金屬制品公司產(chǎn)品檢驗(yàn)和抽查制度1篇

1/1金屬制品公司產(chǎn)品檢驗(yàn)和抽查制度(菁華1篇)金屬制品公司產(chǎn)品檢驗(yàn)和抽查制度1金屬制品公司產(chǎn)品檢驗(yàn)和抽查制度

產(chǎn)品質(zhì)量的好壞是企業(yè)各項(xiàng)管理工作的綜合反映,必須認(rèn)真執(zhí)行各級(jí)質(zhì)量責(zé)任制,做到道道工序嚴(yán)控制,人人把好質(zhì)量關(guān)。

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),堅(jiān)持"質(zhì)量第一",貫徹預(yù)防為主與嚴(yán)格把關(guān)相結(jié)合的方針。產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)工作實(shí)行自檢,互檢和專檢相結(jié)合的原則,切實(shí)做到不合格的產(chǎn)品不出廠。

3．專檢人員負(fù)責(zé)從原材料進(jìn)廠到成品出廠前的各主要工序的質(zhì)量檢驗(yàn)工作,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,做到"三不放過(guò)"即(原因未清不入過(guò),責(zé)任不明不放過(guò),改進(jìn)措施未落實(shí)不放過(guò))。

成品鋁合金門(mén)窗必須經(jīng)檢驗(yàn)判定合格,簽發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量證明書(shū)后,方可出廠。

進(jìn)廠鋁合金建筑型材由檢驗(yàn)人員按公司內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),不合格的,由檢驗(yàn)員填寫(xiě)質(zhì)量記錄,交采購(gòu)業(yè)務(wù)部處理。

在產(chǎn)品過(guò)程中,生產(chǎn)班組質(zhì)量員要經(jīng)常檢查,記錄鋁合金建筑型材的形位公差、尺寸,確保產(chǎn)品質(zhì)量。

專職檢驗(yàn)員要經(jīng)常抽查產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題要及時(shí)通知生產(chǎn)班組,及時(shí)調(diào)整,把好質(zhì)量關(guān)。

產(chǎn)品質(zhì)量抽檢制度

產(chǎn)品質(zhì)量抽檢意義。為了防止漏檢,防止不合格品出廠,防止給本公司信譽(yù)造成損害。特制訂產(chǎn)品質(zhì)量抽查制度。

抽檢人員組成,工程部組織各車間質(zhì)檢員,專檢員等有關(guān)人員共同進(jìn)行。

抽查地點(diǎn)。當(dāng)鋁合金門(mén)窗打包判定入庫(kù)后,進(jìn)行或不定期抽查,并做好抽檢記錄。

抽檢次數(shù),根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量變化情況采取突擊行動(dòng),每月最少要抽檢兩次。

抽檢出來(lái)的不合格品處理辦法。

按本公司不合格品處理辦法處理。

不合格的責(zé)任,經(jīng)工程部研究決定分別由專職檢查員和生產(chǎn)車間承擔(dān)部分或全部經(jīng)濟(jì)損失。批準(zhǔn)審核編制

金屬制品公司產(chǎn)品檢驗(yàn)和抽查制度(菁華1篇)擴(kuò)展閱讀

金屬制品公司產(chǎn)品檢驗(yàn)和抽查制度(菁華1篇)（擴(kuò)展1）

——委托產(chǎn)品檢驗(yàn)管理規(guī)定范本(菁華1篇)

委托產(chǎn)品檢驗(yàn)管理規(guī)定范本11檢驗(yàn)員應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》、《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》及糕點(diǎn)、餅干產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定中有關(guān)檢測(cè)的內(nèi)容,熟悉其中規(guī)定的出廠檢測(cè)項(xiàng)目及方法。

2技術(shù)部對(duì)產(chǎn)品能否出廠擁有最終決定權(quán),應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)地嚴(yán)格按照《糕點(diǎn)、餅干生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》中所規(guī)定的“出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目”逐項(xiàng)做好每批次產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)工作,出具出廠檢驗(yàn)報(bào)告,保證出廠產(chǎn)品合格率達(dá)到100%。

3對(duì)于《糕點(diǎn)和餅干生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》所列的“產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表”中出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目中標(biāo)有“_”號(hào)標(biāo)記的檢驗(yàn)項(xiàng)目,因本公司不具備檢驗(yàn)?zāi)芰?需委托國(guó)家法定檢測(cè)部門(mén)進(jìn)行檢驗(yàn),以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、采取糾正措施,保證產(chǎn)品質(zhì)量。

進(jìn)行委托檢驗(yàn)的時(shí)機(jī):

1)正常情況下,要求每六個(gè)月進(jìn)行一次;

2)有下列情況之一應(yīng)及時(shí)進(jìn)行:

生產(chǎn)新產(chǎn)品試制鑒定;

當(dāng)主要生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行了更換,原料、工藝流程發(fā)生了重大改變;

長(zhǎng)期停產(chǎn)后,恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);

出廠檢驗(yàn)的結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)有較大差異時(shí);

國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)提出要求時(shí);

或出現(xiàn)了重大質(zhì)量問(wèn)題時(shí)。

4技術(shù)部應(yīng)做好委托服務(wù)的記錄,保管好委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。

5記錄

《委托服務(wù)單位記錄》

金屬制品公司產(chǎn)品檢驗(yàn)和抽查制度(菁華1篇)（擴(kuò)展2）

——科技公司產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證管理辦法(菁華1篇)

科技公司產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證管理辦法1__科技公司產(chǎn)品檢驗(yàn)及合格證管理辦法為了保證產(chǎn)品質(zhì)量及最終產(chǎn)品出廠管理、產(chǎn)品的最終檢驗(yàn)由技術(shù)質(zhì)量部負(fù)責(zé),產(chǎn)品合格證由技術(shù)質(zhì)量部統(tǒng)一制做和發(fā)放。

一、產(chǎn)品檢驗(yàn)

新品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目樣機(jī)完成具備驗(yàn)收條件時(shí),由技術(shù)質(zhì)量部負(fù)責(zé)組織檢測(cè),產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部協(xié)助,技術(shù)質(zhì)量部出具檢測(cè)報(bào)告。

最終產(chǎn)品出廠前,技術(shù)質(zhì)量部負(fù)責(zé)、相關(guān)部門(mén)協(xié)助檢測(cè)各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo),出具檢測(cè)報(bào)告。

二、產(chǎn)品合格證管理

合格證的內(nèi)容及要求由技術(shù)質(zhì)量部負(fù)責(zé)規(guī)定和設(shè)計(jì)。

合格證由技術(shù)質(zhì)量部專人管理和發(fā)放。

3．發(fā)放合格證的產(chǎn)品范圍直接銷售的產(chǎn)品發(fā)放產(chǎn)品合格證。

合格證發(fā)放程序。1)發(fā)放合格證的產(chǎn)品應(yīng)依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或由總工批準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)和合同規(guī)定的技術(shù)要求,經(jīng)技術(shù)質(zhì)量部組織檢測(cè)、檢驗(yàn)合格后,方可發(fā)放產(chǎn)品合格證。2)出廠產(chǎn)品合格證由質(zhì)量主管認(rèn)真填寫(xiě)具體內(nèi)容并加蓋"技檢專用章"后,隨產(chǎn)品出廠。無(wú)產(chǎn)品合格證的產(chǎn)品一律不準(zhǔn)出廠。3)技術(shù)質(zhì)量部對(duì)發(fā)放的合格證應(yīng)做好記錄。4)各種"質(zhì)量印章"由技術(shù)質(zhì)量部統(tǒng)一保管。

金屬制品公司產(chǎn)品檢驗(yàn)和抽查制度(菁華1篇)（擴(kuò)展3）

——金屬制品公司產(chǎn)品防護(hù)控制程序(菁華1篇)

金屬制品公司產(chǎn)品防護(hù)控制程序1金屬制品公司程序文件:產(chǎn)品防護(hù)控制程序

目的為對(duì)物資及產(chǎn)品在搬運(yùn)、儲(chǔ)存、包裝、防護(hù)和交付等環(huán)節(jié)中采取有效的控制,防止造成損壞,確保產(chǎn)品質(zhì)量及安全。

范圍適用于本公司從原材料、輔助材料進(jìn)公司到產(chǎn)品交付出公司的全過(guò)程。

3．職責(zé)

財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)原材料進(jìn)廠入庫(kù)和成品出庫(kù)的過(guò)程控制;并負(fù)責(zé)產(chǎn)成品的運(yùn)輸、交付的過(guò)程管理;

工程部對(duì)搬運(yùn)、貯存、包裝、防護(hù)和交付的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。

生產(chǎn)部負(fù)責(zé)加工制造過(guò)程中的控制。

定義:無(wú)

工作程序

搬運(yùn)控制

本公司所采購(gòu)的物資,在搬運(yùn)前,質(zhì)檢人員須按產(chǎn)品質(zhì)量要求認(rèn)真檢驗(yàn)并做好交接手續(xù);

原材料、輔助材料、半成品、產(chǎn)品的運(yùn)輸及生產(chǎn)車間中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)均須采用合適的工位器具、搬運(yùn)設(shè)施和車輛等搬運(yùn)工具,防止物資及產(chǎn)品在搬運(yùn)過(guò)程中因震動(dòng)、磕碰造成損壞。

在搬運(yùn)中須保護(hù)好產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和檢驗(yàn)標(biāo)識(shí),防止丟失或擦掉;

對(duì)搬運(yùn)人員進(jìn)行技術(shù)和安全知識(shí)的培訓(xùn)。

貯存過(guò)程

倉(cāng)庫(kù)環(huán)境倉(cāng)庫(kù)環(huán)境要求堆放區(qū)域界限明確,通風(fēng)、干燥、明亮、清潔,擺列整齊并配好明確標(biāo)識(shí);

入庫(kù)品的驗(yàn)收質(zhì)檢人員及倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)對(duì)入庫(kù)物資(原材料、半成品、產(chǎn)品)進(jìn)行驗(yàn)收,并填寫(xiě)物資《入庫(kù)單》。驗(yàn)收內(nèi)容包括核對(duì)實(shí)物與入庫(kù)憑證內(nèi)容是否一致,檢查搬運(yùn)是否造成質(zhì)量損壞,有關(guān)憑證上是否有產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)和合格簽證,產(chǎn)品是否適宜本倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存,產(chǎn)品的質(zhì)量是否符合要求。凡不具備上述條件的不準(zhǔn)入庫(kù);

