高中英語-Book 3 Unit 2 Healthy eating 教學設(shè)計學情分析教材分析課后反思

Book3Unit2HealthyeatingReading 學生課前活動設(shè)計:讓學生收集日常食物的英語表達，盡可能的了解他們對人體健康的作用。并討論平時在學校的一日三餐的營養(yǎng)狀況。設(shè)計意圖：豐富學生的背景知識，為課上的閱讀做好鋪墊。課堂活動設(shè)計：一Warming-up教師詢問學生的飲食習慣，詢問他們的飲食是否平衡，是否健康。讓學生當堂表達他們對一日三餐的描述，并說明他們是否是健康飲食。設(shè)計意圖：檢查學生的課前預習情況，并訓練學生的語言口頭表達能力。2學生看PPT片上的內(nèi)容，學習并討論，設(shè)計意圖：使學生了解食物在科學上的大致分類，便于學生了解平衡飲食規(guī)律。學生在教師的引導下，自己進行食物分類的活動也會很好地調(diào)動他們的已有知識，而且分類之后，學生能夠更加輕松地記住這些食物的英文。3.給學生播放視頻，并回答問題。設(shè)計意圖：觀看視頻，進一步了解西方國家飲食和中國的飲食的特點及對健康的影響，讓學生明白中國的飲食是健康的。學生了解了理論上的飲食平衡后，結(jié)合實際情況反思自己的飲食是否合理，激發(fā)了學生的思維和興趣，同時也練習了常用的英語句子，為學生能夠積極地閱讀做了情感和知識方面的準備。Reading1.Pre-reading教師請學生閱讀題目和第10頁上的兩張課文中的插圖，教師也可以投影出這兩張插圖，并對文章內(nèi)容進行預測。設(shè)計意圖：進一步激發(fā)學生的思維，使得學生體會題目與文章內(nèi)容的關(guān)系。Skimmingforgeneralidea教師提問學生課文分成幾部分，然后請學生了解要完成的任務(wù)，讓學生快速讀課文設(shè)計意圖：學生先知道要回答的問題內(nèi)容，就能夠帶著問題去閱讀，閱讀效果會更好。同時也能提高學生歸納信息的能力。Scanningforspecificinformation教師請學生快速閱讀理解文章，判斷Comprehending中的練習1-6題正誤，并找出文中的證據(jù)。讓學生先讀題，并完成選擇;認真讀表格中已給的信息，完成填空。參見課本第11頁第1題）（1T，2F，3T，4F，5F，6F）Choosethebestanswer.1.WangPengfeltfrustratedbecause____.A.hefailedtoservebetterfoodB.hisrestaurantwastocloseC.hisbusinesswasnotasgoodaseverD.hegotcomplaintsfromcustomers2.Whichofthefollowingstatementistrue?A.Wang’sfoodwastooexpensive.B.Wang’sfoodwasrichinfibreandvitamins.C.Yong’sdietprovidedtoolittleenergy.D.Yong’sfoodwasrelativelycheap.3.WhydidthepeoplegotoYongHui’srestaurant?A.Thefoodservedtherewascheaper.B.Thefoodservedtherewasdelicious.C.Theywantedtoloseweight.D.Theyweretiredofthesamekindsoffood.4.HowdidWangPengfeelafterdoingsomeresearchinthelibrary?A.Proud.B.Hopeful.C.Disappointed.D.Frustrated.5.WhatdidWangPengdotowinhiscustomersback?A.Offerslimmingfoods.B.Advertise.C.Makehisfoodcheaper.D.BothBand設(shè)計意圖：給學生留出時間去理解課文，并判斷那些說法是否正確。查讀課文，尋找具體信息，訓練學生的閱讀能力。同時學生能夠交流他們的閱讀理解和思考過程，提高他們口頭表達能力。Retellinganddiscussion教師請學生聽課文錄音，并完成填空。WangPengfeltfrustratedinhisemptyrestaurantbecausenocustomers________(come)tohisrestaurantsincehegotupearlyinthemorning.Hewantedto__________why.HehurriedoutandfollowedLiChang______anewly-openedrestaurant.TheownernamedYongHuiwasservingslimmingfoods_______(make)peoplethin.WangPeng_____________whathesawonthemenu.Hehurriedoutsideandwenttothelibrary__________________(research).WangPeng________________(surprise)findthatYongHui’sfoodwouldmakepeoplebecometiredquicklybecausepeoplewerenoteatingenough____________food._________(arrive)homeWangPengrewrotehisownsign.Thecompetitionbetweenthetworestaurants_________!