工業(yè)設計一班章盛群之微量元素

（優(yōu)選）工業(yè)設計一班章盛群之微量元素現(xiàn)在是1頁\一共有24頁\編輯于星期二微量元素的功能作用根據科學研究,到目前為止,已被確認與人體健康和生命有關的必需微量元素有18種,即有鐵、鋅、錳、硒、鎳、鉬、錫、銅、鈷、鉻、碘、氟、釩、硅、硼、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功鍶、銣、能。盡管它們在人體內含量極小,但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素,人體就會出現(xiàn)疾病,甚至危及生命。微量元素在抗病、防癌、延年益壽、尤其在提高人類生殖能力方面有著不可忽視的作用。分子生物學的研究揭示,微量元素通過與蛋白質和其他有機基團結合,形成了酶、素、生素等生物大分子,發(fā)揮激維著重要的生理生化功能?，F(xiàn)在是2頁\一共有24頁\編輯于星期二微量元素與生殖實驗表明,微量元素能影響內分泌腺的功能、靶組織活性及激素的生物學作用,在生殖過程中起著重要作用。其中鋅、銅、錳、硒、鈣、鎂元素對生殖的影響尤為明顯。現(xiàn)在是3頁\一共有24頁\編輯于星期二Zn微量元素與生殖——鋅鋅是腎上腺皮質的固有成分,并富集于垂體、性腺和生殖器官,參與調節(jié)垂體腎上腺和垂體甲狀腺以及垂體性腺系統(tǒng)的功能,通過影響性腺活動和性激素的分泌而對動物的性器官正常發(fā)育、性機能的正常發(fā)揮等表現(xiàn)出重要的生理意義。現(xiàn)在是4頁\一共有24頁\編輯于星期二Zn微量元素與生殖——鋅Bhattaeharya研究證明[4]Zn2+能顯著增加子宮內膜hCG受體的親和力,Mn2+也有明顯影響,而其它二價離子Ca2+、Mg卻無此作用。說明Zn對內膜激素受體結合是特異性的,Zn為細胞核所攝取,黃體期P/hCG受體在核內的長期貯留,與隨后引起著床所需的子宮內膜變化密切相關。鋅可通過促性腺激素的釋放影響雄性動物血液中雄激素的水平,并對雄性動物的性行為發(fā)揮間接作用;其次,雄性動物的睪丸、附睪、輸精管、前列腺及其它性器官中都含有大量的鋅,缺鋅會引起雄性動物器官變小,睪丸生長發(fā)育受阻、精子生成受阻、殖細胞減少等癥狀;再次,鋅還直接參生與精子的生成、成熟、體內保存、獲能等過程。現(xiàn)在是5頁\一共有24頁\編輯于星期二微量元素與生殖——鋅在男性中,鋅主要分布在睪丸、睪丸和前列腺及精液附中,尤以精液中鋅含量最高。精液中鋅含量的多少是影響精子數量和質量的一個因素,從而影響正常的生育。缺鋅可使人體的性腺成熟期推遲、性腺萎縮與纖維化,第二性征發(fā)育不全等不育癥。已有許多實驗證明,缺鋅后可致人和動物睪丸發(fā)育不全,精子數目減少,活動減弱。Zn現(xiàn)在是6頁\一共有24頁\編輯于星期二Cu微量元素與生殖——銅銅可直接影響垂體釋放性激素、促甲狀腺素和腎上腺皮質激素以及兒茶酚胺的合成,抑制精子的氧化酵解過程,降低精子活力。銅是人體造血因子之一。它不僅影響卵巢的血氧供應,而且影響腎上腺皮質激素和孕酮的合成。所以,婦女缺銅后易致卵巢功能受損而不孕?，F(xiàn)在是7頁\一共有24頁\編輯于星期二微量元素與生殖——錳臨床研究發(fā)現(xiàn),不育男子精液錳含量減少,錳太少不僅使精子數量降低,而且還可影響精子的活動力,導致性功能障礙,使性欲減退。因此,缺錳也是引起男性不育的原因之一Mn現(xiàn)在是8頁\一共有24頁\編輯于星期二Se微量元素與生殖——硒硒是構成人體組織細胞結構的重要成分之一。缺硒可使細胞結構功能不全,影響卵子形成。美國一項長達12年、調查人數多達9萬人的資料表明,高硒地區(qū)的人,出生率明顯高于低硒地區(qū),說明硒是生育必需的微量元素。另外，鍶、鎳是構成細胞膜不可缺少的必需成分之一。缺少鍶、鎳后會影響卵細胞的形成,即使能形成其質量也不高,其結果往往是雖能受孕卻極易流產?，F(xiàn)在是9頁\一共有24頁\編輯于星期二微量元素與生殖——鈣（不是微量元素）鈣是一種必需元素,它調節(jié)著每一個活細胞的許多生理活動,其中也包括精子的活動。在哺乳動物中鈣離子是頂體反應的觸發(fā)點。有確鑿證據表明,在精子成熟的各個階段,鈣離子對精子活動度的作用也不同。普遍認為前列腺、精囊、附睪中富含鈣。Ca現(xiàn)在是10頁\一共有24頁\編輯于星期二Mg微量元素與生殖——鎂（不是微量元素）另一個在細胞生理活動中起重要作用的鎂。它在精液中有很高的濃度,在近乎所有的酶系中鎂是一個重要的陽離子。鎂會改變特殊的酶底物,在包括能量代謝在內的超過300個以上酶的反應及核酸合成過程中作為輔助因子起基礎性的作用。鎂在精子發(fā)生,特別是在精子活動度方面起重要作用。鎂是精囊分泌液的一個標志,也是細胞內鈣的拮抗劑。現(xiàn)在是11頁\一共有24頁\編輯于星期二微量元素與生殖——另外人體生殖內分泌系統(tǒng)的功能活動需要鋅、錳、鉀、銅、鐵、鈉等多種元素的參與,精液中微量元素的變化直接涉及性激素的分泌、精細胞的生成和代謝實驗證明錳是生殖必需的元素直接影響下丘腦-垂體-性腺軸的激素分泌。錳會對膽固醇的合成、神經介質的合成及傳遞功能有重要的作用。現(xiàn)在是12頁\一共有24頁\編輯于星期二微量元素與生殖——小結鋅直接影響著人類性腺的發(fā)育;銅直接參與著許多激素的合成;錳的減少,則會導致男性精子的減少,活力下降,性欲減退;硒還影響著女性卵子的形成;鈣、鎂等對人類生殖都起著非常重要的作用?，F(xiàn)在是13頁\一共有24頁\編輯于星期二既然微量元素對我們的生殖那么重要我們應該如何調節(jié)體內的微量元素呢現(xiàn)在是14頁\一共有24頁\編輯于星期二微量元素調節(jié)——調節(jié)之前微量元素的缺乏和積累過量都會引發(fā)病癥。（兩重性）各種食品中都有多種的微量元素，區(qū)別在于其中一種或多種含量較多。微量元素之間存在著相互關系，不同濃度呈現(xiàn)為不同的協(xié)同；拮抗關系。人體對微量元素的不同形態(tài)（無機化合物，蛋白化合物等）有不同的吸收效率。在補充一種或幾種微量元素的同時不能忽略其他微量元素的平衡?！F(xiàn)在是15頁\一共有24頁\編輯于星期二微量元素調節(jié)——飲食調節(jié)我們體內的微量元素主要通過日常飲食補充。不同食品含有大量不同的微量元素。想要補充某種微量元素可以多吃富含這種元素的食品。詳細可參考微量元素食品簡表：現(xiàn)在是16頁\一共有24頁\編輯于星期二富含微量元素食物簡表