貯存品的堆放要求入庫(kù)的物資須擺放整齊,擺放要便于清點(diǎn)和搬運(yùn);

貯存品的標(biāo)識(shí)產(chǎn)品擺放應(yīng)給于標(biāo)識(shí),標(biāo)識(shí)應(yīng)符合《標(biāo)識(shí)和可追溯性控制程序》;

貯存品的帳、物、卡管理貯存品應(yīng)建立完整的帳、物、卡管理制度,倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)對(duì)所有進(jìn)出貨物資進(jìn)行庫(kù)存臺(tái)帳登記、物資清點(diǎn)及物料標(biāo)識(shí)牌變更。經(jīng)常盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存物資,帳物卡應(yīng)一致,不一致應(yīng)做盈虧報(bào)表,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后進(jìn)行調(diào)整;

貯存品的定期檢查倉(cāng)庫(kù)管理人員每月對(duì)貯存品定期檢查。如發(fā)現(xiàn)損壞等質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)開(kāi)《報(bào)廢申請(qǐng)單》通過(guò)工程部復(fù)檢,并做好庫(kù)存品的檢驗(yàn)記錄;

超期物資的處理倉(cāng)庫(kù)應(yīng)對(duì)超過(guò)一年無(wú)流動(dòng)的呆滯物料進(jìn)行提報(bào),以便業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行消化處理,減少積壓;

貯存品出庫(kù)控制倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)核對(duì)領(lǐng)物憑證,正確無(wú)誤時(shí)才允許發(fā)放貯存品。所有發(fā)出的物品應(yīng)要求領(lǐng)物人驗(yàn)證質(zhì)量和數(shù)量,并辦理必要的登記。貯存品發(fā)放應(yīng)遵守先進(jìn)先出的原則。

包裝控制

包裝的設(shè)計(jì)包裝的設(shè)計(jì)應(yīng)保證產(chǎn)品在其內(nèi)部的穩(wěn)固和安全,防止產(chǎn)品在搬運(yùn)、貯存的過(guò)程中受到損傷。包裝的外部標(biāo)識(shí)應(yīng)符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定且清晰、準(zhǔn)確;

包裝的材料不能對(duì)被包裝的產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生不良影響;

顧客對(duì)包裝的設(shè)計(jì)有特殊要求時(shí),應(yīng)由采購(gòu)業(yè)務(wù)部提供資料,由工程部按顧客要求重新設(shè)計(jì)包裝,在符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的前提下,設(shè)計(jì)方案須經(jīng)顧客方審定認(rèn)同后方可使用;

防護(hù)控制

當(dāng)產(chǎn)品尚未發(fā)貨仍屬于本公司時(shí),倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)按《倉(cāng)庫(kù)管理制度》對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行防護(hù)和管理,并做好保管記錄;

倉(cāng)庫(kù)應(yīng)隨時(shí)保持通風(fēng)、干燥、清潔,物資堆放區(qū)域須劃分明確,對(duì)宜變質(zhì)的物資須按《倉(cāng)庫(kù)管理制度》進(jìn)行特殊保管;

防護(hù)期產(chǎn)品應(yīng)于本公司物資實(shí)行隔離管理,并注明標(biāo)識(shí),予以區(qū)別;

倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)按月對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行檢查,并報(bào)告庫(kù)存品的狀況,發(fā)現(xiàn)物資損壞、變質(zhì)應(yīng)通知相關(guān)部門(mén)評(píng)審處理。

交付控制

財(cái)務(wù)部嚴(yán)格按憑證控制產(chǎn)品出倉(cāng),《發(fā)貨通知單》上有關(guān)簽名、蓋章齊全、數(shù)量相符時(shí)方可發(fā)貨出倉(cāng)。憑證上數(shù)額不得涂改。

采購(gòu)業(yè)務(wù)部應(yīng)派專人按合同中規(guī)定的運(yùn)輸方式、到貨時(shí)間將產(chǎn)品交付顧客,貨物須卸在指定場(chǎng)所,做到不混規(guī)格,不遺漏數(shù)目;

相關(guān)文件和記錄

《標(biāo)識(shí)和可追溯性管理制度》

《進(jìn)貨檢驗(yàn)和試驗(yàn)控制程序》

《過(guò)程檢驗(yàn)和試驗(yàn)控制程序》

《最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)控制程序》

《合同評(píng)審程序》

《倉(cāng)庫(kù)管理制度》

《入庫(kù)單》

《物料收發(fā)臺(tái)帳》

《成品入庫(kù)臺(tái)帳》

《成品日結(jié)表》批準(zhǔn):審核:編制:日期:日期:日期:

金屬制品公司產(chǎn)品檢驗(yàn)和抽查制度(菁華1篇)（擴(kuò)展4）

——食品檢驗(yàn)員實(shí)習(xí)報(bào)告5篇

食品檢驗(yàn)員實(shí)習(xí)報(bào)告1食品藥品安全問(wèn)題是人民日常比較關(guān)心的問(wèn)題之一，世界各國(guó)和*都把食品藥品安全作為工作的重點(diǎn)，也在這個(gè)領(lǐng)域做了很多指導(dǎo)和監(jiān)督工作。利用暑假期間我加入了xx區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)中心的隊(duì)伍，通過(guò)近一個(gè)月的學(xué)習(xí)工作，基本了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心的工作，熟悉了實(shí)驗(yàn)室的管理和儀器的維護(hù)、保養(yǎng)，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)的要點(diǎn)。

中心主要工作

作為農(nóng)業(yè)局附屬單位農(nóng)林技術(shù)推廣中心的一個(gè)部門(mén)，檢測(cè)中心工作的開(kāi)展是在上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下，按照上級(jí)有關(guān)部門(mén)的要求完成既定任務(wù)。由于該中心是非營(yíng)利性*機(jī)構(gòu)，所有費(fèi)用都是由*支付，所以在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要用到的材料都必須要先寫(xiě)報(bào)告申請(qǐng)經(jīng)費(fèi)獲批準(zhǔn)后再開(kāi)展檢測(cè)任務(wù)。作為區(qū)級(jí)的檢測(cè)中心，所有任務(wù)的開(kāi)展都要與鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)辦聯(lián)系以確保工作的順利進(jìn)行。當(dāng)然中心也要擔(dān)當(dāng)技術(shù)推廣的重任，為下一級(jí)提供技術(shù)學(xué)習(xí)的*臺(tái)，達(dá)到工作雙贏的目的。

實(shí)驗(yàn)室管理和維護(hù)

檢測(cè)中心作為一個(gè)精確度要求較高的實(shí)驗(yàn)室，它的管理是比較嚴(yán)格的。非實(shí)驗(yàn)人員不允許進(jìn)出實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)員進(jìn)出實(shí)驗(yàn)室要鎖門(mén)。進(jìn)實(shí)驗(yàn)室前要換拖鞋并穿上實(shí)驗(yàn)服，實(shí)驗(yàn)員進(jìn)行檢測(cè)時(shí)必須帶上防護(hù)口罩和手套以確保人身安全，必要時(shí)要開(kāi)抽風(fēng)機(jī)保持室內(nèi)空氣清潔，所排出廢氣是通過(guò)除毒處理。實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)試劑由實(shí)驗(yàn)員定期檢查，確保實(shí)驗(yàn)儀器的正常運(yùn)作和試劑質(zhì)量符合實(shí)驗(yàn)要求。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部的清潔衛(wèi)生必須由實(shí)驗(yàn)員負(fù)責(zé)以保證實(shí)驗(yàn)器材完好，實(shí)驗(yàn)廢品統(tǒng)一嚴(yán)格處理，實(shí)驗(yàn)室外部的清潔衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)。作為實(shí)驗(yàn)員對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果要保密，實(shí)驗(yàn)結(jié)果上送有關(guān)單位并保存實(shí)驗(yàn)樣品以備復(fù)檢的需要。

一個(gè)完整的檢測(cè)程序包括：樣本的采集，樣品預(yù)處理，樣本的存儲(chǔ)，提取樣品中的被檢物質(zhì)，被檢物質(zhì)的測(cè)定，結(jié)果分析等步驟。

樣本來(lái)源主要有兩種方式：一是有關(guān)單位、市場(chǎng)、基地或者個(gè)人向檢測(cè)中心送樣本;另外一種就是中心派人到一般市場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、基地等采集樣本。樣本的采集依據(jù)分地區(qū)隨機(jī)原則，盡量使樣本檢測(cè)結(jié)果更加符合實(shí)際情況。檢測(cè)樣品對(duì)樣品負(fù)責(zé)是檢測(cè)的原則，所以所有樣品都要貼上標(biāo)簽，記錄采集的地點(diǎn)、時(shí)間、樣本名稱等池塘水樣還要記錄聯(lián)系人。采集樣本要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間才可能送回實(shí)驗(yàn)室，所以要要在樣本箱里加幾個(gè)冰袋保持樣本新鮮。

根據(jù)不同檢測(cè)對(duì)象，樣本的.預(yù)處理各不相同。農(nóng)藥殘留的處理是比較簡(jiǎn)單的，剪2克菜葉就可以了，當(dāng)然剪出來(lái)的菜也要講究的，不能太粗也不能從太細(xì)，而帶有很重氣味的菜如蔥、蒜、韭菜、芹菜等就不能剪細(xì)取整棵檢驗(yàn)。獸藥殘留的預(yù)處理，魚(yú)取脊背肉，豬通常取豬肝，而雞就取雞肝，所有樣品都要及時(shí)處理，攪碎后分別裝進(jìn)對(duì)應(yīng)的樣本瓶并放進(jìn)冰箱冷藏保存。

