中學衛(wèi)生管理制度(15篇)

中學衛(wèi)生管理制度(15篇)

中學衛(wèi)生管理制度(15篇)

在進展不斷提速的社會中，許多地方都會使用到制度，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準則。擬定制度需要留意哪些問題呢？以下是我整理的中學衛(wèi)生管理制度，供大家參考借鑒，盼望可以關心到有需要的伴侶。

中學衛(wèi)生管理制度1

衛(wèi)生檢查進行定時檢查和不定時抽查相結合。

1、每天上學必需整理儀容儀表裝束，穿戴干凈。

2、要養(yǎng)成不順手亂丟東西的好習慣。將廢棄物、紙屑、果皮等放進廢紙簍或垃圾車，杜絕從樓上往樓下扔東西的不道德行為，嚴禁隨地吐泡泡糖。順手亂扔雜物、隨地吐泡泡糖的'，都扣10分，舉報的班級嘉獎5分。各班衛(wèi)生區(qū)保持時時潔凈。（10分）

3、發(fā)覺地面有雜物，主動撿起來。要有順手撿拾地面上廢棄物的意識和習慣，共同維護學校環(huán)境的干凈。發(fā)覺以上行為予以嘉獎1-5分，在所在班級扣分中折合。

4、值日生要盡職盡責，衛(wèi)生區(qū)和教室衛(wèi)生要定時清掃（拖）潔凈。室內外衛(wèi)生每天早午清掃兩次，保持一天潔凈。衛(wèi)生清理的垃圾倒入后門四周大垃圾箱內，順手撿起的垃圾可倒入垃圾車內。周五課外活動全校大掃除，放學前檢查，高標準，嚴要求，教室地面、走廊徹底拖一次，拖不潔凈的地方用洗衣粉擦凈。負責垃圾筒或車的班級準時倒凈垃圾車雜物，上午或下午上課前保持垃圾筒或垃圾車潔凈。遇到下雪天氣，準時清掃積雪。（1-5分）

室內衛(wèi)生：教室地面和陽臺無雜務和污物，每天至少拖一遍；衛(wèi)生工具、學習用品擺放整齊有序；講桌、講臺潔凈無灰塵；教室的墻壁沒有手印、腳印，門、窗、窗臺保持潔凈，玻璃明凈；燈管、風扇、電視機、飲水機等沒有灰塵和蛛網(wǎng)。（每項1-3分）

走廊衛(wèi)生：走廊地面保持潔凈，無紙屑和污物,早上、中午用濕拖把拖一遍；走廊墻壁沒有物跡，窗臺潔凈、無污物、無灰塵；樓梯墻裙、臺階、斜面、立面保持潔凈，擦不潔凈的用洗衣粉擦潔凈。教室走廊天窗保持潔凈。（每項1--2分）

室外衛(wèi)生：衛(wèi)生區(qū)每天早、午各打掃一次，理石地面沒有沙土和污物，石縫和花壇沒有雜草和污物。（每項1-2分）

5.每天堅持晨檢制度，教室內常常開窗通風，保持空氣清爽、流暢。（每項1-2分）

6、不隨地涂痰，不準在教學樓吃東西，尤其是泡泡糖。（每項1-2分）

7、不在墻壁上及桌椅上亂貼、亂寫、亂畫。不在墻面上亂踏腳印。（1-2分）

8.衛(wèi)生區(qū)內的花壇保持沒有雜物、干草等，南北甬道東的花壇內保持沒有干雜草。操場甬道縫隙中沒有雜物。

9、多媒體、階梯教室衛(wèi)生標準：（每項1-5分）

1）每天早、午支配值日生打掃各一遍，保持地面、桌椅等潔凈，地面無污跡。

2）周五支配10人以上，進行徹底打掃除，地面拖一遍，桌、凳用抹布抹一遍。

3）學校進行活動前后清理潔凈。

中學衛(wèi)生管理制度2

（一）校內清潔衛(wèi)生制度

1．人人養(yǎng)成保持教室和校內環(huán)境干凈的良好習慣，做到課桌椅排列整齊，門窗講臺清潔光明，地面和課桌內無果殼紙屑，嚴禁在桌面、墻壁、黑板上亂刻亂涂。物品要保持清潔，存放整齊。仔細做好值日衛(wèi)生工作，各班堅持每日一小掃，每周一大掃，保持包干區(qū)清潔，要經(jīng)得起隨時抽查。

2．保持餐廳、試驗室、電教音美專用教室、閱覽室、車棚、走廊、體操房、廁所等公共場所的清潔衛(wèi)生；禁止亂扔果殼紙屑，不準將吃剩飯菜及其他污物倒入水斗、小便槽，男生不準在大便槽上站立小便。

3．愛惜花草樹木，不準踐踏花壇、草坪，嚴禁攀折花枝、采摘果實，不準將紙屑雜物拋入花壇、樹叢、草坪。

（二）教室衛(wèi)生要求

1．堅持每天一小掃、每周一大掃。

2．室內做到“六面光”（即四周、天花板、地面）無蛛網(wǎng)、積塵，墻面不張貼與教育無關的`標語，地面干凈，無污垢、痰跡、廢紙等，無衛(wèi)生死角。

3．室內衛(wèi)生工具擺放整齊，不得掛放在教室窗外。

4．黑板要準時擦凈、粉糟內無積灰。

5．玻璃光明無污跡，門窗框無積塵，里外門面清潔無貼紙。

6．教室門前走廊保持清潔，不得將雜物丟在走廊。

7．不準向教室窗口扔丟廢紙、包裝袋等一切雜物，不得向窗外潑水。

8．清洗地面只準用拖把擦洗，除一樓教室外，不得用水沖。

（三）包干區(qū)衛(wèi)生要求：

1．堅持每天一小掃、每周一大掃。

2．地面干凈無雜物，平整無坑洼，區(qū)內無雜草。

3．綠化帶根部無雜草、臟物、廢紙、包裝袋等。

4．花壇內無雜物、雜草，留意花木的愛護。

5．保持好包干區(qū)衛(wèi)生，發(fā)覺有廢棄物能馬上組織打掃。

6．日常抽查與每周一次大檢查相結合，每月進行評比。

（四）個人衛(wèi)生要求：

1．勤洗澡；勤理發(fā)，男生不留長發(fā)，女生不燙發(fā)；勤剪指甲；勤換衣服，不穿奇裝異服，穿著干凈、大方、端莊，不穿著背心、拖鞋進入教室、辦公室等公共場所。

