側(cè)可種植常青樹木及高大喬木。三、施工方案選擇我施工總承包單位決定在采用設計導流方案的基礎上進行優(yōu)化施工。但我施工總承包單位進場后，施工該標段的導流時段處在本地區(qū)汛期階段，非汛期的導流流量是否滿足汛期階段施工的需要，需設計單位核算。經(jīng)和建設單位多次充分溝通，建設單位指示按圖施工。優(yōu)化后具體如下：該段施工導流時段設計為非汛期導流，設計導流流量為10M3/S。本工程設計采用堤內(nèi)導流。采用混凝土導流墻進行導流，導流明渠分兩期實施。一期導流利用右堤開挖出的砂石填在現(xiàn)狀河道中心與現(xiàn)狀左堤形成導流明渠。導流渠底寬為2.86米，設計水深1.4米，導流渠超高為0.5米，渠深為1.9米，左邊坡1：1.5，右邊坡1:1，右邊坡采用編織袋護坡，編織袋下鋪復合土工膜防滲。一期導流形成后在右堤開挖出的區(qū)域內(nèi)修建二期混凝土導流墻，二期導流墻與右堤開挖出的邊坡形成導流明渠。二期導流渠尺寸分別為：底寬1.5米，設計水深1.9米，渠深為2.2米，左邊坡為C20混凝土導流墻，邊坡1:0.4，右邊坡為開挖斷面，邊坡1:1，導流渠迎水面鋪設復合土工膜防滲。根據(jù)現(xiàn)狀實際情況及工程設計要求，在K1+000處設置封堵圍堰擋水，二期導流墻施工時利用一期導流明渠導流，一期導流明渠在XXX的左側(cè)河道，箱涵施工時利用二期導流明渠導流，二期導流明渠設置在箱涵右側(cè)河道內(nèi)，K1+833.9斷面下游箱涵出口設置圍堰擋水，將導流渠來水引至下游XXX河道。工程起點K1+000和終點K1+833.9處設置封堵圍堰，堰高2.5米，圍堰頂寬2米，迎背水坡坡比為1:1，圍堰材料采用編織袋，迎水坡鋪設復合土工膜防滲。施工方法1、先將右岸二期導流渠內(nèi)的混凝土圍堰頂部以上的土方按設計要求全段挖除；2、在挖除右岸二期導流渠內(nèi)的混凝土圍堰頂部以上的土方的過程中，將一期圍堰所需土方全段施工成型，并全段編織袋護坡施工同步進行；3、待一期圍堰全段施工完成后，再次一并開挖全段二期導流渠及C20混凝土圍堰處土方；4、在開挖全段二期導流渠及C20混凝土圍堰處土方的同時，同步進行C20混凝土圍堰的施工及鋪設復合土工膜；5、鋪設復合土工膜的過程中，每隔10米下挖0.5*0.5米的凹槽，將復合土工膜用編織袋裝砂壓實，編織袋上平和導流渠渠底同高；6、待二期導流渠施工完成后，檢查符合設計導流尺寸，滿足使用要求后，將原河道水在K1+000處按照設計施工圍堰，將水全部引進二期導流渠內(nèi)。7、本導流渠施工長度在起點和終點均需延長10米設置，方可滿足施工需要；8、待將水全部引進二期導流渠內(nèi)后，從下游開始按設計要求挖除左右岸兩側(cè)和一期圍堰淤泥（因土方泡水后演變?yōu)橛倌啵┮约霸诐{砌石和沉淀淤泥，為箱涵施工創(chuàng)造工作面。五、施工程序施工準備測量放線挖除右岸二期導流渠內(nèi)的砼圍堰上方土方一期圍堰施工挖除右岸二期導流渠及砼圍堰處土方施工右岸二期砼圍堰及鋪設復合土工膜在起點和終點設置圍堰將水改進二期導流渠內(nèi)開挖一期圍堰淤泥和原河道左岸與二期砼圍堰之間的土方以及原河道渠底漿砌石和沉淀淤泥箱涵施工施工準備確定好余土棄置場地，單斗挖機一臺，拉土車10輛（因作業(yè)面狹窄，兩臺以上挖機施展不開），污水泵3臺，潛水泵3臺，編織袋3萬個，照明設施若干。