樣本的處理，根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理農(nóng)殘的測(cè)定用有機(jī)提取液提取有機(jī)磷等農(nóng)藥，然后用膽堿酶與提取物反應(yīng)，最后加上顯色液和底物液這樣就完成樣本處理，可以進(jìn)行檢測(cè)。魚(yú)、雞、豬樣品提取步驟比較復(fù)雜，總的來(lái)說(shuō)是利用獸藥溶于有機(jī)溶液的原理，通過(guò)振蕩、冷凍離心、吸取上清、吹干、再溶解、振蕩、離心、取上清等步驟，然后利用酶聯(lián)吸的原理檢測(cè)。

檢測(cè)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析通過(guò)實(shí)驗(yàn)儀器和電腦系統(tǒng)即可獲得，所檢測(cè)到的結(jié)果要保存好，對(duì)于檢測(cè)陽(yáng)性的樣本必要時(shí)要復(fù)檢一次。

踏出校園走進(jìn)社會(huì)參加實(shí)習(xí)，不是用三言兩語(yǔ)就可以概括實(shí)習(xí)收獲，社會(huì)的大課堂是紛繁復(fù)雜要學(xué)習(xí)的知識(shí)是在太多了。工作時(shí)遵守工作紀(jì)律，與同事融洽相處是基本的要求。作為實(shí)習(xí)生還要積極肯干，同時(shí)要放下所謂的面子，不懂的地方要問(wèn)個(gè)究竟踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí)，接受新事物時(shí)要有很強(qiáng)的求知欲，力爭(zhēng)更多的動(dòng)手機(jī)會(huì)。

不能不提的就是實(shí)習(xí)期間我真正懂得了要珍惜在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)光，一方面不要認(rèn)為學(xué)習(xí)沒(méi)用，因?yàn)橐院笠玫绞裁粗R(shí)還是未知之?dāng)?shù)，離校工作的人都會(huì)有書(shū)到用時(shí)方恨少的感慨;另一方面，走出社會(huì)你的同事絕大多數(shù)都不是你的同齡人，你要學(xué)習(xí)怎樣去融合他們做到妥善處理人際關(guān)系。

得益于實(shí)習(xí)期間的采樣，走了很多地方，較為深入地了解了南海區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀，尤其是農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展情況和南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的情況，對(duì)于以后的就業(yè)前景也有一定的認(rèn)知。

食品檢驗(yàn)員實(shí)習(xí)報(bào)告2今年是我人生中不尋常的一年。因?yàn)榻衲晡壹磳㈦x開(kāi)學(xué)校擁有新的開(kāi)始和新的目標(biāo)。xx有限公司給了我一個(gè)把理論運(yùn)用到實(shí)際的實(shí)踐機(jī)會(huì)。在我工作的這段時(shí)間同事對(duì)我關(guān)懷備至，時(shí)常給我鼓勵(lì)和幫助。下面我這幾個(gè)月實(shí)習(xí)期的實(shí)習(xí)報(bào)告。

一、工作收獲

在這幾個(gè)月，我作為食品質(zhì)量檢驗(yàn)員，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理控制流程，根據(jù)崗位職責(zé)的要求主要有以下幾點(diǎn)收獲：

1、原材料的安全檢查

我嚴(yán)格按照公司管理要求，做到不漏檢，不少取。

2、成品檢驗(yàn)

檢驗(yàn)工作是一項(xiàng)精細(xì)的檢驗(yàn)過(guò)程?！凹?xì)節(jié)決定成敗”，在試驗(yàn)的過(guò)程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項(xiàng)試驗(yàn)。目前我已掌握了所有原材料的檢驗(yàn)方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們，是你們教會(huì)我了這些。

3、數(shù)據(jù)處理

在記錄數(shù)據(jù)時(shí)我本著“務(wù)實(shí)求真”的原則對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、總結(jié)以及上報(bào)。做到無(wú)誤報(bào)、謊報(bào)。

二、實(shí)習(xí)感想

1、態(tài)度決定一切

工作時(shí)一定要一絲不茍，仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò)，有必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果，以確定自己的工作萬(wàn)無(wú)一失。工作之余還要經(jīng)常總結(jié)工作教訓(xùn)，不斷提高工作效率，并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤，受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)，但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事，因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤，而且可以讓我在工作中更快的成長(zhǎng)起來(lái)。在和大家工作的這段時(shí)間里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。

2、善于思考

崗位的日常工作比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛?lái)比較枯燥，這就需要我們一定要勤于思考，改進(jìn)工作方法，提高工作效率，減少工作時(shí)間。

3、不斷學(xué)習(xí)

要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。

一個(gè)人要在自己的職位上有所作為，就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知，并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。我就像一張白紙，剛進(jìn)公司紙上一個(gè)字沒(méi)有，到現(xiàn)在，紙上工整的寫(xiě)滿了字跡。離開(kāi)學(xué)校，單位是我的第二課堂。學(xué)無(wú)止境，工作是另一種學(xué)習(xí)方式。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月在化驗(yàn)室的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我已達(dá)到了正式員工的工作水*。

食品檢驗(yàn)員實(shí)習(xí)報(bào)告3在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，老師的支持下，讓我有了這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，這次實(shí)習(xí)也是我們第一次綜合實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)對(duì)我是一個(gè)鍛煉的好機(jī)會(huì)，它也將全面檢查我各個(gè)方面的能力，也檢驗(yàn)我能否將所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去。緊張的兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，在這兩個(gè)星期里也有不少的收獲，通過(guò)兩個(gè)星期的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使我學(xué)到了很多實(shí)踐知識(shí)，各方面都有所提高。

首先，學(xué)校指導(dǎo)老師帶領(lǐng)我們到實(shí)習(xí)的工作單位湖北省糧油食品質(zhì)量檢測(cè)站。湖北省糧油食品質(zhì)量檢測(cè)站主要承擔(dān)授權(quán)產(chǎn)品的食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入的發(fā)證檢驗(yàn)，委托檢驗(yàn)以及社會(huì)各界的委托檢驗(yàn)和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)檢驗(yàn)，打擊不法分子以次充優(yōu)，參雜造假行為，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，也利用節(jié)假日的時(shí)間開(kāi)展“放心糧油”的活動(dòng)，讓消費(fèi)者吃得放心，他們擁有豐富的檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)和完善的儀器設(shè)備，以保證糧油食品質(zhì)量安全為目標(biāo)。

剛到那里，我們被指認(rèn)為跟著一個(gè)實(shí)習(xí)單位老師劉堅(jiān)，跟在老師后面，我有種完全不得要領(lǐng)的感覺(jué)，不知道自己能做些什么，不過(guò)在老師的認(rèn)真指導(dǎo)下，我開(kāi)始學(xué)習(xí)最基礎(chǔ)的稱量及移液管的使用，并且仔細(xì)閱讀該做的工作，就這樣我對(duì)實(shí)驗(yàn)有了大概的了解，首先我們做的是糧食中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定。樣品有稻谷、玉米、小麥（樣品必須低溫保存），稱量時(shí)（樣品應(yīng)常溫），應(yīng)首先把天*擦干凈，避免干擾，在稱樣前，要將樣品充分混勻，為了防止風(fēng)的吹動(dòng)而影響稱量，在稱量前需關(guān)上門(mén)，準(zhǔn)確稱取10.00g試樣置于100ml具塞三角瓶，并及時(shí)標(biāo)記，由于試樣過(guò)多，試樣稱完后需要做好記號(hào)便于區(qū)分試樣，同時(shí)也應(yīng)準(zhǔn)確稱取0.5g中性氧化鋁于錐形瓶中（中性氧化鋁應(yīng)儲(chǔ)存于干燥器內(nèi)備用），另外玉米、小麥樣品還需要加0.2g活性炭，然后再把錐形瓶拿到通風(fēng)櫥里加二氯甲烷（二氯甲烷易揮發(fā)有毒），而加入的二氯甲烷必須用重蒸過(guò)的二氯甲烷，每天到的第一件事就是重蒸二氯甲烷，用移液管準(zhǔn)確的吸取20ml二氯甲烷于錐形瓶中，在蓋瓶塞時(shí)，應(yīng)防止二氯甲烷揮發(fā)而使瓶塞沖去摔碎，加完后放到*震蕩器中振蕩30分鐘，振蕩速度以100轉(zhuǎn)/分左右為宜，在使用振蕩器時(shí)，老師教會(huì)了我們?nèi)绾卧O(shè)置、使用振蕩器，振蕩完畢后，需要過(guò)濾，過(guò)濾時(shí)使用試管架便于小試管的放置，小試管應(yīng)選用具有刻度并帶蓋的小試管（有機(jī)磷測(cè)定使用的小試管需用丙酮潤(rùn)洗且所有的實(shí)驗(yàn)器具需在干燥的情況下使用），濾紙應(yīng)用多折中速定性濾紙過(guò)濾，且開(kāi)始的3——5滴濾液應(yīng)棄去，然后編寫(xiě)濾液5ml，濾液編寫(xiě)后需濃縮（小試管蓋可蓋也可不蓋），利用氮?dú)鉂饪s時(shí)，應(yīng)注意防止每支試管濃縮速度不一致少于0.5ml，若不足0.5ml應(yīng)用二氯甲烷準(zhǔn)確定容到0.5ml，濃縮后就送到氣相色譜儀檢測(cè)（由于氣相色譜儀器非常昂貴，檢測(cè)時(shí)是由指導(dǎo)老師親自檢測(cè)）。結(jié)果計(jì)算：x=cv/m，x—樣品的農(nóng)藥殘留量，mg/kg，c—由峰高或峰面積從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查上的樣品溶液中的農(nóng)藥濃度ug/ml，v—樣品溶液的體積ml，m—樣品的稱樣量g，樣品測(cè)定峰高或峰面積，與標(biāo)準(zhǔn)比較定容。試劑的儲(chǔ)存：樣品前處理：

①樣品經(jīng)粉碎機(jī)粉碎，合并篩上，篩下部分，混均后供分析。

②中性氧化鋁：在550℃灼燒4h，用前于130℃復(fù)烘5h，加5%水脫活，儲(chǔ)存于干燥器內(nèi)備用。

③活性炭：層析用20——40目，將活性炭放入濃鹽酸中，加熱煮沸1h，用蒸餾水洗至中性，烘干后，放入帶蓋瓷皿內(nèi)，蓋上皿蓋，在550℃灼燒2h，用前在1xx℃烘烤4h，儲(chǔ)存于干燥器內(nèi)備用。

