家鄉(xiāng)美食的說明文-介紹一種美食說明文

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中國有很多特色美食，堪稱”美食之國”。每個人都能找到自己喜愛的菜系，其中有著很多名菜：羊肉泡饃、臭豆腐、片兒川……下面是我給大家?guī)淼年P(guān)于美食的作文說明文，歡迎大家閱讀!

關(guān)于美食的作文說明文篇1

“一只雞的傳奇，一道菜的餐廳。”這是每個黃燜雞米飯店鋪的宣揚(yáng)語，店里的美食更是令我這個小饞貓流連忘返。

黃燜雞米飯做法很講究，主料選用雞身上骨頭最少的雞腿肉和精細(xì)的香米，佐料則是油菜和香菇。店家通常會提早將雞肉翻炒勻稱預(yù)備好，迎接食客。等到顧客點餐時，他們就會以極快的速度收汁，廚師嫻熟地將雞肉轉(zhuǎn)大火開頭燒，不一會兒就會散發(fā)出濃郁的香味，引得食客垂涎欲滴。燜了一會兒，雞肉變得燦黃燦黃的，汁也變得粘稠。黃燜雞米飯就此才告一段落。可還有米飯呢，飯粒都是精挑細(xì)選過的，沒有半粒只有整粒，顆顆晶瑩剔透，聞起來甜絲絲的，冒著熱騰騰的蒸氣，每次都讓我口水直流。

這不，黃燜雞米飯又端上桌了，我早就迫不及待地預(yù)備開吃了。只見雞米飯用土制砂鍋盛著，平添一份稠厚感。剛熟的雞肉在砂鍋里打著滾，“嗞嗞”作響，泛著金黃的色澤。我喜愛將米飯直接倒入砂鍋中。這樣，經(jīng)過濃湯的潤澤后，也變黃了，也更加可口入味。吃一口雞肉，扒一口米飯，這也許就是世上最滿意的事了。時不時的，燦黃的雞肉中，就會看到幾片香菇和一些油菜。放入口中，就消退了雞肉的粘稠，口中灌入一種芳香。沒過幾分鐘，砂鍋就見底了。雞肉和米飯都被我一掃而光，直到吃得滿嘴流油才意猶未盡地離開。每次吃完黃燜雞米飯后，我的嘴角就會泛起一圈黃環(huán)。媽媽看到后就會大笑，說我是個小雞仔。

黃燜雞米飯中肉質(zhì)鮮嫩、好吃、養(yǎng)分、可口，實在是太美味了!

關(guān)于美食的作文說明文篇2

牛排，我一聽到這兩個字就特別興奮，你有可能問：不就是牛排嗎?人人都吃過嘛!沒錯!是人人都吃過，可是我吃的牛排可是自己做的哦!那感覺真的好棒哦!

首先，我將牛排放入溫水泡，等它溶化，牛排表面上的“小雪花”一點一點地溶化，那“小雪花”溶化的水似乎是甜的，牛排漸漸的喝，每喝一口，笑的酒窩都出來了。然后，我拿起平底鍋，很快，黃油已經(jīng)變成“小水滴”了，過了一會兒，散發(fā)出一股芳香的、清甜的、中間似乎拌了奶油一樣香甜……

我再把牛排拿出來，在水池旁微微抖一抖水，放入鍋里?！芭纠病薄八估病痹谶@幾聲中黃油的叫喊聲中，有幾顆閃著金光的油珠子跳在桌子上，在上面安了家，我只好讓媽媽幫我，我去把“金珠子”給干掉。等我把油干掉后，媽媽已經(jīng)將微帶金黃的牛排放入盤中了，我再把一包黑椒汁倒進(jìn)鍋里，汁上的黑胡椒星羅棋布的在汁上飄著，我又放了一勺番茄沙司，拌了拌倒在牛排上，再撒上桂花，哇!香氣撲鼻，還是自己做牛排，吃牛排，香!

自己動手，豐衣足食。我還學(xué)會了做這道美食!

關(guān)于美食的作文說明文篇3

魚湯面，是我們泰州聞名的特色風(fēng)味小吃。

今日早上，媽媽和我一起來到老街的特色早茶店品嘗美食。

一進(jìn)門，一股濃濃的香味撲鼻而來，不禁讓我垂涎三尺。我扭頭一看，原來是一碗剛出鍋的魚湯面。

“老板，請給我來一碗魚湯面?！?/p>

魚湯面的味兒好，看好也好。細(xì)細(xì)白白的面條浸在米黃色的魚湯里，綠色的香菜和芹菜散落其間，真令人忍不住直咽口水!

魚湯面的做法也很簡潔：抓一把面條放入鍋中，煮上四五分鐘，再將煮熟的面條撈出，放入事先預(yù)備好的魚湯中，撒上切好的香菜和芹菜，一碗色香味俱全的魚湯面就做成了。

吃魚湯面也挺有意思的。吃面條時，我喜愛一根一根地吃，找到面條的“頭”，“噓”的一聲就吸進(jìn)口中，真是順滑爽口!再用勺舀一口魚湯，細(xì)細(xì)品嘗一番，不禁讓人嘖嘖贊美!

聽了我的介紹，你是不是早已垂涎欲滴了呢?品嘗特色風(fēng)味早茶——魚湯面，回味無窮!

關(guān)于美食的作文說明文篇4

王老師給我們布置了一個任務(wù)：周末在家包餃子。

為了完成老師給我的任務(wù)，我們打算晚上包餃子吃。下午，媽媽把餃子餡剁好了，粉紅色的肉末配上綠油油的芹菜看上去迷人極了!媽媽把餡放進(jìn)了冰箱，五點半左右我和媽媽開頭包餃子了。我拿起一張白如雪的餃子皮，又用筷子夾了適量的肉放在皮中間，然后用食指沾了點自來水在皮的邊緣涂了一圈，水餃皮邊緣像亮粉一樣閃閃發(fā)光，我在皮的邊緣折起皺邊，皮就像老太婆的臉，我再把餃子邊緣按緊。很快，一個挺著肚子的小胖子就在我手中消失了，它就像不倒翁似的搖搖擺擺，過了一會兒，這個小胖子又像保安一樣站在桌子上站崗了。

餃子包好了，媽媽把一個個餃子放到煮沸了的鍋里，餃子在水中跳舞。很快，餃子就燒好了，我夾起個胖乎乎的餃子，咬了一口，真好吃呀!

關(guān)于美食的作文說明文篇5

深秋季節(jié)，羊身上的每一個臟器都是養(yǎng)分價值極高的補(bǔ)品。周末，媽媽要燒大蒜炒羊肚給我吃，我特別興奮，并預(yù)備在旁邊仔細(xì)地學(xué)做這道菜。

首先，媽媽把買來的羊肚放在砧板上，用菜刀預(yù)備切成條狀的肚絲?！昂V、篤、篤”，不一會兒，羊肚絲就切好了。接著，媽媽把大蒜去根，并打開水龍頭，清水“嘩啦啦”地流出來，把大蒜洗得干潔凈凈，并用菜刀“哧、哧、哧”地切成了一段一段的。然后，她把鍋放在煤氣灶上，并打開煤氣灶，只聽“咔嚓”一聲，火苗“轟”地一下躥了出來，等鍋冒出一縷縷白煙時，放入適量的油，把切好的羊肚和大蒜一起倒入鍋內(nèi)，只聽“哧啦”一聲，油星四濺?！拌K鐺鐺”，媽媽拿起鏟子，快速地把羊肚和大蒜翻炒著，再加入適量的料酒、生抽、醋、鹽等調(diào)料，立刻，一