測量放線施工前建立測量控制點及施工標志，確定箱涵和導流渠中線，邊線，放坡線，以控制施工方向及堰體范圍，并用標樁放出導流渠開挖位置，留頭位置，同時放出作業(yè)帶。挖除二期導流渠的砼圍堰上方土方根據(jù)現(xiàn)場實際情況，導流渠開控點距離工程起點（K1+000）中心線上游10米或者終點（K1+833.9）中心線下游10米，開控點與水流段的內(nèi)夾角不小于45度。按照設計要求，將原河道右岸坡面與現(xiàn)設計開挖線內(nèi)的土方從上游向下游開始，全段逐步挖出，本次開挖底面和二期砼圍堰頂面持平即可。一期圍堰施工在開挖原河道右岸坡面與現(xiàn)設計開挖線內(nèi)的土方時，將一部分土方甩至設計一期圍堰處，全段成梯形并壓實。成型后圍堰底寬為5.76米，頂寬為1.0米，圍堰垂直高度不小于1.9米。迎水坡坡比1:1.5，背水坡坡比1:1，一期圍堰迎水坡用編織袋裝砂土護坡。挖除右岸二期導流渠及砼圍堰處土方待一期圍堰全段施工完成后，再次全段開挖右岸二期導流渠及砼圍堰處土方。二期導流渠左側(cè)按照砼圍堰左側(cè)放坡開挖，右側(cè)按照設計要求1:1開挖。施工右岸二期砼圍堰及鋪設復合土工膜在全段開挖右岸二期導流渠及砼圍堰處土方時，每挖30米即開始施工二期砼圍堰，復合土工膜同步施工。C20砼圍堰分兩次澆筑砼。底板澆筑過程中，在底板中心每隔1米插入鋼筋，鋼筋伸入底板和砼圍堰墻身分別不小于0.5米，以免底板和墻身連接處因為流水側(cè)壓力而斷裂傾覆。在鋪設右側(cè)土工復合膜時，每隔10米設置0.5*0.5米的凹槽，在凹槽處用編織袋裝砂土下壓，編織袋上部和導流渠底部持平，以利于導流水順暢。在起點和終點設置圍堰將水改進二期導流渠內(nèi)在工程起點（K1+000）中心線上游10米和終點（K1+833.9）中心線下游10米處，設置封堵圍堰，堰高2.5米，圍堰頂寬2米，迎背水坡坡比均為1:1，圍堰材料采用編織袋，迎水坡鋪設復合土工膜防滲。待封堵圍堰成型后，保證沿線安全的前提下，將水改進二期導流渠內(nèi)。開挖一期圍堰淤泥和原河道兩側(cè)土方以及原河道渠底漿砌石和沉淀淤泥待將水全部引進二期導流渠內(nèi)后，按設計要求挖除左右岸兩側(cè)和一期圍堰淤泥（因土方泡水后演變?yōu)橛倌啵┮约霸诐{砌石和沉淀淤泥。開挖至設計箱涵底高程-0.9米處。從本標段工程終點開始向工程起點倒退開挖。箱涵施工箱涵具體施工方案后見專項方案，在此不做贅述。人員、設備、材料需求計劃人員需求計劃序號工種/崗位人數(shù)備注1工長22技術員23質(zhì)量員14安全員15測量員16機械操作手17普工20合計28設備機具需求計劃序號設備名稱規(guī)格單位數(shù)量備注1單斗挖掘機1.0立方臺1挖方2拉土車13立方輛10雙橋3污水泵4寸臺3抽水4潛水泵4寸臺3抽水3、材料需求計劃序號材料名稱規(guī)格數(shù)量備注1排水軟管4寸300米抽水2電纜16平方毫米500米電源3配電柜組合1臺電源4編織袋30000個5照明設備若干夜間施工圍堰可能發(fā)生的緊急情況及對應的應急措施1、原因分析（1）、由于填筑的質(zhì)量存在問題，填料的防滲土料的粘度抗?jié)B指標未達要求，未能起到很好的防滲效果，可能導致大面積的滲水現(xiàn)象。