簡單的酒店工作總結(jié)(2篇)_第1頁
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第2頁共2頁簡單的酒店工作總結(jié)緊張而忙碌的一年即將就要結(jié)束了,回顧這一年來的工作,有許多的收獲和體會??头坎康娜w員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,完成了飯店下達的營業(yè)指標。接待了世博論壇、等重要客人。作為領班每天認真地完成上級布置的各項工作要求,做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導,確??头康腵及時出租,為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。一、切實履實職責,完成上級交辦的各項工作:在工作中,我雖然只是充當一名普通領班的角色,但我的工作絕不是查查房那么簡單,如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話,其實我就好比是一個產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時嚴把質(zhì)量關(guān),加強細節(jié)方面檢查力度,如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方,堅持當班空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。二、改變工作方法:部門新進的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質(zhì)量差錯較多,要求自己盡可能少一點抱怨,每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人,件件有反饋,我不是采取簡單的責令其整改,而是詳細記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重復出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。三、協(xié)助主管提高員工對客服務質(zhì)量,強化服務意識;對員工服務質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導工作,協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實情況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強對客服務技能技巧。四、做好服務工作的同時關(guān)心員工,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。簡單的酒店工作總結(jié)(二)人在工作的時候,時間會變得特別的短暫,這不,我感覺自己還沒學多少的東西呢,可我就已經(jīng)快要度過三個月的試用期了。作為一名酒店經(jīng)理助理,在這三個月里我從酒店的經(jīng)理身上學習到了不少的東西,例如如何與人打交道、整理酒店的資料等等,這些都是我已經(jīng)不怎么接觸過的事情,所以我感覺自己在這段時間里面過得格外的充實?,F(xiàn)在,我再過幾天就要轉(zhuǎn)為正式員工了,我覺得自己有必要把這將近三個月的酒店經(jīng)理助理工作做一個總結(jié)。酒店經(jīng)理助理這份工作并不難,主要考驗的就是我的耐心和反應速度,因為很多時候我需要和別人打交道,要是腦子運轉(zhuǎn)的不夠快,那也沒法把這份工作做好。還記得剛來酒店的時候,我整個人都是畏手畏腳的,因為我在平日里不會主動地與別人交流,所以我這個人還是比較的靦腆的,但是經(jīng)過酒店經(jīng)理的帶領下,現(xiàn)在的我已經(jīng)變得分外的開朗了,我已經(jīng)能獨立的完成一些酒店的工作了。這多虧了酒店經(jīng)理對我的無私指點,是她傳授了我大量的經(jīng)驗教訓。除了和客戶打交道之外,我的工作還需要負責整理并收集一些資料,由于近期的客戶較多,所以我需要整理的資料信息也多了不少。有時候因為自己的一些疏忽就會漏掉一些重要的信息或者資料,這往往就會導致酒店出現(xiàn)損失,我因此也被酒店經(jīng)理批評了不少次。所以說啊,做事認真仔細絕對是做好每一份工作的必要前提,要是連細節(jié)都做不好,那肯定會給自己的工作埋下隱患的。為了能讓自己的工作完成的更順利更到位,我經(jīng)常會在空閑時去查看自己的工作有哪些沒做好,一旦發(fā)現(xiàn)失誤我就會及時地進行改正,以免出現(xiàn)更大的問題。現(xiàn)在,我對于酒店經(jīng)理助理這份工作越來越熟悉了,對整個酒店也已經(jīng)很了解了,這讓我在酒店的工作開展的格外地順利。在這三個月里,我也認識了不少的朋友,是他們帶著我共同進步,讓我一點點的積累了在酒店工作的經(jīng)驗,我必須要對他們表示感謝。馬上就要轉(zhuǎn)正了,我相

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