④丙酮：向丙酮中逐次加入少量高錳酸鉀進(jìn)行回流，直至紫色不褪為止，然后蒸餾，編寫(xiě)沸程為55——57℃的餾分，置于棕色瓶中密閉保存。

④二氯甲烷：一般二氯甲烷可以直接重蒸餾，編寫(xiě)沸程為39——41℃的餾分（為了除去雜質(zhì)）置于棕色瓶中避光保存。

⑥石油醚：石油醚直接蒸餾，編寫(xiě)沸程30——60℃的餾分（為了除去雜質(zhì)）置于棕色瓶中避光保存。

做了4天有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的測(cè)定后，指導(dǎo)老師就讓我們做有機(jī)氯農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。樣品同樣也是稻谷、玉米、小麥，也應(yīng)準(zhǔn)確稱取2.00g粉碎試樣于100ml具塞三角瓶中，然后在通風(fēng)櫥內(nèi)加入20ml石油醚，用移液管準(zhǔn)確的吸取20ml的石油醚于錐形瓶中（也應(yīng)防止石油醚揮發(fā)而使瓶塞沖出去摔碎）然后置于振蕩器中振蕩30min，過(guò)濾時(shí)應(yīng)編寫(xiě)全部的濾液于濃縮瓶中（濾紙為多折快速定性濾紙），過(guò)濾后應(yīng)用約10ml的石油醚分次洗滌漏斗和濾紙并合并所有的濾液，然后進(jìn)行濃縮，濃縮時(shí)，水溫應(yīng)在38——40℃之間，濃縮濾液不能蒸干，否則會(huì)導(dǎo)致回收產(chǎn)降低，然后定容（定容時(shí)，必須選用具有刻度并帶蓋的小試管），濃縮瓶轉(zhuǎn)移到小試管后還應(yīng)對(duì)濃縮瓶、漏斗進(jìn)行洗滌（應(yīng)遵循少量多次）并對(duì)所有器具進(jìn)行一一對(duì)應(yīng)標(biāo)記，濃縮定容到5ml后，最后進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果計(jì)算：x=cv/m，x—樣品的農(nóng)藥殘留量mg/kg，c—由峰高或峰面積從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查上的樣品溶液中的農(nóng)藥濃度ug/ml，v—樣品溶液的體積ml，m—樣品的稱樣量g。

糧食中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法和原理是綜合gb/t500xx.20——食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定（第二法）和gb/t50xx.145——植物性食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定方法，并作部分改動(dòng)，檢驗(yàn)流程：分樣→樣品粉碎→提取→凈化→濃縮→上機(jī)測(cè)定→結(jié)果計(jì)算。糧食中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法是采用gb/t50xx.19——2xx1第二法，氣相色譜分析采用毛細(xì)管色譜柱進(jìn)行，原理是試樣中六六六、滴滴涕經(jīng)石油醚提取，濃硫酸磺化去雜后用氣相色譜法對(duì)不同異構(gòu)體和代謝物分別測(cè)定，與標(biāo)準(zhǔn)比較定量，檢驗(yàn)流程：分樣→樣品粉碎→提取→濃縮→凈化→上機(jī)測(cè)定→結(jié)果計(jì)算。

以上講了有機(jī)磷農(nóng)藥和有機(jī)氯農(nóng)藥殘留的測(cè)定，現(xiàn)在就來(lái)講講玻璃器皿的清洗與存放。過(guò)濾后就應(yīng)把器皿浸泡在洗滌液水中，便于洗去器皿的標(biāo)記。由于二氯甲烷、石油醚是易發(fā)揮，有毒氣體，在清洗玻璃器皿時(shí)應(yīng)帶上手套，先把玻璃器皿用洗液沖泡，然后再毛刷把玻璃器皿里外都洗刷干凈，再反復(fù)用自來(lái)水沖洗干凈徹底（為了防止洗滌液殘留而影響農(nóng)藥的檢測(cè)）。容量瓶洗干凈以后應(yīng)放在物架上晾干，以便再用（定容有機(jī)磷溶液的小試管應(yīng)用丙酮潤(rùn)洗2——3次），所有玻璃器皿在用之前都應(yīng)該是干燥，冷卻。指導(dǎo)老師還利用空余的時(shí)間給我們講了氣相色譜儀和液相色譜儀，也教我們?cè)趺从?，讓我知道了進(jìn)樣時(shí)按照空氣——樣品——空氣進(jìn)樣，氣相色譜儀沸點(diǎn)低，易氣化，例如aa、dha、脂肪酸的成分，氣相色譜和液相色譜可以從圖上分開(kāi)來(lái)，氣相色譜的峰都比液相色譜高，氣相進(jìn)樣液分分流與不分流進(jìn)樣，分流進(jìn)樣是打進(jìn)去后色譜儀會(huì)自動(dòng)給分開(kāi)，不分流進(jìn)樣是直接進(jìn)入，氣象色譜儀一般以氮?dú)鉃檩d體，有fid（氫火焰例子檢測(cè)器），使用范圍為增白劑。fpd（火焰光度檢測(cè)器）只對(duì)p——s有信號(hào)，使用范圍有機(jī)磷農(nóng)藥的檢測(cè)。ecd（電子捕獲檢測(cè)器）。

上述就是我實(shí)習(xí)兩個(gè)星期以來(lái)所做的工作，通過(guò)這次實(shí)習(xí)工作的磨練，培養(yǎng)了我良好的工作作風(fēng)和埋頭苦干的求實(shí)精神，樹(shù)立了強(qiáng)烈的責(zé)任心，也牢固的掌握了一些專業(yè)知識(shí)，加固我們已學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，在提高專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，也努力提高自身素質(zhì)修養(yǎng)。在學(xué)習(xí)和掌握專業(yè)理論知識(shí)和應(yīng)用技能的同時(shí)，還注意各方面知識(shí)并做到理論與實(shí)際相結(jié)合。在工作中我嚴(yán)格遵守廠紀(jì)廠規(guī)，尊敬老師，團(tuán)結(jié)同學(xué)，踏實(shí)工作，努力做到操作規(guī)范化，技能熟練化，為走向工作崗位做好充分準(zhǔn)備，在今后的工作中我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)勢(shì)，學(xué)習(xí)，改進(jìn)不足，適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需求，努力把自己的工作做得更好!

食品檢驗(yàn)員實(shí)習(xí)報(bào)告4時(shí)間飛逝，歲月如梭。仿佛就在這個(gè)秋天過(guò)后，我就會(huì)畢業(yè)，就會(huì)離開(kāi)親愛(ài)的母校，還沒(méi)來(lái)得及走遍校園的各個(gè)角落，還沒(méi)來(lái)得及思考怎樣留下一個(gè)華麗的轉(zhuǎn)身，緊迫的時(shí)間已經(jīng)將我們逼近學(xué)校與社會(huì)的交接處。但畢業(yè)實(shí)習(xí)依然是我們期待了很久的一件大事，因?yàn)槲覀儗?duì)這次實(shí)習(xí)充滿了好奇，充滿了期待，畢竟我們還只是沒(méi)有走出校園的學(xué)生。在林勤老師的一聲令下中，我們都懷著各自的興奮勁兒沖向那個(gè)神秘的等待我們?nèi)チ私獾膶?shí)習(xí)地——寧夏*自治區(qū)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)二站。

在學(xué)院實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師的實(shí)習(xí)課程介紹中，寧夏*自治區(qū)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)二站是寧夏比較具有權(quán)威的食品檢驗(yàn)站之一。

當(dāng)我們滿懷激動(dòng)的來(lái)到了那個(gè)傳說(shuō)中的檢驗(yàn)站時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)它并向我們想的那么神秘，只是一個(gè)很普通的甚至是比較簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)室。固定的檢驗(yàn)員和每天固定的分工，他們使用著普通的實(shí)驗(yàn)器材，檢驗(yàn)員的就在實(shí)驗(yàn)室中工作休息。在這次實(shí)習(xí)中我們班分為兩大組，每大組又分為三個(gè)實(shí)習(xí)小組，而我所在的是負(fù)責(zé)食品安全檢驗(yàn)的小組，其他兩組分別為微生物組和發(fā)酵組。就這樣，我們的實(shí)習(xí)生活也就正式開(kāi)始了。

在正式實(shí)習(xí)的兩周時(shí)間里，我們與檢驗(yàn)站的工作人員使用相同的朝九晚五的工作時(shí)間表，每天走早上到達(dá)實(shí)驗(yàn)室的第一件事便是打掃實(shí)驗(yàn)室，清洗實(shí)驗(yàn)室常用的試管、燒瓶、鋁盒等。在實(shí)習(xí)的第一天，我們只是在實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的旁邊觀察老師的實(shí)驗(yàn)操作，了解老師所用的檢驗(yàn)原理，回顧學(xué)校里的學(xué)習(xí)的食品檢驗(yàn)方面的知識(shí)。很快我們就融入了這份工作，因?yàn)檫@些知識(shí)我們?cè)趯W(xué)校已經(jīng)學(xué)過(guò)，有些實(shí)驗(yàn)在學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室我們已經(jīng)做過(guò)。從第二天開(kāi)始，我們這個(gè)五人小組已經(jīng)能夠獨(dú)立的進(jìn)行食品中二氧化硫的含量測(cè)定。從對(duì)樣品的質(zhì)量測(cè)定，樣品的酸化、蒸餾、滴定以及最后樣品中二氧化硫含量的計(jì)算，我們的都能夠做到得心應(yīng)手，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確度。在這段實(shí)習(xí)時(shí)間里，我們組獨(dú)立或在老師的幫助下完成了對(duì)不同食品中二氧化硫、蛋白質(zhì)及亞硝酸鹽的含量測(cè)定。

雖然這次實(shí)習(xí)只有短短的兩個(gè)周，但是對(duì)于我們這些幾乎不曾近距離接觸社會(huì)工作崗位的大學(xué)生而言，這次實(shí)習(xí)無(wú)疑為我們創(chuàng)造了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，也給了我們不少難得的感觸。