（2）、圍堰與左右兩岸的岸坡的相接處產(chǎn)生較大的滲漏。2、處理措施：（1）、第一種情況的處理措施，選用符合質(zhì)量的填料，繼續(xù)在原鋪設的防滲黏土上填筑，減少滲漏。（2）、第二種情況，主要原因在于岸坡上的渣土未能清理干凈，或粘土與邊坡未能較好的結(jié)合。一種處理方式是對岸坡渣土進行進一步處理，并填筑防滲粘土。另一種處理方式是增長對岸坡黏土的鋪設長度，延長滲徑，或以上兩種方式同時使用。3、超標洪水時應急措施當圍堰上游出現(xiàn)超標洪水時，必須發(fā)布緊急撤離通知，對圍堰內(nèi)及基坑內(nèi)施工的所有人員和設備進行緊急轉(zhuǎn)移。同時打開抽水機組，進行抽水，降低水位。八、安全技術和保證措施1.確保安全的必須投入，購買必須的勞保用品。安全設備及設施的安全，滿足安全作業(yè)的要求。圍堰邊區(qū)設置醒目的安全標志，警示牌，警示帶，在圍堰頂部操作的指揮人員及施工人員，應穿戴上救生衣。2.施工現(xiàn)場的一切臨時用電，滿足國家安全生產(chǎn)有關用電規(guī)范、規(guī)定。在截流施工期間，圍堰上面的照明應滿足圍堰的安全檢查及施工要求。3.多方收集水情和氣象預報資料，做好洪水和氣象災害的預防工作。一旦發(fā)生有可能危及工程安全和人員安全的洪水和氣象災害現(xiàn)象，應及時組織有效的防洪和防災措施，確保人員和財產(chǎn)的安全。4.由于本工程現(xiàn)場機械較多，人員較多，施工面狹窄，安全隱患主要為機械和交通事故。因此，在工程開工前對參加的機械操作人員和其他作業(yè)人員進行安全交底和安全技術交底。特種作業(yè)人員必須持證上崗。在岸側(cè)設置安全警示標志，夜間設置警示燈，避免出現(xiàn)事故。5.積極做好安全檢查工作，發(fā)現(xiàn)隱患，及時整改，并記錄在案。環(huán)保措施做好現(xiàn)場的環(huán)境保護措施，對清理的渣質(zhì)土進行集中堆放處理，覆蓋嚴密，嚴禁倒入河道內(nèi)或施工便道邊，妨礙正常施工。并保持河道和施工場地內(nèi)清潔。十、防汛措施在汛期時，我項目部將成立防汛小組，組織搶險隊伍，落實好防汛搶險物資（蛇皮袋、鐵鍬、鐵絲、木樁、潛水泵、繩索等），準備足夠數(shù)量的袋裝粘土堆放在圍堰內(nèi)測，隨時準備對圍堰進行加固。黃河XX水利水電建設XXX生態(tài)綜合治理項目（一期）總承包工程施工（二標段）項目部二0年六月十二日技術交底書表格編號1310項目名稱淄博至東營鐵路擴能改造工程交底編號ZDGC-Ⅲ-工程名稱淄博至東營鐵路擴能改造工程博興10KV配電所設計文件圖號淄東施房02-401施工部位圍墻交底日期2021年月日圍墻砌筑1．材料要求（1）磚：品種、強度等級必須符合設計要求，并有出廠合格證或試驗單。磚應色澤均勻，邊角整齊。（2）水泥：品種與標號應根據(jù)砌體部位及所處環(huán)境選擇，一般宜采用325號普通硅酸鹽水泥或礦渣硅酸鹽水泥。（3）砂子：中砂，配制M5以下砂漿所用砂子的含泥量不超過10％。