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文檔簡介
第中學(xué)生閱讀能力培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)中學(xué)生講解能力的培養(yǎng)
摘要:導(dǎo)游員被稱為旅游業(yè)的靈魂、旅行社的窗口。導(dǎo)游工作是一項綜合性很強的服務(wù)工作,一名合格的導(dǎo)游員必須要有過硬的服務(wù)技能,才能適應(yīng)現(xiàn)代旅游發(fā)展的需要。而導(dǎo)游服務(wù)是一門藝術(shù),集語言、表演和綜合藝術(shù)于一身,體現(xiàn)在導(dǎo)游講解之中。所謂導(dǎo)游講解能力,歸納起來也就是如何使學(xué)生把導(dǎo)游詞很流暢的根據(jù)自己說話的特點講出來,這主要體現(xiàn)在游客旅游過程中。隨著旅游者游覽結(jié)束,導(dǎo)游的講解服務(wù)也就完成。如果講解服務(wù)使客人不滿意,也無法挽回。它不像一般商品可以調(diào)換,既不可能讓客人推遲行程,重新再游覽一次,也不可能讓導(dǎo)游員再重復(fù)講解一次。正是由于旅游產(chǎn)品這種同步性和不可逆性,導(dǎo)游的講解服務(wù)作為旅游產(chǎn)品中的一部分,必須是優(yōu)質(zhì)的。而導(dǎo)游講解水平的高低跟一個人的知識、語言表達、修改和編寫導(dǎo)游詞的能力密切相關(guān)。所以,導(dǎo)游專業(yè)的一線教師需要從以下幾個方面設(shè)定教學(xué)目標(biāo),組織實施教學(xué)。
關(guān)鍵詞:導(dǎo)游;能力;培養(yǎng)
中圖分類號:G640文獻標(biāo)識碼:A文章編號:1003-2851(2012)-12-0053-01
一、在生活和學(xué)習(xí)中積累導(dǎo)游知識
有人說導(dǎo)游是“雜家”,需要掌握中外歷史、地理、政治、經(jīng)濟、文藝、建筑、宗教、民俗……也就是要上知天文地理、下知“雞毛蒜皮”,什么領(lǐng)域都要涉及。而這些知識是怎么來的呢?是靠我們在日常生活和學(xué)習(xí)中積累起來的.
老舍先生曾說過:“從生活中找語言,語言就有了根?!边@充分說明了沒有生活就沒有語言的道理。導(dǎo)游員在工作中,若要拉近與客人的距離,就得事先了解客人的生活語言,否則就很難講出他們所喜歡的“精神食糧”。例如,在帶團過程中經(jīng)常講一些他們所熟悉的、生活化的、流行的語言。游客們聽來十分親切。因此,作為學(xué)生平時要做個“有心人”,將生活中看到、聽到的跟旅游有關(guān)的知識都應(yīng)記下來,以備不時之需。
作為專業(yè)課教師,在培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生時,要常鼓勵學(xué)生多閱讀,拓展其知識面,而且在閱讀時要養(yǎng)成剪報、記筆記的習(xí)慣。上課時,教師在教學(xué)內(nèi)容的把握上,不要局限于書本,可以根據(jù)全國導(dǎo)游證考試的要求,有意識地講授市內(nèi)有關(guān)景點的風(fēng)土人情、歷史典故、民間傳說、趣聞軼事;也可以利用多種教學(xué)方法向?qū)W生傳授知識,加深學(xué)生對知識的理解和把握。二、在理論課教學(xué)上培養(yǎng)學(xué)生修改、編寫導(dǎo)游詞的能力
導(dǎo)游詞是導(dǎo)游人員引導(dǎo)游客觀光時進行講解的一種有組織的語言。其作用是通過對觀光客體的指點、說明,幫助游客了解和欣賞景點。導(dǎo)游詞雖是書面形式,但它是通過導(dǎo)游人員的口頭語言表達傳遞給旅游者的。所以,導(dǎo)游詞的口頭表達形式是導(dǎo)游詞的基本形式,能夠修改、編寫導(dǎo)游詞是導(dǎo)游員的基本功。導(dǎo)游專業(yè)教師在教學(xué)中,可告訴學(xué)生著名的旅游網(wǎng)站,讓他們搜索、下載優(yōu)秀的導(dǎo)游詞,然后根據(jù)需要對其加以修改,將書面語改成適合自己特點的口頭語。
