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本文格式為Word版,下載可任意編輯——大學(xué)生的實訓(xùn)總結(jié)模板總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)狀況加以回想和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧??偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?這里給大家共享一些最新的總結(jié)書范文,便利大家學(xué)習(xí)。
大學(xué)生的實訓(xùn)總結(jié)篇一
今年暑假我在麥當(dāng)勞參與了社會實踐,感到受益匪淺。通過此次實踐,我明白了社會實踐對引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會,接觸社會,培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。穩(wěn)定在校所學(xué)理論知識,培養(yǎng)獨立工作的能力。通過參與主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作實習(xí)實踐活動,培養(yǎng)我綜合運用知識的能力,鍛煉社會交際能力、應(yīng)變能力,獲得實際旅游業(yè)務(wù)知識和管理知識,進(jìn)一步提高我們的綜合素質(zhì)。
二、實習(xí)時間
20__年7月——12月
三、實習(xí)地點
昆明市
四、實習(xí)的內(nèi)容
我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作,有時在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié),對服務(wù)員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡光臨。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),這邊為您點餐。這是其次步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中,收銀時長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必需依照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最終一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。由于,終究顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必需在顧客躊躇不決的時候,時刻為顧客作決定,以縮短點餐時長,便利服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般狀況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們依舊要盡量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平日我大多時候是一人負(fù)責(zé)甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。由于飲料位的時間要求為一分鐘,若是超時,系統(tǒng)會自動紅單,提醒速度太慢,這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必需注意順手清潔,以保持柜臺衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當(dāng)顧客量較少時,我們也不能閑著,必需積極主動地找事情做。例如順手保潔,補全柜臺紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見,麥當(dāng)勞清白整齊的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。
五、實習(xí)崗位實踐結(jié)果
由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時左右的工作時長,使我感到十分疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必需一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話,細(xì)心解釋同樣的問題,做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯飲料或者超時,于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外,甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停繁忙,以及夏日在外的高溫讓我感到十分難受。雖然挫折好多,困難好多,但我都堅持下來了,我也努力讓自己做到。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚,還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
六、實習(xí)的心得體會
忍耐每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強,受不了謾罵與誤會。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實我想說,社會就是這樣真實,社會不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤會時我們不應(yīng)當(dāng)以強硬的態(tài)度抵擋,終究架是永遠(yuǎn)吵不完的,終究不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不搭理。然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。
和諧的人際關(guān)系麥當(dāng)勞的員工好多,于是總要與大量同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲?,F(xiàn)在我猛烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,終究在社會工作,團(tuán)隊協(xié)作十分重要,一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。
積極主動地做事繁忙的工作時常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時常告誡自己積極主動地做事,堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,譬如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。大量事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以,要相信時間是公允的,它可以讓開心過得很快,同樣,也可以讓你所認(rèn)為的痛楚過得很快。
自制不要將個人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個成熟的人必需具備控制情緒的能力。假使將負(fù)面情緒帶到工作中,那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來開心,開心地工作你會有意想不到的收獲。
提高自己的競爭力我學(xué)會了不斷努力,適時虛心請教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人,可現(xiàn)在我明白自以為是不會進(jìn)步。同時,我也深感我們也必需在工作實踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,于是我也學(xué)會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運用于實踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴(yán)重。
管理者的管理麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必需有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個員工,管理方法因人而異,但關(guān)心都是前提。
賺錢的辛酸工作的勞累使我疲憊,這讓我體會到賺錢的不易。花錢簡單賺錢難。今后,我會珍惜每一分每一角,體會父母的辛酸。
大學(xué)生的實訓(xùn)總結(jié)篇二
實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中穩(wěn)定知識;實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了好多在課堂上根本就不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,也是我們走向工作崗位的第一步。