2．不戴金銀首飾或各種幸運物。

3．養(yǎng)成飯前洗手的好習慣，不吃不衛(wèi)生食物，防止病從口入。嚴禁在教學區(qū)內吃零食。

4．不隨地吐痰，不順手亂丟果殼紙屑。

5．不亂涂亂刻，不攀折綠化花木。

6．養(yǎng)成便后準時沖洗的好習慣

7．留意用眼衛(wèi)生，仔細做眼保健操，自覺保持好視力。

8．堅持早、晚刷牙，保持口腔衛(wèi)生，預防牙病。

9．有病應準時檢查治療，防止病情加重；發(fā)覺流行性疾病應準時報告，以防疾病擴散。

10．樂觀參與體育熬煉，增加體質，抵擋疾病的侵入。

中學衛(wèi)生管理制度3

一、衛(wèi)生制度健全，有專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員，要建立衛(wèi)生檔案。

二、要定期檢查加工場所環(huán)境衛(wèi)生、飲具、容器的'衛(wèi)生。

三、常常檢查操作人員是否有不衛(wèi)生習慣，如留長發(fā)、留指甲、不換衣服、不勤洗手等。

四、要檢查經(jīng)營的食品是否衛(wèi)生，有無衛(wèi)生許可證，是否有“三無”產品。加工的原料是否從正規(guī)渠道進入。

五、要建立檔案，把存在的問題記載下來，準時解決，要防患于未然，對常常消失的問題要有預見性。最大限度消退隱患。

六、食堂操作人員必需持有效健康證上崗。

七、工作人員不得留長甲、涂指甲油、手上帶飾物，如有傷口，必需傷好后才能上班。

八、工作人員上班時要穿戴工作衣、帽，且頭發(fā)要罩在帽內，并保持清潔！

九、工作人員要搞好自身衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣、勤洗手。工作時間不許抽煙，不行在加工場所吐痰、亂放雜物、垃圾。

十、從業(yè)人員必需加強學習，熟識各項衛(wèi)生制度及操作規(guī)范。有高度責任心，全心全意為人民服務。

中學衛(wèi)生管理制度4

為了給廣闊同學營造一個良好的`學習、生活環(huán)境，搞好教室衛(wèi)生，優(yōu)化教室氛圍，特制訂本制度。

詳細要求

1、教室衛(wèi)生由各班衛(wèi)生委員負責，班主任指導完成。

2、要求同學做到門窗輕開輕關，桌椅輕拿輕放。

3、要求本教室后墻設置“學習、思想溝通園地”，搞好教室文化建設，優(yōu)化學習、生活環(huán)境，凈化同學思想，陶冶同學情操。

4、要求本教室全部同學不得隨地吐痰，亂扔廢紙、果皮。更不允許同學在教室打鬧，亂扔粉筆頭。

5、要求保持地面清潔衛(wèi)生，桌椅擺放整齊，抽屜中書籍擺放有序，無雜物。

6、要求每節(jié)課后清擦黑板及講桌，保持黑板及講桌潔凈，槽內無粉塵，粉筆、教具擺放整齊。

7、要求定時開關門窗，保持教室內通風。

8、要求保持教室電視機，燈管的清潔。

9、要求擺放好清潔工具，準時清理垃圾桶。

10、要求保持教室內外墻壁的清潔衛(wèi)生，做到墻壁無腳印，禁止亂涂、亂寫、亂畫。

11、要求愛惜教室財產，無損壞。

中學衛(wèi)生管理制度5

為了做好廠區(qū)衛(wèi)生保潔工作，明確部門職責，強化管理，特制定本衛(wèi)生管理制度。

一、室內外

1、不能隨地吐痰，不得亂扔雜物、煙蒂；

2、廠區(qū)全部道路、草坪、露天工作臺及各建筑物四周不得長期堆放雜物、垃圾；

3、生產區(qū)、食堂生垃圾要準時清理，進水口垃圾由夜班值班人員打撈，格柵垃圾由白班清運，辦公樓垃圾由食堂工作人員負責清運；

4、使用水沖、洗、澆時要節(jié)省用水，不得亂沖、亂灑，不得常流水、常明燈。

二、室內

1、辦公用品、文件資料、報紙書刊、化驗器皿、藥品、雜物不散不亂，桌面、臺面衛(wèi)生干凈；

2、辦公機具、辦公用品、門窗、地面要勤擦、勤洗、勤掃、勤拖，室內墻面瓷磚光明干凈，廁所無異味；

3、個人衣著干凈，待人接物禮貌得體，言談舉止大方，持續(xù)室內寧靜有序。

三、設備

1、設備、儀器、儀表外觀清潔，無油污與灰塵；

2、設備四周地面潔凈、無積水、積油；

3、各班組負責衛(wèi)生區(qū)，未按時打掃，或未打掃潔凈，發(fā)覺一次扣當天工資5元。

中學衛(wèi)生管理制度6

一、依據(jù)上級教育部門和學校領導的要求，結合實際狀況，擬訂學校衛(wèi)生工作方案和有關規(guī)章制度,提請校務會議通過后仔細貫徹實施；做好學校領導在學校衛(wèi)生方面的詢問工作，當好參謀和助手。

二、每學年組織力氣對同學進行一次健康檢查，建立健康卡片和保健檔案，并依據(jù)同學的健康狀況提出保健措施和進行保健指導。

三、樂觀做好同學常見病、多發(fā)病的預防和矯治工作。

四、組織好方案免疫工作，按時完成各種預防接種和預防服藥；加強傳染病的`預防和管理工作，遇有疫情要準時上報。

五、對學校教學衛(wèi)生、環(huán)境設備衛(wèi)生、飲食養(yǎng)分衛(wèi)生等進行衛(wèi)生監(jiān)督，準時向學校領導提出可行的改進看法，并指導搞好環(huán)境衛(wèi)生。

六、開展衛(wèi)生宣揚；對同學進行健康教育，督促和指導同學養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣；對紅十字青少年和班級衛(wèi)生員進行培訓，發(fā)揮他們的衛(wèi)生骨干作用。

七、實施面對師生的一般診治和急救，并做好轉診工作。

八、留意體育和衛(wèi)生的結合，進行體育衛(wèi)生教育及體育衛(wèi)生監(jiān)督。

中學衛(wèi)生管理制度7

1、學校有關衛(wèi)生工作人員必需加強學習，努力提高業(yè)務水平和工作力量。

2、衛(wèi)生室購買藥品必需在衛(wèi)生局指定的醫(yī)藥公司購買，不得直接跟廠方和藥商購買，買藥時要逐個進行藥品檢查，發(fā)覺有偽劣藥品及不合格藥品一律退貨，并調查追究經(jīng)辦人。

3、每學期初進行藥品清理，對過期藥品、變質藥品進行登記，并注明藥品名稱、規(guī)格、數(shù)量、價格，然后經(jīng)有關部門驗證后再銷毀。

4、醫(yī)生不開過期藥品，如領藥者發(fā)覺過期藥品，馬上退回處理。

5、發(fā)藥時要告知同學怎樣安全使用藥品，并在藥袋上寫明每日服幾次，服藥時間、藥量、分幾次服完等。告誡病人不許超常服藥，警惕用藥過量引起的藥物中毒。

6、常常檢查衛(wèi)生室電器設備，用電開關及線路若有漏電、斷電，應馬上報告總務處進行檢修，防止火災的'發(fā)生。

7、衛(wèi)生室使用高壓鍋消毒時，誰消毒、誰負責，避開超壓發(fā)生爆炸事故。

8、醫(yī)務人員要堅持使用一次性注射器和輸管，嚴防醫(yī)源性交叉感染。各種常用衛(wèi)生器械要定期消毒、浸泡，每學期檢查1－2次。發(fā)覺生銹、裂開，功能不全即淘汰。