（一）對(duì)于食品檢驗(yàn)站

對(duì)于食品檢驗(yàn)站工作的感受通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我大概了解了食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的結(jié)構(gòu)和功能、運(yùn)營(yíng)和工作方式、發(fā)展前景及其所需人才。同時(shí)我還從該檢驗(yàn)站的檢驗(yàn)員得知了一些其他食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)（公司）的信息，這些信息對(duì)我明年的就業(yè)具有非常實(shí)際的指導(dǎo)意義。在工作中我體會(huì)到了檢驗(yàn)站工作人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的深刻理解及掌握，以及他們樂(lè)觀向上的生活態(tài)度都深深地感染了我。

對(duì)我而言，在學(xué)校所學(xué)的食品檢驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)及實(shí)驗(yàn)技能得到了有效地強(qiáng)化，讓我真正體會(huì)到了知識(shí)的力量，科學(xué)的力量。同時(shí)我也體會(huì)到了合作的的力量，工作中各個(gè)成員的團(tuán)結(jié)互助就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)奮發(fā)向前的強(qiáng)勁動(dòng)力，就能夠有效的提高團(tuán)隊(duì)的工作效率。我們組之所以能夠準(zhǔn)確快速完成指導(dǎo)老師布置的任務(wù)，我認(rèn)為這個(gè)小成就與我們組每個(gè)成員的積極工作、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的心態(tài)是密不可分的。

（二）對(duì)于本校教育的感想

我們組在檢驗(yàn)站實(shí)習(xí)工作中比較順利，這是因?yàn)槲覀兘M各位成員的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能都相當(dāng)扎實(shí)，經(jīng)得起社會(huì)工作崗位的考驗(yàn)，我認(rèn)為這與我校的良好教育分不開(kāi)。在實(shí)習(xí)中我不禁感嘆，感謝學(xué)校給予我們優(yōu)良的學(xué)習(xí)環(huán)境和那些責(zé)任心強(qiáng)的優(yōu)秀老師們。正是學(xué)校給我們配備了優(yōu)良的實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，從實(shí)驗(yàn)室理論知識(shí)的傳授到先進(jìn)設(shè)備儀器的配置，從實(shí)驗(yàn)室指導(dǎo)老師的配備到學(xué)校圖書(shū)館海量的資源，都讓我們擁有充足的知識(shí)來(lái)源和濃烈的學(xué)習(xí)氛圍。在我們學(xué)校學(xué)生有大量的實(shí)驗(yàn)課程，這練就了我們?cè)鷮?shí)的實(shí)驗(yàn)室基本功，加上老師的適當(dāng)指導(dǎo)與點(diǎn)拔，我們既能夠應(yīng)付基本的實(shí)驗(yàn)，也具備參與科研工作的能力和思維。

對(duì)于我們而言，食品檢驗(yàn)站的工作并不復(fù)雜也不困難，因?yàn)橛袑W(xué)校良好的教育資源做支撐，只要認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，踏踏實(shí)實(shí)的工作，我認(rèn)為從我們學(xué)校走出去的每一位學(xué)生都能夠找到一份既有發(fā)展前景又有適合自己的工作。

（三）對(duì)于個(gè)人素質(zhì)的思考

當(dāng)我開(kāi)始回顧兩周的實(shí)習(xí)經(jīng)歷時(shí)，發(fā)現(xiàn)有三點(diǎn)對(duì)于一個(gè)成功人士而言十分重要。首先我認(rèn)為一個(gè)人想要獲得成功必須先實(shí)踐，因?yàn)閷?shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一方法。只有事必躬親以后才能對(duì)你的目標(biāo)有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，才能應(yīng)用所學(xué)的理論幫助你達(dá)到目的。簡(jiǎn)而言之就是要踏實(shí)的工作，辛勤的付出，才能讓你對(duì)自己的目標(biāo)有一個(gè)比較準(zhǔn)覺(jué)的定位。其次是要善于思考，*說(shuō)一個(gè)善于思考的民族才是有前途的民族。那么，我認(rèn)為一個(gè)不善于思考的人是沒(méi)有前途可言的。要想獲得大的成就不僅要勤勞還要善于思考問(wèn)題，這樣才能奮勇前進(jìn)，逆流而上。在思考中進(jìn)取，在進(jìn)取中思辨，只有不斷的解決問(wèn)題才能讓自己得到更快的發(fā)展。

最后我認(rèn)為一個(gè)善于交流的人才能更加快速的登上成功的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)。

加強(qiáng)與他人的交流有助于改變自己的思維定式，拓展自己的思維方法和眼界，展現(xiàn)自己的才華，讓自己有更多的朋友更廣闊的人脈關(guān)系。在今天這樣一個(gè)時(shí)代年代背景下，人脈資源往往是一個(gè)成功人士極為重要的財(cái)富。

我認(rèn)為以上所述對(duì)于一個(gè)大學(xué)生在社會(huì)上的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

我相信這次實(shí)習(xí)對(duì)于我們每一名即將畢業(yè)的學(xué)生都有很強(qiáng)的教育作用和實(shí)踐指導(dǎo)意義。通過(guò)這次實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多從前不曾了解的知識(shí)，也看到了自身存在的優(yōu)缺點(diǎn)，它將幫助我對(duì)更完美的規(guī)劃自己的未來(lái)，更快速的實(shí)現(xiàn)我的人生目標(biāo)。

食品檢驗(yàn)員實(shí)習(xí)報(bào)告5食品藥品安全問(wèn)題是人民日常比較關(guān)心的問(wèn)題之一，世界各國(guó)和*都把食品藥品安全作為工作的重點(diǎn)，也在這個(gè)領(lǐng)域做了很多指導(dǎo)和監(jiān)督工作。利用暑假期間我加入了xx區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)中心的隊(duì)伍，通過(guò)近一個(gè)月的學(xué)習(xí)工作，基本了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心的工作，熟悉了實(shí)驗(yàn)室的管理和儀器的維護(hù)、保養(yǎng)，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)的要點(diǎn)。

中心主要工作

作為農(nóng)業(yè)局附屬單位農(nóng)林技術(shù)推廣中心的一個(gè)部門(mén)，檢測(cè)中心工作的開(kāi)展是在上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下，按照上級(jí)有關(guān)部門(mén)的要求完成既定任務(wù)。由于該中心是非營(yíng)利性*機(jī)構(gòu)，所有費(fèi)用都是由*支付，所以在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要用到的材料都必須要先寫(xiě)報(bào)告申請(qǐng)經(jīng)費(fèi)獲批準(zhǔn)后再開(kāi)展檢測(cè)任務(wù)。作為區(qū)級(jí)的檢測(cè)中心，所有任務(wù)的開(kāi)展都要與鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)辦聯(lián)系以確保工作的順利進(jìn)行。當(dāng)然中心也要擔(dān)當(dāng)技術(shù)推廣的重任，為下一級(jí)提供技術(shù)學(xué)習(xí)的*臺(tái)，達(dá)到工作雙贏的目的。

實(shí)驗(yàn)室管理和維護(hù)

檢測(cè)中心作為一個(gè)精確度要求較高的實(shí)驗(yàn)室，它的管理是比較嚴(yán)格的。非實(shí)驗(yàn)人員不允許進(jìn)出實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)員進(jìn)出實(shí)驗(yàn)室要鎖門(mén)。進(jìn)實(shí)驗(yàn)室前要換拖鞋并穿上實(shí)驗(yàn)服，實(shí)驗(yàn)員進(jìn)行檢測(cè)時(shí)必須帶上防護(hù)口罩和手套以確保人身安全，必要時(shí)要開(kāi)抽風(fēng)機(jī)保持室內(nèi)空氣清潔，所排出廢氣是通過(guò)除毒處理。實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)試劑由實(shí)驗(yàn)員定期檢查，確保實(shí)驗(yàn)儀器的正常運(yùn)作和試劑質(zhì)量符合實(shí)驗(yàn)要求。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部的清潔衛(wèi)生必須由實(shí)驗(yàn)員負(fù)責(zé)以保證實(shí)驗(yàn)器材完好，實(shí)驗(yàn)廢品統(tǒng)一嚴(yán)格處理，實(shí)驗(yàn)室外部的清潔衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)。作為實(shí)驗(yàn)員對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果要保密，實(shí)驗(yàn)結(jié)果上送有關(guān)單位并保存實(shí)驗(yàn)樣品以備復(fù)檢的需要。

一個(gè)完整的檢測(cè)程序包括：樣本的采集，樣品預(yù)處理，樣本的存儲(chǔ)，提取樣品中的被檢物質(zhì)，被檢物質(zhì)的測(cè)定，結(jié)果分析等步驟。

樣本來(lái)源主要有兩種方式：一是有關(guān)單位、市場(chǎng)、基地或者個(gè)人向檢測(cè)中心送樣本;另外一種就是中心派人到一般市場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、基地等采集樣本。樣本的采集依據(jù)分地區(qū)隨機(jī)原則，盡量使樣本檢測(cè)結(jié)果更加符合實(shí)際情況。檢測(cè)樣品對(duì)樣品負(fù)責(zé)是檢測(cè)的原則，所以所有樣品都要貼上標(biāo)簽，記錄采集的地點(diǎn)、時(shí)間、樣本名稱等池塘水樣還要記錄聯(lián)系人。采集樣本要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間才可能送回實(shí)驗(yàn)室，所以要要在樣本箱里加幾個(gè)冰袋保持樣本新鮮。

根據(jù)不同檢測(cè)對(duì)象，樣本的.預(yù)處理各不相同。農(nóng)藥殘留的處理是比較簡(jiǎn)單的，剪2克菜葉就可以了，當(dāng)然剪出來(lái)的菜也要講究的，不能太粗也不能從太細(xì)，而帶有很重氣味的菜如蔥、蒜、韭菜、芹菜等就不能剪細(xì)取整棵檢驗(yàn)。獸藥殘留的預(yù)處理，魚(yú)取脊背肉，豬通常取豬肝，而雞就取雞肝，所有樣品都要及時(shí)處理，攪碎后分別裝進(jìn)對(duì)應(yīng)的樣本瓶并放進(jìn)冰箱冷藏保存。

