水產預混料的選擇課件

水產預混料的選擇一、預混料的組成維生素14種：A,D,E,K,B1,B2,B5,B6,B12,泛酸，葉酸，生物素，肌醇，Vc礦物質：鐵、銅、鋅、錳、鎂、硒、碘、鈷，（鈣、磷、鈉、氯）藥物載體二、維生素的保護維生素保護劑特殊維生素的處理e.g.維生素C（包膜Vc,Vc磷酸酯）加大添加量鯉魚羅非魚草魚鯽魚鳊魚斑點叉對蝦羅氏沼蝦河蟹VA，IU20000200002000020000200002000400004000040000VD3，IU100001000010000100001000010000800080008000VE，mg800700800800800800200020002000VK，mg300250300300200200420420420Vb1，mg801503008080100200200200Vb2，mg4006003004004001000400400400Vb6，mg400400400400400300150015001500Vb12，mg334325545Vc酯，mg10001500120010003000750600060006000葉酸，mg300025003500300035002500300030003000煙酸，mg200025002500200020001500100010001000泛酸鈣，mg120010001000120012001000100010001000生物素，mg323.5332448肌醇mg150001000012000150001200010000200002000020000鎂，mg600600600600600600260260260錳，mg800800800800800800400400400鋅，mg110011001100110011001100160016001600銅，mg100100100100100100120012001200鐵，mg600060006000600060006000硒，mg555555222鈷，mg505050505050505050碘，mg151515151515555膽堿，g100100100100100100100100100挑戰(zhàn)1％系列水產預混料影響預混料使用效果的因素預混料配方（臨界需要量；正常生長需要量；推薦用量）維生素的不同劑型，e.g.Vc(包被，酯化)飼料中的其他原料，e.g.金屬離子，油等加工，貯存目前市場上主要的預混料產品1％系列2.5%系列4％或5％系列三者有何區(qū)別？配方模型:鯉魚開口料配方師:張治國

日期:03-4-13-------------------------------------------------------------原料名稱配比(%)單價(元/kg)成本(元/噸)-------------------------------------------------------------小麥麩(平均)7.100.8056.80米糠(含脂)1.000.707.00次粉15.001.20180.00魚粉(秘魯)20.005.401080.00大豆粕,1級28.002.20616.00棉籽餅,2級12.501.50187.50菜籽粕,2級13.000.80104.00鹽0.400.803.20預混料(1%)1.0011.00110.00磷酸二氫鈣2.002.4048.00-------------------------------------------------------------合計100.002386.50(2890)-------------------------------------------------------------2.5%水產預混料的秘密

鹽0.4(0.3)0.803.20(2.4)預混料(1%)1.011.00110.00磷酸二氫鈣2.0(1.50)2.4048.00(36.00)

合計3.4161.20

(148.40)

e.g.2.5%的價格8000元/噸，每噸飼料中預混料的成本為200元！實際上，您花了90元（200－110）買本來只值48.4~51.2元的二氫鈣和食鹽。5％的預混料的秘密鹽0.40.803.20預混料(1%)1.011.00110.00磷酸二氫鈣2.02.4048.00

載體1.603.20合計5.00164.40e.g.5%的預混料的價格5000元，每噸飼料中預混料的成本為250元！實際上，您花了88.8元（250－161.20）載體。一個思考題有了挑戰(zhàn)1％系列水產預混料，您還會選擇2.5%或5%系列的水產預混料嗎？甜菜堿在水產養(yǎng)殖中的作用誘食作用抗應激作用降低脂肪肝的發(fā)病率促生長誘食作用發(fā)現20世紀70年代，芬蘭學者進一步發(fā)展發(fā)現對鯉魚、草魚、鯽魚、大西洋鮭、虹鱒、大菱鲆、羅氏沼蝦、大螯蝦、河蟹的誘食作用結論在水產飼料中拌入0.1%～0.3%的甜菜堿，對所有的魚類及蝦等甲殼類動物的嗅覺和味覺均有強烈的刺激作用抗應激作用抗運輸造成的應激

王燕等，1998將經長途運輸的1000尾草魚苗分別放入條件相同的Ａ塘和B塘，A塘的草魚飼料中添加0.3%甜菜堿，B塘的草魚飼料中未添加甜菜堿，結果發(fā)現A塘的草魚苗在水中表現活躍、進食快，未發(fā)現魚苗死亡;而B塘的魚苗進食緩慢，死亡率為4.5%。抵抗?jié)B透壓激變造成的應激應用：降低運輸對魚類生長及運輸后存活率的影響抗?jié)B透壓激變造成的應激a.滲透壓激變？b.滲透壓調節(jié)——小分子——甜菜堿Virtanen等，1989餌料添加甜菜堿能降低淡水魚肌肉中水分含量，延緩魚的衰老，且在魚進入海水環(huán)境時，有利于保持電解質和滲透壓的平衡，使魚適應海水環(huán)境。應用：海水魚淡水養(yǎng)殖前期的逐級淡化?？估鋺elson，1991甜菜堿有助于鮭魚在10℃以下的抗冷應激作用。應用：越冬魚飼料中的使用其他類型的應激天氣，轉群，水質惡化等促生長薛永瑞等1995將0.1%、0.2%、0.3%的甜菜堿和0.1%甜菜堿復合劑添加到配方相同的基礎飼料中，與不添加的對照組相比，增重率分別提高16.5%、17.4%、21.5%和34.6%。原理：“下丘腦－垂體―肝臟”生長軸調節(jié)挑戰(zhàn)復合水產