9、條件不具備時，不要給病人注射青霉素或其他易引起過敏性休克的藥品，對危重病人要馬上送醫(yī)院處理。

10、醫(yī)務室人員每周一次到體育課場地進行體育衛(wèi)生監(jiān)督，檢查體育場地及體育器械有無擔心全因素。

11、醫(yī)務人員每周一次下食堂和小賣部進行衛(wèi)生檢查和食堂衛(wèi)生學問宣揚，督促選購員不買無衛(wèi)生許可證、無檢疫證的肉類及食品。不使用、銷售腐化變質食品。小賣部不許出售“三無”食品及過期食品，監(jiān)督非食堂工作人員不得進入食堂操作間，買回的蔬菜必需進行四步處理（選、洗、泡、切）再煮，杜絕各種傳染病，投毒案、食物中毒大事發(fā)生。

中學衛(wèi)生管理制度8

為了制造一個干凈、良好的學習、工作環(huán)境，培育大家的'公共衛(wèi)生意識，進一步提高全體師生的良好素養(yǎng)，展現(xiàn)健康文明的風采，特擬定衛(wèi)生管理方法。

一、總體要求：

1、自身要求：堅持做到不亂丟廢棄物、不亂吐痰、不隨處擤鼻涕。

2、相互監(jiān)督：堅持做到對不良現(xiàn)象進行批判及指正，舉報不衛(wèi)生、不文明行為。

3、有效完成任務：

每周一放學后進行全校衛(wèi)生大掃除，教室、走廊、樓道要用拖把拖洗，衛(wèi)生區(qū)進行全面清掃，班主任親臨指導，督促到位。

每天早讀前及下午放學后對衛(wèi)生區(qū)及教室進行清潔及保潔。

二、教室衛(wèi)生標準

1、地面：無痰跡、污跡、紙屑、瓜果皮、不放書籍和其它物品?！?0分

2、桌椅：桌子擺放整齊，凳子最好架在桌上，排列整齊?！?0分

3、講臺：臺面只準擺放教具且擺放整齊，不準放與教學無關的東西?！?分

4、黑板：黑板擦潔凈，無塵印?！?分

5、窗戶、窗臺：有擦洗痕跡，無灰塵?！?0分

6、墻壁：無亂涂亂畫亂刻，無腳印、手印、球印、等污跡?！?0分

7、前后門：無污跡，腳印和其他灰塵?！?分

8、衛(wèi)生工具：擺放整齊、干燥、干凈。教室里紙簍，應準時清倒，不能滿溢出來?！?分

9、走廊、護欄：走廊要有灑水痕跡，護欄上要有擦拭痕跡?！?0分

三、衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生標準

1、地面：無果殼、紙屑、煙蒂等，無衛(wèi)生死角，無明顯的白色垃圾；

2、樓梯：墻壁無污跡、腳?。煌ǖ罒o紙屑、果殼、煙蒂等，樓梯扶手潔凈；一層樓道適當灑水；

3、花壇：瓷磚要有擦拭痕跡，無明顯的白色垃圾。

衛(wèi)生評比制度

1、將依據(jù)全校各個班級衛(wèi)生委員一周打分記錄，每周統(tǒng)計一次成果，評衛(wèi)生優(yōu)秀班級，并與每周一升旗儀式時頒發(fā)衛(wèi)生流淌紅旗。

2、班級中有一下現(xiàn)象者，扣除當天班級衛(wèi)生總分若干：

（1）亂扔、亂倒雜物、垃圾，尤其是在樓上亂撒紙屑?！?0—80分

（2）亂涂亂畫?！?0—60分

（3）不按時打掃衛(wèi)生?！?0—60分

說明：衛(wèi)生檢查采納100分制，請每天支配的四位打分衛(wèi)生委員，能一起集中，公正、公正的打分。假如當天值日衛(wèi)生委員缺席，可有值日衛(wèi)生委員班級班長代為打分。無故缺席打分，所在班級記0分處理。

中學衛(wèi)生管理制度9

一、物品擺放干凈

1、床上用品：被子、枕巾、床單統(tǒng)一，被子疊得方正有棱角，統(tǒng)一放在門的對面，被口朝門方向，枕頭擺在床的另一頭，床單抹平無皺紋。床上不得擺放其它物品。

2、床下每人鞋子不得超過三雙，統(tǒng)一放在床下正中距床邊5厘米處，鞋頭統(tǒng)一向外。

3、毛巾大小全都，折疊后統(tǒng)一放在鉛絲上，牙缸和牙刷集中且按同一方向擺放。臉盆和腳盆統(tǒng)一擺在臉盆架的上部和下部，香皂、洗衣粉集中擺在最底層。

4、零散物品統(tǒng)一擺在壁櫥中，掃帚、拖把放在門后。

二、宿舍環(huán)境清潔

1、地面先掃后拖，保證地面無紙屑等雜物，保持地面光滑；門窗、臺面、床架清潔無灰塵；毛巾、腳布洗凈擠干，臉盆、腳盆、牙缸內外無污垢。

2、墻面白凈，無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵、無球印、鞋印和其它污染物。

3、衣服鞋襪勤洗勤刷，保證潔凈無臭味。

三、文化布置簡潔

宿舍文化布置以簡潔、樸實、高雅為總原則，條幅以橫為主，畫面以小為主，顏色以淡為主，量對適度為宜，忌瑣碎繁雜。男生宿舍不宜布置花、彩帶等飾品。男女生宿舍都不要掛名星畫和名人畫像。可設計少量手工精品加以點綴，突出宿舍布置的整體感。

