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生活中常見的鹽張人教九年級下第1頁/共22頁提到鹽,同學們可能馬上會想到食鹽,其實,在化學中,鹽是指的一類化合物,即組成里含有金屬離子和酸根離子的化合物。如氯化鈉、硫酸銅、碳酸鈉等。我國曾發(fā)生多次將工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉誤作食鹽用于烹飪而引起的中毒事件。原因就是混淆了鹽和食鹽的概念。除食鹽外,生活中常見的碳酸鈉、碳酸氫鈉、高錳酸鉀、大理石等都屬于鹽。第2頁/共22頁一.氯化鈉主要用途:調(diào)味品、腌漬食品、消毒,化工原料。制法:蒸發(fā)海水、鹽湖水,井鹽水。第3頁/共22頁NaCl簡介第4頁/共22頁粗鹽的提純第5頁/共22頁三次使用玻璃棒的作用溶解:加速溶解。過濾:引流。蒸發(fā):防止濾液局部過熱飛濺。第6頁/共22頁二.碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣主要用途:碳酸鈉:玻璃、造紙、紡織和洗滌劑等。碳酸鈣:建筑材料,補鈣劑等。碳酸氫鈉:食品膨化劑,醫(yī)藥等。第7頁/共22頁碳酸鈉簡介第8頁/共22頁碳酸鹽與酸的反應(yīng)第9頁/共22頁碳酸鹽與酸的反應(yīng)CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑H2CO3=H2O+CO2↑第10頁/共22頁Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑Na2CO3+H2SO4NaHCO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2↑=Na2SO4+H2O+CO2↑222第11頁/共22頁如何鑒定一包白色粉末中含有CO32-取白色粉末少量,滴入稀鹽酸,若有氣泡產(chǎn)生,把氣體通入澄清的石灰水,如果澄清的石灰水變渾濁,就說明該白色粉末中含有CO32-。第12頁/共22頁Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH由兩種化合物相互交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng),叫做復分解反應(yīng)。第13頁/共22頁Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2↑NaOH+HCl=NaCl+H2O2NaOH+SO3=Na2SO4+H2OCa(OH)2+2HCl=2NaCl+2H2ONa2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOHNaCl+AgNO3=NaNO3+AgCl↓×下列屬于復分解反應(yīng)的是:第14頁/共22頁復分解反應(yīng)發(fā)生的條件只有當兩種化合物相互交換成分,生成物中有沉淀或有氣體或有水生成,復分解反應(yīng)才可以發(fā)生。視頻演示:第15頁/共22頁部分酸、堿和鹽的溶解性1.鉀、鈉、銨的鹽、堿,硝酸鹽都能溶于水。2.大部分硫酸鹽和氯化物易溶于水,大部分堿和碳酸鹽難溶于水。第16頁/共22頁練習有Ba(OH)2溶液、BaCl2溶液、Na2CO3溶液、H2SO4溶液四種物質(zhì),兩物質(zhì)間能發(fā)生的化學反應(yīng)共有()A.3個B.4個C.5個D.6個Ba(OH)2BaCl2Na2CO3H2SO4C第17頁/共22頁請將除去下列物質(zhì)中的雜質(zhì)的試劑的化學式填在短線上FeSO4(CuSO4)________NaOH(Na2CO3)________NaNO3(NaCl)_______FeCa(OH)2AgNO3第18頁/共22頁下列各組離子在酸性溶液中能大量共存的是()Ag+Na+Cl-NO3-Na+OH-SO42-K+Na+CO32-Cl-Ba2+Mg2+Cl-

D第19頁/共22頁下列混合物中,能通過“溶解、過濾、蒸發(fā)”等操作分離的是()氯化鈉和硝酸鉀氯化鐵和氧化鎂氯化鉀和二氧化錳氯化鎂和氧化鈣C第20頁/

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