M5及其以上砂漿的砂子含泥量不超過5％，使用前用5mm孔徑的篩子過篩。（4）其它材料：墻體拉結(jié)鋼筋等。2．主要機具應備有攪拌機、手推車、磅秤、垂直運輸設備，大鏟、刨錛、瓦刀、扁子、托線板、線墜、小白線、卷尺、鐵水平尺、皮數(shù)桿、小水桶、灰槽、磚夾子、笤帚等。3．作業(yè)條件（1）完成灰土回填并夯實，達到施工規(guī)范規(guī)定。（2）辦完地基、基礎工程隱檢手續(xù)。（3）彈好墻身線、軸線，根據(jù)現(xiàn)場磚的實際規(guī)格尺寸，經(jīng)驗線符合設計圖紙的尺寸要求，辦完預檢手續(xù)，方可施工。（4）砂漿由試驗室做好試配，準備好試模（6塊為一組）。4．操作工藝工藝流程：作業(yè)準備→磚澆水→砂漿攪拌→砌磚墻→驗收（1）磚澆水：粘土磚必須在砌筑前一天澆水濕潤，一般以水浸入磚四邊1．5cm為宜，含水率為10～15％，常溫施工不得用干磚上墻；雨季不得使用含水率達到飽和狀態(tài)的磚砌墻；冬期澆水有困難，則必須適當增大砂漿稠度。（2）砂漿攪拌：砂漿配合比應采用重量比，計量精度水泥為±2％，砂灰膏控制在±5％以內(nèi)。宜用機械攪拌，攪拌時間不少于1．5min。（3）砌磚墻：1）組砌方法：砌體一般采用一順一?。M丁滿條）梅花丁或三順一丁砌法。不采用五順一丁砌法，磚柱不得采用先砌四周后填心的包心砌法。2）選磚：砌清水墻應選擇棱角整齊，無彎曲、裂紋、顏色均勻、規(guī)格基本一致的磚。3）盤角：砌磚前應先盤角，每次盤角不要超過五層，新盤的大角，及時進行吊靠，如有偏差要及時修整。盤角時要仔細對照皮數(shù)桿的磚層和標高，控制好灰縫大小使水平灰縫均勻一致。大角盤好后再復查一次，平整和垂直完全符合要求后才可以掛線砌墻。4）掛線：砌筑一磚半墻必須雙面掛線，如果長墻幾個人使用一根通線，中間應設幾個支線點，小線要拉緊，每層磚都要穿線看平，使水平縫均勻一致，平直通順；砌一磚厚混水墻時宜采用外手掛線，可以照顧磚墻兩面平整，為控制抹灰厚度奠定基礎。5）砌磚：砌磚宜采用一鏟灰、一塊磚、一擠揉的“三一”砌磚法，即滿鋪滿擠操作法。砌磚時磚要放平，里手高，墻面就要張；里手低，墻面就要背。砌磚一定要跟線，“上跟線、下跟棱，左右相鄰要對平”。水平灰縫厚度和豎向灰縫寬度一般為10mm，但不應小于8mm也不應大于12mm。為保證清水墻面立縫垂直、不游丁走縫，當砌完一步架高時，宜每隔2m左右水平間距在丁磚立楞位置彈兩道垂直立線，以分段控制游丁走縫。在操作過程中，要認真進行自檢，如出現(xiàn)有偏差，應隨時糾正，嚴禁事后砸墻。清水墻不允許有三分頭，不得在上部任意變活、亂縫。砌筑砂漿應隨攪拌隨使用，水泥砂漿必須在3h內(nèi)用完，水泥混合砂漿必須在4h內(nèi)用完，不得使用過夜砂漿，砌清水墻應隨砌隨劃縫，劃縫深度為8～10mm，深淺一致，清掃干凈，混水墻應隨砌隨將舌頭灰刮盡。6）留槎：外墻轉(zhuǎn)角處應同時砌筑。內(nèi)外墻交接處必須留斜槎，槎子長度不應小于墻體高度的2/3，槎子必須平直，通順。分段位置應在變形縫或門窗口角處。隔墻與墻或柱子同時砌筑時可留陽槎加預埋拉結(jié)筋。沉墻每50cm預留φ6鋼筋2根，其埋入長度從墻的留槎處算起每邊均不小于50cm，末端應加90度彎鉤。隔墻頂應用立磚斜砌擠緊。