總之，各宿舍要依據(jù)詳細狀況適時適度地布置好自己的'空間，凈化和美化宿舍環(huán)境為自己塑造一個溫馨而安靜的休息場所。

中學衛(wèi)生管理制度10

一、豫章中學校內環(huán)境衛(wèi)生檢查制度

為美化校內環(huán)境、凈化同學心靈，學校特制定校內環(huán)境衛(wèi)生檢查制度：

1、每天早晨7：30檢查各教室環(huán)境打掃狀況并進行評比，等級為優(yōu)良、及格、不及格等。

2、每周五全面檢查學校班級別衛(wèi)生及校內各班衛(wèi)生包干區(qū)評比一等獎、二等獎、三等獎、鼓舞獎。

3、對違反豫章中學行為“四不準”的同學進行通報并通報所在班級，并與班主任嘉獎掛鉤。

A、不準在校內亂丟亂拋廢棄物。

B、不準在校內騎車、遛車亂停放車輛。

C、不準在校內踢足球。

D、不準去基建工地上逗留玩耍。

4、各班級應管理好本班門前花卉，制造一個良好的學習環(huán)境。

5、每日內值周班檢查同學個人衛(wèi)生行為，并準時打分。值周班每天早晨佩戴袖章嚴厲?值勤。

6、學校的衛(wèi)生勤雜工，負責打掃校內操場，廁所等公共場所衛(wèi)生，負責保潔工作。

以上各條，望老師同學共同遵守。

二、同學衛(wèi)生與健康教育工作措施

1、學校衛(wèi)生工作有專人負責

老師有良好的`工作環(huán)境，保持室內潔凈、衛(wèi)生，特制定以下制度：

(1)、每天支配值日老師打掃衛(wèi)生，保持地面潔凈。

(2)、抓好學校衛(wèi)生作，支配值周班，評衛(wèi)生信得過班，有檢查、有紀錄并發(fā)獎品。

(3)、搞好一年一次全校衛(wèi)生體檢工作，群防群治，統(tǒng)計工作。

(4)、愛護視力，做好眼保健操并有檢查、有記錄。

(5)、開展宣揚教育活動，利用各種形式宣揚衛(wèi)生防病、生理衛(wèi)生學問，教育同學養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

(6)、做好傳染病防治工作，做到“早預防”、“早發(fā)覺”、“早處理”，并向有關部門報告。

(7)、上好健康教育課，按時完成教學方案，每學年八課時。

2、同學衛(wèi)生與健康教育工作措施

為了使桌面、椅面無灰塵，不亂推亂放，桌面物品擺放整齊。

三、不亂扔果皮紙屑、煙頭，不隨地吐痰。

四、天花板、墻面、窗臺無灰塵，玻璃保持潔凈。

五、保持室內空氣新奇、流通。

六、衛(wèi)生庭院管理措施

我校地處豫章路125號，校內綠樹成蔭，環(huán)境幽雅干凈，是全市十所花園學校之一，江西省園林綠化單位。擁有全市唯一的大型音樂旱噴廣場，美麗干凈的校內吸引著眾多學子的目光。

為響應市委、市政府“創(chuàng)建花園英雄城市”和“創(chuàng)建文明衛(wèi)生城”的號召，我校在市教委的大力支持下，對校內環(huán)境進行了進一步改造，在加大硬件投入的同時，各項環(huán)境衛(wèi)生等相關的軟件管理措施也加大了宣揚力度，衛(wèi)生組織管理機構健全，校內配有專職的衛(wèi)生保潔人員4名，堅持每天的清掃與保潔工作，做到制度落實、責任落實，定期（每周一通報、每天一檢查）通報檢查結果，每學期評比衛(wèi)生信得過班級，衛(wèi)生工作列入學校工作方案與校行政會議事日程；根據(jù)教學大綱要求，結合本校實際，開設同學健康教育課程，通過多種形式進行健康衛(wèi)生宣揚，定期檢查同學個人衛(wèi)生習慣；廣泛開展控煙活動，教學區(qū)域嚴禁吸煙，并設禁煙標記；注意衛(wèi)生環(huán)境，學校對教工辦公室、同學教室均有文明衛(wèi)生要求，要求做到室內物品擺放整齊，各大樓做到無積塵、塵網(wǎng)，樓梯、樓道干凈無紙屑，室內照明系統(tǒng)完好，校內無亂堆亂放現(xiàn)象，建筑物內和學校操場均配置了果皮箱等衛(wèi)生設施，定期（每天）清洗校內衛(wèi)生間，衛(wèi)生器具按干凈要求規(guī)范配置，校內拉圾每天清運；校內內除基建施工場地外，無亂掛、亂寫、亂畫和飼養(yǎng)禽畜等現(xiàn)象，校內綠化美化較好；在街辦、居委會的協(xié)作要求下，仔細開展了常常性的除四害工作，清除衛(wèi)生死角；對校內生活飲用水做到定期清洗、清毒檢查，二次供水有專人負責，常常要同學留意飲食衛(wèi)生、防止病從口入，拒絕三無食品。

七、評比條件：

1、教室衛(wèi)生

⑴每天值日生負責清掃次，要保持地面、桌面墻面潔凈；

⑵教室玻璃保持潔凈，窗臺上無塵灰，不放東西；

⑶天花板、四壁無灰塵，墻上無字跡；

⑷不往室內外扔果皮紙屑、剩菜飯，地面清潔，無痰跡；

⑸保持室內空氣新奇、流通；

⑹課桌椅擺放整齊，桌面椅面無塵土，桌內無雜物。

2、包干區(qū)的衛(wèi)生

⑴每天由值日生掃除，并保持我內無碎磚、石塊、紙屑、垃圾；

⑵每周五第7節(jié)課大掃除。

八、評比方法：

1、值周班每天檢查，周末小結；

2、政教處工作人員定期檢查；

3、每周五下午大掃除檢查；

4、評比細則如下：

每天檢查：

符號

最清潔碼+加1分

清潔+加0.5分

一般√

不清潔×扣1分

扣0.5分

每周評比出好的班級另加2分；

每月包干區(qū)評比出好的班級另加（3—10分）

依據(jù)以上檢查綜合評比出衛(wèi)生信得過班級

九、評比名額：

每學年度二次，每學期一次。

一等獎：6名。

二等獎：12名左右

三等獎：13名左右

十、嘉獎：

1、發(fā)給衛(wèi)生信得過班級榮譽證書；

2、獲獎班級班主任發(fā)給適當嘉獎。

中學衛(wèi)生管理制度11

1、全體師生要樹立講究衛(wèi)生，美化環(huán)境，塑我形象的意識；愛惜校內里的一切設施。

2、總務處負責將校內衛(wèi)生區(qū)劃分給各辦公室和班級，包干管理；各班級和辦公室要制定衛(wèi)生制度，明確每日衛(wèi)生責任人，負責每日打掃和保潔。