鐵：糧食作物：精白米、小麥、黃豆粉

蔬果類：紅蘑、黑木耳、菠菜、豌豆、發(fā)菜、花生

肉蛋奶類：牛肉、雞肉、干酪、酸奶、豬肝、豬血

水產類：蚌肉、蛤肉、鮑魚現(xiàn)在是17頁\一共有24頁\編輯于星期二富含微量元素食物簡表銅：糧食作物：燕麥片、稻米、面包

蔬果類：松蘑、紫菜、綠橄欖、黃豆、杏脯、蓮子

肉蛋類：牛肉、黃油

水產類：龍蝦、蟹肉、章魚、海參、生蠔、牡蠣

茶葉：紅茶、花茶、綠茶、磚茶

現(xiàn)在是18頁\一共有24頁\編輯于星期二富含微量元素食物簡表鋅：

糧食作物：薏米、小米、蕎麥

蔬果類：蕨菜、香菇、佛手瓜、黑木耳、金針菜、山核桃、口蘑、松子、紅棗肉蛋奶類：豬肝、牛肝、兔肉、牛肉、綿羊肉、鴨肝、火雞腿

水產類：牡蠣、扇貝、海蠣肉、蟹、魷魚現(xiàn)在是19頁\一共有24頁\編輯于星期二富含微量元素食物簡表錳：糧食作物：小麥粉、大麥、高粱、大豆粉

蔬果類：藿香、香菇、竹筍、土豆、核桃、榛子、黑芝麻、黑木耳

肉蛋奶類：雞肝、牛肝、羊肝

水產類：蚌肉、黃鱔、蟶干

茶葉：紅茶、花茶現(xiàn)在是20頁\一共有24頁\編輯于星期二富含微量元素食物簡表鉻：糧食作物：面粉、玉米粉、面包蔬果類：胡蘿卜、青豆、菠菜、香蕉、蘋果皮、草莓、柑橘肉蛋奶類：牛肝、羊肝、雞肉、牛肉、牛奶、干酪其它：啤酒、植物油、糖

現(xiàn)在是21頁\一共有24頁\編輯于星期二富含微量元素食物簡表硒：糧食作物：小麥、魔芋粉蔬果類：蘑菇、紅蘿卜、莧菜、金針菇、淡菜、橘汁、核桃肉類：豬腎、豬肝、鴨肝、豬肉、羊肉水產類：魷魚、海參、龍蝦、鮐魚、帶魚、鱔魚、小黃魚、蛤蜊、鮑魚

……現(xiàn)在是22頁\一共有24頁\編輯于星期二微量元素調節(jié)——補健品調節(jié)如今市場上的補健品琳瑯滿目，補充一種或多種微量元素的藥品比比皆是，人們要謹慎選擇，不能盲目地聽從廣告等宣傳。補品關乎到自身的身體健康，選錯補品很可能達不到進補的作用，反而會適得其反，危害身體健康。上面提到人體對不同形態(tài)的微量元素吸收效率不同，所以我們應選擇實用經濟，性價比高的補品購買?，F(xiàn)在是23頁\一共有24頁\編輯于星期二總結