一、實習(xí)單位
改革開放給我的家鄉(xiāng)帶來了翻天覆地的變化,特別是這兩年建立了一系列的經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),帶動了鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,得知這一消息,在一位朋友的引薦下,我找到了離我們家比較近的一間企業(yè),想在那里施展一下我的專業(yè)手腳,開發(fā)一下我的專業(yè)頭腦。
懷著一種完美的憧憬,我來到了,企業(yè)推行全面的質(zhì)量管理,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、齊全的測控手段。設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,具有生產(chǎn)和開發(fā)各種產(chǎn)品的潛質(zhì),該企業(yè)生產(chǎn)的系列產(chǎn)品,靠著過硬的質(zhì)量、良好的使用效果、完善的服務(wù)受到廣大客戶的歡迎,在省內(nèi)外已經(jīng)占有必需的市場。二、實習(xí)主要過程
初來乍到,我這一介書生頓顯窘迫,緊張地有點說不出話來,含混其詞地把自己的大學(xué)生活、學(xué)習(xí)狀況作了一個匯報,然后就是默然不語。公司經(jīng)理看出我的局促感,于是打破僵局說:〞小伙子,長得蠻帥氣的嘛!“一句不經(jīng)意的夸贊即刻消除了我心中的緊張情緒,我笑了笑說:〞多謝經(jīng)理夸獎!以后有大量向經(jīng)理您學(xué)習(xí)的地方,還請賜教。“的一位負(fù)責(zé)人過來,我坐在經(jīng)理的辦公室等著。一會兒,來了一位中年人,經(jīng)理說說這是公司財務(wù)部的王會計,你以后就跟著他學(xué)習(xí)吧。我迅速起身,與他握手致意,并把自己此次的一些實習(xí)狀況又說了一下。王會計點點頭,笑著說:〞好好干!“就這樣,我的實習(xí)開始了。(一)第一天上班,心里沒底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸好多在學(xué)校看不到、學(xué)不到的東西,緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。可能是公司成立的時刻不長,會計部并沒有太多人,只設(shè)有一個財務(wù)部長,一個出納,兩個會計員,而我所見到的王會計就是其中一個??赡芡羌亦l(xiāng)人的起因吧,王會計對我十分和氣。他首先耐心地向我說了公司的基本業(yè)務(wù)、會計科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算資料,然后又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領(lǐng),對我所提出的疑難困惑,他有問必答,特別是會計的
一些基本操作,他都給予了細(xì)心的指導(dǎo),說句心里話,我真的十分感謝他對我的指導(dǎo)。在剛剛接觸社會的時候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習(xí)不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實,覺得收獲也不小。在他的幫忙下,我迅速的適應(yīng)了那里的工作環(huán)境,并開始嘗試獨立做一些事情
(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本狀況,其次天,我依照上班的時刻早早地來到單位,先把辦公室的地板、桌椅清潔清白,然后又把玻璃擦了擦,第一項工作完成了,我滿意的給了自己一個微笑。
王會計也準(zhǔn)時來到辦公室,他對我說,這天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。一提到憑證,我想這不是我們的強項嗎?以前在學(xué)校做過了會計模擬實習(xí),不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單,因此對于憑證也就一掃而過,總以為靠著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證能夠熟練把握。也就是這種煩躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石――會計分錄,以至于之后王會計讓我嘗試制單時,我還是手足無措了。這時候我才想到王師傅的良苦認(rèn)真。于是只能晚上回家補課了,我把《會計學(xué)原理》搬出來,認(rèn)真的看了一下,又把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。終究會計分錄在書本上能夠?qū)W習(xí),可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習(xí)時才能真正接觸,從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認(rèn)識就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準(zhǔn)備,嗚呼!這就是會計所要從事的工作。
(三)在接下來的日子里,我所作的工作就是一邊學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)處理,一邊試著自己處理業(yè)務(wù)。做過會計模擬實習(xí)的人都知道,填制好憑證之后就進(jìn)入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作假使沒有必需的耐心和細(xì)心是很難勝任的。正因一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學(xué)校,錯了還能夠用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計制度都是有嚴(yán)格的要求的。如此繁瑣的程序讓我不敢有一丁點兒馬虎,這并不是做作業(yè)或考試時出錯了就扣分而已,這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務(wù),是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依
除了做好會計的本職工作,其余時刻有空的話我也會和出納學(xué)學(xué)知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納閑聊的時候得知原來跑銀行也不是件簡單的事,除了熟知每項業(yè)務(wù)要怎樣和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒安逸服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件簡單的事了。路途遙遠(yuǎn)自不必說,僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還負(fù)責(zé)日常的現(xiàn)金庫,日?,F(xiàn)金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果,什么都要電腦化了。稅控機就是打印出發(fā)票聯(lián),金額和稅額分開兩欄,是要一齊整理在原始憑證里的。其實它的操作也并不難,只要稍微懂office辦公軟件的操作就很簡單把握它了。但是其中的原理要完全把握就不是那么簡單了。于是我便在閑余時刻與出納聊聊稅控機的使用,學(xué)會了基本的操作,以后走上工作崗位也不會無所適從,正因在學(xué)校學(xué)的課本上根本就沒提過這種新的機器,看來實習(xí)真的很重要啊!
我的虛心學(xué)習(xí)得到了公司的認(rèn)可,由于要早點返校,我不得不終止我的這次實習(xí),臨走的那一天,一種日久生情的感覺油然而生,相處長了真有點舍不得,公司張經(jīng)理在我臨走的時候說:〞假使你回家鄉(xiāng)發(fā)展的話,不好忘了和我聯(lián)系!“說罷,遞給我一張名片。我雙手接過,連同實習(xí)鑒定表一齊裝進(jìn)口袋,這一天是2023年8月。我的為期近一個月的實習(xí)就此終止了。
三、實習(xí)所想、所感
實習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中味道。課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實狀況怎樣變化,抓住了最基本的就能夠以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應(yīng)付這瞬息萬變的社會呢?
經(jīng)過這次實習(xí),雖然時刻很短。可我學(xué)到的卻是我兩年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,堅信人際關(guān)聯(lián)是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀測前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際。要搞好人際關(guān)聯(lián)
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