樣本的處理，根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理農(nóng)殘的測(cè)定用有機(jī)提取液提取有機(jī)磷等農(nóng)藥，然后用膽堿酶與提取物反應(yīng)，最后加上顯色液和底物液這樣就完成樣本處理，可以進(jìn)行檢測(cè)。魚(yú)、雞、豬樣品提取步驟比較復(fù)雜，總的來(lái)說(shuō)是利用獸藥溶于有機(jī)溶液的原理，通過(guò)振蕩、冷凍離心、吸取上清、吹干、再溶解、振蕩、離心、取上清等步驟，然后利用酶聯(lián)吸的原理檢測(cè)。

檢測(cè)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析通過(guò)實(shí)驗(yàn)儀器和電腦系統(tǒng)即可獲得，所檢測(cè)到的結(jié)果要保存好，對(duì)于檢測(cè)陽(yáng)性的樣本必要時(shí)要復(fù)檢一次。

踏出校園走進(jìn)社會(huì)參加實(shí)習(xí)，不是用三言兩語(yǔ)就可以概括實(shí)習(xí)收獲，社會(huì)的大課堂是紛繁復(fù)雜要學(xué)習(xí)的知識(shí)是在太多了。工作時(shí)遵守工作紀(jì)律，與同事融洽相處是基本的要求。作為實(shí)習(xí)生還要積極肯干，同時(shí)要放下所謂的面子，不懂的地方要問(wèn)個(gè)究竟踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí)，接受新事物時(shí)要有很強(qiáng)的求知欲，力爭(zhēng)更多的動(dòng)手機(jī)會(huì)。

不能不提的就是實(shí)習(xí)期間我真正懂得了要珍惜在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)光，一方面不要認(rèn)為學(xué)習(xí)沒(méi)用，因?yàn)橐院笠玫绞裁粗R(shí)還是未知之?dāng)?shù)，離校工作的人都會(huì)有書(shū)到用時(shí)方恨少的感慨;另一方面，走出社會(huì)你的同事絕大多數(shù)都不是你的同齡人，你要學(xué)習(xí)怎樣去融合他們做到妥善處理人際關(guān)系。

得益于實(shí)習(xí)期間的采樣，走了很多地方，較為深入地了解了南海區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀，尤其是農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展情況和南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的情況，對(duì)于以后的就業(yè)前景也有一定的認(rèn)知。

金屬制品公司產(chǎn)品檢驗(yàn)和抽查制度(菁華1篇)（擴(kuò)展5）

——某工廠產(chǎn)品過(guò)程檢驗(yàn)管理制度(菁華1篇)

某工廠產(chǎn)品過(guò)程檢驗(yàn)管理制度1工廠產(chǎn)品過(guò)程檢驗(yàn)管理制度

一、把好三關(guān)

(一)原材料關(guān):

原材料進(jìn)廠后,化驗(yàn)室應(yīng)根據(jù)品種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定進(jìn)行檢查化驗(yàn),并將化驗(yàn)結(jié)果通知有關(guān)部門(mén),不符合質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)的原輔材料,不得投產(chǎn)使用。

供應(yīng)部門(mén)采購(gòu)新的原畏材料,必須先提供小樣,送檢驗(yàn)部門(mén)化驗(yàn),合格方可購(gòu)買。其大樣必須與小樣質(zhì)量相符。

3．各車間班組領(lǐng)回的原輔材料,應(yīng)進(jìn)行必要的感觀檢查。遇有問(wèn)題及時(shí)和質(zhì)檢部門(mén)聯(lián)系解決。

(二)半成品工序關(guān)

加工半成品的部門(mén)或車間,必須按質(zhì)量要求及有關(guān)規(guī)定加工,必須對(duì)所加工的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。

車間班組長(zhǎng)要加強(qiáng)對(duì)半成品與每道工序的檢驗(yàn)工作,同時(shí)依靠職工“自檢”、“互檢”層層把關(guān),下道工序有權(quán)退回上道工序的不合格品,班組長(zhǎng)有權(quán)對(duì)半成品與工序進(jìn)行檢驗(yàn)并提出處理意見(jiàn)。

(三)成品關(guān)

成品入庫(kù)前必須嚴(yán)格檢驗(yàn),車間班組長(zhǎng)根據(jù)質(zhì)量管理重點(diǎn)進(jìn)行巡回檢查控制,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行不斷的感觀檢驗(yàn)。

產(chǎn)品入庫(kù)前,由廠質(zhì)檢人員進(jìn)行抽查、檢驗(yàn)、化驗(yàn)入庫(kù)的產(chǎn)品。

(四)產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)則

感觀指標(biāo)(指標(biāo)全部?jī)?nèi)容)、氣味、滋味、透明度、凈含量允差為每批必檢項(xiàng)目。

理化指標(biāo):色澤、水分及揮發(fā)物、雜質(zhì)為每批必檢項(xiàng)目。

(五)原輔材料檢驗(yàn)規(guī)則感觀指標(biāo)為每批原材料的必檢項(xiàng)目。

(六)產(chǎn)品的定期檢查和型式檢查應(yīng)由質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門(mén)檢驗(yàn),并出示有法律效力的檢驗(yàn)報(bào)告,每年不少于一次法定機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格的全性能合格報(bào)告。

(七)包裝材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

(八)產(chǎn)品應(yīng)該儲(chǔ)存在陰涼、干燥、通風(fēng)的庫(kù)房中,嚴(yán)禁露天堆放、日曬、雨淋或靠近熱源。

(九)搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放,嚴(yán)禁扔摔、撞壓,不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝。接觸地要離地離墻15公分。

(十)不合格產(chǎn)品組織有關(guān)部門(mén)專題討論,分析原因。制定措施,及時(shí)處理。

二、成品檢驗(yàn)報(bào)告的管理

成品檢驗(yàn)報(bào)告由專職檢驗(yàn)人員出具,并做到準(zhǔn)確、無(wú)誤。

專職檢驗(yàn)人員每月向質(zhì)檢部、廠長(zhǎng)書(shū)面匯報(bào)一次,并做好原始記錄歸檔管理。

3．出現(xiàn)質(zhì)量事故,應(yīng)該做到四個(gè)及時(shí):及時(shí)報(bào)告、及時(shí)分析、及時(shí)處理、及時(shí)改進(jìn)。

對(duì)不合格產(chǎn)品出現(xiàn)要做到“三個(gè)不放過(guò)”:事故原因分析不清不放過(guò),事故責(zé)任者和職工未受到教育不放過(guò),措施不落實(shí)不放過(guò)。

金屬制品公司產(chǎn)品檢驗(yàn)和抽查制度(菁華1篇)（擴(kuò)展6）

——某工廠產(chǎn)品最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)控制程序(菁華1篇)

某工廠產(chǎn)品最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)控制程序1工廠產(chǎn)品最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)控制程序

目的為了確保所提供的成品符合規(guī)定要求,從而做到不合格產(chǎn)品不入庫(kù)、不出廠。

適用范圍適用于產(chǎn)品最后一道工序完成后的檢驗(yàn)和試驗(yàn)控制,也適用于新產(chǎn)品送樣的最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)控制,包括工廠所有產(chǎn)品的型式試驗(yàn)。

3．定義無(wú)

職責(zé)

質(zhì)保部負(fù)責(zé)最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)控制的歸口管理及檢驗(yàn)規(guī)程的會(huì)簽。

技術(shù)開(kāi)發(fā)部負(fù)責(zé)成品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的制訂及檢驗(yàn)規(guī)程的編制和審批。

工作程序

最終檢驗(yàn)必須在進(jìn)貨檢驗(yàn)和過(guò)程檢驗(yàn)均已完成而且結(jié)果滿足規(guī)定要求的前提下方可進(jìn)行。

新產(chǎn)品送樣的最終檢驗(yàn)

技術(shù)開(kāi)發(fā)部按顧客要求開(kāi)發(fā)制造的新產(chǎn)品,由質(zhì)保部檢驗(yàn)室按技術(shù)開(kāi)發(fā)部提供的產(chǎn)品設(shè)計(jì)圖對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行最終檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后由檢驗(yàn)人員出具《首件(批)樣品檢驗(yàn)報(bào)告》,首件樣品檢驗(yàn)報(bào)告交技術(shù)開(kāi)發(fā)部開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)室。首批樣品檢驗(yàn)報(bào)告交質(zhì)保部質(zhì)管室,并開(kāi)工序周轉(zhuǎn)單辦理入庫(kù)。

成品倉(cāng)庫(kù)根據(jù)檢驗(yàn)員蓋章的工序周轉(zhuǎn)單辦理入庫(kù)。

計(jì)劃供應(yīng)部依據(jù)與顧客簽訂的交貨合同送貨。

正常批量生產(chǎn)的產(chǎn)品的最終檢驗(yàn)

由質(zhì)保部檢驗(yàn)員按工藝規(guī)程和檢驗(yàn)規(guī)程對(duì)成品進(jìn)行檢驗(yàn),當(dāng)所規(guī)定的檢驗(yàn)和試驗(yàn)項(xiàng)目(含進(jìn)貨檢驗(yàn)和過(guò)程檢驗(yàn))均已完成且結(jié)果滿足規(guī)定要求時(shí),做好《驗(yàn)收交付記錄》,在《工藝流水卡片》上蓋章,填寫(xiě)《工序周轉(zhuǎn)單》并在檢驗(yàn)員欄蓋章后方可辦理入庫(kù),未經(jīng)檢驗(yàn)成品嚴(yán)禁入庫(kù)。

對(duì)于全尺寸和功能試驗(yàn)由技術(shù)開(kāi)發(fā)部制訂相應(yīng)的技術(shù)要求,質(zhì)保部按要求并根據(jù)顧客規(guī)定的頻次對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全尺寸和功能試驗(yàn),試驗(yàn)報(bào)告顧客要求時(shí)須提供評(píng)審,如顧客未規(guī)定頻次則每年進(jìn)行一次。

