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文檔簡介
大潤發(fā)商品等級商品分級排面調(diào)整規(guī)范現(xiàn)在是1頁\一共有37頁\編輯于星期日排面調(diào)整的目的一、通過賣場商品排面量調(diào)整,可優(yōu)化商品陳列,有效運
用排面空間,提升陳列米效二、通過對排面存量的準確輸入,提高電腦下單的準確性三、通過程式循環(huán)往復的不斷運行,逐步使庫存結(jié)構(gòu)與數(shù)
量更趨合理,降低無效庫存數(shù)量與金額四、通過有效切實的調(diào)整,可加速不良商品的淘汰率,優(yōu)
化商品結(jié)構(gòu),發(fā)揮商品的最大陳列效益五、通過合理的商品陳列調(diào)整,可減少員工的補貨頻率,
合理運用人力現(xiàn)在是2頁\一共有37頁\編輯于星期日商品等級定義:針對可銷天數(shù)而定DMS:商品的日均銷量可銷天數(shù)=1層的滿排面量×層數(shù)÷商品的DMS=X商品等級的分類如下:大類ABCDE0<X<44≤X<1212≤X<4040≤X<120X≥120細分類A10<X<1/2B14≤X<6C112≤X<18D140≤X<60E1120≤X<180A21/2≤X<1B26≤X<8C218≤X<24D260≤X<80E2180≤X<240A31≤X<2B38≤X<10C324≤X<30D380≤X<100E3240≤X<300A42≤X<4B410≤X<12C430≤X<40D4100≤X<120E4X≥300現(xiàn)在是3頁\一共有37頁\編輯于星期日DMS的定義正常商品(1)、新商品的DMS原:第一天的DMS=第一天的銷售量現(xiàn):A、新商品的第一次銷售后分店隔天所看到的
DMS=新品第一天銷售量(一整天的銷售總數(shù))*0.3B、當商品狀態(tài)為“2”(第2天—第15天)的
DMS=昨日銷售*0.3+舊的DMS*0.7C、當商品狀態(tài)為“2”(第16天開始后)的
DMS=昨日銷售*0.2+舊的DMS*0.8D、當商品狀態(tài)由“2”轉(zhuǎn)“3”后的
DMS=昨日銷量*0.2+舊的DMS*0.8
(2)、當新商品同時也是季節(jié)性商品時
A、新商品的第一次銷售后分店隔天所看到的
DMS=新品第一次銷售(一整天銷售總數(shù))*0.3B、新商品的第一次銷售后,商品狀態(tài)為“2、3”時的
DMS=昨日銷售*0.3+舊的DMS*0.7現(xiàn)在是4頁\一共有37頁\編輯于星期日
(3)、A、當商品狀態(tài)為“1、4、5、6、7、8”(非2、3)時的
DMS=昨日銷量*0.1+舊的DMS*0.9B、當商品狀態(tài)為“1、4、5、6、7、8”同時也是季節(jié)性商品時的
DMS=昨日銷售*0.3+舊的DMS*0.7
(4)、當商品狀態(tài)由“6、8、9”轉(zhuǎn)為“1”時
A、“6、8、9”轉(zhuǎn)為“1”后,分店第一天看到的DMS=0故
狀態(tài)“6、8、9”轉(zhuǎn)為“1”的第2天的
DMS=昨日銷售*0.1+舊的DMS*0.9
B、當商品狀態(tài)由“6、8、9”轉(zhuǎn)為“1”,該商品有屬季節(jié)性商品時,分店第一天看到的DMS=0,第2天的
DMS=昨日銷售*0.3+舊的DMS*0.7現(xiàn)在是5頁\一共有37頁\編輯于星期日促銷商品DMS1、CI商品(促銷級別為1)的DMS有2種:
