![2023年調酒師崗位職責規(guī)范(四篇)_第1頁](http://file4.renrendoc.com/view/64d2fc9c6e3169bfde4353c5d18a4a5a/64d2fc9c6e3169bfde4353c5d18a4a5a1.gif)
![2023年調酒師崗位職責規(guī)范(四篇)_第2頁](http://file4.renrendoc.com/view/64d2fc9c6e3169bfde4353c5d18a4a5a/64d2fc9c6e3169bfde4353c5d18a4a5a2.gif)
![2023年調酒師崗位職責規(guī)范(四篇)_第3頁](http://file4.renrendoc.com/view/64d2fc9c6e3169bfde4353c5d18a4a5a/64d2fc9c6e3169bfde4353c5d18a4a5a3.gif)
![2023年調酒師崗位職責規(guī)范(四篇)_第4頁](http://file4.renrendoc.com/view/64d2fc9c6e3169bfde4353c5d18a4a5a/64d2fc9c6e3169bfde4353c5d18a4a5a4.gif)
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文檔簡介
本文格式為Word版,下載可任意編輯——2023年調酒師崗位職責規(guī)范(四篇)在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是我為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
調酒師崗位職責規(guī)范篇一
1、按規(guī)定程序正確快捷地為客人提供服務。
2、按正確配方負責酒吧內所有飲料的調配工作。
3、負責酒吧日常酒水的請領、補充工作。
4、直接聽取客人訂單和接受服務訂單。
5、好酒吧日常清潔衛(wèi)生工作。
6、負責每日檢查冰箱的保存溫度和安全。
7、虛心學習新的雞尾酒配方,并不斷創(chuàng)新,推出新的雞尾酒品種。
主要能力素質:
1、具備優(yōu)秀的職業(yè)道德及個人誠信;
2、工作認真負責,主動踏實。
3、忠誠老實,勤奮好學。
4、頭腦靈活,思維靈敏
調酒師崗位職責規(guī)范篇二
職責:
1.負責餐廳吧臺出酒,各種雞尾酒的配制
2.負責公司各類活動的酒水準備
3.負責吧臺的衛(wèi)生以及盤點
4.不定期開發(fā)新的酒品
職位要求:
1.具1年以上餐廳、酒吧或五星級酒店工作經驗優(yōu)先;
2.會英文和中文懂法文優(yōu)先,形象佳,氣質好;
3.熟練吧臺器具使用及操作流程;
4.能熟練配制各類酒類飲品,保證所有客人點的飲品都能確鑿及時地供應;
5.具獨立開發(fā)新飲品的能力。
調酒師崗位職責規(guī)范篇三
職責:
1、主要負責花式動作、調酒制作的教學工作;
2、依照專業(yè)教學大綱授課計劃完成教學任務。
3、指導學生學習調酒,提供技術指導;
4、完成學校領導交代的其他事情。
任職要求:
1、熟練把握調酒相關技能要求,一年以上獨立制作調酒工作經驗;
2、熟練把握調酒方向等(其中一項)制作工藝,具有較強的業(yè)務綜合能力;
3、動手能力強,能夠獨立創(chuàng)新制作各類調酒,熟悉調酒制作工藝工序、工作流程;
4、熱愛調酒行業(yè),熱愛教育事業(yè),熱愛教師崗位,具有猛烈責任心,工作積極主動,有良好溝通能力。
調酒師崗位職責規(guī)范篇四
職責:
.制作和提供品質如一的酒水,熟悉酒水知識,雞尾酒的配制,酒水服務知識
·在工作區(qū)域確保制服整齊、大方,提供彬彬有禮的專業(yè)酒水服務
·與顧客和工作伙伴保持良好的溝通,為所有顧客提供優(yōu)質的服務;
·每天執(zhí)行清潔工作,保持清白和舒適的門店環(huán)境和工作環(huán)境;
·負責收銀工作和參與現(xiàn)金管理;
·遵循星巴克營運政策和流程;
·熟悉把握酒吧各種工具,器皿的使用方法。
·相關的餐廳工作經驗。
任職要求:
·接受輪班制工作,平均每周工作40小時;
·優(yōu)秀的服務意識,能為顧客提供優(yōu)質的服務;
·正直誠信
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