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生產(chǎn)與運(yùn)作管理重點(diǎn)答案生產(chǎn)與運(yùn)作管理重點(diǎn)答案生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略是指在企業(yè)(或任何其它形式的組織)的總體框架下,決定如何通過運(yùn)作生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略是指在企業(yè)(或任何其它形式的組織)的總體框架下,決定如何通過運(yùn)作活4.企業(yè)整體經(jīng)營目標(biāo)與各部門職能戰(zhàn)略產(chǎn)品組合決策就是指根據(jù)產(chǎn)品投產(chǎn)后其成本、贏利、市場占有率、競爭能力等產(chǎn)品組合決策就是指根據(jù)產(chǎn)品投產(chǎn)后其成本、贏利、市場占有率、競爭能力等的變化,對一個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)品種,生產(chǎn)量所做的組合和調(diào)整,其中包括新產(chǎn)品的引進(jìn)、現(xiàn)有產(chǎn)品的改及其利弊縱向集成,是指在一個(gè)從原材料供應(yīng)到產(chǎn)品加工制造、裝配完成,再到產(chǎn)品最終交付顧客,一個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作所包括的環(huán)節(jié)。①因?yàn)樗缭降墓?yīng)鏈環(huán)節(jié)越多,所需投資也越多,要想退出或轉(zhuǎn)換就越難,這容易導(dǎo)致②各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)運(yùn)作容易產(chǎn)生不平衡,從而限制生產(chǎn)運(yùn)作能力的充分發(fā)揮,難以保證各③如果不同階段的生產(chǎn)運(yùn)作內(nèi)容差別較大,管理將變得復(fù)雜,需要高度的經(jīng)營技術(shù)和管理方法。特別是向后集成時(shí),通常原材料生產(chǎn)的優(yōu)勢在于規(guī)模經(jīng)濟(jì),專門生產(chǎn)原材料的廠家其生產(chǎn)能力肯定要占優(yōu)勢,所以企業(yè)在考慮向后集成時(shí)更應(yīng)該慎重考慮。 (1)與供應(yīng)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)由不同企業(yè)所擁有相比,如果一個(gè)企業(yè)擁有較多的環(huán)節(jié),這些(2)在向后集成的情況下,能夠降低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn); (3)在向前集成的情況下,有助于贏得和長期保持顧客; (5)有助于提高競爭壁壘。因?yàn)榭v向集成度越高,競爭者要想加入所需的投資就越高。4.并行工程及其特點(diǎn)好處并行工程是指從產(chǎn)品開發(fā)的初始階段,就由開發(fā)設(shè)計(jì)人員、工藝技術(shù)人員、質(zhì)量控制人員、生產(chǎn)制造人員、營銷人員,有時(shí)甚至還加上協(xié)作廠家、用戶代表共同工作,各項(xiàng)工作下五個(gè)方面的特點(diǎn):好處::交叉、重疊,充分利用了原有技術(shù),并吸收了當(dāng)前迅速發(fā)展的計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)的優(yōu)2.在并行工程中為了達(dá)到并行的目的,必須建立高度集成的主模型,通過它來實(shí)現(xiàn)不同部門人員的協(xié)同工作;為了達(dá)到產(chǎn)品的一次設(shè)計(jì)成功,減少反復(fù),它在許多部分應(yīng)用了仿真技術(shù);主模型的建立、局部仿真的應(yīng)用等都包含在技術(shù)中,可以說并行工程的發(fā)展為虛擬制造技術(shù)的誕生創(chuàng)造了條件,虛擬制造技術(shù)將是以并行工程為基礎(chǔ)的,并行工程的進(jìn)一步TVirtualManufacturing行工程與面向制造和裝配的產(chǎn)品設(shè)計(jì)裝配的產(chǎn)品設(shè)計(jì)(DesignforManufacturingandAssembly,DFMA)是指在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段充分考慮產(chǎn)品的可制造性和可裝配性,從而以更短的產(chǎn)品開發(fā)周期、更低的產(chǎn)品開定義:是指一個(gè)設(shè)施的最大產(chǎn)出率,設(shè)施可以是一個(gè)工序、一臺(tái)設(shè)備,也可以是整個(gè)企定義:是指一個(gè)設(shè)施的最大產(chǎn)出率,設(shè)施可以是一個(gè)工序、一臺(tái)設(shè)備,也可以是整個(gè)企業(yè)本集約度高的制造業(yè)企業(yè),尤其是指設(shè)備能力。