A、當級別為1、價別為1時的
DMS=昨日銷售*0.3+舊的DMS*0.7B、當級別為1、價別為2是的
DMS=昨日銷售*0.2+舊的DMS*0.82、MAIL(促銷級別為2、3、4、5、6、7、8、9)的
DMS=昨日銷售*0.2+舊的DMS*0.8現(xiàn)在是6頁\一共有37頁\編輯于星期日
季節(jié)性品項DMS1、當季商品DMS=昨日銷售*0.3+舊的DMS*.072、非當季商品DMS=按正常商品DMS計算新開店DMS1、開店DMS=參照店DMS2、開店30天內(nèi)的DMS=昨日銷售*0.3+舊的DMS*0.73、第31天—60天的DMS=昨日銷售*0.2+舊的DMS*0.84、開店60天后的DMS=若為季節(jié)性商品,則按季節(jié)性品項
DMS計算,若為非季節(jié)性商品,則按正常DMS計算現(xiàn)在是7頁\一共有37頁\編輯于星期日異常值剔除1、經(jīng)由大宗結(jié)帳之前銷售數(shù)量(1)、收銀使用大宗鍵、大宗卡(2)、單張送貨單的商品數(shù)量不計入DMS的限制條件
0小于DMS小于等于1且銷量大于等于51小于DMS小于等于10且銷量大于等于5DMS10小于DMS小于等于20且銷量大于等于4DMS20小于DMS小于等于30且銷量大于等于3DMSDMS大于30且銷量大于等于2DMS2、當數(shù)量小于1/2DMS,則不計DMS3、當發(fā)生大量退貨(顧客退貨)使DMS為負數(shù)時,則DMS為“0.01”
現(xiàn)在是8頁\一共有37頁\編輯于星期日商品安全存量分級條件DC-OPL安全庫存量XD-OPL安全庫存量DSP-OPL安全庫存量A0<X<42.5*DMS4*DMS4*DMSB4≤X<122.5*DMS4*DMS4*DMSC12≤X<401/2總排面量1/2總排面量1/2總排面量D40≤X<1201/4總排面量1/4總排面量1/4總排面量EX≥1201/6總排面量1/6總排面量1/6總排面量備注:1、若商品無等級:則DC-OPL安全庫存量取2.5*DMS;XD-
OPL、DSP-OPL安全庫存量取4*DMS
2、DC存控的商品安全存量不修改,仍取1.5*DMS現(xiàn)在是9頁\一共有37頁\編輯于星期日排面等級所涉及的報表—S196未輸入層數(shù)及排面量商品明細—S903排面量核對—S213商品等級異動明細現(xiàn)在是10頁\一共有37頁\編輯于星期日報表列印時機:—S196每日日結(jié)報表—S903分店根據(jù)總公司排面調(diào)整行程,每周周三按分類列印—S213每單數(shù)檔期的前五天,周五日結(jié),周六出報表(按分類、貨號大小排序)
現(xiàn)在是11頁\一共有37頁\編輯于星期日報表使用時機—S196未輸入層數(shù)及排面量商品明細商品狀態(tài)1、2、3、5、7初期庫存不為0未輸入過層面深的商品生鮮包含分類:104、10800、112、114、118、128雜貨不包含218分類百貨不包括300至303分類重復陳列欄位輸“1”的是重復陳列商品現(xiàn)在是12頁\一共有37頁\編輯于星期日報表作業(yè)流程排面量報表:(一)S901排面量輸入報表:根據(jù)排面量可飽滿容納之陳列量及層數(shù)、面數(shù)逐一填入某小分類之商品的陳列層、面、深,電腦會自動計算排面量數(shù)據(jù)。對新品部分可參照S196未輸入層數(shù)及排面量商品明細。