（3）冬期施工：在預計連續(xù)10d內(nèi)平均氣溫低于＋5℃或當日最低溫度低于－3℃時，即進入冬期施工。冬期使用的磚要求在砌筑前清除冰霜，水泥宜用普通硅酸鹽水泥，灰膏要防凍，如已受凍要融化后方能使用。砂中不得含有大于1cm的凍塊，材料加熱時，砂加熱溫度不超過40℃，水加熱不超過80℃。磚正溫時適當澆水，負溫即要停止，可適當增大砂漿稠度。冬期不應使用無水泥砂漿，砂漿中摻鹽時，應用波美比重計檢查鹽溶液濃度。但對絕緣、保溫或裝飾有特殊要求的工程不得摻鹽；砂漿使用溫度不應低于＋5℃，摻鹽量應符合冬施方案的規(guī)定。采用摻鹽砂漿砌筑時，砌體中的鋼筋應預先作防腐處理，涂防銹漆兩道。5．質(zhì)量標準（1）保證項目：1）磚的品種、強度等級必須符合設計要求。2）砂漿品種及強度應符合設計要求。同品種、同強度等級砂漿各組試塊抗壓強度平均值不小于設計強度值，任一組試塊的強度最低值不小于設計強度的75%。3）砌體砂漿必須密實飽滿，實心磚砌體水平灰縫的砂漿飽滿度不小于80％。4）外墻轉(zhuǎn)角處嚴禁留直槎，其他臨時間斷處留槎做法必須符合施工規(guī)范的規(guī)定。（2）基本項目；1）砌體上下錯縫，磚柱、垛無包心砌法；墻面無通縫；2）磚砌體接槎處灰漿密實，縫、磚平直，每處接槎部位水平灰縫厚度小于5mm或透亮的缺陷不超過5個。3）預埋拉筋的數(shù)量、長度均符合設計要求和施工規(guī)范規(guī)定，留置間距偏差不超過一皮磚。4）清水墻組砌正確，豎縫通順，刮縫深度適宜、一致，楞角整齊，墻面清潔美觀。（3）允許偏差項目；見表2－34。磚墻砌筑允許偏差表2－34項次項目允許偏差（mm）檢查方法1軸線位置偏移10用經(jīng)緯儀或拉線和尺量檢查2基礎和墻砌體頂面標高±15用水準儀和尺量檢查3垂直度每層5用2m托線板檢查用經(jīng)緯儀或吊線和尺量檢查全高≤10m10＞10m204表面平整度清水墻、柱5用2m靠尺和楔形塞尺檢查混水墻、柱85水平灰縫平直度清水墻7拉10m線和尺量檢查混水墻106水平灰縫厚度（10皮磚累計數(shù)）＋8與皮數(shù)桿比較尺量檢查7清水墻面游丁走縫20吊線和尺量檢查，以底層第一皮磚為準6．成品保護（1）墻體拉結(jié)筋等應注意保護，不得任意拆改或損壞。（2）砂漿稠度應適宜，砌墻時應防止砂漿濺臟墻面。（3）在高車架進料口周圍，應用塑料薄膜或木板等遮蓋，保持墻面潔凈。（4）在施工中遇到大風時，應采取臨時支撐等措施，以保證施工中的穩(wěn)定性。7．應注意的質(zhì)量問題（1）基礎墻與墻錯臺：基礎磚撂底要正確，收退大方角兩邊要相等，退到墻身之前要檢查軸線和邊線是否正確，如偏差較小可在基礎部位糾正，不得在防潮層以上退臺或出沿。（2）清水墻游丁走縫：排磚時必須把立縫排勻，砌完一步架高度，每隔2m間距在丁磚立楞處用托線板吊直彈線，三步架往上繼續(xù)吊直彈粉線，由底往上所有七分頭的長度應保持一致，上層分窗口位置時必須同下窗口保持垂直。（3）灰縫大小不勻：立皮桿要保證標高一致，盤角時灰縫要掌握均勻，砌磚時小線要拉緊，防止一層線松，一層線緊。編寫人交底人接收人

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階