當(dāng)然編寫導(dǎo)游詞對學(xué)生來說要求很高,但對于一些簡單常用的,教師可以進行訓(xùn)練。如歡迎詞和歡送詞。在上《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課時,要求學(xué)生每人寫一篇歡迎詞和歡送詞,內(nèi)容需要全面,不得遺漏,注意多使用短句,語句銜接流暢,盡量保持口語化,然后進行批改。只有這樣,導(dǎo)游詞才不會拘泥于書本、便于記憶,才能形成自己鮮明的風(fēng)格。在課堂教學(xué)上經(jīng)過這樣訓(xùn)練之后,當(dāng)學(xué)生走上工作崗位時,不管拿到什么樣的景區(qū)資料,自己都能處理了。
三、在實踐教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的語言表達能力
導(dǎo)游憑的就是一張嘴。一個導(dǎo)游是否出色,成敗都在這一張嘴上。導(dǎo)游界有俗話說:“導(dǎo)游一張嘴,丑的也變美。”“全憑導(dǎo)游一張嘴,調(diào)動游客兩條腿?!庇迷~雖夸大,但也確實反映了講解在導(dǎo)游過程中的重要性。而講解水平的高低主要取決于導(dǎo)游的語言表達能力。目前國內(nèi)主要以普通話導(dǎo)游為主,為此,在日常教學(xué)中應(yīng)以普通話訓(xùn)練為基礎(chǔ),提高學(xué)生的語言表達能力。由于學(xué)生普通話水平參差不齊,導(dǎo)游班學(xué)生可以開設(shè)普通話課程,糾正學(xué)生的語音語調(diào)、聲韻發(fā)音、錯讀誤讀等方面的情況。同時,可以結(jié)合導(dǎo)游專業(yè)的特色,每天早讀課抽出10分鐘左右的時間大聲朗讀導(dǎo)游詞。平時,也可利用課余時間聽收音機,讓學(xué)生模仿練習(xí)。作為專業(yè)課教師,在實踐教學(xué)中則可以從以下幾方面對學(xué)生進行訓(xùn)練:
1.在課堂教學(xué)上導(dǎo)游專業(yè)教師要利用現(xiàn)代化教學(xué)手段向?qū)W生傳授知識和信息。在教學(xué)中,使用鮮明生動的圖形、聲像、動畫結(jié)合的畫面等直觀手段能促進學(xué)生對知識的理解和掌握,激發(fā)學(xué)生高漲的學(xué)習(xí)興趣,擴大學(xué)生的視野。還可采取情景模擬教學(xué)法,以提高學(xué)生的實踐操作能力。
2.在課堂教學(xué)外為了打造全方位的實踐環(huán)境來全面提高學(xué)生的實踐技能,課外可以組織學(xué)生進行與專業(yè)有關(guān)的各項活動將導(dǎo)游講解能力的培養(yǎng)與學(xué)生第二課堂活動完全結(jié)合起來。
(1)舉行導(dǎo)游知識競賽。主要是通過競賽,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)導(dǎo)游知識的積極性,同時為導(dǎo)游講解能力的培養(yǎng)奠定知識基礎(chǔ)。該項活動安排在一年級進行,導(dǎo)游知識競賽內(nèi)容涉及到歷史、地理、政治、經(jīng)濟、民俗等各個方面,較為全面地考核學(xué)生對知識的掌握程度,同時也考核學(xué)生的反應(yīng)能力和語言表達能力。
(2)舉行室內(nèi)導(dǎo)游模擬比賽。把旅游景點“請回學(xué)?!薄ⅰ鞍帷边M課堂,在實訓(xùn)室檢測學(xué)生對旅游知識的掌握程度,訓(xùn)練學(xué)生的語言表達能力,提高學(xué)生的導(dǎo)游水平。此活動可以每年或每學(xué)期舉行一次,作為導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的技能大比拼。活動過程中,可將不同
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