現(xiàn)在是13頁\一共有37頁\編輯于星期日
報表作業(yè)流程(二)S902排面量調(diào)整報表:根據(jù)S902報表的原始A、B、C、D、E商品等級,對照排面均衡調(diào)整“層次”和“陳列面”,根據(jù)報表調(diào)整結(jié)果對排面進行調(diào)整,對等級為A、B類的商品,可在小分類中將A類商品擴大,B類商品維持不變,縮小D、E類的排面,而對D、E類商品,也不可一律放入死角,而是給其一定的展示機會(時間暫定為2周)放于70CM~140CM的黃金視線,一層即可,并將排面調(diào)整后最終的排面量及層數(shù)重新輸入,所有的等級調(diào)整請遵循垂直陳列原則,且最小陳列面不得低于21CM?,F(xiàn)在是14頁\一共有37頁\編輯于星期日
(三)S903排面量核對報表:列印S903排面量核對報表,此時報表已對S902報表的商品等級進行了重新刷新,課長經(jīng)副理至排面進行檢查輸入層、面、深數(shù)量是否正確。檢查調(diào)整前后“可銷天數(shù)”的波動情況是否趨于一致。
報表作業(yè)流程
現(xiàn)在是15頁\一共有37頁\編輯于星期日報表作業(yè)流程(四)S904排面調(diào)整完成報表:S903報表確認無誤后,調(diào)整人員簽字,核對人員簽字(部門經(jīng)副理),列印S904排面量調(diào)整完成報表,后勤管理組人員存檔一個月,調(diào)整動作完成?,F(xiàn)在是16頁\一共有37頁\編輯于星期日報表作業(yè)流程(五)S213商品等級異動明細報表:每單檔期前五日列印現(xiàn)在是17頁\一共有37頁\編輯于星期日不同分類輸入方法(一)電器(實機出樣)、燈具、鍋具、家具、玩具遙控車、嬰兒童車床、健身器材等在輸入排面量的時候需將樣品數(shù)量納入排面庫存數(shù)量中一并計算,但不計層數(shù)。(二)大家電、電視、3C排面只有樣機而無庫存的,層、面、深最小值輸入為1:1;1。家紡床品及雜貨需按品牌陳列的商品,先將品牌按1、2、3……進行編號,輸入貨號前將對應的品牌編號填入排面序號內(nèi),列印S902排面量調(diào)整報表時,相同品牌的商品將集中在一起,以利于陳列的調(diào)整。(三)一列一色和特殊陳列的商品(盒裝襯衫、拖鞋、毛巾、內(nèi)衣)展示區(qū)庫存計算在排面庫存量中。其他商品在計算排面量時均不計算展示區(qū)數(shù)量。(展示區(qū)指2米以上非銷售區(qū)部分)(四)服飾四臂架在輸入排面量時,必需以服飾的尺寸配比進行輸入,對服飾的配件類商品,如皮帶的排面量輸入,無論一個平面有幾根掛鉤均作為一層來計算。(五)服飾、家紡、鞋課放置在后倉的備選品項在輸入排面量時,電腦輸入量時,輸入值為0,但是一旦替換到排面陳列時,要做排面量的輸入現(xiàn)在是18頁\一共有37頁\編輯于星期日(六)對于輕架掛籃、斜回籠或網(wǎng)層板陳列不規(guī)則商品時只算一個面,深度為陳列時的滿載量
