職員采購工作總結(jié)（3篇）

第3頁共3頁職員采購工作總結(jié)時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了。作為食堂是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為經(jīng)管員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心而考慮，現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié)：第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的，對體檢不合格者不於上崗。其次，不按期對工作人員進行思惟、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過進修，進步工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。第二、____月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大師身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，的擺放也不整潔，使領導對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次行之有效，廚房有了明顯改觀，精良的工作環(huán)境改變了領導的印象，保持下去是關(guān)鍵。____月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來進修交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、正確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了精良的印象。同時確保了職工的正常就餐。金秋____月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領導的撐持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。第三把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事務的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道和食物中毒事故。另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的專款專用、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉，由于本人水平有限，對食堂經(jīng)管還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了____元，第二個月又虧損了____元。這也證實了我在食堂經(jīng)管方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品?？傊程霉ぷ髡谌諠u步入正?；⒄?guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。職員采購工作總結(jié)（二）在即將過去一年的采購工作中，雖然以各項需求為基本較好的完成項目采購，但難免存在欠缺和不足，特別是在采購工作標準化作業(yè)、采購渠道拓展、商務洽談等方面存在改進工作，也需要在____年的采購工作中加以改進：繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標，在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。一、繼續(xù)強化和加快采購標準化管理工作借鑒成熟地產(chǎn)公司的運作模式，標準化、規(guī)范化招投標工作，加快采購標準化體系的建立，為采購工作奠定基礎。通過日益完善總結(jié)的數(shù)據(jù)庫，結(jié)合市場詢價及成本預控數(shù)據(jù)進行有效管理并進行細致數(shù)據(jù)分析，逐步做到采購工作管理標準化、運作程序化、實施計劃化。在實施計劃化方面，以項目開發(fā)工作總計劃為編制前提，以施工總進度計劃和營銷工作計劃為編制依據(jù)，以成本管控數(shù)據(jù)庫為管控指標，全面實行計劃性管理，確保采購工作的計劃性和前瞻性，有效控制采購成本。在采購工作運作方面，實行標準化管理程序運作，即對施工圖紙先行會審，以工程、營銷、物業(yè)等需要為前提，有效進行圖紙優(yōu)化，然后依此擬定招標文件，進行公開招標議標評標和確標。根據(jù)成本管控數(shù)據(jù)和投標數(shù)據(jù)，與成本部、工程部等相關(guān)部門聯(lián)動進行縱橫對比分析，尋求合理低價誠信的合作單位。根據(jù)大量細致的采購工作，并依據(jù)采購確標單位合作情況，逐步完善合作單位和供應商評價機制，實時納入采購誠信采購供應商數(shù)據(jù)庫，為后期高效采購提供數(shù)據(jù)庫支持，最大程度上降低采購管理成本。二、依據(jù)詳實的數(shù)據(jù)庫，提高商業(yè)采購談判能力詳實的數(shù)據(jù)庫是談判的前提和基礎，通過過程標準化工作，持續(xù)不斷完善采購數(shù)據(jù)庫，并通過數(shù)據(jù)庫進行數(shù)據(jù)分析，提煉分部分項工程等的成本，不斷提高市場價預判能力。并依據(jù)此，繼而提高商業(yè)談判能力，不斷滿足工程、營銷等部門的采購需要。三、依靠完善采購工作計劃，強化采購工作前瞻性和計劃性以項目進度計劃為基本，完善采購配合工作計劃，按既定時間執(zhí)行落實節(jié)點配合工作，保證項目各項工作進度。并據(jù)此強化采購的前瞻性和計劃性，使采購配合工作有充足的時間進行市場詢價、技術(shù)優(yōu)化、談判分析對比等，有效降低采購成本。四、協(xié)調(diào)協(xié)助，部門聯(lián)動，高效協(xié)作在今后采購工作中，期望繼續(xù)能得到李總的大力支持和吳總的親自指導，采購部與成本部、工程部、營銷部等各部門聯(lián)動，從采購需求、方案優(yōu)化、采購渠道拓展、成本有效監(jiān)控等各方面協(xié)作，有效降低采購成本，并滿足各部門的工作需求，虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。職員采購工作總結(jié)（三）____年即將過去了，自從我進入采購部已近____年了，采購部和其他部門的各位領導在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領導們博大的胸懷，在對領導們肅然起敬的同時，也為我有機會成為采購部的成員而驚喜萬分。在領導和同事們的關(guān)懷和指導下，我通過不懈努力，今年各方面均取得一定的進步，現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報：一、通過日常工作積累我對工作崗位的認識采購部是公司運轉(zhuǎn)的一個非常重要的環(huán)節(jié)，作為采購部的一個采購員，需生產(chǎn)部門提供滿意的服務一直以來采購員的的任務就是以最低的采購成本提供滿意質(zhì)量、數(shù)量、交貨期等三大條件，作為采購員三項責任：向誰買，買多少，何時買向誰買就是從價格、質(zhì)量等幾個方面考察，選擇出合適的供應商。買多少就是根據(jù)年度以及月度采購計劃，編制采購預算，協(xié)調(diào)好財務的資金安排何時買就是根據(jù)公司生產(chǎn)能力以及各種物資的交貨期，確認各種物資合理的最低庫存量，既能保證生產(chǎn)，又使庫存資金占用最小化。二、積極適應和遵守公司制度，進一步加強工作責任感。三、對未來工作的計劃在日常工作中，我將做到以下幾點：1.一定遵循精、細、準的原則，精心準備，精細安排，細致工作，干標準活，站標準崗，嚴格按照部門的各項規(guī)章制度辦事。2.及時完成各級領導交辦的各項工作，要成為領導的助力、助手，急領導所急，想領導所想，勤跑腿，多匯報。3.加強公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡和溝通，快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息，保證工作的快速性與準確性。4.繼續(xù)做好存檔工作;準確及時全面的進行各類表單的記錄與存檔。四、總結(jié)我的工作崗位決定了每天的工作是瑣碎、繁雜的。需要不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解