3、不準在校內騎自行車，各班每日要支配同學將自行車在指定位置排放整齊，檢查督促每輛自行車都上鎖。

4、教室里張貼有序，課桌椅等用具擺放整齊，窗明幾凈，墻壁和天花板無浮塵，無蜘蛛網(wǎng)。

5、教室地面要保持潔凈無浮塵，垃圾桶準時清倒。

6、班主任要做好督促工作，堅持晨掃和午掃，搞好保潔，保持教室常常性通風。

7、總務處和團委定期組織衛(wèi)生檢查，利用晨會表揚班級前三名班級，每月張榜公布衛(wèi)生檢查結果一次，學期末總結，檢查結果納入先進班級的'評比。

評分項目與標準：（滿分10分）

1、教室墻上是否有衛(wèi)生值日表；（0.5分）

2、地面（含走道）拖洗過，無紙屑、無瓜果皮、無塑料袋等垃圾雜物，無痰跡、無口香糖殘留物等；（2分）

3、墻壁和天花板無浮塵、無蜘蛛網(wǎng)；（2分）

4、門窗潔凈；（1分）

5、走廊和過道的窗臺、護墻瓷磚、不銹鋼扶手擦洗潔凈，保持干凈；（2分）

6、垃圾桶準時清空；（0.5分）

7、課桌椅凳衛(wèi)生工具等用品擺放整齊，講臺潔凈無粉塵；（1分）

8、自行車擺放整齊。（1分）

中學衛(wèi)生管理制度12

一、總則

第一條為制造一個文明、美麗、干凈、有序的辦公環(huán)境、增加員工對公司的責任感和歸屬感、推動公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，特制定本制度。

其次條本制度適用于本公司辦公室內及公共區(qū)域(辦公室、走廊、衛(wèi)生間、室外衛(wèi)生區(qū))的環(huán)境衛(wèi)生管理。

第三條公司綜合部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;公司其他部門都應當根據(jù)各自的職責，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。

第四條公司全部員工都應提高環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的.環(huán)境衛(wèi)生習慣。

二、室內環(huán)境衛(wèi)生管理

第五條公司員工個人的辦公桌、椅、電腦、打印機、掃描儀、電話機、傳真機、書櫥、書柜、書架、文件筐等由使用者本人負責衛(wèi)生與潔工作;須保持清潔、潔凈。

第六條個人的文件、資料須擺放整齊，桌面應保持干凈、潔凈;與工作無關的物品不得擺放在辦公桌上，個人的餐具、用具等應單獨放在抽屜或櫥柜內。

第七條下班后個人的文件要整理、擺放整齊;座椅要歸位。

第八條為美化辦公環(huán)境，每個辦公室應不少于三盆花。

三、公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理

第九條辦公室地面每日輪值人員要仔細打掃，拖把洗潔凈，擰干水后拖地，保持地面清潔、潔凈，無污染。

第十條當日輪值人員要檢查辦公室垃圾蔞，當垃圾蔞內垃圾超過三分之二時應準時清理。

第十一條公共走廊、衛(wèi)生間每日輪值人員要仔細打掃，保持地面無瓜皮、果殼、紙屑等臟物。

第十二條衛(wèi)生間洗手臺面、鏡面要保持潔凈、清潔，茶葉渣過濾框和桶內污水，輪值人員要每日清理。垃圾桶內垃圾不應超過三分之二。

第十三條衛(wèi)生工具用后準時清潔整理、擺放整齊。

第十四條辦公樓公共區(qū)域責任劃分：

三樓樓道及窗戶、三樓樓梯間及窗戶、三樓培訓室、復印室由選購部負責;

二樓樓道及窗戶、二樓樓梯間、女衛(wèi)生間由財務部負責;一樓樓道及窗戶、大小會議室、活動室、男衛(wèi)生間、門廳由綜合部負責。

各部門可依據(jù)本部門實際支配輪值，責任到人。各分庫要負責做好本單位區(qū)域內環(huán)境衛(wèi)生管理。

四、室外衛(wèi)生區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理

第十五條星期五下午為學習、勞動日，通常狀況下室外衛(wèi)生責任區(qū)每2星期打掃一次，如地面較臟應隨時打掃。

第十六條冬季下雪時要以雪停為令，隨時做好積雪清掃，積雪應掃至綠化區(qū)內。

第十七條室外衛(wèi)生責任區(qū)劃分：

辦公樓西墻——1號庫東墻為界(含宣揚櫥窗)由綜合部負責。

辦公樓西墻——警衛(wèi)室外xx米處為界(含宣揚櫥窗、停車場)由選購部負責。

辦公樓兩側道路由財務部負責。

第十七條以上制度規(guī)定綜合部監(jiān)督執(zhí)行，公司將其進行不定期檢查，檢查發(fā)覺不合規(guī)定的，應責成進行整改。

第十八條違反本制度影響公司形象的，依據(jù)情節(jié)輕重賜予經(jīng)濟懲罰。

中學衛(wèi)生管理制度13

一、考場打掃時間支配

1、衛(wèi)生打掃時間：3月15日星期五上午9：30——11：30。

2、打掃以班級為單位，班主任負責分工、組織，全程現(xiàn)場指揮（尤其要教育同學留意安全），班級部負責督促檢查。

3、同學9：30在教室集中，班主任到班布置、組織，無特別狀況任何同學不得請假。班級部10：50檢查，檢查時班主任必需在本班教室，組織同學留在教室中等待檢查。檢查后，班主任指導同學進行進一步整改。

4、為保證各班衛(wèi)生打掃的協(xié)調，各班應先把課桌搬到走廊上，首先打掃教室。打掃連廊的班級快速把自己的責任保潔區(qū)打掃潔凈，以便于其他班級把課桌放到連廊上。最終，各班把自己教室前的走廊打掃潔凈。

5、試驗樓相應的責任區(qū)衛(wèi)生打掃由高一班級負責，教學樓一樓教室由高二班級負責。

6、11：30，班主任教育（留意路途安全和合理支配學習和生活）后放假。

二、考場打掃、布置要求

1、各負責人思想上要高度重視，要有“三高”即高規(guī)格、高標準、高要求的意識。以高考標準進行布置，做到“六面光”。

2、教室地面、講臺地面、走廄地面拖潔凈，沒有痰跡、口香糖等汅跡。恢復地面原有本色。教室外墻面瓷磚、護欄擦洗潔凈，撣掉墻面上積灰，不能有球印，腳印。保潔區(qū)地面、天花、欄桿及附屬物（如報欄等）打掃到位。

3、黑板擦洗潔凈，上、下沿沒有粉筆灰。門及門上窗子擦洗潔凈。門鎖敏捷，開啟便利，有特別請報總務處修理。

4、窗邊框、玻璃擦洗潔凈，墻面天花無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。教室北窗下護溝無雜物?？照{機無灰塵。

5、桌椅擦洗潔凈，桌椅沒有亂涂亂畫亂貼的'物品，抽屜內不放任何物品。窗臺，講臺無雜物。飲水機擦洗潔凈，四周無水漬。

6、教室內和窗子上的各種張貼物要清理掉。教室需保留的文字（如宣揚標語）一律用粉畫紙復蓋（由總務處發(fā)放，班級部長領?。?。

7、電視柜和講臺內部要徹底打掃潔凈。教室北側空調槽比較臟的請與總務處聯(lián)系，支配人員打掃。

8、桌子擺放：①全部課桌一律正向排列②五列六行③教學樓二、三、四樓一律用短課桌，假如沒有短課桌的第一列空著④教學樓一樓第一列和第五列為短課桌，其它三列長課桌（長課桌不夠的可用短課桌代替）⑤多余的課桌一律整齊地放在走廊規(guī)定的區(qū)域。