是企業(yè)建廠時(shí)在基建任務(wù)書和技術(shù)文件中所規(guī)定的生產(chǎn)能力[1]2、查定能力的產(chǎn)能作重新核準(zhǔn),稱此結(jié)果為查定能力。它是企業(yè)的實(shí)際能力。[1]3、計(jì)劃能力先是企業(yè)已有的生產(chǎn)能力,是近期內(nèi)的查定能力,其次是企業(yè)在本年度內(nèi)新形成的能力。重要性:生產(chǎn)運(yùn)作能力是保證一個(gè)企業(yè)未來長期發(fā)展和事業(yè)成功的核心問題。一個(gè)企業(yè)所擁浪費(fèi);能力過小,又會(huì)失去很多機(jī)會(huì),導(dǎo)致機(jī)會(huì)損失。生產(chǎn)運(yùn)作能力計(jì)劃將成為制定企業(yè)投入度量:醫(yī)院床位,飛機(jī)數(shù)量或座位數(shù),飛行距離*顧客人數(shù)6.服務(wù)類型劃分及其各自運(yùn)作管理特點(diǎn)項(xiàng)項(xiàng)目單件型成批型流水線型流程型多樣化程度較低設(shè)備密集或人員密集沒有明顯的開始和結(jié)束標(biāo)志高低不一性多樣化程度較高一定設(shè)備密集個(gè)性化服務(wù)人員密集;高知識(shí)、技能人員較低集服務(wù)特性人員、設(shè)備特性較低持續(xù)性,穩(wěn)定性運(yùn)作管理目標(biāo)柔性,個(gè)性化服務(wù)周期長短不一較短短性則再分別測算產(chǎn)品保本銷售價(jià)格和保利銷售價(jià)格。計(jì)算公式:BEP=Cf/(p-cu-tu)Cf-------P--------單位產(chǎn)品銷售價(jià)格Cu-單位產(chǎn)品Tu-------單位產(chǎn)品營業(yè)稅金及附加由于單位產(chǎn)品及附加常常是單位產(chǎn)品銷售價(jià)格與營業(yè)稅及附加稅率的乘積,因此公式可以BEPCf(p(1-r)-cu)r-----營業(yè)稅金及附加的稅率售收入-單位產(chǎn)品)點(diǎn)=/(1-變動(dòng)成本/銷售收入)=固定成本/貢獻(xiàn)毛利費(fèi)用÷(產(chǎn)品單價(jià)-變動(dòng)成本);2、計(jì)算保本產(chǎn)量,根據(jù)產(chǎn)量與目標(biāo)利潤計(jì)算最低銷價(jià)為、分析找出與,計(jì)算盈虧平衡點(diǎn):盈虧平衡點(diǎn)=固定費(fèi)用÷(產(chǎn)品單價(jià)-變動(dòng)成本);4、根據(jù)定義:是指當(dāng)一個(gè)人或一個(gè)組織重復(fù)地做某一產(chǎn)品時(shí),做單位產(chǎn)品所需的時(shí)間會(huì)隨著產(chǎn)定義:是指當(dāng)一個(gè)人或一個(gè)組織重復(fù)地做某一產(chǎn)品時(shí),做單位產(chǎn)品所需的時(shí)間會(huì)隨著產(chǎn)品1)操作者的動(dòng)作熟練程度。這是影響學(xué)習(xí)曲線的最基本因素;2)管理技術(shù)的改善,正確的培訓(xùn)、指導(dǎo),充分的生產(chǎn)準(zhǔn)備與周到的服務(wù),工資獎(jiǎng)勵(lì)及懲罰3)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的改善;4)生產(chǎn)設(shè)備與工具的質(zhì)量;息反饋的及時(shí)性;營運(yùn)成本的;3)應(yīng)用于和的能力。4)學(xué)習(xí)曲線如使用不當(dāng)也是有一定風(fēng)險(xiǎn)的。這是指管理人員往往容易忘記環(huán)境動(dòng)態(tài)變化的特性,在這種情況下,環(huán)境變化中的不測因素有可能影響學(xué)習(xí)規(guī)律,從而給企業(yè)帶來損首先,在生產(chǎn)運(yùn)作能力管理中,學(xué)習(xí)曲線可以用來幫助企業(yè)較精確地估計(jì)對生產(chǎn)能力的需其次,學(xué)習(xí)曲線可以用來幫助企業(yè)制訂產(chǎn)品的成本計(jì)劃,因?yàn)楦鶕?jù)學(xué)習(xí)效應(yīng),可估計(jì)隨著加成本降低的可能性;此外,根據(jù)學(xué)習(xí)效應(yīng)理論
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