設(shè)計意圖：學生學習和鞏固所學的語言，特別是有聲語言，為他們口頭輸出語言做準備。讓學生組內(nèi)討論各成員的飲食特點，并給出適當建議。設(shè)計意圖：使得學生更加深刻地理解文，利用學生本身的資源來合作探究，進一步發(fā)展學生用英語進行思維的能力。使學生多練習有聲語言，提高口語表達能力課后活動設(shè)計一設(shè)計意圖：使得學生對課文有進一步的鞏固，訓練學生的口語表達能力，進行更深層次的語言輸出。二．ExtensiveReadingEatyourbreakfast你有吃早餐的習慣嗎?早餐隨便吃點就OK了嗎?不吃早餐是否有利于減肥?“Eatyourbreakfast.It’sthemostimportantmealoftheday!”Whyareparentsalwayssayingthat?Well,imagineyou’reacar.Afteralongnightinthegarage,yourfueltankisempty.Breakfastisthefuelthatgetsyougoingsoyoucanhittheroad.Anybreakfastisbetterthannobreakfast,buttrynottohavedoughnuts(炸面餅圈)orpastries(油酥糕點)allthetime.They’rehighincalories,sugar,andfat.Theyalsodon’tcontainthenutrients(營養(yǎng))apersonreallyneeds.Andifyouhaveadoughnutforbreakfast,youwon’tfeelfullforlong.Justlikewithothermeals,trytoeatavarietyoffoods,including:·grains·protein(meats,beans,andnuts)·fruitsandvegetables·milk,cheese,andyogurt Somepeopleskipbreakfastbecausetheysleeptoolateorbecausetheythinkit’sawaytostaythin.Butskippingbreakfastdoesn’thelppeoplemaintainahealthyweight.Infact,someonewhoskipsbreakfasttendstoeatmorecaloriesthroughouttheday. Kidswhodon’teatbreakfastarelessabletolearnatschool,getlessiron(animportantnutrient)intheirdiets,andaremorelikelytohaveahigherbodymassindex(BMI),whichisasigntheymaybeoverweight. Ontheotherhand,kidswhoeatbreakfastdobetterinschool,andaremorelikelytoparticipateinphysicalactivities.Sotomorrowmorning,don’trunoutthedooronanemptystomach.Fuelupwithahealthybreakfast!Healthyeatingforteenagers（★★Words:about290;Time:5minutes）青春期是人體發(fā)育成長的關(guān)鍵時期，健康的飲食對青少年的成長至關(guān)重要。Teenagersanddiet Teenagers’dietsshouldsustain(維持)growthandpromotegoodhealth.Duringthistime,anumberofphysiological(生理學的)changesoccurthataffectnutritional(營養(yǎng)上的)needs,includingrapidgrowthandconsiderablegainsinboneandmuscle(especiallyinboys).Thisisalsoatimewhenteenagersbegintodeveloprealindependencefromtheirparents,includingmakingdecisionsaboutthefoodtheyeat.Teenagersoftenchoosefoodinresponsetootherteenagers’pressureorasanacttogoagainstparents.It’snotallbadnews,astherearemanyopportunitiestoencouragehealthyeatinghabitsinteenagers,particularlywhenrelatinggoodfoodchoicestosportingorphysicalpower.Ensurethereareplentyofhealthychoicesavailableathomeforhealthymealsandsnacks.Foodstochoose Adolescenceisatimeofrapidgrowth,andtheprimarydietneedisforenergy.Ideally,foodsinthedietshouldberichinenergyandnutrients.Soteenagersshouldbeencouragedtochooseavarietyoffoodsfromthebasicfoodgroups: ★Plentyofstarchycarbohydrates(含淀粉的碳水化合物)—bread,rice,pasta,breakfastcerealsandpotatoes. ★Plentyoffruitandvegetables—atleastfiveportions(份)everyday. ★Twotothreeportionsofdairyproducts,suchasmilk,yoghurt,andcheese. ★Twoservingsofprotein,suchasmeat,fish,eggsandbeans. ★Nottoomanyfattyfoods. ★Limitsugar-richfoodanddrinks. Otherimportanteatinghabitstofollowduringadolescenceinclude: ★Drinksixtoeightglassesofwateraday. ★Eatregularmeals,includingbreakfast,asitcanprovidenecessarynutrientsandimproveconcentrationinthemorning. ★Takeregularexercise,whichisimportantforfit-nessandcardiovascular(心血管的)health,aswellasbonedevelopment.讓學生對本節(jié)課的閱讀情況進行自我測評設(shè)計意圖;讓學生理解自己在閱讀方面的長處及不足之處，為下一步的學習找好目標。評測練習糾錯空白處：學情分析我校高一學生的英語基礎(chǔ)知識較為薄弱，雖然經(jīng)過半年多的高中英語學習，運用英語進行交際活動的能力還是比較差，對于疏通語句，理清文章大意還存在一些困難，良好的閱讀習慣和技巧還沒充分掌握。對于本節(jié)閱讀課的內(nèi)容，學生有一定的背景知識，但僅限于表層的了解，。課前讓學生進行了食物英語名稱的收集，及他們所含有的營養(yǎng)成分的了解。為課上的閱讀教學掃清了障礙。在課上的閱讀教學中，應加強對學生的良好的閱讀習慣和技巧的引導。學生當堂學習效果評測結(jié)果及分析經(jīng)統(tǒng)計,得分情況見表(共28人，16-20分為優(yōu)秀,10-15分為良好,0-10分為一般。)優(yōu)秀良好一般13105(二)分析

第1條旨在評價學生對文章的的整體理解。從結(jié)果來看，90%的學生理解很好?？赡苓@篇文章內(nèi)容比較貼近生活，學生的背景知識比較豐富，易懂。第2條旨在評價學生根據(jù)文字資料獲取主要信息并進行整合的能力。從結(jié)果來看,學生能從文章中獲取主要信息,摘錄要點,提取、篩選和重新組織簡單文章中的信息明顯增強。第3條旨在評價詞匯在閱讀過程中的影響。從結(jié)果來看，51%的學生選了3分，這也體現(xiàn)了學生的基礎(chǔ)知識的掌握程度。今后應加強對詞匯的識記及運用。第4條旨在評價學生對句子結(jié)構(gòu)的理解對閱讀的影響。僅有5%的學生選了5分，選了2分和3分的學生共占87%，還有4%的學生選了1分。初中因淡化語法，導致學生在高中階段的句子結(jié)構(gòu)的分析與理解一塌糊涂，需要從頭開始，任重而道遠?？傊?，鼓勵學生擴大閱讀量，增加語言的輸入，獲取更多的閱讀技巧，提升閱讀能力。同時，加強對詞匯的識記和運用，循序漸進的、有針對性的強化語法的學習。教材分析本節(jié)課以“健康飲食”為中心話題，通過閱讀教學讓學生了解各種食物對人體的作用，引導學生關(guān)注平衡膳食，促使學生養(yǎng)成健康的習慣。針對現(xiàn)實中遇到的實際問題發(fā)表自己的看法。通過本節(jié)課的教學，能有效的提升學生的閱讀能力和語言交際能力。人教版對本節(jié)課的教學內(nèi)容側(cè)重閱讀能力的培養(yǎng)和語言交際能力的提高，而之前使用的重慶版則側(cè)重閱讀和寫作能力的培養(yǎng)。根據(jù)《新課標》提出的“教師要善于結(jié)合實際教學需要，靈活地和有創(chuàng)造性地使用教材，對教材的內(nèi)容，編排順序，教學方法等方面進行適當?shù)娜∩峄蛘{(diào)整”這樣的建議，我把本單元的教學內(nèi)容和步驟調(diào)整結(jié)果如下：第一步，warmingup(學生討論日常所吃食物及其含有的營養(yǎng)，激發(fā)學習興趣。)第二步，leadin(大膽預測，導入新課。)第三步，reading(合作探究，突出重點。注重對學生的閱讀策略的培養(yǎng))第四步，retelling(鞏固聯(lián)系，增強效果。)第五步，discussion(總結(jié)升華，提升交際)第六步，self-assessment(自我評價，確定目標)最后，在homework的設(shè)計中，考慮了學習是一個延續(xù)的過程，應該要延伸的到課外，任務(wù)型教學也不應只停留在課內(nèi)，所以homework既是對所學課文的一種比較學習，也是一種延伸，因為學生需要運用不同學習策略才能較順利的完成。本節(jié)課的教學重點是：1.培養(yǎng)學生在閱讀中運用學習策略，根據(jù)課文不同題材使用閱讀技巧，提高學習效率的能力。2.培養(yǎng)學生的語言交際能力，能夠針對現(xiàn)實中遇到的實際問題發(fā)表自己的看法。本節(jié)課的教學難點是：如何幫助學生運用閱讀技巧促進學生自主學習。本部分內(nèi)容的教學可分為兩個課時:第一課時:閱讀理解課（Reading）。第二課時：語言知識點（Languagepoints） 評測練習一．