最終檢驗(yàn)的記錄保存于質(zhì)量保證部檢驗(yàn)室,保存期為三年。

相關(guān)文件和記錄《首件樣品檢驗(yàn)報(bào)告》《首批樣品檢驗(yàn)報(bào)告》《驗(yàn)收交付記錄》《工序周轉(zhuǎn)單》《

金屬制品公司產(chǎn)品檢驗(yàn)和抽查制度(菁華1篇)（擴(kuò)展7）

——樣品檢驗(yàn)委托協(xié)議(菁華1篇)

樣品檢驗(yàn)委托協(xié)議1甲方：_________

乙方：_________

_________生產(chǎn)_________產(chǎn)品，經(jīng)甲乙雙方商定達(dá)成如下協(xié)議：

一、甲方將下列樣品委托乙方，由乙方根據(jù)甲方要求或國(guó)家、地方、行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)樣品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，并及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)交與甲方，乙方僅對(duì)甲方送樣樣品負(fù)責(zé)。

二、樣品名稱、數(shù)量、送樣、檢驗(yàn)項(xiàng)目、費(fèi)用及周期

樣品：_________;

送樣量：_________;

檢測(cè)項(xiàng)目：_________;

檢驗(yàn)費(fèi)：_________元/件;

合計(jì)：_________。

三、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

_________。

四、協(xié)議期限：本協(xié)議自簽訂之日起至_________年_________月_________日內(nèi)有效。

五、收費(fèi)方式：甲方送檢前付委托檢驗(yàn)費(fèi)，乙方待甲方費(fèi)用付清后再作檢驗(yàn)。

六、違約責(zé)任：乙方必須向甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，檢驗(yàn)質(zhì)量符合計(jì)量認(rèn)證有關(guān)要求，檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)及時(shí)通知并交給乙方簽收。

七、本協(xié)議一式_________份，雙方簽字蓋章后生效，甲，乙雙方各_________份。

甲方(蓋章)：_________

乙方(蓋章)：_________

_________年____月____日

金屬制品公司產(chǎn)品檢驗(yàn)和抽查制度(菁華1篇)（擴(kuò)展8）

——金屬公司安全生產(chǎn)管理制度(菁華1篇)

金屬公司安全生產(chǎn)管理制度1金屬制品公司安全生產(chǎn)管理制度"安全第一、預(yù)防為主"是本公司的基本方針,安全是生產(chǎn)的保證,是效益的基礎(chǔ),安全和生產(chǎn)與效益發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)毫不動(dòng)搖地把安全放在第一位,在抓好安全生產(chǎn)工作的同時(shí)努力消除事故隱患,安全是相對(duì)的,在安全時(shí),仍要保持清潔的頭腦,充分認(rèn)識(shí)不安全因素的客觀存在,所以安全工作要長(zhǎng)抓不懈,為了保證生命、財(cái)產(chǎn)的安全,特制訂如下管理措施。

一要加大安全生產(chǎn)教育力度,凡新入公司的工人(包括實(shí)習(xí)、見(jiàn)習(xí)、代培人員等)都要經(jīng)過(guò)公司、車間和班組的三級(jí)安全教育,必須在懂安全生產(chǎn)知識(shí)的技術(shù)人員指導(dǎo)下,方可進(jìn)入操作現(xiàn)場(chǎng)。

二凡特殊工種如電工、吊車工、電焊工、司機(jī)等,都必須經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí),使他掌握技術(shù),掌握了安全知識(shí),并經(jīng)過(guò)考試合格,領(lǐng)導(dǎo)研究同意后方可獨(dú)立操作。

三要教育工人在生產(chǎn)中必須穿戴好勞動(dòng)保護(hù)用品。

教育工人保持工作現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生良好,教育工人自覺(jué)維護(hù)好公司內(nèi)的一切安全設(shè)施。

四必須抓好安全生產(chǎn)工作,公司行政管理人員至少每季度召開(kāi)一次安全生產(chǎn)分析會(huì),車間要每月進(jìn)行一次安全生產(chǎn)會(huì),班組每周進(jìn)行一次安全生產(chǎn)教育,工作前負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)檢查安全工作,檢查并做好安全保護(hù)工作后,方可開(kāi)展工作。

五.本公司成立由廠務(wù)經(jīng)理為組長(zhǎng)的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,生產(chǎn)安全由廠務(wù)經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé),本公司設(shè)專職安全員,班組設(shè)兼職安全員,負(fù)責(zé)檢查安全規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行情況。

六組長(zhǎng)對(duì)班組安全生產(chǎn)工作負(fù)有主要責(zé)任,在危險(xiǎn)工作崗位上要設(shè)立安全專職監(jiān)督員,在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)隱患及嚴(yán)重威脅著工人安全時(shí),必須立即采取相應(yīng)的措施,并及時(shí)向主管報(bào)告。

七各主管要以身作則,組織好安全活動(dòng),認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程和安全制度,每個(gè)員工都要配合好安全工作,聽(tīng)從安全員的指揮。

八安全負(fù)責(zé)人要認(rèn)真負(fù)起責(zé)任,發(fā)現(xiàn)違章冒險(xiǎn)作業(yè)或重大險(xiǎn)情及直接威脅工人安全時(shí),有權(quán)停止生產(chǎn)作業(yè),并及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

九建立健全安全組織,實(shí)行專管和群管相結(jié)合,要選派責(zé)任心強(qiáng)、敢抓敢管、能堅(jiān)持原則、具有安全生產(chǎn)知識(shí)專業(yè)水*的人擔(dān)任專職安全員。

十嚴(yán)禁將未經(jīng)批準(zhǔn)的危險(xiǎn)物品帶入公司內(nèi),違者要追究其責(zé)任,要害設(shè)備包括關(guān)鍵性的生產(chǎn)設(shè)備、易燃、易爆和其他危險(xiǎn)物品等,必須設(shè)專人保養(yǎng)和管理,并經(jīng)常進(jìn)行檢查和維護(hù),凡對(duì)人體有害的物品,不準(zhǔn)帶入公司和住宿區(qū)、公共場(chǎng)所、如有發(fā)現(xiàn)同類事情,任何人員都有權(quán)制止。

十一操作工不得穿拖鞋、涼鞋進(jìn)入生產(chǎn)車間,女工不得穿裙子進(jìn)入生產(chǎn)車間。

十二上班工作其間不得飲酒、打鬧、聊天。

十三要堅(jiān)持安全檢查活動(dòng),安全檢查以三級(jí)(公司、課室、班組)為主、自檢為輔,公司每季度檢查一次,做到安全生產(chǎn)工作心中有數(shù),發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改,做到防患于未然。

十四公司領(lǐng)導(dǎo)每星期進(jìn)行一次檢查安全生產(chǎn)工作落實(shí)情況,檢查內(nèi)容檢查安全負(fù)責(zé)人安全工作實(shí)施情況;檢查員工安全意識(shí)情況;檢查安全制度貫徹落實(shí)情況;檢查隱患整改措施;

檢查安全教育和培訓(xùn)工作。

十五.凡發(fā)生傷亡事故或重大人身傷害事故,車間負(fù)責(zé)人必須立即向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,24小時(shí)內(nèi)組織有關(guān)人員召開(kāi)事故分析會(huì),分析原因,吸取教訓(xùn),并按有關(guān)規(guī)定向上級(jí)主管部門(mén)匯報(bào);

發(fā)生輕傷或一般事故,24小時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,并在48小時(shí)內(nèi)組織召開(kāi)事故分析會(huì),提出整改措施,防止同類事故再次發(fā)生。

十六十六公司部根據(jù)事故性質(zhì)、傷害輕重對(duì)造成事故的責(zé)任者給予處罰,對(duì)事故隱瞞不報(bào)、謊報(bào),造成事故發(fā)生,經(jīng)濟(jì)損失及傷害員工,給予主管領(lǐng)導(dǎo)撤職,員工開(kāi)除出公司。

十七體員工要樹(shù)立"安全第一,人人有責(zé)"的思想,自覺(jué)遵守安全技術(shù)操作規(guī)程和安全制度。

批準(zhǔn)審核編制日期日期日

金屬制品公司產(chǎn)品檢驗(yàn)和抽查制度(菁華1篇)（擴(kuò)展9）

——食品檢驗(yàn)實(shí)習(xí)報(bào)告(菁選2篇)

食品檢驗(yàn)實(shí)習(xí)報(bào)告1在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，老師的支持下，讓我有了這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，這次實(shí)習(xí)也是我們第一次綜合實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)對(duì)我是一個(gè)鍛煉的好機(jī)會(huì)，它也將全面檢查我各個(gè)方面的能力，也檢驗(yàn)我能否將所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去。緊張的兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，在這兩個(gè)星期里也有不少的收獲，通過(guò)兩個(gè)星期的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使我學(xué)到了很多實(shí)踐知識(shí)，各方面都有所提高。

首先，學(xué)校指導(dǎo)老師帶領(lǐng)我們到實(shí)習(xí)的工作單位湖北省糧油食品質(zhì)量檢測(cè)站。湖北省糧油食品質(zhì)量檢測(cè)站主要承擔(dān)授權(quán)產(chǎn)品的食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入的發(fā)證檢驗(yàn)，委托檢驗(yàn)以及社會(huì)各界的委托檢驗(yàn)和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)檢驗(yàn)，打擊不法分子以次充優(yōu)，參雜造假行為，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，也利用節(jié)假日的時(shí)間開(kāi)展“放心糧油”的活動(dòng)，讓消費(fèi)者吃得放心，他們擁有豐富的檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)和完善的儀器設(shè)備，以保證糧油食品質(zhì)量安全為目標(biāo)。