(七)對于用層板陳列的煙缸、果盤、碗、杯子、塑料制品、盒、筒、自行車車籃、文化本子等疊放式的商品,如果橫向疊放一排只計一個面(只有當一個商品的正面全部展現(xiàn)出來時,才能算一個面),深度為陳列時的滿載量。(八)足球、籃球有球筐陳列的只計算球托上的量,球籠里為庫存暫不計入。(九)在G-CASE柜臺陳列量為1的商品(除磁帶、軟盤、紐扣電池等),庫存區(qū)商品類同于后倉庫存(在柜臺內(nèi),非顧客可直接拿取),不計入排面量。故其滿排面量輸入應為1(與大家電的空調(diào)、冰箱、洗衣機、電視機情況類似)。(十)大家電中冰箱、洗衣機、彩電及空調(diào)(含機殼,滿排面量輸入數(shù)量為1。(十一)四臂架一個臂為一層和一面,當商品等級為C、D、E類商品時,可陳列一桿二色,但必須滿足尺寸的配比齊全:在此基礎(chǔ)上再輸入層、面、深;圓盤架分高、中、低三層陳列,每層可陳列2個SKU,但必須滿足尺寸的配比齊全,并按配比輸入層、面、深。現(xiàn)在是19頁\一共有37頁\編輯于星期日(十二)襯衫陳列時每層算一個面,深度按擺放的實際數(shù)量算。(十三)皮鞋因一尺寸一貨號,庫存區(qū)的商品的面量是1,深度為幾雙就乘以幾;自營男皮鞋層數(shù)為每個貨號(每個尺碼)層數(shù)輸入為一層;排面量按每個貨號實際陳列于貨架的數(shù)量進行輸入;需將樣品鞋數(shù)量納入排面銷售庫存區(qū)同一貨號商品數(shù)量中一并計算,但不計樣品的層數(shù)(參照燈具的輸入方法),陳列的自營男皮鞋尺碼必須配比齊全。(十四)小家電、3C、日用、休百等課的一層樣品對應多庫存區(qū)的,樣品不計入層數(shù)和面量。一個樣品無庫存區(qū)的(如視訊、3C、大家電)層面深輸入為1:1:1。(十五)層板上下層寬度不同但為多層陳列的商品則按實際層面深N:N:平均數(shù)量。(十六)一個雙鉤即為一層一個面量,深度計算是一個雙鉤的滿載量,三鉤即為一層二個面量,深度計算一個面量的滿載量。(十七)立柱單獨陳列(無正常排面)一個品項只計一層一個面,深度為滿排面;如廠商提供特殊陳列架長期使用,且正常排面也有,也以次操作。(十八)內(nèi)衣、盒裝襯衫、拖鞋、毛巾類2米以上庫存區(qū)的商品數(shù)量計一層一個面量?,F(xiàn)在是20頁\一共有37頁\編輯于星期日不同分類的調(diào)整方式:(一)吊掛類商品如單品重復陳列一桿以上者,可根據(jù)可銷天數(shù)縮小或擴大排面;單品一桿一貨號者,層數(shù)無須調(diào)整,陳列位置可做相應調(diào)整。(二)展示區(qū)所需的庫存量,課長在下單時需考慮該部分的下單數(shù)量,隨著排面程式調(diào)整工作的深入,以及前后分離的實施,排面2M以上庫存區(qū)的商品將全部擺放部分C類、全部D、E類商品,此類商品將不進入后倉;A、B類商品庫存則全部進入后倉。(三)百貨電器類商品,一貨號一個陳列位,課長在調(diào)整時需參考可銷天數(shù)的大小,檢討各商品陳列位置對銷售所產(chǎn)生的影響因素,高回轉(zhuǎn)的商品需考慮排面庫存量的多少和補貨的方便性,低回轉(zhuǎn)的商品,如原先因位置過差而導致銷售過差的,可酌情調(diào)整到銷售較好的位置(如靠近主通道、黃金視線上等)。(四)如商品按品牌、功能陳列的,縱向的調(diào)整不影響,橫向的分類和價格帶。(五)新品無DMS值參考,首次陳列可依據(jù)分類、價格帶等條件盡量陳列于黃金銷售線上。現(xiàn)在是21頁\一共有37頁\編輯于星期日(六)服飾類吊掛商品的調(diào)整:
1、桿數(shù)調(diào)整:即在有陳列空間的情況下對A類商品做排面放大性的調(diào)整,一桿可以擴大為兩桿或一桿兩色擴大為一桿一色(包含原先因F碼而一桿多色的商品),或?qū)⒃汝惲忻孢^大的E類商品做縮小排面的處理,兩桿以上縮小為一或一桿放兩色)。