閱讀理解Astudyof27,000menshowedthoseskipping(不吃)breakfastwereatagreaterriskofheartproblems.TheBritishHeartFoundationsaidbreakfasthelpedpeopleresist(抵制)sugarysnacksbeforelunch.Themen,aged45-82,werestudiedfor16years.Duringthattimethereweremorethan1,500heartattacksorcasesofdeadlyheartfailure.However,peoplewhoskippedbreakfastwere27%morelikelytohaveheartproblemsthanthosewhostartedthedaywithameal.Theresearcherstookintoconsiderationotherlifestyleriskfactors(因素)suchassmokingandexercise.ResearcherDrLeahCahilltoldtheBBC:“Thetake-homemessageistoeatinthemorningwhenyouwakeup,preferablywithinanhour.Theresultsshowthatsomethingisbetterthannothing,butit’salwaysbettertohavesomethinghealthyandbalanced.”Shesaidthetimingofthemealseemedtobekeyandwaitinguntillunchratherthan“havingbreakfast”maybestraining(損傷)thebodyovertime.Thiscouldbeincreasingtheriskofhighbloodpressureandfatnesswhichcouldinturndamagetheheart.“Don’tskipbreakfast,”DrCahillsuggested.VictoriaTaylor,anexpertwiththeBritishHeartFoundation,said:“Theseresearchersonlylookedatmenagedover45,sowewouldneedtoseefurtherresearchtoprovethatbreakfasthasthesameeffectonthehearthealthofothergroupsofpeople.Whatwedoknowisthatahealthybreakfastcanmakethatmid-morningbiscuitlesstempting,aswellasgivingyouanotheropportunitytowidenthevarietyoffoodsinyourdiet.Cereals(谷類食品)withlowfatmilkareagoodwaytostarttheday.Tryabananaordriedfruitontopandyou’llbeonyourwaytoafinedaybeforeyou’veevenleftthehouse.”1.Whatdoesthetextmainlydealwith?A.Theeffectsofsnacksonthehealthoftheheart.B.AninterviewbytheBBConpeople’slifestyles.C.Whatahealthyandbalanceddietshouldcontain.D.Therelationshipbetweenbreakfastandahealthyheart.2.DrLeahCahill’ssuggestionisthatweshould_____.A.fixthetimeforeachmealweeatinadayB.makesureourbreakfastisalwaysbalancedC.eatourbreakfastimmediatelyaftergettingupD.havebreakfastwithinanhourafterwakingup3.Theunderlinedword“tempting”inthelastparagraphisclosestinmeaningto“_____”.A.attractive

B.valuable

C.obvious

D.familiar4.AccordingtoVictoriaTaylor,_____.A.menover45aremorelikelytogetheartdiseasesB.freshfruitslikebananasarenecessaryforahealthybreakfastC.it’shealthytoeatsomebiscuitbetweenbreakfastandlunchD.theresearchersshouldhavecoveredotheragegroupsintheirstudy二．根據(jù)所給提示及語境完成下面短文。 IgotoWeightLosersnow.I’mtryingto1._____weight.Ihavetoforcemyselfto2._____therightfood.Myfriendsdon’tthinkI’m3.f_____.“You’llmakeyourselfill,”theytellme.ButIthinkitwillbeofgreat4._____(好處)tome.Lotsofteenagersgototheclub.They’realltryingtoloseweightorkeepthem-selves5.s_____.W