工程部上墻制度

工程部監(jiān)督檢查制度任何檢查者（顧客除外）對于查出的問題，不能僅告知責(zé)任人和責(zé)任主管，更需通知責(zé)任部門負(fù)責(zé)人，對嚴(yán)峻問題還要反饋到本部門負(fù)責(zé)人，找不到本部門負(fù)責(zé)人，可以直向分管副總經(jīng)理匯報，檢查部門的負(fù)責(zé)人認(rèn)為問題嚴(yán)峻的要快速向總經(jīng)理匯報。任何檢查者對于查出的問題重點要跟蹤整改，凡整改未達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求，和沒有整改，要快速反饋上級直至總經(jīng)理。任何檢查者對于查出的嚴(yán)峻問題，特殊是影響到對客服務(wù)質(zhì)量的，有權(quán)向上級直至總經(jīng)理提出停賣、停用或者撤換要求。任何被檢查者，無論級別有多高，資格有多老，對全部檢查者查出的問題（包括顧客）都必需虛心接受，仔細(xì)整改。絕不行找任何借口不接受、不整改，不行與檢查者頂撞，包括自己認(rèn)為檢查者查出的問題是錯的，都必需無條件接受。4、凡事只看結(jié)果，不好的結(jié)果面前不說明。一個人不想做一件事，可以找一萬個借口；要想做成一件事，只須要一個理由！在不好的結(jié)果和錯誤面前，不論是否自己的責(zé)任，不做任何說明，也不推卸任何責(zé)任，虛心聽取上級、檢查者、顧客的指責(zé)和指導(dǎo)。團隊精神一個團隊，必需保證信仰一樣，聲音一樣，行動一樣！目標(biāo)一旦確定，沒有借口、沒有理由，個人聽從部門，部門聽從酒店執(zhí)行力上級的指示，理解的堅決執(zhí)行；不理解的要在執(zhí)行中加深理解。上級指揮到哪里，下級就打拼到哪里。在執(zhí)行上級要求時：必需肯定聽從、快速行動、專心做事。上下級關(guān)系上級為下級服務(wù)，下級為上級負(fù)責(zé)；下級出現(xiàn)錯誤，上級擔(dān)當(dāng)責(zé)任；上級關(guān)切下級，下級聽從上級；上級考評下級，下級評議上級員工與服務(wù)讓員工歡樂工作！讓客人賓至如歸！沒有滿足的員工就沒有滿足的顧客，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是優(yōu)秀的員工供應(yīng)的。好的服務(wù)是員工創(chuàng)建的，好的員工是培育出來的。員工想得到什么，你就嘉獎什么；員工膽怯 什么，你就懲戒什么。嘉獎能最大化地激發(fā)員工的主動性，把事情做得更好；懲罰會使管理走向有序，培育員工好習(xí)慣的養(yǎng)成。培育員工我們要親情關(guān)懷、嚴(yán)格管理、仔細(xì)傳教、剛好激勵；用文化教化人，用制度教化人，用機制激勵人，用績效考核人；利益觀眼前利益必需聽從長遠(yuǎn)利益，個人利益必需聽從整體利益，寧可酒店吃虧，不讓客人吃虧，寧可個人吃虧，不讓酒店吃虧。滿足了顧客提出的需求，才能贏得顧客的心，單純追求利潤最大化，顧客顧客滿足度就最小化；追求顧客滿足度最大化，利潤也會最大化。三個對客服務(wù)的機會當(dāng)你打算向客人說“不”時，專心做事的機會就來了；當(dāng)客人有特性需求時，讓客人驚喜的機會就到了；當(dāng)客人有困難須要幫助，讓客人感動機會就到了。四不放過查不出問題的緣由不放過；拿不出整改不放過；能整改的不整改不放過；對責(zé)任人沒有處理看法不放過。沒有任何借口凡事只看結(jié)果，不好的結(jié)果面前不說明。一個人不想做一件事，可以找一萬個借口；要想做成一件事，只須要一個理由！在不好的結(jié)果和錯誤面前，不論是否自己的責(zé)任，不做任何說明，也不推卸任何責(zé)任，虛心聽取上級、檢查者、顧客的指責(zé)和指導(dǎo)。工作四負(fù)責(zé)誰干誰負(fù)責(zé)，誰運用誰負(fù)責(zé)，誰檢查誰負(fù)責(zé)，誰簽字誰負(fù)責(zé)。誰干誰負(fù)責(zé)，強調(diào)任務(wù)擔(dān)當(dāng)者必需通過仔細(xì)檢查和整改，對執(zhí)行任務(wù)的最終結(jié)果負(fù)責(zé)：誰運用誰負(fù)責(zé)，強調(diào)對設(shè)備、設(shè)施、物品、工具等，運用者必需負(fù)起保障其平安、正常運用責(zé)任；誰檢查誰負(fù)責(zé)強調(diào)檢查者必需切實履行職責(zé)，并對檢查中出現(xiàn)的失職性錯誤擔(dān)當(dāng)責(zé)任；誰簽字誰負(fù)責(zé)，強調(diào)凡是須要簽字審批確認(rèn)的文件、表單等，簽字人一旦簽字，假如出現(xiàn)問題必需擔(dān)當(dāng)失職責(zé)任。團隊口號我們的目標(biāo)是：做客人最滿足的酒店；我們是執(zhí)行是：馬上行動；