9、教學樓考場外部課桌椅（多余）擺放要求。

各班支配同學用粉筆將搬出教室的課桌椅標明班級和姓名，返校上課時，由同學到原地點搬??；各班課桌椅由總務處和班級部統(tǒng)籌，教育同學不得隨便亂搬，有困難與班級部長或總務主任聯(lián)系。

三、同學宿舍衛(wèi)生打掃

為防止春季疾病傳播，各班要利用大掃除之機，適當支配人員對同學宿舍進行打掃，班級要支配專人進行檢查。

中學衛(wèi)生管理制度14

一、每種食品原料選購時必需查看、備份該產品生產單位的衛(wèi)生許可證及產品質量檢驗報告。

二、原料選購時必需認真確認產品的色、香、味、形等感官性狀；選購定型包裝食品時，商品標簽上應有品名、廠名、廠址、生產日期、保質期等內容。

三、選購人員須準時把握食品安全信息，不得選購曝光列入“黑名單”的原料。

四、建立規(guī)范具體的原料索證管理臺帳，做到記錄清楚易查。

五、五常管理責任小組須每月對選購的索證資料進行核查，核對索證資料是否與選購物品相符，檢查報告是否與選購批次相符。

入庫食品驗收制度

一、選購的食品及原料在入庫前，庫管員應對其索證狀況進行審核，并對琦食品衛(wèi)生質量狀況進行感官檢查。

（一）肉類：審核有無獸醫(yī)檢疫合格證明，查驗酮體有無獸醫(yī)檢驗印章。

（二）定型包裝食品：審核生產經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證是否在有限期限和許可范圍內，檢驗合格證明或化驗單是否為該批次產品的檢驗結果，核對包裝標識是否按規(guī)定標明品名、產地、廠名、生產日期、批號或者、規(guī)格、配方或者主要成分、保質期限、食用或使用方法等；表明具有保健功能的食品，是否有衛(wèi)生部或國家食品藥品監(jiān)督管理局簽發(fā)的保健食品批準證書，標簽上是否有保健食品批號和標志；食品添加劑是否有省級衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生許可證，標識是否有“食品添加劑”字樣；進口食品是否有口岸進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構和國家進出口商品檢驗部門的衛(wèi)生檢驗證明，是否有中文標識。

（三）散裝食品，審核加工單位的衛(wèi)生許可證是否有效，檢查標簽是否按規(guī)定標明食品名稱、配料表、生產者和地址、生產日期、保質期、保存條件、使用方法等。

（四）農副產品等非定型包裝食品及原料，審核供貨合同，檢查有無腐爛變質、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或感觀性狀特別。

如有上述問題，不簽收，不入庫。

二、仔細做好包括進貨名稱、數(shù)量、索證狀況、感官檢查等項目的驗收記錄，并妥當保存，以備查考。

食品儲存衛(wèi)生管理(五常)制度

一、各類食品原料入庫前須具體登記入冊，具體記錄原料的生產日期及保質期，認真檢查原料入庫前的色、香、味、形等感官外形，定型包裝的食品須檢查標簽是否齊全。

二、物品擺放須嚴格按倉庫總體布局，成品、半成品及食品原料應分區(qū)設置，按使用頻率分區(qū)、分架、分層、存放，與貨架標簽內容相符。

三、各類食品存放與規(guī)定區(qū)域，不得超過劃線，嚴格按標簽名稱整齊規(guī)范擺放，存取物品以左進、右出為序。領取物品應在30秒內找到。

四、食品進出倉庫做到先進先出，定期檢查清倉，防止食品過期、變質、霉變長蟲，準時將不符合衛(wèi)生要求的食品清理出庫。

五、保存?zhèn)}庫整體衛(wèi)生的干凈，每周對倉庫的衛(wèi)生進行徹底打掃。

食品粗加工衛(wèi)生管理（五常）制度

一、預加工原料按標簽指定位置、定量整齊存放。

二、粗加工人員須對預加工原料進行質量檢查，過期、變質、腐爛等不符合衛(wèi)生要求的`原料不得加工。

三、清洗池按水產、肉類、蔬菜類標識分池清洗，保證水池上、下水道通暢，粗加工產生的廢棄物準時清理到水池旁的帶蓋密閉垃圾桶內。

四、原料清洗后按容器類別存放、瀝水，定置擺放整齊。

五、清洗人員穿戴干凈的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。

六、責任人員確保衛(wèi)生設施正常運轉，室內無蟲害。

七、各類粗加工工用具按規(guī)定位置存放，標識清晰。

八、每天下班前五分鐘五常檢查，工用具歸位，設施完好，衛(wèi)生干凈。

九、每周對工作場所進行全面的大清掃，包括地面、墻壁、天花板、臺面、貨架等每一個角落。

切配菜衛(wèi)生管理（五常）制度

一、切配人員須對切配原料進行質量檢查，過期、變質、腐爛等不符合衛(wèi)生要求的原料不得加工。

二、工用具做到刀不銹，砧板不霉，加工臺面、抹布潔凈，按標識功能使用，并存放于標識位置。

三、切配好原料按水產類、肉類和蔬菜類容器功能存放，擺放整齊

四、冰箱由專人管理、定期化霜，按物品標示的位置存放。

五、切配人員穿戴干凈工作衣帽上崗，如有發(fā)熱、創(chuàng)傷性損傷等有礙食品衛(wèi)生的準時休息。

六、切配操作產生的廢棄物須準時清理，存放于帶蓋封閉垃圾桶。

七、每天下班前5分鐘進行五常檢查，做到物品歸類，衛(wèi)生干凈。

八、每周對工作場所進行全面的大清掃，包括地面、墻壁、天花板、臺面、貨架等每一個角落。

烹飪衛(wèi)生管理（五常）制度

一、廚師須對預加工材料進行質量檢查，過期、變質、腐爛等不符合衛(wèi)生要求的原料不得加工。

二、食品確保燒熟煮透，防止里生外熟，熟食品放在經(jīng)過消毒的清潔容器內，容器須與半成品、原料容器有明顯區(qū)分標識。

三、廚師不得用炒菜勺子直接品嘗菜肴。

四、烹飪間內抹布須專用并保持清潔。

五、工作結束后調料加蓋，調料瓶、炊具、用具、灶上灶下臺面清洗整理潔凈，并將各類物品按標識位置存放。

六、烹飪產生的廢棄物準時清理，存放于密閉垃圾桶內。

七、每天下班前5分鐘進行五常檢查，做到物品歸類，衛(wèi)生干凈。

八、每周工作場所進行全面的大清掃，包括地面，墻壁、天花板、臺面、貨架等每一個角落、地面保持干燥、潔凈干凈。

面點制作衛(wèi)生管理制度

一、加工前要對待加工使用的食品原料質量感官檢查，發(fā)覺生蟲、霉變、有異味、污穢不潔等不符合衛(wèi)生要求的狀況、不能加工。

二、做餡用的肉、蛋、水產品、蔬菜等原料要根據(jù)粗加工衛(wèi)生制度的要求加工，蔬菜要徹底浸泡清洗，易造成農藥殘留的蔬菜（如韭菜）應浸泡30分鐘以上，然后沖洗潔凈再加工制作。