剛到那里，我們被指認(rèn)為跟著一個(gè)實(shí)習(xí)單位老師劉堅(jiān)，跟在老師后面，我有種完全不得要領(lǐng)的感覺(jué)，不知道自己能做些什么，不過(guò)在老師的認(rèn)真指導(dǎo)下，我開(kāi)始學(xué)習(xí)最基礎(chǔ)的稱量及移液管的使用，并且仔細(xì)閱讀該做的工作，就這樣我對(duì)實(shí)驗(yàn)有了大概的了解，首先我們做的是糧食中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定。樣品有稻谷、玉米、小麥（樣品必須低溫保存），稱量時(shí)（樣品應(yīng)常溫），應(yīng)首先把天*擦干凈，避免干擾，在稱樣前，要將樣品充分混勻，為了防止風(fēng)的吹動(dòng)而影響稱量，在稱量前需關(guān)上門(mén)，準(zhǔn)確稱取10.00g試樣置于100ml具塞三角瓶，并及時(shí)標(biāo)記，由于試樣過(guò)多，試樣稱完后需要做好記號(hào)便于區(qū)分試樣，同時(shí)也應(yīng)準(zhǔn)確稱取0.5g中性氧化鋁于錐形瓶中（中性氧化鋁應(yīng)儲(chǔ)存于干燥器內(nèi)備用），另外玉米、小麥樣品還需要加0.2g活性炭，然后再把錐形瓶拿到通風(fēng)櫥里加二氯甲烷（二氯甲烷易揮發(fā)有毒），而加入的二氯甲烷必須用重蒸過(guò)的二氯甲烷，每天到的第一件事就是重蒸二氯甲烷，用移液管準(zhǔn)確的吸取20ml二氯甲烷于錐形瓶中，在蓋瓶塞時(shí)，應(yīng)防止二氯甲烷揮發(fā)而使瓶塞沖去摔碎，加完后放到*震蕩器中振蕩30分鐘，振蕩速度以100轉(zhuǎn)/分左右為宜，在使用振蕩器時(shí)，老師教會(huì)了我們?nèi)绾卧O(shè)置、使用振蕩器，振蕩完畢后，需要過(guò)濾，過(guò)濾時(shí)使用試管架便于小試管的放置，小試管應(yīng)選用具有刻度并帶蓋的小試管（有機(jī)磷測(cè)定使用的小試管需用丙酮潤(rùn)洗且所有的實(shí)驗(yàn)器具需在干燥的情況下使用），濾紙應(yīng)用多折中速定性濾紙過(guò)濾，且開(kāi)始的3——5滴濾液應(yīng)棄去，然后編寫(xiě)濾液5ml，濾液編寫(xiě)后需濃縮（小試管蓋可蓋也可不蓋），利用氮?dú)鉂饪s時(shí)，應(yīng)注意防止每支試管濃縮速度不一致少于0.5ml，若不足0.5ml應(yīng)用二氯甲烷準(zhǔn)確定容到0.5ml，濃縮后就送到氣相色譜儀檢測(cè)（由于氣相色譜儀器非常昂貴，檢測(cè)時(shí)是由指導(dǎo)老師親自檢測(cè)）。結(jié)果計(jì)算：x=cv/m，x—樣品的農(nóng)藥殘留量，mg/kg，c—由峰高或峰面積從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查上的樣品溶液中的農(nóng)藥濃度ug/ml，v—樣品溶液的體積ml，m—樣品的稱樣量g，樣品測(cè)定峰高或峰面積，與標(biāo)準(zhǔn)比較定容。試劑的儲(chǔ)存：樣品前處理：

①樣品經(jīng)粉碎機(jī)粉碎，合并篩上，篩下部分，混均后供分析。

②中性氧化鋁：在550℃灼燒4h，用前于130℃復(fù)烘5h，加5%水脫活，儲(chǔ)存于干燥器內(nèi)備用。

③活性炭：層析用20——40目，將活性炭放入濃鹽酸中，加熱煮沸1h，用蒸餾水洗至中性，烘干后，放入帶蓋瓷皿內(nèi)，蓋上皿蓋，在550℃灼燒2h，用前在1xx℃烘烤4h，儲(chǔ)存于干燥器內(nèi)備用。

④丙酮：向丙酮中逐次加入少量高錳酸鉀進(jìn)行回流，直至紫色不褪為止，然后蒸餾，編寫(xiě)沸程為55——57℃的餾分，置于棕色瓶中密閉保存。

④二氯甲烷：一般二氯甲烷可以直接重蒸餾，編寫(xiě)沸程為39——41℃的餾分（為了除去雜質(zhì)）置于棕色瓶中避光保存。

⑥石油醚：石油醚直接蒸餾，編寫(xiě)沸程30——60℃的餾分（為了除去雜質(zhì)）置于棕色瓶中避光保存。

做了4天有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的測(cè)定后，指導(dǎo)老師就讓我們做有機(jī)氯農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。樣品同樣也是稻谷、玉米、小麥，也應(yīng)準(zhǔn)確稱取2.00g粉碎試樣于100ml具塞三角瓶中，然后在通風(fēng)櫥內(nèi)加入20ml石油醚，用移液管準(zhǔn)確的吸取20ml的石油醚于錐形瓶中（也應(yīng)防止石油醚揮發(fā)而使瓶塞沖出去摔碎）然后置于振蕩器中振蕩30min，過(guò)濾時(shí)應(yīng)編寫(xiě)全部的濾液于濃縮瓶中（濾紙為多折快速定性濾紙），過(guò)濾后應(yīng)用約10ml的石油醚分次洗滌漏斗和濾紙并合并所有的濾液，然后進(jìn)行濃縮，濃縮時(shí)，水溫應(yīng)在38——40℃之間，濃縮濾液不能蒸干，否則會(huì)導(dǎo)致回收產(chǎn)降低，然后定容（定容時(shí)，必須選用具有刻度并帶蓋的小試管），濃縮瓶轉(zhuǎn)移到小試管后還應(yīng)對(duì)濃縮瓶、漏斗進(jìn)行洗滌（應(yīng)遵循少量多次）并對(duì)所有器具進(jìn)行一一對(duì)應(yīng)標(biāo)記，濃縮定容到5ml后，最后進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果計(jì)算：x=cv/m，x—樣品的農(nóng)藥殘留量mg/kg，c—由峰高或峰面積從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查上的樣品溶液中的農(nóng)藥濃度ug/ml，v—樣品溶液的體積ml，m—樣品的稱樣量g。

糧食中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法和原理是綜合gb/t500xx.20——食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定（第二法）和gb/t50xx.145——植物性食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定方法，并作部分改動(dòng)，檢驗(yàn)流程：分樣→樣品粉碎→提取→凈化→濃縮→上機(jī)測(cè)定→結(jié)果計(jì)算。糧食中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法是采用gb/t50xx.19——2xx1第二法，氣相色譜分析采用毛細(xì)管色譜柱進(jìn)行，原理是試樣中六六六、滴滴涕經(jīng)石油醚提取，濃硫酸磺化去雜后用氣相色譜法對(duì)不同異構(gòu)體和代謝物分別測(cè)定，與標(biāo)準(zhǔn)比較定量，檢驗(yàn)流程：分樣→樣品粉碎→提取→濃縮→凈化→上機(jī)測(cè)定→結(jié)果計(jì)算。

以上講了有機(jī)磷農(nóng)藥和有機(jī)氯農(nóng)藥殘留的測(cè)定，現(xiàn)在就來(lái)講講玻璃器皿的清洗與存放。過(guò)濾后就應(yīng)把器皿浸泡在洗滌液水中，便于洗去器皿的標(biāo)記。由于二氯甲烷、石油醚是易發(fā)揮，有毒氣體，在清洗玻璃器皿時(shí)應(yīng)帶上手套，先把玻璃器皿用洗液沖泡，然后再毛刷把玻璃器皿里外都洗刷干凈，再反復(fù)用自來(lái)水沖洗干凈徹底（為了防止洗滌液殘留而影響農(nóng)藥的檢測(cè)）。容量瓶洗干凈以后應(yīng)放在物架上晾干，以便再用（定容有機(jī)磷溶液的小試管應(yīng)用丙酮潤(rùn)洗2——3次），所有玻璃器皿在用之前都應(yīng)該是干燥，冷卻。指導(dǎo)老師還利用空余的時(shí)間給我們講了氣相色譜儀和液相色譜儀，也教我們?cè)趺从?，讓我知道了進(jìn)樣時(shí)按照空氣——樣品——空氣進(jìn)樣，氣相色譜儀沸點(diǎn)低，易氣化，例如aa、dha、脂肪酸的成分，氣相色譜和液相色譜可以從圖上分開(kāi)來(lái)，氣相色譜的峰都比液相色譜高，氣相進(jìn)樣液分分流與不分流進(jìn)樣，分流進(jìn)樣是打進(jìn)去后色譜儀會(huì)自動(dòng)給分開(kāi)，不分流進(jìn)樣是直接進(jìn)入，氣象色譜儀一般以氮?dú)鉃檩d體，有fid（氫火焰例子檢測(cè)器），使用范圍為增白劑。fpd（火焰光度檢測(cè)器）只對(duì)p——s有信號(hào)，使用范圍有機(jī)磷農(nóng)藥的檢測(cè)。ecd（電子捕獲檢測(cè)器）。

上述就是我實(shí)習(xí)兩個(gè)星期以來(lái)所做的工作，通過(guò)這次實(shí)習(xí)工作的磨練，培養(yǎng)了我良好的工作作風(fēng)和埋頭苦干的求實(shí)精神，樹(shù)立了強(qiáng)烈的責(zé)任心，也牢固的掌握了一些專業(yè)知識(shí)，加固我們已學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，在提高專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，也努力提高自身素質(zhì)修養(yǎng)。在學(xué)習(xí)和掌握專業(yè)理論知識(shí)和應(yīng)用技能的同時(shí)，還注意各方面知識(shí)并做到理論與實(shí)際相結(jié)合。在工作中我嚴(yán)格遵守廠紀(jì)廠規(guī)，尊敬老師，團(tuán)結(jié)同學(xué)，踏實(shí)工作，努力做到操作規(guī)范化，技能熟練化，為走向工作崗位做好充分準(zhǔn)備，在今后的工作中我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)勢(shì)，學(xué)習(xí)，改進(jìn)不足，適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需求，努力把自己的工作做得更好！

食品檢驗(yàn)實(shí)習(xí)報(bào)告2時(shí)間飛逝，歲月如梭。仿佛就在這個(gè)秋天過(guò)后，我就會(huì)畢業(yè)，就會(huì)離開(kāi)親愛(ài)的母校，還沒(méi)來(lái)