已閱讀5頁，還剩6頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀
版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
ICS67.020CCSX11蕪湖市3402地方標(biāo)準(zhǔn)CodeofpracticeformakingWuhuSteamedBunStuffedwithPork蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布前言請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。術(shù)學(xué)院。才、張爽。引言蕪湖小籠湯包是很多蕪湖人舌尖上的美食,早在2010年,其制作技藝就已經(jīng)入選安徽省非物質(zhì)文化輔料比例蕪湖小籠湯包制作工藝規(guī)程用時(shí)間。范性引用文件，DB4/T3255微菜菜品術(shù)語定義DBT用于本文件。4原輔料制作工藝5.1原輔料配比原輔料比例水1水鹽0.1輔料比例水830,2鹽5.2制作過程.2.1制作流程附錄A。.2.2制作豬皮凍h.2.3制作面皮m圓條再切為為每份2.5cm長的劑子(重量約為10g)，將劑子搟成中間厚周邊薄直徑約8cm的面皮。.2.4制作湯包餡.2.5手工包制5.2.6蒸制特點(diǎn)_________________________________ 刮凈
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 第四單元《 參考活動(dòng)1 制作風(fēng)力發(fā)電機(jī)》說課稿 -2023-2024學(xué)年初中綜合實(shí)踐活動(dòng)蘇少版八年級(jí)上冊(cè)
- Recycle1第一課時(shí)（說課稿）-2024-2025學(xué)年人教PEP版英語四年級(jí)上冊(cè)
- 2024酒水購銷合同模板
- 2024三方運(yùn)輸合同的范本
- 2024購銷水泥合同范文
- 標(biāo)準(zhǔn)房屋轉(zhuǎn)讓協(xié)議樣本
- 2024房屋拆遷合同范本
- 2024機(jī)械設(shè)備購銷合同范本
- 建筑材料銷售合同模板：建筑材料買賣合同參考
- 2024居室裝飾裝修施工合同范本
- 工廠改造施工方案
- 初中英語新課程標(biāo)準(zhǔn)詞匯表
- 《春節(jié)的文化與習(xí)俗》課件
- 手機(jī)棋牌平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)游戲商業(yè)計(jì)劃書
- 學(xué)校體育與社區(qū)體育融合發(fā)展的研究
- 醫(yī)療機(jī)構(gòu)高警示藥品風(fēng)險(xiǎn)管理規(guī)范（2023版）
- 一年級(jí)體質(zhì)健康數(shù)據(jù)
- 八年級(jí)物理(上)期中考試分析與教學(xué)反思
- 國家開放大學(xué)《財(cái)政與金融（農(nóng)）》形考任務(wù)1-4參考答案
- 2023銀行網(wǎng)點(diǎn)年度工作總結(jié)
- 工廠反騷擾虐待強(qiáng)迫歧視政策
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論