三、各種工具、用具、容器生熟分開使用，用后清洗潔凈，定位存放，各種熟食面點改刀要在專用的熟食板上進行，不得在面案上直接改刀。

四、當餐未用完的面點，應妥當保存，糕點存放在專用柜內，含水份較多的帶餡糕點，要冷藏，留意生熟分開保存。

五、使用的食品添加劑必需符合國家衛(wèi)生標準，應嚴格根據(jù)標識上標注的使用范圍、使用量和使用方法使用食品添加劑，禁止超范圍、超劑量濫用食品添加劑，使用完后，由專人專柜保存。

六、各種食品加工用具、設備如面板、面案、容器、絞肉機、饅頭機、豆?jié){機、和面機、面條機等，用后準時清洗潔凈，定期消毒，各種用品如蓋布、籠布、抹布等要洗凈，曬干備用。

七、加工結束后準時清理面點加工場所，做到地面無污物、殘渣，用具、設備清潔，各種容器、用具、刀具等清洗潔凈后定位存放。

八、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作。

售餐間衛(wèi)生管理（五常）制度

一、餐間按專間的要求進行管理，要做到“五?！保▽Ｓ梅块g，專人制作，專用工具、容器，專用冷藏設備，專用洗手消毒設施），其他人員不得隨便進出。

二、配餐間工作人員進入專間前應二次更衣，更換干凈的工作衣帽，并將手洗凈、消毒，工作時須戴口罩。

三、空氣消毒裝置運轉正常，每日工作前后開紫外線燈30分鐘對室內空氣進行消毒。

四、盛放食品的容器放置在配餐臺上，不得落地存放。配好的食品從傳送窗傳出。

五、每天下班前5分鐘進行五常檢查，做到物品歸類，衛(wèi)生干凈。

六、工作就結束后，準時清理配餐間衛(wèi)生，確保配餐臺無殘渣、湯汁，無油漬、污漬，地面清潔衛(wèi)生，關閉食品輸送窗，打開紫外線燈消毒30分鐘。

食品留樣制度

一、為保證食品衛(wèi)生安全，預防食物中毒事故的發(fā)生，準時查明食物中毒事故緣由，實行有效的救治措施，實行食品留樣制度。

二、留樣的采集和保管必需有專人負責，配備經(jīng)消毒的專用取樣工用具和樣品存放的專用冷藏箱。

三、留樣的食品樣品應采集在操作過程中或加工終止時的樣品，不得特別制作。對于餐飲單位，不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣，防止樣品之間污染；留樣容器應專用并經(jīng)消毒確保清潔，樣品應密閉保存在留樣容器里。對于配餐企業(yè)，可以直接在配送好的集體用餐盤（份）中采集，以保證樣品的代表性，每個品種留樣量不少于100g，最好達到250g。

四、留樣樣品，采集完成后應準時存放在5℃左右的冷藏條件下，保存48小時以上，不得冷凍保存。

五、原則上留樣食品應包括全部加工制作的食品成品，并做好留樣記錄和樣品標記，每份樣品必需標注品名、加工時間、加工人員、留樣時間（XX月XX日XX時）。其它狀況則可依據(jù)需要可由衛(wèi)生監(jiān)督機構或餐飲單位自行打算留樣品種。

六、一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故，應準時供應留樣樣品，協(xié)作衛(wèi)生監(jiān)督機構進行調查處理工作，不得有留樣樣品而不供應或供應不真實的留樣樣品，影響或干擾事故的調查處理工作。

隔頓、隔餐熟食管理制度

一、蔬菜不宜隔餐、隔頓保存，隔餐、隔頓、隔夜的蔬菜不得再次供應。

二、葷菜隔餐、隔頓保存時需加蓋，放入低于5度的冷藏柜低溫保存。

三、隔餐、隔頓的熟食（葷菜）再次供應時必需回燒，充分加熱，中心溫度達到80度，燒透。方可再次供應。

四、外購的熟食回鍋燒熟后方可供應。

五、準時做好回燒記錄。

餐具清洗消毒保潔衛(wèi)生管理（五常）制度

一、餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器必需洗凈、消毒，并按標簽劃線位置存放到干凈的保潔柜內。

二、餐炊具消毒按標準程序進行，消毒到位安全，每天檢查消毒設施是否運轉正常。

三、餐具清洗消毒應一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔程序進行。

四、保持保潔柜及消毒設施干凈。

五、抹布準時清洗、消毒，防止二次污染。

六、工作結束后工用具、臺面清洗整理潔凈，并將各類物品按標識位置存放。

七、操作完成后，責任人員應對物品歸位、衛(wèi)生狀況進行檢查并記錄。

八、每天下班前5分鐘進行五常檢查，做到物品歸類，衛(wèi)生干凈。

九、每周對工作場所進行全面的大清掃，包括地面、墻壁、天花板、臺面、貨架等每一個角落。

冰箱衛(wèi)生管理（五常）制度

一、存放原料、成品和熟食品的冰箱或冰柜以及食品留樣冰箱應分開使用，并標明用途及衛(wèi)生責任人。

二、冷藏、冷凍庫裝溫度顯示裝置良好。定期校驗，確保冷藏設施正常運轉和使用。

三、定期清洗、除霜、除臭，結霜厚度不超過1cm，冷藏溫度保持在0-10℃，冷凍溫度保持在-11℃--20℃，做好除霜記錄。

四、冰箱內不得存放未清洗潔凈的非包裝食品，不超量貯存食品。

五、肉類、水產類分庫存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。開罐食品或成品、半成品應倒入盛器加蓋（或保鮮膜）保存。熟制品應當放涼后再冷藏。

六、自行加工的成品、半成品需要存放時應貼上標簽，注明加工日期和保質期限，在規(guī)定的時間內使用。

七、專人負責，落實責任，每日對存放食品進行檢查。

餐飲從業(yè)人員健康管理制度

一、為預防傳染病的傳播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的發(fā)生，保證廣闊消費者和員工的身體健康，依據(jù)《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理方法》有關規(guī)定，制定本制度。

二、凡在本單位從事直接為顧客服務的全部餐飲工作人員（包括廚師、服務員、洗碗工、選購員、庫管員、管理員等）均應遵守本制度。

三、全部餐飲從業(yè)人員在人事部報到后，開頭工作前（包括臨時工）必需先到指定的衛(wèi)生氣構進行健康檢查，取得健康證明后方可從事餐飲工作。

四、餐飲部負責人或食品衛(wèi)生管理員要準時對在本單位從事餐飲工作人員進行登記造冊，根據(jù)人事部支配，組織從業(yè)人員每年定期到指定衛(wèi)生氣構進行健康檢查。