2、位置調(diào)整:課長通過對商品A、B、C、D、E類的識別,可以準確地指導自己的排面調(diào)整:將銷售最好的商品調(diào)至次好的位置,將銷售次好的商品調(diào)至最好的位置,銷售不好的商品(如D、E類)則及時檢討是商品本身原因還是出樣位置原因,以上動作至少每周需調(diào)整一次。(七)商品陳列于正常排面的同時,包柱或TG臺、收銀臺前小端架也同時陳列,針對此類情況操作如下:
1、重復陳列的商品必須將兩處的庫存數(shù)量均計算在內(nèi)。
2、調(diào)整排面時,當發(fā)現(xiàn)某商品銷售不佳,且同時出樣在端架或包柱上時,請立即換下此商品,只做正常排面出樣,小端架更換同品牌之銷售好的商品,并重新刷新前面輸入的排面量部分,使包柱或小端架的商品陳列效益合理化。
3、個別門店有廠商TG架做短期重復陳列的,必須是促銷商品或店內(nèi)IP,商品建促銷檔,經(jīng)由促銷訂單下單,否則一律不得隨意用該方式出樣。以此方式出樣的促銷商品和IP商品,數(shù)量不進入正常排面的輸入范圍。(八)調(diào)整后如個別分類因D、E類品項較多,整體排面縮小,造成品項缺少,請根據(jù)門店當?shù)氐氖袌?,請及時聯(lián)系采購進行新品引進。現(xiàn)在是22頁\一共有37頁\編輯于星期日報表處理的要點—S213DMS的變化使商品排面可銷天數(shù)變化,從而商品等級發(fā)生的變化
排除當天有價格異動即:S147價格異動品項和本期、下期促銷品項現(xiàn)在是23頁\一共有37頁\編輯于星期日排面調(diào)整需考慮的因素
商品的等級色塊商品的包裝、規(guī)格大中小分類垂直性價格帶現(xiàn)在是24頁\一共有37頁\編輯于星期日商品等級A、B類商品需擴大排面
E類商品最小陳列面,需放置黃金視線
C、D類商品減小陳列面(不得低于21CM)現(xiàn)在是25頁\一共有37頁\編輯于星期日色塊現(xiàn)在是26頁\一共有37頁\編輯于星期日商品包裝、規(guī)格現(xiàn)在是27頁\一共有37頁\編輯于星期日商品的垂直性現(xiàn)在是28頁\一共有37頁\編輯于星期日價格帶現(xiàn)在是29頁\一共有37頁\編輯于星期日如何計算層、面、深現(xiàn)在是30頁\一共有37頁\編輯于星期日吊掛陳列掛鉤陳列的商品:每個掛鉤為1層,算1個面深度計算1個掛鉤的滿載量。如:炒貨、蜜餞、等吊掛陳列。以圖為例正林瓜子垂直重復出樣6層層︰面︰深6︰1︰10日配高柜陳列日配高柜底層陳列的商品:只計1層、1個面,深度為滿排面量。
以圖為例紅腸陳列層︰面︰深1︰1︰60現(xiàn)在是31頁\一共有37頁\編輯于星期日階梯式陳列商品垂直重復陳列時,每層使用的層板寬度不同:單面的深度為每層陳列數(shù)量相加之和,再除以層數(shù)。以圖為例啤酒正常層板為530mm(單面深為7),上層為430mm(單面深為5)層︰面︰深2︰6︰6斜口籠陳列斜口籠陳列幾層,計為幾層、1個面,深為滿排面量。
以圖為例層、面、深2:1:200
現(xiàn)在是32頁\一共有37頁\編輯于星期日復合式陳列商品在同一陳列面疊放陳列時:橫向出幾列計幾個面,深度為每列的滿排面量。(如圖)
以圖為例衛(wèi)生巾同一陳列面內(nèi)橫向重復疊放陳列為4列層︰面︰深3︰4︰18復合式陳列商品在
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