五、對凡發(fā)覺患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者）、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員，人事部必需馬上通知所在部門予以調離，不得參與接觸直接入口食品的工作，并按規(guī)定進行治療。

六、從業(yè)人員健康證明應隨身佩戴（攜帶）或交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。

七、單位食品衛(wèi)生管理員和部門經(jīng)理要隨時把握從業(yè)人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。

八、凡發(fā)覺未經(jīng)健康檢查上崗工作或患有《食品安全法》中所列疾病者而未準時調離的，將依據(jù)本單位獎懲方法對當事人和主管部門領導進行懲罰，并依法接受衛(wèi)生部門的行政懲罰。

餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生學問培訓制度

一、為規(guī)范本單位餐飲經(jīng)營行為，提高從業(yè)人員素養(yǎng)和服務水平，依據(jù)《食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》有關規(guī)定，制定本制度。

二、凡在本單位從事餐飲工作的全部人員（包括廚師、服務員、洗碗工、選購員、庫管員、餐飲部經(jīng)理、管理人員等）均應遵守本制度，仔細參與衛(wèi)生學問培訓。

三、全部餐飲從業(yè)人員在人事部報到后開頭工作的（包括臨時工）必需由人事（餐飲）部進行基本的衛(wèi)生學問培訓，經(jīng)考核合格后方可從事餐飲工作。

四、餐飲部負責人或食品衛(wèi)生管理員要準時對在本單位從事餐飲工作人員進行登記造冊，根據(jù)培訓方案支配、組織從業(yè)人員分批進行衛(wèi)生學問培訓教育，并進行考核。

五、衛(wèi)生學問培訓對象包括餐飲部負責人、食品衛(wèi)生管理員和一般從業(yè)人員，初次培訓時間應分別不少于20、50、15學時，以后每年復訓一次。

六、衛(wèi)生學問培訓內容包括與從事工作有關的食品衛(wèi)生法規(guī)、標準、衛(wèi)生學問以及衛(wèi)生操作要求。

七、餐飲部負責人或食品衛(wèi)生管理員要做好參與衛(wèi)生學問培訓的人員考核和課時登記，并對人員衛(wèi)生學問把握狀況進行常常性檢查。

八、對參與培訓并經(jīng)考試合格的食品衛(wèi)生管理員和從業(yè)人員，由衛(wèi)生監(jiān)督機構發(fā)給培訓合格證明，對未參與培訓或考核不合格的人員應進行補訓和補考，否則不得上崗工作。

九、凡在本單位檢查和衛(wèi)生監(jiān)督機構檢查（或抽查）中發(fā)覺衛(wèi)生學問培訓不合格者或無故不參與培訓者，將依據(jù)本單位獎懲方法對當事人和主管部門領導進行懲罰。

十、建立從業(yè)人員衛(wèi)生學問培訓檔案，將培訓時間、地點、培訓內容、授課人、考試試卷及考核結果記錄歸檔，以備查驗。

中學衛(wèi)生管理制度15

根據(jù)國家教委、衛(wèi)生部制定的《學校衛(wèi)生工作條例》，結合我校實際狀況，培育同學良好的衛(wèi)生習慣，改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件，加強對同學的健康教育。努力建設合格學校，特制定如下教室、宿舍、公共衛(wèi)生管理和檢查細則。

一、衛(wèi)生清掃制度

1.要求各班級建立每日清掃，每周兩次大掃除，重大節(jié)日或有檢查、接待任務時，由學校臨時打算，進行突擊大掃。如因遇下雨或其它事不能按規(guī)定完成清潔任務的應改在天晴或后適當時候補掃，保持生活、學習、環(huán)境清潔衛(wèi)生；

2.將同學負責的環(huán)境、教室、垃圾箱、樓梯、走廊、寢室等，根據(jù)各班狀況分片包干、責任到班、定點到個人，班主任為第一責任人；

3.實行每周一中午進行大掃除，周一至周五每天早晨及晚飯后實行“兩次小掃”（教室、公共區(qū)、寢室）的衛(wèi)生制度，并做好保持工作。各班級衛(wèi)生區(qū)的支配要進一步明確，每天小掃要落實，周一中午大掃除班主任督促落實。

4、班上設有垃圾桶，每天由值日生負責清理。

5.負責食堂前公共區(qū)衛(wèi)生的班級要求飯后時間段清掃。

二、校內衛(wèi)生常規(guī)要求

（一）、教室衛(wèi)生：

1、教室應堅持每天打掃、保潔、檢查制度，切實制造一個良好的學習環(huán)境。

2、講臺潔凈衛(wèi)生，桌椅及學習用品擺放整齊。

3、墻壁、天花板無灰塵和蜘蛛網(wǎng)，地面清潔無紙屑痰跡。

4、嚴禁在墻壁上亂刻、亂畫、亂踏、釘釘掛物，張貼標語字畫。

5、門、窗、玻璃清潔光明，窗臺上不準堆放雜物。

6、各教室配備垃圾桶，將紙屑雜物丟到桶內，杜絕同學向窗外亂丟紙屑雜物等不文明的行為，一經(jīng)發(fā)覺，將通報全校。

7、同學不得在教室、走廊、門庭內打籃球，踩腳印，發(fā)覺造成墻壁污染，將全校通報并扣分。

8、教室要留意同學用眼衛(wèi)生，如有燈光不明等問題，應準時上報班主任，再報電工，并次日修好。

9、老師墻壁上的貼畫或紙張要干凈和完整，如貼紙不完整或亂貼。

10、垃圾桶和清掃工具擺放要規(guī)范，掃帚、鏟子等要正立。

11、飲水機保持潔凈，表面無灰塵及污垢等

12、大掃除時，至少要將地面拖一次（學校施工完后執(zhí)行）。

13、緊鄰教室的過道、樓梯及樓梯下的衛(wèi)生由緊鄰班級分工合作負責。

（二）、宿舍衛(wèi)生：

1、各宿舍寢室長要支配衛(wèi)生值日表，要求同學輪番打掃室內及走廊衛(wèi)生，常常保持室內潔凈清潔。

2、室內床鋪、箱子、包、碗筷及生活用品擺放整齊，并且禁止擺放多余的.課桌凳。

3、堅持起床疊被，整理床單、枕巾，要勤洗勤換，不得將臟衣服臟鞋亂放。鞋子集中擺放整齊成線型。毛巾必有一條毛巾，不能共用毛巾，懸掛整齊。

4、室內、走廊墻壁、天花板無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，不能亂貼亂畫，門窗潔凈光明；地上無紙和其他垃圾。

5、禁止向外倒水、剩飯剩菜及亂丟雜物。

6、學校定期發(fā)放藥物，由學校組織人員統(tǒng)一噴灑、投放滅蚊滅